学期计划不仅是一种目标设定，更是一种自我约束和自我管理的方式。接下来，我们一起来看看一些成功创业者的经验总结，或许能够对我们的创业计划有所帮助。
创新创业项目计划书
diy蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。在这里广大的消费者(主要是学生，青少年儿童)可以亲手自己动手制作diy蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到diy的无限乐趣中。
1.2公司概述。
开心diy蛋糕坊为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的diy食品，面向广大的中低档消费者群体。
蛋糕坊现做现卖diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开心的，就是健康的!
二、市场调查分析。
2.1现状。
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足!
2.1.1流行趋势。
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买diy食品用于食用和送礼。味道好，有一定营养价值，送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高，是适于表达情感的载体。
(一)外部环境分析。
1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析。
2.1.2行业现状。
随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
2.3态势分析。
swot分析表。
：西点是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的diy食品，令人们留恋往返。
w(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
o(机会)：diy市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果，在消费中感受自己的劳动结果。
t(威胁)：市场上经营西点食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
三、创业优势。
3.1自身优势。
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
3.2政策优势。
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、创业风险。
(一)外部风险：
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险：
1.产品生产标准不统一，设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略：
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。
五、资金预算。
投资预算分析。
六、运营计划。
6.1.地址选择。
diy蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
6.2内结构及功能。
diy蛋糕坊内分为两个区域：成品区、制作区。
成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。
制作区：由顾客diy。
6.3目标市场定位：
6.4销售促进。
a、定期开展配送活动：销售旺季，现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、特殊品种会员制销售，增加销量。
6.5客户管理。
建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。方便售后服务。
创新创业项目商业计划书
创新创业项目商业计划书学院名称：_________________________________专业班级：_________________________________参与人员：_________________________________指导老师：_________________________________日期：_________________________________项目概述1.描述你的产品，或提供的服务（一般不少于300字）：
提示：请阐述你的企业打算做什么？描述你的产品原型或服务模式暖冬是为了给顾客解决燃眉之急。俗话说;“人有三急”，想上厕所往往是事发突然，很多人都是不会带纸的。还有一种情况，对于女性而言，生理期往往比更是预料不到，那么没有带卫生巾就成了很多女性的烦恼，暖冬就是为了解决这种烦恼。在厕所放置一个暖冬小盒，顾客只需在上厕所的时候，扫一下二维码观看一段十几秒的小视频就可以免费领取一包纸巾或一片卫生巾。
如果不想观看视频的话，也可扫二维码，关注公众号来领取。暖冬小盒设置成一个边长为30cm的正方形，出口设置在底面，取纸巾的流程类似自动售卖机。其中一个侧脸用来安装，其他三个侧面都装上显示屏。闲置时滚动播放广告和二维码。我们一方面售卖纸巾盒卫生巾，一方面也售卖关注度，暖冬相当于一个广告商的销售途径。
2.描述产品或服务产生的社会效益与经济效益（一般不少于500字）：
另一方面，我们在暖冬小盒上设置了三面显示屏。可在上面留出广告位，诚招广商山合作。
这样一来，既直接解决了广大用户需要应急用纸的需求，也增加了广告商门的销售渠道。
那么暖冬宣传的商品也就会渐渐被普罗大众接受。并且我们派专人或者与放置暖冬小盒的商场进行合作，由他方的工作人员实时对暖冬小盒内纸巾和卫生巾的库存进行检测和添置。这样就能避免替换的问题。
3.市场研究的具体情况（请用数据说明）（一般不少于1000字）。
提示：请说明你是如何进行市场研究的，市场研究的结果是什么？（请附上相关数据）。包括：
1．资料研究，例如，查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。
2．实地研究，例如，对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。
随着共享经济大成为大热门，并且不断改变日常生活习惯之后，共享这个概念也慢慢出现在大众视野和被接受。而暖冬和其他共享经济的商品不一样的地方在于，暖冬的存在感更侧重于营销方面，把流量主引入到不同的商业流量出口，得到广泛关注后就可以获得更大的关注，从而维护原有的关注程度。暖冬实际上是线下流量端口的使用模式最大化。关注的人越多，对于未来事业的拓展规模就越帮助，认可这种营销方式的最初体现就在于广泛的关注公众号，并且习惯性的领用纸巾，这就是成功的改变民众的用纸习惯的第一步。
接着就可以引入商业广告，从中占取一定量的广告提成，加快推进整体的盈利步伐，能增进更对利润，把有效利润和有效的粉丝关注率筛选出来。
2018年，中国生活用纸行业产量继续保持快速增长趋势，产能比2017年增长38%，2017年，生活用纸消费量同比增长12.7%，市场总销售额达到662亿元，人均消费量从2016年的3.48千克提高到3.9千克，已接近世界平均消费水平——人均4.2千克。随着国民生活改善个人卫生意识的不断提高，中国优质生活用纸市场快速扩张，但生活用纸的人均消费量，仍低于其他发达国家，说明市场潜力巨大。与此同时，生活用纸整体供应逐渐增加，加上主要竞争对手加强促销力度以刺激消费量，使市场竞争加剧。
但是暖冬的消费模式目前国内还没有这样的途径，暖冬提供的仅是应急用纸和卫生巾，而且目前群众对纸巾的需求是非常强大的,而暖冬的消费模式则是提供了一条新的思路。就现有的市场调查来看，有95%的男性出门不带纸巾，50%的女性出门忘记带纸巾，100%的女性天天用到纸巾，90%的男性天天用到纸巾，90%的厕所没有纸巾，99%以上的医院、写字楼、车站、学校、商场等公共场所不提供纸巾，30%人逛街找地方买纸巾，纸巾可以说与我们生活每一天都分不开，这样的情况，常导致急需用纸的人陷入无纸可用的尴尬处境，而暖冬的出现，可以说是完美的提供了一种解决方案。
除了纸巾这个面向所有群众的生活必需品，就是面向所有女性的卫生巾了，对于女性来说，对卫生巾的需求有时候是非常迫切的，当生理期突然到来，女生的第一反应往往就是寻找卫生间。那么如果这个时候，卫生间里有暖冬小盒，她就可以直接扫描二维码，关注公众号或者是观看一段小视频、小广告就可以免费领取一片卫生巾。如果不喜欢以上两种方式，也可以选择支付2元钱来获取。
那么，这些公众号和小视频的广告商也是暖冬的顾客群体里的一环。在现在这个具有中国特色社会主义高速发展的时期，大众创业被政府积极鼓励，那么需要被宣传的小众公司就有很多，这种需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用户群体（一般不少于500字）？提示：
说明哪些人群可能购买你的产品或服务？请详细描述这些人群的情况，比如年龄、职业、收入状况、行为习惯等。
就纸巾和卫生巾来说：暖冬的用户群体是普罗大众，所有人，只是需求不同，就现在大众的生活习惯来说，每一个人都会出现有出门没有带纸巾的情况，所以暖冬的用户群体非常广泛。而且暖冬提供的纸巾和卫生巾都是解决大家的急需，所以纸巾的量都不多。那么它的价格相对来说就非常的便宜。暖冬的用户群体不管是何种职业，收入多少，都能够消费的了。而且一旦用户使用过多次暖冬那么这就会形成一种潜意识，出门没带纸没有关系，只要扫一扫暖冬就好。
并且扫一张暖冬的费用并不高，甚至可以不用支付费用。那么每个人都能消费得起。
另一方面，暖冬的另一个用户群体就是广告商，在现在这个大众创业的大环境下，广告商们需要大众化的，潜移默化的，且有效的广告宣传。广告商们对营销的投入，特别是在产品新开发投入市场的初期，广告商对广告位的需求大，暖冬小盒普遍撒网，分布极广，恰好能满足广告商用户的需求。其次，每一次大众用户的使用都能抓捕用户的信息，信息，也是现代社会的自愿之一。暖冬可定期分类信息，向相关有需求的行业换区更多的信息。
5.哪些人是你的竞争对手（请举例说明）（一般不少于500字）？提示：说明你的主要竞争对手的详细情况，他们的优势和劣势。
暖冬的模式和共享纸巾很相似，但是，共享纸巾并没有加注卫生巾的概念，以xx共享纸巾为例，它的优势在于：一、免费模式大量节约商户用纸成本成本，共享纸巾既满足公众使用纸巾的刚需，又创新了新兴的共享潮流。免费的东西总是被大众喜爱的，尤其像商场这样人流密集的地方。xx共享纸巾一新兴的环保共享概念为基础，解决了很多实体店付费提供用纸困扰，免费纸巾模式平均每年可为商户至少能节约2000元纸巾成本。
二、创新模式引爆商圈，吸引人气人流xx共享纸巾机以新兴的环保共享概念为基础，以人们喜爱的新鲜事物的特性和其免费送纸的模式引爆商圈，利用其积累起来的品牌效应和口碑效应，持续大量吸引人气人流。
三、
助燃营销活动，终达促销目的营销活动缺的就是创新的能引起消费者一片惊叹的噱头。纸巾机免费送纸巾的噱头是店面营销活动的有力道具，可以很好的活跃活动气氛，达到活动营销目的。
四、模式升级，消费者说好就是真的好xx共享纸巾机基于照片打印机的升级，操作步骤简单，更符合消费者的体验了流程。一机在手，就可享有！轻松扫一扫，便可免费领取1包和多包纸巾，让用纸变得更时尚、更潮流、更顺心。
五、广告可立可移动，效应一级棒xx共享纸巾机提供广告模式---商户可根据需求在纸巾外包装及机身上印着logo及广告，广告可立可移动，更有利于品牌形象的树立与传播。
六、款式多样，适应多种场景xx纸巾机为商户提供挂壁式、min款、立地式等多种不同款式选择，商场和商户可根据需求将纸巾机放置于不同消费者可触达的位置。还能适应餐饮店、电影院、医院、ktv、学校、汽车4s店、房地产售楼部、写字楼、花园社区、火车站、地铁站、旅游景区、各种场景、随时随地，便利就在身边。
七、与时势接轨，商圈也能实现环保共享近几年，共享经济持续获得国家政策支持，xx顺应发展潮流，响应时代号召，不仅解决了消费者的用纸需求更与国家提倡的健康、环保、公益、慈善等相契合。xx纸巾机送出的纸巾完全贴合消费者的需求，同时符合提倡的绿色健康、环保公益的理念，是真正顺应时势，助力环保共享。
6.你为什么认为自己可能在市场竞争中获胜（一般不少于800字）？提示：你打算如何击败竞争对手？1．请详细说明你的产品或服务的特色？消费者为什么会购买你的产品或服务，而不去买竞争对手的？2．你的发展规划和阶段性目标。
充分利用暖冬在二维码营销中的优势，吸引微信公众号粉丝的数量，设置专人负责吸引粉丝，帮助企业快速认证和加v，为企业建立在行业中的权威形象。企业要根据不同的场所，设置暖冬小盒，输出不同式样的二维码，暖冬实力品牌，以便应用到不同的场景和客户，尽可能多的吸引潜在消费者的注册。当微信公众号的粉丝吸引到一定数量以后，定期将公众号的粉丝进行汇总分类和管理，提供给客户和营销部门进行营销活动的调整和改进。
营销支持：利用已经合作客户的运营经验对暖冬代理商运营的产品提供营销推广支持。
品牌支持：授权代理商成为本地城市代理商，可以使用相关的品牌形象。
技术支持：依托国内多所大学提供强有力的技术支持，高效解决技术难题。
活动支持：运营商在业务拓展的进程中，根据代理商完成的销售目标给予奖励。
销售支持：暖冬，产品简单易懂上手快，卖点清晰，针对性强，多个项目可选性强。
“2016年世界分享经济高峰论坛”是将于2016年11月8-10日在澳门召开的世界自由贸易大会暨博览会的主要论坛之一,本届高峰论坛的主题是:万亿美元的分享经济投资机会。是全球分享经济投资领域高级别论坛,是国际分享经济投资、运营、合作、人才交流合作平台。从狭义来讲，共享经济是指以获得一定报酬为主要目的，基于陌生人且存在物品使用权暂时转移的一种商业模式。共享经济的五个要素分别是：闲置资源、使用权、连接、信息、流动性。共享经济关键在于如何实现最优匹配，实现零边际成本，要解决技术和制度问题。暖冬响应时代需求，党的号召，让科技改变生活。
前期，暖冬合同代理商一起撒网，讲暖冬小盒铺到各处。深入普通大众的内心，让暖冬成为大众的生活必须品。让大众在需要时第一时间想到的就是暖冬。之后，就是和广告商的洽谈，讲信息引流。
