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企业食堂规划方案(优质8篇)

时间:2023-09-20 12:26:03 作者:笔砚 企业食堂规划方案(优质8篇)

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。我们应该重视方案的制定和执行,不断提升方案制定的能力和水平,以更好地应对未来的挑战和机遇。下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

企业食堂规划方案篇一

我们在事业上寻觅着生命的亮点。春节后几个月的`忙碌过去了,为了丰富一下大家的业余生活,在公司之余组织大家一次春游踏青活动。

踏青

20xx年x月x日

全体公司成员

xx山

1、希望通过本次活动,给大家留下美好的回忆。

2、通过本次活动促进一下公司新老员工的交流,彼此之间加深了解。

3、培养公司员工的团结协作能力和团队意识,使员工能够充分认识到集体的力量。

4、让员工们离开城市的喧嚣,亲近自然,放松身心,回归自然。

5、本次爬山活动既是一次旅游,也是一次身材磨炼,同时也以此为契机,加强员工进行体育磨炼的意识。

1、活动日期:x年x月x日

早上8:00公司集合。8:20出发。9:00左右到达,开始登山比赛。

游戏环节、拓展项目环节;中午简餐环节。下午16左右返回,晚饭聚餐。

2、活动地点:xx国家森林公园

3、活动项目户外爬山,团队比赛以及拓展游戏项目。

4、活动参与人员:略

5、预算费用:略

6、活动策划人:略

7、安全保障预员:略

1、爬山比赛

2、游戏名称:交换名字

3、猜词游戏

企业食堂规划方案篇二

秋至,火锅类产品的销售旺季已经来到,如何吸引淮安市场已经成为重中之重!如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为公司的头等大事。如何扫除消费者选购 “盲区”,必须组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

媒体造势

为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《扬子晚报》是江苏第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“全民热起来”。重在借助扬子晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《扬子晚报》投放整版“全民热起来”硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。

活动安排

1、活动时间为12月1日-12月31日。在品牌促销让利方面,12月是销售的旺季,因此促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:涮羊肉、酸菜白肉锅、麻辣锅、鸳鸯锅等系列产品为一套系的促销。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。

3、公益活动:本次促销有附带一个公益活动――您的爱心?我的学业,统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。

响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请淮安办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,淮安分公司老总亲自演讲,为活动造势!

活动执行

一、部门协调

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

1、事前责任明确

由于此次“全民热起来”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。

2、做好各项活动准备

在“全民热起来”活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。

场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。

物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。

人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。

3、人员培训

“全民热起来”人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

(1)、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。

(2)、导购人员的针对性培训。

导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。

活动评估

经过这次活动的开展,很好地宣传了火锅底料的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!

企业食堂规划方案篇三

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的.生命健康安全,特制定本方案。

餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1、合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

2、餐厅具体通风措施:

(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

1、新冠病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2、消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3、具体消毒工作实施表

位置

消毒药剂

消毒频率

消毒方式

就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等

84消毒液、75%酒精

每日三次(早中晚各一次)

喷雾及擦拖法

操作间、粗加工间

84消毒液

每日两次(午餐前、收工后)

擦拖法

储藏间

84消毒液

每日一次(收工后)

擦拖法

餐厅门窗

84消毒液

每日一次(午餐前)

喷雾及擦拖法

垃圾桶

84消毒液

每日两次(早晚各一次)

喷雾法

其它区域

84消毒液

每日不少于一次

喷雾法

4、餐具消毒,待市场开放后,学校计划再购买部分消毒柜,保证餐具全部足时消毒。

5、餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

6、其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

1、食材采购:本年度食堂各类食材采购,继续执行平台采购,实行全部食材走平台,确保食品食材安全。继续坚持所有食材进货查验,确保食材质量安全。

2、食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,公司员工进入操作间,需全过程着统一正规服装、戴口罩。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合上级通知精神和学校实际情况,鉴于大部分学生离家较远,考虑到交通安全,所以允许学生自行带餐,其他原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1、对餐桌座位进行重排

现有餐桌分两种:长方形6人桌、正方形6人桌,平时就餐每桌6人。

重排以后,满足桌与桌之间至少间距1米,人与人之间至少间距1米,餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。

