洗衣房年度总结报告 医院洗衣房管理制度

洗衣房为人们清洗衣服提供便利。洗衣服都有哪些管理制度呢？本文是本站小编整理的公共洗衣房管理规定，欢迎参阅。

1、上下班，不迟到、不早退、不旷工，事假、病假应办好请假手续，按规定穿着工衣、佩戴工号。严禁在本部私自将工衣、布草等带出,爱护洗衣房的一切财物，若发现人为破坏或盗窃洗衣房的任何财物者，当即开除或追究刑事责任。

2、洗衣房工作人员实行白班作业制，工作时间为早8：00分—下午5：30分，工作人员要敬业爱岗，热情周到，文明用语，为员工提供一流的服务。

3、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定，禁止湿手启动电器开关，开机前检查电源是否有电，检查保护接地装置是否完好做好设备的定期保养与维护工作。

4、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗，严禁非工作人员对洗衣设备进行操作，如设备发生故障或存在不安全隐患，应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修，严禁私自对设备进行故障处理。

6、洗衣房内设备、物品实行定置管理，现场卫生严格按照“7s”管理达标标准执行，做到物品摆放有序，卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。

8、遵守各洗衣房设备操作规程，严格遵守设备的安全技术操作规程，正确的使用并熟练地掌握洗衣机、烘干机等设备的操作方法，如做不到导致衣物损坏、及岗位工作职责，按时完成交付的洗涤任务。

9、爱护财产、开源节流，下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗，做好防火、防盗工作。

10、洗衣房室内卫生清扫按人分工，洗衣房每天必须进行全面的卫生清扫工作，做到地面无垃圾、粉尘;各种设备上无积水、无杂物;保持室内良好的通风，设备、定期进行擦拭，保持干净整洁无积尘;洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责，禁止外借或浪费，同时要保证室内相关配套洗衣设施完好，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次。

11、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养;室内每周消毒一次;下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。机器外壳应保持清洁，经常用细软的抹布擦拭，严禁用硬物擦外壳，保持良好的润滑，每半年对设备主、副轴承加注润滑油。

12、洗衣房工作人员都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警;

(内部火警电话：6999)(外线火警电话：119)大家警记!!!

13、工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线;确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。

15、电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。

1、洗衣房工作人员实行白班作业制，工作时间为早8：00分—下午5：30分，工作人员要敬业爱岗，热情周到，文明用语，为员工提供一流的服务。

2、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定，禁止湿手启动电器开关，做好设备的定期保养与维护工作。

3、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗，严禁非工作人员对洗衣设备进行操作，如设备发生故障或存在不安全隐患，应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修，严禁私自对设备进行故障处理。

4、洗衣房工作人员要认真填写《衣物清洗记录》，并严格按照记录明细发放清洗的衣物，维持良好的洗衣、收发秩序。并定期将《衣物清洗记录》上交车间保管。

7、洗衣房内设备、物品实行定置管理，现场卫生严格按照“7s”管理达标标准执行，做到物品摆放有序，卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。

洗衣房考核规章制度

1、严格遵守设备的安全技术操作规程，正确的使用并熟练地掌握洗衣机、烘干机等设备的操作方法，如做不到导致衣物损坏、丢失等情况，考核工作人员1-5分。

2洗衣房内未经许可，严禁外来人员进入，禁止在室内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它事务，每发现一次考核工作人员2分。

4、洗衣房每天必须进行全面的卫生清扫工作，做到地面无垃圾、粉尘;各种设备上无积水、无杂物;保持室内良好的通风，设备、定期进行擦拭，保持干净整洁无积尘;做不到每项考核2分。

5、洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责，禁止外借或浪费，同时要保证室内相关配套洗衣设施完好，做不到考核责任人每项3分。

xgp系列卧式洗衣机安全操作规程

1、打开电源开关后点动开关，使滚筒移门向上，双手拉开门扣打开滚筒移门，把需要洗涤的衣物放入桶内，双手关好移门，使之压紧门扣，关好外门;(外门与机器控制电路有联锁开关装置，如外门未关好，机器不能启动工作。)