7.项目商业模式提示：以什么样的商业模式进入市场以保持核心竞争力？1．盈利模式2．竞争模式“暖冬”主要通过广告变现来实现盈利，由于机柜设计有电子屏，商家可以在机柜以及纸巾的外包装上投放广告,甚至可以吸粉。除了纸巾售卖收入（用户每天第一次扫码的纸巾免费，之后0.5元／包），还有机器售卖、广告分成、粉丝导流变现等收益形式。广告收益的分成比较复杂，除了总部开发的广告，代理商也需要bd商家、开发广告，广告收益与各代理商开发能力相关。除了纸巾机本身带有的广告效应和流量外，一些公司在后台也进行了优化和升级，以便获得更加精准的数据，从而为精准营销做铺垫。一包纸巾所有成本不超过2毛，而目前一个粉丝的成本基本超过10元，新的涨粉方式价格仅为原来的五十分之一，也就是说，这种涨粉的方式成本极低。即便暖冬并不为留存率负责，只看“是否关注”这一行为结果，大部分公众号也愿意买单。
另一盈利便是售卖纸巾和卫生巾，但这不是暖冬的主要盈利模式。每一位用户每天可以免费领一包纸巾，平台粉丝的一周留存率保持在80%左右。平台与企业合作后，将粉丝直接变现，精准粉丝3元~5元一个，泛人群则为1.5元~2元一个，均按留存后的粉丝来计算。积累大量粉丝后，还可以由公众号来派发广告。
8.你营销战略和营销策略。（一般不少于1000字）。
提示：
1．你的营销战略是什么？2．你的营销策略是什么？8.a）说明你营销战略（一般不少于500字）。
从目前市场情况来看，暖冬主要利润来源两大途径，1.返佣2.广告收益，很多公司包装多少利润啥的实质都是虚夸，为了圈代理商而已。接下来我们重点说说广告收益，暖冬的确是非常重要的广告传媒途径，可称为新媒体传媒，7月18日，分众传媒发布了一则公告，阿里巴巴集团及其关联方将以约150亿元人民币战略入股分众，阿里通过分众的线下宣传获得更多线下流量，分众通过与阿里合作获得数据，线下流量入口越来越受大佬青睐。从市场分析，最直接的线上广告泛滥且广告收费极高，大大增加企业运营成本，那么新媒体自然能更容易得到广大人民认可，最重要纸巾是刚需，领了不会随手一扔，而且至少能让使用者看8次，8次广告的确能深入人心，这样广告有效率就高了，企业自然愿投，暖冬自然有了市场，并且发展势头迅猛。
8.b）说明你的价格策略（一般不少于500字）。
一方面；
暖冬采用渗透定价策略，以销售数量为目标，追求一定的销售量或者说是市场占有率为目的进行价格决策。市场占有率是暖冬在市场上的竞争力强弱的直接反应，具有较高的市场占有率意味着实现最低成本和较高的长期利润。
前期不把目光放在利润上面，以较低利润为代价换取市场占有率，当暖冬深入人心，这才是暖冬的开始。
另一方面，当暖冬积累了足够多的用户群体，那么就可以更多的利用广告商产生的利润，当暖冬已经深入大众，那么在暖冬上面展示的广告一天至少能在用户面前播放一次，但是当暖冬已经成为必须品，那么，它所展示的广告带来的影响是非常可观的。这时候，也就有更多效应更好，品牌更好的企业愿意合作。达到双赢的效果。
除此之外，还可以利用支付宝的打折红包功能，时势的参与电商的营销计划，讲产品的宣传效应达到最大化，同时保证暖冬商品的质量，建立良好的口碑。
8.c）说明你的分销策略（一般不少于500字）。
暖冬采用的是生产商---代理商---批发商---零售商---消费者的模式。这是为了迅速占领市场，扩大市场占有率，实现最大限度的扩张，暖冬经过代理商、批发商卖给零售商，再到消费者手里。但是暖冬的零售商就不局限地点或者是必须要商铺，它可以出现在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里，它就铺到哪里。
况且用纸是一个痛点，它的需求之广泛难以想象。零售商可以以多个网点的应试，定期补货，暖冬小盒相当于自动售卖机，他不需要人工一直盯着，只需定期补货，确保暖冬小盒里有商品，或者不能缺货太久。纸巾和卫生巾的分销渠道就是这样。
而暖冬在售卖纸巾和卫生巾的同时，收集用户的偏好信息，可以对准用户的偏好发送推荐商品或文章。这就能大概率戳中用户的其他痛点，再联合其他合作企业创造商机，实现利润最大化。
8.d）说明你的促销策略（一般不少于500字）。
消费者只需微信扫一扫就能轻松领到免费纸巾，既满足公众使用纸巾的刚需，创造了新兴共享潮流，还帮助各合作商家聚人吸粉、推广品牌及产品、维护客群关系，化被动为主动，避免了传统广告投入中80%广告费不知浪费在哪里的行业痛点，暖冬让广告商家投入产出效益最大化。
除此之外，利用各种平台进行推广，可以利用合作商现有的资源，在各网点布置现场解说员，向客户群体说明暖冬的使用方法，讲暖冬推广出去，纸巾这种生活必须品，有一就有二。只要消费者体验过一次，那么，下次出现同样的状况，他也会选择暖冬。
9、请列出你的支出与收益情况（一般不少于500字）。
暖冬小盒前期投入会比较高且多的运用在推广上面，但是本来暖冬就是利用信息进行推广，这是后期都能置换回来。目前的暖冬有直营或加盟/代理两种方式。直营就是需要自己铺点位，承担所有风险。一台设备的硬件成本大约1000元左右，直营的点越多投入的就越大。因此更多的平台倾向于第二种方式。直营的利润空间其实也不少，调查显示，热门暖冬点位，一个点位净利润可达50%，直营点位2个月左右就可以回收成本。第二种就是加盟/代理的方式，加盟商支付2万~3万元不等的价格购买设备，自主运营。业内人士表示，一台设备售价2000元，平台方的利润至少有1000元。
对代理商来说，不需要大投资，不用太多人力管理，代理通过纸巾分红的方式实现了盈利与回本。当然，也可以自己单独运营，自己在广告和粉丝导流方面谋求盈利。目前部分共享纸巾机项目已经开放个人代理权限，个人代理最低3万元起，也就是10台机器，这也就是说，仅依靠卖硬件设备每台利润就高达2000元，而个人代理收益以出纸量提成为主。
创新创业项目计划书
一般创业计划书的主要内容(参考)一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：
(一)封面。
封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)计划摘要。
计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出正确判断。
计划摘要一般包括以下内容：
公司介绍;。
管理者及其组织;。
主要产品和业务范围;。
市场概貌;。
营销策略;。
销售计划;。
生产管理计划;。
财务计划;。
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处。
(三)企业介绍。
这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析。
在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题：
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍。
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构。
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测。
应包括以下内容：
1、需求进行预测;。
2、市场预测市场现状综述;。
3、竞争厂商概览;。
4、目标顾客和目标市场;。
5、本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略。
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：
(1)市场机构和营销渠道的选择;。
(2)营销队伍和管理;。
(3)促销计划和广告策略;。
(4)价格决策。
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：
1、产品制造和技术设备现状;。
2、新产品投产计划;。
3、技术提升和设备更新的要求;。
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划。
财务规划一般要包括以下内容：
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
十一)风险与风险管理。
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
创新创业项目计划书
公司介绍：______是一家集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊，主要以diy手工制作为主，包括自己制作精美礼品，手工制作陶艺，公仔，花束，自己设计衣服，制作自己理想的服装，自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的diy手工艺公司可以提供顾客最想要的，心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求，我们为他们提供原料，并从旁指导顾客完成心中的礼物，这不仅可以给对方一个精美礼物，更给予了对方自己的一片深情，使对方感到礼轻情意重，感受到浓浓的暖意。
公司使命：继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大，创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力，和谐社会环境，增加就业，增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任，帮助建立和谐社会。
公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做，以最小的代价实现心中的梦。
公司目标：满足消费者的猎奇心理，创造轻松愉悦的意境氛围，追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业，力争占有传统休闲业市场的主要份额，最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章技术与产品。
产业背景。
休闲产业是近代工业文明的产物，或者更确切地说，它是现代社会的产物。它发端于欧美，19世纪中叶初露端倪。进入20世纪，随着科学技术的快速发展，与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域，特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统，已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产，而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前，我国的休闲业市场的种类很多，主要有酒吧，迪吧，ktv，电影院，游乐场，旅游度假，游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场，也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等，鬼屋，cs野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言，广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况，公司在产品进入市场的过程中，我们将以营销为主要手段，提高公司知名度，力争占有传统休闲业市场的主要份额，争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业，从长远的角度看，diy手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。
主要diy产品。
我们公司提供原材料和相应的技术服务，使顾客制作自己理想的物品。我们提供的diy服务主要有软陶、陶器制作，布艺品，3d人面公仔，纸花，树脂仿真花，人体克隆diy，魔幻彩球，花泥画廊，手工蜡烛，手工香皂等和传统工艺品——剪纸，除此之外，公司还提供旧物改造专区，消费者提供原材料，公司提供专业意见以供顾客选择。
产品介绍。
软陶：软陶是一个充分强调diy设计理念的项目，通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于diy者的水平没有要求，上手极其容易，而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动，既适合学龄前孩子，也适合都是年轻人diy。布艺品：布艺品实用性和装饰性强，而对家具布艺品的选择，往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小，它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔：平面的照片经过专业设备特殊处理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果，经加工后一个立体的颜色鲜艳，面目清晰，而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3d人面公仔包装成花束，作为情侣互送礼品，给女朋友一个惊喜，仿佛自己化身为公仔，可爱到极点.，而且具有专署性，包装艳丽。3d人面公仔还有发声功能，可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选，个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。
树脂仿真花：树脂粘土花，又称磁土花、面包花、仿真花，是以树脂粘土为主要原料，100%手工制作，100%绿色环保的新一代高档仿真花，是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比，具有以下特点：手工制作，独具匠心。
人体克隆diy石膏倒模：该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶，不但对人体无任何不适感觉及不良作用，且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!
