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2023年超市下周工作计划与工作总结(优秀5篇)

时间:2023-09-05 14:15:10 作者:雁落霞 2023年超市下周工作计划与工作总结(优秀5篇)

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。我们该怎么拟定计划呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

超市下周工作计划与工作总结篇一

20xx年的工作即将结束,转眼又迎来新一年的开始。总结过去一年的工作,对于我来说感触很多。

20xx年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临许多困难和挑战。更深刻感受到自己的责任。

在这期间,我依照公司的各项制度及服务理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项货品准入制度,保证所售货品的质量,定期组织员工进行市场调查,及时调整敏感货品价格。组织员工学习货品知识和服务技巧,使员工素质和服务水平得到提高。

坚持品牌货品,扩大品牌货品的影响力。努力做到以高质量的货品、实惠的价格和优质的服务来抢占市场。

在开业高峰期过后,销售一度出现不稳定和下滑现象,及时与总店超市部门沟通后,相应对货品结构进行了调整。在总店超市领导的协助下,通过引进新供应商和总店调配的方式,新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等货品。百货和洗化区还增添了部分适季货品,增加了货品种类和品牌数量,扩大了顾客的选购范围,提高了销售量。使销售额得到回升并趋于平稳。

在十月至十一月期间超市和家电联合推出了两期促销活动,组织了一批特价货品和买赠活动,以集市定点和入村入户的方式,发放宣传海报,从而扩大了宣传的力度和广度,达到增加客流量的目的。

一:收集顾客反馈信息,根据当地市场和顾客需求,及时调整货品结构。

二:按月推出促销宣传活动,及时配合总店同步宣传“人民商场”的品牌形象。

三:加大员工培训力度,组织员工参加多种货品的销售技巧培训,丰富员工货品知识,提高员工的整体素质和服务水平。

四:根据当地顾客消费规律,组织定期参加当地及周边集市活动。

超市下周工作计划与工作总结篇二

做超市,最重要的还是人,最缺的也还是人才。年后店长要和人事经理、各部门经理一起来盘点店内人力,回顾去年人力发展的得与失,制定出本年度的人力发展计划。

这个计划至少要包含以下几个方面:新年店内管理层的接班人继任计划;高潜力人才培养计划;年度季度月度培训计划;人员晋升计划;各管理层岗位年度考核目标计划等等。

1.鼓舞士气:新年刚过,各级员工都还处于节后疲惫期,士气普遍不高。这个时期店内要组织各种形式的表彰大会,对春节战役中表现优秀的员工进行表彰和慰问,将士气重新振作起来,开始准备春季战役。沃尔玛有一个秘诀,就是“成功时大肆庆祝”,值得我们借鉴。

2.确定工作节奏:年后如果工作节奏仍然像春节期间那样紧张得如绷紧的弦,员工肯定受不了。但是,也不能一松到底,这样人心收不回来。在这个时期,店内各级管理层要带领全店员工循序渐进,逐渐加快工作节奏,从而回归到正常轨道上来。

1.资产面维护:春节期间大量顾客涌入卖场,造成卖场出现设施损坏、漏水等现象,顾客的购物体验明显下降。年后必须立即组织工程部进行维护,修、换、补、拆,一样都不能少。春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转,确保支持卖场员工的工作。

2.商店清洁标准:门店每天都要进行严格的清洁标准检查,包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、停车场、店外花圃以及外墙,及时清洁,从而为顾客提供一个整洁、明亮的购物环境和场所。

3.卖场排面陈列,后仓和寄仓标准的维护:

1)卖场商品排面陈列标准:要做到商品陈列整齐,饱满,价签清晰,保证让顾客易看、易取、易买。

2)后仓管理规范到位:首先,商品要进行分类摆放,同种商品集中摆放,丢弃破损、报废的商品统一存放。每天都要整理仓库,这样既能释放更多的储存空间,又能减少商品的损耗,还能提高员工到仓库找货的效率。

3)寄仓的'商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原则,尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。

4、退货:年后各店一般情况下还有很多未销售完的年货积压在仓库,这时就要抓紧联系采购和供应商退货,把门店库存金额降下来,降低公司的财务风险。

5、临近保质期商品处理:门店必须把好商品安全这道关。门店要汇总哪些是不能退货的临近保质期的商品,必须抓紧时间展开清仓动作,保质期到了仍然不能销售完的商品要严格执行报废程序,让顾客始终相信我们为他们提供的是质量过硬的商品。

