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最新烹饪期末总结(汇总7篇)

时间:2023-09-15 04:54:25 作者:QJ墨客 最新烹饪期末总结(汇总7篇)

总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!

烹饪期末总结篇一

本学期我担任计算机

(一)班班主任,转眼间,一学期的工作结束了。全班50名学生中,最突出的共性问题是自卑心理给学习和生活带来的困扰。22%的学生还陷在中考的失利和上中专的无奈的情绪中;中专学生学历低,毕业不包分配的现状使82%的学生在对未来充满憧憬的同时,也满怀着深深的担忧,有很浓的自卑心理;这个班半数以上的学生是农村孩子,城乡环境、生活学习条件的强烈反差使他们产生了自卑意识;这个班86%的学生是女生,农村重男轻女的封建残余意识以及女生在就业中所处的劣势在她们心里投下一抹自卑的阴影„„经过一番分析研究,我把工作重心放在了如何培养学生的自信心上,一切日常工作都围绕这个核心展开。以下所谈的是我为此努力奋斗的一些体会。

我认为班主任工作是一项既艰巨而又辛苦的工作。说其艰巨,是指学生的成长,发展以至能否成为合格人才,班主任起着关键性的作用,说其辛苦,是指每天除了对学生的学习负责以外,还要关心他们的身体、纪律、卫生、安全以及心理健康等情况。作为中等职业技术类学校的学生,可以说,在起点上是要比普通高中的学生差的。甚至说差的远也不过分。那么势必需要我们通过教育的手段,端正学生的思想。我们需要的是怎么样的学生?毫无疑问,首先是要有技术的,这是他们以后谋生的手段。其次一点的是吃苦耐劳的精神。这是他们保住饭碗的基本素质。至于说不打架,不斗殴或者其他一些坏的习惯反而还次要了许多。我想一个认真学习技术,并且富有吃苦耐劳精神的人,不会把时间和精力花在打架斗殴这样无聊的事情上吧。针对种种状况,下面就是我的几点做法和体会。

一、常规习惯,常抓不懈

学生良好的行为习惯的养成不是一节课、一两天说说就行的,它必须贯穿在整个管理过程中。于是我制定出详细的班规,要求学生对照执行,使学生做到有规可循,有章可依。由于低年级学生自觉性和自控力都比较差,避免不了会出现这样或那样的错误,因此这就需要班主任做耐心细致的思想工作、不能操之过急。于是,我经常利用班会对学生中出现的问题进行晓之以理、动之以情、导之以行的及时教育,给他们讲明道理及危害性,从而使学生做到自觉遵守纪律。虽然我们的希望是学生遵章守纪,刻苦学习。但是事实的表现确实不会跟我们的想法完全一致。总有那么些人会因为这样那样的事情打打擦边球。今天旷了一节课了,明天宿舍起争执了,后天又怎么怎么了。很是热闹。

二、细处关爱,亲近学生

三、具体要求,指导到位

心理学研究表明,学生对事物的认知是整体性的,能熟知轮廓,但不注重细节。

我认为,首先要做的就是以学生的视角观察事物,用学生能听懂的话和他们交流。其次,要注重细节教育,把该做的事指导到位,因为他们很想按照老师的要求去做,很想把事情做好。

四、示范带头,直观引导

大教育家乌申斯基曾有过这样一段话:“教师个人的范例,对于学生的心灵是任何东西都不能代替的最有用的阳光。”新入学的学生对自己的班主任是一个怎样的老师,他们会留心观察班主任的每一个动作、每一个眼神、每一种表情,会细心倾听班主任的每一句话,他们对班主任有着一种特殊的信任和依赖情感。班主任的自身素质,道德修养,班主任的一言一行,一举一动,无形之中会成为全班几十个孩子的榜样。因此,在班级工作中我时刻注意自身形象,事事从我做起,以良好的形象率先垂范,潜移默化的影响着我的学生。凡要求学生做到的,教师首先自己做到,而且做得更好。