手工魔幻彩球diy：当可爱的彩色气球，在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时，心情也会变得难以想象的精致。在此过程中，一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵，就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球，为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。
手工坊市场前景评估。
做生意贩卖的不仅是产品，还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等，他们的成功，得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的伟大国度，传统文化博大精深，足以构成个有庞大基础的产业，如果能将这些传统与市场有机的连接起来，即是对祖国文化的弘扬，也是商机所在。
经营艺术品、手工制品，最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的，辛苦在所难免，图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实，对于传统的文化越来越生疏，也极少有自己动手做自己喜欢的小东西，本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力，不管是大人还是小孩，都很适合!消费群广泛，市场前景良好。
第三章市场调查和分析。
宏观环境分析。
人口方面：我国是一个拥有十四亿人口的国家，并且人口还在保持增长，预计将来可能达到十六亿，国内消费人口极大。
经济方面：我国经济正在复苏和较快发展，经济有可能迎来飞速发展，居民的收入不断的增加，消费能力与日俱增，享受性支出迅速提高，潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响，追求时尚和个性，我公司的业务正好迎合了这一点。
政治法律方面：政策扶持文化创意产业春天来临。
国家规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措，从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标，在规划中都提出文化产业要高于gdp的增长速度。
综上所述，创意的市场永不会萎缩，我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析。
因我们公司走的是“时尚”“健康”路线，所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众，主要以在校学生为主。
大学生(约占消费人群的60%)。
心理分析：大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚，展现自我个性的文化心理需求。
购买分析：大学生有一定的经济消费能力。
中小学生(约占消费人群的15%)。
心理分析：此年龄段的学生好玩，对新奇的东西有浓厚的兴趣。
购买分析：diy手工制作有利于培养孩子的动手能力，家长支持购买。
上班族(约占消费人群的20%)。
心理分析：猎奇，为了放松身心，人际交往的需要。
购买分析：赠送亲友，纪念收藏。
艺术院校的学生(约占消费人群的4%)。
国外消费者(约占消费人群的1%)。
总结：我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性，寻求轻松愉悦氛围的心理。
估计市场份额和销售额。
“手工坊”一经经营，应该能迅速打开市场，顾客对这种类似的手工坊并不陌生，所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点，还有自己的特色和新项目，一定会让顾客眼前一亮。我们预计，公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。
现处生命周期的阶段分析。
社会经济高速发展，人们物质生活得到了极大的丰富，精神生活也提出了更高的要求，特别近两年手工diy如雨后春笋般的发展起来，市场也越做越大。从目前的发展来看，diy手工坊的市场价值越来越大，其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的diy手工坊却不多，处在初步发展阶段，所以说它的前景很大，充满了机遇与挑战。
未来市场发展趋势。
随着我们“______”的发展与顾客群的壮大，我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面，市场上应该也会有与我们公司类似的综合性diy手工坊，它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内，以良好的经营和管理，新颖与吸引人的商品招揽更多顾客，做到全国本行业的第一。
国家经济的发展，使人们的生活水平不断提高，物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。diy行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次，礼物的种类越来越多，一般的式样已经满足不了人们的需求。diy礼品新颖、独特，富含心意。因此其发展潜力巨大。
第四章竞争分析。
竞争产品和竞争对手。
打开互联网，搜索手工艺品制作，可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象，这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别，产品从传统到时尚，从主流到非主流，从剪纸到雕刻，从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数，所以这一领域的竞争异常激烈。
同行竞争者(diy手工坊)。
按diy手工坊市场开发程度，国内diy手工制作坊的市场主要分为三类：
(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺，和网站紧密结合。竞争激烈。
(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
(3)尚无diy手工作坊的中小型城市。无竞争状态。
潜在竞争者。
酒吧、网吧、ktv等场所消费者多是白领、年轻男女和学生，在整个娱乐市场的份额十分大。
竞争优、劣势。
(一)竞争优势：我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺，拥有一批精英团队，手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量，拥有很强的竞争优势。
(二)竞争劣势：经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。
第五章市场营销。
目标市场。
短期目标：天河区市场。
中期目标：广州及广东市场。
长期目标：全国市场。
品牌。
公司发展初期采用单一品牌策略，初定为“______”，有利于在客户中树立明确的品牌形象，提升公司的企业及品牌形象，实现无形资产的增值。建立商标防护网，注册品牌和商标，包括相关或相近的品牌、商标名，利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名，为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌，提高品牌知晓度。
产品。
公司产品：提供diy制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。
销售渠道。
拟采取的销售渠道有两种：
自建销售网络;。
1、本公司店址直接销售服务。
2、市内饰品商店。
3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合，既提升了公司形象，又培养了广大的学生消费群体。
4、省内景区工艺品贩卖店。
5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善，将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司自己的店铺，建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大，耗时较长，所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。
利用现有渠道：
公司处于起步阶段，利用一些商场，餐厅，游乐场等场所，采取打包式的经营模式，利润共享，风险共担，并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才，完善自建的销售网络。
推广策略。
试玩促销：大量赠送产品，考虑到公司的长期战略和竞争优势，赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人，第二年试玩人数为20__人，第三年以后每年试玩人数为1700人。
有奖促销：在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动，中奖可获得免费消费券。提高公司人气。
会员推销制度：制度实行积分制，发展一批忠实会员，并不单发掘潜力会员，并对会员实行折扣策略。
广告：充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面，我们可也定期的.张贴海报，在各大报纸上等在广告，发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站，并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。
第六章投资分析。
投资收益与风险。
我公司是一个集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿，有广阔的市场和良好的前景，投资收益率较高，收益机会大，风险较小。但仍存在一定的风险，如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。
总体的资金需求。
为尽快占领广东市场，公司拟吸收风险投资20万元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000万元，以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业，所以采用股权管理办法，获得内部股权资本，同时增资扩股，长期债务比例非常低，甚至相当长的时期内无长期债，并且不支付现金红利。
由公司策划部制定存贷款计划，由会计人员审合，选择银行进行信用性资金存贷，相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中，公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责，核算过程均采用国际通用行式，核算结果上报公司策划部，登记确认。对于经审合实收支不附的款项，由公司成立督查小组与会计人员重新核查，核查过程和结果应有详细记录。
投资人可以得到的回报和退出策略。
投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人，可以以债权的形式获得利润，还可以以多得的公司股票获得回报，同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法，为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当，投资人可以在要回初始投入资金的同时，可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后，获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。
第七章财务分析。
财务假设的立足点。
投资估算。
店铺面积：120平方米。
店铺租金：5,000元。
装修费用：8,000元。
应付工资：9,600—12,000元。
成本价格：9,000元。
流动资金：20,000元。
成本估算(月计)。
租金5,000元;货物成本：2,000元;人员工资：9,600元;杂费：1,000元;小计每月成本约17,6000。
盈利能力估算(月计)。
为方便计算成本，产品按件计算成本，则我公司第一季度由于公司刚刚成立，知名度不高，顾客较少，即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。
第八章管理体系。
公司的管理理念：人性化管理，让所有人感受到家的温暖。
公司组织结构：我公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理，分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。
市场营销经理：负责公司市场的调查、市场分析，决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向，组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点，针对各地的市场进行调查分析。
技术研发经理：负责产品的研究与开发工作，拓展产品线的广度和深度。负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。
财务经理：负责公司资金的筹集、使用和分配，如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定，股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理，每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
第九章风险分析。
外部风险及应对。
作为新潮流的引领者，diy行业在各大行业中处于一个特殊的位置，收到其他行业的排挤与积累的竞争，因此，想要继续让行业存活，就需要不断的将行业大众化，让每个人的心理都有一个diy的概念，并通过行业对消费者的影响，促使国家提供支持，对行业进行帮助。因为diy吸引的是年轻人，而绝大多数年轻人喜欢新兴事务，所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况，我们只有不断创新，不断推陈出新，即使把握目标客户的想法与需求，顺应潮流的趋势，才能立于不败之地。
diy行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的，这意味着我们还有原创的国际竞争对手，如果我们经不起国际冲击，这就代表我们将输得一败涂地。因此，加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的diy潮流，增强竞争力。
至于在技术方面，由于都是手工diy作品、因此，只要我们不断的利用创新思维，不断地变换着花样，在行业的激烈竞争中打造出一席之地，那么赢利也将是必然会发生的事。
内部风险及应对。
资金问题：巧妇难为无米之炊。确实，资金是创业的基本要素，必须开拓思路，多渠道融资，除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外，我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时，我们应该做到以下四点：(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式，减少资金使用成本;(3)提升内部管理，打造融资平台;(4)明确发展战略，实施战略投资。
管理问题：职位细化，做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前，员工必须无条件服从上级安排，绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象，一旦发生，立刻解雇。
公关的问题：制定出一套完整的应对公关危机的机制，做到临危不乱。
人员的问题：穿戴统一，服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训，未达标者坚决不能上岗。
合同方面：依照《劳动法》的相关规定执行，“三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度，做到奖惩分明。
第十章风险资本退出。
撤出方式。
1.重组出卖公司。
潜在的投资人应以行业投资者为主，包括主要供应商以及配件供应商，并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外，经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式，退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算，即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为5—6倍)计算出企业价值并作为转让基价。
2.剩余利润分红。
预计公司从第二年实现实质性盈利，根据每年利润差异进行利润分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。
创新创业项目计划书
据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是__的__为98%。据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，特别是在校学生，随着社会的发展对饰品的需求越来越高，可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
二、项目概述。
个性饰品店起源于__，流行于__，意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大，我们将会以出售学生饰品为主，提供各种各样饰品以满足学生的要求，以玩具和各种家居装饰品为辅，提供各种玩具及有个性的装饰品。
三、市场分析。
中国是一个人口众多的国家，随着中国经济的发展，人们对生活的要求也越来越高，特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看，简单，便宜，更要求新颖。女孩都是爱漂亮的，大多数女孩都留着飘逸的长发，头花成了她们必需的饰品，大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具，每个小孩都有，大学生中大多数女孩都喜欢玩具，经过调查，很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%，这是个很好的市场。但由于饰品店很多，所以竞争也很大，所以我们必须提供最新奇的饰品，最具个性的饰品，和最好的服务才能在这个市场中的到发展，因此，我们提供学习自己做各种各样饰品的机会，让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品，体验其中的喜悦!
四、市场环境。
网上开店，好处多多，最主要的有以下几个突出的优势：
(1)从启动资金来看，传统的地面开店，门面租金加装修费，还有首批进货资金，少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少的多，按照我们的计划，你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业!网上商店比同等规模的地面商店要低的多，在网上，您不用为增加营业面积而增加租金，也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
(2)从流动资金来看，传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要压资金，您完全可以在有了定单的情况下再去进货。
五、公司介绍。
1、公司经营宗旨及目标。
本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力，我们的产品会赢的良好的信誉，在获的丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!
2、公司简介。
(1)公司名称：霓裳饰品。
(2)业务范围：各种头花，玩具，及家居饰品，如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准上取的重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。
(2)管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，
市场营销。
总监、网站技术主管，财务主管，饰品设计师等。
(3)管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参加，共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时，也注重分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
六、市场与竞争。
根据社会的发展，由于现今每个家庭大都只有一个小孩，理所当然这个小孩会的到大家的宠爱，家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争，给小孩的各种玩具当然也会追求创新，所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说，购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争，性价比比较高更能体现她们的追求，因此本公司将会有极大的市场。
现今大多数精品店都是门面店，为了赚取店面房租，很多店都会以抬高产品价格已达到获取利润，而本公司会将所有商品明码标价，由于本公司是网上店铺，所以没有店面费，商品的价格理所当然比市场上的价格要低，顾客通过在网上比较价格就可以决定是否值的在网上购买，这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势!
