猪场管理制度奖罚（模板20篇）

规章制度的严格执行可以减少人为的失误和纠纷，提高组织的整体效能。下面是一些规章制度的实施细则和操作手册，供大家参考学习。

厨房奖罚管理制度

1、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。

2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应个性注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等务必持续请清洁、卫生。

6、食物应持续新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

7、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常持续干净。

10员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。

13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。

14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

文档为doc格式。

厨房奖罚管理制度

1、提出对厨房改善的合理化建议，被采用并切实有效者，嘉奖10元/次；

2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，嘉奖50元/次；

3、延续一个月，卫生检查全优者，嘉奖20元；

4、准时发觉隐患，避开危急发生者，嘉奖20元。

养猪场管理制度

7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；

9、负责全场直接成本费用的监控与管理；

10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标；

11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；

12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。

1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作；

3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；

4、负责猪病防治及免疫注射工作；

5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；

6、负责落实和完成场长下达的各项任务；

7、直接管辖组长，通过组长管理员工。

1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。

1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。

5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。

6、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17：30～次日早8：30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度：

1、每周日晚7：00─9：00为生产例会和技术培训时间。

2、该会由场长主持。

3、时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

4、内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

5、程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。

6、会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。

7、对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。

一、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。

附1、生产报表

种猪配种情况周报表；分娩母猪及产仔情况周报表；断奶母猪及仔猪生产情况周报表；种猪死亡淘汰情况周报表；肉猪转栏情况周报表；肉猪死亡及上市情况周报表；妊检空怀及流产母猪情况周报表；猪群盘点月报表；猪场生产情况周报表；配种妊娠舍周报表；分娩保育舍周报表；生长育肥舍周报表；公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）；猪舍内饲料进销存周报表；人工授精周报表。

附2、其他报表

饲料需求计划月报表；药物需求计划月报表；生产工具等物资需求计划月报表；饲料进销存月报表；药物进销存月报表；生产工具等物资进销存月报表；饲料内部领用周报表；药物内部领用周报表；生产工具等物资内部领用周报表。

（一）符合下列条件者受奖励：

1、关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。

2、在特定环境中见义勇为者，敢于揭发坏人坏事者。

3、努力学习专业知识，操作水平较高者

4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。

5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）

1、违*纪律者。

2、违反操作规程者。

3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。

7、以权谋私、化公为私者

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及欺骗者。

（一）休假制度

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度

1、除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

2、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3、员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

（三）考勤制度

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

（四）顶班制度

1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

1、严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2、严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

3、做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。

4、每月10日发放工资。

5、负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。

6、配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7、负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9、协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。

10、会计出纳电脑员直属场办公室。

1、负责全场水电等维修工作。

2、电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

5、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6、不按专业要求操作，出现问题自负。

7、不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。

1、遵守交通法规，带证上岗。

2、场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。

3、爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。

4、安全驾驶，注意人、车安全。

5、坚决杜绝酒后开车。

6、车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。

7、不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。

8、车辆必须在指定地点存放。

9、除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。

10、场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。

1、负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。

2、服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3、工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾；严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。

1、严格遵守财务人员守则。

2、物资进库时要计量、办理验收手续。

3、物资出库时要办理出库手续。

4、所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5、每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6、协助出纳员及其他管理人员工作。

7、协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8、协助猪场销售工作。

9、保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。

1、员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2、上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后（种猪场设沐浴），在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3、下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。

4、换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

5、地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。

6、工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。

7、上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。

8、消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

猪场管理制度

（一）符合下列条件者受嘉奖:。

4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）1、违反劳动纪律者。

2、违反操作规程者。

3、显现责任事故、造成损失者。

4、不珍惜公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。7、以权谋私、化公为私者。

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及诳骗者。

（一）休假制度。

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，布置轮休。3、有薪假:婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长布置补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度。

1、除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

2、请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3、员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4、生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

（三）考勤制度。

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月末上报。

2、员工须定时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发觉经批判教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

1、员工休假（请假）由组长布置人员顶班，组长负责。2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必需布置好交接工作，保证各项工作顺当开展。5、显现特别情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能布置积休。

1、严格执行公司订立的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支出。2、严格执行公司订立的现金管理制度，认真把握库存现金的限额，确保现金的肯定安全。

3、做到日清月结，适时记帐、输入电脑，帮忙公司会计工作。4、每月8日发放工资。

5、负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极搭配。

6、搭配后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7、负责电脑工作，有关数据、报表适时输入电脑，帮忙生产管理人员的电脑查询工作，优先布置生产技术人员的查询工作。

8、负责电脑维护与安全，监督和掌控电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9、帮忙场长、后勤主管做好外来客人的'接待工作。

10、会计出纳电脑员直属场办公室。

1、负责全场水电等维护和修理工作。

2、电工带证上岗，必需严格遵奉水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3、常常检查水电设施、设备，发觉问题适时维护和修理，适时处理。

4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维护和修理事宜，保证猪场生产正常运作。

5、水电维护和修理工的日常工作由后勤主管布置，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6、不按专业要求操作，显现问题自负。

7、不能适时发觉隐患并适时实行措施，显现问题或影响生产时，追究其经济责任。

1、遵守交通法规，带证上岗。

2、场内用车不准出场，特别情况须出场时请示场长批准。

3、珍惜车辆，常常检查，有问题适时维护和修理。

4、安全驾驶，注意人、车安全。

5、坚决杜绝酒后开车。

6、车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。

7、不准用车办私事，特别情况下请示场长批准。

8、车辆必需在指定地点存放。

9、除特别情况外，全部猪场机动车都必需在指定地点加油，在指定地点维护和修理。

10、场内用车由后勤主管、生产主管协调布置，场外用车由场长布置。

1、负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。

2、服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3、工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平常在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

4、紧要责任范围:。

禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场相近放牧；禁止场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；帮忙后勤主管、场长调整猪场与当地村民的冲突；严重问题适时向场部汇报，或恳求当地派出所处理。

1、严格遵守财务人员守则。

2、物资进库时要计量、办理验收手续。

3、物资出库时要办理出库手续。

4、全部物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5、每月盘点一次，如帐物不符的，要立刻查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6、帮忙出纳员及其他管理人员工作。

7、帮忙生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8、帮忙猪场销售工作。

9、保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保管发放，听从生产线管理人员技术引导。

为了便利职工就餐，搞好职工生活，加强食堂管理工作，现将猪场食堂管理制度规定如下:。

1、食堂实行饭票就餐制度。拒收现金。

2、职工每人每月伙食费210元，饭票不够者可以找出纳购买。

3、临时外来人员必需购买饭票就餐，拒收现金，客餐记帐，月末结算。

4、伙食标准:早餐1元，中餐3元，晚餐3元；临时外来人员就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。