五、抓住优点,激励成长

每个学生都有潜力,能否发挥他们的潜力关键就在于老师能否帮助他们树立起克服困难的信心和勇气。

“让孩子永远生活在希望之中”我相信它所起的巨大作用是不可抵挡的。

总之,新生班主任工作是一项很繁杂的工作,每个班主任都有过酸甜苦辣,特别是带刚入校新生的班主任,要带好一班孩子,教育好一班人,确实不容易。但中职校又是学生刚跨入校门,接受人生观世界观的起始阶段,因而,班主任的工作是十分重要而光荣的。我觉得只要自己充满爱心,关心和爱护他们,并严格地要求和教育他们,爱中有严,严中有爱,爱严结合,细致入微,在这一个学期里,我通过以上几方面的努力,班级工作有了一定的起色,学生的整体素质在不断的提高。但在成绩的背后有更多的缺点和不足,所以下学期担子还很重,工作还将更复杂,因此,这就需要我不断的努力、刻苦,及时总结经验教训,多向老班主任请教,争取取得更加辉煌的成绩。

烹饪期末总结篇二

1、师生关系融洽,语文学习兴趣有很大提高。上课积极性高涨,课余相当多的学生能主动找老师或同学借阅有益的课外读物。

2、学生学习压力较大,数理化基础较差作业练习量大,时间紧,客观上存在重理轻文倾向,学生课余阅读和自学时间严重不足。

3、语文基础极其薄弱,阅读面狭窄,薄弱点很多,学习上不善于安排、反思与总结。

4、学生的学习意识不是很强,基本的学习习惯差,不太注重科学方法,不善于学习,甚至不会于学习;学习较比动,部分学生不能及时复习巩固,落实相关要求。

5、上课部分学生注意力有较大的改观,但有少部分学生不能持续集中到底,尤其是面对相对枯燥的知识学习和技能训练的时候,需要教师多次提醒暗示。

6、有时易灰心,战胜困难的勇气不足,诵背上有普遍有畏难情绪,学习较浮躁怕吃苦,静不下心。有个别学生有懈怠心理并开始分化。

7、写作缺乏坚实的语言文字功底,知识面狭窄,不善于感悟和表现生活,很多学生还不能做到文从字顺,作文思路打不开,缺乏文采和思想的深度。

针对上述学生的具体问题和情况,本学期特制定并采取了以下主要措施,

从而全面提高学生成绩,较圆满地完成了学校制定的学科目标。

总的教学理念和教学策略:千方百计调动学生学习语文的兴趣和热情,让学生亲近老师、亲近语文,好学乐学能学,充分开发利用各种语文教学资源,优化课堂结构,深钻教学艺术,师生互动,效益优先,以学生的“得”为整个教学的出发点和落脚点。

1、 情感上

用细致的工作架起师生心灵沟通的桥梁,鼓起学生自信拼搏的勇气,确定学生具体的奋斗目标。

(2)分项统计分析对比学生每次月考 “

得失分”,单独找单项后进生分析谈心,制定下一月具体提高目标,要求学生结合知识点的薄弱处强化补差。

(3)通过作文、月考总结、作业批语、谈心等与学生交流,给他们激励。平时在学生练笔本、作业本、卷子上、给学生写点短信,用贴近他们心理的话语来帮助他们,使他们明确不足,努力进步。

(4)课下及时与学生谈心,学生有问题就给他们做指导,帮助他们找出问题原因,树立积极奋进的心态。

(5)继续做好尖子生、后进生及个别心理问题学生的心理工作,稳定学生。

2、 备课上

胆创新,反复修改斟酌课件,保证备课质量。

(2) 充分根据所教学生实际,有针对性的实行不同教法,保证课堂上充分让学生活动。

(3)针对不同层次的学生精心设计各项练习,对手中资料大幅度删繁就简,尽量精练,并引导学生特别注意资料的利用方法。

3、 课型上

(1) 原则:一切围绕学生,让每一个学生动起来,让每一个学生有实实在在的收获,让学生动手动口动脑。

(2) 结合不同课文及学习内容设计好学法指导课、考试讲评课、文学欣赏课、语文活动课、综合阅读课、作文系列训练课等。

4、 授课上

(1)继续坚持践行自主、合作、探究的学习方式,坚持互动、生成与共享。 严格课堂纪律,活跃课堂气氛,尽量让每一个学生认真学习、练习。

(2)一切从学生实际需要出发,继续改进教法,采取最适合自己学生的方式授课。面向全体学生,实行分层提问答疑、分级分组做题,努力促尖转中补差。

5、辅导上

分层培优补差,自习课上单独或分组找学生谈心或辅导,课下个别辅导学生。对后进生加强信心教育和学法指导。

6、教师业务提高上

听课并参加培养,观摩特级教师授课

1、较好纠正了学生语文学习的不良习惯,树立了学好语文的坚定信心,学生学习语文的兴趣和热情空前高涨,初步形成了较好的语文思维,赢得了学生的充分肯定和高度认可,较好地完成了学校交给的教学任务。

