在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
营养学心得篇一
众所周知，饮食与健康与生活息息相关。中医饮食调补学是中华民族一份宝贵的科学文化遗产，是祖国医学重要组成部分，中医饮食调补是具有疗效独特、显著的成功因素之一。饮食调补随着人们文化生活和物质生活水平的提高，人们对饮食补身，饮食防病治病都十分重视。
我国的中医文化博大精深，而中医饮食养生作为中医的一部分，有着悠久的历史，习称“食养”、“食补”，是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。《素问·五常政大论》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，这是食养概念较早的记载。饮食物的作用，不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，所谓“无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。
从老师的讲解我们知道，人处在天地之间，生活于自然环境之中，作为自然界的一部分。因此，人和自然具有相通相应的关系，遵循同样的运动变化规律。这种人和自然息息相关的关系体现在人类生活的各个方面，也包括饮食营养方面。早在两千年前，古代医家就认识到饮食的性质对机体的生理和病理方面的影响。如，《素问·宣明五气篇》所载的“五味所入”和《素问·阴阳应象大论》所指出的“五味所生”等皆说明作为自然界产物的“味”对机体脏腑的特定联系和选择作用。除此，食物对脏腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中医常据天人合一的整体营养观运用食物来达到补虚、泻实、调整阴阳的目的。自古以来，以养生益寿，防治疾病的古代佛、道、儒、医、武各家学说，无不用人体内部与自然界的协调统一的理论来阐述人体的生、老、病、死规律，同时也无不应用天人相应的法则来制订各种休逸劳作，饮食起居措施，对须臾不可离的饮食内容，以及进食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”，同时又主张因时、因地、因人、因病之不同，饮食内容亦有所变化，做到“审因用膳”和“辨证用膳”。
很多人年轻时不注意饮食，随着年龄增长，出现了越来越多的国际上流行一种说法：三高饮食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了现代文明病(心脑血管病、癌症、糖尿病和亚健康状态)。此外，还有三低(低维生素、低矿物质、低膳食纤维)作怪。很多人对这六大营养要素不了解，当然做不好营养平衡，甚至有不少人将营养与蛋白质画等号。
我们每个人都希望自己有个健康的身体，而什么是真正的健康?经验告诉我们，第一是精神(心理)因素，要有一颗善良的心，有一个辩证唯物论的思想方法，提高自己心理承受能力;第二是营养状况，要有营养知识，并且努力做好;第三是运动水平，要不拘形式的做到多运动，劳动不完全等同于运动，运动量不足，热量消耗不了，是导致疾病和亚健康状态的重要原因;第四是医疗条件。上述三条做到了，仍会有问题，就要去看病，现代医疗条件也是保证健康的必要条件。
饮食与健康问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，那么怎样利用中医的`理论，是自己免受疾病的困扰，我们就需要学习中医中的食疗，通过食疗来养生，通过食疗来获得一个健康的身体。
一个人要健康的生活，快乐的生活就有养成一个良好的饮食习惯。
一、食物多样，谷物为主，粗细搭配每种食物含不同的营养成分，任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配，才能满足人体的各种营养需求。
二、没有不好的事物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。
三、谷类食物是能量的主要来源，应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细，避免维生素b和矿物质等营养素和膳食纤维的丢失。
四、多吃蔬菜，水果和薯类蔬菜，水果是维生素，矿物质，膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含丰富膳食纤维，多种维生素和矿物质，每天吃蔬菜300—500g，最好深色蔬菜占一半，水果200—400g。
五、每天吃奶类、大豆或其制品奶类含钙量较高,利用率高,海丰富的优质蛋白和维生素。儿童.青少年饮奶有利于其生长发育,中老年人饮奶可减少骨质疏松。
