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酒店企划部述职报告(实用20篇)

时间:2023-11-20 20:22:29 作者:飞雪 酒店企划部述职报告(实用20篇)

述职报告是对自己在一段时间内的工作表现进行总结和概括的一种书面材料。这些范文涵盖了不同领域的工作内容和目标,值得我们借鉴和学习。

酒店述职报告

尊敬的领导、各位同仁:

大家下午好!

xxxx年就要结束了,今天有幸在此为大家做xxxx年大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和xxxx年的工作计划,酒店主管述职报告。

第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。

本人于xxxx年6月学习大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入xx大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总主管xx女士、客房部总监xx先生、客房部主管xx先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合,述职报告《酒店主管述职报告》。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!

第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在xxxx年的4月能够与前台主管xx女士共赴广东深圳xx酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总主管主管及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总主管的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1—3季度各项报告的汇总和分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

第二部分,xxxx年工作目标。

在即将到来的xxxx年,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:

酒店述职报告

20xx年7月14日,受王宾董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1806万元。(附已签合同明细表)。

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训。

20xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的.员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度。

随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在20xx年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

特此报告。

企划部述职报告

尊敬的领导,您好:。

我是企划部策划执行王春波,于7月25日正式入职。目前我担任企划部策划执行一职,主要负责活动的组织,执行,跟踪和线上画面的设计还有线下活动物料制作。公司起初定位是策划执行,但经过一段时间的工作和公司对目前岗位工作内容的需求,现在主要侧重于平面设计工作,本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;具有较好的学习能力,在工作中能够与同事很好的沟通。责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。这里我要介绍一下我目前的工作职责和主要内容:

一、工作职责。

1.协助运营总监或企划经理完成项目的市场调研工作。

2.负责与销售部、市场部、产品运营部、广告公司的沟通工作,反馈不同意见。

3.负责策划方案的落实和执行细则,与媒体合作方沟通。

4.负责销售信息与广告效果的反馈与整理。

5.负责所在项目执行方案整理和负责部门事务性工作。

6.负责企业设计工作。

二、主要工作内容。

1.仁德医院标识系统的设计。

2.仁德养老公寓标识的设计。

3.仁德医院验收需要的物料设计。

4.医院和养老公寓医卡通设计。

5.协助网站工作人员完善仁德官网内容。

6.订阅号相关更新信息图片美好和设计。

7.四个楼层的价位、床位号的示意图纸设计。

8.四个楼层的公共区域绿化、文化墙和装饰画的示意图纸设计。

9.二三层养老区域文化墙的尺寸测量,摆放编排和画面设计。

10.医院大门口单孔透画面的尺寸测量和设计。

11.医院门口的亚克力字效果图的设计。

12.医院和养老院公寓重要活动组织的照相和美化照片工作。

13.试营业相关物料的设计和安装工作。

14.休闲娱乐中心、样本间、开业前室内外装饰。

15.仁德客户小区市场调研。

17.胸卡的设计和裁剪。

18.跟踪广告公司确认物料完成节点和盘点。

19.跟踪广告公司安装物料上墙直到完成。

20.协助行政和公司需要部门相关设计支持。

21.完成领导临时交办的其他事项。

进入公司已经有3个多月了,初来公司,曾担心如何把工作做好,但是公司融洽的工作氛围,团结向上的企业文化,让我很快适应了公司的工作环境。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时的做好领导布置的每一项任务。不懂的问题虚心想别人学习请教,不断提高充实自己,希望可以为公司作出更大的贡献。但是有时候工作中会出现一点瑕疵,前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑的更全面,更注重抓住细节。在此,我要特地感谢部门领导对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的问题加以提醒和指正。这三个月以来我学到了很多,感悟了很多。

公司是一个新环境,并且在公司的大环境中我有很大的发展空间,更多的学习收获,不断的让自己的工作能力加以提高。在工作中,不断的学习与积累,不断提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作更快,更好的完成。我相信我一定会做好工作,成为优秀的人才,不辜负领导对我的期望。作为公司的平面设计,最关键的是能让公司的形象深入顾客的心理,吸引顾客,所以一定要有好的创意,并且要把握住方向。思想上天马行空,设计上脚踏实地。我懂得了做设计最重要的是严谨,注重细节。

一个好的设计一定要经得起推敲。总之,经过一段时间的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的沟通与配合。在以后的工作中我会一如既往,对人;与人为善,对工作;力求完美,不断的提升自己的专业水平及综合素质,为公司的发展尽自己的一份力量。

企划部述职报告

回想从面试到现在,进入企划部近一个月了,从中受益很多。在第一堂的培训课上,有趣可爱的pop字体是我觉得它们极具个性与美感。当自己着手于第三届手绘海报设计大赛小海报时,不知从何下手一片茫然。在这一个月中,我动手尝试大个广告牌包括“09届干部干事联谊会”和“调研大赛”。通过两次实践,我体会到它是个极具耐心、细心地工作。虽然出广告牌的过程非常痛苦,这其中的辛酸相信大家深有体会,但是,完成后的果实呈现时,那时的喜悦无法言喻啊。同时,我参与第三届手绘海报设计大赛报名与决赛现场的辅助工作。总之,我非常高兴自己有机会参与这一个月的实践,工作室虽小却很暖和,有机会认识那么多的同事,很高兴能融入在其中。对于自己,通过一个月的接触,我希望自己能继续留在企划部。学习更多的知识,我会认真尽自己的努力做好每一件事。

在第三节手绘海报计大赛决赛前一天,我很抱歉,由于突发状况身体原因,自己没能参加前期准备工作,也没有按照先前的安排如期准备。我在决赛那一天,于6点05分到达行知门口,大概于7点开始布置现场。我先与同事们一起去美院搬画板,然后摆正桌子,放好画板。然后与华叶飞一起买红包。比赛时期,我为维持秩序,帮现场同学粘胶带,同时提醒考生时间。比赛结束后,与吴晓菲一起统计名次、分数。指导考生全部离开,并与何伟学姐说明下午不来的原因。下午课程安排较满,未能到场。我参与个人赛的现场时,认为考场纪律不够严谨,时间把握不够好,前期准备不够完善。但是,决赛氛围挺好的,大赛顺利召开成功。

进入企划部已有一段时间,在此期间有些忙碌,但也很愉快。

新青年打造是负责出海报、广告牌的,甲虫工作室则负责电子版面的制作。所以进入企划部不久的工作便是出海报。准备第三届手绘海报设计大赛。我们每人出了一张小海报。之后,我们在副部的组织下,还去贴手绘海报设计大赛的宣传单。

手绘海报设计大赛忙的我们团团转,我们还要轮流值班,收集作品,介绍大赛内容。我排到的是下午,所以还算轻松,至少环境没那么恶劣。

结束手绘海报设计大赛的工作后,我们分组进行海报绘画,我被分配到出“调研大赛”的海报,不过可惜的是,因个人临时有事,并没有参与绘画。

每周六pop练习结束后,我加入了甲虫的培训,个人兴趣,比较喜欢设计的东西。副部教我们用photoshop软件,介绍了甲虫的主要工作。

企划部组织了自炊,为了加强我们新干事的了解而举办的,我相信大家玩的很开心。

企划部教会了我一些从未接触过的东西,像pop字体,还有海报绘画的一些知识。我很开心能加入这个团体。

一个月忙忙碌碌的就这样过去了。仅仅一个月的时间我学会了很多,对部门的不了解到现在的认识、了解。在企划部学习制作广告牌,学习pop字体,在企划部不仅要学习知识,也必须学习如何与部门的人员合作与沟通,干事与部长、副部的沟通。很多很多,可以说让我明白了很多。

我是北方人,北方人比较豪爽,有话我就直说了,说实话,这次的说白了,我就是在写自己的心情,在这之前我已经写了一份总结了,在之前的总结是一个月来的总结,但这次我真的无法去抛开心情来写总结。在说我的想法之前,我要向部长、副部长道个歉。关于参加手绘海报设计大赛的值班问题。个人原因还是没有意识到比赛的重要性。在比赛开始之前,开会我就没有听到,那天开会的晚上,由于上课时间的问题,等下课我赶到开会地点的时候,副部们都已将工作全部安排好。每个人都有任务,所以我什么也没听到,什么也没安排到,我就问了问周围同学的情况,他们告诉我周六、日有事的`同学就不用,所以我一直认为大家都有工作了,我就不用分担了。谁知道事情会是这样,这么多人竟几乎一半的人都没按时到,我承认我周六一天的专业课,晚上也是有课,但我真的不知道有布置现场的工作,因为我没有收到信息。周日也有社团等活动,就像丁超说的那样,就算有活动也应该不是全部上下午。是的,下课我也应该去看看的,所以我要向大家道歉。请原谅我的做事不成熟。我真的认为大家都在自己的岗位上值班就好了,我是多出来的,没有任务就不用去。而且之前的会议我全没听,更不知其重要性,就更没有意识去关注。