2、错时就餐制

就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。

企业食堂规划方案篇四

1、正值元旦来临之际,通过本次活动培养幼儿对节日的认识,对中国文化的了解。

2、通过活动培养家园工作的友谊和谐。

3、通过活动培养幼儿团结协作的意识,增强幼儿舞台表演的经验。

12月31日晚18点18分

泰山饭店影视厅

欢欢喜喜过大年

一连串迎新年的福娃们送来了亲切的问候;

一首崇尚童真,展现童真的感人诗篇;

一幅孩子眼中最美最和谐的最生动的画面;

一个放飞孩子探索、表现的广阔舞台;

一出由孩子用心演绎的大型元旦庆典——"欢欢喜喜过大年"。

1晚18:18——18:30开场舞蹈:由师生表演《欢庆大秧歌》拉开帷幕5分钟(大约时间)

2 18:30——18:40园长致新年贺词15分钟

3 18:40——18:50 《新东方娃娃送福来》 8分钟

4 1 8:50——18:57 《相声》 7分钟

5 18:57——19:07 《宝贝课堂》 10分钟

6 19:07——19:13歌伴舞:《好运来》 15分钟

8 19:20——19:30小品:《选演员》 10分钟

9 19:30——19:33 《妞妞看戏》 3分钟

10 19:33——19:40 《真心英雄》 5分钟

11 19:40——19:47 《high baby》 7分钟

12 19:47——19:51 《亲子操》 4分钟

13 19:51——19:57《园舞》 6分钟

14 19:57——20:00谢幕合影留念3分钟

15家长有秩序的接小朋友(中大班每个家庭派一名家长在指定位置接孩子,小班的家长稍等,暂时原位不动)

第二部分演职演员名单

一.《欢庆大秧歌》

指导教师:卢燕飞张晖

幼儿名单:(中一班全体幼儿26人)

杨明奇魏亿杰尚一硕胡明达王雅琪李金怿王睿懋付开心

吕政昊王淑琛陈煜琳刘志远刘柯寒尚绪钊时东惠雷

王子涵于欣羽刘函聿高雅丽刘宇景元玺王茜茜陈浩洋

梁俊宇宁一可刘艺璇

教师名单:卢燕飞韩敏亓翠云张晖吴娟魏洁周娜张龙清张玲于秀华

陈楠赵永平刘创王磊赵帅

二.《新东方娃娃送福来》(大拜年+福娃)指导教师:黄荣韩敏周娜张玲

幼儿名单:(大一班全体幼儿21人)

李林馨徐若冰赵一鸣魏莱杨静怡亓香凝吕宇轩杨德鑫

苏欣羽张泽瑞齐宇豪许钰亭蔺汉卿林振寰林喆涵吴欣政

焉永祥王思远王子正赵博远高翔

(小小一班16人)

田子杭李雨泽柳闰升刘静怡崔蕴嘉候旭彤宋小龙王一尧

苏冠赫孙若涵燕艺许培煜许汉文苏默林董袁亓政涵

(小小二班20人)

王华卿卢子睿徐飞扬李丰年程海粟毕睿哲何乐为时晨曦

胥斐然孔令晨马依佳运王宇成黄小寒张润航许鹏宇杨西河

张嘉桐李金燕田梦圆

三.《相声》

指导教师:柳园长

幼儿名单:(大班2人)

王思远赵一鸣

四.宝贝课堂

1《春晓》(大班6名)指导老师:张晖

杨静怡魏莱杨德鑫徐若冰林喆涵李林馨

(中班10名)

杨明奇王雅琪王淑琛刘柯寒王子涵于欣羽刘函聿高雅丽

刘艺璇

陈煜琳

2唱古诗:指导教师:于秀华张文杰

(小一班16名)

李文元段宇宁陈华康郭阳瑞桑横轩任云琪李荣正赵瑞晨

魏荣达陈中盛苑逢春梁子艳张嘉译何佳华王世祥苗佳怡

(小二班13名)

李志昕毕小萌张浩瑞杨新锐梁珈毓尚子琪亓

岳中云

徐天琪吕宜和李俊林姜一番王占颖

跳古诗:指导教师:陈楠韩敏

(小二班6名)