2、通过认真准备、精心组织年级语文教材,深受学生的欢迎。通过师生互动,取得了较满意的效果,初步摸索出一套较为有效语文选修课堂教学组织艺术。

3、学生的写作兴趣高涨,写作水平有较大的提高。

1、立足于提升学生的语文素养和人文素养;

2、千方百计挖掘和整合语文资源,

3、让学生节节课有收获

4、继续探索和丰富语文教法和学法,丰富语文课型

5、自己购买并推荐介绍学生“多读书、读好书”

8、指导学生自改互改作文,

1、基础字词和课文背诵强调指导有余,督促检查不足,下期将加大督促检查的力度。

2、平时练笔相对较自由,系统性和层次性不够,目前正在探索作文高效系列训练的路子。

3继续加强学法指导,目前正在查阅相关资料,总结归纳学法,希望能早日探索出一条针对性强、实效性高、较完善并自成体系的学法指导路子 。

烹饪期末总结篇三

勿庸置疑,树立目标对人有极大的推动作用。我们班级的目标是:学生人人学会做人,班级学风浓厚,纪律性强,成为一个团结、守纪、求实、进取的班集体。

1、树立团结、守纪、求实、进取的班级风气,以整体环境来影响每一个班级成员。

2、对于心理有一些不健康的个别同学,使用温和的态度个别处理。如通过诚恳的谈话、周记等形式交流。

3、对于班级成员的共同毛病作统一的强行要求。强迫更改不良习惯,甚至采取必要惩罚措施。如吃零食、不交作业等不良习惯即采用这种方法。

4、班主任本人以身作则,带头遵守班级纪律,并以积极饱满的热情来感化每一个同学,用鼓励和微笑来使同学自信、热爱生活、热爱班级,拉近心理距离,和学生成为交心的朋友。

针对学生学习成绩差,而更重要的是学习习惯差。为了让他们以后都能成为有知识、有文化的人,我采用各种方法来督促他们在学习上下功夫。有进步的学生利用讲评课表扬奖励,督促学习不努力的同学。严肃批评不交作业,上课违反纪律的等。经过长时间的努力,我们班在期末考试中,政治取得了全年级平均分第一名的好成绩,同学们的脸上都露出了自信、自豪的笑容。作为班主任的我也很高兴,辛勤的付出总会有好的回报。

课堂纪律的好坏直接影响到班级学风的形成,学生学习积极性的高低,教师对班级的看法和学生本身对班级的凝聚力。

发现根治纪律的根本在于两点:一是督促学生学习,特别是学习成绩差的不要放弃学习;二是教会学生懂事,学会尊重他人,学会维护自己的面子,学会维护自己在别人心目中的形象,学会自尊。我们的纪律受到授课教师的好评,基本上令人满意,创造了一个良好的学习环境。

作为班主任,我在平时的工作中,能够积极配合学校布置地各种工作,并且能够完满地完成任务。与此同时,我还鼓励学生积极参加学校的各种活动和比赛,利用一切的机会扩大我们班在学校的影响,同时也培养学生敢于表现自己,为班级争得荣誉,树立班级形象的心理素质。

在学校进行的夹气球比赛中,我班获得三等奖,它是我们全班同学共同奋斗的结果,极大地体现了我们班级的凝聚力,极大地鼓舞了同学们的士气,极大地增强了同学们团结友爱的信心。

烹饪期末总结篇四

教学工作是教师的首要工作,我实训教师把主要精力放在本学科的教学工作上,认真钻研教材,认真备课、讲课,提高教学质量,业余时间应主要用来提高自己的业务水平。教师在工作中服从分配,勇挑重担。每学期在完成额定的教学工作量的同时,要积极开展教学研究,撰写教、科研论文研究总结报告,努力提高教学水平。在此基础上努力提高自己的专业技能。

工作中,能自觉遵守学校各项规章制度,积极参加学校教研室组织的政治、遵守教学纪律,做到治学严谨,教风端正。以良好的职业道德和教学风尚进行教学,对学生既严格要求,又关心爱护。做到言传身教,教书育人,为人师表。

(一)编制授课计划:

学期初的教学任务,根据教学计划、教学大纲、教材,结合专业实际,认真编制学期授课计划,填写实习课授课计划表、学期实习授课计划说明和学期实习授课进度计划表,批准后的授课计划不能随意改变。

