优秀作文能够给读者以思考和启示，引发共鸣，传递真挚的情感。小编为大家搜集了一些脍炙人口的优秀作文例子，一起来品味吧。
我爱家乡的美食作文
“缙云烧饼，真是好吃……”想必很多人都听到过这首歌吧！那就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。
烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上，几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单，先和好面后，取一小团压成圆薄片，再上肉馅后，用五指把面片四周一收，接着用擀面杖檊圆，然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻，最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟，一个香喷喷的烧饼就做成了。
拿到烧饼可不要急着吃，可先观饼姿，圆圆的饼白里带黄；后闻饼香，在香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的热气一齐冒出来，顿时香味裹满你周围，令你陶醉。
烧饼的味道十分鲜美如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨那就更惬意了。
馄饨和烧饼一样，也是我们缙云的一个风味小吃。馄饨的制作方法简不简单，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉，用手一捏，筷子一点，再将其包住，一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨，何时下锅可是很重要的哦，一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨，一般十几秒钟后馄饨就会往上浮像在水面上开起了一朵朵白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等，那味道简直就是美不胜收。
除了馄饨和烧饼之外，我们缙云还有麻鸭、土爽面、茶叶等等特产，它们在聪明朴实的缙云人的努力下，盛名远洋。耳听为虚，眼见为实，如果您有机会来缙云，一定要记得来品尝哦！
我爱的家乡美食随笔
位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧!
我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了!”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了!这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样?听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧!
我喜欢莜面，它是我的最爱!
我爱的美食小笼包作文
俗话说“民以食为天”，这话说的可不假。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单，首先搓几个手心大的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的，接着再搓些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之后把汤倒进小口再把他封上，等到香味扑鼻的时候端上来就可以享用了。
小笼包的味道非常好，吃法也相当讲究。吃小笼包时，要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子，朝着口子用力一吸，鲜美的汤汁顿时滑入口腔，香气扑鼻，唇齿留香……接着，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小笼包，待服务员把小笼包端上以后，一股香气迫不及待的往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包，按照吃法慢慢品尝。哇！真是太美味了，让人吃了一个还想吃，三下五除二，我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里，那鲜美的味道，还久久的在我嘴里徘徊、荡漾，真是令人回味无穷啊！
