食品安全教案幼儿园中班反思大全（13篇）

幼儿园中班注重培养孩子们的动手能力和想象力，开展各种创造性活动。小编为大家准备了一些幼儿园中班的绘本故事，供大家阅读。

食品安全教案幼儿园中班

活动目标：

1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。

2、幼儿能识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期

活动准备：

1.幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等。

活动过程：

一、谈话导入。

师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)。

师：其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

师：老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)。

盒子上的时间叫食品的生产日期。在包装的不同位置还有保质期。一认识食品包装标志

二、观察感知。

请小朋友找一找你到的包装上的这些日期在哪?

幼儿操作，教师巡视。

1.学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。

2.讨论并说出自己的观察结果。

(1)注册商标。

(2)生产日期，保质期

(3)质量安全标志。

(4)绿色食品标志(qs)。

(5)卫生标志(h)。

三、师生小结：

一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)。

1、盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)。

2口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)。

3、原来他们的位置都不一样的啊。

今天我们了解了如何辨认包装食品的生产日期和保质期，小朋友以后吃东西的时候，一定要看过生产日期以后才可以吃。

食品安全教案幼儿园中班

安全：喊妈妈。

安全：陌生人来的时候。

安全：求救电话。

安全：这样的动作很危险。

安全：防震知识。

安全：交通标志。

安全：交通信号灯。

食品：保健医生。

食品：保健医生。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

不跟陌生人走。

活动目标。

1。明白不能听信陌生人的话，不跟陌生人走。

2。了解一些求救的方法。

活动准备。

1．挂图三张(资料：故事《聪明的明明》)。

2．事先和一名幼儿不熟悉的男校工联系，请他配合教育活动，并准备一些幼儿喜欢的糖果、玩具。

活动过程。

一、看图讲述。

1．教师出示第一张挂图，介绍图中的孩子明明，引导幼儿说一说图上还有谁，陌生人在对明明说什么。

2。引导幼儿讨论：为什么不能跟陌生人走。

二、情景模拟。

1．教师借故离开教室。

2．男校工扮演陌生人出场。“陌生人”透过各种方式，例如给糖果吃、有好玩的玩具等，引诱孩子离开教室。

陌生人与幼儿的对话：

陌生人：小朋友你们老师呢?(幼：老师出去了)。

陌生人：老师不在，我带你们去玩吧!(幼：老师说不能和陌生人走)。

陌生人：我是好人，不是坏蛋。你们看我还给你们带糖果来了。(幼：老师说不能吃陌生人的糖果)。

陌生人：不能吃糖果，那玩玩具能够吧?你们看这是麦当劳的玩具。(幼儿开始有些动摇了，有的开始要玩具了)。

陌生人：麦当劳玩具好玩吗?(幼：好玩)。

陌生人；那我带你们去麦当劳玩吧，那里有更多玩具，还有薯条能够吃。(大部分幼儿高兴地鼓掌并一一跟着“陌生人’’走出教室，小部分幼儿还坐在位置上)。

3．教师在幼儿即将离开教室时出现，陌生人离开。

师：刚才你们想去什么地方(幼：麦当劳)。

师：那位叔叔你们认识吗?(幼：不认识)。

师：那你们为什么要跟他走呢?(请几位幼儿回答)。

师：你为什么不跟陌生人走呢?(请一位幼儿回答)。

师：你们觉得谁做得对谁做得不对，为什么?

教师引导幼儿讨论：和陌生人走了会怎样?

三、讨论求救方法。

1．教师告诉幼儿“没有告诉大人就跟陌生人走是一件很危险的事。小结和陌生人走的危险性。

2。讨论：和陌生人在一齐时有什么自我保护的方法。

3．教师出示第二、三张挂图，向幼儿介绍明明在陌牛生人要带自我走时的自救方法。

活动名称：发生火灾怎样办。

目的：1、了解火灾的原因；

2、学会报警的方法及保护自我的潜力；

3、培养幼儿遇事不慌的心理品质。

准备：图片。

活动过程：

1、讨论火灾产生的原因和后果。

2、原因：引导幼儿找出火灾的原因，如：放鞭炮，随便扔烟头，忘了拔电源插头、玩火、忘记关煤气开关等。

3、危害：引导幼儿说出烧毁房屋、物品、伤了人、污染环境空气等。

4、2、怎样报警：

5、（1）学打119报警电话。说清火灾发生的地点；

6、（2）请两名幼儿模仿报警。不能随便拨达119电话。

7、3、发生火灾怎样办：

8、用毛巾捂住口鼻，蹲下身体向外走，不要慌张，逃离火场，减少烟雾中有害气体对人的侵害，烟是上升的，下方的烟少。

着火时不能乘坐电梯，身上着火立刻滚几下，或者用水将衣服浇湿，而且要大声呼救。

安全：喊妈妈。

活动目标：教育幼儿在遇到危险或紧急状况时，明白用“喊叫”（如喊叫亲人、其他成年人、同伴等）的方式来求助。

活动准备：小兔头饰每人一只，兔妈妈、大灰狼头饰各一只。

活动过程：

一、游戏：主班教师扮兔妈妈，配班教师扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分别戴上头饰。教师边讲解边教会幼儿按以下情节开展游戏。