(二)备课与编写教案:

1、备课是教师的一项重要工作,是上好课的前提。教师备课除研究教学大纲,钻研教材外,还全面了解学生,选择正确的教学方法。

2、备课以个人钻研为主,教师在自备的基础上,明确教学目的和要求,以抓住关键讲清重点,突破难点,交流经验。

3、在备课的基础上,教师必须写出教案才能上课,严禁无教案上课,教案要反映出教学目的要求、教学重点、难点、课的类型、实施的步骤和方法等。教案根据教学经验和熟练程度不同可详可略,但要系统、明确、实用。

4、教师要提前一周写好教案。教师教案必须随时接受教学管理部门的检查。

(三)课堂教学:

1、课堂教学是整个教学工作的中心环节。教师按要求精心组织课堂教学,确保每堂课的教学质量。

2、教师必须按课程表的安排上课,并按时上、下课。因故需要调课时,提前将课程协调妥当。

3、上课前要求教师熟练地掌握教案内容,并提前做检查工作,准时进入教室。

4、教师按预定的教案授课,保证落实教学内容,完成教学任务。教师上课不得拖课或提前下课,不应随意变更进度、改变教学内容。

5、教师上课做到仪表庄重、教态自然、语言文明。教师检查学生人数,做好考勤记录,然后才开始讲授。

6、课堂教学教师认真组织课堂教学,精心设计好每一堂课坚持课堂教学环节即复习旧课与引入新课,讲授新课,巩固新课,布置作业等。

7、教师授课力求条理清楚,逻辑严密,语言生动,板书整齐,概念明确,重点突出,不照本宣科;要深入浅出,通俗易懂,充分调动学生的思维能力,发挥教师的主导作用和学生的主观能动作用,努力提高讲课效果。提倡教学相长,教师虚心听取学生意见,不断改进教学方法,提高教学水平。

8、教师坚持互相听课制度,按学校的规定互相观摩和上公开课,并通过评议,交流经验,共同进步。听课后认真填写听课记录和课堂教学评价表并交教务处存档。

学生实训过程的规范管理,对实训效果,学生的操作水平也有很大影响。所以本学期在学生组织实训过程也加大整改力度,力求严谨规范。

实训前,列队进入车间,实训教师清点人数,做好考勤记录。学生认真预习实训教材和实训指导书,明确实训目的、实训原理、实训内容和基本操作要求。

进行实训时,严格遵守操作规程,正确使用实训设备,仔细观察实训教师演示动作,熟记要领。

实训中学生应严格遵守纪律。认真操作,不擅自离开实习实训场地,不喧闹,合理安排时间,按时完成任务。

听从教师指导,遵守实训基地安全规则,如发生意外事故应立即报告指导教师。严格控制实训耗材用量,爱护实训设备、设施、器材。不得将工具、材料带出实训基地,节约水、电、燃料和原材料。

按要求认真做好实训记录和实训报告,并按时交教师批阅。

对损坏仪器设备、器材者,按规定赔偿,并给予批评教育。发生重大事故,按规定进行严肃处理。

保持实习实训基地整洁。实训完毕,打扫卫生,切断水电,关好门窗,经指导教师检查后,方可离开。

学校实习条件落后,实习设备陈旧,故障率高,尤其是数控车间的设备,多年没有较好维修维护,手柄不灵活,干涩缺油,操作沉重,缺东少西,安全故障隐患较多。但我们的实习教师克服困难,对实习车间的16台车床、3台铣床、68个台虎钳、几百件工量具进行了清洗、换油、润滑、维修调整等保养工作,使实习设备换了个面貌,消除了故障和安全隐患。同时,我们的实习教师自力更生利用现有设备进行设备配件加工,节约学校开支。对实习车床自己进行压板、轴套,尾座等配件生产加工,进行维修和装配;对砂轮机自制壳罩,保证安全防护;对c6132、c6140型车床自己加工手柄、法兰、螺栓、档板等进行维修和安装,保证了实习教学持续发展有序进行对教师物资、工具箱配合仓库工作人员及时清点,查收,杜绝物资不清,不实,不符现象出现。出现的损坏情况根据其程度进行维修、赔偿。