从网络发展看，现今大多数家庭都有电脑，网上购物比去市场购物要方便的多，市场购物不但要考虑是否拥挤外，还要担心是否会遇到小偷，使的根本就不能全身心的去挑选自己喜欢的物品，而本公司是网上购物公司，不会出现市场拥挤的现象，也不会担心自己的钱包。除此之外，本公司是货到才付款，只有顾客满意本公司的产品后才付款，使的顾客能够更放心在本公司选购产品，而不必担心会被欺骗。
七、市场营销。
诚信，时尚，忠诚，精美。——霓裳饰品的品牌内涵。
根据市场分析，市场竞争及公司经营目标，本公司确定了自己的品牌营销战略，主要分为三个阶段，第一阶段，用一年的时间在网上树立自己的品牌形象。这个阶段主要是以“精美，美观，大方”为主题进行宣传和策划，打造全新的企业形象，让广大消费者了解我们的品牌，关注我们的品牌，爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度，在品牌的信任度基础上增加品牌内涵，强化品牌想象，将“诚信，时尚，忠诚，精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化，让人们更加了解我们的品牌，信任我们的品牌，继而设立一个免费体验的基站，我们将聘请专门的设计师来教。
爱好。
饰品设计的消费者，让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。
同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略，分三个阶段。
第一，公司形象建立期，及产品引入期：以网络为工具，大力宣传公司产品的形象;。
第三，公司形象成熟期，及产品成熟期：通过前两个阶段，公司的形象在人们心中及基本已经建立，人们对产品也相对比较了解，在这种情形下，利用广泛的关系营销网络宣传，以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。
公司将根据不同的阶段，采取不同的营销手段进行广泛宣传，此外，公司坚持不懈地走品牌化的道路，一次树立品牌策略，强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关键阶段，公司在完成企业形象设计后将逐步通过各种宣传活动建立品牌的良好形象。
八、风险与对策。
知难而进，稳中求进，坚持不懈。——霓裳饰品的经营态度。
市场经济必然是风险与收益并存的，霓裳饰品要做的是科学规避风险，制定正确的对策。
我们认为主要存在如下风险：
第一，市场风险，主要是我们的产品和服务能不能被市场接受的问题。通过严谨的市场调研和科学的数据分析可以帮助我们降低这种风险，但主要还是要依赖与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握，细化市场和准确的产品定位是关键。
第二，管理风险，主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态，增强企业的.执行力，使用合适的管理细听和模式，将人力资源转化为企业的战略部门。
第三，财务风险，虽本公司没事门面租金，但仍然存在财务风险，主要是筹资方式不当可能暗含杀机，化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。
第四。网络风险，本公司是建立在网络的基础上的，而如今网络黑客有比较多，网络系统被攻击的可能性很大，一旦网络系统被攻击，我们的企业将会出现瘫痪状态，解决此类风险的策略是注意维护网络系统，定期对网络系统进行检查，并修复，以保证网络系统的正常运行，以达到对消费者的诚信，赢取消费者的信任。
本着对顾客负责的态度，我们公正客观第分析了可能存在的风险，并提出了相关的解决方案，“知难而进，稳中求进，坚持不懈”是霓裳饰品面对风险的态度。
创新创业项目计划书
本项目计划开一家名为“be young别样”快餐店，该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一，因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题，同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方，充分符合当地人的口味、品味，以及生活习惯，相信定能吸引很多顾客前来就餐。
1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。 发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
1、经营目标
1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略
快餐网络化，人性化
(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划
本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
a、制定培训计划 ，确定培训目的，制定评估方法。
b、实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。 注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。
不仅是利润，更是服务。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
附录1
法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
创新创业项目计划书
使命：为同学供给实惠方便的绿色餐饮服务，并且为移动餐厅，哪里有需要，我们就往哪里去。
创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地方小种类少，垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的，所以校内商店购物高峰期统一，尤其是对于赶时间的同学来说，购买食品不方便一向是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市，也被搬迁到校外，而在二教，主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也仅有2个师生超市，一教的小卖部，2食对面的超市，整体来说，在学校里买东西很不方便的，尤其是在2教上课或上自习，有时候渴了，饿了，还要跑出2教，在冬天遇上下雪或大风，有些同学不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都很大。
相信这种情景在各大高校或多或少都存在，鉴于当前学校的情景，我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅，来解决这个问题。
首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体，并进行改装，使之能进行制饮品，冷藏等，并要有必须的空间来储存。我们还要购置一些桌椅，供顾客使用。
我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2教，主楼，田家炳附近，初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日的固定场所。这能够行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。
我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情景。但我们营业时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学们需求量大的食品等。
研究到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻新，使之有更好的使用价值。
对于资金的融合，我们能够申请贷款，毕竟我们的项目需要的资金不会很多，如果家里有条件的，还能够投资。
在初期我们还要对我们的店员进行培训，如如何做饮料，加工食品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前进行服务培训，做好我们团队的形象。我们坚信，良好的客源是建立在产品的质量上的。
我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验，如果收入可观，我们将对其他学校进行调查，如果有好的前景，我们将推广我们的学校移动餐厅到其他学校，并成立连锁餐厅。
此外，我们还要对我们的项目进行宣传，吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品必须会得到商家的兴趣，学校的支持和同学们的喜欢。
(二)公司概述。
北京林业大学学校移动餐厅有限职责公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位，最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。
所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂，全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外，加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。能够与北京林业大学附属小学，中国农业大学，北京语言大学，中国矿业大学，中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理，确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认可。
树立品牌意识，创立属于自我公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见，为了创立属于自我的品牌，我们决定吸取一些起步较早，发展较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一方面能够少走弯路，另一方面上手也比较简单。相信有了必须的品牌效应积累，对于我们公司的发展会是有更大的好处的，他能够成为良好的口碑，成为我们宣传的好助手。
(三)产品的研究和分析。
产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对此刻高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下头介绍一下我们的一些特色供给方式。
花草茶。
花草茶是我们主要共饮健康饮品，饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶。
花草茶是近十年才开始在大城市流行，因为花草茶不含咖啡因，每一种花草都具有奇特的疗效，花草茶的功效大约可分为3种：
1、松弛神经—帮忙镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心境。学习中休息时间的最好选择。
2、提振精神—可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡，既到达提神效果也没有咖啡因的伤害。
3、加促新陈代谢—能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。
我们将推出多种不一样功效的主打花草茶，并且根据不一样顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。
并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子，供顾客翻阅。
相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学也能经过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。
水果汁。
水果的好处就不用多说，是每个人每一天都应当摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说，水果汁就是很好选择。
我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便，为保证新鲜，我们实行限量供应限时抢购。并且，水果汁并非主打，能够说是作为一种提升我们餐厅趣味性，增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。
水果挞。
这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。
(四)产品服务。
产品服务描述：本公司产品目前处于策划筹备阶段，研究到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领必须的市场份额，构成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不一样的消费层次和需求，加工、供给各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最终厨房的加工程度，为消费者供给每份6—100元不一样餐品组合的标准，顾客能够根据自我的实际情景选择不一样的食品。
本公司将经过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展供给宽松有利的经营环境。
1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，经过发行内部刊物、免费会员供给奖励，团体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作进取性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，进取为供应商供给市场信息，进而开拓市场空间。
2学校消费群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应进取参与维护社区环境、进取支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，供给优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和提议。
3学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定，加强与学校相关部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与投资方坚持广紧密关系;向其供给本行业的真实信息。
本公司特色营销将侧重于以下一些重点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色：具有食疗保健功能的餐品。
预期成立时间：2018年9月份。
预期注册资本：
主要的服务特色：会员制的跟踪服务移动服务。
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。
主要消费对象：在校学生。
(五)管理与团队。
1、拟定的企业名称：h&n(health&nutrition)。
2、企业基本情景：本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或个人爱好。
3、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，
场地租赁。
费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用(5000)等。
4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元(餐车租赁费用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元)。资金学校供给20%，校外投资方50%，自我筹备30%。
5、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
6、预期注册地点：北京林业大学。
7、企业主要股东情景：列表说明股东的名称及其出资情景。
8、企业内部部门设置情景：
领导组：财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。
服务组：本组由领导组内人员担任相关任务。
9、董事会成员名单：(可根据本公司实际情景去决定职位安排)。
(六)学校移动餐厅市场与竞争分析。
学校营养餐厅具有很好的市场前景，原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高，在下课上课高峰期人满为患，很多同学买东西不方便，并且一教和二教周围没有什么超市，同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候，赶时间想买一些零食来充饥，或者当同学们自习感到很饿的时候，想买一些食物来补充能量。我们能够把我们的移动快餐车开到一教或二教门口，品种齐全，价格低廉，会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点，供高层上课或自习的同学所需，为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节俭时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度，印制传单或海报，在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话，我们会和我们学校的广播台取得联系，来帮忙我们宣传我们的移动餐厅，扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。
原因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说十分重要。并且随着生活水品的日益增高，营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食，学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。
原因三，我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期，我们将移动餐厅来到家属区，让他们来购买我们的产品。庞大的家属区必须会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会供给送货上门服务，让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的，目的是给顾客留下良好的印象，得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满必须的积分或购买到必须数额后，会得到相应的礼品或打必须的折扣。会员也会得到必须的优惠。
我们在本校拓宽我们的市场后，还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场，让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中，肯定会遇到一些困难和竞争。在应对这些竞争时，我们团队首先要坚持冷静，团结起来想一些应对策略。其次，我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信，有了自我的特色，必须会站住脚跟，至少在特色产品和服务上我们不会落后。
财务分析和融资需要。
一个好的创业团队要有必须的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金，毕竟我们还是学生，还没有挣钱。如果这笔资金不够，我们会申报团中央，努力得到他们供给的创业资金，来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商，一方面他们给我们供给一些物资和资金的赞助;另一方面，我们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。这样经过多渠道的努力，我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自我的第一笔钱，我们不能先将这笔钱平分，而是先将这笔钱用到自我的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻，以后还需要很多的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了，再将赚的钱平分。说到融资需要，我们的项目需要很多资金，我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车，还有提货的资金，员工的工资都需要很多的资金。各种设备，物品都需要很多的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单，做到心中有数，不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤，我们会用百分百的认真去做好这件事情。
(七)风险与规避。
外部风险。
随着中国加入wto，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。
同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变，并且对我们的新型餐厅的理解需要必须时间。
内部管理风险。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，可是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
市场风险。
市场是不断变化的，所以我们必须研究到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的本事支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
原料资源风险。
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，所以在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
应对措施。
1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自我的特色食品。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务。
报告。
3、项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
4、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，进取开发更新食品。
5、与原料供应商建立长期并坚持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
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保险。
和法律事务健身中心的保险将经过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的`法律诉讼，我们还将购买一般职责保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如供给适当指导，给予必要的警告，同会员签署无职责条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
初期(1—3月)。
主要产品是针对城市三种群体不一样身体健康状况的餐品，市场策略为经过进取有效的营销策略，挤占食堂超市的学校市场分额;树立良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，进取进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。
中期(1年)。
巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上，向外部定向募集资金，并着手诚招个人或企业加盟。
届时本公司将以多种形式理解合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于北京市境内发展，而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。
长期(2年)。
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自我对特许经营体系进行良好管理的本事。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时进取进行品牌宣传，强化规范经营，进取培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
创新创业项目计划书
在__市__区建立首家专业甜品店__，经营范围为小糕点，冰品，甜品.品种包括冰淇淋类，沙冰刨冰类，糖水类，羹(露)类，粥类，果汁类，调味乳制品类，布丁类，药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类，中式传统点心类等.
经营宗旨。
甜美，健康，时尚.
二、市场及竞争分析。
市场介绍。
__市__区是__市一个新兴现代化新市区，知名的旅游风景区，重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月，__市调整江北地区行政区划，__县，__区合并，新成立的__区.在各方面基础设施，配套设施逐渐完善，居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后，尚缺乏一家能够专业经营，系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.
市场竞争分析。
我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店，西式休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但是设施不完善，品种不齐全，经营不专业，管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的，规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析，我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我.
目标顾客。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误.事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营.
三、产品与服务特色。
原料专业，放心更多。
__与知名品牌饮用水，乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.
品种丰富，选择更多。
众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.
营养全面，健康更多。
__经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分，药膳滋补功效，适应症等，以便顾客按需选择.低热量，有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜.
服务规范，满意更多。
__员工分为管理，甜品加工制作，点餐收银，店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理.
四、选址分析。
__首家门店设置在__镇__路，__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量，是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心，__超市，肯德基等商店云集，__区邮局，中国银行，工商银行，农业银行，建设银行，交通银行，__区中医院，__人民医院等配套设施完善，__工业大学__校区，__职教中心，__海军电子工程学院，__高级中学，__三中，__实验小学等十余所教育机构环绕周边，长江三桥，过江隧道及鼓珍线，601，602，603，611路，江汉线公交线路，共同组成由__镇，__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.
五、人事与管理。
人事。
__每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.
管理思想。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐饮业人员的独立人格。
(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.
(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
管理队伍。
投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.