兔妈妈带领小兔在草地上采蘑菇，采了满满一大筐。小兔们渴了，兔妈妈让小兔休息一会儿，自我去找水。大灰狼出现了，小兔“惊慌”万分，有的哭，有的躲……这时一只小兔（开始由老师替代）大声喊：“妈妈快来！来人哪！救命呀！”妈妈及时赶到，赶走了大灰狼。

二、总结：“妈妈”表扬在紧急状况下会喊叫妈妈的小兔。教育幼儿遇到紧急状况或危险时要喊叫“来人哪”、“救命”、“妈妈快来”。（此游戏可重复玩，让幼儿练习呼喊的资料。）。

三、提问：“小朋友，你们遇到有危险的事会喊叫吗？你是怎样喊叫的？”

活动名称：陌生人来的时候。

活动目的：1、明白陌生人来的时候怎样做；

2、提高幼儿的防范意识和应变潜力。

活动准备：情景表演。

活动过程：

1、情景表演《不认识的人来我家》：珍珍在家看书，妈妈准备出门。妈妈：“珍珍，妈妈去买东西，你一个人在家好好玩，过一会儿妈妈就回来”。珍珍：“好的”。妈妈走了。过了一会儿，一个陌生人来敲门。珍珍：“谁呀”？陌生人：“我是你妈妈的朋友，有事找你妈妈，请你开门、、、、、、”

2、提问：（1）珍珍家来了什么人？（2）珍珍应不就应开门？（3）如果开门会有什么危险？让幼儿多想想，开门后会出现的状况，如：小偷怎样办？骗子怎样办？把小朋友绑架了怎样办？让幼儿明白随便给陌生人开门是危险的。

3、怎样对待陌生人？让幼儿想办法，不让陌生人进屋子，告诉陌生人等父母回来再来；给父母留个条说有什么事，等父母回来交给他们；让陌生人到父母单位找他们；给父母打电话等。4、幼儿分小组进行主角表演，指导幼儿怎样对陌生人。

活动名称：会打求救电话。

目的：1、遇到危险时，会拨打求救电话（110、119、120）帮忙自我；

2、培养幼儿应急应急潜力和自我保护意识。

准备：电话机两台、图片等。

活动过程：

2、讨论：遇到什么状况应拨打110报警？怎样报警？（应先打电话110，说清遇到的状况）。

3、情景表演：

（2）什么状况下应拨打119或120电话？（家里着火或亲人突然得病了）；

（3）能不能随便拨打求救电话？（只有真正遇到危险时才能拨打）。

5、模拟求救：幼儿两人一组，自定主角。一个扮演警察（消防员、医生）一个扮演求救者。准确说明当时状况，并说出自我所在的位置，被求救者做出用心的反应，然后交换主角表演，学习不一样的求救方式，提高应急应变潜力。