学期初各专业教师根据学期教学任务制定物资购置计划,对本学期教学所需物资及时上报,审核通过后,并通知总务处进行购买补充。

教学过程中及时检查车间设备使用、完好率,检查设备的日常保养情况,做到督促教师在周末,月末,进行常规的设备保养,并做好保养记录。

设备管理、基础工作完善以后,重点抓现场管理,加大设备检查力度,消除安全隐患。针对机械设备运行中出现的问题,及时检查,及时发现,及时督促整改与维修,及时跟设备操作人员沟通,了解机械设备在使用中的运行情况。

严格监督、检查,促进实训过程中各环节措施的切实落实,制度措施为设备管理工作提供了基础和依据,但我们认为把这一切落实到实处才是设备管理的真正目的,所以我们从不忽视设备管理工作中的监督、检查与考核。

严谨设备管理工作目标及措施实施中,搞好设备的日常维护保养,切实搞好设备大、中、小修及随机故障检修,作到小事不过天,大事不过夜,保质、保量、保安全。加强技术人员和巡检工的日常巡检,认真搞好联合巡检,及早发现隐患,及时消除漏点,并充分利用机会进行集中处理。搞好备品、备件、材料准备工作,提高设备故障诊断技术,填写、归档。

(一)、领导重视措施有力

以人为本、强化教育、增强师生的安全意识,学校时刻把安全工作列入重要议事日程。把“提高员工的安全意识,控制员工的安全行为”作为安全管理的重点。

(二)、制度保证措施到位

培养操作人员的安全意识,制定了安全操作目标责任书,提高操作人员的安全生产意识,使之自觉遵守安全条例和规定,进一步杜绝了违章指挥和违章作业的现象,保证机械设备安全正常地工作。

(三)、齐抓共管群防群治

搞好机械自身安全。定期、不定期对机械进行检查审验,发现隐患,及时整改。操作人员在操作机械过程中按要求严格执行了检查制度:工作前检查、工作中检查和工作后检查,保证了机械各部件正常运转;机械周围设立醒目的安全标识牌,用以提醒人们注意安全及发生意外时如何采取紧急措施;根据设备技术状况制定设备报废计划,适时报废使用周期终止的设备,不在使用淘汰及报废设备。

(四)、加强教育,促进自护

(五)、加强检查,及时整改

加强巡查,有效防范、狠抓现场管理安全管理的重点在现场,为确保生产安全,对生产车间出现的安全等其它问题,及时进行解决,从而消除了生产的不安全因素。避免机器的损坏与事故的发生,经常深入现场检查安全工作,找出安全管理中的严格安全检查制度,狠抓隐患的排查与治理,采取安全自查与专项检查相结合,常规检查与突击检查相结合,检查与整改相结合,不断消除生产中人、机、环境的不安全因素。

充分发挥专业带头人作用,解决生产实训难题,组织协调生产实训任务。建立奖励机制,调动实训教师的生产实训热情,进一步加强校企合作,把企业产品纳入教师实训教学内容,按照企业模式进行生产组织,教学与生产交替实施,实现实训生产一体化。改变按照专业、年级、班级管理的常规模式,按照生产要求建立生产组织管理,实现由纯消耗性的技能实训重复训练为有产品质量要求,可计算出经济效益的实训教学体系。

学生通过在这种环境氛围下的训练和熏陶,不仅发展了专业能力和专业技能,更重要的是在工作型的学习中,在个人的学习能力、团队意识、规范意识、质量意识、安全意识、环保意识、组织与纪律观念等多方面都有着协调全面的发展和提高,潜移默化中养成良好的职业素质,为使其迅速地从学生向职员的转变提供实质有效的帮助加大力度推行生产性实习教学工作,革新传统实训教学模式,实现了学生综合职业能力的培养。

解决生产实训难题,组织协调生产实训任务。建立奖励机制,调动实训教师的生产实训热情,继续寻求校企合作之路,把企业产品纳入教师实训教学内容,实现实训生产一体化。改变按照专业、年级、班级管理的常规模式,按照生产要求建立生产组织管理,实现由纯消耗性的技能实训重复训练为有产品质量要求,可计算出经济效益的实训教学体系。

配电盘,实习工厂的外协旅游配套产品等这几项产品充分贴合我校数控、电、钳焊专业学生实习。在提高学生专业技能,扩大专业学生实训领域方面都起到了积极的作用。另外学校工厂产品加工任务,我专业教师及学生都积极参与,配合工厂按时完成订单任务。