6、异常商品处理:年后会出现大量缺货、长时间未销售商品、大库存商品、未陈列出样的商品,门店必须组织人力来处理这些异常商品,来满足顾客的需要,提升商品周转的效率。

春季到来,万象更新,门店必须利用好一些节日和主题来推动销售的同比增长。如借助“三八”妇女节着力推动护肤系列、衣物收纳系列、牛仔系列、踏青系列、新装上市等相关类别商品的销售,从而带动整个卖场销售业绩的增长。

年后这段时间是承上启下的关键时期,倘若抓好这个时期涉及的重要工作,能让我们在年后以及新的一年中做得更好!

超市下周工作计划与工作总结篇三

度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让大家充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,大家所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,大家所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反应能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗!

刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了大家这样一个舞台,展示给大家生存发展机会,让大家感到珍惜,来者不易发现机会,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!大家是企业一员,大家肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!

各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。

顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。

掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。

顾客至上,尊重自选购物的原则,做到:大家所做的一切就是为你服务的,你的选择就是大家所需要的:坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣传注意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对大家是上帝,让顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出大家超市。

超市下周工作计划与工作总结篇四

一、内部管理计划的持续推进

根据整个内部管理提升计划,预计在-月份开展制度培训,争取在-月下旬完成制度的修改工作;预计在-月份开始组织架构的推进工作;组织架构推进过程中,将会开始作业流程的座谈,争取在-月前完成组织架构与作业流程推进工作;其后将对各岗位的岗位要求做出规范,争取元旦前完成内部管理提升计划。在此期间在合适的时候,将开展绩效考核研讨专项会议,将进一步落实绩效考核的各项指标,争取每个指标可量化、科学、实用;同时计划通过制度修改、组织架构调整、作业方式规划、岗位职责要求这一个过程将逐步沉淀出属于君林自己的企业文化。

二、培训工作的开展

培训的意义在于:减少事故的发生、改善工作质量、提高员工整体素质、降低损耗、提高创新能力、改进管理内容(主动服从参与企业的管理)。针对公司的内部管理及人力资源的分析,公司迫切需要开展培训工作。预计从-月开始多场次、多种类、多层次开展培训工作。初步计划总经办、经管委各成员对于自己所专长的项目,准备好课题,在业务开展允许的情况下,将有针对性的组织人员参加。

三、新店的收购、开业等方面

根据公司“一三规划”将在广州以资本运营的方式增加布点,意味着公司将有越来越多的收购计划,针对新店的收购,人事行政中心主要做好用工风险、证照合同风险、物质风险的评估工作;收购完成后,将在装修与开业庆典上予以配合。

四、人力资源战略的长远规划

根据--内外环境变化和未来发展战略,全方位来提高用工的投入与产出比例,通过有计划地与学校达成战略合作,即与职业学校合作,通过最后一个下学期的课程穿插,全面培养适合君林未来发展的综合型人才。从而对--中长期内可能产生的空缺职位加以补充的战略规划。另外通过内部培训的加强,通过培养与规划,对开展综合评估与个人职业生涯规划,最终将合适的人留在合适的岗位上。

结合公司业务开展与内部管理计划推进的实际情况,将计划在-月初与--总部开展篮球比赛,计划在-月下旬开展户外拓展培训,计划在-月开展演讲比赛。另外从-月份开始计划有规律的每月放映两场电影,加大员工交流,丰富员工生活,提高员工的归属感与协助精神。

以上就是我代表人事行政中心所作的下半年工作计划,如有不妥,请指点。

超市下周工作计划与工作总结篇五

首先,要针对员损耗是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好超市的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。

一、内部原因造成的损耗及防损

由于超市营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

二、加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。

三、强化员工作业管理

加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或pop与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查pop与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

其次,由于超市的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

超市大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会“侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

第三,超市的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交某某某工作,要认真做好记录,以备日后查证。

首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

四、外部原因造成的损耗及防损

超市除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

超市防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对超市的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。

五、超市防损主要有两点

一、防安全!排出一切安全隐患!

二、控损耗!防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失!

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