活动名称：这样的动作很危险。

目的：1、认识几种危险动作，明白其危害；

2、教育幼儿在日常生活中不做危险动作；

3、与同伴友好相处。

准备：幼儿头、臂、腿受伤的图片，危险动作图片。

活动过程：

1、出示幼儿受伤的图片。

(1)讨论：是什么原因使他们受伤。

(2)教师总结：他们受伤可能是由于不注意安全造成的。

2、出示危险动作图片，请幼儿观察后回答这样做的结果会怎样？

（1）爬墙（挫伤、跌伤）。

（2）趴在窗户、阳台玩（掉下跌伤）。

（3）玩大型玩具时争抢（撞倒、摔下）。

（4）上下楼梯打闹（滚下）。

（5）坐在椅子上翘腿、乱伸腿等（摔着、绊倒人）。

（6）游戏时扬沙土（迷眼）。

（7）扔石子（打着人、玻璃碎）。

（8）嘴里含着东西笑（吸入气管发生危险）。

（9）对着别人的耳朵突然大叫（损伤听力、吓坏别人）。

（10）用铁钉、铁丝捅电插座孔（触电）。

3、结合本班实际谈谈还有没有其它危险动作，教育幼儿不做危险动作，有危险动作出现大家及时提醒并告诉老师。

安全：防震知识。

一、地震发生时应随手开关那些开关，防止火灾发生？

电源、火源及煤气。

二、居家如何做好防震措施？

1、家中应准备急救箱及减火器，并告知家人所储放的地方，了解使用方法。

2、明白煤气、自来水及电源安全阀如何开关。

3、家中高悬的物品应绑牢，橱柜门闩宜锁紧。

4、重物不要置于高架上，栓牢笨重家具。

5、事先找好家中安全避难处。

三、学校之防震措施？

教师（尤其是中、小学校）应经常在课堂宣导防震常识，并教导学生避难事宜，举行防震演习。

1、教室的照明灯具、实验室的橱柜及图书馆的书架应加以固定。

2、地震时避于桌下，背向窗户，并用书包保护头部。

3、地震时切忌慌乱冲出教室，并避免慌张地上下楼梯。

4、地震时如在室外，远离建筑物。

5、地震时如在行驶中之校车，应留在座位上勿动，直至车辆停妥。

四、办公室及公共场所之防震措施？

1、经常检验防火和消防设备。

2、规划有关紧急计划，并分别告知紧急状况时各人的任务以及应采取的行动。

3、地震时注意天花板上物品（如灯具）掉落下来。

4、地震时躲在办公桌或坚固的家具下或靠支柱站立，远离窗户。

5、地震时公共场所中，应留意选取出口，避免人群推挤。

6、地震时切忌急着冲出门，请勿使用电梯。

五、地震时在室内如何应对？

1、持续镇定并迅速关掉电源、煤气、自来水开关。

2、打开出入的门，随手抓个垫子等保护头部，尽速躲在坚固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墙站着。

3、切忌靠近窗户，以防玻璃震破。

3、切记！不要慌张地往室外跑。

六、地震时在室外如何应对？

1、站立于空矿处，不要慌张地往室内冲。

2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。

3、远离兴建中的建筑物、电线杆、围墙、未经固定的贩卖机等。

4、行驶中的车辆，勿紧急煞车，应减低车速，靠边停放。

5、若行驶于高速公路或高架桥上，应留意迅速驶离。

6、若在效外，远离崖边、河边、海边。找空旷的地方避难。

七、地震后如何紧急处理，以减少灾害损失？

1、察看周围的人是否受伤，如有必要，予以急救。

活动名称：交通标志。

目的：1、认识常见的交通标志，明白标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；

2、了解标志的作用和特征；

3、培养幼儿的规则意识，激发幼儿对交通标志的兴趣。

准备：交通标志卡片若干。

活动过程：

1、教师带幼儿到户外观察交通标志，人行横道、人行道、行车道等；

3、标志分类：引导幼儿将收集的交通标志分以下三类：

（2）警告标志（在黄三角形内，用黑色图形表示某些事件提醒人们注意，留意的标志）方法同上。

（3）指示标志（在蓝色图形内，用白色表示某些事件，是指示人们就应怎样行进的标志）进行方法同上。

4、讨论：为什么要遵守交通规则？怎样遵守交通规则？

5、创设情景，引导幼儿扮演行人、司机、交警等主角，使幼儿从中获得亲。

安全：交通信号灯。

活动目标：

1、教育幼儿走在马路上要注意安全，初步培养幼儿的自我保护意识。

2、培养幼儿清晰的口语表达潜力及辨别潜力。

3、幼儿能认识简单的交通标记并了解安全透过马路应遵守的交通规则。

活动准备：挂图四幅，红绿灯标牌各一个。录像片一个。

活动过程：

（一）导入：幼儿观看录像片，交通安全引起孩子们的关注。

提问：发生了什么事？怎样发生的？

（二）展开：

1、出示挂图认识简单的交通标志：人行横道线、信号灯、停车线等。

2、透过游戏《猜猜看》，来巩固对交通标志的认识。

3、提问：如何过马路？安全过马路有什么好处？培养幼儿的自我保护意识。

（三）结束：进行体育游戏《红绿灯》，透过游戏，进一步教育幼儿过马路要注意安全。

一、活动目的。

了解保健医生的工作和小朋友健康的关系，激发尊敬保健医生的情感。

二、活动过准备。

事先和保健医生联系好参观哪些环境，介绍哪些工作体会。

三、活动过程。

1、猜谜引出医生的主题。

2、教师扮演保健医生和小朋友一齐座淡。

3、请幼儿向保健医生提他们想明白的问题。由其一一回答并解释。透过交谈让小朋友了解保健医生工作的性质、资料，以及和小朋友的关系。

4、教师带领幼儿去参观保健医生的工作室，提醒幼儿参观时要注意引导幼儿观察室内设施，药品、器械的分类摆放，消除幼儿的陌生感。最好请保健医生给某幼儿看看病，让全班幼儿观察医生的诊病过程。