现在都已经过去了,我想了很多,也总结了很多。我既然加入了这个部门,我就要全心全意去为部门服务,去爱她。

说实话,在没有开这个会,没有写总结之前,我真的有想退出企划部的想法,因为我真的很累,我忙不过来了,光一个院文娱部我每天都用大量时间,每天要忙到十一、二点。其实我知道,我不该抱怨,因为这是我的工作,这是给我锻炼的机会,还有别的社团、协会等,更加没时间去为企划部做很多事了。

现在写着这些,让我去做决定,打心眼儿里和舍不得,因为进很难,这怎么说没就没了,我也不说太多了,想说的也很多,但不知道怎么去表达我纠结的心情。

学姐如果我被退出,我也不会难过,因为我能理解你们对。

我的选择与决定。再需要人帮忙就联系我吧!就算企划部的干事不再是我,但我曾经也是过,我会永远记住的。在我心里企划部也永远都是我的部门。我会尽我最大努力帮助企划部,因为在报告会上我也宣誓过。请学姐、学长来选择吧!谢谢。

很快的,在志愿者总队企划部的干事试用期已经快结束了。回顾这一个月的日子,我觉得在企划部的最大收获就是学到了很多东西,比如学会了pop字体,虽然写得不是很好,学习了如何出大广告牌、小海报。这些学习经验让我在别的工作上发挥了很多的作用。在此,衷心感谢企划部的学姐们。

第一次在工作室学习出大广告牌的经历让我记忆犹新。因为我当时穿了裙子,工作起来很不方便。不过幸亏天晓学姐的幽默言语化解了我的尴尬。还有一次是为第三届手绘海报设计大赛画的一张小海报,第一次通过,很开心,并且得到学姐的小小夸奖,更开心。

不过,让我很对不起企划部的是我并没有为企划部做很多事。很遗憾,特别是前段时间,自己本身也有很多事,阳光策划、学习部、作业······。但是这不是借口,没来就是没来,我知道,这是我的不是。

那天早上起来,头很沉,吃了药就迷迷糊糊的睡过去了,没有打电话跟学姐们说明情况,很抱歉,我的不是。

最后,我想说的是,还是很想留在企划部。谢谢。

在第三届手绘海报设计大赛决赛期间,我主要做了这些事:早上5:20起床,6:10到16幢大厅与其他干事汇合;帮忙把大厅前掉下来的横幅贴好;在画板搬来后一起撕画板上多余的纸片,摆桌子,放画板,烧开水,贴海报;在评分时参与分数统计,12:00左右离场吃午饭;下午12:30回到16幢大厅,帮助贴标签,清理早上的茶水;监督10号、11号、12号参赛队伍;把挂在前面的条幅移到后面;评分时参与分数统计;比赛结束后清场,收气球、横幅,搬椅子,把东西搬回寝室;晚上和大家一起吃饭。

对于这次大赛我觉得总体上是不错的,有大型比赛的气势和氛围。对于大赛的建议除了会议上讲的,我想说的是,我觉得主持人的作用应该不止发挥在最后评分的时候。在所有选手到场之后应有一个简短的开幕仪式,宣布比赛规则或者还有别的什么要注意的事项,然后所有选手就位统一开始比赛。而不是选手陆续进场,然后自顾自地先后开始作画。我觉得那样会更体现公平公正,时间上也好控制。而且在出现会上所讲的“作弊”行为时予以阻止上也会更有说服力。

最后一点是关于企划部的买这一个月来我一共参加了四次部门会议,二次手绘海报培训及一次电子广告制作的培训,也积极参加大赛的前期宣传工作。虽然我在绘画、写字及电子广告制作方面还都不是很强,但我会努力学习,不断提升自己的能力。记得第一次面试时我抽到的是拿破仑的一句话:不想当将军的士兵不是一个好兵。所以我希望能继续留在企划部做一个“好兵”。

在企划部已经有一个月了,在这一个月中,我学会了很多,也参加了两个大活动,一为迎新会,二为第三届手绘海报设计大赛。

本人无特殊才艺,故并未在迎新会中有所表演,只是作为一名普通的观众。

在第三届手绘海报设计大赛中,作为一名工作人员,我画过一张宣传海报,在报名点值过两次班,在决赛时,做了收尾工作。由于本人要参加该比赛。周六一直在做准备,所以没有去做赛前准备工作。周日上午因有三笔字的课,并且是期末考试,所以没有到比赛现场帮忙。下午,13:00要进行团体赛,故12:30到现场准备比赛,下午一直在比赛。17:10比赛完全结束,我便做了收尾工作:收气球,扫地,整理桌子,收画。因有事,所以先回去了,原本说好与部长们一起去吃晚饭的,但当我回寝室时,室友已帮我买好饭,故而未与部长们一起吃饭。

除此之外,我还画过一张小海报,与周飞飞同学合作画过一张小海报,与张静等人合作,画过一张广告牌。

本人很希望能继续留在企划部学习。

我在比赛时有发现在团体赛中有人用手机查找资料,因我也是参赛者,故只是与我的队友大声说:“可以用手机查吗?”当时,有工作人员在旁边,我认为他应该是看到他们用手机了,我算没看见,听到我的话也应该有所关注,可他并没有,仍然站在那无所事事。

个人觉得自进入企划部后没有替企划部做过什么贡献,要我出广告牌的时候,我总是有事情,都没有参与过,感到挺惭愧的,企划部没有刷我还是有点意外的,我在企划部的那段试用期感觉就是占着茅坑不拉屎的类型,也就帮忙搬过几次广告牌,贴贴小海报,筹备手绘海报比赛时搬过几张桌椅,挂挂横副,没有什么技术含量,典型的苦力型干事,这一点有点郁闷,事实上我对筹划活动比较感兴趣。反正在企划部的这段时间还是挺开心的,认识了几个朋友,挺好,大家都对我不错。

不知道自己的感觉对不对,总觉得企划部的凝聚力不够,可能是因为之前没有公布群qq号的原因吧,希望以后会好一点,有了qq,大家应该会更像一个大家庭一点。

还有我个人可能绘画技术不好,色彩感觉也不好,但是。

想学习借鉴一下,不想一直干苦力,希望以后会机会出个牌吧,还没有和大家合作过呢,有点期待。

最后希望和大家好好相处,还有,企划部什么时候可以大家一起去玩啊,好期待啊,k歌去啊,麦霸在这里呢。

好吧,就这样,认识大家很高兴。

酒店述职报告

尊敬的领导,亲爱的同事:

大家好!我是如家青岛开发区武夷山路店的前厅经理郭文华。很高兴在这里与大家相聚一起交流学习。作为一名前厅经理主要职责是协助运营经理对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。20xx年,前厅部在领导的正确领导下,在各部门的支持配合下,在部门员工的共同努力下已经成为过去,现就20xx年工作作以下总结:

年出租率:68.5%、、年均价:134、年revpar:9。

2、总营收:4356399.12。

其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元。

酒店对质量管理主要有以下考核项:

1、投诉率。

2、公司总查。

3、宾客评价。

4、标准暗访。

截止20xx年年底酒店投诉率为0.114%累计得分为90分;公司总查得分率89.62;标准暗访86.32分;宾客评价98分,以上分数都较好的完成了如家酒店下达的指标。

为了努力达成公司下达指标,一年来我们主要以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,让员工学以致用。加强基础管理培训,为了让前台的工作有条不紊顺利进行,20xx年对前台同事着重培训了前台的6t基础管理。6t主要包括:现金封包管理、小商品管理、公安系统管理、遗留物品管理、备用钥匙管理、前台物品盘点。将各类管理责任到人,做到首问责任制。为了减少投诉率和宾客评价,我们在前台设立了专门的宾客回访记录。分为两部分,第一部分是对在店客人的回访,让客人有意见建议直接告诉我们,这样不仅能减少客人到中介网站、客服的投诉还能及时的满足客人的需求,做到宾至如归。第二部分是对已离店的客人和协议客户回访,定期对老客户有计划的回访会加强对老客户的关注度,增加客户的回头率。

1、全员销售,人人参与,密切配合。

酒店前台积极配合运营经理工作,在运营经理的带领下走出酒店,每天两个时段到周边商圈发放单页,并到写字楼开发新的协议客户。

2、主动销售意识。

酒店的每一位员工对酒店的销售都担有一分责任。作为酒店的门面,前台的店内主动销售更是必不可少。20xx年对前台员工销售做出以下要求,每天销售金卡4张普卡2张,对每一位上门散客一定要留住,并做到利益最大化。