小笼包真的很好吃，它既会让你爱不释手，又会让你欲罢不能。所以心动不如行动，大家快来品尝一下吧！
我爱的美食作文
在江浙一带，有一种特色风味小吃，历史悠久，做法简单，并且色香味俱全，它就是我超喜欢的美食――馄饨。
馄饨用的皮一般呈梯形，做馄饨时，先用肉、调料、蔬菜做成馅，包进皮内。这包法可有讲究了，有正包、反包和花式包法。正着包的馄饨就像是小猪的耳朵，看上去肉嘟嘟的，萌萌的，比较有卖相；而反着包呢，就像扫地用的簸箕。我妈妈是正着包馄饨的，爸爸是反着包的。还有一种花式包法，奇形怪状，有的像杯子，有的似花儿，还有的如同那小巧玲珑的钱袋，这种包法也深受大众喜爱。包好后的馄饨放进开水中，等馄饨胖乎乎地漂浮在沸腾的水面之上，稍等片刻美味就要好了！
打开锅盖，你会发现馄饨个个都变成了游泳健将，在沸腾的水面上翻滚着游来游去。煮熟后的馄饨透着亮光，一闪一闪的，皮白里透黄，黄里透白，还有点透明呢！一股肉香透过馄饨皮，扑鼻而来，叫人垂涎三尺！把馄饨从锅中捞出来，放在碗里，倒上自己喜欢的调料，趁热咬上一口，你会发现皮很薄，一咬就破，有一股浓郁的酱汁顺着那个洞口流进你的嘴里，那酱汁五味俱全，且油而不腻，这时你不要急着去咬下一口，先把这美味的汤汁吸完，之后再吃馅。如果咬到的馅是韭菜馅，那么味道就十分鲜香，你会感觉身上的每一个器官都陶醉在香味之中，味蕾全都打开了。如果咬到的是青菜馅，那么味道将十分鲜美。此外，还有海鲜、蜂蜜、虾仁等馄饨馅，风味各不相同。当你趁热将一个馄饨吞下时，你会感觉非常暖和，满足感油然而生。
馄饨的起源有许多种说法，有汉代匈奴说、西施说……它还有个别称叫“云吞”。在很久以前，它就是著名的江南名吃了。怎么样，听了我的介绍，你也禁不住流口水了吧！
我爱的美食作文
一提到潮州美食，大家可能就会想到潮州牛肉丸、春卷、花生糖、咸水果、沙茶果、牛肉果条、无米果、蚝仔烙、压模捻……大家一定会问，去哪儿能吃到这些地道的美食呢？很简单，到潮州牌坊街就可以了。牌坊街不但记录了潮州的历史文化，还是潮州美食的聚集地。各种潮州名小吃在这里因有尽有。听到这里，你是不是已经开始流口水了？那就跟我来吧，我带大家走近潮州美食。
潮州牛肉丸是潮州具有代表性的美食之一，其中最有特色的就是手锤牛肉丸了。我最喜欢的`是手锤牛筋丸，那一粒粒乒乓球般大小的牛筋丸轻轻一咬，满嘴喷香，回味无穷。看似简单的一粒粒牛肉丸，却是工人们费好大劲儿才做出来的呢。首先要选取优质牛肉，将牛肉顺着纹路切成块，放在大砧板上，手执两把大铁棒，左右开弓，反复捶打而成。
还有另外一种美食也是我特别喜欢吃的，那就是蚝仔烙。它是由地瓜粉、水、葱花、鸡蛋、盐等材料混合后用油煎熟，再撒上胡椒粉，滴上几滴鱼露，一盘香喷喷的蚝仔烙就出炉了。但在制作过程中，如果火候控制不好的话，就达不到外酥里嫩的口感了。
大家是不是已经嘴痒痒的了？哈哈，欢迎大家到潮州品尝美食哦。
我爱的美食作文
俗话说：民以食为天，意思就是吃饭乃头等大事，比什么都重要。对于老祖宗传下来的这句话，我深以为然。
我是一个爱好美食的女孩儿，一旦尝到新奇的，精美的，口味独特的食物时，我就忍不住抽丝剥茧，去了解它的来历，做法和食用后的功效。最近，我爱上了一道日本料理---寿司，我喜欢它的富有弹性且清淡的口感，一口咬下去，海苔的清香与米饭的香甜软糯，混合在一起，充斥着我的味蕾，我能感觉到晶莹饱满的米粒和微咸的海苔片在我的舌尖上跳跃着。
我爱吃寿司，所以想研究它的做法。正巧，有一个机会摆在我的面前，水林间举行“蛋爱厨房，学做寿司”的活动，机不可失，时不再来，我赶紧让妈妈帮我报了名，妈妈爽快地答应了，我十分兴奋，差点睡不着觉。