2、注入适量清水，以能充分浸湿衣物为限，将衣物预洗5分钟后再打开外门，将溶于水中的低泡洗涤剂倒入洗衣机(不需打开滚筒移门)，关好外门，按运行键，点动输出，开始清洗。每公斤衣物需要洗涤剂20克，一般洗涤时间为30分钟/次。

4、工作时洗涤滚筒与外壳之间切忌掉进杂物，严禁未关紧滚筒门运转;

6、工作完毕，排尽箱体内积水，切断电源。

7、机器外壳应保持清洁，经常用细软的抹布擦拭，严禁用硬物擦外壳，保持良好的润滑，每半年对设备主、副轴承加注润滑油。

8、定期对机器传动部分的三角带进行调整至正常的张紧力，避免出现拉松现象;定期对主副轴的盘根盒螺丝均匀旋紧，避免出现主轴密封部位漏水的现象。

电脑全自动干衣机安全操作规程

1、开机前检查电源是否有电，检查保护接地装置是否完好，接地电阻不大于4欧姆。

2、按照干衣机容量装入已脱水衣物，把门关好，调整设置键，设置时间和温度，设置完毕后按运行键，控制系统进入运行状态，本级开始工作，风机加热运行同时进行。

3、运行时，显示器的时间和温度为本次工作的剩余时间和烘干温度，运行时间剩余时间为零时，系统关闭加热，风机继续工作20分钟后自动回到停止状态。

4、如果按“运行键”以前，没有设置时间和温度，那么此次工作时间和温度以上次设置的时间和温度为准。

5、干衣机滚筒停止工作后，必须切断电源后再取出衣物，每班清理两次除尘网上的积尘，经常用软布擦拭干衣机表面，保持整洁无灰尘。

1、工作当中应当注意自己的仪容仪表、礼节礼貌，遇见领导与同事应当主动问好，热情待人。工作期间，注意自己的行为规范，站有站姿，坐有坐姿，不准嬉戏打闹。

2、不得使用酒店物品，私人物品严禁带入洗衣房存放。

3、私人衣物严禁带入洗衣房清洗，如有发现私自带入洗衣房清洗者，违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。

4、所有送洗的员工制服必须经过制服房，由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服，严禁为其他部门员工清洗私人衣物。

5、工作中需听从上级领导的工作指令，服从领导的工作安排，严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位，不从事与工作无关的闲杂活动，不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位，应请示当班主管，经获准后方可离开岗位。

6、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤，未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。

7、操作各种机器过程中，在保证自身安全的前提下按照要求进行操作，不准野蛮操作，对于在工作中故意野蛮使用机器者，一律从严从重处罚。机器如发出异常声音，应当立即停止机器，报告主管。

8、使用原料，要严格按照原料投放比例投放，杜绝浪费。严禁未经请示私自改动原料投放比例，严禁私自携带洗衣房原料外出，一经发现，一律按偷窃处理。

9、对于自己无法处理的问题要及时向上反映，不得擅做主张，否则，由此引发的后果由相关责任人承担。

10、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原则，严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派，做有损部门团结的事情，如有此类事情，一经查实，一律严肃处理，直至除名。