5、早餐要搭配好小菜、稀粥、汤等，午餐、晚餐保持青菜2种、肉类2种，以供就餐人员选择。

6、食堂将每周菜谱书写在黑板上公布，供员工参考监督。

7、食堂要保持清洁卫生，四周环境及食堂内每周消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服操作。

8、饭堂工作人员态度要不冷不热，常常征求职工看法，不绝提高伙食质量，不准与就餐人员吵架。

厨房奖罚管理制度

一、劳动纪律(凡违反以下每条每次处以10元罚款，情节严重者处罚加倍或予以辞退)。

1、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9：00、下午16：30分上班，并由大厨召开班前会。

2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由主管和厨师长批准。

3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。

4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。

5、工作时必须穿戴好工作服、帽。

6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。

7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。

8、当餐厅宾客未走时不准下班。

9、严禁非厨房人员进入工作间。

二、严格每道菜操作程序，保证每道菜的色、香、味、型。

1、凡因烹调质量不好，导致客人退菜，由负责烹制的厨师照价赔偿。

2、将腐烂、变质、不清洁、有味的食品、饭，烹制售出，造成质量事故，由有关人员承担一切责任，并赔偿一切经济损失。

a、因保管、贮存不当造成食品变质由砧板岗有关人员负责，并照价赔偿。

b、烹制已变质、有味的食品由打荷岗和制作该菜的厨师负责。

3、未经许可，严禁学徒炒菜，造成的损失，由该徒弟的师傅负责赔偿。

4、凡跟单出菜顺序错误，上菜速度慢，致使客人退菜由打荷岗负责赔偿。

5、操作时对原材料、调料操作不当，造成浪费，由当事人照价赔偿。

三、卫生纪律。

1、厨师必须按照食品卫生法和卫生“五四”制要求，搞好个人卫生，做好上岗前体检和卫生合格培训。

2、工作时随时注意整理场地卫生，不准乱丢垃圾、废料。

3、工作时随时注意砧板的清洁，所有物料摆放整齐有序，便于操作。

4、下班时全体厨工负责个人责任区的全面卫生。所有器具、砧板、工作台、墙壁、地面、冰柜、货架等擦洗千净，所有食品分类、保存、贮藏。

5、每周五进行大扫除，每周六酒楼进行卫生检查，发现卫生不合格，将按酒楼规定予以处罚。

1、上班迟到扣除1小分，当月迟到5次的员工追加扣除2大分。

2、上班时间擅离工作岗位或到其它部门闲荡扣除3~5小分，情节严重追加扣除1~5大分。

3、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外扣除1~3小分。

4、厨房员工培训课或者有事先通知的临时集合无辜缺席的，扣除3~5大分。

5、违反员工餐厅管理规定，浪费食物，扣除5小分，情节严重的扣除1~3大分。

6、厨房员工仪表不干净，不穿着工衣就进入厨房工作岗位工作，头发过长，上班时间手戴戒指。扣除1~3小分。

7、由于主管级员工忘记申购菜品原料从而导致的菜品估清，不按照厨房六常管理法规定胡乱堆放原料工具，扣除2~5小分。

8、未经允许吃、喝、拿公司物品，扣除3~5小分，情节严重的扣除当月全部考评分，并扭送公安部门。

9、工作时听mp3音乐、玩手机，上班做私事，看书报和杂志，扣除1~3小分，屡次违反的追加扣除1~3大分。

10、厨房员工在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作，扣除3~5小分。

11、厨房员工粗心大意损坏酒店财产照价赔偿，扣除1~3小分。

12、厨房员工拒绝执行本部门主管的指示，工作拖拉，工作效率低下，导致本部门菜品销售发生脱节，扣除2~6小分，情节严重的追加扣除3大分。

13、上班时打瞌睡，说辱骂性和无礼的话，未经同意改换班次、休息天或休息时间，扣除1~6小分。

14、在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架，调戏或侮辱他人，偷窃酒店物品，

资料。

在酒店内赌博或观看赌博，故意损坏告示栏或他人物品，扣除3到15小分，情节严重的将扣除当月全部考勤分，并扭送公安部门处理。

15、部门上菜速度慢，菜品出现质量问题，将不干净或者变质的原料上桌，因准备工作不充分导致的客人投诉，扣除2~6小分。

16、在厨房内吸烟，酗酒，扣除5小分。

17、不服从上级安排，顶撞上级，扣除3~5小分，情节严重并造成恶劣印象的追加扣除1~5大分。

18、每日、每周例行卫生检查不合格，扣除1~2小分。

备注：

以上扣分制度针对厨房普通员工，部长级、主管级、主任级违反则加倍扣除考评分。每月因员工违纪扣除的金额明细，会在厨房会议上公布。所扣除的钱款，全部用于奖励每季度的优秀员工和工作表现优异的员工。

1、工作表现优异，态度积极，受到经理，部门主管表彰，加1~5小分。

2、拾金不昧，帮助后进员工工作，对部门日常运作提出有建树性提议并被采纳，加3~10小分。

3、推出本部门新菜品，得到客人认可并点击率颇高，加5~15小分。

4、当选本季度优秀员工的，本季度每月加20小分。

5、积极配合厨房部门工作，在本部门人员欠缺，员工自愿加班加点，加1~5小分。

6、在酒店范围发生以外事故(如火警、工程事故、厨房起火等)挺身而出维护酒店利益的厨房人员，加20~100小分。

备注：

以上有优异表现的员工，由厨房主任和厨师长合适情况后下达加分单。

优秀的员工、优待的福利：

1、优秀员工每季度评选一次，当选的员工每月增加奖金100元，本季度每月增加20小分，并得到一份由厨房部赠送精美礼物和公司颁发的优秀员工奖章。

2、厨房优秀员工本季度可以和家属朋友免费在公司就餐一次，餐费200元。优秀员工考评名额权限：

1)一季度内违纪少于5次的员工，可以获得候选权。

2)一季度内受到公开表彰的员工，可以获得候选权。

3)评选会上得到30%选票以上的员工，可以获得候选权。

4)厨房主任提议的员工，可以获得候选权。

1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次;。

2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次;。

3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次;。

4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除;。

5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除;。

9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次;。

10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿;。

11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿;。

12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次;。

13、卫生检查不合格者，罚款5元/次;。

15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次;。

16、丢失工具者，按工具价格赔偿;。

17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节，酌情处理。

1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次;。

2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次;。

3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元;。

4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关)，避免危险发生者，奖励20元。

猪场管理制度

1、猪场谢绝参观。饲养人员及本场人员（包括经批准入场的有关技术人员）进入生产区前，必须进入消毒更衣室，更换经紫外线灯照过的工作服、工作帽与水靴后，再趟过盛有2％火碱水的消毒池（水深至少20公分）才能进入猪舍，场外车辆、用具不准进场，出售肥猪与断奶仔猪时，经专用猪道在场外接运。