我盼星星，盼月亮，终于盼到了做寿司的这一天---9月23日下午2点多的时候，我便催妈妈出门，妈妈说：“3点30才开始，你急什么？”我着急的说：“万一堵车怎么办，万一没车怎么办，万一……”“你呀，你是想早点过去吃寿司吧！”妈妈点着我的小脑瓜说，：“我看你，就是一个小馋猫！”被揭穿了秘密的我低下了头，羞红了脸。时针终于指到了2点30分，我怀着雀跃的心情出发，并准时到达了水林间新街口店。
没一会，主厨要开始教做寿司了！我心里反而紧张起来，心想：万一做不好怎么办，万一没卷好，散了怎么办……，还好，店里的其他一些员工也在旁边指导，帮助我们这些生手。
谢主厨开始发放海苔了，叮嘱我们先把海苔的光滑一面朝下平铺在竹帘上，接着抓起少量寿司米放在海苔上，一点一点朝四面八方推，一定要轻轻的，慢慢的推，不能压，更不能拍，然后，再把芒果条，三文鱼条，黄瓜条放进去，把竹帘抬高一点，双手窝起，向下一卷，并重复几次这个动作，最后再压紧，一个寿司就初步做好了。做完以后，要把竹帘反扣在寿司卷上，按压左右两边，使其美观即可。最后，工作人员会用专门的刀把寿司切成几段，摆放在盒子里，可以给我们带回家啦！可是，还没等工作人员帮我切呢，我就迫不急待的咬掉一小半了，哈哈！工作人员只好把剩下的那部分切了，我把早已拌好的鱼籽，肉棒，玉米，细细撒在寿司的表面，一一摆放进盒子里，贴上封条，装进袋子里，它就可以跟我回家啦！
吃的力量是无穷大的，因为热爱美食，所以会主动地研究它的制作流程和方法，等到熟练地掌握它后，我不就可以自给自足了嘛。
哈哈，对我而言，做一个美食控，是最幸福的！
我爱家乡的美食作文
我的家乡在安徽省涡阳县，那里的特色小吃有很多：凉皮、干扣面、羊肉汤、牛肉汤、老队长扒鸡等等。其中我最喜欢吃的是干扣面，下面就由我来给你介绍介绍吧！
在涡阳随便走进一家不算太大的干扣面馆，生意都是非常兴隆的。我一进去就看见了那些正在吃干扣面的人们，一脸享受的样子。我迫不及待地点了一碗干扣面。只见厨师熟练地将一把面条撒在锅里，然后赶上铁盖，之后又在碗里均匀地撒了调料、蒜水、葱等，又用少量的时间把已经煮熟备用的豆芽在热水里烫好了之后铺在碗里。接着又打开铁盖，忽然一股透着面香的热气冒出来了。厨师熟练地把面捞到碗里，均匀地搅了几下，将调料与面完美融合，又挖了一勺辣椒油淋上就做好了。“客官，您的面做好了！”“好的，老板！”我用筷子搅拌了几下，红彤彤的辣椒油均匀地粘在了每一根淡色的面条上，煞是好看。此时，我的口水都要流出来了，不仅因为色泽鲜美，而且味道更是十足的美味，就连空气中都加杂着面条和混合着辣椒的刺激味觉的香气。
我忍不住了，狼吞虎咽地吃了起来。口中有辣，有麻，有咸，还有一种香........是葱蒜香。
我吃了一碗，觉得有点干，就点了一碗酸汤鸡蛋。我先喝完了汤，当我把鸡蛋咬了一口的时候，里面的蛋黄液顿时流了出来。我吸了一口，蛋香味顿时溢满口腔。这家店不仅面好吃，而且价格便宜，这顿我只花了十块钱，真是太值了！
我爱家乡的干扣面，它更是我心中永远忘不掉的家乡的味道！
我爱的美食作文
要说我最爱的美食是什么？那就是咖喱米饭了。
有一次妈妈在做咖喱饭，我就来取秘方，妈妈说：“看什么？作业写完了吗？你有本事自己做来展示一下你的厨艺。“没办法，我只好硬着头皮上了！
首先准备鸡脯肉、黄瓜丁、土豆丁、胡萝卜丁、咖喱料。准备好食材，开始往锅里倒油，热到七成下葱、姜、蒜爆香，倒鸡脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黄瓜，土豆，胡萝卜，倒入适量蚝油翻炒两分钟，再倒入咖喱料，翻炒五分钟，美味的咖喱饭就出锅了！
那个大而饱满的米粒，似乎在向我招手说：“快来吃我呀！”每粒米上都裹满了咖喱饭的酱汁，让人口水直流！
我还和咖喱饭有一个故事呢，今天就与大家分享。有一次我们一家去西安游玩，没想到在大雁塔走丢了，当时我坐在椅子上等妈妈，这一等就是一小时，当时我肚子快饿扁了，这时路过了一个咖喱饭馆，我咽了咽口水，老板看见了就拉我进去，给我端上了一碗热乎乎的咖喱饭，我狼吞虎咽的吃着。这时妈妈过来了说：“太谢谢您了，帮我照顾儿子，我以十倍的钱感谢您”！老板说：“不用客气，举手之劳而已，助人为乐是好事。”从此我有了开咖喱饭馆的想法，见到那个好心帮我的老板给他免单。
我现在一听到咖喱饭就口水直流，你们是否也喜欢这道美食呢？
我爱的美食作文
我是一位不折不扣的吃货，美食对于我来说就是“老鼠爱大米”。等会再揭晓答案!