5、和保健医生互道再见，表示感谢后离开。

6、活动结束。

安全：《合理配餐》。

活动目的：

1、了解不一样食物有不一样的营养，人的身体需要多种营养。

2、初步学会合理搭配各种饭菜，养成不挑食的好习惯。

活动准备：

设置自助餐厅环境，带给不一样类的多种食物及教具。

活动过程：

1、激发幼儿对配餐的兴趣。

1）教师以经理的身份介绍自助餐厅。

2）介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。

2、幼儿自选食物配餐。

1）幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。

2）幼儿互相介绍自我的配餐，共同讨论合理配餐的方法。

3）提出问题：谁配的饭菜最有营养？为什么？

3、幼儿调理配餐。

1）请幼儿观察自我的配餐少了什么，多了什么。

2）幼儿再次自选食物进行配餐。

3）幼儿观察同伴搭配的饭菜，评选“最佳配餐”

4、小结活动结束。

食品健康：《认识食品保质期》。

一、活动目标：

2、能较清楚地表达自我的探索和发现；

二、活动准备：教室里面的各种废旧物品。

三、活动流程：

1、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白怎样回事吗？（幼儿猜测）。

2、其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

5、师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。

3、了解3、15消费者权益保护日，如果吃到了过期的食品，能够去消费者协会投诉。你们明白老师吃到了过期的.食品是怎样做的吗？我去消费者协会投诉了，也就是，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都能够为自我讨回公道的。

幼儿园教案:食品袋上的秘密。

活动目标：

1。明白食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

2。了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

活动准备：数个食品外包（多品种），牛奶包装，教室里面的各种废旧物品。

活动过程：

一．教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

1、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白。

怎样回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，

老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老。

师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎。

么明白吃过的牛奶是过期的呢？你明白怎样才能让食物持续新鲜呢？有哪。

些常见的方法？

二．教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样能够保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

三．教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他们的位置都不一样的啊（师：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。）。

五．总结：我们明白食品袋上有生产日期和保质期的作用，所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

食品健康活动:《食品保质期》。

活动目标：

2、能较清楚地表达自我的探索和发现；

活动准备：教室里面的各种废旧物品。

活动过程：一、、谈话导入。

师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白怎样回事吗？（幼儿猜测）。

其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

老师是怎样明白吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时光的）。

盒子上的时光叫食品保质期。

二、观察感知。

三、1、哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？

2、你在哪里找到保质期？

三、师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）。

1、盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）。

2口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）。

3、原先他们的位置都不一样的啊。

四、活动结束：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉老师。

活动目标：

1。初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2。尝试为自我设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

活动准备：各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

活动过程：

一。我最喜欢吃的食物。

1。导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在那里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）。

2。幼儿选取自我喜欢的食物，教师出示图片。

二。营养宝塔。

1。你们都有自我喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

2。你平时有像这样吃过吗？(引导幼儿根据自我的生活经验大胆表达。)。

3。你觉得哪些食物能够多吃点，哪些食物就应少吃？为什么？

引导幼儿讨论。

4。我们来听听食物王国的营养博士是怎样说的。

（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）。

5。师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

三。我是营养设计师。

2、带给各种食物图片，幼儿选取食物，制作一份营养中餐食谱。

选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

活动反思：幼儿对合理配餐的认识了解得十分的少，甚至部分家长也对这方面的了解缺乏经验，也很少向幼儿介绍这方面的知识，透过介绍并幼儿动手操作用各种食物图片、一次性纸盘，幼儿选取食物，制作一份营养中餐食谱使幼儿掌握了相关的知识资料，让幼儿了解合理科学的搭配食品对人体才更有营养，更健康，懂得合理饮食的重要性。

食品健康活动:《猫妈妈的小吃》。

活动目标：

1。进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。

2。初步了解什么的“地沟油”，并学会拒绝路边的小吃。

3。懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。

活动过程：

一。出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法。

1。师幼一齐边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法。

2。提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎样样？（引导幼儿说说洗手的重要性）。

3。小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友。

二。教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理。

1。教师语言导入激发幼儿参与活动的热情。

“但是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你们想明白为什么吗？”