高玉慧段惜林张克妮周子墨刘静林张浩瑞

(小一班6名)

马瑞阳吕艺璇李铭辰王兆韩韩方军刘一诺

画古诗:指导教师:王磊亓翠云李凤(小班6人)

赵延至孙浩然王俊赫钟姗昵卢军彤李美玉

(大中班4人)苏欣羽亓香凝王茜茜李金怿

五.歌伴舞:《好运来》胥曰菊卢燕飞

颁奖仪式

1全勤宝宝名单,王熙熙,王梓涵,于新雨,王雅琪,高翔林喆涵

2爱心园丁:

张龙青张玲,孙燕,陈楠楠,韩敏,张晖赵帅

3十佳家长

1张磊2徐宗剑3周婷4孙宝泉。5雷华6李丹7张燕琴8刘艳丽9孟凡玲。10张蕖蕖

六.小品:《选演员》指导教师:黄荣

教师名单:张龙清于秀华韩敏张晖张文杰

七.《妞妞看戏》

指导教师:卢燕飞

幼儿名单:杨明奇王雅琪陈煜琳刘柯寒于欣羽高雅丽刘艺璇

杨静怡魏莱杨德鑫林喆涵

八.《真心英雄》

指导教师:王磊刘创赵帅

幼儿名单:(中班8人)

尚一硕王睿懋吕政昊尚绪钊刘隽宇景元玺梁竣瑜宁可

(大班6人)

张泽瑞亓宇豪许钰亭吴欣政赵博远高翔

九.《high baby》 (牛奶歌+猫鼠同乐)指导教师:韩敏于秀华

幼儿名单:(小二班22人)

李志新吕宜和尚子琪岳中云张浩瑞

(小一班8人)

李美玉吕亦萱苑逢春李文元苗佳怡李荣正张嘉逸任云琪

十.《亲子操》

指导教师:胥曰菊张晖

幼儿名单:(中大班20人)

徐若冰赵一鸣杨静怡吕宇轩杨德鑫蔺汉卿林振寰

焉永祥王思远王子正

杨明奇魏亿杰胡明达李金怿付开心刘志远时东

惠雷于欣羽陈浩洋

十一《园舞》

指导教师:卢燕飞

教师名单:(10人)

卢燕飞

张晖吴娟魏洁周娜张龙清张玲于秀华

李雪梅韩敏李雪梅

十二谢幕

1.园舞的老师退后

2.亲子操的家长手拉孩子上舞台

3.参加《high baby》演出的孩子由老师手拉上场

4.园务会成员上场

十三家长接幼儿(听主持人统一指挥)

第三部分联欢会工作人员职务表

总策划:谷文花柳海水

总导演:柳海水胥月菊

主持人:柳海水卢燕飞

舞台指挥:卢燕飞

场下导演:谷文花

后台指挥:李真

场地协调:刘创泰山饭店李经理

录像照相灯光泡泡机均有庆典公司负责(周五上午布置好)

音响师赵帅王丽雅

催场:王磊

保安由泰山饭店出人维持秩序

检票:门卫李师傅贾磊

会场过道秩序维持:门卫李师傅贾磊

加餐负责人:谷文花(17:00到位,凭券领取)

道具:刘创王磊赵帅(周五一点钟运往会场)

舞台左台口:李凤

舞台右台口:李娟

班车调度:刘创王磊

后台机动人员:保洁员两名厨师两名

家长义工:每个班级两名家长

条幅背景喷绘:刘创

节目单制作:赵帅

师幼晚餐供应:李真

幼儿园留守:门卫金师傅

演出服装:各节目负责人

话筒支架:赵帅

礼仪教师:孙燕周娜李雪梅

奖品提供:谷文花

会场布置:胥月菊王磊刘创(安排区域,贴放好运来拉隔离线)