3、加强异业合作。

在20xx年酒店与多家异业合作,通过互利共赢的方式互相宣传。

4、增加中介合作,关注各渠道房态开关状态。

酒店除了与xxx网,xxx网和美团有合作外,20xx年又新增大众点评网和去哪网的合作。每天坚持查看各个渠道的房态信息,协助店长与运营经理做好中介价格梳理,做到利益最大化。

酒店安全是酒店开展各项工作的前提条件,部门在安全管理上,进一步加强了相关数据,各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定上传住客信息,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们以认真负责的态度做好解释工作。

每月19日按时进行红色电话消防演习,每月15号由保安负责对酒店的消防设施进行安全排查,做到防患于未然。

1、虽然对前台服务做了培训考核但是缺乏监督力度,在标准暗访成绩中仍然存在员工服务态度冷漠,仪容仪表不标准的情况。

2、服务质量和水平有待提高。

酒店前台员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量。

3、对酒店的风险意识薄弱。

虽然一直强调入住客人要做到一客一登记,但是仍然存在客人信息不上传公安系统的现象,这对酒店的安全是个很大的风险。

1、质量管理。

20xx年如家酒店对酒店的质量管理成绩分为四个等级:优秀、良好、及格、不及格。对酒店的成绩做了更细致的区分,今年酒店投诉率和宾客评价分别占比35%;取消了公司总查变为区域总查成绩占总成绩的20%;取消了公司标准暗访取而代之的是员工培养占比10%。为了取得更好的成绩20xx年我们会扬长补短,加强对服务的培训和监督,增加增值服务,提高宾客满意度。关注宾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据。确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性,加强团队管理。

2、销售管理。

建立《销售档案》记录每周销售内容,做到销售条理化的有序进行。加强协议开发力度,增加核心客源占比。培训前台向兄弟店学习做好与每位上门客人的沟通,了解客人动态,做到精准营销。培训前台做好价格控制,售房技巧,提高散客入住率防止由于过份低价造成酒店损失。将每月的考核收入细分到每一天,让前台员工做到心中有数,每天完成一个小目标,争取完成最终任务。把握重大节假日,旺季的市场机会,协助店长和运营经理提前分析数据,做到利益最大化。

3.风险防范。

与前台员工签署安全风险责任书,让每位员工签字,目的是让前台所有员工认识到酒店风险防范的重要性,严格执行实。

20xx年的工作已经结束,虽然最后的结果不尽人意,但是我会和前台所有员工一起奋斗。20xx年的工作依然艰巨,我们会吸取15年的教训,发扬我们的长处,并已更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年各项工作任务,我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,我们的明天会更好!

企划部述职报告

20xx年度,企划部认真贯彻执行公司的经营方针和中心决策,发挥企划职能,深耕公司经营理念。在公司的正确领导和部门全体干部职工的共同拼搏下,深层次拓展了公司的利润增长空间,各项工作取得了较好的业绩。现将本年度工作情况向大会述职如下,提请大会审议。

(一)深拓内涵,强化日常美工设计和宣传工作。作为餐饮业的酒店而言,菜肴的制作是其主营业务。由于菜肴营销的显著特点是其色、香、味均需对消费者在嗅觉、视觉上产生吸引力,才能像其他商品那样完成销售过程。

因此深拓内涵,实施品牌战略等工作,就必须紧紧依靠我们企划部的综合设计、开发。并且,打破那种“好酒不怕巷子深”的传统做法,采取“走出去”、“请进来”的市场营销策略,强化对菜肴的对外宣传,发挥广告宣传的扩散效应。基于此,企划部安排专人专职进行各种营销文案的编撰工作,从跟上时代脉搏的角度出发,设计宣传品。抓住节假日消费者的集中消费特点,全力做好了酒店的美容、菜肴的美工宣传设计工作,取得了良好的创收效果。

(二)拓展网络宣传渠道,塑造酒店品牌。酒店策划部积极利用互联网等现代化媒体的信息传播功能,采用消费者交口称誉的电子媒介,如微博、微信、飞信等电子传播手段,不断向全社会宣传酒店的菜肴经营产品。通过实行这些新手段、新的营销模式,在广大消费者的中,无论是在同城,还是在异地即将前来本地旅游观光,酒店的菜肴品牌均对其产生了一定的吸引力。从而在一定程度上也在这些消费者心目中提升了对酒店文化的欣赏度,使酒店的品牌策略得以顺利实施。

(三)创新电视媒体的宣传模式,提升客户体验。酒店策划部高度重视和发挥电视媒体的直观性强的宣传功能,积极创新宣传模式。在本年度,企划部抓住各种机遇,积极与媒体合作,一是推陈出新,创建美食栏目、美食电台,把酒店的菜肴产品通过电视荧屏展现给广大观众,带给电视观众有震撼力的视觉感官的同时,大力拓宽了营销渠道。二是充分利用新闻广告、报纸等纸质文字媒体,撰写优质精品软文,增强了酒店菜肴产品对消费者的视觉、味觉魅力。

(三)传播责任感和温情,做好主题活动策划工作。在本年工作中,紧紧坚守酒店“真诚利他、创造感动”的服务理念,企划部的策划均以温馨感人的“暖色调”为主调,围绕“亲情、友爱、家、孝”等中国传统文化的传播来开展营运工作,从而大大向消费者宣传力度酒店所具备的社会责任感和温情关怀。同时,紧紧抓住相传统节假日的消费契机,配合并策划了情人节、儿童节、母亲节、圣诞节等的美食宣传和营销活动。

(一)企划部的经营决策的“先锋”作用尚未发挥。目前企划部门工作的开展在很大程度上还较为被动,只是迎合酒店各个部门开展的制式工作,尚没有发挥企划部门在酒店经营决策领域应当具备的引领作用,“先锋”作用得不到应有的发挥。

(二)现代化电子媒体的宣传效果彰显力度不理想。主要是在使用现代化的电子媒体产品在推广和宣传酒店菜肴产品时运用的技术尚处于初创阶段,手段较为原始,对消费者的吸引力有待继续加强;并且对于有关宣传时机的把握达不到成熟状态,致使微信、微博的粉丝数量不多,且影响到范围与设计的期望值差距较大,达不到应有的传播效果。

(三)广告经费投放力度不足。当前,一方面,许多宣传成本较高但创收能力强的宣传渠道由于资金经费投入不足,致使未形成匹配的市场宣传效果,从而压缩了利润成长空间;另一方面,由于宣传经费的不足,导致无法形成应有的宣传攻势,并且也缺乏对消费者的积极引导。

(一)力拓新兴宣传模式和渠道。主要是通过对微信、微博、电子商务平台相关宣传功能的开发和拓展,充实、丰富各项宣传活动的内容;采取利用抽奖、开展各种美食活动等手段着力吸引相关电子信息平台上的粉丝量和覆盖面,全力提升对酒店菜肴产品的宣传效果。

(二)突出企划部门策划、设计工作职能。通过借鉴同业行之有效的先进策划和设计经验,广泛研究消费者对饮食产品的消费需求、消费心理和消费方式的变化,并做好对消费者的相关市场调查工作,从中找出企划部能够用来优化升级产品策划、设计的原始素材,在此基础上积极采取有影响力的宣传渠道广告传播方式。

(三)创新企业内刊办理方式和提升宣传品设计水平。一是根据时代的变化,全面改版,达到企业内刊内容新颖、充实、丰富,内刊封面、栏目、版面的设计等全面更新,力争以焕然一新的形象设计吸引广大消费者,增强对内对外宣传效果。二是提升企划部宣传品的广告设计水平,切实达到采用符合时代特点的新的宣传方式,制作出能够吸引消费者视觉、震撼力强、令人难以离舍的宣传品。

(四)强化对企业形象正能量的宣传力度。主要是把酒店发展成感恩行孝、能够进行进一步的深入宣传和弘扬中华民族优秀传统文化正能量的消费场所,打造全新的有中国味道的品牌形象。只有这样,才能使酒店获得长远永续发展的空间,也才能拓宽利润增长点。

综上,是企划部的述职报告。在新年度,企划部将大胆创新,全面提升设计能力和策划水平,再接再厉,实现新的辉煌!