1)提问：小狗为什么生病了？当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事资料回答）。

2)提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事情节回答）。

2。请幼儿说说，除了在路边的小吃摊上见过地沟油，哪里还有地沟油？

三。师幼讨论：怎样让我们身边的人明白吃路边不健康的小吃的危害？

1。请小朋友回家告诉自我的朋友和亲人。

2。制作食品安全、健康的标志，让更多人明白。

《不乱吃东西》。

一、活动目标：

1、透过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的潜力。

二、活动准备：

课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；

图片：

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃超多的雪糕；把铅笔放入口中等）。

三、活动过程：

一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！能够告诉幼儿这是一个真实的故事。）。

教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才决定是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，但是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了那里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病最后好了。医生告诉龙龙说：“以后，必须不能把一些危险的东西放入口中。”

讲述完后提问：

1、这个故事的名称叫什么？

2、龙龙的身体好受吗？

3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？

4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

6、医生对龙龙说了什么？

7、你还明白哪些东西个性危险，不能放入口中？

小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎样能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。期望所有的小朋友必须要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

二、观看课件引导幼儿讨论。

1、课件《进餐时》。

资料：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，必须要安静，不能说笑，打闹。

2、课件《肚子为什么疼》。

活动目标：1。了解合理的饮食结构。

2。为自我设计营养食谱。

活动准备：1。挂图第9号《营养结构》。

2。制作营养食谱的纸、笔人手一份。

3。自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。

活动过程：

一。我最喜欢吃……。

1。我们小朋友都有自我最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少？

2。幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？

二。营养“宝塔”。

3。吃得最多的就应是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番。

这些粮食做的食物能够让我们有力气）。

4。能够吃得第二个多的就应是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）。

5。比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么？（牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，但是不能吃得太多）。

6。吃得最少的就应是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都就应少吃）。

三。我的营养食谱。

1。看了营养“宝塔”，我们明白哪些就应多吃，哪些就应少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。

2。我们为自我设计一份健康食谱好吗？

4。折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。

5。选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。

6。我们把自我设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自我永远健康。

幼儿园中班食品安全教案

1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

一、了解三无食品。

1、(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。

2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

3、教师:懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)。

4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。

5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?

6、教师:我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)。

8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)。

2、教师:老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)。

3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)。

4、教师:老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)。

5、教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的'喇叭)。

6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

2、教师:懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3、教师:你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)。

幼儿园中班食品安全教育教案

1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。

2、知道在发生危险时如何自求。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、发展幼儿思维和口语表达能力。

教学重点、难点。

1、让幼儿如何知道在我们发生危险时，如何处理、自救的一些方法；

2、学习煤气泄露时的正确处理方法。

活动准备。

1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片；

2、关于因漏气而造成的一些小故事。

活动过程。

一、开始部分。

1、先让幼儿观看录像，了解煤气及煤气的危险性，煤气的种类；

二、过程。

1、老师在让幼儿看一些图片，使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。

2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些？

3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法：

（1）怎样安全使用煤气？

（2）怎样知道漏气了？如何辨别？

（3）我们人体吸进了这些毒气体会有哪些反映呢？

三、结束部分。

1、老师结合我们生活中具体情况、重点给幼儿讲解几个问题，并回家告诉自己的父母：

（1）当我们的父母在厨房使用煤气煮饭、炒菜时，小朋友尽量不要到厨房里去；

（2）小朋友在家中，不要随便动煤气灶的开关；

（3）如果闻到异味，要及时提醒父母注意安全，采取相应的措施。

2、让幼儿分组进行演练煤气漏时的情景。

教学反思。

小朋友开始上课时积极性相当高，对煤气知识的认识也很高，但是很多幼儿对煤气发生泄漏时应该采取怎样的办法还不是很清楚，在下一节时我应继续在本课后延伸，让大部分幼儿学习懂得煤气泄露时的正确处理方法。

食品安全教案幼儿园中班

活动背景：随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

活动目标：

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。

2、学习简单的自我保护方法。

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

活动准备：

（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）。

（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋。

活动过程：

一、观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能。

今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。

（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提问：胃有什么作用？

小豆子在胃里还看见了什么？

我们怎样来保护我们的胃呢？

小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。

（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）。

（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？

小豆子在小肠里看到些什么呢？

小豆子为什么没有从小门里出去呢？

（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）。

（4）第四段录音。

提问：小豆子又到了哪里呢？

大肠里都是些什么呢？什么叫。

残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

小结：我们小朋友要定时大便。

幼儿园中班食品安全教育教案

1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。

2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。

3、知道在发生危险时如何自救。

4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

活动准备：幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

活动过程:。

一、出示图（一），提问并引出主题。

1、图上画的是什么地方？（厨房）。

2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）。

3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？

4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。

二、第一种危险：厨房中刀具的危险。

1、出示刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。

3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！

三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。

1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？

2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。

3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。

四、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。

1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。

五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。

1、出地图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

2、让小朋友说出图中的危险。

3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。

六、要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）。

七、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。

幼儿园中班食品安全教案

1、初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

1、(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。

2、教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)。

4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。

5、教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

1、教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5、教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)。