2、饲养人员要坚守岗位，不准相互串舍。要随时注意观察猪群健康情况，发现异常情况及时报告。所有用具与设备必须固定在本舍内使用，不准互相借用。

3、搞好猪舍内外卫生，定期消毒。夏、秋季每周用2％火碱水或3％来苏水消毒三次，春、冬季每周消毒一次。

4、经常消灭鼠、麻雀、蚊、蝇等。场内人员不准在场外治疗猪病、去势与屠宰，以切断疫病传播的各种途径。本场人员不准购买市场上的生猪肉及其生、熟猪肉制品。

5、饲养人员不准在圈内大、小便，以防猪囊虫病。

6、病死猪不准在生产区内剖检，要用不漏水的车运往治疗室进行诊断。病死猪肉本场人员决不能吃，也不能喂狗、猫，更不能出售给小贩，以防疫病在场内外传播、流行。

猪场员工管理制度

猪场管理制度

为了搞好猪场的卫生防疫工作，确保养猪生产的顺利进行，向用户提供优质健康的种猪或商品猪，必须贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，杜绝疫病的发生。现制定以下《猪场卫生防疫制度》，请全场员工及外来人员严格执行。

1、猪场分生产区和非生产区，生产区包括养猪生产线、出猪台、解剖室、流水线走廊、污水处理区等。非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。

2、非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。

1）生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。

2）每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。

3）任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜（如猫、狗）。

4）饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊；不得去屠宰场、其它猪场或屠宰户、养猪户场（家）逗留。

5）员工休假回场或新招员工要在生活区隔离二天后方可进入生产区工作。

6）搞好场内卫生及环境绿化工作。

4、车辆卫生防疫制度。

1）运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。

2）运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒。

3）上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒。

1）从外地购入种猪，须经过检疫，并在场内隔离舍饲养观察40天，确认无病健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可进入生产线。

2）出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场。出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，要作淘汰处理，不得返回生产线。

3）生产线工作人员出入隔离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。

6、疫苗保存及使用制度。

1）各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。

2）免疫接种必须严格按照公司制定的.《免疫程序》进行。

3）免疫注射时，尽量不打飞针，严格按操作要求进行。

4）做好免疫计划、免疫记录。

7、生产线员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线。消毒池每周更换两次消毒液，更衣室紫外线灯保持全天候开着状态。

8、生产线内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。

9、生产线每栋猪舍门口，产房各单元门口设消毒池、盆，并定期更换消毒液，保持有效浓度。

10、制定完善的猪舍、猪体消毒制度（详见消毒制度）。

11、杜绝使用发霉变质饲料。

12、对常见病做好药物预防工作（详见药物预防制度）。

13、做好员工的卫生防疫培训工作。

1）外环境：由于冬季实行每4天大消毒一次。

2）售猪周转区：周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

3）生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。

4）车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

5）更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

6）生产区环境：生产区道路及两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

7）各栋猪舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

8）猪舍、猪群：圈舍实行每两天消毒一次。

9）人员消毒：进入猪舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

10）工器具：实行每4天消毒一次。

猪场管理制度

驻场（小区）兽医当怀疑发生传染病时，应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医服务中心报告。

（1）将可疑传染病病畜隔离，派人专管和看护。

（2）对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。

（3）病畜死亡时，应将其尸体完整地保存下来。

（4）在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。

（5）发生可疑需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场（小区）。

（6）限制人员流动。

（1）发病的时间和地点。

（2）发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。

（3）已采取的控制措施。

（4）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

1、规模养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。

2、生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境，每月大消毒一次。

3、售猪周转区：周转宿舍、出猪台、磅秤及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

4、生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。

5、车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

6、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

7、生产区环境：生产区道路及两侧5米范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

8、各栋猪舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

9、猪舍、猪群：配种怀孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

10、人员消毒：进入兔舍人员必须脚踏消毒池、手洗消毒盆消毒。

1、遵守《动物防疫法》，按市级兽医主管部门的统一布置和要求，认真做好口蹄疫、高致病蓝耳病、猪瘟等强制性免疫病种的免疫工作。另做好其余计划免疫工作。

2、严格按场内制定的免疫程序做好其他疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。

3、遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来自于合法渠道的合法疫苗产品，不使用实验产品或中试产品。

4、在市动物疫病预防控制中心的'指导下，根据本场实际，制定科学合理的免疫程序，并严格遵守。

5、建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保药苗的有效性。

6、废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包装物。

7、疫苗接种及反应处置须取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。

8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗，并严格消毒，防止带毒或交叉感染。

9、疫苗接种后，按规定佩戴免疫标识，并详细记入免疫档案。

10、免疫接种人员按国家规定做好个人防护。

11、定期对主要病种进行免疫效价监测，及时改进免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更科学更实效。

1、养殖场的饲料须来自正规生产企业，养殖场建立完善的领、用料制度。

2、饲用饲料配方应通过当地检验检疫机构的审核认可。饲料品质一定要求卫生，细菌总数、大肠杆菌、沙门氏菌、重金属、特定病原菌等安全卫生指标合格。

3、饲料中不能加入激素、违禁药，不能饲喂促生长剂。

4、养殖场对所用饲料进行监测与管理，对饲料原料进行农残（六六六、ddt）和重金属（镉、铅、汞、砷）污染情况进行监测。

5、饲养场的配合饲料或预混料必须来源自于国家主管部门批准的饲料厂。批准的饲料厂必须能证明其生产符合国家的相关批准。

6、使用配合饲料时必须向供应商索取每一种原料的说明书，同时保存好饲料添加剂的记录，这些声明和记录至少要保存两年。

7、饲料添加剂及微量元素应符合农业部《饲料和饲料添加剂管理条例》、国家质量监督检验检疫总局《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》等有关规定。