会场引导:李真王丽雅

治安申请:谷文花

消防疏通:刘创

入场券制作及发放:赵帅

加餐券制作及发放:李真刘创

元旦放假通知:王磊

元旦值班安排:刘创门卫金师傅李师傅

演出服装提供:幼教集团本园自制

企业食堂规划方案篇五

二、活动宗旨:增进同学之间的交流,集体荣誉感及凝聚力。

三、活动目的:为了增强学生体育锻炼的意识,以组织比赛的`形式为平时缺乏体育锻炼的大学生们创造运动机会,提供展现集体风采的舞台,通过拔河比赛发扬团队精神,增强凝聚力,使学生们集合集体的力量,以提高我系学生团体合作和坚忍不拔的精神;丰富大学生的校园生活,增强师生之间的相互了解;促进同学之间的友好相处,使得校园气氛更加活跃,加强各届同学间的交流。

四、活动对象:11届学生

五、活动时间:20xx年09月16日—星期五下午

六、活动地点:校田径场

七、主办单位:信息系学生会体育部

九、参赛要求:

1、以班级为单位组成各参赛队伍

2、每班限报一队每队共10人,男生5人,女生5人,并任命一名队长。

3、参赛队员必须是本班学生,其于人不得参加

4、11届各班级必须参加。

十、活动流程:

1、09月15号向各班级发通知

2、比赛实行淘汰制,比赛双方由各自抽签决定,如果比赛队伍呈单数,将直接晋级(按抽签结果而定)

十一、注意事项

1、比赛时由于双方都是用力拉,所以拔完后一场后不可立即松绳,以免造成对方队员受伤,各体育委员谨记,转告给各班队员。

2、各班级需努力完成比赛,不可有缩水现象。

3、比赛要做到文明比赛,遵循友谊第一,比赛第二。

企业食堂规划方案篇六

20xx年全区实施中小企业成长工程的工作思路是:认真贯彻落实《关于贯彻落实省政府支持小型微型企业发展若干政策实施办法》精神,加速区民营企业做大做强,促进民营经济“提速、提质、提效”,努力推进我区规模企业从少到多、总量从小到大、实力从弱到强,实现又好又快发展,以企业的不断成长推动全区工业经济加快发展、转型发展,从而实现工业三年翻番目标。

选择18家企业进行培育,使其经营规模、技术实力和管理水平进入全区同行业的前列,成为主业突出、核心竞争力强、产业带动作用较大的骨干企业,并力争30%左右的企业拥有自主知识产权和独立研发能力,从而带动全区中小企业持续快速健康发展,确保全年7家企业进入规模以上行列,2家企业销售收入超亿元,2家企业年纳税超20xx万元。

根据国家的有关标准和要求,结合全区中小企业发展的实际情况,具体申报标准为:

(一)具有独立法人资格的工业企业,且20xx年主营业务收入1000万元以上未列入当地重点调度的企业。

(二)企业规模不断扩大,增长趋势明显,在20xx年、20xx年、20xx年三年中,企业主营业务收入年平均增长30%以上。

(三)20xx年前新上项目但还未投产的工业企业。

(四)所属产业为地方优势产业、特色产业、高新技术产业及为产业集群配套的产业;农产品加工龙头企业;具有国内先进水平的专、精、特、新产品,且市场销售情况良好。

(五)企业经营状况良好,管理制度健全,近三年无重大违法纪录。

(一)工作措施

1.创新完善“政府推动、激励调动、调度促动、措施拉动、培训带动”等有效机制,依托工业园、小企业创业基地以及中小企业产业集群建设等载体推进成长工程。以“催生、助长、扶强”为出发点,继续选择18家有市场、有效益、有信誉,且成长性高的企业、尤其是现在在建,年内可以投产的重大工业项目加以培育,确保年内7家企业进入规模行列。同时做好一批进规模后备企业的'摸底建档工作,灵活调度,形成新的培育机制。

2.加强与统计局、工信局、园区等部门的沟通和协调。对照进入规模企业的条件和要求,切实摸清有望进入规模企业的底数,找出企业存在的主要问题和困难,并将其列入年度培育计划,努力提高成长性企业培育的数量和质量。