为新校区的配套建设工作尽职尽责,不管是实训车间各实训设备、烹饪车间、伙房、还是教学楼,学生宿舍,到处都留下了实训教师工作的身影,假期中,实训教师加班加点参与学生的床位清点安装工作,保障学生开学后的正常入住。

由于新校区的各配套基础设施尚不完善,常要抽调实训教师参与建设整理,各专业教师放弃休息时间加班加点,其不怕脏不怕累的工作作风很好的展现了我校实习教师的良好责任感和使命感!良好的敬业精神保障了工作任务的完成,没有影响校舍建设进程和学生的正常上课秩序。

本学期参加鉴定人数,维修电工53人,中级车工51人,焊接13人次,钳工15人次,铣工12人次,考试成绩虽未公布,但就教师反应相当理想。配合学校短期培训完成技能鉴定工作,我校技能大赛工作,出国劳务进行考前培训,三角集团职工技能大赛考试组织批阅等。配合学校完成各项评定工作的资料整理工作,这一切工作的顺利完成,无不体现着我实训部门教师的努力。

在过去的一学期里工作有付出也有成绩,付出是应该做的本职工作,而成绩的取得是靠校领导的决策和全体实习教师共同努力的结果,荣誉是属于大家的。总结过去的工作,也深感工作中存在的缺陷,在今后的工作中应积极索取提高自己,为我校工作尽职尽责!

烹饪期末总结篇五

1、强化形象,提高自身素质。为做好本职工作,我坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。班长的工作多是协调小事搞好保障,因此,我正确认识自身的工作和价值,正圈理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,二是锤炼自身努力提高本职业务水平。经过半年的学习和锻炼,我在工作上取得一定的进步,利用积极工作汲取经验的同时,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身在班组长管理水平上有所提高。

2、严于律已,不断加强作风。一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守公司各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作方式方法。

3、强化职能,做好服务工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服务水平。组里人员多,工作量,这就需要我们团结协作。在这一年里,不管遇到上的困难,我都积极配合做好工作,同事们的心都能往一处想,劲都往一处使,不计得失,只希望把工作圆满完成。

1、情感观念过重。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,但是当时并未造成直接经济损失也没有发生安全事故,以至碍于情面多只是口头批评,而没有采取严肃认真的态度。现在想来,安全隐患和违规操作是重中之重;如前段时间发生的人员受伤、机台故障、模具受损皆是因违章操作引起。因此在今后的工作中,凡是出现的任何违章操作的,定要严肃处理。

2、立足现有条件创新观念有待提高。以往工作中一旦遇到困难总是先想着要上级助解决,未能意识到去体谅公司和领导的难处。现如今工作的环境和条件已相当优越,公司也是在逐步的成长壮完善过程中,今后定要立足现有优势,发挥集体智慧力量,协助做好工作。

3、传达和落实公司精神任务,态度不够坚决。总是考虑到个人利益和自己的小算盘,对公司和上级赋予的任务未能贯彻到底。在以后的工作中坚决提高执行力,提升思想观念认识水平。

1、深入精细化。从小事着手,引导班组人员严格执行、坚决落实,以点带面带动班组全面工作;当好车间主任助手,配合搞好生产一部工作。

2、以“5s”标准为建设基矗车间主任曾多次在会议中提倡并强调的“5s”标准,是一项长期而艰巨的任务,也诗司建立健全的基础文化,我们将力争以此导向狠抓落实,逐条实施,循序完善。

3、以人为本理性管理。班组成员多,年龄距离,性格差异尤为明显;以后定要结合班前、后会议,引导班组成员思维认识,提高思想觉悟;以端正的工作态度为中心线,以多元化性格特点为创新思路,达到共同努力、共同提高,携手建立美好的家园。

4、以六西格玛量化工具为参照。将现行工作法案,参照量化工具拟定出可行性管理制度和方案,形成强有力、标准化的章程;做到软性管理有据可查、有条可依。

5、以节流为导向。作为xx人,有必要竭力为公司的成长发展做出贡献,树立“以公司为家”的思想观念,竭尽所能为家庭节约成本,协助领导努力提高产能效益。

在以后的工作中我还需再接再厉发扬了诺尽职守,不怕苦累,不计得失,紧密配合,积极进取,为我们一部的建设贡献自己微薄的力量。

烹饪期末总结篇六

合肥市餐饮(烹饪)行业协会于20xx年2月28日更名换届以来,在主管局市商务局的领导和会员单位的热情支持下,做了不少工作,取得了一定成效和经验,初步打开了局面。

20xx年2月28日,值“合肥市烹饪协会”换届之时,经市民政局、市商务局以及市工商联协调,更名为合肥市餐饮(烹饪)行业协会,加强了餐饮行业管理的职能,并选举了民营企业家金满楼董事长张清华担任会长,政府退出会长职务,在全国尚属首例。主管部门由合肥市科协移交给合肥市商务局,从而避免了同一行业多头现象,餐饮行业管理从组织上得到了保证。

