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餐饮部一周工作总结和下周工作计划

时间:2023-08-01 14:35:27 作者:WJ王杰

计划是一种为了实现特定目标而制定的有条理的行动方案。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

餐饮部一周工作总结和下周工作计划篇一

每周工作报告

年月日

每周五下午1:30分前每位报告人以书面形式向分管的公司领导简要报告上述要求的内容,同时抄送办公室。

周工作报告(格式要求)

工作总结

已完成项目 1.2.3.正进行项目 1.2.3.工作体会

亮丽点 1.2.3.遗憾点 1.2.3.第一部分是对一周工作情况的简单介绍。主要说明本周我都做了一些什么事情。哪几件事情完成了,哪几件事情正在进行中,正在进行的项目(事情)预计何时能完成。

第二部分是对一周工作的分析。主要分析在这周的工作中我哪几件事情做得漂亮,哪几件事情做得不太美满。为什么?今后要从中吸取什么经验教训。

出来,学会站在管理学、方法学等理论高度来分析自己这一周的表现,从而达到一种理性的成长。

已完成项目 1.2.3.正进行项目 1.2.3.工作体会

项目政府采购。3.学生餐厅迎评准备相关工作。

料标书。6.进行办公用品、水电维修材料市场调研。7.起草学校公车管理办法。

多媒体设备普查自查工作。

3.对全校电梯进行安全检查,整理相关资料,迎接全市电梯专项整治工作小组的检查。

工作。(资产管理科、公房与土地管理科、综合科)

计算机教学实验中心项目合同起草及签订前准备工作。(仪器设备科)

4.监控系统结项所需资料的收集整理、报批等。(仪器设备科)5.继续整理资料文件,做好自查自纠阶段的组织工作,对电梯进行专项检修并 着手组织培训工作和证件收集工作,做好迎接聊城市电梯专项治理整治活动的准备工作。

(仪器设备科)

6.部分一般设备报告整理、调研。(综合科)

修工作。(家具材料科)10.绘图桌谈判。(家具材料科)

团准备相关材料等工作。(综合科)

之时自己工作上取得哪些进步。如:

导安排的各项工作。

正文:

求我所作的工作主要有:

1、原辅料的取样存放工作我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。

2、样品检验

在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。

做到无误报、谎报。

很多自己缺少的东西。2、勤于思考

进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。3、不断学习

要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。

制定目标今后自己如何克服不足,改正缺点。

四、谈谈自己的想法和建议

两汉:诸葛亮

先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。

宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。

侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。

将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。

亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也。

臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。

先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。

愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。臣不胜受恩感激。

今当远离,临表涕零,不知所言。

餐饮部一周工作总结和下周工作计划篇二

一、全年实现酒水营业收入2030691.76元。

二、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较懒惰的工作习惯,改变了精神面貌。加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作的完成、开市收市情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作是作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

三、加强管理,提高管理水平,充实管理队伍。

1、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度。

首先,实行上、下班打卡制、且做好每日员工的考勤的统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证了酒店正常的工作的运行。

其次,酒店部门负责人每周召开一次行政例会,总结上周的工作,提出下周的计划;将每次会议的内容传达给每一位员工。酒店各部门之间也经常联络和协调有关工作。这样,就使整个酒店有了一个系统、完整的运作程序,从而提高了管理和工作的效率。

2、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。

首先,是根据管理的需要和酒店综合考评的结果,先后从一线员工提升了一批管理人员。部门主管。领班。经过调整,使我酒店的管理队伍得到了进一步的充实,也激发了员工的上进心。

其次,针对近期新提升的管理人员以及原有管理人员,进行一次业务技能。流程标准。以及执行力的培训。

3、针对我酒店部分员工服务不规范、不到位、服务意识不强和流动性比较大等问题,主要采取以下两点措施进行纠正:一是除酒店不定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面的培训。还进行了一次服务技能、技巧的竞赛,结果还是比较理想的二是为了保证酒店员工队伍的相对稳定性、工作积极性和员工的合法权益,酒店与所有的员工签定了劳动合同。