中班幼儿园教案反思

1；我在活动的第一环节用了故事t;小熊旅行进行导入，孩子们一下就被带入到活动中来了。

2；师根据ppt讲述故事、

二、根据故事提问。

1；小熊旅行时都遇到了那些事情需要帮助？

2当大家帮助小熊后，小熊是怎样说的？

3大家为什么都愿帮助小熊呢？

三、结合实际生活进行讨论：

1；当你遇到困难的时候你觉得是有人帮助的感觉好还是没有人帮助的感觉好？

2；有没有哪个小朋友遇到了困难却没人愿意帮助你？这时侯你的心情是什么样的？（幼儿回答：很难过、想哭、生气、着急、害怕……）在生活中你都遇到过哪些困难？大家是怎样帮助你的？当大家帮你时你心里有什么感觉？（幼儿回答：感动、高兴、开心、幸福……）。

3；看来你们在遇到困难时，都特别希望得到别人的帮助。那我们应该对那些帮助我们的人说些什么呢？（幼儿回答：谢谢你；谢谢你帮助我；真的很感谢你；我喜欢你；你有困难我也愿意帮助你；你真好……）。

4；刚才你们在感谢别人帮助的时候，你们的表情是什么样子的呢？（幼儿回答：笑眯眯的、开心的、咧着嘴笑……）心情又是什么样的？（激动、快乐……）。

四、制作爱心卡、

1；将感谢卡制作成爱心卡、播放歌曲《感恩一切》）。

2；根据爱心卡表达感谢之人、

五将爱心卡片送给听课老师在歌曲《感恩的心》结束活动。

幼儿园大班安全教案《食品安全》含反思

中班幼儿园教案反思

1。让幼儿在实际操作中知道5和6的关系，知道5比6少1，6比5多1。

2。通过各种感官训练培养幼儿对计算的兴致及思维的准确性、敏捷性。

3。让幼儿学习简单的数学题目。

4。体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。

幼儿园中班教案含反思

1.初步学习翻滚动作。

2.感受集体游戏的乐趣。

3.商讨游戏规则，体验合作游戏的快乐。

4.通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。

1.大塑料垫子8张，红色小广告布16张，红色大广告布1张，鼓1个，大锅铲一对，录音机，动感音乐及轻音乐。

2.场地准备：利用8张地垫设置不同场地。

(场地准备见附图)。

一、热身活动。

1.教师与幼儿玩游戏：《对答歌——“我的朋友在哪里？”》。

2.听着音乐做快乐动感操。

3.随欢快的音乐进入场地。一面跳一面往前跑，（绕场慢跑一周）随着音乐减弱，逐渐放慢速度，带领幼儿到达场地。

一开始以对答歌的形式与孩子进行互动游戏，在边问边答边跑边跳中舒展了肌体和关节。愉快的游戏、动感的音乐，很快激起孩子高涨的情绪。

二、基本活动。

1.幼儿自由探索（场地一）。

教师：“今天，大朋友请你们到垫子上翻一翻，滚一滚，看看谁翻得漂亮，谁翻得和别人不一样。好吗？现在请你们四人一组到一组垫子上玩吧！”

(1)幼儿在垫子上自由玩耍翻滚，教师注意发现孩子们不同的翻滚方法；

(3)另请几名幼儿上来演示不同的翻滚动作。

（直接引入正题，让孩子自由探索尝试发现翻滚动作的不同方法，自由选择翻滚动作，孩子们表现积极，翻滚的方法多样，有的说像唐僧，有的说是在扮演奥特曼，有说自己是一朵小花在翻滚，有点说自己是一根木棍儿在滚动……。）。

2.听鼓声练习不同的翻滚方法。

教师敲鼓（咚咚咚）：“哎~~~小鼓来了，小鼓说呀，它想和我们一起玩翻滚呢！呆会，我们听着鼓声，选你喜欢的动作来翻。”

(1)请幼儿分成四组，听着鼓声，选择幼儿自己喜欢的动作，连续、变速翻滚。（二~三遍）。

(2)小结幼儿练习情况，给予恰当的表扬鼓励。

(听鼓声的变化练习变速翻滚，以锻炼翻滚动作的协调性和灵活性）。

3.练习合作“裹春卷”（场地二）。

(1)教师神秘出示红布朋友，引出“裹春卷”游戏；

教师：“原来小红布想和我们玩裹春卷的游戏，它请我当大厨师，请个小朋友当馅儿宝宝，小红布当面皮。来！看看大厨师是怎么裹春卷的！”