8、饲料中添加的动植物源性成分应符合输入国或地区的有关规定。

9、养殖场对养殖过程中使用的饲料、饲料添加剂、消毒剂和兽药等，必须具有生产单位的检验和企业抽检的检验合格报告单。

10、饲料的生产、加工及运输过程中应避免交叉感染。

11、饲料的贮存应防霉、防潮，通风良好，并没有防火、防盗、防鼠及防鸟设施。

12、饲料的发放应按照“先进先出”的原则，并做好出库记录，严禁将过期、变质的饲料发放使用。

猪场食堂管理制度

机关干部奖罚管理制度

第一条互相团结，听从指挥，服从分配，严以自律，忠于职守。

第二条严格执行作息制度，按时上班，不迟到、不早退、不旷工，有事请假；请假时履行书面请假手续。按时进餐，按时就寝。

（一）上班时间开始后到班者为迟到，超过15分钟视为旷工半天。

（二）未经批准提前下班视为早退，超过15分钟视为旷工半天。

（三）迟到、早退每次扣20.00元。

第三条员工有事有病不到班必须亲自请假，不得找人代假，请假必须提前履行书面请假手续，未履行书面请假手续或请假未获批准者离岗视为旷工，旷工不发薪资及津贴（特殊情况未能事前履行请假手续者，事后补假需出具相关有效证明）。

（一）请假必须写请假条并经批准，否则视为旷工。

（二）请假期满，未续假而不到岗者，7天以内以旷工论处，超过7天以上以自动离职论处。

第四条有下列行为之一者，给予50.00―100.00元处罚。

（一）故迟到、早退连续3次且劝说教育无效者。

（二）怠工或擅离工作岗位造成不良影响者。

（三）工作懒散，上班时睡觉或消极怠工者。

（四）不按工作程序操作，乱扔工具，浪费材料，影响工作进度者。

（五）上班时干私事，无故离岗、窜岗，影响他人工作者。

（六）不按规定办理请假手续，无故旷工半天以上者。

（七）工作散漫，粗心大意，造成产品（工作）质量低劣者。

第五条凡符合下列条件之一者，公司酌情给予50.00元―100.00元的物质奖励。

（一）品行端正，工作积极努力，起表率作用者。

（二）模范遵守公司规章制度，连续3个月以上出全勤者。

（三）主动打扫卫生，保持车间内环境清洁卫生表现突出者。

本条款如与公司规章制度相冲突，请以公司制度为准。

安全管理奖罚管理制度

为贯彻执行“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,切实加强项目施工的安全管理,消除施工中违章作业、违反劳动纪律等不安全行为,杜绝一切伤亡事故的发生。为确保将安全事故消灭在萌芽状态,一促进项目施工生产的顺利进行,特制定本制度。

2.高处或临边作业必须系好安全带(绳),违者每人每次罚款50元;。

3.严禁酒后上班、作业,违者每人每次罚款50元并立即停止当天工作;。

5.施工现场不得随地大小便,违者每人每次罚款50元;。

7.施工现场严禁随意吸烟,必须到指定的吸烟点吸烟,违者每人每次罚款30元;。

10.禁止在严禁区域使用明火,违者每人每次罚款50元;。

11.现场消防器材严禁随意挪用,违者每人每次罚款100元;。

15.严禁辱骂信号工、塔司或抢夺对讲机,违者每人每次罚款50元;。

16.宿舍严禁私拉电线,违者每人每次罚款500元;。

20.本制度从即日起开始实施,最终解释权归xxx所有。

xxxx年xx月x日。

宾馆员工奖罚管理制度

机关干部奖罚管理制度

为创建公司高效工作团队，奖励先进，促进落后，规范员工行为与调动员工工作积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。

