心得感悟是指一种读书、实践后所写的感受性文字。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得感悟吗？下面我给大家整理了一些心得感悟范文，希望能够帮助到大家。
菜根谭的读后感悟篇一
“咸菜，在老家都管它叫咸菜根。在腌制咸菜根之前，先得用菜刀将洗净的盖菜梗劈成四至六瓣，放置竹匾或悬挂竹竿晾晒二至三天至半干；待其脱水呈萎蔫状之后用手工揉稔，让其返青；再晾晒二至三天，就可以‘请菜入瓮’了。当然了，晾晒时一定要把盖菜梗的水分控制好，太干则腌制不出香气的咸菜根；太湿则腌制出酸酸的咸菜根。”马年春天的一个晴朗周末，我与儿子回到了漳平市和平镇老家。正在忙活腌制咸菜根的母亲一见我俩回来笑容满面，兴致勃勃地聊起了家乡传统腌制咸菜根的工序。
“儿子，咱们一块来帮奶奶打打下手吧。”招呼完儿子，我顺手抓了一小把晾晒过的盖菜折成三折，顺势捆扎成菜团状递给了母亲，母亲则娴熟地将盖菜放入干净的、腌制咸菜专用的瓷瓮，垒好一层之后，用擀面杖将其夯实，之后，再垒好一层，再夯实……“如果遇到密封性能不好的瓷瓮，则需要在瓮底和盖菜的夹层适当加点食用盐，因为它能抑制有害微生物的繁殖，可以使腌制的咸菜在一定保存期内不变质、不腐烂。”母亲说。
“儿子，也许你还不知道，腌制咸菜根已有久远的历史了，据说三千多年前的周朝就有腌制咸菜根的记载。你看，虽然它以其‘血肉之躯’默默无闻地哺育了芸芸众生，劳苦功高，但是它却低调朴实，从不去计较报酬，不计较名利，从不居功自傲。所以呢，我们平时做人就得像咸菜根一样，凡事不能计较太多。”我一边打下手，一边为咸菜根遭受的不公平待遇而忿忿不平。
也许，咸菜根永远是母亲肠胃里永远淡化不了的一道浓浓的滋味，一道浓浓的乡愁吧，故一聊起咸菜根，母亲仿佛有说不完的话题。母亲说，咸菜根在上世纪人民公社时代可是百姓家庭的大众菜、招牌菜。一般一个十几人口的大家庭，一年得腌制三至四瓷瓮的咸菜根度日。原来，盖菜具备了经霜耐寒，耐贫瘠、不择地，易种易得又便于保存的特性，所以在当时家庭主要劳动力整天忙于出工干集体农活，无暇种植管护的情况下，为了解决温饱问题，乡亲们大部分在自留地种上了盖菜。“所以呢，我们平时做事也要像盖菜一样，不能讲条件、找借口，更不能挑肥拣廋。”一说到盖菜坚韧不拔的特性，我又顺水推舟，谆谆教导儿子。
咸菜根可不是省油的.灯，故炒咸菜根得耗较多的食用油。母亲叹了一口气说，当时由于我们家十几口人又属贫困户，买不起食用油，所以在炒咸菜根时，只能量入为出，节省使用，下的猪油量很少。没油的咸菜根涩涩的，酸酸的，的确很难以下咽。但为了生存，只能坚强面对，强行咽下。现在，我还依稀记得，在一个夏季双抢的中午，你在厨房偷偷打猪油拌咸菜根被我碰了个正着的场景……一聊起当年艰苦的年代，母亲显得一脸的无奈。
是啊！也许是贫困的缘故，孩提时最渴望家里杀猪或者邻居杀猪了，因为不管是谁家杀了猪，准会在早晨叫上左邻右舍的乡亲们一块吃早餐，打打牙祭。咸菜根煮猪血汤、咸菜根焖煮肥猪肉那香喷喷的味道至今还让我垂涎三尺、记忆犹新哩！当然了，让我终生难忘的还是在和平中学读书三年啃咸菜根的艰苦岁月。我接过母亲的话茬有感而发。
“是吗？老爸，那还不赶快把刻骨铭心的艰苦岁月与我们分享一下，让我增长见识。”儿子用手支着头，一脸的兴致。