酒店述职报告

对于一个客服代表来说,做客服工作的感受就象是一个学会了吃辣椒的人,整个过程感受最多的只有一个字:辣。如果到有一天你已经习惯了这种味道,不再被这种味道呛得咳嗽或是摸鼻涕流眼泪的时候就说明你已经是一个非常有经验的老员工了。我是从一线员工上来的,所以深谙这种味道。作为一个班长,在接近两年的班长工作中,我就一直在不断地探索,企图能够找到另外一种味道,能够化解和消融前台因用户所产生的这种“辣”味,这就是话务员情绪管理。毕竟大多数的人需要对自己的情绪进行管理、控制和调节。

在每一个新员工上线之前,我会告诉她们,一个优秀的客服代表,仅有熟练的业务知识和高超的服务技巧还不够,要尝试着在以下两点的基础上不断地完善作为一个客服代表的职业心理素质,要学会把枯燥和单调的工作做得有声有色,学会把工作当成是一种享受。首先,对于用户要以诚相待,当成亲人或是朋友,真心为用户提供切实有效地咨询和帮助,这是愉快工作的前提之一。然后,在为用户提供咨询时要认真倾听用户的问题而不是去关注用户的态度,这样才会保持冷静,细细为之分析引导,熄灭用户情绪上的怒火,防止因服务态度问题火上烧油引起用户更大的投诉。

另外,在平常的话务管理中,我一直在人性化管理与制度化管理这两种管理模式之间寻找一种平衡。为了防止员工因违反规章制度而受到处罚时情绪波动,影响服务态度,一种比较有效的处理方式是在处罚前找员工沟通,最好的方式是推己及人,感觉自己就是在错误中不断成长起来的,一个人只要用一定的心胸和气魄勇敢面对和承担自己因错误而带来的后果,就没有过不去的关。俗语云:知错能改,善莫大焉。所以没有必要为自己所范下的错误长久的消沉和逃避,“风物长宜放眼量”,于工作于生活,这都是最理性的选择,同时这也是处理与员工关系最好的一种润滑剂,唯有这样,才会消除与前台的隔阂,营造一种轻松的氛围,稳定员工情绪及保持良好的服务态度。

当然,在不断地将自己以上的经验和想法得以实施并取得一定成效的同时,我们在这个举足轻重的位置上,更象是一颗螺丝钉,同本部门的前台、后台、组长、质检及部门经理之间作着有效的配合,同时也与其它各组或各部门之间作着较为和谐的沟通和交流,将话务管理工作进行得有条不紊。在我尽自己最大的努力去做好份内事情的过程当中,对团队二字体会特别深刻。曾经被这样一个故事感动:

在洪水暴虐的时候,聚在堤坝上的人们凝望着凶猛的波涛。突然有人惊呼;“看,那是什么?”一个好象人头的黑点顺着波浪漂过来,大家正准备再靠近些时营救。“那是蚁球。”一位老者说;“蚂蚁这东西,很有灵性。有一年发大水,我也见过一个蚁球,有篮球那么大。洪水到来时,蚂蚁迅速抱成团,随波漂流。蚁球外层的蚂蚁,有些会被波浪打入水中。但只要蚁球能上岸,或能碰到一个大的漂流物,蚂蚁就得救了。”不长时间,蚁球靠岸了,蚁群像靠岸登陆艇上的战士,一层一层地打开,迅速而井然地一排排冲上堤岸。岸边的水中留下了一团不小的蚁球。那是蚁球里层的英勇牺牲者。他们再也爬不上岸了,但他们的尸体仍然紧紧地抱在一起。那么平静,那么悲壮------于是,我开始为此而努力:一个有凝聚力的团队,应该象在遇险境时能迅速抱成一团产生出惊人的力量而最终脱离险境的“蚁球”,在我们呼叫中心全体员工的互帮互助与精诚团结下,不惧用户的无理纠缠,不惊投诉者的古怪刁钻,嗬,一大堆骚扰用户又何防!

很幸运的是,我们呼叫中心本身就是一个充满了激情和活力的团队,而且每一个身处其中的人在“逆水行舟,不进则退”的动力支持中积极地参予着这个团队的建设。在与另外一位班长良好而默契的配合下,我们彼此取长补短,查漏补缺,再加上部门经理的大力支持和富有亲和力的微笑,不管遇到什么困难,我们都能团结一心,寻求到行之有效的处理办法,渡过难关,将话务管理工作日臻完善地进行下去。众所周知,公话业务历来是用户争议和投诉的焦点,公话及卡类用户每月因业务上的原因在呼叫中心的投诉率是最高的,班长工作中很大一部分压力就是来源于此,所以在处理此类投诉时总是如履薄冰,小心谨慎,唯恐因处理不好而引起越级投诉。而每每遇到难以决定或影响较大的投诉时总少不了上级领导的帮忙和引导,这在很大程度上为班长的工作减轻了压力,那是一种“天塌下来有人一起扛着”的踏实感。记忆中有好几起这样的投诉,但都有惊无险,最终成为锻造我们能力的经历而不断丰富着我们的客服生涯。

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企划部述职报告

2、负责与销售部、市场部、产品运营部、广告公司的沟通工作,反馈不同意见。

3、负责策划方案的落实和执行细则,与媒体合作方沟通。

4、负责销售信息与广告效果的反馈与整理。

5、负责所在项目执行方案整理和负责部门事务性工作。

6、负责企业设计工作。

1、仁德医院标识系统的设计。

2、仁德养老公寓标识的设计。

3、仁德医院验收需要的物料设计。

4、医院和养老公寓医卡通设计。

5、协助网站工作人员完善仁德官网内容。

6、订阅号相关更新信息图片美好和设计。

7、四个楼层的价位、床位号的示意图纸设计。

8、四个楼层的公共区域绿化、文化墙和装饰画的示意图纸设计。

9、二三层养老区域文化墙的尺寸测量,摆放编排和画面设计。

10、医院大门口单孔透画面的尺寸测量和设计。

11、医院门口的亚克力字效果图的设计。

12、医院和养老院公寓重要活动组织的照相和美化照片工作。

13、试营业相关物料的设计和安装工作。

14、休闲娱乐中心、样本间、开业前室内外装饰。

15、仁德客户小区市场调研。

17、胸卡的设计和裁剪。

18、跟踪广告公司确认物料完成节点和盘点。

19、跟踪广告公司安装物料上墙直到完成。

20、协助行政和公司需要部门相关设计支持。

21、完成领导临时交办的其他事项。

进入公司已经有3个多月了,初来公司,曾担心如何把工作做好,但是公司融洽的工作氛围,团结向上的企业文化,让我很快适应了公司的工作环境。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时的做好领导布置的每一项任务。不懂的问题虚心想别人学习请教,不断提高充实自己,希望可以为公司作出更大的贡献。但是有时候工作中会出现一点瑕疵,前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑的更全面,更注重抓住细节。在此,我要特地感谢部门领导对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的问题加以提醒和指正。这三个月以来我学到了很多,感悟了很多。

公司是一个新环境,并且在公司的大环境中我有很大的发展空间,更多的学习收获,不断的让自己的工作能力加以提高。在工作中,不断的学习与积累,不断提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作更快,更好的完成。我相信我一定会做好工作,成为优秀的人才,不辜负领导对我的期望。作为公司的平面设计,最关键的是能让公司的形象深入顾客的心理,吸引顾客,所以一定要有好的创意,并且要把握住方向。思想上天马行空,设计上脚踏实地。我懂得了做设计最重要的是严谨,注重细节。

一个好的设计一定要经得起推敲。总之,经过一段时间的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的沟通与配合。在以后的工作中我会一如既往,对人;与人为善,对工作;力求完美,不断的提升自己的专业水平及综合素质,为公司的发展尽自己的一份力量。

酒店述职报告

尊敬的各位领导,各位同事:

晚上好!感谢你们在百忙当中抽出时间来参加我的。本人从xxxx年1月7日入职湘鄂情部,在职期间参加了酒店全面性的培训以及前厅部各种业务培训,通过学习和实践使我掌握了本部门职位的重要性和前厅部的工作流程。前厅部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在总店的工作时间当中,我能积极的完成领导交代的各种工作,能团结同事,帮助他人,更好地接待好客人。得到了领导的信任与肯定。曾多次被评为优秀工。

于xxxx年4月调入菁英汇。现在前厅工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着许多问题,在这里做以下总结:

1、在日常的待客服务过程中,开展不够,员工的不够到位,有待提高。

2、在节约能耗上还未做的更好,员工节能意识有待加强。前厅部卫生的仍需加强。

以上总结出的不足之处,我将一一逐步改正。同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的工作做以下几点工作思路:

1、提高员工,强化员工,并协同各领导制定,做好员工的技能培训工作。并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客人服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,同时加强个性化服务。

2、提高前厅部的卫生质量,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

3、控制物资、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费。

4、继续落实“五常”管理法,做好各项服务检查工作。本人将不断学习,提高自己,加强前厅部的业务知识及各方面的知识学习。认真做好本岗位工作,有计划性地安排好前厅工作。做好客户统计。密切配合领导和营业部做好定房及接待工作。

以上报告,敬请各位领导及同事给予审议,欢迎对我及前厅部的工作多提宝贵意见,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望,为菁英汇的发展奉献微薄之力!