(2)教师与幼儿示范合作推滚的动作。

(3)幼儿两人一组拿一块红布合作练习推、滚动作。

幼儿在轻快的音乐声中，分别在8张垫子上愉快练习推滚动作，教师巡回指导。

（在活动中注意即要适合幼儿的现有水平，又有一定挑战性的原则，我有意识的创设了这“裹春卷”的游戏情景，采用“合作翻滚”的方式让幼儿练习，使得幼儿初步了掌握“裹布翻滚”的技能，为幼儿克服难点做好铺垫。）。

4.练习独自“裹春卷”（场地三）。

教师：“大厨师说小朋友合作的非常好，现在他想请所有的小朋友都来自己裹成小春卷咯~”

加大练习翻滚动作的密度。请幼儿人手“一张面皮”，四人一组，以绿色标记为起点，在场地里听着欢快的音乐练习“裹春卷”，教师巡回指导。

（在合作翻滚基础上，要求每个幼儿独自裹布翻滚，这寓教育于实际操作和游戏中，让孩子轻松愉快的完成了这一难点练习。而在加大密度练习时，我设计了循环练习的场地，让孩子们“以绿色标记为起点翻滚”，意在避免孩子一直向同一个方向翻滚而引起的头晕。整个活动不仅提高了认识、锻炼了能力，更让幼儿感受到了成功的喜悦。）。

5.玩游戏：“炸春卷”（场地四）。

(1)运“春卷”

带领幼儿通过“质检通道”，边随儿歌《运春卷》做相应动作，来到锅边。

(2)玩游戏，厨师发出“开火”指令时,春卷在油锅里左右翻滚，当锅铲碰到哪个“春卷”，哪个“春卷”就翻个个儿！厨师发出“出锅”指令后,“春卷”起身跳出锅外。

(3)出锅后的“春卷宝宝”跳起来让客人老师闻一闻香不香、捏一捏脆不脆！

（最后在“炸春卷”的游戏中，我创编了《运春卷》的儿歌，提高了游戏的趣味性，将活动推入高潮，孩子充分体验到游戏的乐趣。）。

三、结束部活动。

教师：“春卷宝宝”出来玩一玩。大家把小红布铺开，坐在上面，随着轻松的音乐放松，伸展身体四肢......自由结束。

通过刚才的活动，我觉得孩子们已经达到了教学目标：学会了翻滚动作以及感受到了集体游戏的乐趣。

陶行知先生说过：“学习即是生活，生活即是学习”，幼儿都有在床上打滚的经验，现搬到幼儿园的操场，让他们开心不已，由此看出情感、能力目标是与中班幼儿实际需要相吻合的。

在突破重难点上，我循序渐进地让幼儿先徒手练习翻滚到合作裹布翻滚再独立裹布练习最后集体游戏，期间环环相扣，层层递进，节节拔高，使幼儿掌握了基本运动技能。这也反应出健康领域目标的制定也是符合幼儿现有水平的。

我认为本此活动的亮点是情景游戏教学，在孩子以“小朋友”的角色自由欢快翻滚后，又摇身一变成神气的“小厨师”、可爱的“春卷宝宝”进行游戏，由始至终孩子都表现得积极投入，保持兴奋、高涨的情绪，活动的组织有助于拓展孩子的经验和视野。

另外，我注意给予孩子情感上的支持，例如：当孩子表现突出时，我会及时给予孩子肯定和表扬，鼓励他们大胆探索和表现，为幼儿营造一个宽松的活动环境。同时教师也与孩子一起扮演不同角色参与游戏、让孩子相互观摩、相互合作，较好地体现了师生互动和生生互动。

再就是能科学地不断调整垫子的摆放，充分发挥物尽其用的价值，以不变的道具调多变的活动，使得活动形式丰富多彩又不失统一完整。

教学是一门艺术，也是一门带有缺陷的艺术，这次活动原目标还有提高幼儿动作的协调性，灵活性的要求，我认为该目标的指向性太宽泛，不够具体，就有意在目标中省略了这一要求，不知是否合适。另外在活动中，有些孩子裹布的技能不是很利落，耽误他们进入另一活动练习的时间，针对这一现象在下次活动中我要多加强这方面的练习密度。

该活动目标制定，内容选材都较贴近幼儿实际，教学组织层次分明，循序渐进初步使幼儿掌握了技能，同时还较好地一直的保持孩子高涨的情绪，师生互动积极，让孩子的兴奋愉快的玩玩乐乐中得到锻炼。尤其是8张垫子的不同摆放，调动出不同的游戏，其巧妙构思，使得整个活动既科学、卫生，又极具趣味。