唉！譬如朝露，去日苦多呀。1984年，我考上了和平中学，由于距离中学较远，成了一名寄宿生。当初的教室、食堂、宿舍都是平房，条件非常艰苦、设施非常简陋。最令人纠结的是学校食堂只负责蒸饭，管饭不管菜，故在校读书期间的每个星期天，我只得拎着大米和一大搪瓷口杯的咸菜根，步行十几里山路入驻学校。还好，当时母亲对我疼爱有加，总是偷偷地往咸菜根里掺入了一些五花肉，让我改善伙食，增加营养。
“横眉冷对咸菜根，俯首甘为孺子牛。”大家知道，经过发酵的咸菜根，维生素流失殆尽，没有什么营养可言；虽然母亲偷偷地往咸菜根添加了一些五花肉，但是天天吃、日日啃，便出现了味觉疲劳。当时，为了改变命运，考上梦寐以求的大学，我只能坚定“吃得苦中苦，方为人上人”这个励志格言，一边啃着咸菜根就着凉白开，一边苦读圣贤书。
“嚼得菜根，百事可成。”啃了三年的咸菜根无意之中锤炼了我钢铁般的意志。苦心人，天不负。经过拼搏，我有幸成为和平中学1987届十多名被漳平一中“明媒正娶”的一员。最后，终于如愿以偿跳出了农门。
与母亲在一起腌制咸菜的时光总是过得很快。约三十分钟的时间，瓷瓮就装满了盖菜。母亲找来一小块塑料膜，盖在瓷瓮口，用细绳扎紧。盖上瓷瓮的盖子，往瓷盖上面压一个砖头便封坛大吉。最后，母亲在瓷瓮的“耳朵”边沿加满水，让瓮中的盖菜完全与空气隔离，自然发酵。“记住，瓷瓮边沿的水自然干涸之后得再添加水。待咸菜腌制一个月左右的时间，便可‘请菜出瓮’了。当然了，咱们可不能小瞧了这貌不惊人的咸菜根，在物资匮乏的人民公社时代，它除了下饭之外，它还是家境贫困的孕妇们、顽童们一道不可或缺的零食。顺手从瓷瓮中拔几根的咸菜根，放进嘴里嚼一嚼，很是解馋。”收工之前，母亲意犹未尽地说。
“吃鱼生火，吃肉生痰，吃馒头咸菜保平安。”虽然到了上世纪九十年代中期，乡亲们逐渐过上了小康生活，和平中学的食堂也开始卖起了时鲜青菜、肉片，但是在吃腻了大鱼大肉的幸福时代，咸菜扣肉、咸菜笋、咸菜鱼、咸菜冬至包等菜肴，一次又一次拨动着乡亲们的心弦，刺激着乡亲们刁钻的舌尖，从中也印证了“吃鱼吃肉，还得咸菜凑”家乡的这句俗语。特别是一些饭店、酒家总爱使用经过一年发酵的老咸菜根来焖煮肥猪肉，那表面悬浮着一层绿绿的油脂，犹如毛毯般将浓郁的香气覆盖在肥猪肉与乌黑发亮的咸菜根之间，色香味俱全，令客人大快朵颐、回味无穷。
也许是忌讳的缘故，乡亲们总是把办理丧事简称为“吃大块肉”，这是由于在办理丧事期间，乡亲们总会端出咸菜根焖煮肥猪肉这道招牌菜。果不其然，今年三月二日至三月六日，在为我家九十九岁仙逝的奶奶守灵、出殡、做法事期间，由母亲腌制的咸菜根焖煮的大块肥猪肉得到了前来吊唁乡亲们的啧啧称赞，并美其名曰“长命菜”。
“花为春寒泣，鸟因肠断哀。”啧啧称赞声减免不了我对痛失奶奶的悲哀。在悲恸之余，我仿佛隐约听到了咸菜哭泣的声音。一瞬间，我突然醒悟：总有一天，母亲也会像奶奶一样离我而去。
哦！香香咸菜，悠悠我心。今天，我能做的，就像对咸菜根不离不弃一样去爱您——我的母亲、我的家人。
菜根谭的读后感悟篇二
直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为深红色至深紫红色，间有近乎白色者较好。
上面就是对什么样的菜根好的介绍，通过了解以后希望对很多喜欢吃菜根的朋友能够带来一定的帮助，这样就能够买到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑选食物的时候一定不能只看外观。
菜根谭的读后感悟篇三
圆，光滑润泽，包容宽和，为人当如此。