这种食物的做法说简单也不简单，说难也不难。先把食物放入油锅里煎，直到八分熟再拿出。这时的食物肉质鲜嫩无比，还有点淡淡的金色。撒上黑胡椒和酱料，百分百可以让你口水直流三千尺。我可没说谎。盘子上再放点水果做装饰品，哇!verygood!这时的食物会散发一种淡淡的香气，热气腾腾，不想吃都很难。
如果咬上一口，酱汁和嫩肉包你回味无穷。呃--------这是西餐，对了!告诉你们吧!这是我最爱吃的牛排了!哈哈!没猜到吧!
牛排对于我来说就是我的命根子!一个星期必须吃一次!这是我的喜好。我吃牛排喜欢狼吞虎咽，所以五分钟左右就吃完了。呜------还没有尝出啥味道就下我肚了。心疼!
有一次我细嚼慢咽，吃了将近20分钟，结果拉肚子了。因为全冷了。冷了就不好吃了，并且还会引起拉肚。真是得不偿失，呜-----崩溃。
对了，正宗牛排在哪里吃?当然来我家吃啦!色香味俱全，保证好吃!
不折不扣的吃货——我还在寻找下一个自己爱吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!
我爱的美食作文
我是一个小胖子，对其他什么东西根本没兴趣，衣服啊，游戏啊，玩具啊・・・・・・我都不喜欢。但是，我却对美食情有独钟。一看见美食就控制不住自己的嘴巴，就会用比火箭都快的速度冲过去，狼吞虎咽地吃起来。
下面请看我的大吃美食记：
咦？这是什么声音？哦！不好！小猫在偷吃我的美味――薯片啦，oh，no！我要去制止它了啦，再见。
我爱的美食作文
我们江苏淮安是一代伟人周恩来的故乡，更是名副其实的美食之乡，平桥豆腐就是淮安的一道名菜。
平桥豆腐，这个名字听上去很特别，说起来也很顺口，让人很想去品尝一下，一碗端上桌的平桥豆腐，看上去没有任何热气，一块块鲜嫩的豆腐，乌黑发亮的木耳，红通通的火腿，加上一片片香葱，香菜，就构成了平桥豆腐。靠近闻一闻，那诱人的香味，让人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺，一口吞了下去。顿时，我的俩红的像火，嘴里的豆腐一下子喷了出来，我不停地吐着舌头：“好烫——！”原来，平桥豆腐是用鹅油绘制，热气散发不出来。难怪从表面上看一点热气都没有，但却奇热无比。想不到这小小的一道菜竟蕴藏着那么多“奥秘”。我赞叹不已。真是俗话说得好：“心急吃不了热豆腐”。
平桥豆腐这么著名还有一段真实的来历呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩，平桥镇的大地主林百万为了讨好皇帝，便在山阳县城到平桥镇四十多里的路上张灯结彩，把乾隆圣驾接到家，特地将原来制作的平桥豆腐中加入鲫鱼脑子和老母鸡原汁汤烩制，敬献给乾隆。乾隆边吃边回味，感到鲜香扑鼻，十分可口，别有风味，内心非常满意，即大加赞赏“天下第一菜也”，从此以后，平桥豆腐就闻名于天下了。可见，平桥豆腐真是历史悠久。平桥豆腐的做法十分简单，把豆腐切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜末，用鲫鱼脑起鲜。在起锅时先淋一层明油，这就看上去就像没有热气。盛一勺，清脆欲滴。吃在口中，美味爽口，食而不腻，清素入肺。这就是著名的淮扬菜——平桥豆腐的做法。
平桥豆腐真是一道名副其实的名菜，听完我的介绍，你是不是垂涎三尺呢，那就快来淮安尝一尝吧，一定会让你回味无穷！