创新创业项目计划书
公司名称：xxx美甲店。
公司宗旨：满足爱美需求，打造一流服务。
本美甲店为您提供自然甲修护，手绘甲，贴片甲，光疗甲，彩绘等专业美甲服务。
经济环境：现在的年轻女性，不仅注重衣着，对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友，美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业，美甲店更具有顾客忠诚度。
地理环境：_美甲店位于_大学新校区教师公寓，周边环境以饰品店、写真店为主，主要客户都是大学生，特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务，店面规划面积为60平方米，装修整体风格体现时尚与品质。
1、目标顾客描述：一般来说，是针对正在大学享受青春美好时光的女性，特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军。
2、替代品的威胁：涂抹类产品，如甲油、uv油等的使用；描绘类，如美容院、美甲店的手工描绘指甲等；电脑绘制类，如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。
3、供应商讨价还价能力：采取网购形式，几乎无讨价还价空间。选择性价比高，信用较好，评价较好的店铺进行购买。
4、购买者的讨价还价能力：由于大学生没有收入来源，用钱相对来说较为节省，因此讨价还价能力较强，为此我们决定采取免还价，套餐使用形式进行销售。
5、现有竞争者的威胁：
（1）竞争对手数量：两家。
（2）竞争对手的主要优势：开店时间比较早，提前占领市场；有美甲的经验；技术娴熟。
（3）竞争对手的主要劣势：店面小，环境不够干净整洁；服务态度较差，不够认真；老板与顾客有年龄差距，无太多共同话题。
（4）本企业相对于竞争对手的主要优势：美甲材料及器材质量好；有一定的经验；服务热情周到，态度好；地理位置优越，有大量的客源；性价比高，与顾客有共同话题。
（5）本企业相对于竞争对手的主要劣势：美甲操作技术不够熟练；经营美甲店经验不足。
市场类型：完全竞争型。
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：
1、看美甲店铺的专业水平。
2、看美甲店铺的服务水平。
3、看美甲店铺的环境。
4、看美甲店铺的美甲师的能力和名气。
5、看美甲效果的性价比。
消费者对美甲店铺有这样几个要求：
1、普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善。
3、大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平。
4、很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质。
定位策略：
1、美甲定价：
（1）基本护理（护甲油）10元。
（2）普通涂颜色15元。
（3）opi涂颜色20元。
（4）全贴片35元。
2、会员卡：
（1）会员银卡：一次性充值100元（享受9折优惠）。
（2）会员金卡：一次性充值300元（享受8。5折优惠）。
（3）会员钻石卡：一次性充值500元（享受8折优惠）。
市场沟通：
美甲业属于低无形性、高不稳定性服务业，生产的服务产品不能被储存和运输，这是与实物产品的区别，因此，服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性，服务的供应曲线通常是一条直线。但是，顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异，如何面对需求波动，是美甲业经营者最棘手的问题。美甲店投资少，见效快，投资环境多种形式，用人少，技术易掌握，产品项目多。消费人群多，特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。
本店以形象好，档次高，服务好，最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人，以服务来留住客人。再加上我们良好的形象，我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。
1、员工人数配备：8—9人（根据日后经营状况可适度改变），采取两班制，早班时间为9点到12点半，午班时间为下午13点到16点半，晚班时间为17点半至21点。
2、员工服饰等外形规范：
（1）员工服饰要统一，体现美甲店的规范与秩序且与美甲店环境相一致，要求剪裁合身、活动轻便、简洁大方。
（2）切忌浓妆艳抹，发型应一致扎起简洁干净，并且工作时佩戴口罩（考虑到员工自身安全与顾客卫生）。
（3）员工在空余时间可相互美甲，成为美甲店的实体模特，促进顾客的消费欲望，但不可影响为顾客的服务。
3、员工工资体系和绩效考核：员工工资采用底薪+绩效提成的方式：
（1）底薪根据员工的技术级别、出勤情况考察分配。
（2）提成为综合绩效提成，是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效，为了强化美甲师的促销意识，提成可采取累积提高制度，制定一个基本任务值：例如1000元，未达到1000元仅发底薪，连续三个月未达到就辞退。完成基本任务值，出发底薪按一定比例分档提成，例如，达到1500元，1500元全部按照比例2%提成，达到20xx元，20xx元全部按照3%提成，达到2500元，2500元全部按照5%提成，以此类推，调动员工销售积极性。
成本开支：房屋租金：每月20xx元左右（教师公寓）；房屋装修：10000元左右；美甲全套工具：1000元；宣传费用：每月200元（包括网站宣传和人员宣传）。
营业推广：每月300元；员工工资：每月9000—18000；预计收入：按人流量20——30人每天，每人次平均消费40元，每月收入25000——35000元左右。
体育项目创新创业计划书
凭据著名旅游网站“携程网”的观察，我国旅游人数正以每年26%的速度增长，而其中增长最快的就是20~40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。与全球户外运动财产年交易额150多亿美元的规模相比，中国的相关财产还处于兴起阶段，市场成长空间相对较大。
2.创业上风之二：投资收益看好。
据了解，专业装备是目前户外运动的主要开销之一，有些爬山“发热友”的装备在万元以上，即使是中低挡的装备也要2000多元。别的，户外旅游用品的易耗性较大，主顾多次购买的需求较强。因此，户外旅游用品的利润相对较高，而投资却不大，一般在10万~20万元左右，其中的“大头”局部是店面租金和首次置货款，开业后每月的运营资本约在5000元左右。
3.创业上风之三：入行门槛不高。
开户外旅游用品店，对创业者没有太大的专业要求，只要其热爱旅游，喜欢结交朋友，又善于相同，就能开张迎客。开这样的店，对店面的要求也不高，不一定非选那些租金腾贵的闹市区或黄金地段，并且店面的面积也不用太大。户外旅游用品店的主顾多数多是年轻人，因此选在大中专院校四周可近水楼台先得月。在广告宣传上也很省力，自助游特别是野外生存体验，是时下都市年轻人追求的一种时尚，虽然在我国才方才兴起，但人气剧增。因此，开家户外旅游用品店，正是迎合了这局部年轻人的消费潮流，只要商品有特色，活动够生动，就能吸引主顾，而无需投入太多的广告用度。
1.需求剖析：
去年林业部的一项有关于户外运动人群观察显示，在经常从事户外运动的人群中，60.2%具有大学或同等学历，27.4%的人有大学以上学历，由此可见高学历的人群占了近九成;而在收入方面，以3000元作为一个分水岭，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年龄组成上，20-40岁的占84.1%，40-50岁的占7.1%。从事户外运动的人群有其高收入、高学历、年轻化的特点，这局部人群对付这种在欧美国家颇为普及的休闲方法更轻易接受，户外运动自己所蕴涵的挑战自我精神也与年轻人积极向上的特质相吻合。
据预计，目前中国已有200多家国内户外用品生产商，七八十家全球著名的户外产品制造商以及俱乐部，户外运动用品以及装备的年销售额已达20亿元。而2002年这个数字还不到3亿元，2000年这个数字是6千万元。户外运动市场近年来呈几何级数的增长，吸引了越来越多的加入者。2004年冬季，国内加入户外运动的人次已逾越1亿人次。但据业内人士预计，就目前为止，户外运动行业的市场份额仍很守旧。
北京的户外用品店有大巨细小三四十家。全球户外运动财产的年交易额150多亿美元，中国还处于兴起阶段，而凭据目前的势头，北京的户外用品店成长到一百多家应该不可题目。就目前整个财产链而言，分为装备市场、活动市场、咨询办事市场等几方面。北京的一些户外俱乐部也是将业务分为这样几局部。在户外用品销售领域，主要由品牌商、生产商、品牌代办、零售店等几个局部组成，在销售额的组成上，大型商场占据了60%以上的份额，其次是像三夫这样的专业零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市场靠品牌商的专卖店和网上销售。
户外运动真正热起来的原因，据我剖析可能会有以下几点：
1.随着人们生活水平的进取，人们越来越重视自己的健康情况。加入户外活动，熬炼了身体对自己的健康有好处。
2.都市生活节奏让很多白领感触身心疲惫，到大自然中去无疑是种非常好的松开和调理的方法。
3.加入户外活动可以熟悉很多各个阶层的人，大众在一种毫无利益的关系下相知趣知成为好朋友也是很多人所希望的。
4.对付目前社会来说，户外还算一种新鲜的动动，能让人们尤其是白领阶层的人会体会到尝鲜的感触。而户外这两个字，自己就具有很大的吸引力，这正是具有一定文化阶层的人所喜欢追求的东西。
5.对付很多只身贵族来说，加入户外活动也可以找到自己的另一半。
6.加入难度比较大的户外活动也是人生的一种充裕，也是对自己耐力和意志力的考验。
7.加入户外活动可以让人真正的回到大自然中去，得到真正的松开。
缘由此，现在玩户外的人越来越多了，所以户外用品的市场一路上涨。但目前户外用品店的增涨还远远不能够满足市场的涨幅。所以户外用品店有很大有生存空间和成长远景。
2.市场调研：
凭据著名旅游网站“携程网”的观察，我国旅游人数正以每年26%的速度增长，而其中增长最快的就是20—40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。然而这些与全球户外运动财产年交易额150多亿美元的规模相比，中国的相关财产还处于兴起和起步阶段，市场成长空间很大。
而目前在我国，户外用品店大多集中在少数的几个多数会，一般中小型都市几乎很少甚至没有专业的户外用品店，基础无法满足社会巨大的需求和提供短缺的矛盾。
拿太原市来说，目前比较专业的户外用品店只有五家，全山西省也只有不到十家罢了，看他们的营业额，都相当好，一片欣欣向荣。但这些远远不敷以满足巨大的消费空间，很多专业的本地“驴子”就都去外地购物，他们都说本地户外用品店主西太少，基础无法满足他们对商品的追求。巨大的市场空缺和潜伏的庞大消费群，都让户外用品有着不可预计的远景和市场价值。基于现实，户外用品店成长空间还是相对较大的。
3.竟争剖析：
拿太原市来说，目前仅具有五家有名的户外用品店，太原的户外用品店都有一个配合的特点，就是种类和品牌太少，货物不全，并且价格普遍偏高，档次崎岖不明确，缺乏行之有效的竟争力。假如能开一家特色鲜明的户外用品店，定位明确，那完全可以后来居上，一支独秀。
4.市场定位：
经过对其他同行户外用品店的主顾观察情况看，光顾户外用品商店的，一般是专业人士或白领，尤其是外贸公司和it行业的职工，年龄在20岁到40岁之间，月收入在两三千元以上的人群。户外作为一门新兴的运动，并且玩起来相对付其他运动算是高消费。所以只有中高收入并且有一定文化的人群才会乐意消费。
专业人士：一般都有很充裕的户外运动经验，对装备要求较高，尤其是追求某些细节方面，假如某件样东西在其他店找不到而只有你在里有的话，那那些人会很乐意来的，再加上办事上乘，质量包管，价钱刚正，那些专业人士会是很是一个很大有消费群体。并且假如能留得住这些主顾，虽然在他们身上不可能赚太多，但他们往往带来些潜伏的市场价值。所以，一个户外用品店假如要生存，一定要留得住一些真正的“驴子”。
户外用品包括很多种类，有包类、户外打扮、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀岩、防护药品、东西/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。凭据户外用品的耐用水平来安排产品结构，如旅行包和帐篷等可恒久的使用，在进货时就要留意数目不宜过大，应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品，户外用品店除包管产品质量外，还应在数目上有所储备。从大的方面来讲，由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品，因此主顾在选购这样的一些东西时要进行仔细的比拟和选择。包类和睡眠产品属大件，价格也高，也是商家大的利润点。在开设户外用品店时，要确立好主打产品。观察发觉，户外用品店的大局部面积还是被这些大件产品占据着。
1.产品描述：本店主要代办经营国外品牌户外运动所有用品，同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西。
2.产品结构：以下几大类是必不可少的：
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右适合远程泼涉的旅行，好比去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右适合中远程(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右适合日常外出，游玩等。
选择背包一定要留意防水、耐磨，长期性好，挂够充裕，特别是大背包后背一定要有支架可调理，配件要结实，好比多耐福，nifco扣，最好选用货真价实的品牌产品，如gregory、mountainsmith等。
腰包必不可少，可预备了3款。
2.帐篷。要预备以下几款：普通帐篷。
(1)单层双人，适合郊露营，适合春夏秋冬季。
(2)双层双人、双层四人，防水性、防风性好，可到偏远野外，森林露营四季适合.也要预备一两顶高山帐篷防水防风性能比普通帐篷高三倍以上。但价钱也高三倍以上。可视本地具体情况定，是否备货。
3.睡袋。
按季节分，夏季可预备10℃以上信封型睡袋，年龄季则预备5-10，0-5度的木乃伊型睡袋，各三款左右，主要是中空棉的填充物，也有品级之分，一般棉或纤维70元左右，但较重，体积大，基本已淘汰。中空棉100-200元左右，较轻便。面料和里布差别也影响价格。冬季则预备0℃以下的木乃伊型睡袋。多为羽线的填充物，也有3m棉或杜邦棉，价格较高300元以上面料，多能防水。一般而言，以上种种温度下的睡袋都应有所预备由于夏季有可能去爬雪山。
4.爬山鞋。
不管是爬山还是森林穿越，都有要求高邦的爬山鞋，最好是防水透气的gore-tex面料，国内专业的爬山鞋品牌还没有，一般都做外贸出口的尾货那种，世界名牌，价格低但码数不全，时有时无，但不管怎样都务必预备十双以上种种牌子和码数，再就是waterproof(防水)的爬山鞋，还要预备一些的徒步鞋，夏季的凉鞋等。
5.打扮。
6.攀登装备。
好比爬山扣、安定带、上升器、下降器、绳索等。这些专业的装备只有专业爬山者才用得着，试想一下都市有几多这样的人，但一个户外旅游用品店，少了这些东西，就没那么专业了，所种种型号都预备一至两件装点一下门面是很有须要的。
7.露营装备。
(1)、防水电筒。大中小号各进2款，入口的美光电筒可摆四款。
(2)、防水头灯.入口的pezit2款，国产的20元左右2款。
(3)、气炉.韩国的2款。
(4)、气灯.韩国的一款。
(5)、套具套装。2人、4人，6人用各一款。
8.其它装备。
(1)、指南针：国产的民用指南针5款，军用指南针2款。
(2)、水壶(a).us军用水壶(带饭盒)。
(b)西班牙产laken壶或瑞士产sigg水壶0.5升-1.5升，5款。
(3)、防潮垫2款。
(4)、开山斧和东西铲。
(5)、瑞士军刀5款以上，露营者、探险家、攀登家、冠军、小冠军、准则等。
(6)、zppo尖机5款以上。
可选:。
(1)、不锈钢酒壶5款。
(2)、防水夜光户外型腕表3款。
(3)、望远镜3款。
(4)、弹弓2款。
(5)、一般的户外打扮有夏天的t血、短裤和冬天的羽绒服.
