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吃饭的感悟 好好吃饭读后感(精选5篇)

时间:2023-10-07 07:11:15 作者:飞雪 吃饭的感悟 好好吃饭读后感(精选5篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时,就很有必要写一篇心得感悟,通过写心得感悟,可以帮助我们总结积累经验。我们如何才能写得一篇优质的心得感悟呢?下面小编给大家带来关于学习心得感悟范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

吃饭的感悟篇一

本书虽叫《好好吃饭》,但在我看来不如叫《如何吃“好”》。这里的好,可以从吃食物的量、吃的时间、吃的种类、吃的技巧等进行解释。可以做到如标题所说,享受美食和减重并不冲突。这本书是一个美国学者20多年研究成果汇总,其中描述了大量的、严谨的实验过程,使实验结果更有说服力,以防杠精。

同样采用了美式幽默,使阅读过程更加愉悦。下面总结了重要的几点健康饮食的技巧或者说研究成果,对于不想阅读严谨的实验过程的读者,看下面的这几个小tips就足矣覆盖本书的内容啦。

每天少吃10%的食物,这样大多数人,一年不知不觉会减掉10斤左右的体重,而没有任何痛苦的感觉。在吃一顿饭之前,给自己限定好这一餐要吃多少食物。是一碗还是半碗米饭,是一杯还是半杯饮料等,不要无限的吃下去。

用小包装、小容器盛装食物,这样会显得食物很大很多。给零食一个“安全边际”,就是说放到离我们更远的地方,不要放到唾手可得的地方。在取食物的时候会重新思考自己是否真正需要。

改变原有的不良习惯(书中叫做脚本),例如改掉在家里随处都吃东西的习惯,只在餐厅吃东西等。在外就餐时不要被名字诱惑。“经典卡津红豆米饭”其实就是“红豆米饭”,然而花里胡哨的名字会让我们对食物更有期待,吃得更多。

在心情不好的时候通常会喜欢吃大量高热量的食物(书中叫做“惬意美食”),这无可厚非。但可以通过减少惬意美食的分量,购买更小包装的食物,来减少摄入。

家庭中买菜、烹饪的“负责人”(营养把关人)在保持全家人的健康中,起着重要的作用。给小孩健康食物的联想,例如吃海带可以预防甲状腺肿大(我想同样可以用在大人身上)。此外还有对食物的量、种类、烹饪方式的把控等都非常重要。

“低脂”不见得是“低热量”。通常我们看见“低脂”标签会吃下分量更多的食物,认为反正是低脂,多吃一点也无妨,但比对照组(没有“低脂”标签)吃下的热量要多。

要进行健康的饮食改造通常要经过三个阶段,即消极的无意识—有意识—积极的无意识。

吃饭的感悟篇二

读书如吃饭古人说:“宁可食无肉,不可居无竹”。高雅!但我易一字:“不可居无书。”以前我不懂这句话的意思,但是现在读了《读书如吃饭》这篇文章后我明白了,真正不厌弃你的是朋友是读书,真正使你变得高雅和有用的朋友是优秀的书。本文主要讲述了读书的价值与意义,而且读书真的非常重要,没有了书就没有思想艺术,智慧。这篇文章说读书却如吃饭,吃饭一日三餐不能少,不能简略,读书是和吃饭一样不可忘记,不可马虎,不可一日荒过,这句话让我知道:作者对书的热爱很深,想和书在一起,书是一把开启智慧大门的金钥匙,它是人类的精神食粮哲学家,能带给人思想,科技书能带给人知识,音乐书能带给人艺术,文学书能带给人智慧,在我看来书籍的作用:如读书可以明天理,书籍可以使你变得高雅和有用。书籍可以使我们与古人交谈,可以让我们与后人共语。徐志摩曾说:“轻轻地我走了,正如我轻轻地来。”我认为走进书的世界,就如轻轻地走,轻轻地来,就好像一个人在做梦似的,在梦中这个世界是那么轻柔那么飘渺,是书让我拨开挡住视线的云彩,看到一个又一个海阔天空的新境界,在书中我有了“天生我材必有用,千金散尽还复来的傲气”,在书中我有了岳飞所说的“待从头,收拾旧山河的豪迈”。

读书如吃饭,其实要养成阅读的习惯,要有阅读的饥渴感。书是饥饿时的美餐,书是通向彼岸的传输,是人类的导师,书是心中的启明星。我愿做一只小鱼,在书海中畅游,我愿做一只春蚕,去咀嚼大片大片芳香的桑叶,让我的一生都与书结下不解之缘。书籍具有丰富的营养,在我们的成长中起着重要的作用,只要我们爱读书并且孜孜不倦地博览群书,学以致用,就一定会书写出自己美丽的人生。

《读书如吃饭》这篇文章让我知道了读书是多么的重要,在自己最寂寞的时候,它会带给我们安慰,有疑难时它会给我们解答,遇到挫折时它会给我们鼓舞和力量,迷失方向时它会给我们指出光明的方向,我愿与你为伴成为你最好的伙伴!