但凡能建大功立大业的人，都是谦虚圆滑灵活应变之人；凡是惹是生非，遇事坐失良机的人，必然是那些性格执拗不接受他人意见的人，历史长河中这样的.例子多如星子。
但为人的圆绝对不是圆滑世故，更不是平庸无能，这种圆是圆通，是一种宽厚、通融，是大智若愚，是与人为善，心智的高度健全和成熟。
方是做事之本，圆是为人之道，懂得方圆的人就懂得立世之本。
菜根谭的读后感悟篇四
“文章做到极处，无有他奇，只是恰好。人品做到极处，无有他异，只是本然。”
这句话告诉我们:文章写到了纯熟完美的最高境界时，其中的遣词造句并没有什么深奥玄妙之处，只不过是将自己的真情实感恰如其分地用文字表达出来罢了。当一个人的品德修养达到了真善美高度统一的崇高境界时，他的言谈举止并没有什么特别的地方，只不过是将自己纯真朴实的自然精神本质平白表露而已。
曹丕在《典论·论文》中将做文章提高到了至高境界，“盖文章，经国之大业，不朽之盛事。年寿有时而尽，荣乐止乎其身，二者必至之常期，未若文章之无穷。”为天下读书人废寝忘食地读书和殚精竭虑地求功名找到了理论依据，由此也激励了一代又一代的学子在“头悬梁、锥刺股”读书成名的同时，注重将文品与人品紧密地结合起来，视作文与做人为生命，孜孜不倦读书的同时，自觉地完善自我，以期成为表里如一的高尚的人。
现实生活中，每一个人的灵魂所思与肉体所为往往并不统一，甚至会发生对抗，直接导致“作文”与“做人”的激烈冲突，真的是很残酷。然而，这也正是生活的本真。因为在中国人的眼里，“文如其人”，人生一世在社会中运行的过程被称为“做人”，只有成功地做好了“人”，才可能拥有一双“作文”的妙手，所谓“修德须忘功名，读书定要深心”。做学问的人务必要聚精会神，专心致志。就像你在修炼道德时却又忘不掉求取功利名誉，那么你必然不会有什么真正的造诣。如果你在阅读古书时却只把兴趣放在吟诗作赋、附庸风雅上，那么你也肯定不能有什么深入的心得体会。
人生如同一座大舞台，每一个人都是演员，都在扮演着不同的角色，自然也就有正面人物和反面角色之分，同时也会存在真真假假、虚虚实实之别。一个人可以扮演多种角色，但却无法具备多个灵魂，否则“灵”与“肉”的搏斗时刻在进行，人活得岂不是太累了，如此肉体与灵魂的和谐就无法统一，心灵的安宁更成为无稽之谈。
时下朋友见面最大的感慨就是:活得真累。这种累并非单纯的'工作强度之大，而是作为社会人必须照顾到方方面面的关系，是个体心理的疲惫，是不堪心灵的重负，对此身在职场的人们都心知肚明又心照不宣，只能默默地承受，暗暗地调节。倘若我们能够做到“文章极处无奇巧，人品极处只本然”，卸下过多的心理重负，拥有宽爱和淡定的心境，不怨天尤人，不苛求完美，去本色做人，以真心作文，那么我们将会在有限的生命旅途中，抛弃功名之累，饱览春花秋月，细品夏景冬雪，天人合一，自然和谐地终其一生。
菜根谭的读后感悟篇五
《菜根谭》的作者是明朝万历年间别号还初道人的洪应明。菜根一词，历来有诸多解释，有人认为“咬得菜根，则百事可做”，意为“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得。”也有人认为“菜之为物，味由根发，故凡种菜者，必要厚培其根，其味乃厚。”意思是人要坚定自己的理想，并为此辛勤耕耘，不断栽这样才能迈向成功。
在生活中我们会遇到这样那样的问题，《菜根谭》就是这样一部帮助我们认识问题，解决问题的书。书中精妙绝伦的语录，透着禅的意蕴，藏着道的机锋、儒的义理，集儒释道三教智慧于一体，读后能令人豁然开朗。作者围绕着涉世处事这一中心，提出了自己的原则和方法。