酒店述职报告

进入尚乐轩工作已一年有余,我在这一年中先后担任前厅主管,后勤主管,如今又换置于前厅。回顾这一年的工作,有得有失,但始终与大家团结一道,圆满完成了公司下达的各项目标任务,在这里非常感谢各位同仁对在下在工作中的支持和帮助。

虽然我在此行业和相关行业工作近十年,但随着时间的推移,行业在不断发展。我总是不断加强学习;不断总结工作中的经验和教训,从而不断提升自己的工作能力。在工作中,我结合公司规章制度和本店面的特点采取多种形式来调动大家的工作积极性,协调与各部门之间的关系,让工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整个店面的运转流程,把关好工作流程中的各个环节,秉承顾客为先的原则,让客人宾至如归,教导部门员工不能把情绪带到工作中来,提高部门员工的思想素质。同时加强部门员工的业务技能培训,特别是新员工更要进行岗位技能的学习,并按照公司要求做好部门员工的考核考评和监督管理。尽可能避免由于员工工作失误让公司蒙受经济损失,当然更不能让公司的形象受到影响。

而我负责下的前厅收银工作,直接关系到公司的经济利益,所以责任重大。我总是主动指导新员工,让他们做好相关电脑软件的操作应用,熟悉工作流程的这些硬件知识,同时加强大家思想教育,让他们树立起责任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的发展才能给自己带来发展,自己的发展促进公司的发展。严格要求部门员工做到细心、耐心,这样才能让公司放心,通过这些措施的采取,在我当班中实现了无逃单,漏单现象的发生。

由于店面工作的需要,我在下半年转做后勤。在这个岗位上,我深知“兵马未动,粮草先行”之理,该工作的好坏直接关系的整个店面的正常运转,涉及到员工们的食、住、工和店面的易耗品的购置,店面的营销宣传及人事管理。为了让大家无食住之忧,我积极招聘技艺好的厨师,挑选新鲜的食材供应商家,并经常检查食堂的饭菜质量,保障了员工的身体健康,为公司店面的良好运转奠定了基石。

由于我们公司是服务行业,实行二十四小时营业,其营业时间长,班次多,而员工人数有限,加之员工的请休假情况。为了高效的利用有限的人力资源,结合我们店面的实际情况,我制定了新的请休假制度,并对各班次的员工进行了合理的配备,做到知人善任,任其所长,让大家充分发挥自己的优势和强项,共同推动公司这艘大船扬帆逐波。

在店面的营销宣传方面,为了扩大公司店面的影响,更换了店招,并配合相关部门对店面入口进行了重新装修,定期印制大量的宣传单,组织员工到公共场所进行散发,增加民众对公司的知晓,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店庆之时,还先后举办了员工篮球比赛;郊外春游等活动,不仅丰富了大家的生活,也提升了公司的企业文化,增强了大家的向心力和凝聚力。

当然经过一年的工作,我也看到我自己工作中的诸多不足和面临的不少困难:

客的需求,仔细倾听顾客的意见,不断提高服务质量,加强创新,不断开发新的服务项目,创造和吸引更多的顾客。

市场的竞争不仅是服务、产品的竞争,更是人才的竞争,由于各种内外因素,导致人员流动频繁,这给开展工作带来一些副影响,需要不断了解新员工的工作能力和工作特长,而新员工能熟练工作和与其他员工的熟练合作都是需要一段时间,有时甚至给公司带来一些经济损失,这对公司的长远发展不利。因此我们应营造一种平等的沟通交流、和谐的人际关系、尊重人、关怀人的氛围和环境,产生稳定持久的激励作用。调动员工积极性,做好员工思想教育,业绩考评,报酬激励,激发员工的工作热情,发挥他们的聪明才智。增强凝聚力,保持员工队伍的稳定,从而推动公司稳步发展。

我应当更加熟悉规章制度,以身作则,严格公司店面管理制度。对工作中一些不良行为应及时纠正,做到公平、公正。加强部门员工对管理制度的学习,并落实到实际工作中,杜绝违章违规现象,严禁虚有形式。同时在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用资源去实现管理目标,创造优良业绩。同时不断在学习和实践中获取需要的知识和技能,提高自己的管理水平。

在以后的工作中,我将扬长避短,提高自己的文化素质、专业素质,挖掘自己的潜力,提高自己的竞争能力和适应能力,为尚乐轩的明天竭尽全力!

企划部述职报告

尊敬的公司领导、各位同仁:

晚上好!

今天在台上向各位作xx年的工作总结,是我人生经历中的第一次,内心紧张而激动。总觉得还没来得及细细揣摩自己在这一年中的所获得的千般感受,xx年已经进入了倒计时的阶段。当我坐在电脑前回首这一年走过的路,总能让自己陷于不可自拔的回忆和感叹中。xx年是我人生旅程中转折的一年,我在这一年中迎接了新的城市、新的生活和新的工作,适应了新的工作环境,结识了新的工作伙伴。xx年也是我从事房地产行业后最具挑战的一年,我在这一年里看到了房产市场走到了大历史的'拐点,房地产市场高位萎缩态势进一步明显,意味着这是一个机遇和挑战并存的年代。

而踏入xxx公司已经有五个月的时间了,过去的五个月对我的人生来说亦是一次全新的开始,空闲之余我常常在思考着要以何种心情来诠释刚刚过去的五个月。回想起五个月以前,我还是一个刚刚在这个城市开始自己人生的过路人,而现在,我已经蜕变成为在这个城市、这个公司忙碌的一份子。这些转变都是不知不觉中积累出的,或者说是冥冥之中的一种人生选择。过去的那些工作的日子里,充满了激情,也饱含着泪光,甚至也有过挣扎,在一次次推动自己前进的路上,我面对着从来没有面临过的境遇,在领导的指引下和同事的帮助下,学会了如何做好本职的那些工作,懂得了应该品味的人生滋味。

(一)销售工作。

作为营销策划部的一员,刚刚进入公司半个月的时候就经历了xx公寓开盘的整个过程,这是我从事房产销售工作以来第一次经历强销的过程,在那时候近半个月的强销时间内,我感觉像是经历了一次漫长而又短暂的难得的机遇和挑战,在工作的挑战中我认识到了工作的意义和乐趣。

从事销售工作,不仅仅是做好来电、来访客户的接待,更要做好客户的分析、追访和洽谈。在xx公寓的强销期内,根据分工,我从事的是一线的销售工作,直接面对客户,进行户型引导,为客户下单。在平销期里,做好意向客户的接待、追访记录,以销售人员的本职工作为重心做好客户跟踪,完成了成交。

此外,完成与销售相关其他工作有:协助新绿园参加义乌房展会、参加集团组织的双联展活动、参加杭州10年秋季房展会、玉兰公寓前往城东汽配城的推介活动、每天市场重点信息的关注以短信的方式告知邵经理等。

(二)客户服务工作。

在今年9月受到万科打折和市场转变的影响,我们的工作重点之一也转向了客户服务方面。我在客户服务方面的工作主要有:

(1)xx公寓业主qq群和业主论坛的日常维护工作。

在9月下旬,公司专门成立了业主群和业主论坛,通过网络的交流平台加强与客户的沟通和信息对接。作为xx公寓与业主网络交流的直接管理和维护者,我每天及时关注来自qq群和业主论坛的重要信息,回复业主提问,定期将业主反映的主要问题进行汇总、登记。对于这项工作,我之前从来没有接触过,对论坛维护的工作了解较少,但是在这项工作中逐渐转变成我的乐趣之一,每天与业主通过这种方式的沟通既便捷又轻松,同时也加深了感情的交流,为日后的交房工作做好了一定的基础。目前xx公寓的准业主里,已经了一小部分成员与我建立起超出销售人员与客户之间的关系,成为真正的朋友般的友谊,与他们的沟通十分顺畅。

(2)园区体验游活动的配合。

园区体验游活动在今年10月份开展,项目公司配合进行专线的游园活动组织、带团参观、项目解说等工作。部门指派我负责该项工作的接洽人,我参加了这项活动组织的培训、例会等,也在周末带领过游园团参加了东部几个项目的线路。在这个过程中进行绿城品牌的宣传,让意向客户体验xx品牌的服务。

除了以上列举的客户服务方面的工作外,在日常的接待中对准业主的来电、来访均做好登记工作,定期汇总、报告,同时对他们提出的问题进行跟踪回复和解答;定期与工程部人员对接,了解xx公寓最新工程进度,整理拍摄工程进度形象照片和文字,及时向业主传达工程情况;持续进行准业主和意向客户参加体检报名工作、组织落实业主恳谈会相关工作等。