(6)、运动眼镜(防风设计，防紫外线镜片)。
(7)、其他户外用品等。
9.旅游书籍可做一个架子放些杂志、野外生存等书籍。
户外用品店。
3.产品来源：
1.联系好两到三家户外运动厂商或经销商，具体细节可拜见经销商方面，或者参看一下其他户外用品店的代办方案。要求店主要有品牌和名牌意识，由于户外玩的就是心跳和“烧钱”，故店主不要过分在意价格方面，好的商品从来都是受人欢迎的。
2.原从代办国内名牌户外运动品牌开始，走普通化模式，即卖别人以为好卖的东西，以便迅速入门和稳固创业效果。
3.进一些外贸的东西，比较有特色，也比较受欢迎。
4.假如有一定基础了可以代办一两个国外品牌，以便进取竟争实力和利益。
1.公司精神：诚信，敬业，团结，搏斗。
2.经营理念：主顾就是上帝。
3.战略目标：用一年时间实验差别的经营要领和经营理念，结合本地经济区域特点，探索适合自己成长的门路，为户外网站的运行做好基础建设劳动。用二年时间顺利稳固自己店面的基础，制定出一条适合本地区经济成长的战略并初具自己特色，并开端做成自己的户外运动俱乐部。用三年做资本地具有一定规模的和一定竟争实力的综合户外用品店。
4.竞争战略：本着人无我有，人有我优，人优我特，人特我良，人良我贱，人贱我转的原则。诚信经营，专业办事。
5.营销计谋。
产品计谋：质量第一，办事为上。产品多样性和档次性兼顾，零售为主。
价格计谋：精品精卖，但普通商品可以薄利多销。
分销计谋：户外店+户外网站+户外运动俱乐部。
促销计谋：vip会员，俱乐部会员，和其他户外公司合做。定期举办活动和开展户外运动，形成一定的稳定消费群。
户外用品店。
6.营销方案：
1.聚集人气最关键。
户外用品小店的.主顾大多都是旅游喜好者，要想吸引主顾，除了办事周到外，组织一些活动也非常有须要，这是聚集人气、积累客源的有效渠道。建议建立一个网上俱乐部，以会员制的形式吸纳旅游喜好者加入，提供免费的旅游路线、装备咨询办事，开设bbs供“驴友”交流心得，并定期策划、组织会员旅游活动。
2.低价进货很重要。
由于走“群众路线”，户外用品小店大多接纳平价计谋，因此，控制商品进价非常重要。上海本地旅游用品厂商的价格明显偏高，因此去广州、北京等地进货。进货时最好多联系几家供货商，以便货比三家。由于地区偏远，所有的商品都需要一次性现金买断，而不能够代销，因此备货资本较高，一般需要10万元左右，对创业者的资金周转能力是一大考验。
3.宣传推广少不了。
如今，体育用品生产大量接纳高科技，设计出多种类型的专用户外旅行用品，大猛进取户外活动的安定性和舒适度。但这些新产品、新消费理念需要通过连续的先容、推广，才华被更多人认可和接受。建议创业者通过自己的网站或专业媒体进行宣传，也可联合有关局部举办攀岩、群众性爬山等活动，在活动中推广产品。
4.连锁经营是方向。
户外用品小店打响了品牌，积累了一定的主顾资源后，可考虑连锁经营的模式，这是户外用品店做大生意的一个方向。北京，广州地区有不少著名的户外用品商店，都是通过连锁加盟的方法茁壮成长起来的。
5.淡季经营巧安排。
小店经营同样会受到季节性的影响。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季，出游人数大幅减少。这时候，小店没关系组织一些户外运动主题活动、旅游品展览、特色纪念品寄卖等，维持人气。对付喜好旅游的创业者来说，没关系伺机放假，在经营淡季出门旅游，顺便积累经验和朋友圈，一举两得。
6.营销战略：
1.要对户外活动感喜好。
开家户外用品商店的投资额在十二三万元左右，其中主要是首次进货需要较大的支出，其次就是店面租金。据悉，只要生意做得不是太差，一年可以收回投资资本。一般户外用品的主顾，通常是朋友，以及与朋友有连带关系的人，这样形成了一个良性循环，连续扩展的消费群体。所以，寻找到一个志同道合的户外喜好者做合作者，意味着觅到了一批潜伏消费群。最重要的是，假如经营者对户外运动不了解，只是卖产品，而没有专业人才去推动它、促进它，店很难成长下去。与合作者保留良好的关系，年终按入股比例分派利润。认真日常经营治理的(如进货、销售等)股东，每月领取人为。户外用品店的营业时间一般是从上午10点到晚上10点，需要三至四名伙计。
2.可以代办户外产品品牌。
目前，户外产品还是以洋品牌打头。国外品牌以历史悠久、质量上乘而深受户外运动喜好者的青睐。但由于国外品牌价格贵，代办费高，进货渠道纷乱，因此进货资本也高。国内户外用品厂商虽然方才起步，但成长很快，已经崛起了一两家实力雄厚的企业。户外用品店可以选择代办某个产品，将有助于稳定货源和产品质量，也最大限度地降低进货资本。
3.刚正安排产品结构。
户外用品包括很多种类，有包类、户外打扮、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀岩、防护药品、东西/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。凭据户外用品的耐用水平来安排产品结构，如旅行包和帐篷等可恒久的使用，在进货时就要留意数目不宜过大，应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品，户外用品店除包管产品质量外，还应在数目上有所储备。从大的方面来讲，由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品，因此主顾在选购这样的一些东西时要进行仔细的比拟和选择。包类和睡眠产品属大件，价格也高，也是商家大的利润点。在开设户外用品店时，要确立好主打产品。观察发觉，户外用品店的大局部面积还是被这些大件产品占据着。
4.专业财务软件降低治理资本。
通过专业财务软件来进行财务、进货治理和商品销售情况跟踪，可大大减轻店铺财务治理的劳动量，从而降低治理资本。销售与进货会有一个曲线图显示，低于一定命目就要去进一些货。可凭据销售情况考虑订货，也可凭据各个差别渠道相同商品的价格，选择比较合适的价位和质量的商品。这样可以更好地控制资本，而寻找到好的进货渠道也是竞争制胜的关键。
5.建立网站可延伸商店业务。
观察发觉，深圳几家大的户外用品店都开设了自己的网站。二三千元就可以建立一个商店网站，将店铺的商品信息通告在网络上，并尽可能多地链接到其他专业户外网站及门户网站。同时联系各户外运动专业杂志和旅游杂志，通过分销杂志换取广告的形式，在专业杂志上做商店和网站的广告。一旦时机适宜，可拓展网络邮购业务。
6.组织活动可扩大销售量。
目前国内很多户外用品商店，是靠俱乐部的活动去推动和成长户外运动，然后发动店里商品的销售。由商店来定期组织爬山、攀岩、野营、探洞、漂流、溯溪、探险、游泳等种种户外运动，并开设户外运动学堂，教授户外运动的基本常识及如何应对紧急事件等。通过恒久的引导、组织开展户外运动，加入者会越来越多，同时也形成了一批稳定消费者。
7.会员制是一种趋势。
深圳某户外运动俱乐部接纳会员制，分普通会员和vip会员。vip会员一年的会费是360元。加入活动或是购买物品到达500元，或者是直接交20元钱就可以成为普通会员。会员可以到店里来加入聚会、上网、扫描。还为会员提供有关自助游线路、出游攻略等方面的咨询。vip会员购买商品可享受七折以下的折扣。据说，现在vip会员已有20多人，普通会员成长到510人。
8.要有自己的户外俱乐部。
建立一个户外俱乐部是任何一个户外用品店都要经历的一个阶段，没有一个好的户外俱乐部搭台唱戏，一个户外店是不可能获得好的经营的。
户外俱乐部和用品店的关系是相辅相成的，俱乐部可以考虑实行会员制，不以赢利为目的，其主要任务就是组织自己的会员加入户外活动。虽然，户外活动应该是充裕多彩的，这样才可以包管你的会员都能够有机会并且乐意加入你组织的活动。
与此同时，户外俱乐部还要尽可能的和有关商家建立业务关系，配合享受资源。举个例子。俱乐部就应该和航空公司有业务关系，这样可以包管买到最优惠的打折票价。同样，俱乐部还要有定点旅馆，这样每次出去的时候可以包管住到便宜并且舒适的房间。
建立自己的俱乐部，其基础目的就是要成长和扩大自己的会员，通过种种形式多采的活动，让自己的会员紧密的团结在自己的俱乐部四周。这样这些会员就会成为户外店的主要购买人群，在价格质量相等的情况下，自然优先考虑的是本户外店的产品。
1.公司选址：选址应首先考虑交通和停车是否方便，可以选在次贸易地段，租金比人流量极大的黄金贸易区低很多。店铺面积一般30平方米左右，假如租金便宜，可以扩大营业面积，增加一块酒吧式的交流区，张贴“驴友”们拍摄的各地照片、定期通告出游攻略，成为“驴友”们交流“驴行”心得的休闲场合。其次应是人流的考虑：经过你店的人群消费力越高你的生意越好，这样的人主要是政府公事员，至公司的白领，要在这样的相对集中的地方开店，靠近贸易区中心或商务中心的住宅小区马路边是首选。再次要靠近贸易中心，而不能够在贸易中心。
2.改革装璜:1.装修，也没有须要太追求豪华，只要能够相符户外店经营商品的特色就可以。虽然装修要有新意，这样才会让主顾感触舒服，并且店面的预留空间最好能够大些，这样就比较方便给客人先容怎么扎帐篷等常识。虽然，户外店还是要些相符自己特色的掩饰，好比说有一幅大照片，上面记载着某个光辉的时刻。
2.户外店面装饰很重要，一个店面会不会吸引人，实在很多方面全在于店面的装饰。人们经常会说哪个店我一看到就想进去，这个就是个很重要的原因，尤其是哪里“驴子”，随心情而消费，对这些往往看的很重要。所以，这是一个很重要的方面。具体可以找家专业的装潢公司来操做。
3.简约，简单，自然，大方。有自己的奇特的品格。
3.劳动预备：
1.要治理正当的营业执照和行业准入证，事前和有关局部协调好，免的以后碰到不可预知的麻烦。
2.要富裕预备好周转资金，以防刚开业就陷入资金掉链中。
3.要有一份完整和一份合作合同。
4.团队需保留到目标一致。
4.公司开张：
1.网站和户外店同步开张。
2.请专业庆典公司操做，留意一定要搞的有点特另外文化气氛。
3.宴请同行和所有援助的人们。
新颖创新创业项目计划书
xx创业团队成立于20xx年x月x日，在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目，销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍，拥有饱满的活力和积极向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长，相互弥补、学习、提高，体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。
2)经营项目。
各类男女时尚凉拖鞋。
1)产品描述。
拖鞋让人享受一种闲遐的心境，简便的生活。慢下匆匆的脚步，忘记紧张的生活节奏，缓缓走着，用心体会人生。
我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素，为顾客供给物美价优的产品，靓丽一夏。
2)产品swot分析。
优势：时尚，满足大学生个性化的追求;价格合理，明码标价。
劣势：产品进价价格较高，且渠道不稳定;种类不齐全。
机会：夏季的来临，凉拖鞋市场需求量大。
威胁：受行业竞争，凉拖鞋款式越来越多，冲击力大。
3)销售方式。
a.以实训超市实体店销售为主。
b.以摆摊形式为辅。
1)目标消费群。
针对民政学院内学生及教师中x岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。
2)市场环境分析。
大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场，据调查在民政学院以及周边市场上，销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，据实地调查统计卖鞋的此类商店有x家，竞争相对激烈，产品种类繁多，主要以中低档位主。
xx团队销售主要区域是在一区寝室，我们了解到一区xx左右的女生，为x人为一个寝室单位，消费人群大且集中，消费行为易受寝室成员影响，能构成口口相传的效应带动销售。
消费本事方面也以中低水平为主，对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略，产品选择上要求是舒适，时尚，贴合他们追究时尚、美观的需求，价格定位区间在x元之内。
销售策略上以实训超市为主要的销售网点，平时晚上在一区门口摆摊展销，更加方便目标顾客的就近购买意图。在如此激烈的是市场上我们xx走的是精准营销方式，特针对一群目标顾客实施专业化的销售，充分满足消费者。
1)销售策略分阶段目标。
我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不一样的目标，针对这些目标，我们将采取不一样的具体性的操作手段。
a.告知阶段。
以实训超市春季促销为契机，进行产品的市场宣传和推广，打造本公司的知名度。
b.启动阶段。
在民政学院一区寝室门口进行连续性的产品展销，培养顾客对本团队产品的认知度，促进产品的销售。
c.促进阶段。
一系列的优惠活动，如：“有买有送”凡购买拖鞋一双则赠送精美礼品一份。