3.加大财政扶持力度。充分发挥实施成长工程的主体作用,积极调配好资金,加大对培育企业的扶持力度,按培育数为每个企业安排一定的扶持资金,为企业成长提供必要的资金支持。同时,把担保机构信用评级与成长型中小企业培育和推行产业结构调整相结合,通过信用担保、银行放贷和财政贴息等手段的综合运用,形成和扩大“政银企保”一体化的系列扶持模式,切实解决成长型企业的融资困难问题,促进其快速成长。

4.组织专家学者深入成长性企业开展诊断,形成专业性、针对性、有效性较强的诊断报告。对诊断出来的问题,要分析原因,区别不同情况,开好“处方”,拿出措施,帮助企业解决实际问题。

5.建立成长企业台帐。通过建立成长性企业资产总额、销售收入、实缴税金、就业人数等指标台账,确保成长工程工作有序开展,努力实现规模企业数量和质量的快速增加、快速提升。

(二)扶持措施

1.本区中小企业发展专项资金给予重点倾斜;

2.争取国家、省、市中小企业专项资金给予重点扶持;

3.争取上级中小企业服务体系专项补助资金给予重点倾斜;

4.中小企业服务机构在融资担保、管理咨询、专家诊断、技术服务、人员培训等方面给予优先服务。

20xx年全区实施中小企业成长工程工作分为三个阶段:

第一阶段(20xx年1月至20xx年3月)为准备阶段。主要任务:一是拟订实施中小企业成长工程工作方案;二是组织申报拟培育企业资料;三是市区联动对成长型中小企业进行考察评审和筛选确定;四是下达全年培育计划;五是开展第一次企业诊断工作。

第二阶段(20xx年3月至20xx年11月)为实施阶段。主要任务:一是研究制定促进成长型中小企业发展具体扶持政策与措施;二是召开实施中小企业成长工程调度会;三是组织实施和落实各项扶持政策和工作措施;四是组织开展政银企保对接活动;五是组织开展成长性企业总裁培训工作;六是对该方案的实施情况进行调研、统计和动态分析,并对实施情况采取简报的形式进行通报;七是及时总结和宣传先进经验。

第三阶段(20xx年12月底前)为总结阶段。主要任务:一是对入选18户成长型中小企业”落实扶持措施;二是对20xx年成长型中小企业发展计划进行总结和宣传,表彰先进单位、优秀企业的经验做法;三是研究制定下一年度成长型中小企业发展计划工作意见。

(一)实施成长性工程工作是促进我区中小企业发展的一项重要举措,根据我区扶持的重点,积极组织符合条件的企业申报,按要求填写《市成长性中小企业申报表》,并对企业申报资料进行认真核实汇总,于3月15日前将有关资料(包括年销售收入超亿元、纳税超20xx万元培育企业资料)分别以书面和电子文档的形式报市民营企业管理局。

(二)经济发展科负责开展我区成长性工程具体工作,指定专人负责,督促培育企业按要求报送相关数据资料,并及时将成长工程月、季(分企业)报表及季度文字分析材料汇总报至市局。同时,每月上报1条实施中小企业成长工程工作的相关信息。

企业食堂规划方案篇七

公司企业形象宣传主要针对公司内部办公环境,其主要目的为:

1、整合公司形象,加强公司形象的`宣传力度。

2、对外能够起到宣传公司企业文化、公司主要业务架构、公司主要研究产品、公司会议活动成功案例的作用。

3、对内能够让员工及时了解公司基本架构及最新业务开展方向、激励员工的工作热情。

为了能够更好地达到企业形象宣传的效果,加强公司整体形象

的整合,凝聚员工内部力量,创造适合公司形象的人性化的氛围,提出以下具体建议:

1、宣传主体:

(1)公司产品和服务(研究报告、会议活动等)

(2)公司品牌形象

2、宣传涉及区域:

(1)前台

(2)办公工位

(3)办公区域墙面

(4)会议室/会客室

3、具体区域/表现形式说明:

(1)企业文化宣传部分以公司整体形象广告为主,配合简洁文案,达到整体宣传效果。区域包括前台、办公区主要通道。约6幅海报/喷绘。

(2)公司主要业务架构、主要研究产品、会议活动等成功案例

作为此次形象宣传的重点,对以上几项内容进行全新设计,区域包括办公区周围墙面、会议室/会客室,共约14幅海报/喷绘。其中:

l公司会议活动成功案例4幅左右――市场年会系列、服务年会、用户年会、经济年会;