(三)内务工作。

在强销期以后,我又承担了一些工作,主要是客户接待和销售、合同资料的整理、各类表单台帐的建立和整理、xx会入会和积分资料的统计与对接、每周会议纪要的编写以及一些内务工作。主要有以下方面:

(1)合同资料的整理。

刚进入公司的时候,部门就交给了我一项重要的工作任务,就是对xx公寓合同资料的整理。当时我还不清楚所谓的合同资料都包含哪些内容、需要哪些手续,对一系列工作的流程更是不知晓,可以说是一头雾水。在同事的讲解、指导下才对这项工作有了初步的概念。紧接着就进入到了xx公寓的开盘,同样也面临着大量合同资料的整理,这时候经历了一些过程性的工作,在脑海中对如何做好合同资料整理也逐渐形成了思路,通过与其他同事的配合才把这项工作持续性的做好。在这个过程中同时完成与财务部、按揭银行的合同移交。

(2)各类表单台帐的建立和整理。

除了传统的销售合同资料的整理,支撑起各项工作流程的依据是各类型的表单,如退房程序表单、换房程序表单、延期签约审批单等,表单也要进行统一的管理,建立台帐、定期梳理。另外,我对申请参加xx会的客户、会员要求积分资料进行统计,完成与xx会的对接。

(3)会议纪要的编写。

部门每周都会举行销售周例会,我负责每周会议纪要的拟写和归档工作。

在xx公寓强销期内,我认识到团队的力量和自我的不足。在强销期过后的很长一段时间里面,我都在对自己进行反思,希望可以实现对自己的一些突破。我想要改变身上一些局限我自己展现的因素,改变原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。有时候我在默默的注视着自己,对自己的一言一行又像一个旁观者在监督着自己,这些在我以往的工作经历中都是没有的,都是在进入xx以后自己有所感悟后对自我的要求。我认为自己工作中的不足之处有:

(一)销售技巧欠缺。

曾经听从事过多年房产销售工作的前辈们讲过,一个好的销售人员不需要太多的技巧,关键是你能不能用真诚去打动客户。我相信这句话是没错的,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与客户顺畅交流,至于客户心态的多样化却没有认真去想过。在遇到的客户多了以后,才发觉有些客户的心理具有很大的不确定性,也就是他对房产品的方方面面,例如品质、价值、前景、性价比的认识是不具体的,对自己的意向也会存在犹豫,这个时候就需要销售人员使用技巧性的引导、逼单等方式,或者换句话说“客户是需要被教育的”。而我在这个方面是做得不够到位的,我与客户的沟通方式比较直接,不太会“引客入境”。

我想这与我从事这个职业经历太浅、个人性格有关。我个人偏向比较直率的沟通方式,不善于迂回地向客户讨巧。在日后的工作中,我想要加强自己销售风格的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在销售方面的能力。

(二)工作中缺乏创新思维。

还记得刚进公司的时候,曾经担心因为是新来的,和同事之间还不熟,所以做事也是战战兢兢,说话和交流也不多。但是通过接触,发现情况并非如此,同事们之间的合作非常好,关系也很融洽,而且也没有因为我是新员工而冷落我。相反地,不管是日常生活中还是工作中,他们都很热心的帮助和指导我,使我很快的适应了这个新环境,进入了角色。部门里员工们积极的工作态度和高度的工作责任心是给我印象最深的地方,这样自然而然让我提高了对工作的谨慎态度,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上,而不是建立充分地出色完成工作的基础上,这样变会限制自己主观新思维的发生。按部就班地去工作只是一名称职员工起码要做到的事,而他永远不可能成为一名优秀员工,真正的优秀员工是需要有创新意识,在工作方式、工作效率上的不断革新。对于这一点,我也需要在日后的工作中让自己慢慢转变,自我挖掘有利于工作开展的思路。

(三)对数字的敏感度偏低。

销售人员对房价、贷款计算、税费计算等业务技能要十分娴熟,这是在平时销售工作中常会遇到的,而在内务工作方面,因为也接触过销售日报表的更新工作,与各种类型的数字打过交道,也在这其中发现了自己的一些问题,那就是对数字的极度不敏感。其实我一直知道自己对数字不在行,因此对计算客户付款、销售日报中资金回笼等时常常不自信,而且效率也比较低,甚至出现失误。以至于我总是会想起读书时数学成绩一向不好的阴影,对于这点,我会在日后的工作中加强自己对数字的敏感度,加强逻辑思维能力的锻炼,保证销售工作的顺利开展。

以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在日后的工作,也希望部门领导和其他成员能够帮助我一同发现问题、解决问题。

xx年即将远去,面对xx年不难发觉房地产市场仍处于疲软期的可能性较大,这给我们从事该行业的人员带来的是迷雾和无限遐想。在上个月我们曾讨论过如何在淡市做好销售工作,而现在却要以展望的新姿态去思考下一年如何做好本职工作。在这里,我从个人的角度谈谈自己xx年要为工作的努力:

关键词一:蜕变。

1、开源节流。

2、pop支架使用改革。

xx年年10月开业实施每个pop支架收取200元押金并每天扣除1元使用费,由于新型市场潜力正在开发中,商户们都持有不同意见和看法,经过同公司领导协商在20xx年6月开始免费给商户使用pop支架,导致支架损坏程度加剧管理难度增加。

2010年8月份提交并实施了【pop支架使用改革管理办法】。

备注:pop支架租用期间交纳100元押金,作为支架的安全使用保障,pop支架押金直接进入pop管理库区,专柜可凭小票及完好的pop支架随时退去押金。

3、策划、宣传并实施全年节庆及非节庆营销活动。

企划部述职报告

今年暑假,我在湖南省xx连锁百货有限公司总部企划部进行了为期一个月实习工作。实习期间,我在企划部谭曾平经理和刘芊文主管的热心指导下,积极参与企划部日常工作,注意把书本上学到的理论知识对照实际工作,在实际工作中加深对理论知识的认识和对专业技能的掌握,用实践验证所学的理论知识,用实践强化所学的专业技能。实习期虽然比较短暂,但我全身心全方位地体验了紧张而有序、新奇而富有压力、学习与实践同步、机遇与挑战兼备的8小时工作制的上班族生活,很大程度地丰富了工作经验,增加了生活阅历,增长了见闻见识,锻炼和提升了各方面能力和素质。

以下就是我的实习体验与心得:

在企划部实习的最初三天,谭经理交待给我的第一个任务是搜集、整理和了解该公司以及连锁百货行业的情况,可以采用任何合情合理合法的方式和途径去获取信息资料,并对已了解的情况撰写相关的书面报告。在前两天半时间里,我查阅了公司各部门各方面的资料文档,向各部门和湘潭分店主管部门相关管理人员讨教与咨询,亲临湘潭分店卖场进行观摩与调查,与卖场内的课长、导购、收银员、保安等工作人员进行比较深层的交流,上网查询和搜集相关信息资料,通过这6种方式和途径获取到了比较充分的关于该公司以及连锁百货行业情况的信息资料,最后花半天时间完成了书面报告。

光这三天的经历就令我大开眼界、长进不少:我学会了怎样探索、开发和利用一切可以利用的资源和途径去更可靠更完备地获得想要了解和得到的信息;锻炼了自己的口才和交际能力,特别是与自己的工作、利益密切相关的同事、上级领导或其他人交流和沟通的艺术和技巧;更好地领悟到了怎样运用自己的专业知识、商业头脑去客观冷静地审查、分析、判断商业性问题;比较全面地了解了该公司以及连锁百货行业的基本情况;等等。

我将书面报告提交给谭经理看了之后,他对这三天来我的积极认真工作和书面报告内容表示赞许,也指出了我的书面报告中存在的不足:没有很好地掌握到理论知识与实际情况、实践工作之间的差距,没有更好地将理论知识和实际情况、实践工作紧密结合。在谭经理的指导和鼓舞下,我信心百倍地表示我一定在最短时间内改正这个缺点。

为了研究湘潭市服装、鞋类零售市场的格局及消费者对于服饰消费的特点,了解各主要竞争对手的基本情况和竞争实力水平,分析与了解该公司在服装、鞋类市场的优势、劣势、机会和威胁,所以我接下来的工作任务就是参与派发关于湘潭市服装、鞋类市场现状的调查问卷,并整理调研结果和撰写调查报告。

从7月14日下午至于16日上午,我与其他三位调研人员(也是从湘大招聘去的实习生)分别在湘潭市雨湖路、车站路、基建营、建设路口步步高购物广场地段,针对16~65岁的过往行人和街道铺面里的店主、员工、顾客,采用随机的当场征求调查对象填写市场调查问卷的方式进行了市场调查,总共完成了220份市场调查表,市场调查表有效量为206份,有效率为93.6%。我还作为消费者特意去湘潭市服装、鞋类零售市场的各主要商家的卖场进行了观摩与调查。于17日上午圆满完成了整理调研结果、分析与统计数据和撰写调查报告的工作。