六、常吃适量的鱼，禽，蛋和瘦肉，动物性蛋白含量较高，是优质蛋白的良好来源，以前常听到的营养和健康，用千金是换不会来的，靠的是人人都有一个良好的饮食习惯以及健康的生活方式。其实健康的生活就是那么的简单。
俗话说:早上吃好，中午吃饱，晚上要吃少，吃的东西不要非常油，要吃些有营养的，按时按质，按时进食，多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。要想身体好“三多四少”离不了：多锻炼，多吃水果和蔬菜，多吃鱼肉，少吃盐，少吃脂肪，少吃糖。
食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。生命在于运动，生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃“出来的。是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟的上了?不一定，这里是一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。
营养问题是一个文化素质的表现，那么怎么利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的事物，只有搭配不好的事物。
愿每个人都重视营养，合理搭配膳食，做一个健康向上的人。
营养学心得篇二
运动营养学是一门专门研究如何通过科学的饮食来提高人体运动表现和健康的学科。最近，我有幸参加了一次关于运动营养学的课程，让我对此深有体会。
第一段：课程介绍与导师简介
这节课是我所在大学开设的运动营养学初级课程。由研究生导师——李老师讲授。李老师毕业于运动营养学研究方向，并在此领域有着多年的从业经验。他给我们讲解了一些基本概念，如营养素、能量和骨骼肌等；还为我们介绍了运动前、运动中和运动后的饮食建议。
第二段：饮食需求
在听了李老师的讲解之后，我对饮食和运动的关系有了更深入的认识。我了解到，身体需要不同种类的营养素才能保持健康。当你参加一个运动项目时，饮食对于身体的健康和表现的重要性会更显著。我意识到需要从食物中获取足够的能量，以便在运动和日常活动中保持活力。
第三段：恰当的饮食必须在恰当的时机
除了了解营养素的重要性之外，李老师还提到了在饮食方面的时间管理。他告诉我们，要想在运动过程中最大限度地发挥效果，必须在运动前、运动中和运动后恰当地吃东西。他提醒我们，运动前应该摄入合适的碳水化合物，以保持身体的水润和能量水平；运动中则要摄入足够的水和营养素，以避免脱水；而运动后应该尽快地摄入高质量的蛋白质，以帮助身体恢复。
第四段：津津有味的课程实践
李老师不仅仅是通过口头讲解让我们了解运动饮食，他还让我们自己实践。我们一起制作了人们常用的高峰仿佛和能源棒。这些小零食高蛋白、高纤维。我特别喜欢它们的美味和便携性，这些零食既满足了我的胃口，又可以随时带到任何地方，保持能量。
第五段：结论
通过这堂关于运动营养学的课程，我接触到了一些关于饮食和运动的新的概念，了解了更多有关运动饮食的细节和实用信息。我从中学到，饮食方面和运动中取得好结果息息相关，营养和时间管理对于身体健康和表现有着深远的影响。我相信，我所学到的知识将有助于我的个人生活和运动表现的提高。我期待能够参加更多这样的课程，并努力记住、实践这些信息，以便从中受益，创造一个更加健康和有活力的生活方式。
营养学心得篇三
运动营养学是体育科学中的一个分支，它研究人体在不同运动强度下的能量需求和饮食营养的配比问题。作为一个学生，我很幸运能够参加这门课程，这让我了解了更多关于健康饮食和运动的知识。在这篇文章中，我将分享我在这门课程中获得的经验和体会。
第一段：健康饮食的重要性
我们知道，一个健康的人需要有一个均衡的饮食。在运动营养学的上课中，我发现一个健康的人需要比一般人更多的热量和更多的营养成分，以维持身体的正常功能和运动所需的能量。除此之外，即使我们平时不进行高强度的运动，也应该始终保持良好的饮食习惯。通过这门课程，我了解到了如何摄取更多富含蛋白质和维生素的食物，以及如何避免过分摄入不必要的脂肪和糖分。
第二段：不同类型的运动对饮食的影响
在运动营养学上课的时候，我们也讨论了不同类型的运动，以及它们对饮食的影响。例如，进行持续的有氧运动需要更多的碳水化合物作为能量来源，而进行短暂而高强度的力量训练则需要更多的蛋白质以帮助肌肉修复。因此，有效地规划饮食计划和运动的结合非常重要，以确保我们的身体在运动过程中能够获得足够的能量和养分。
第三段：补剂的使用