“好事成双”凡一次性购买两双即可享受第二双x折优惠。
2)营销原则。
a.营销理念：优质服务原则。
我们团队信奉优质的服务是团队在竞争激烈的市场中立于不败之地，脱颖而出的法宝。用微笑迎接每一位顾客，用真诚打动每一位消费者是我们的经营原则。
“三心”——用心、细心、耐心。
销售前用心的观察每一位顾客，揣摩他们的心理。
销售中细心的发现顾客需要，满足顾客要求。
销售后耐心的告诉顾客注意事项及保养措施。
b.营销特色：差异化营销。
作为学生的我们贴近学生市场，理所当然更能够了解学生的消费需求和消费心理。所以我们的营销特色就是独特的产品和服务来满足每一位顾客的不一样需求;以站在消费者的角度去进行每一次的选购产品，价格的制定，销售的方式。
因为这次创业不以盈利为主要目的，重点是经过这次创业的实践来了解创业过程的每一个阶段。选择进入适宜的市场，如何进货，向消费者推销技巧等等。学习是我们最终的目的，盈利只是起到一个推动作用，所以我们团队推崇“学习营销”为思想指导和行动理念。而这也为我们整个营销区别于其他的商店经营，展开了差异化营销，从而创立独特理念，吸引和稳定我们的顾客。
1)团队的构成。
团队是自由组成的一个共同体，该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作，解决问题，到达共同的目标。众志成城，力量大，成果也大。
团队的构成，具有非凡的意义。选择适宜的人群，适宜的职务安排将是以后工作有效开展的重要因素之一。经过数次严谨的选择，我们的团队已初步成型：
团队成员要求：大局意识、熟悉创业计划的全过程、无私的精神、大度、有活力、团队精神、应变本事等。
2)管理规划。
团队不一样于工作团体，因为团队既要求对个人负责，也要求相互负责.团队经过其成员的共同努力创造出一个个工作成果，这就使得业绩水平能够大于所有团队成员个人最佳业绩的总合。所以要想有个好的发展就必须要有很好的预见性，做好管理规划。
a.借用第克泰特法，在那里引申为“专用时间”。团队每位成员根据课表选定自我的工作时间，除去上课外，其他剩余的时间全身心投入到团队所选项目中，尽量不做与项目无关的任何事情。
b.信息分享：在团队项目进行的过程中，每个人都会有相应的实践收获，我们制定特定的时间进行信息分享，包括一段时间内的销售业绩、个人心得等对团队发展有利的信息。
c.分工与合作并存：首先团队成员根据自我职责做好团队分内工作;其次在队友遇到困难时，团队成员要积极主动帮忙队友，并按时按量完成团队任务。
d.会议要求：
——会前团队各成员都不许做好相应的准备，不开无目的、无意义或议题不明确的“糊涂会”。
——联系实际，解决问题，不开传声简式的“本本会”。
——权衡轻重缓急，抓住重点，不开“扯皮会”。
——讲究实效，不开一报告、二补充、三强调、四表态、五总结式的“八股会”。
——不开七时开会、八迟到、九时领导做报告的“迟到会”。
e.激励政策：团队项目实施过程中，根据团队成员为团队作出的贡献大小及影响程度给予相应的奖励。
f.在团队项目正式启动时，将根据所犯错误的严重程度和造成的损失及影响，给予相应处罚。
凉鞋是一种季节性很强的产品，且受今年气候影响，气温一向很凉，影响了凉鞋的销量，鉴于此，我们坚持保守的财务政策，努力使财务风险降低到最低水平。为了实现企业利益最大化，我们尽量降低成本，在人员消费上，压缩每一分钱，绝不盲目开销;在鞋的利润控制上，绝不比别人卖的贵，以优惠的价格和优质的服务吸引消费者，走薄利多销的销售路线，一方面能够增加我们的营业额，另一方面也能够加强我们的人脉关系，在销售的过程中积累人脉也是我们的一种收获。
这一系列严谨的财务管理，都是我们创业的重要工作，将决定我们利润收入的重要管理方式。
1)资金筹集方式。
六人共集资xx元，其中采购成本为xx元，现总营业额为xx元。
2)财务历史数据(单位：元)。
4)现有资产分析。
截止20xx年x月x日，xx创业团队总投资xx元，总采购成本xx元(包含交通费)，总营业额xx元，总库存约xx元。经理人员，销售人员，采购人员，财务等工资目前还没结算。
5)财务走势。
由于天气转热，接下来的日子里将是凉鞋销售的火热季节，企业预计销售量将猛增，营业额较前两月也有很大提升，同比增加约xx%，预计总营业额为xx元。
6)财务总结。
在这次创业实践中，实现总营业额xx元，总利润xx元，在接下来两个月，xx创业团队成员努力用自我的活力和营销人员的专业水平，把这两个月的销量提升起来，成功的完成这次创业课程，使xx每个成员都从中得到基本创业知识和宝贵的经验。
1)机会。
a.随着夏天的到来，气温的升高，越来越多的人在非正式场合选择穿拖鞋，既方便又舒适。
b.拖鞋是夏天大家必备的物品，几乎每个人在夏天都会拥有一双甚至几双拖鞋，它同时也是人们夏天洗澡时必备的物品。
c.拖鞋的价格相对于其它鞋子要便宜许多，所以，很多人更换拖鞋的频率较其它鞋要频繁，尤其有新款出来时。
d.随着新的夏天的到来，许多人原先旧的拖鞋已过时或找不到了，会促使他重新购买拖鞋。
e.我们的位置靠近紧邻一区女生宿舍，不下雨时还能够到宿舍大门口摆摊，能够更方便顾客选购。
f.能够有效利用认识的人，进行广泛宣传。
2)威胁。
a.学校内外各类便利店很多，这些便利店中有各种款式跟价格的拖鞋出售。
b.由于我们自身的资金限制，使我们每次的进货量跟所进拖鞋的款式不够丰富。
c.由于今年雨水较多，气温回升也不是很明显，导致我们能在室外摆摊的时间不多。
d.由于这学期学习任务较重，各成员的课余可支配时间也不尽相同，使在室外摆摊的时间不够稳定。
3)应对之策。
a.我们无法做到与便利店的款式多样。但我们能够在服务上胜过他们，我们能够供给更多更好的售前、售中、售后服务，以优质的服务打动顾客，争取更多的回头客。各成员加强在销售技巧方面的学习，提高成交率。
b.在我们所买的拖鞋款式不够丰富的情景下，我们能够使我们的产品在质量上胜过其它地方所销售的拖鞋。所以需要进货时在拖鞋的质量上把好关。
c.对于今年雨水较多，影响室外摆摊的问题，我们仅有尽量在天气条件较好的情景下多到室外摆摊，从而使因天气原因引起的损失到达最小。
d.尽量把各成员的课余空闲时间集中起来，合理分配，到达提高在室外摆摊的频率。
创新创业计划书项目概况
组员：杨琦、范智勇、王泽龙、陈辰、陈沛霖。
策
划
书
二零一三年六月十日。
一、创业目标（1）经营目标。
（2）经营宗旨。
1、质量宗旨：要求产品各项指标均高于国家标准，按国际一流质量组织生产。主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平，要求产品质量让所有消费者放心。
2、服务宗旨：用户永远是对的。认定用户是衣食父母，承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品的特性和功能，通过耐心地讲解和演示，为消费者答疑解惑，尽量使用户心中有数，使用户在购买中进行比较与选择，同时为用户提供个性设计服务。
二、行业分析。
（一）行业前景。
来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。
（二）消费趋势。
1、价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主。
2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求，低脂摄入，均衡营养。
3、品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证。
（三）宏观环境分析。
1、社会文化因素。
程中的互送礼物也越来越平凡，在同学们每天筹划着送什么礼物给对方的同时，我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。
（2）受教育水平：我们的项目主要是以瑶湖高校为依托，江西师范大学瑶湖校区的学生为一本和二本专业的学生，而周边的高校大多数都为本科院校，针对的消费群体受教育水平比较高，从而导致他们在消费选择上范围比较广泛，且善于接受新鲜事物及产品，特别是对一些创新富有特色的产品特别关注，因此我们的项目能够很快的被他们接受。
（3）生活观念：当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来越多样化，那些大众化的普通的产品已经不能满足他们的个性化需求，他们越来越追求品质和特色，因此他们会愿意花一部分的钱用于这种人性化的情感消费，那么我们在定价上就可以适当的提高一点价格，以获得更高额的利润。
（4）文化传统：中国一直以来是一个注重礼节的民族，尤其是在儒家思想的影响下，尊奉“中庸之道”，崇尚礼尚往来，重视亲情，友情。有句话叫做“礼轻情意重”，我们中国人在送礼物的过程中不在于礼物有多贵，而在于真情实意，因此我们的diy产品既能满足情侣之间的需要，通过送一些diy巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围，同时师生之间，朋友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情，也使得自己的生活更加的丰富，惊喜连连。
2、经济因素。
（1）产品种类丰富的现状：这个世纪以来，中国经济迅速的发展，外国的各种产品迅速的涌入中国的市场，一些进口巧克力，进口果冻，日韩料理等的迅速的发展，年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引，巧克力、果冻、慕斯蛋糕，提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品，同时，在产品丰富的同时，人们越来越追求属于自己的diy产品，因此，在师大校园附近开一家既有巧克力、蛋糕、果冻、寿司等于一体的实体店再给消费者提供一个diy产品的服务，一定能够顺应时代发展的潮流，即抓住了消费者的味蕾，又给消费者带来了不一样的感受。同时，我们的产品和服务也弥补了校园里面在这一块的空白，丰富了广大学生群体消费选择的种类。
3、科技因素。
数码相机，在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行了，那么也就意味着我们在这一块上能够获得可观的利润。另外，也正因为科技的不断发展，在现在笔记本和u盘不断普及的情况下，也为我们dv拍摄服务的进行提供了可行性。
（2）技术的广泛应用和发展也使我们面临着威胁：笔记本电脑和数码照相机的普及，让我们提供的服务不具有竞争性。特别是现在大学生学习能力特别强，有不少的同学已经学会了视频剪辑的程序，这就对我们的服务会造成一些威胁。
（四）市场定位。
我们致力于打造以“健康、实惠和充满爱”的品牌形象，将其细分出健康美味和diy产品两个种类，分别赋予其不同的产品特性，目前主要定位于高校年轻大学生群体，瞄准年轻人中端市场，以大众化消费为主，以年轻、市场、甜美的品牌形象注入diy的爱的活力，进一步开拓市场。
三、市场及竞争分析。
（一）市场介绍。
diy是英文doityourself的缩写，又译为自己动手做。简言之，就是“亲力亲为”。更通俗一点说法：靠自己！
市场资源十分丰富。
（二）市场调查分析。
本次调查共发出100份调查问卷，回收78份有效问卷，其中女生共48人，男生共30人，通过网上查找的数据，本校男女比例约为7：3（非官方数据）。可见在师范大学女生在数量上占优势。
调查中我们得出了数据，愿意给亲人朋友精心准备礼物的有71人，
通过调查问卷我们得出给亲人朋友精心准备了礼物的有46人，没有的有32人。这一题与上一题愿意精心给亲人朋友准备礼物的绝大多数人有略微偏差及出入。这表明虽然大家希望能送出精心准备的礼物却有些人不曾送出精心准备的礼物是心有余而力不足，有这个心而苦于没有这样的市场。所以我们的diy&love好吃屋的市场潜力是很大的而且是很有前景的。
5.关于是否会考虑送出diy礼物。
创意diy。
6.关于购买蛋糕甜点的目的。
各选项中“生日庆典”占了大多数。在大学里，帮室友过生日、帮社员过生日等，已经成了一种文化，大学校园里学生众多，几乎每天都有人过生日，所以diy蛋糕店若在大学里设立，消费人群可以保证。
7.关于对市面上蛋糕是否满意。
该题为多选题，其中“外形精致”与“有创意diy”占大多数。一个人的想法有限，每个蛋糕店的糕点师傅的创意是有限的，学校里的蛋糕形式单一，不是圆的就是方的，想要更漂亮的，更有创意的，靠自己的脑袋，任意发挥想象，想怎么有创意就怎么做，这也只有diy可以实现。
9.关于有没有兴趣自己diy蛋糕甜点等。
创新创业项目计划书
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“diy蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍。
1、项目名称：diy蛋糕店――diy食品连锁店。
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!