我爱美食作文
每到过年时，我都非常兴奋，不仅是因为过年可以和哥哥姐姐们一起玩，也不仅是因为过年可以受到许多压岁钱，而且是因为过年可以吃到许多美味佳肴。
记得去年春节，我一大早就催着老爸老妈回张集叔叔家，离家还有好几步远，我就闻到一阵肉的香味，我急忙冲进门一看，哇！只见院子里的一张木板上放着好多肉馅小笼包！我立即扑了上去，不管三七二十一，抓起来就吃，谁知我的“贪食行为”被老爸发现了，他冲我说：“以后不要再这样狼吞虎咽，容易长胖。”我表面上点了点头，可我心里哪听得进去！
我流着口水终于熬到了中午，我好像一只饥饿的小狗坐在椅子上，望着桌子上的山珍海味。哇！有火锅，有饺子，有包子，还有我的最爱——龙虾大亨和有只螃蟹！我实在等不及了，可别人还没吃我就先吃未免有点丑，于是我便叫上我的姐姐和表弟一起来“合谋”。我们倒吸一口凉气，拿起筷子，在心里默数三下，然后大喝一声：“吃！”我们立即以风卷残云之势把龙虾和螃蟹“消灭”了，我的肚子还只算半饱，正好还有一些面食，我们立刻把火锅和面食也“干掉”了，等大人们来的时候，桌子上几乎只剩几盘素菜了。
晚上的美食也不赖，有麻辣豆腐，有宫保鸡丁，还有油炸鸡腿……但我因为中午吃的太多，实在是不想吃了。坐在一旁的'表弟津津有味地啃起油炸鸡腿，竟然还故意诱惑我说：“真是太好吃了！”我也实在忍不住了，抓了两个鸡腿也啃了起来……最后，我吃的连路都走不动了。
美食是我的最爱，你可以想象我的长相像什么吗？耶，你猜对了：猪！
我爱成都美食作文
星期日的下午，我写完了作业，感觉肚子空空的，唉，没办法，谁让我没吃饭呢。我一边抱怨，一边穿鞋，去楼下小卖部，买了一袋名叫“吃得开”的干脆面。
回到家，我一看，哇，“吃的开”的包装可真华丽呀！红、黄两种颜色混在一起，好像一位混血的小宝宝。
它长14厘米，宽8厘米，正中间是我喜欢吃的香辣鸡翅，在图案上写着醒目的字：“吃得开”，最下面还写着几个小字：“香的很”。
我将包装反过来，映入眼帘的是生产配料、生产日期、保质期和营养成分表，在袋子上，还有带小齿形的边沿，这是为了顾客方便撕开设计的。
我拆开一看，里边的干脆面块，大大小小的，里面还有一包辣椒面，我把它拆开放进了面块里面，迫不及待地吃了一口，哇，好好吃啊！细嚼不腻的面，外加辣椒面，慢慢地咀嚼，脆、香、辣，它充盈了我的口。“咔、咔”，那是吃干脆面的音乐，随着唾液的搅拌，它进入了我的胃里，简直是人间美味。
小朋友们，你们有喜欢吃的食品吗？快来告诉我吧！
我爱家乡的美食作文
丝娃娃是由一张圆形面皮，还有许多菜丝组成的，菜丝有黄瓜、酸萝卜、莴笋、折耳根、凉面等等，还有一碗秘制汤汁。
吃的时候，你要拿着一张面皮，在面皮里面包上你喜欢吃的菜，再把面皮的左右两边重叠合起来，再用汤汁浇一下包起来的菜，这样就可以放进嘴里吃了。
上个星期二，妈妈满足我一个小愿望，带我吃一顿美味的丝娃娃。我边吃边问妈妈：妈妈，丝娃娃为什么要叫这个名字呀？妈妈听了，就坐下来给我讲解：是因为面皮里包的菜都是切成丝丝的，而面皮包起那个菜后，特别像一个娃娃，所以‘丝娃娃’这个名字是这样产生的呀！
回想起三年前，妈妈用毛毯裹着刚出生的弟弟，果然，妈妈说的没错，我手里的丝娃娃真相裹着毛毯的弟弟呀！我口里自言自语。
妈妈见我在发呆，打断了问我：黄彦杰，你在想什么？当我把丝娃娃像小时候毛毯裹着的弟弟联想说出来时，全家人都一起哈哈大笑。妈妈边笑边夸奖道：你真是太会想象了！