协会更名换届通过了新的章程,增加和明确了行业管理的沟通、代表、监督、协调、统计、研究、认定等职能,制定了财务管理制度和会员管理办法,实行会长办公会制度和秘书处办公会制度,按照企业规模和市场占有份额选举产生了理事、常务理事、副会长、常务副会长。由于运作规范,制度健全。会员单位由更名换届时的48家,发展为64家。

我国今春遭遇一场突如其事的“非典”灾难,特别是合肥出现输入性非典病例的一个月时间,餐饮企业爱到巨大冲击,经协会调查,全市餐饮总营业额下降83%。在大灾大难面前,合肥餐饮企业没有低头,明知开业将面临亏本,仍坚持营业,表现了积极承担社会责任的大无畏精神。协会于4月20日发出了关于合肥市餐饮业抗击非典措施的通知,印发了全国餐饮业“非典”应急措施13条和《餐饮业分餐制经营服务规范》,制定全国首家餐饮行业自律公约“合肥市餐饮行业卫生公约”,并与安徽市场报联合主办了合肥市餐饮企业抗击非典,与30多家大型餐饮企业发出了餐饮放心消费倡仪,为抗击“非典”恢复餐饮消费信心做出了应有的贡献。此外,金满楼、蜀王、叶氏香格里拉联合向市政府防非办损赠了一部救护车,三河酒家、桃花园大酒店等为抗非典损款5万多元。玖玖隆、金满楼和金源海鲜楼三家被中烹协和中国财贸轻纺烟草工会评为“全国餐饮业抗击非典先进集体”,张青华和郑萍同志获“先进个人”称号,安徽蜀王饮食服务有限责任公司和张青华还被全国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予全国商业服务业抗击非典先进单位和全国商业服务业抗击非典先进个人。

协会在抗击非典中积极反映状况,按照市政府的要求一手抓抗非,一手抓生产,积极采取措施自救,为市政府制定餐饮业政策,提供了信息资料。

1、成功举办合肥首届小吃文化节

在市政府、市商务局的关怀和参展企业及新闻媒体的大力支持,因“非典”推迟的合肥首届小吃文化节於10月1日至4日在杏花公园举行,盛况空前。20家参展企业设31个展位,120多个品种参加了展销,虽然天气阴雨和寒冷,入场人数仍达近十万人次,参展企业宣传了自己,既赚了钱,又取得了社会效益,消费者既尝到了多年未见的传统小吃,又吃到了特色和创新小吃。经专家和消费者评选,小吃文化节评选出了合肥五大传统名小吃、合肥十大名小吃和七个优秀小吃品牌。首届小吃文化节的成功举办,不仅丰富了节日黄金周的旅游市场,而且对小吃和小吃文化产生了深远的影响:1、产生了合肥名牌小吃;2、促进了人们对合肥小吃和小吃品种的认识;3、促进了小吃市场的发展;4、促成了小吃名品的应市和传统品种的挖掘创新以及品牌的发展;5、促进了餐饮企业的竞争和交流。如果没有小吃文化节的促成,刘鸿盛的“鲜肉麻球”“冬菇鸡饺”就不会应市正常供应,“古城牛肉包”这一传统小吃不会重新露面,“油淋鹧鸪”“茶鱼”等创新品种就不会产生。合肥首届小吃文化节还为10月份的第13届中国厨师节和12月份的第三届中国名小吃认定提供了基础。

2、组团参加了第13届中国厨师节

烹饪期末总结篇七

对待工作能服从分配并积极主动,而职业道德方面,我认为我对教育事业的爱仍不够热烈,对学生的爱还太肤浅。以前一直以为我是一个道德素质不错的人,而如今才发现原来自己所做的与师德基本要求还有很大距离。“以身作则,为人师表”谈何容易,教育工作者必须有明确的培养目标,周详的计划和良好的心态来扫清教育道路上的荆棘,由于自己的阅历不足,对社会的认识也不深,导致对学生发展需要也看得不清晰,有了迷失方向的感觉。而要寻回方向,找对出路,又绕了一个大弯子。虽说沿路会有无限收获,但未免走得太慢。即便对工作有过热情,有过冲动,但缺乏良好的心理素质,不能积极地面对困难、勇敢地迈步前进,这也只会是踌躇满志却步履维艰。可以说我在工作中的动力有很大部分并不是来自对教育的坚定信念与对学生无私的爱,而是对工作不能尽职和对学生没有尽责的愧疚,这也提醒、鞭策着我不能走入教育教学工作的歧途,以免造成不可挽回的过失。