3、项目宣言：我的蛋糕，我的young!
4、店面名称：
icake――diy蛋糕店。
注释：1、i――我，icake――我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!
5、店面主题曲：
《甜甜的》――周杰伦。
主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我……。
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：
我的蛋糕，我的young!
注释：young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，young与“样”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!
7、店面商标：
注释：上边一个蜡烛，是字母“i”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”，与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址：
选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案：
1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租。
面积：45平米。
房源信息：临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
3、魏公村临街餐饮旺铺出租。
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
2、蛋糕的用途：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
4、diy方式态度。
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
6、蛋糕的价位：
8、蛋糕的形状：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
10、制作环境。
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
11、制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
12、diy蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
13、宣传渠道：
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查：
(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。)。
1、关注人群性别。
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
3、关注者意愿：
与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。
5、来diy蛋糕店的频率：
房屋类型：商铺。
面积：50平米。
租金：21000元/月(半年付)。
房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。
2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件。
房屋类型：商铺。
面积：40平米。
租金：10000元/月。
房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
基础设施：水电。
4、机械设备：2万元。
燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机：20升恒联1700元。
面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机：1700元。
蛋糕展示柜：制冷的4000元。
工作台：不锈钢的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。
刮板：应该是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、门面及内部装修：1万元。
内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。
装修公司：
公司名称:北京鸿昆世纪装饰有限公司。
地址:海淀区北洼路甲28号万景公寓705室。
风格：温馨、浪漫。
6、空调(一匹)：1500元。
美的kf-23gw/y-__(e5)。
7、原材料：1万元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等。
8、广告费：约2万元。
1、传单海报等：
形式：网站广告。
宣传费：9000元/年。
9、蛋糕制作参考资料：500元。
10、员工服装费：900元。
300元__3=900元。
11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等)：5000元。
围裙：2.5元/个。
包装盒：
会员卡制作成本：0.5元/个。
12、活动资金：1万。
六、营销策略。
(一)广告宣传。
1、海报传单：
在各大高校发放传单，张贴海报。
前期：共5000张。
2、网络广告：
前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。
3、电视广播：
在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频。
4、报纸杂志：
在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排。
营业时间：
周一至周五：6：00――23：00(针对顾客)。
节假日：24小时全天营业。
营业内容：
1、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。
3、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。
5、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。
七、风险管理。
在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断!
再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。
(后附表：调查问卷)。
创新创业项目计划书
同意，不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要。
创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。*投资安排。
*拟建企业基本情况。
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览)。
二、业务描述。
*企业的宗旨(200字左右)*主要发展战略目标和阶段目标。
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)。
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，主要包括：
1、研究资金投入。
2、研发人员情况。
3、研发设备。
4、研发产品的技术先进性及发展趋势。
三、产品与服务。
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值。
2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
3、产品处于生命周期的哪一段。
4、产品的市场前景和竞争力如何。
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式*生产经营计划。
主要包括以下内容：
1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力。
3、品质控制和质量改进能力。
4、将要购置的生产设备。
5、生产工艺流程。
6、生产产品的经济分析及生产过程。
四、市场营销。
*目标市场，应解决以下问题：
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
*行业分析，应该回答以下问题：
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?*竞争分析，要回答如下问题：
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?3、可能出现什么样的新发展?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：
1、营销机构和营销队伍。
2、营销渠道的选择和营销网络的建设。
3、广告策略和促销策略。
4、价格策略。
5、市场渗透与开拓计划。
6、市场营销中意外情况的应急对策。
五、管理团队。
*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：
的构成等情况都要明晰的形式展示出来。
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)。
*外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测。
*财务分析包括以下三方面的内容：
1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书2、投资计划：
(1)预计的风险投资数额。
(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排。
(3)获取风险投资的抵押、担保条件。
(4)投资收益和再投资的安排。
(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排。
(6)投资资金的`收支安排及财务报告编制。
(7)投资者介入公司经营管理的程度。
3、融资需求。
创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)。
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。*投资与收益。
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构。
*目前资本结构表。
*本期资金到位后的资本结构表。
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等)。
八、投资者退出方式。
*股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明。
九、风险分析。
*企业面临的风险及对策。
十、其它说明。
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。*创业计划书内容真实性承诺。
创新与创业项目计划书
在__市__区建立首家专业甜品店__，经营范围为小糕点，冰品，甜品.品种包括冰淇淋类，沙冰刨冰类，糖水类，羹（露）类，粥类，果汁类，调味乳制品类，布丁类，药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类，中式传统点心类等.
经营宗旨。
甜美，健康，时尚.
二、市场及竞争分析。
市场介绍。
__市__区是__市一个新兴现代化新市区，知名的旅游风景区，重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月，__市调整江北地区行政区划，__县，__区合并，新成立的__区.在各方面基础设施，配套设施逐渐完善，居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后，尚缺乏一家能够专业经营，系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.
市场竞争分析。
我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店，西式休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但是设施不完善，品种不齐全，经营不专业，管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的，规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析，我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我.
目标顾客。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误.事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营.
三、产品与服务特色。
原料专业，放心更多。
__与知名品牌饮用水，乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.
品种丰富，选择更多。
众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.
营养全面，健康更多。
__经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分，药膳滋补功效，适应症等，以便顾客按需选择.低热量，有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜.
服务规范，满意更多。
__员工分为管理，甜品加工制作，点餐收银，店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理.
四、选址分析。
__首家门店设置在__镇__路，__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量，是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心，__超市，肯德基等商店云集，__区邮局，中国银行，工商银行，农业银行，建设银行，交通银行，__区中医院，__人民医院等配套设施完善，__工业大学__校区，__职教中心，__海军电子工程学院，__高级中学，__三中，__实验小学等十余所教育机构环绕周边，长江三桥，过江隧道及鼓珍线，601，602，603，611路，江汉线公交线路，共同组成由__镇，__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.
五、人事与管理。
人事。
__每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.
管理思想。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果.
管理理念。
（1）尊重餐饮业人员的独立人格。
（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.
（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
管理队伍。
投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.
学校创新创业项目计划书
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2、市场状况。
目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3、校园咖啡厅特点。
高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
营销机会和威胁分析。
1、地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2、情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3、易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。
5、消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
7、年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。
8、一旦成功，容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。
按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。
本科：
1、入巢：主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期（新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持），事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费（手机，电子词典，衣服等）转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢：大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。
硕博士。
这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是mba和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体。
1、年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群。
社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者节庆，事件（樱花节，年会，朋友拜访等）暂留武大，构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析：
1、在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占37.1%，其次是400以下和500至700，分别占26.2%和21.9%，这三者占据了总体的85.2%，构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”，大约一半的群体态度为“一般，没有特别偏好”，这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发现，有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”，三分之一的顾客选择“偶尔去”，而选择“不会去，没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强，和上面的比较之后，我们发现，有一部分潜在消费者（约10%）对咖啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状态，经过宣传和市场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4、在去咖啡厅的消费目的的调查中，可以发现，聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例，大学生面试问题，谈事占了大约10%，这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去，并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中，更应该重视团体消费（而非散客消费）。同时除开咖啡这项主营业务之外，应该适当增加一些辅助的业务。
5、在每次的消费额的调查中，可以发现，接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%，少于十元占据了22.4%，可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%，三者共占了六成以上的份额，这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的，暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6、在影响消费的因素的调查中，可以发现，口味和价格是最重要的影响因素，分别占据了34.2%和33.5%，另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%，这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务，同时，重视气氛的营造（私人的空间和宜人的气氛）。
7、从消费偏好的消费频率的年级构成调查中，可以发现，随着年级的增加，会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加，另一方面，随着年级的增加，很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小，这说明了两点，一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高，二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场，理顺顾客的消费生命周期，低年级市场采取培育策略，高年级市场采取维持和收割策略。
8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看，收入较高的本科生（尤其是月生活费在800以上）对咖啡怀有更强烈的消费欲望（喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十），当然，该群体的消费能力相对而言也是比较高的，针对这部分市场可以采取细分的策略，重点在于顾客关系的维持，使之成为忠诚的顾客。
9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现：月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致，这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多，谈事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，用餐的比重普遍较大。
10、在每次可接受的消费额的调查中，各个可支配收入的学生群体达成了某种默契，每杯咖啡的价格在8~15元之间，大学生会计实习周记，每次消费额在10~20元之间的比重最大，消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略，敬老院活动感想，为消费者提供物美价廉的服务。
细分分析：集中在高校师生，为高校师生提供咖啡。
定位分析：休闲，饮食，娱乐于一体，以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。
确定诉求点：
1、饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受；
2、不高昂的价格，高层次的享受；
3、学习，交流的场所；
4、校园生活群体的精神家园。
1、产品体系。
当然是以咖啡为主，也可以有少量其他饮料（例如牛奶等）甚至是食品，有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大，可以以中低档为主，少量高档咖啡为辅，迎合各个消费层次的顾客的要求。
2、价格体系。
应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。
传单和海报：
可在人流量大的场所（例如食堂门口，图书馆门口）发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
活动传播：
可以组织一些具体活动（例如沙龙，舞会，英语角等）吸引人气，达到传播效果。
网站和广播广告：
利用学生使用较多的学校网站（bbs，学校学生网站等）或者校园广播投放一定量的广告和公告。
人脉推广：
鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播，例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。
官方传播：
可以争取学校官方的合作，例如记者团的采访，校级院级的报纸的详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。
利用社团：
社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。例如，咖啡厅专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。
1、视觉识别：
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
logo：如果有可能，应该为自己设计logo，并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上，名片上，服装上，等等。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店内布局：恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是咖啡厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示咖啡厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好，烘托出咖啡厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象（例如logo）。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
2、行为识别。
员工行为：应该重视对员工的培训，让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。
管理者行为：管理者应该及时排解经营过程中的问题，面对顾客的意见和建议，及时回复，保持和消费群体的密切联系。