二、适用范围。

适用于xxx公司全体在职员工。

三、职责。

(二)各部门最高负责人负责提报部门员工各项考核的奖惩申请;。

(三)行政处协理负责奖罚项目的初审，总经理或授权人员负责奖罚项目的最后审批。

四、管理要求。

(一)奖励分为五大类：

1、嘉奖;。

2、记功;。

3、记大功;。

4、调薪;。

5、晋升。

1.1嘉奖。

有下列事实之一者(但不仅限于以下事实)予以嘉奖：

1.1.1完成任务及时出色者;。

1.1.2拾金不昧，有善行佳话，足为公司荣誉者;。

1.1.3助人为乐，热心服务，义务奉献，有具体事实者;。

1.1.4具有优秀品德，可为公司楷模，有益于公司及员工树立良好风气者;。

1.1.5对公司财物能悉心爱护，表现突出者;。

1.1.7在完成本职工作的情况下，能顾全大局，对其它部门工作给予大力支持协助者。

2.1记功。

有下列事实之一(但不仅限于以下事实)或产生直接经济效益在500~5000元之间者，予以记功并奖励300元。

2.1.3节约物料或对废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者;。

2.1.4公司遇到非常事故，如灾害事故等，能临机应变，措施得当，具有功绩者;。

2.1.5从事对公司有显著贡献的特殊行为者;。

2.1.7敬业精神或协调能力出色，部门凝聚力强，工作成绩突出，足可为公司楷模者;。

2.1.8员工连续一年未请假或迟到早退者，经审查确认后授予全勤记功奖者;。

2.1.9对提高公司的声誉有特殊功绩者;。

2.1.10大胆实施小改小革，降低成本，提高效率和产品质量，有突出贡献者。

3.1记大功。

有下列事实之一(但不仅限于以下事实)或/和直接经济效益在5000元以上者，予以记大功，并奖励800元。

3.1.4在成本控制方面有重大贡献者;。

3.1.5有其他重大功绩者。

4.1调薪。

有下列事实之一者(但不仅限于以下事实)，予以调薪，增加工资。

4.1.1达到晋升条件，但暂时职位没有空缺者;。

4.1.2一年内记大功达到两次及以上者;。

4.1.3工作成绩突出，但尚不足以晋升者;。

4.1.4工作性质发生变化，工作量有较大增加者;。

5.1晋升。

对工作认真负责，业务水平高，能起模范带头作用，管理水平和协调能力突出的员工，可予以升职，并享受相应的福利待遇。

5.1.1晋升条件。

5.1.1.1具备较高职位的技术能力;。

5.1.1.2相关的工作经验和资历;。

5.1.1.3相应的管理水平、敬业精神和协调能力;。

5.1.1.4职位所需的相关培训。

5.1.2晋升程序。

5.13晋升的员工接到调职通知单后，应于指定日期内办妥移交手续，就任新职。

5.1.4凡因晋升变动其职务，其薪酬自晋升之日起重新核定。

5.1.5年度内有记大过行为者，取消晋升资格。

(二)惩罚。

惩罚的种类有六种。

1、警告;。

2、记过;。

3、记大过;。

4、工资降级;。

5、降职;。

6、开除。

1.1警告。

有下列情形之一者(但不仅限于以下情形)或直接经济损失在300元以下，予以警告。

1.1.1以下警告予以责任人10元罚款。

1.1.1.1质量记录填写有错漏者，且造成轻微后果者(每次);。

1.1.2以下警告予以责任人30元罚款。

1.1.2.1由于工作失误、拖延或责任心原因，影响到相关部门的工作，情节轻微者;。

1.1.2.2不能适时完成工作任务，情节轻微者;。

1.1.2.3布置的工作，但届时未完成造成轻微后果，事后无合理解释者;。

1.1.2.4擅离职守，闲游或上班打瞌睡者;。

1.1.2.5丢失质量体系文件或管理文件者(责任人不清时，由部门直接主管承担);。

1.1.2.6责任心不强，缺乏敬业精神，情节轻微者;。

1.1.2.7对专检项目，质检员由于工作疏忽等原因，造成误检或漏检，情节轻微者(注：生产人员由于自检不严，质量或成本欠控制，处罚措施相同)。

1.1.3以下警告予以责任人50元罚款。

1.1.3.1妨害生产工作或团体工作秩序，情节轻微者;。

1.1.3.3不服从主管合理安排及指导，情节轻微者;。

1.1.3.4未经许可，擅自在厂内或生活区推销物品者;。

1.1.3.5任何违背质量体系文件运作要求的行为，情节轻微者;。

1.1.3.6不能严格控制成本，造成轻微损失者;。

1.1.3.7缺乏团队协作精神，不能接受不同意见，情节轻微者;。

1.1.3.8未经许可携带外人入公司参观者;。

1.1.3.9在任何时间内，借给(用)他人厂牌进出公司者;。

1.1.3.11工作时间内从事与本工作无关的事情，或在上班时间内干私活者;。

1.1.3.12成品出厂后，引起客户投诉，但尚未造成直接经济损失的直接责任者(生产员工及质检员等同处理)。

1.1.4由于疏忽大意等责任原因，直接给公司造成经济损失在300以内的，可处以实际损失100%的处罚，以上条款如出现与该条款有冲突的，以该条款为准。

2.1记过。

警告五次作为记过一次，有下列情形之一(但不仅限于以下情况)或直接经济损失在301~3000元之间者，予以记过。

2.1.1以下记过予以责任人100元的罚款。

2.1.1.1未经许可不候接替，先行下班者;。

2.1.1.2未经许可擅取同事或企业财物，情节轻微时，除追缴原物品或赔偿原物品价值外，另处以100元的罚款。

2.1.2以下记过予以责任人200元的罚款。

2.1.2.1违背体系运作要求，情节严重者(严重不合格、屡犯或拒不改善);。

2.1.2.2工作中酗酒，影响自己或他人工作者;。

2.1.2.3在成本控制方面，造成浪费，虽尚未造成重大损失，但情节恶劣者;。

2.1.2.5故意损毁、涂改重要文件或公物者;。

2.1.2.7制造事端，引起争斗或有打架行为者;或行为粗暴、侮辱其他员工者;。

2.1.2.8有严重的失职行为者;。

2.1.2.9更改或伪造企业通告，尚未造成负面影响或经济损失者。

2.1.3以下记过予以责任人300元的罚款。

2.1.3.1由于工作失误或拖延或责任心原因，影响到相关部门的工作，情节严重者;。

2.1.3.2造谣中伤，散布谣言及不正确或含有恶意事件，而有损他人的尊严者。

3.1记大过。

记过五次作为记大过一次，有下列情形之一(但不仅限于以下情形)或直接经济损失在3000元以上者，尚未构成开除者，予以记大过。

3.1.2擅离职守，致使公司蒙受重大损失者，可处以500元的罚款;。

3.1.4不服从工作安排，使公司因此蒙受重大损失者，可处以500元的罚款;。

3.1.6在成本控制方面，造成严重浪费，便公司蒙受重大损失但尚未构成开除的，可处以500元的罚款。

4.1工资降级。

有下列事实之一者(但可能不仅限于以下情形)，予以工资降级处理。

4.1.1达到降职条件的，公司给予一次改正错误的机会，不予降职者;。

4.1.2一年内记大过达到两次，公司给予一次改正错误的机会，不予以开除的。

5.1降职。

有下列情况之一者(但不仅限于以下情况)，予以降职。

5.1.2管理水平不足以胜任者;。

5.1.3技术水平不足以胜任者;。

5.1.4敬业精神和团队协作能力不足以胜任者;。

5.1.5不采取主动措施或措施不当，影响生产进度，使公司蒙受重大损失者;。

5.1.6违背体系运作要求，虽多次纠正，但无有效预防措施或预防措施不当者;。

6.1开除。

有下列情形之一者(但可能不仅限于以下情形)予以开除，并视必要诉诸法律。

6.1.2偷窃或侵占同事或公司财物经查实者，情节较严重者;。

6.1.3无故损毁公司财物，损失重大，足以构成开除的;。

6.1.4未经许可，兼营与本公司同类业务者;。

6.1.5在公司服务期间，受刑事处分者;。

6.1.6一年中记大过两次者;。

6.1.7连续旷工两天或每月累计旷工超过4天者;。

6.1.8挑拨劳资双方感情，煽动怠工或罢工者;。

6.1.9吸食毒品者;。

6.1.11携带刀枪、其他违禁品或危险品入厂者;。

6.1.12故意泄露公司技术，营业上的机密，致使公司蒙受重大损失者;。

6.1.13参加非法组织者;。

6.1.14擅离职守或不服从工作安排，致使公司蒙受重大损失，足以构成开除者;。

6.1.15擅自操作机器、车辆、仪器等技术性工具，构成重大损失者;。

6.1.16凡违犯法律，导致公司声誉或业务受损者;。

6.1.17利用职权受贿的，使公司蒙受损失者;。

6.1.18因不采取主动措施或措施不当，影响生产进度，使公司蒙受重大损失，足以构成开除的。

(三)员工功过相抵消规定。

公司员工的同年度功过可以抵消，以发生于同一年度内者为限，具体规定如下：

1、嘉奖与警告抵消;。

2、记功五次或嘉奖五次，抵消记过一次或警告五次;。

3、记大功一次或记功五次，抵消记大过一次或记过五次;。

(四)说明。

5、一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节，分摊罚金;。

6、若奖励事项由多人共同合作完成，其奖金按参加人数进行平均分配;。

8、随公司管理的不断深入，将逐步制订出具体量化的考核方案，作为本制度补充和完善。

五、本规定推行中，可根据实际情况，公司行政处将进行必要的补充与修改，并负责本规定的解释。

六、本规定经公司总经理审批后自下发之日起实施。

养猪场管理制度

2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;。

3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系;。

4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务;。

5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题;。

6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划;。

7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作;。

9、负责全场直接成本费用的监控与管理;。

10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标;。

11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工;。

12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。

1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作;。

3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题;。

4、负责猪病防治及免疫注射工作;。

5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理;。

6、负责落实和完成场长下达的各项任务;。

7、直接管辖组长，通过组长管理员工。

1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题;负责整理和统计本组的生产日报表和周报表;本组人员休息替班;负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作;负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作;服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务;负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量;负责生长、育肥猪的周转、调整工作;负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作;负责生长、育肥猪的预防注射工作。

1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。

5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作.

6、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17:30～次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度：

1.每周日晚7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。

2.该会由场长主持。