吃饭的感悟篇三

刚开始读这本书时,觉得似乎和自己的意图不符,但是细细读来还是有很大收获的,就“正念”两字就足够了。减肥、暴饮暴食等问题,似乎不是自己所关心的,不过读完这本书,觉得应该对想减肥的人也许会有更大的帮助,所以闲来还是值得一读的。

这本书最对我最大的收获就是“正念”两字,专注当下,认真聆听身体发出的讯息,感受此时此刻的真实感觉。以前觉得吃饭有什么可学的,拿起食物吃就可以了。但是我们可曾在吃饭前真正感受到肚子有多饿?饿有几分?这种饥饿感是来自生理还是来自外界的干扰?比如是心情不好想吃东西,或是只因为食物在眼前放着,不经意地顺手拿起来而吃?还是因为别人在吃自己也盲目地拿起来吃?当我们在吃东西的时候,是否真正地感受到食物的味道?随着进食食物的增加,食物的味道是否发生变化,腹部的饱腹感又发生了哪些变化?等等一些在吃饭过程中的感觉,你是否细细体会过。

当我们在吃饭过程中,多专注当下,多问一问自己当下的感觉,问一下舌头的感觉,问一下鼻子的感觉,问一下牙齿的感觉,问一下肚子的感觉,问一下大脑的感觉……我们不禁发现,我们曾经是多么的暴殄天物,食而不知其味,白白浪费美食,似那猪八戒吃人参果。而不知不觉吃得过饱过撑有何尝不是浪费食物且危害身体呢。

书中有一个观点也很值得分享的,“正念”是察觉、是以第三者的身份观察这一切,并不带一丝批判、评价,也就是在“正念”状态下,你现在的感受、所做的事没有好坏之分,也没有对错之别,仅仅是实事求是的反映这一切就好。这样最大的好处是,不打击自己的积极性,以事实说话,更能展示真实的自己、了解自己真实的想法,产生内生的动力去改变现状。

最后,这本书应该非常适合暴饮暴食、肥胖症者好好学习。有理论,有具体练习方法,一步一步按照书上的练习去体会、去感受,我想一定能够获得意想不到收获。

吃饭的感悟篇四

吃饭是一个极为日常的话题,也是人类每天都必须要进行的事项。一谈到吃饭有多人想到的只是为了填饱肚子,为了继续活下去。然而“吃饭”这个极为平常的词在钱钟书的笔下变得栩栩如生,让读者回味无穷。读了钱钟书的《吃饭》后,你也许才会懂得吃饭不仅仅是为了层面上的填饱肚子,其实吃饭是政治家的装点,吃饭与音乐的关系、吃饭与赏花游山的关系等等、吃饭中大有学问,吃饭中有万般气象,吃饭中有高深哲理。

在文章的开头提到“吃饭有时候像结婚,名义上最主要的东西,其实是附属品。”“辨味而不是充饥,变成了我们吃饭的主要目的。”或许有人会问这吃饭跟结婚有什么关系?吃饭不是为了充饥那是为了什么呢?吃饭就像娶有钱人家的女儿一样,其实并不是真正的目的不在人而在钱,作者把吃饭跟结婚联系在一起生动的揭示以金钱为主的爱情观。随着物质世界的不断发展,越来越多的人崇尚金钱,“金钱至上”,把金钱放到高于一切的位置,为了钱甚至可以不择手段。为了金钱而结婚,但金钱并不一定能买到幸福。金钱是生活的必需品,但我们不能成为金钱的奴棣。如果人的感情用金钱去买,那么人类社会将变为人情与人性的沙漠。

钱钟书通过吃饭还辛辣地讽刺了那些表里不一的政治家以公谋私的行为。在中国许多有作为的政治家都懂得人们群众的力量之强大,百姓可以兴国也可以覆国,所以他们忧民之忧,乐民之乐。作为执政者本应该时时刻刻为百姓着想,忧百姓之所忧,急百姓之所急。但在现代社会仍然有一些政治家没有切实的为百姓着想,仅仅做表面功夫,“面子工程”来敷衍白姓。他们表面上为国为民兢兢业业,其实只是为了伪装,为了掩饰他们贪心和野心,他们并没有真正的为人民着想。政治家是一个国家的重要体现,也是一个国家兴旺发达的重要因素,钱钟书不仅仅讽刺了那些不称职的政治家也告诫了未来的政治家。

在文章的中间作者把社会上的人分成了两类,而他们各自都有这自己的人生观“一方面是有了肠胃而要饭去充实的人,另一方面是有饭而要胃口来吃的人。第一种人生观可以说是吃饭的.;第二种不妨唤作吃菜的。第一种人工作、生产、创造,来换饭吃。第二种人利用第一种人活动的结果,来健脾开胃,帮助吃饭而增进食量。”作者通过吃饭与吃菜揭示了穷人与富人之间之间的差距。当今社会的贫富两极分化极为严重,在世界上有些地区的粮食急缺,基本生活也难以满足,甚至人们的温饱问题还得不到满足,然而有些人确天天大鱼大肉的铺张浪费。