11、工作当中应当保持高度警惕，对于发现的可疑的人、事及安全隐患要及时上报。

12、注意保持洗衣房公共区域及各种机器设备的卫生，每个班次必须将卫生打扫完毕后方可下班。对部门的资产要爱惜、爱护，不得擅自将部门物品随便借于他人。

13、下班时间不得在洗衣房或酒店无故逗留，未经同意，不得带非酒店人员进入到酒店员工工作区域。不准私自带非酒店人员到酒店员工浴室洗澡或到员工餐厅就餐。

14、上下班需经酒店指定的员工通道进出酒店。除因工作需要，不得从酒店各大堂进出，不得无故进入到营业区域。

15、上班应当按照部门排班表上班，按时上下班，迟到与早退将按照员工守则办理，工作期间就餐时间每次不超过半个小时，按照主管组长安排轮流就餐。

16、遵守酒店及部门的其它有关规定。

一、日常管理

1、上下班，不迟到、不早退、不旷工，事假、病假应办好请假手续，按规定穿着工衣、佩戴工号。

3、遵守各洗衣房设备操作规程，及岗位工作职责，按时完成交付的洗涤任务。

4、爱护财产、开源节流，下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗，做好防火、防盗工作。

5、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次。

6、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；室内每周消毒一次；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。

7、洗衣房工作人员都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；

8、工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。

10、电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。

二、洗涤设备操作规范

2、设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘，同时按时做好洗涤设备维护保养工作，其中可从日保养、月保养、年保养等方面做起。

3、操作前必须检查机器、电器设施，看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好，严格按规章操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行。