下面我给大家分享一些让我感悟颇深的语句：“留存真心，妙用无穷”“士人有百折不回之真心，才有万变不穷之妙用。”人们要有屡受挫折而不肯屈服的真心，才会有万般变化而不会穷尽的才智。读到这里时，我不禁会对自己以往因为困难而放弃的事感到遗憾。“石火光中争长竞短，几何光阴？蜗牛角上较雌论雄，许大世界？”人生在世，不过沧海一粟。我们在意的时间，可能只是宇宙电光火石般的瞬息。我们纠结的地方，也许不过如蜗牛角那样渺小。心怀大格局，是为了过好小日子“知足常乐，能容自安”如果人心常常能感到完美满足，保持宽容平稳，那么天下自然不存在有缺陷的'事物了，朴素的语言中蕴涵着大智慧。每当读到“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”的经典语句时，不仅被她诗意般的描写所折服，更能锤炼自己豁达、自信、从容的品格。
读《菜根谭》，让我在各个方面，都能有所收获。
菜根谭的读后感悟篇六
好久没有写了，其实想写的东西很多。还是太懒，最近的床头书是《菜根谭》（明朝洪应明著），就谈点读后感，先聊这“欲擒故纵宽之自明”。
原文：事有急之不白者，宽之或自明，毋躁急以速其忿；人有切之不从者，纵之或自化，毋操切以益其顽。
其大概意思为：如果有事一下子搞不明白，先放一放，也许时间长了自然就明白了，千万不要急，免得自己郁闷；如果有人不听劝告、不服从教育，先让他去，你不管他也许他自己倒理解了，不要过于烦人家免得产生逆反心理。（还有一种可能：自己是错的。）
道理很简单，我们都明白，可是我们做到了么？
要做到洪先贤所说的`不急不切，需要一个条件，就是心态。所以有人说心态决定一切，不无道理。当然，良好的心态需要通过修身来达到。那么解决问题靠什么呢，就是时间。其实时间是万能的，能解决人们许多的难题，一切的恩怨、纷争无不随着时间灰飞烟灭。
因此，在日常生活中，有必要记住这个道理，合理处理生活中的一些难题，才能使人活得轻松、坦然。
小结一下，遇到矛盾难以短时间解决的，一、试着站在对方的立场考虑问题，改变一下自己的心态；二、问问自己真的有这么急么？不能马上解决的后果是什么，真的后果有那么严重吗？给自己一点时间，也给人家一点时间。
菜根谭的读后感悟篇七
《菜根谭》是一部教人为人处世的哲理短文，共分十章，分别从正反两个方面比较陈述或论证利与害、得与失，充满哲理思辨意味。短文多用对偶，两句一组，对仗工整，含义深刻，细读之，觉得特中肯綮。作者定是一个饱经沧桑、老于世途的高人，既有出世的逍遥达观，又有入世的淡泊宁静，言辞恳切，不冰不火，恰到分寸又能一语破的。
封建社会中人读此书，能够远避祸端，明哲保身，既享入世百味，又得出世闲逸。今日，时代的发展很迅速，人们的人生观、世界观，是非观、名利观都有了一些改变，读此书仍受一些启迪，如怎样与人相处，怎样开导自我，怎样看待人生百态和自然万物。天人一体，天人相应这点古今是相同的，我们既要读书，领会书中要旨，又不能拘泥于书，被书遮掩了耳目，要学用惟时，就像书中所说的：
做人无点真恳念头，便成个花子，事事皆虚；涉世无段圆滑机趣，乃是个木人，处处有碍。人心虚，义理来居；人心实，物欲莫入。鸿蒙未辟便分了阴阳，人心事理莫不如此。做人经世有个一分为二的态度，有个瞻前顾后的`眼光，有个大肚能容的雅量，有个得失互转的思想，心乐，便是个福地天堂。