(3)公司logo墙,在大会议室的一面墙及前台门口处分别制作2面公司logo墙面,以便为媒体采访、团队合影时作为背景使用,以强化公司品牌整体形象。

(4)前台的标志换成公司新logo,并将接待台外包装翻新。

项目

金额(元)

备注

设计费

20幅海报/喷绘,80元/个

海报/喷绘制作费

20幅,300元/个

logo墙制作费

前台包装费

企业食堂规划方案篇八

一、名称:hos校园餐饮连锁()

二、目标:打造高质量,有特色,且能够长久存在下去最终形成品牌的校园餐饮龙头企业。

三、经营理念:健康,规范,有特色,不断创新,时刻关注学生的需求。

一、校园是一个人员高度集中的地区,除寒暑假的三个月之外,人员流动稳定而有规律。

二、大多数校园距市中心有一定距离,而且因为校园本身的性质和面积问题,即使靠近市中心也不会有大量的顾客流失的情况,大部分的学生愿意并且只能选择在学校内或者附近吃饭。

三、大学生是一个较为特殊的群体,他们对各种餐饮的需求并不是一成不变的,会随着年龄或者心情变化而变化,对进餐环境也有一定要求。在这方面,他们的需求还远远没有得到满足。

四、大部分的学校中的餐饮业发展并不成熟,很多小餐馆的环境较差,秩序混乱,用餐空间拥挤,效率低下,这都是同学们最为注重的。

五、很多大学生对餐饮的要求已经不仅仅是吃饱吃好,而且对用餐氛围和其他餐饮的衍生功能有了需求。

比如班级或者社团的聚会,又或者情侣的浪漫晚餐,现在的绝大部分餐馆很难满足这类要求。

据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。

而本人正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。

并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。

再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

我们着力打造一个拥有规范化和个性化相结合的连锁餐饮企业,因不同的学校条件和情况都不同,不能完全用同一标准要求所有的店面。

而规范化的管理和菜单以及餐厅布局等等则会为我们带来竞争优势。

我们的初步目标市场是天津各大高校。

将要在河工大,天津财经,天大,南开四所学校选择五个校区先期开业五家hos校园餐饮连锁店。

一、规范管理。

每个店面设置专门的服务生负责点菜和结账,菜单要简洁明了且统一,保证同学到每一个hos店里都有宾至如归的感觉。

每个hos店都要有几个至十几个一年四季能够长期供应的餐型,可以为同学们省去选择的烦恼,这些餐型要保证每个hos店都有。

二、良好的环境。

体现餐厅独特文化,营造干净、舒适、快乐的氛围,适当扩大每个餐桌之间的距离,最大限度为顾客提供便利。

每家店面必须配备空调暖气等设备,给进餐的同学带来最佳的环境。

三、店面选择。

我们的hos店面有最小和最大建筑面积的限制,太小无法满足我们多功能全方位的学生餐饮店的要求,太大不便于管理,容易和现在原有的餐馆一样,效率低下,秩序混乱。

产业分析:

中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。

行业规模和发展速度将会继续保持,同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显,另外,行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大,与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。

20xx年度中式快餐巨头丽华资产和门店长增长均超过了30%、企业人员的增加也已经超过了20%;增速明显要快于国外品牌。

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业,在社会发展与人民生活中具有不可缺少的地位,发挥着重要的作用。

20xx年我国餐饮业营业额首次突破5000亿元,同比增长16%左右,是同期国民经济增长速度的两倍。

20xx年全国餐饮业实现营业额4368亿元,占社会消费品零售总额的11.2%,比上年同期增长16.1%,成为国内消费市场发展速度最快的一个行业。

展望今后餐饮业的发展,将继续保持强劲的增长势头,经营质量与企业水平也将不断提高。

从长期发展看,社会经济发展与消费水平提高是餐饮业发展的两个主要基础。

“民以食为天”,社会越发展,人民生活越提高,餐饮业的发展速度越快,行业规模也将更趋扩大。

美国平均每人一年在外就餐支出达1000多美元,欧洲平均为620美元,而我国目前平均只有30.5美元,潜力依然巨大。

从餐饮市场需求发展趋势上:餐饮的电子化,饮食的社会化,健康化将成为大趋势。

从消费需求方面看,人们追求个性多样化、文化品牌化、营养健康化、经济实惠化、大众优质化、市场细分化的特点将不断加强,消费增长加快与消费档次提高的状态共存,这将有力地带动企业经营的开拓,对行业发展起到促进作用。