另一个学习重点是补剂的使用。虽然补剂并不总是必需的，但在某些情况下，例如进行一些超过人体需要的运动或者缺乏某种营养物质时，补剂可以帮助我们更好地达到我们的目标。然而，我们也需要注意补剂的质量和安全性，避免使用过于依赖补剂会有负面的影响。
第四段：饮食计划的重要性
有经验的运动员和教练都知道，饮食计划非常重要。一份合理的饮食计划可以让我们更好的让身体在运动中保持稳定。通过这门课程，我知道了一些设计饮食计划的重要原则以及如何实际的制定饮食计划。最重要的是，在制定计划时一定要了解我们自己的身体，避免过于依赖模板化的计划。
第五段：总结
在运动营养学上课的一学期中，我学到了很多关于健康饮食和运动的知识。重要的是，我意识到这些知识对于健康和运动的重要性。了解不同类型的运动对身体不同需要，合理规划饮食计划和避免不必要的依赖补剂，这些知识将对我们未来的身体健康和肌肉成长有很大的帮助。
营养学心得篇四
二.营养学的概念
供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、水、食物纤维等6类。
2.营养素的分类：
1)宏量营养素
2)微量营养素
3)其他食物成分
3.营养素的生理功能：
脂类——构成生物膜，提供必需脂肪酸，是脂溶性维生素必要载体并促进其消化吸收。
必需脂肪酸——是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;必需脂肪酸与胆固醇结合，保持人体正常代谢;是前列腺素在人体内合成的原料。
碳水化合物——是机体主要能量来源;是构成机体组织和神经系统重要物质;参与细胞多种活动和蛋白质、脂肪代谢。
磷——是构成骨骼和牙齿的重要原料，构成细胞。
钾——维持碳水化合物、蛋白质正常代谢;维持细胞内正常渗透压和细胞内外酸碱平衡;维持心肌正常功能。
钠——构成细胞外液渗透压;调节、维持体内水量恒定;维持神经、肌肉兴奋。
镁——参与300余种酶促反应;维持骨细胞结构及功能。
碘——合成甲状腺激素，维持基本生命活动;促进儿童生长发育。
锌、锰——是许多金属酶组成成分并激活酶的活性。
硒——在机体内具有抗氧化功能。
铜——维持正常造血机能。
氟——适量氟有利于钙和磷的利用，加速骨骼生长，维持骨骼健康。
铬——是糖代谢的一个辅助因子，对胰岛素有启动作用。
镍——构成镍蛋白和某些金属酶的辅基，调节某些内分泌功能及神经生理功能。
硅——是形成骨、软骨、结缔组织必需成分。
钒——促进心脏配糖体对肌肉的作用，增强心肌收缩力。
维生素a——有利于暗视觉能力;有助于机体免疫功能。
维生素d——是钙、磷代谢最重要调节因子之一，维持钙和磷的正常水平。
维生素b1——有助于能量和糖的代谢。维生素b2——有助于机体抗氧化。
维生素b12——参与机体生化反应。
维生素c——有助于机体抗氧化，促进铁的吸收，提高免疫机能。
烟酸——在体内参与呼吸链组成;在生物氧化还原反应中起电子载体作用。
胆碱——促进脑发育，提高记忆能力。
3.营养素缺乏进程：
营养素的缺乏能是由于摄入不足,也可能由于其它疾病过程而引起,或是受到消化
吸收利用需要等因素的影响.
现明显的异常,因此属于亚临床缺乏.到了形态改变阶段,往往才会形成一些不可逆的病变.
4.营养素的消化和吸收：
消化:为了食物能够被人体吸收而将食物分解成为较小的.颗粒或者分子的过程.
吸收:将营养素从消化系统中转移到循环系统的一个过程.在这个过程中将营养素成分输送到人体的细胞中.小肠是消化吸收的主要场所.三.营养学与健康的关系：
健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康;但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
营养学心得篇五
从小到大，我的身体就不是很好，对吃药打针这一类事情很是排斥，所以经常想着能通过一些别的方式调理好自己的身体，所以自己看了很多营养之类的书籍，而且我经常看着书上的营养知识编制自己喜爱的食谱。渐渐地感觉自己的身体好了很多，免疫力也增强了！
在一个偶然的机会，我听朋友说有“公共营养师”这么一个培训，在查阅了相关的资料后，我最终选择了青岛成龙职业培训学校，我看了他们很多的资料，也去他们上课的`班上感受一下，我觉得成龙是最专业的，老师上课很是精彩。
在报名的时候，我感觉成龙的老师对学生很真诚，上课的很多事情都帮我们学生想到了，我们的同学都觉得很温暖。在接下来近两个月的学习中，我在享受中度过了每一堂课。每次课后，我都认真复习。我身边的朋友有关营养方面的知识都问我，我都很认真地回答，朋友们都觉得我变了。变得很知性，我也发现自己知道了很多的知识，和自己平时看书是很不一样的。而且这些知识对我身边的人有用，我感觉很自豪。
公共营养学我很喜欢，我想通过好好地学习自己能变得健康，家人、朋友也更加健康，谱写自己的美丽人生！