3.时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

4.内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作;按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

5.程序安排：组长汇报工作，提出问题;生产线主管汇报、总结工作，提出问题;主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。

6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。

7.对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。

一、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区(组)根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。

种猪配种情况周报表;分娩母猪及产仔情况周报表;断奶母猪及仔猪生产情况周报表;种猪死亡淘汰情况周报表;肉猪转栏情况周报表;肉猪死亡及上市情况周报表;妊检空怀及流产母猪情况周报表;猪群盘点月报表;猪场生产情况周报表;配种妊娠舍周报表;分娩保育舍周报表;生长育肥舍周报表;公猪配种登记月报表(公猪使用频率月报表);猪舍内饲料进销存周报表;人工授精周报表。

饲料需求计划月报表;药物需求计划月报表;生产工具等物资需求计划月报表;饲料进销存月报表;药物进销存月报表;生产工具等物资进销存月报表;饲料内部领用周报表;药物内部领用周报表;生产工具等物资内部领用周报表。

(一)符合下列条件者受奖励:。

1.关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。

2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。

3.努力学习专业知识,操作水平较高者。

4.认真执行猪场各项。

规章制度。

遵守劳动纪律者.

5.胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

(二)符合下列条件者受罚(警告、罚款、开除)。

1、违*纪律者。

2、违反操作规程者.

3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。

7、语言行为粗暴及欺骗者。

8、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

(一)休假制度。

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假(直系亲属)5天，产假45天，人流休假6天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

(二)请假制度。

1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

2.请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理;旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

(三)考勤制度。

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

1、员工休假(请假)由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假(请假)由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假(请假)由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

1.严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2.严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

3.做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。

4.每月10日发放工资。

5.负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。

6.配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7.负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8.负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9.协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。

10.会计出纳电脑员直属场办公室。

1.负责全场水电等维修工作。

2.电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3.经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4.优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

5.水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6.不按专业要求操作，出现问题自负。

7.不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。

1.遵守交通法规，带证上岗。

2.场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。

3.爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。

4.安全驾驶，注意人、车安全。

5.坚决杜绝酒后开车。

6.车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。

7.不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。

8.车辆必须在指定地点存放。

9.除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。

10.场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。

1.负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。

2.服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3.工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

场外人员到猪场寻衅滋事;禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”;保卫猪场的财产安全，做到“三防”;协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾;严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。

1.严格遵守财务人员守则。

2.物资进库时要计量、办理验收手续。

3.物资出库时要办理出库手续。

4.所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5.每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6.协助出纳员及其他管理人员工作。

7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8.协助猪场销售工作。

9.保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。

1.员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2.上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。

4.换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

5.地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。

6.工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。

7.上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。

8.消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

为了保证猪群的健康发展和生产的顺利进行，维护猪场的声誉，特制定如下人员管理措施：

1、凡进入猪场的人员，无论是进入生产区或生活区，一律先经过猪场大门口进行脚踏消毒池(垫)、消毒液洗手、紫外线照射5分钟后方可入内。

2、所有进入生产区的人员，必须坚持“三踩一更”的消毒制度。即：场区门前踏3%的火碱池、更衣室更衣、消毒液冼手、生产区门前消毒池及各猪舍门前消毒(盆)消毒后方可入内。条件具备时要先沐浴再更衣再消毒才能入内。

3、外来人员禁止入内，并谢绝参观。若生产或业务必需，经消毒后在接待室等候，可以借助录像了解情况。若系生产需要(如专家指导)也必须参照生产人员入场时的消毒程序消毒后入场。

4、饲养人员除工作需要外，一律不准区窜舍，工具不得互相借用。

吃肉问题由场内宰杀健康猪只供给。

6、本场送猪的人员和车辆，必须经过全面消毒后方可回场。

7、严禁场内养猫养狗，职工不得将宠物带入场内。

8、饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。

9、场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

10、每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察猪群健康状态。

11、猪场工作人员应按时完成每日的资料记录。

11.1认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

11.2种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。

11.3做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。

11.4兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

11.5每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。

11.6资料应尽可能长期保存，最少保留2年。

酒店员工奖罚管理制度

安全管理奖罚管理制度

为进一步完善各项安全管理制度,加强安全监督,以提高职工及相关方人员的安全意识和保障从业人员的健康安全,维护正常的生产和工作秩序,特修定本制度。

矿山部根据国家有关各项制度和公司的安全管理制度,通过日常巡视、定期或不定期检查以及重点抽检等方法,对各类生产安全和劳动保护的违章状况实施监督管理,并作出相应的奖惩处理。具体如下:。

1、现场管理发现的违章处罚。

1.1对违反规定,未正确使用、穿戴好劳动防护用品(安全帽、劳保服、劳保鞋、防尘口罩、防噪音耳塞)的责任人员处罚:。

1.1.1发现员工在工作现场未按规定戴好劳动防护用品者考核扣100元/人次;相关方人员未违反者处罚200元/人次。

1.1.2发现部门领导在生产现场未按规定戴好劳动防护用品者考核扣200元/人次;安全管理人员在生产现场未按规定戴好劳动防护用品者考核扣300元/人次。

1.2对现场疏于安全管理、未落实安全防范措施的相关单位/工段的处罚:。

1.2.1发现从事边坡排险、爆破等危险作业,未落实有效安全防范措施的,对组织施工的责任工段考核扣200~500元/次,是相关单位,考核扣500~20xx元/次。连带考核对组织施工的监督管理责任工段负责人或作业负责人考核扣200元/次。