4、做好服务以及卫生检查,保证服务质量。质检部门人员,每周不定期去各部门进行抽查,好的进行表扬、差的进行批评或处罚。

5、提高安全意识,努力排除安全隐患,杜绝重大事故的发生。

6、加强员工思想教育。

酒店在抓业务工作的同时,还特别注重加强对员工的.思想教育,使大家树立爱岗敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。并对员工实行严格外加爱护的管理方式。比如:职工违反制度必惩,工作出色必奖,红白喜事慰问,生病住院探望及每季度的员工聚餐等。

四、扩大销售,树立良好的品牌形象。

b、大厅因无宴席的情况散客比较少8—10月份青岛啤酒免费喝。一直以来大厅消费现金满100送50元消费券包厢现金满100送10元。对经常到酒店消费的客人办理贵宾卡。

c、绿色旺府:我们创造健康,公司在益阳泉交河拓展了供应基地种植蔬菜,养殖土猪、土鸡,得到顾客的一致好评!

五、9月份进行了一次评星动员大会。

六、做好重要的vip接待

餐饮部丁维

20xx年x月x日

餐饮部一周工作总结和下周工作计划篇三

近一周来,随着气温的回升。万物复苏,大地春暖花开。我们红蜻蜓专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。

古语有云:磨刀不误砍柴工。就是放在今天的社会工作中,也深刻的指引和提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和积极的工作态度,方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。

回顾这一周来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。作为我们红蜻蜓专卖店的一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我必须努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们红蜻蜓专卖店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我们红蜻蜓专卖店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们红蜻蜓的优质服务品牌。

再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款鞋的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会面对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。

最后,端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,可以决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。

总之,通过理论上对自己这一周的工作总结,还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营理念为坐标,将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,努力接受业务培训,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力。

餐饮部一周工作总结和下周工作计划篇四

繁忙的一周的工作已经是结束了,我在自己的教师的工作岗位上也是收获到了非常多的成长,当然也是通过自己的不懈努力与奋斗将个人的工作都完成好了。对此也是对自己的工作情况做了简要的分析与总结。

在教学上我都是有按照既定的教学任务在进行,尤其是在学期初我都是对自己的教学进展情况做简单的计划,就是希望自己能够在教学上更加的有序,能够将教学的任务都完成好。总之,从总体情况上看,我都是有完成好自己的工作,当然更是在自己的工作上收获到了很多不错的成绩。当然从学期末的考试情况来看,各位同学对于知识点的掌握都还算是不错,也是有一些同学没有更上进度,在考试中取得了不太理想的成绩,所以这也是下学期需要去注意的点,注意的人。

作为教师,我就是学生学习的榜样,所以我更是在工作中将个人的思想,个人的行为都管束起来,就是希望能够通过自己的不懈努力与奋斗为学生带好头,做更好的引导。不管是学校对教师的规定,还是学校对学生的规定我都是应该要认真的对待,尽可能地与学生做到更近的相处。为了能够与学生之间的距离更近一些,我也都是有非常和蔼、温柔地与他们沟通,就是希望能够与学生的相处上做到更加的亲近。另外在学生犯下错误的时候,我也是尽可能地做开导工作,努力让他们明白这件事给大家造成的不好的方面,也会能够真正的明白自己接下来需要去更多的付出的方面。

在面对班级如此多的学生上,我确实还是有些招架不过来,我非常地想要给每一位学生更多的照顾,尤其是在学习上我也是有尽可能地照顾到大多数的学生,但是还是有个别的学生没有办法跟上教学的进度,所以我更是需要改变自己的教学方式,以更好的教学方法来激发学生对于学习的兴趣,这样也是能够真正的让自己的工作得到进步。另外在对学生的教导上还需要多多的思考,这个方面是需要因人而异的,只有用不同的方式学生不同的教导才能够让学生从中受益。

在我的工作上还有非常多的方面是需要去学习的,并且接下来的我更是需要端正自己的心态,以个人的努力去促成我更好的发展,也是给大家带来更加幸福的人生。我相信以后的生活我便是会有更棒的收获,当然我也相信我能够将更好的教育带给每一位学生。

餐饮部一周工作总结和下周工作计划篇五

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己第一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

第一年,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。

1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

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