教学工作是学校各项工作的中心,也是检验一个教师工作成败的关键。一学期来,我针对上学期测试中出现的问题,做到备课深入细致。平时认真研究教材,力求深入理解教材,准确把握难重点。注重课堂教学效果。多让学生参与课堂,给他们表现的机会,并结合班级中成长树的活动,奖励勤奋叶、发言叶、智慧叶、背诵叶、朗读叶,学生为了让自己的成长树能果实累累,课堂上积极思考,回家认真完成作业,课下主动背诵积累,班级竞争学习的气氛有所形成。在此基础上注重对学生基础知识的教学,让他们在基础知识上做到人人过关,在期末测试上看,学生计算准确率、语文的生字掌握都有了十足的进步。在作业批改上,能做到认真及时,重在订正,及时了解学生的学习情况,以便在辅导中做到有的放矢。

由于学生的个别差异较大,学习要抓质量不但在课堂上,还要注重课后的功夫。尤其对于学习基础、习惯都落后的后进生。如果想让他们多花一分的精力于学习上,老师就要花好几倍的精力与时间去鼓励、辅导、督促。我班的几名后进生就是由于缺乏关注,本身底子又薄,造成了学习基础差,学习习惯没有养成。在校没消化好,回家后家长又没有时间与精力进行辅导,或是不能辅导,总是丢给没有文化的奶奶照顾,孩子的学习就只能全靠老师的在校关注、过关了。我像宝贝一样抓住他们不放。可是,事与愿违,期末测试的成绩还是没能触及到及格线。

求,高标准”。利用班会,晨会进行思想品德教育,卫生、纪律、安全等经常讲,结合成长树的活动,设立友爱叶、尽职叶、爱班叶,着重培养学生良好的道德品质、劳动习惯和文明行为习惯等。班内形成了团结向上的优良班风。

我还注重发挥“小干部”的大作用,大胆放手使用班干部,班干部是老师的左右手,所以我把培养得力的班干部作为班主任工作的一项重要内容。我为他们定出要争取每星期都拿洁齐美净班的目标,各施其责。在这过程中我在班级中帮他们树立威信,将周一晨会的总结工作也交给他们,不仅训练他们的组织管理能力,还提高了他们的表达能力,别小看了他们,总结起来头头是道,把班级的学习和纪律管井井有条,对触犯校规、班规的学生处理的合理有效,为我减轻了负担。在他们的努力下,班务工作能正常开展,早自习秩序井然,卫生清扫彻底,两操标准有序,纪律自觉遵守,这学期也只有几次没有取得洁齐美净班的称号。您现在阅览的是查字典-心教师工作总结jsgzzj/谢谢您的支持和鼓励!

在学校的各种活动中,能够积极主动地组织学生参加,并能以学年组为中心,与同学年的老师密切配合,不给组长添麻烦,不为学年拖后腿。在组内教研活动和爱国歌曲大家唱活动中,能积极发表自己的见解,充分发挥自己的力量。在期中测试后,坦诚地交流自己的反思,提出提质的想法,让大家能够共同进步。

人的行为很大程度上受制于自己的思想观念。经常认为自己已经做了大量工作,但教学成绩仍没有显著提高,学生学习两极分化严重,出现了为数甚多的4人不及格,也出现了骄人的20多人优秀,随着年级的升高,分化日益强烈,反映了后进生的不明显,这是教学中要重点思考的问题。黄文斌、朱旭、姜喜龙、孙成宏等同学的行为习惯还不够规范,自我约束能力差,对他们的教育转化在本学期中没取得切实的成效,这也是对他们的教育不得法,针对性不强的原因。面对学生的形形色色的问题能够做到有问必答,不厌其烦,但在对待问题学生的处理上缺少足够的耐心,头脑易发热。

在今后的工作中,我一定要发扬优点,改正不足,扬长避短,争取更大的成绩。

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