1.2.2现场护栏、护网、护罩等防护设施因工作需要破坏、拆除,在工作完成后未及时恢复的,考核扣责任人、工段长或作业负责人各100元/次。

1.3对违反安全生产规定和违章操作的工段处罚:。

1.3.1生产作业过程中,因有员工无视规定,或有章不循、冒险蛮干而出现突发险情或潜在事故隐患的,依据可能引发事故的严重程度扣罚责任工段200~500元/人次,是相关单位500~1000元/人次。

1.3.2对一般性、习惯性违章的当事人,考核扣100元/次。现场发现习惯性违章行为扣100元,工段长、班组长各扣50元,(如:工段长检查发现的,不考核工段长;班组长检查发现的,不考核班组长)。

1.3.3采场作业严格按照安全操作规程进行,涉及到与易普力公司的交叉作业要按以下要求做好防范措施:1、从开始装药起,即设置安全警戒,警戒距离为作业边缘起大于50米,并设置明显的警示标识,非作业人员严禁进入,一经发现或投诉到部门即对违规人员进行考核扣200元/次,经劝说无效还执意在警戒区内逗留的,考核扣500~1000,情节恶劣的给予辞退。2、炸药安装完成后网路连接前,工作人员、设备逐步撤离至警戒区外100米外;网路连接后,工作人员、设备逐步撤离至爆破警戒区外,相关人员必须服从警戒员的指令,如有违规者一经发现或投诉到部门即对违规人员进行考核扣300元/次,经劝说无效还执意在警戒区内不撤离的,考核扣500~1000,情节恶劣的给予辞退。

1.4对违章指挥的责任人员处罚:。

1.4.1生产作业过程中,发生部门领导、工段长、班长、调度人员违章指挥、强令冒险作业的,考核扣违章指挥责任人员200~1000元/人次。

1.5对违反规定、人为损坏或挪用消防灭火器材的处罚:。

1.5.1消防设施要按要求进行检查,未按要求进行检查、维护的,扣罚责任人50元/次,公司检查发现的考核责任人扣100元/次。

1.5.2不能将消防专用设施挪作它用,不能随意损坏、泄放灭火器,违反者扣罚责任工段100元/次,是相关单位的处罚200元/次。

1.5.3私自(非灭火行为)泄放灭火器的,考核扣当事人100元/次。

1.5.4对违反规定,挤占消防通道的工段,考核扣责任工段100元/次。

1.1.6违规动火处罚。

1.6.1重点防火部位进行项目施工或设备检修时,未按规定办理动火审批手续违章动火的工段、单位,考核扣责任工段300元/次,处罚责任单位500~1000元/次。

1.7重点防火部位现场管理疏漏处罚。

1.7.1发现有人在重点防火部位内吸烟或使用明火,工段管理人员不批评,不制止的,扣罚当事人500元,连带处罚责任工段相关管理责任人200元/次。

1.7.2在禁止吸烟区域(油库、仓库、火工材料库等范围)现场内发现一个烟头时,找到当事人的处罚当事人100元/次,找不到当事人的,处罚相关管理责任人100元/次。

1.8对违规用电处罚。

1.8.1在重点防火部位、生产作业场所、仓库库房等部位,发现乱接乱拉电源线路的,处罚相关责任人500元/次。

1.8.2使用铜、铝、铁丝等金属品替代保险丝的,处罚相关责任人200元/次;。

1.8.3在电源开关下,堆放各种杂物及易燃易爆物品,处罚相关责任人200元/次。

1.8.4没有按规定办理临时用电手续,私接、乱拉用电源线路的,处罚当事人100元/次,处罚责任单位500~1000元/次。

1.8.5在设备检修过程中没按规定办理停送电手续的,处罚当事人200元/人次,处罚相关管理责任人500元/人次;办错设备(写错设备名称或代码)停送电手续的,处罚当事人500元/人次,处罚责任部门相关管理责任人1000元/人次;若因此造成事故发生的,按公司事故责任追究制度进行处理。

1.1.9对安全活动、安全自查不到位的处罚。

1.9.1班组安全活动、安全检查未正常开展(包括公司下发的各类学习材料未学习),少一次扣所在班组长100元、工段长200元;工段长每月不少于两次参加所有班组安全活动,未参加或少一次扣200元;工段安全活动、安全检查未正常开展(包括公司下发的各类学习材料未学习),少一次扣工段长200元;部门分管领导每月参加不少于一次的工段安全活动,未参加扣300元;班组例会记录少一次扣责任人100元;班组会议记录未认真开展、不符合要求扣班组长100元/次。

1.9.2对于部门组织的安全会议、安全检查,要求参加却无故不参加的人员,工段长扣100元/次,中层管理人员扣200元/次。

1.9.3工段对公司、部门查出的安全隐患未按要求及时完成整改上报且无正当理由,扣责任工段长100元/项。

1.10交通安全处罚。

1.10.1未规范填写车辆交接班记录,扣当事人50元/次。交班记录上的安全隐患未安排整改的,考核工段长100元/项。

1.10.2未经部门领导许可私自驾驶矿车等专用机械车辆进入矿区扣当事人200元/次,驾驶摩托车进入矿区扣当事人200元/次。

1.10.3矿车、叉车、装载机厢(斗)等部位载人的,扣驾驶员、搭乘者100元/次。

1.10.4违反限速规定扣当事人100元/次,酒后驾驶扣当事人200元/次,未系安全带扣当事人50元/次。

1.10.5在运矿道路进行排险、施工,未设置安全警示标志、未进行警戒扣责任工段工段长200元/次。

1.10.6违章指挥、强迫车辆驾驶员违反交通规则,扣责任人200元/次。司机违反交通安全规则行车的,视违章后果严重情况,考核扣200~1000元/次,造成事故的交由政府有关部门处理。

1.10.7检查发现员工(包括搭乘员工)上下班骑摩托车未戴好安全帽的,扣罚100元/人次。

1.11关于各类学习培训考试等未按时开展的,资料未按时上交的规定:。

1.11.1公司、部门下发的各类学习培训考试等资料,各工段专业要按要求完成资料的学习培训及资料的收集上交(包括纸质版和电子版),部门有提醒的义务,提醒后仍未按时上交的,考核扣责任人100元/次/项;造成部门扣分的,扣部门1分,则考核责任人200元;扣部门2分的,考核责任人300元。