4、出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

5、发现洗涤机械异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修，严禁设备带病运行。

5、洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理。

6、在洗涤程序中技术人员要严格把关，认真做好指挥工作。

7、洗涤设备操作时严格按照产品提供商所提供的使用说明书进行操作。

三、洗衣房设备维护保养

五、洗衣房安全操作管理制度

开展“六个一”节约意思

为了加强成本的控制，把成本降低最低限度，我们以企业为家，特开展“六个一”节约精神。

1、  节约一滴水。

2、  节约一滴油。

3、  节约一份料。

4、  节约一张纸。

5、  节约一分钱。

6、  节约一度电。

节约是每一个人的义务，也是一种品德，我们要把“节约光荣、浪费可耻”的精神发扬光大。

（一）洗衣房成本控制

1. 对洗涤所有布巾严格分类。

2. 严格按操作程序、洗涤程序操作。

3. 对分类时织物需要去渍，预先处理的布巾一定要先处理再洗涤。

4. 对设备工作前后全面检查发现问题及时汇报或修复。

5. 对设备维护保养一定做到位。

6. 不许无故浪费洗涤原料，并带出洗衣房。

8. 所有原料使用完后不能留有少量的原料在桶内。

9. 熟悉掌握好原料的性能，避免不能混合的原材料混合在一起。

10. 各区域应做到人走灯灭，随手关好水龙头。

11. 下班或休息时间做好洗衣房全面检查，以免无人在车间设备空运行。

12. 每月核对好洗涤数量。

13. 每月对洗衣房原材料的消耗做好月算。

14. 对洗衣房所有消耗把好关。

15. 严禁车、脚等东西踩压织物，造成第二次污染。

16. 所有设备不允许带故障工作，以免对设备出现更大的维修。

17. 每位员工必须做到，“少开机”“开满机”的原则。

18. 严格按照设备的装载量装载。

布草损耗注意事项及解决方法

为了加强控制成本，降低损耗、延长布草使用寿命，特对布草的损耗分析如下、及（解决方法）。

注意事项  解决方法 

1、洗涤温度过高、  降低洗涤温度

2、洗涤原料过水不清、  加强过水的次数

3、带碱性的原料投放过多、  减少用量或换低碱原料

4、脱水时间过长、  减短脱水时间

5、洗衣机滚筒内有毛刺、  清理滚筒内的毛刺

6、布草有破损未先缝补就洗涤、  先补后洗涤

7、布草内有杂物未清干净、  清理好布草内的杂物

8、处理污渍后未及时过水、  处理后及时过水

9、布草第二次污染要强行洗涤干净、 保持布草不第二次污染

10、布草的干度过高、  保持布草有15%的水分

11、洗涤原料投放不正确、  改变原料的投放

注：所有的布草在洗涤3-5个月后开始采用调温、减料的程序，并且跟住布草的磨损，质地的要求调节好洗涤程序。

水洗组节能降耗措施

1、在保证洗涤质量的前提下，对洗涤程序科学合理编程，减少能源（水、电、气）的消耗。

2、洗涤原料严格按制定的标准投放，减少原料对布草的损耗，杜绝原料的浪费，并填写好消耗报表。

3、对污渍严重的布草单独处理，减少返洗率，减少能源消耗。

4、加强好与其他班组的协助协调关系，减少和控制、脏布草的来源。

5、对每天工作量合理安排，提高工作生产效率，减少能源消耗。

6、加强员工生产作业培训，保证生产的产品质量合格、减少因返洗、返烫所造成的能材消耗。

7、合理利用设备，保证“少开机”、“开满机”，的原则，减少设备耗损，严禁超负荷运转，加强对设备的维护保养工作，保证设备具有良好的工作状态，延长设备的使用寿命。

8、根据生产任务及工作质量，合理的安排利用好人力资源。

9、经常检查各种管道，是否有泄漏、发现后立即维修。

10、  严格按设备操作规程操作，设备运行过程中严禁打开机门，防止热能散发。

布草组节能降耗措施

1、  对所领制服布草进行严格的记录、造册，定期盘点，杜绝流失。

2、  对工鞋、工袜发放，严格登记并控制。

3、  广泛宣传，号召全体员工爱惜工装、布草，收发时认真检查，杜绝人为的搞脏返洗、报废率。

4、  杜绝私衣缝补，减少人力、材料消耗。

5、  认真做好库存制服布草的防火、防盗、防虫、防鼠、防霉工作，杜绝库存损伤。

6、  对收取的脏制服和布草严格分开存放，杜绝交叉污染。

7、  节约用电及易耗品。

8、  及时进行布草制服缝补、修改、织补，做到让废品再次利用。

9、  根据季节和部门随时对制服的更换及时间调整，减少洗涤费用。

10、  加强设备设施的保养，降低维修费用延长使用寿命。

11、  保管好每件物品，未经上司认可严禁带出工作场地。

干洗组节能降耗措施

一、 洗涤员

1、 对气、水、电勤开关，并检查管道是否泄漏。

2、 爱护、保养、正确使用机器。并按正规程序操作。

3、 严禁洗涤私人衣服。

4、 洗涤前先检查后洗涤，杜绝洗烘坏衣服。

5、 不断提高工作效率，减少能源消耗。

6、 科学合理使用，保管洗涤剂，每天检查好洗涤剂，写好消耗报表。

7、 精通洗涤技术及注意事项，按质量标准洗、烫、烘好衣服。