调查问卷是从消费者的性别构成、年龄构成、职业构成、对湘潭市服装与鞋类商品供应是否丰富的看法、对湘潭市服装与鞋类商品供应是否丰富的看法、选购服装、鞋类的主要依据、跟上穿着时尚的主要依据、购买服装与鞋类通常首选哪一家及其原因等8个方面,来探求和咨询湘潭市服装、鞋类零售市场与消费者的需求现状的。我根据此次调查的有效统计结果,对比湘潭市服装、鞋类零售市场的主要商家的基本情况,结合消费市场的现状与消费者消费服饰的特点和对市场、商家的期望值,撰写了调查报告来综合分析该公司在湘潭市的优势与劣势、机会与威胁。

谭经理看了我的调查报告后,表扬我的报告写得不错,有一定的专业素质和水准,称赞我进步很快,已比较好地掌握到了理论知识与实际情况、实践工作之间的差距,能够比较好地将理论知识和实际情况、实践工作紧密结合,并鼓励我继续努力,早日完成由学生到职场职业人的转型。当天,谭经理还亲自教我们实习生关于卖场的设计与布局、货柜设置和货品摆放的专业知识和技能。而且我又通过自己自学和请教经理、主管,已基本熟悉了此方面的知识和技能。后来我发现湘潭分店皮鞋货架设置与皮鞋陈列存在一定问题,对皮鞋的销售情况造成了一定的影响,于是我独立做出了《湘潭分店皮鞋货架设置与陈列改良方案》并提交给了谭经理。

紧接着,17日下午,我立即投入到了下一个任务中,即参与该公司关于建军节、中国男子节、七夕情人节和升学开学前夕等特殊消费时期的促销活动的企划方案和投入实施工作。

策划是我比较善长的一项技能,虽然电子商务专业开设的关于策划方面的课程比较少,但由于我对策划工作比较感兴趣,所有我看了不少关于策划方面的专业书籍,并且大一、大二时曾在我们学校的两大社团,湘潭大学国际经贸管理学会和湘潭大学雷锋公司各自的策划部任过职,多次参与策划过社团的活动,因此对策划工作已有了一定的功底了。

但策划这些促销方案时我遇到的难题还是不少,因为商业策划与社团活动策划无论在性质还是在内容上都是有比较大的差异的。幸运的是我在谭经理和刘主管的指导下,凭借我对策划工作的浓厚兴趣和已具备的功底,很快地战胜了一个个难题。建军节的促销方案采用了我的部分想法和创意,并且8月31日和9月1日这两天我还协助湘潭分店展开了促销方案的具体实施工作,亲眼目睹了促销活动取得了比较满意的经济和社会效益。到了关于中国男子节、七夕情人节和升学开学前夕的促销方案就是以我作的方案为主,经刘主管稍微修改和经理审批后,就下达到各分店交由他们具体实施了。

经过了这些工作我已做到谭经理所说的“很好地掌握到理论知识与实际情况、实践工作之间的差距,更好地将理论知识和实际情况、实践工作紧密结合”了,基本上适应和达到了职场的各项条件和要求,基本完成了由学生到职场职业人的转型。

完成这些策划工作之后接踵而来的任务就是调查目前湘潭有哪些宣传形式,参与关于该公司各部门及各分店管理人员工作情况调查表的设计与制作。这些工作都进行得很顺利,我已经能够得心应手地圆满完成任务了。

实习总结:

经过了这为期一个月的实习,我做到了将本专业所学的市场营销与市场推广、企业运营策划与设计、企业战略规划与管理等专业知识和技能投入到具体实践工作中,增加了生活阅历,增长了见闻见识,获得了比较丰富的实际工作经验和如果处理好职场人际关系等职场的其它方面的技巧、能力、素质与经验,全方位地锻炼与提升了工作能力、学习能力、工作经验、专业知识和专业技能等各方面能力及素质,尤其很好地学习、掌握了企划(特别是百货行业的企划)方面的实践知识和技能,并且我对企划方面的工作产生了更加浓厚的兴趣。

这些必然会使我在以后的职场工作和社会活动中受益匪浅,为我毕业后的就职奠定了比较深厚的基础。

酒店述职报告

借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢,现就一年来的工作总结如下,请评议!

一年来,我按照科长和厂领导的安排,坚守生产一线,有针对的制定了工作计划,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天接班详细了解系统运行方式、负荷分配、车间风压、设备备用、检修工作安排和值班人员等情况,做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备,保持清醒的头脑,迅速进入工作状态,工作中加强与各单位之间的联系,工作分清轻重缓急,不推不拖,带领全值人员完成当值的生产任务。

“没有不好的员工,只有不强的领导。”日常多与员工坦诚交流,给他们精神上的鼓舞。以“真诚合作”带动他们。平时采取措施为他们排忧解难,做好服务工作。让他们时刻感受到有困难,首先想到值长,在10年这句话体现得更加明显,特别是下半年,大环境影响到我们日常的正常生产,原材料、备品备件时有不足,设备故障修复率逐渐下降,因没备件临时修复暂用的情况很多,所以值长的工作量也日益俱增,甚至一颗螺丝的工作也要告诉值长。车间之间的工作配合不融洽、工作任务的完成有了障碍、同事之间发生了口角等等我都立即到现场进行妥善解决,不至于因处理不及时而窝工、怠工影响生产。

一年来,我改变以往的工作方式,夜里厂领导和车间主任都不在现场,各岗位的工作更需要有人过问,部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查,发现问题及时纠正,发现违章立即制止,特别是换极及出铝期间,自己检查的同时要求车间值长做好监督,酷暑提醒他们多补充水,不蛮干,进而减少中暑情况的发生,异常槽夜班专人监视,避免发生事故。日常注意检查各单位的劳动纪律,对违反的人员进行严肃批评和考核,促使他们遵章守纪完成8小时的工作任务。

生产调度工作是保障完成生产任务的基石,上请下达,按照公司要求,督促动力运行人员“勤观察,细调整”,加强与处调联系,作好负荷调配,力求电流平稳供应,积极维护公司整体系统的稳定。网电限流期间,限流时间长、幅度大、次数多,槽子工艺参数无法保持,出现异常的情况很多,我主动和处调联系,了解限流持续情况,而后通知车间做好槽子的保温,及异常情况下的预防措施,及时电话联系,话筒喊话提醒效应的迅速熄回,从而降低能耗减少不必要的损失。日常严格执行“两票三制”,并确保工作票和操作票合格率百分之百。当值期间合理安排各车间人员、车辆、设备去解决生产中遇到的问题,工作中做到多指导,少指挥,多教育,少考核,把不安全的因素消灭在萌芽状态,严格交接班、巡回检查、工作监护等制度,组织车间班组长会议,分析讨论生产中遇到的实际问题,定期检查各专业的事故预想和反事故演习,尤其是对特殊天气和特殊情况下要求各运行岗位作好事故预想。

一年来,工作中无论遇到多么棘手的问题我从不感情用事,是非分明,公正、公平地对待所车间发生的任何事。5月24日四万吨#5空压机二级缸因缓冲器壁薄爆一事,当时我正在二车间和车间值长巡检,一车间值长跑来告诉我,四万吨空压机方向有烟,当时天还没亮,我在车间西头看到后立即电话联系四万吨主控室运行人员,果断下令拉下空压机总电源,然后打电话联系六万吨电运行人员迅速关掉六万吨与四万吨联络阀门,同时跑步到空压机采取措施避免事故扩大化,把损失降低到最低限度。一年来红炉帮的情况时有发生,我在巡检时督促车间值长,一定要专人对异常槽做好监视,做好交接,处理期间人手不够,调集其他工段人员配合做到及时处理,多次避免漏炉情况的发生。

生产管理的伸缩性很大,我始终认为我当班的8个小时,身负重任,期间发生的任何事我感到很对不起自己的岗位,更对不起厂领导对我的信任,既然领导赋予了我这一使命,我要全力做好,首先严格要求自己,要求别人做到的,首先自己做到,不让别人说半个“不”字。每当深夜我一人手执矿灯巡视全厂,总想能有分身术多好,那样我能面面俱到,和各岗位的同事们一起探讨把工作干好。截止到十二月上旬共查处现场、劳保穿戴及违章操作等情况328次,考核149项次,纠正及说服教育123人次,有效地减少各类违章情况及事故的发生。

1、在管理方法上力求创新,主动查找生产管理中出现的漏洞,及时调整工作思路和方法,对得起自己的岗位,保证生产任务的顺利完成。

2、积极主动学习新知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

3、随着设备的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,保证生产安全。

5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。

6、充分发挥调度职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护广大职工的利益是每个管理者的职责,作为一名领导始终要把工作与实际生产相结合不断总结创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。

我的述职完毕,谢谢大家!