1.11.2示范企业创建各项工作未按时、按量完成,考核扣相关工段、专业负责人100元/项;给部门造成扣分的,扣部门1分,则考核扣责任人100元;扣部门2分的,考核扣责任人200元。

1.11.3部门要求的各种作业文件材料资料未按要求上交的,考核扣相关工段、专业负责人100元/项/次。

1.12对相关方的违章处罚。

1.12.1相关方人员对部门相关管理人员提出的问题整改未及时完成且无正当理由或未及时沟通的,按200元一项处罚;在延时到期后仍还未完成整改的则加倍处罚。

1.12.2相关方及相关方人员不配合矿山安全管理或对现场管理人员的合理要求不执行,或执行不到位的,给予500元处罚;因安全防范措施不到位,造成我部财产损失的.除照价赔偿外另外给予200—2000元的处罚。

1.12.3火工材料库的管理严格按照《民用爆炸物品安全管理条例》--国务院令20xx及《小型民用爆炸物品储存库安全规范》ga838—20xx中的相关条款执行,否则按每项200—1000元处罚。

1.12.4关于易普力的爆破安全管理,要求易普力广东封开分公司严格按《爆破安全规程》(gb6722-20xx)及相关规定条款执行,发现违规的,视可能造成事故的严重性处罚500—10000元,部门认为必要时报公司处理。

2、设备检查发现的不符合项处罚。

2.8安全防护使用不当者,灭火器失效、固定不牢及劳保用品穿戴不规范者,对责任人考核100元/次。

2.9发现设备操作人员违章操作,视情节严重性考核扣200~1000元/次。

3、安全行为观察考核规定。

3.1助理经理以上人员每月进行1次,每少1次考核扣100元。

3.2工段长、班组长每周进行1次,每少1次考核扣50元。

3.3主管、责任工程师每月进行2次,每少1次考核扣50元。

3.4专职安全员每周进行1次,每少1次考核扣50元。

3.5员工自愿参加,无硬性要求。

4.1安全例会按要求认真开展,缺席人员要有正当理由并出具请假条,会议内容记录完整详实,安全隐患形成闭环,每月在部门内评出一个优秀班组,奖励200元。如没有班组符合以上条件则当月不执行奖励政策。

4.2鼓励员工积极提出安全管理的意见建议,具有较强的可操作性;提出申报的安全隐患能避免安全事故发生的,由安全管理人员整理报部门领导审核后奖励100~200元/项。

4.3设备维修需耗时超过24小时的,整个作业过程部门领导或安全管理人员检查均未发现“三违”现象,现场整洁工器具摆放合理有序的,由工段整理资料送安全管理人员核实报部门领导审批后奖励100~200元/项。

4.4对单机设备维护保养工作突出者,在工段可以被推广的,对责任人奖励50--200元。

4.5关于对“三违”行为进行举报部门予以支持,并对举报真实的事件进行奖励,举报者必须提供证据(可以是图片、视频或两人以上的证人证言),经调查核实、部门领导审核后给予50—200元/项的奖励,部门对举报者相关信息予以保密。

5、本制度适用于华润水泥(封开)水泥有限公司矿山部及在矿山部辖区内作业的第三方单位及相关人员。

6、本制度最终解释权归华润水泥(封开)有限公司矿山部安委会。

7、本制度自下发各工段及相关单位之日起施行。

车间奖罚管理制度

（2）接单、开单服务好，并能经常提供业务线索给营销部，或加盟商户信息。

（3）并给公司建设提供可行性建议；

（4）当月未发生工作失误的。

涉及到如下事项：一次性罚款10元—50元。

（1）报错单、打错单、漏打单的。

（2）客户投诉态度不好的、产品不熟悉的、价格不清楚的。

（3）不及时汇报工作情况的，电话响不接的。

（4）不参加小组和公司会议电话的。

生产员工奖罚管理制度

机关干部奖罚管理制度

（二）在服务工作中，创造优异成绩者。

（三）为宾客提供最佳服务、工作积极热心，多次受到宾客表扬者。

（四）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。

（五）见义勇为、保护国家财产和宾客安全者。

（六）恪尽职守，拾金不昧，建功敬业，克己奉公，在精神文明建设中有突出贡献者。

（七）每月被饭店评为最佳员工者。

（八）励行节约，控制成本有显着成绩者。

（九）其他应予以奖励者。

二、奖励方式：

奖励方式：通报表扬、授予荣誉称号、授予奖金、晋级、加薪等。

三、奖励程序：

（一）部门奖励由部门经理提出、批准、报总经理审批。

（二）饭店嘉奖，由部门经理提出，评审无违反员工守则之规定，报总经理批准。

（三）凡获饭店表彰奖励的员工，其事迹记入档案，以备查考。

四、纪律处分：

（一）轻度违纪：口头警告。

1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。

2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。

3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。

5、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）。

6、未经许可，随意玩弄场内设施者。

7、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。

8、当天没按指定岗位打扫卫生者。

9、未经管理人员批准私自调班者。

10、班前会及大扫除无故缺席。

11、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。

12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。

13、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。

14、开单或送食品时出现差错。

15、在营业场所奔跑者。

16、乱写乱画破坏公共设施，

17、不按规范招呼服务客人。

18、对工作不主动使之失职。

19、当班时用厕时间超过10分钟。

20、不按规范站立或站立时间未准时。

21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。

22、拿酒水上餐具未使用托盘者。

23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。

24、当班时间聚堆聊天。

25、接听电话不规范或不礼貌。

26、遇到客人无主动问候意识。

27、不保持仪表的整洁及制服整齐或未淡妆上岗。

28、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。

29、当班吸烟、吃东西，未按规定时间用餐。

30、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。

31、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。

32、随地吐痰、乱抛杂物或大声喧哗。

33、酒后当班带有醉态或当班睡觉。

34、当班时间打瞌睡或擅离岗位。

35、违反规定携带私人物品上岗。

36、在饭店内粗言秽语。

37、下班后无故逗留在饭店，

38、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。

39、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

40、其它应给予口头警告的轻微过失。

口头警告：处以1分—5分处罚，每分1元并记录在案。

（二）重度违纪：书面警告。

1、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。

2、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。

3、当月无故迟到，早退，累计3次或旷工一天。

4、因失职造成饭店重大损失或影响。

5、不服从上级合理指令。

6、散布虚假言论，对饭店同事的名誉进行恶意。

7、和同事吵架或破坏工作秩序。

8、其它应处于书面警告的严重过失。

9、对客人不礼貌或与客人争吵。

10、其它应给予重度违纪的书面警告。