吃饭,不仅仅是人类生存的第一要义,也成为了生活的一种交往方式。为什么吃?在哪里吃?与什么人吃?吃什么?如何吃?早已形成了一种“吃”的文化。更甚于饭桌已经成为了现代社会的缩影,饭桌上充满了种种的意味,种种的玄机。许多人往往不满足仅仅简单的吃饭,为了给吃饭增添更多的情趣,他们往往在吃饭的时候饮酒作乐,以音乐助行。然而很多时候寻欢作乐成为了吃饭的主角,而吃饭的本质含义确成了配角。

作者在文章的最后还写到吃饭也有很多社交功能,在中国的古代也把吃饭当成一种社交功能,比如说“鸿门宴”、“酒杯释兵权”等。从古到今人们都把饭桌当成解决政治,军事,外交的重要场所,甚至是必不可少的事项。在现代吃饭除了成为解决政治,军事,外交的重要场所外还可以联络感情、谈生意甚至可以挣面子。久违不见的朋友出来吃饭那理所当然叫做联络感情,谈生意也理所当然的为了自己某方面的利益,吃为了炫耀吹捧自己那顾名思义是为了面子。而吃饭的量和地点确成为了衡量友谊情感是否深厚的标尺;吃饭的量和地点确成为了生意商谈是否成功的因素;吃饭的量和地点确成为了面子是否大的关键。饭菜的量大且丰盛而吃饭的地点富丽而豪华说明了友谊深厚,相反饭菜的量少且简单而吃饭的地点普通而简陋说明浅交之友。然而那些情感不深厚但确款待丰盛的是为了自己的面子,饭菜越丰盛,吃饭的地点越豪华你耳朵面子就越大。作者在文中提到“我们吃了人家的饭该有多少天不在背后说主人的坏话,时间的长短按照饭菜的质量而定;所以做人应当多多请客吃饭,并且吃好饭,以增进朋友的感情,减少仇敌的毁谤。”如此分析,不仅吃饭变了质甚至连人的情感也发生了质变。联络感情促进人与人之间的和谐那是必要的,谈生意促进社会经济的发展也是必要的,挣面子为了社会文化的多样化也是可以理解的,但不应该把这些东西过度的施压在吃饭上,不然连人的情感也随之发生质的变化。

在读完钱钟书的《吃饭》后,我才深刻的意识到原来吃饭也蕴含着如此多的人生百态,作者把这人生百态揭示的淋漓尽致。吃饭并不仅仅是吃饭,还是社会的一个缩影。在餐桌上也表现了这许多现在人们和社会的缺陷和不足,揭示示了现在社会的现状。

吃饭的感悟篇五

看过太多太多下饭日剧,小森林、五郎、料理仙姬、南极料理人,日式料理美学是他们在影视作品中从不肯放弃的文化输出,就像韩国没有一部电视剧电影里不会出现泡菜、拉面、辣炒年糕、参ji汤一样。

作者原本是高档餐厅的chef,后来专注家庭料理,本书中大部分内容都是她自己做的饭食,偶尔也有探店和旅行。这一套春夏秋冬完全是多功能书籍,最大的功能是食谱的呈现,还兼具美食指南、旅行指南、家庭伦理温情plog的功能,作者会配上一下照片和手绘指南,风格极其贴近另一位高木姓的治愈系选手——高木直子!暖心又暖胃!我自己是学到了不少纯正日式料理的做法,建议爱烹饪的小厨郎小厨娘常备。

但是作者最让我感动也是最难能可贵的一点是对于记录的坚持,正如每一位拍摄vlog和写日常笔记的朋友一样,原来我们都在做着同样的事情。坚持记录,坚持阅读记录。日复一日微不足道地记下一小笔——心情、想法、阅读体会,无论是洞见还是庸见,日后都会成为沉甸甸的记忆。我很少会写日记,但因为引以为傲的记忆力逐渐弃我而去,会把灵光乍现记在手机备忘录上,免得和生活的片羽吉光失联。曾经热衷于记录和人吵架摆阵之后的总结,法国人把它称作“楼梯上的灵感”,也就是模拟下次该怎么对付这号人物。

日本人很善于把细节做到极致,所以曾经莫名认定手账是属于非常日本的生活方式:听到一首喜欢的曲子,吃到一筷美味,读到一篇让人失神的文字。脚下像踩着棉花糖,又像从高处落到蹦床的一瞬间,身心舒展地凌空腾飞了。仿佛人人都开始珍惜这种被平平常常的满足包围和淹没的感觉,记下生活的细枝末节,最后再配上日系滤镜,和他人一起咀嚼生活的痛和快。

书中的家常滋味最多,无论追逐外食的新鲜感有多么来势汹汹,味蕾最终还是会回归家常。管它山珍海味鲍参翅肚,“家的味道”“妈妈的味道”“爸爸做的饭菜”都是无可匹敌的。这正应了那句:厌烦和陈旧的另一种说法,也可能是熟悉和安心。

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