8、 降低返洗率，尽量做到没有返洗。

9、 保管好每件物品，未经上司认可严禁带出工作场地。

10、 做好防火防盗工作。

11、 保持设备“开满机”“少开机”降低能源消耗。

12、 定期申购、申领物品、用具，减少库存，库损。

二、 客衣收发

1、 收发时严格检查破损等情况，与客人说明并记录，避免误赔。

2、 发衣前检查好衣服是否达标，避免引发投诉后造成的赔偿。

3、 客衣架尽量收回，废胶袋叠好收回可以装垃圾，可收一些废香皂、牙刷循环使用。

4、 打包时杜绝弄脏衣服而造成返洗。

5、 入帐后再送衣服给客人，防止跑单，收费单据正确无误。

6、 正确使用各种设备设施，并做好保养工作。

7、 未经同意严禁带物品离开工作区域。

大烫组节能降耗措施

1、  工作前检查好设备是否完好。

2、  定期打蜡以免大烫机生锈。

3、  工作过程中调节好温度掌握速度，已耗用时间，浪费能源、破损布草。

4、  发现未洗干净的布草，要及时拿出来交水洗工处理，避免重复劳动。

5、  在喂布草时要一张接一张。

6、  烫、叠布草时动作要一致，协调。

7、  烫布草时要掌握质量达标，以免返工。

8、  在工作快完成后提前15分钟关闭蒸汽总阀，利用余气完成剩下的.工作。

9、  工作完成等滚筒冷却后关闭电源，避免运输带烧坏。

10、  定期做好设备保养，降低维修延长设备使用寿命。

小烫组节能降耗措施

1、  检查好设备是否完好。

2、  定期对面布清洗，避免搞脏衣服。

3、  烫衣时发现污渍立即送工作人员返工。

4、  按程序操作，烫好的衣服要达标，以免返工。

5、  烫好的衣服挂好，不许堆放在一起以免搞后重烫。

6、  有需要缝补的衣服及时送到缝纫工处理，避免客人投诉后造成赔偿。

7、  工作完成后关闭好蒸汽，电源以免浪费资源。

8、  定期做好设备的保养，降低维修率延长设备使用寿命。

（二）洗衣房各种洗烫质量标准

1、  严格做好各种洗、烫质量的把关。

2、  洗涤工做好，布草洗涤后返洗率小于5%。

3、  洗涤的织物颜色鲜艳、白度足、无污渍。

4、  对洗涤质量检查，无搭色、无掉色、脱色现象。

5、  洗涤的织物无明显的缩水、变形。

6、  整烫的织物无皱褶、无污渍、无变形。

7、  织物整烫后四角要平，边要直。

8、  整烫衣物无重线，无皱褶。

9、  衣物整烫后平整，穿着大方。

（三）洗衣房设备设施维护保养

1、  设备保养做到随时清、润滑、加固。

2、  三干净：即设备净、机房净、地场净。

3、  四不漏：不漏电、不漏水、不漏气、不漏油。

4、  五良好：设备性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好。

严格按保养计划执行，做到防患于未燃，拒绝谎检、漏检、误检、空检、让设备随时处于良好待用和工作状态。

（四）洗衣房卫生管理

1、  自觉遵守洗衣房的卫生制度是每一位员工应尽的义务。

2、  员工必须持“健康合格证”和“卫生知识合格证”上岗。

3、  要保持个人卫生清洁，坚持五勤：勤洗手，勤剪指甲，勤洗 澡，勤理发，勤换工服。

4、  要保证劳动工具（工作台、布草车、机器等）整洁，保持地面干净，不得有任何杂物。

5、  干净的衣服，布巾与未洗的衣服，布草不得混放，要按指定点存放，以防污染。

6、  定期喷放灭鼠、灭蟑，防蝇药物，如出现有蟑螂之类的害虫，要及时杀死。

7、  所有的布巾和衣服都要经过严格消毒方可发放。

8、  干净织物不慎掉地，一律要进行返洗。

9、  下班前时各设备设施进行全面清洁。

1、  开机前做好机器部位的安全检查，并试机，确保正常使用。

2、  按规定的操作程序进行机器操作，做好机器设备的经常保养。

3、  机器动行期间，操作员不得离岗，必须随时注意观察运行情况。

4、  工作时注意力集中，严格按操作规程操作，防止发生工伤事故。

5、  使用电熨斗应做好人离电断。

6、  工作中如发现机器设备有故障或其它不安全问题应立即报告当班主管或马上断电、气、水停机。

7、  工作结束，关闭机器电、气、水开关，擦拭机器、清洁、除尘，切断所有输入的电源。

洗衣房安全注意事项

1．禁止有湿抹布抹电机、电线。

2．禁止使用高功率电器接插电源插座。

3．电气故障立即断电并上报，及时报修。

4．禁止私自撤、装设备部件或转动带以免轧伤或出意外。

5．禁止在任何设备、电线、蒸汽管道上搭挂任何物品。

6．洗涤原料，助剂禁止存放在高温处或设备旁。

7．设备工作时人不离岗，发现故障立即断气、断电。

8．地面常保持干燥、无杂物，以免滑倒

9．禁止将高浓度洗涤原料多品种混合不经添料槽倒入机器内，防止化学反应以致着火。

10．禁止巾类在烘干机内长时间烘干不取出。

11．禁止挪用，乱移消防器材。

12．设备运转时禁止将手伸入机内或超越安全档板。

13．高空取物或抹尘时应使用楼梯，避免摔伤。

14．双手推布草车，防止闪腰。

15．清理布草车，垃圾桶时禁止将手伸入，防止刺伤。

16．大桶（件）原料码放不可过高，（低于80厘米）防止倒下或跌伤。

17．手不可触摸蒸汽管道或光面夹机表面，防止烫伤。