酒店述职报告

尊敬的领导:

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的`服务。

提高入住率前厅部根据市场状况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

述职人:xxx。

酒店述职报告

本人**,**俱乐部和**大酒店总经理,在**董事长及**总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

**酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

本年度俱乐部原计划收入为379.4万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.4元,实际收入为1648.69元,完成率为12.19%。其中西餐计划收入为41万元,实际收入为436.29万元,完成率为18.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在**股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自本年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的'意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在本年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为11.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《文明之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

酒店述职报告

尊敬的领导、各位同仁:

大家下午好!

就要结束了,今天有幸在此为大家做大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和的工作计划。

本人于6月学习大堂副理工作,并于正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入xx大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总经理xx女士、客房部总监xx先生、客房部经理xx先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!

第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在的4月能够与前台主管xx女士共赴广东深圳xx酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

在即将到来的`,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、大堂副理在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!

酒店述职报告

尊敬的酒店领导:

大家好!

从我到xxx大酒店工作以来,是xxx大酒店培养了我,我和xxx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xxx大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xxx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

总的'看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

在回访客人的同时把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流逐步进行完善提高根据营销目标制定本年度的营销计划。

针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;。

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xxx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢大家!

述职人:xx。

20xx年xx月xx日。

酒店述职报告

在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体职工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);主动参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,主动完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全认识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不人身安全和健康事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不人身安全和健康事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,主动避免因发现隐患不及时,而出现的不人身安全和健康事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过人身安全和健康事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的优良氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常起到了主动作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体职工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

努力方向:

1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋向,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的.实际情况,开创性的完成工作。

4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热度,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)。

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看、学习和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻,而是执着,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方法可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典范,最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典范性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。

6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学习和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习,不断提高部门员工的整体素质。

7、要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的最佳员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。

8、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学习后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了,部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方法和工作态度。

最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”

以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。

酒店述职报告

尊敬的领导,亲爱的同事:

大家好!我是如家青岛开发区武夷山路店的前厅经理郭文华。很高兴在这里与大家相聚一起交流学习。作为一名前厅经理主要职责是协助运营经理对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作,前厅部在领导的正确领导下,在各部门的支持配合下,在部门员工的共同努力下已经成为过去,现就工作作以下总结:

其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元。

酒店对质量管理主要有以下考核项:

1、投诉率。

2、公司总查。

3、宾客评价。

4、标准暗访。

截止年底酒店投诉率为0.114%累计得分为90分;公司总查得分率89.62;标准暗访86.32分;宾客评价98分,以上分数都较好的完成了如家酒店下达的指标。

为了努力达成公司下达指标,一年来我们主要以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,让员工学以致用。加强基础管理培训,为了让前台的工作有条不紊顺利进行,对前台同事着重培训了前台的6t基础管理。6t主要包括:现金封包管理、小商品管理、公安系统管理、遗留物品管理、备用钥匙管理、前台物品盘点。将各类管理责任到人,做到首问责任制。为了减少投诉率和宾客评价,我们在前台设立了专门的宾客回访记录。分为两部分,第一部分是对在店客人的回访,让客人有意见建议直接告诉我们,这样不仅能减少客人到中介、客服的投诉还能及时的满足客人的需求,做到宾至如归。第二部分是对已离店的客人和协议客户回访,定期对老客户有计划的回访会加强对老客户的关注度,增加客户的回头率。

1、全员销售,人人参与,密切配合。

酒店前台积极配合运营经理工作,在运营经理的带领下走出酒店,每天两个时段到周边商圈发放单页,并到写字楼开发新的协议客户。

2、主动销售意识。

酒店的每一位员工对酒店的销售都担有一分责任。作为酒店的门面,前台的店内主动销售更是必不可少。对前台员工销售做出以下要求,每天销售金卡4张普卡2张,对每一位上门散客一定要留住,并做到利益最大化。

3、加强异业合作。

在酒店与多家异业合作,通过互利共赢的方式互相宣传。

4、增加中介合作,关注各渠道房态开关状态。

酒店除了与xxx网,xxx网和美团有合作外,又新增大众点评网和去哪网的合作。每天坚持查看各个渠道的'房态信息,协助店长与运营经理做好中介价格梳理,做到利益最大化。

酒店安全是酒店开展各项工作的前提条件,部门在安全管理上,进一步加强了相关数据,各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定上传住客信息,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们以认真负责的态度做好解释工作。

酒店述职报告

尊敬的各位领导:

我叫xxx,非常感谢上级领导对我的信任,这次安排我向xxxx国际酒店陇御宫水疗会所述职,既是对我履行职责的监督,也是对我个人能力的一次考验,更是对陇御宫水疗会所的高度重视和支持,我将利用这次述职的契机,认真总结自己以前的工作经验,不断改进工作,思想进取,更好的履行职责,为公司的长期发展提供策略,为企业的繁荣尽我微薄的力量。

对于我个人将进入陇御宫水疗会所来讲,这将是一个充满挑战和机遇时机,我将利用这次机遇努力工作,认真学习并用自己所学的专业知识和实践经验努力打造出一支优良的服务团队,为实现自己的目标而奋斗,为公司创造利润的最大化而奋斗。下面,我就我担任xxxx国际酒店陇御宫水疗会所经理一职的工作情况,做一个简单的汇报,请各位领导审议及指正。

1、我上任以后将认真贯彻执行公司的工作方针和总经理的各项工作安排,在自己的职责范围内组织经营活动,保证水疗会所的正常营业。

2、组织员工开展前期工作培训,增进员工对公司的了解便于日后工作,提高员工修养及精神面貌,减少事故的发生,使工作更出色,增强员工的纪律性降低员工流动率,能使员工自信心更强,提高团队合作协调能力,让员工熟练掌握各岗位职责和服务流程,从而为客人提供高标准的服务质量做努力。

3、抓好员工队伍的思想建设,熟练掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

4、建立健全各部门岗位职责、奖惩制度、员工福利待遇及员工守则。

1、经营规划的准确与否是公司成功的关键,对公司未来的发展方向起决定的作用,我们在认真吸取外地开店成功经验的基础上,通过对当地市场,深入的调研及对竞争对手的分析比较,多方吸取行家的意见和建议,大胆提出自己的经营理念,是我们的公司最终比高标准的服务为基础,以功能设施齐全为优势,将陇御宫水疗会所打造成庆阳档次最高,场地最新,服务最优,功能性配套最齐的综合性洗浴休闲会所。

2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和营销策略,协助总监有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营指标,保证自己部门取得较好的经济效益。

对于一个新开的场子,新的公司对外宣传至关重要,我非常注重媒体的宣传推广,成功运用媒体的宣传和文字宣传,结合酒店的各项活动对会所的经营定位,经营思路进行推广,从而在市民的心中形成一定的影响力。

及时处理宾客的投诉,吵闹,若发现宾客吵闹事件,第一时间上去劝阻,防止事态的蔓延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡岗招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。

1、经常督促,检查工作计划和规章制度的落实情况,发现问题及时纠正,保证各项规章制度的落实。

2、及时督促检查买单,收银,尽量杜绝跑单,漏单的情况,将正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益,谋取个人私利的现象。

3、重视抓好会所治安消防工作,杜绝各种不安全隐患,防止火灾的发生,保证会所的正常营业。

4、检查主管领班,仪容仪表及工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。

5、督促召开本会所的班前例会和班后会,做好本会所中层管理人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与与执行本会所的奖惩制度,做到公私分明,不偏不袒,奖罚分明,提高员工的工作积极性和工作效率。

称职的敬业的会所经理,同时注重班子建设,对班子成员中老员工尽量尊重,新员工尽量栽培,以诚相待,以心换心,充分发挥民主,不耍权威,不搞特权,增强员工凝聚力和权威性,保证各项工作高效运转。

假如我能担任陇御宫水疗会所经理一职,这不是权力的象征,而是赋予我的一种责任,因此,述职对我来说是一次学习的机会,感谢领导队我的信任,我一定努力工作,虽然听说陇御宫水疗会所实际工作还困难重重,但我将始终以一名合格的经理来严格要求自己,始终以高度的责任感,本着诚实,勤奋,热情,高效,执着进取的工作态度,挑战风险迎难而上,勤奋敬业为陇御宫水疗会所的未来奉献自己的力量。

述职人:xx。

20xx年xx月xx日。

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