幼儿园中班食品安全教育教学教案

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的`实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

（二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同？"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

幼儿园中班《漏》教案及反思

1、细致观察画面，感受故事有趣的情节及角色的心理活动。

2、能大胆表达，增强阅读兴趣。

1、多媒体课件、电脑、电视机。

2、绘本《漏》人手一册，图片、黑板、毛笔等。

（一）引出话题，激发阅读兴趣。

（评析：鼓励幼儿通过对绘本封面的观察，大胆提出疑问，揣测故事情节，在悬念中诱发幼儿产生深入了解绘本的兴趣。）。

（二）集体阅读前半部分图画书。

1、师：这个故事里有谁？这时，谁来了？他们看见大胖驴会想些什么？

2、小结：“山上的老虎想：这大胖驴，一定很好吃。山下的小偷看见了，心里想：这大胖驴一定能卖个好价钱。”

（评析：这一段教师以简明扼要的提问引导幼儿仔细观察绘本画面，理清角色关系，分析角色心理活动，使幼儿逐渐进入到故事情境中。）。

5、小结：咱们中国人很聪明，只用四个字就能把这个意思说明白了。翻山越岭和走南闯北是我们中国的成语。

（评析：老虎和小偷都开始采取行动了，幼儿随着教师营造的故事气氛也愈加投入，画面的变化，角色的动作，人物的语言都是需要关注的要素。多媒体课件有效地突出了细节，呈现了动态，使幼儿在情境中步步深入。）。

6、师：“小偷想着想着，脚下一滑，妈呀，哗啦！”发生什么事情了？

8、小结：“老虎想，哎哟，这个漏啊，像石头一样，砸得我的心都要蹦出来了。小偷想，这个漏啊像旋风一样，颠得我的骨头都快要散架了。”

（评析：这是故事的高潮部分，教师运用夸张的语气讲述了故事戏剧化的一幕，营造了紧张生动而又诙谐幽默的活动气氛，使幼儿情不自禁地笑出声来，并且在笑声中顿悟了“漏”的含义。）。

（三）自主阅读后半部分图画书。

1、师：请小朋友用很快的速度，把后半部分看一看，找出你认为书里最有意思的一幅画，把它的页码记住。

2、幼儿自主阅读，教师巡回指导。

3、师：谁来说说，你觉得最好玩的是第几页？好玩在什么地方？

（评析：有了集体阅读图画书的方法和经验，幼儿自主阅读后半部分显得轻松和愉悦，充分感受了图画书风趣幽默的特点。）。

（四）理解故事内涵。

1、师：最后驴有没有被偷走？从哪里看出来？

4、师：咱们中国的汉字真了不起，一个小小的字里面都有学问。我们马上就要上小学了，可以学到更多的汉字。

（评析：故事到了尾声，揭示故事名称，前后呼应，诠释疑问。教师用毛笔书写“漏”字，引领幼儿初探汉字结构的奇妙，对于即将入小学的幼儿十分有益。）。

6、小结：这是一个中国民间故事。民间故事就是从很早以前流传到现在的故事。

（评析：幼儿各自从故事中获取了不同的感受，得到了不同的启示，也许在他们以后的生活中还会想到这个故事，想到一些什么，中国民间故事是值得回味的。）。

活动目标主要定位在幼儿积极体会老虎和小偷的心理活动，能够将自己的想法、猜测积极大胆地表述出来。在过程的推进和把握上，通过画面的仔细观察来判断、推测、想象，是一个重点。对“漏”的理解和对老虎、小偷的心理分析是又一个重点。而“民间故事”、“成语解释”、“文字结构”等作为小的知识点，对于幼小衔接段的幼儿来说，也是十分适合的。

教师能够通过不同层次、不同难度的设问，将幼儿引入故事的情境。在教学上，能够突出语言活动的特点，注重规范提炼幼儿的口语，丰富幼儿的词汇，使幼儿的语言表达呈上升趋势。教师还能不断地引导幼儿观察画面的细节，从细微之处发现图画书独特的魅力，使幼儿细致观察的能力有了进一步提高。同时，教师能有效利用多媒体课件、图片的功能，发挥自身语言、动作的暗示作用，多渠道帮助幼儿深入理解故事。

“漏”反复出现，但在不同角色的心里，有着不同的含义，因此造成了一连串的误会，发生了一些搞笑和幽默的事情，当然其中也蕴涵着比较深刻的寓意。孩子的眼中能看出孩子的门道，成人的眼中能看出成人的精彩，这就是绘本的魅力所在吧。