18．干洗机蒸馏温度不可过高，防止溶剂膨胀溅出或引起爆炸。

19．禁止水，滴、流、浸入电器或电源接头，防止短路。

20．干洗机蒸馏后的废渣排放前必须冷却后进行。

21．衣物、布草入机前必须严格检查，避免杂物、刀片、玻璃、针头、骨类等刺伤手。

22．化学原料必须随时保持封存，防止挥发而损害人体健康。

23．杜绝闲杂人员进入工作区域和非专业操作人员随意动用洗衣设备，避免发生意外。

24．禁止从窗外往楼下扔任何物品，防止意外。

25．定时清理废水排水沟，保障下水畅通，避免废水漫出浸湿电器设备。

26、照明灯具及设备勤开勤关，保证人离灯熄、电、水、气源关闭。

洗衣房工作纪律制度

1、  严格遵守酒店各项规章制度。

2、  工作场地（车间）严禁吸烟。

3、  禁止在生产车间聊天，喧哗及做其它与工作无关的事情。

4、  严禁在工作车间内挂放私人衣服。

5、  禁止将企业的物品带出洗衣房。

6、  非工作需要不许动用机器设备，机器前后不得存放与洗涤无  关的杂物。

8、  不经允许，禁止外部人员非公进入车间。

9、  不得随意挪动车间消防器材。

10、  车间工具必须时时保持整齐，干净。

11、  布草车随时清理干净。

12、  上班时间不许打私人电话。

13、  上班时间除指定的人员配带手机、其它人员一律不许有配带 手机及其它通信工具上班。

14、  布草收发员不许与各部门的工作人员争吵。

酒店洗衣房是酒店配备的服务。年终总结的内容包括一年来的情况概述、成绩和经验教训、今后努力的方向。以下是关于酒店洗衣房年终总结，供大家参考！

时光如水，我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的20xx年。这对全体饶洲人来说，注定是奋斗与拼搏的一年，但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里，我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗！本人对在20xx年所做的工作做一下回顾。

洗衣房是客房部的部门之一，承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送，也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑战，不等，不靠，不退，不推。进入12月份，圣诞节，元旦等节日接踵而至，各类型大小型宴会、会议一个接一个，我们酒店的住客率就餐率越来越高，这是酒店扩大对外宣传，增大影响力的结果，因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高，我们的洗涤任务也会越来越重，但我们不怕脏不怕累，保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整，不惜加班加点。按时返回各部门，以便他们及时给客人更换，并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。

我们洗衣房全体员工在经理的带领下，在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上，我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫，这样尽量减少蒸汽机开启时间，以减少蒸汽锅炉燃烧时间，达到节约燃油的目的，在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用，将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤，将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套，极大地减少了营业部门的工作量，但增加了洗衣房洗涤工作量，我们毫无怨言，今年九月份酒店全体员更换新制服，我们在经理的指导下严格按照合同规定，对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改，对于不合身的制服我们积极给予修改。严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率，并严格作好布草、制服发放的登记工作。

作为洗衣房的领班，我深知自己必须要多学习，提高自己的洗涤技能，故平时工作中多向经理请教学习，使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高，多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。

任何企业的发展，都离不开所有员工的共同努力，所以工作中，生活里我都团结洗衣房的所有同事，充分体现了酒店团队文化意识。

工作中作好经理的好帮手，今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度，并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。