从行业自身看,餐饮业的发展空间依然很大,将进一步适应人民生活水平与消费结构变化的需求,不断开拓大众家庭餐饮市场,推进传统餐饮向现代餐饮方向的转变,推进餐饮服务社会化的进程,以先进的生产方式和管理方式为主导,向餐饮的品牌化、国际化、产业化、连锁化和现代化方向迈进。

1、人事管理:(1)、每个店根据情况有一个店长兼收银员(规模较大的店面可以单设收银员),三个大堂服务生(根据具体情况分别负责点菜和清理工作),两到多个上菜服务生,有专门负责现炒的厨师和制作普通快餐和套餐的厨师还有一些厨房工作人员。

我们公司有一套严格的招聘管理制度,服务生也可以从大学生中面试进行招聘,然后有相关的培训,厨师可以从多个渠道争取,起步阶段可以专门从社会聘请厨师,发展连锁后可专门设立一个厨师培训班,由公司专门培养这方面人才,又同时与高级技校签订合同,厨师班的学生毕业后可以来公司实习,好的留下进入公司培训班,进入公司工作。

2、在公司壮大后,可以采用“总部式连锁”管理办法,设立总部,总部里又分有几个部门管理相关的业务,下设分店,每个店有自主经营权,只对总部负责。

我们进行层层管理,追求管理效率的.。最大化。

为了扩大影响力,还会进行加盟经营。

我们的策略是先自己进行扩大,自己推广我们公司的品牌,然后寻找加盟商,将我们的品牌推广出去。

3、公司管理,我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。

在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。

1)将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。

2)对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。

3)对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系。

4)我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本、折旧费,杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需150000元(场地租赁费用80000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用10000元,厨房用具购置费用20xx元,基本设施费用等10000元,食物采购5000,剩余作为后备资金。

五家店总共需要成本七十五万左右,加上广告宣传培训等前期费用共需要90万。

资金主要是通过风投、银行贷款、自己团队筹集等途径来筹集,每个月的营业所得除了要交税,地租,物流费外的资金,一部分继续用来完善餐厅的建设和餐厅的日常的管理营销成本,另一部分会储进银行做为扩张的后续资金。

信息反馈系统。

1、顾客反馈表。

在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。

树立

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

我们在提出与传统所提倡的“色、香、味”的同时,注重了我们食品的营养和形式的多样化:

首先我们提倡生态餐饮理念:生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境的重要手段,通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配,营养均衡的科学手段的综合运用,来营造良好的个人身体生态环境。

要保质美味与营养并重。

特别是针于初期特定的目标客户——高校学生,我们将在消费模型的分析上制定如下套餐:考试套餐,健脑套餐,减肥套餐,健体套餐等。

其次我们提出了菜式diy的概念:中国饮食文化丰富多彩,原料和烹调方法多种多样,传统的八大菜式已经不能满足消费者需求了,所以我们在提倡diy精神的今天提出了菜式的diy,即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式,可以灵活配搭出过万道菜式,满足顾客不同种类的要求。

成本分析:随着市场环境的变化,竞争对手越来越多,以及宏观经济形势的影响,餐饮市场也在发生的较大的变化:市场竞争日趋激烈,高利润时代已经成为过去。

从内部管理抓利润。

加强财务管理,降低成本,获得最大的利润,是加强餐饮管理的出发点和归宿。

采购环节—计划采购,预先控制

餐饮及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。

特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。

建立原材料采购计划和审批流程。

餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。

如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,库存控制的目的是通过科学的库存管理措施,以最低的库存量保证餐厅的运营。

在我们对餐厅经理的考核中,也有关于库存的具体指标,其目的就是降低库存,加大现金流量。

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