各位领导，各位同事，新的一年意味着新的起点，新的机遇，也会遇到新的挑战，我在这郑重承诺，我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责，团结好每一位员工，协助部门领导稳定员工的良好状态，亲力亲为，一切工作都立足于本职，在新的一年里更加用心，对待每一件事，不断完善自我，为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。

从**年**月至今，洗衣房基层员工无一流失，员工的工作层面可理解为：从不规范到有待改进，从有待改进到基本规范，从基本规范到规范，再从规范到达标。故此，洗衣房的工作可为一步一个脚印的不停前进，所有好的工作都离不开酒店领导的关心和支持，更离不开的是全体员工的辛勤劳作和无私奉献。然而，对于洗衣房还存在的问题，我们还必须有效解决。

一、业前准备

1。业前培训（6—7月）

1）酒店大课培训：让我们了解到酒店的产品知识，酒店服务理念的初步认识，至少我们知道酒店是一个做什么工作、以什么为生存价值的场所。

2）客房部的培训：让我们认识到客房部的组织结构，工作区域、工作性质及工作流程，如楼层、pa、洗衣房都是做什么样工作的部门及客房部工作效率的重要性及价值体现。

3）洗衣房的培训：让我们了解到洗衣房的工作性质，工作内容，流程，属性及各岗位操作的理论知识及衣物熨烫、折叠的初步程序。

2。大开荒

所以，有领导说，留下来的都是好员工，到8月底，我们的汗水终于见成效了，虽然不是很完美，但，最起码，它可以住人了。

8月底，同时完成洗衣房各区域的开荒，加班完成布草、制服、及其他杂件如洗涤剂的验收，并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。

二、业后工作总结

略

三、效益分析对比

12月的单件成本0。25元，是因为员工对各岗位的操作技能全面掌握后，洗衣房开始对成本控制进行针对性的控制。那我们就来回顾一下我们成本控制的实施方法。

四、成本控制

1。洗涤剂的控制方法（同时控制了水、电、蒸汽）

主要方法有：每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识，做到改用的必须用，可以用但没必要用的尽量不用;可以用水洗除的污渍，那我就不用洗涤剂行不行等等。

2。蒸汽的控制方法（同时亦控制了电）

洗衣房耗气量最大的设备是大烫机，1个小时大概35方汽，我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫，但最主要的还是我们的速度，我们可以1分钟出5件的话，就不能只出4件，这是原则问题，我们的速度只能最快，不能太快，太快就要被投诉了。

3。水洗制服的干燥方法（同时节约电、蒸汽）

于每日下班前将制服全部洗出，用衣架挂干，那么我们又节约了半小时的蒸汽使用，在五星级酒店洗衣房来讲，这种方式应该是罕有的，但也绝对是有效的。

总之，任何的成本都控制在每一位员工手里，我相信，我们的效益，不会越来越差，也不会原地踏步，只会越来越好。

五、存在的问题

1。责任感

刚才，我提到了团队合作精神很好，但是，我们的责任感很差，经常是做了不检查质量，出了质量问题就找这样那样的理由。

我们所说的责任感，不是说出了问题后再去追究谁的责任，这个没意义。而是说要对本职工作高度负责，认真的去操作，避免出现问题，这才是我们所需要的。

2。技术岗位人才培养失败

20xx年，因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上，而对重点技术岗位的人才培养较松懈。

3。速度

虽然前面我说到，我们12月效益已经很好了，但我们的速度还得再进步，就算我们现在已升级到大学阶段，但是离大学毕业还远着呢，学的东西也还很多。

4。部分员工素质还不够成熟，由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作，即缺乏酒店服务工作经验，对酒店亦没有什么认知，虽然经过几个月的培训，但对高星级酒店，特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。

5。员工服务技巧性较弱。与其他五星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而这正是五星级酒店需要的服务。

6。因硬件条件所限如水质问题等，还未得到解决，直接造成质量下降，成本损耗较大。