我爱贵阳的美食，更爱吃贵阳独有的丝娃娃。
我最爱的美食
是荷包蛋可是我不会做呀！我去求妈妈教我做妈妈说：“好啊！只要你肯学我都可以教你。”她就迫不及待地答应了我非常高兴。
妈妈说：“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋，我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说：“你小心点儿，不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，然后两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里，接着放盐，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少许油，过了一会，油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里，翻个不停。”我按照妈妈的方法，煎了起来。鸡蛋煎熟了，就可以吃了，闻起来就很香，我心里美滋滋。
我咬了一口，啊！真好吃，又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口，连忙说我是炒菜高手呢！
今天我不但学会了煎荷包蛋，还懂得看花容易绣花难的道理。
我爱成都美食作文
去年暑假,我终于来到了被誉为“天府之国”的成都。
在这美食的`王国，风格独特的首推“宽窄巷子”，顾名思义，这里的巷子一宽一窄，建筑多为明清的老建筑，个个相连，一处接着一座，青瓦白墙，看着便可闻到川味。在墙上，有着无数的石刻，多为镂空的浮雕，多为山川平原，个个栩栩如生，如梦如幻。但最是好看的莫过于门口的石雕：一只镂空的骏马，两蹄张开，一条尾巴上竖，栩栩如生，让人看了不禁生出喜爱之情。
说到成都的美食，口味重，多是麻味辣味，常辣得你张不开嘴。但说到令我念念不忘的川味，却只有三样：口水鸡、钵钵鸡和伤心凉粉。
最为美味的便是口水鸡，打开装着口水鸡的盒子，这道菜与别菜不同，正宗的一般都要吃凉的，耀眼的红油，翠绿的香菜，还有铺在上面的辣椒，咬开啫喱质地的皮，便可尝到被红油、花椒浸泡的鸡肉，又麻又辣，花椒麻，红油辣，一吃到这，口腔受到刺激，便开始分泌唾液，用四川人的话说就是“够味”！
吃过口水鸡，便要来吃钵钵鸡，钵钵鸡却未必有鸡，里面是鸭肠、藕片……等到咬一口，才知红油已渗入菜中，麻辣鲜香，四味俱全，此乃绝味也。
再换一味伤心凉粉吧，这凉粉与我们常吃的不同，非常有嚼劲，用牙齿，一咬便会弹牙，加上细细的花椒面，吃下去奇辣无比，加上容易呛进鼻子的红油，辣得让人眼泪直流，却又爽得过瘾，绝绝绝。
成都的美食让人难忘，真不愧为“天府之国”的美誉。
我最爱的美食
穿着一身火辣辣的外衣，上面还带点红色的装饰品，没错，那就是我最爱吃的美食——羊肉串。
我们走进烧烤店，忽然来了一位服务员阿姨，妈妈点了几种烧烤：羊肉串、面筋和烤肉，就去找位置，可是，找了很久，才找到了一个空位。突然，我闻到了香味，就借着上洗手间的名义去看看，嗯，香气越来越浓烈了，啊，原来是一位厨师在烤串儿呀！只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上，不停地翻来翻去，洒上辣椒粉，锅里面的油就“嗞嗞”地响，再用铲子把串儿压扁，美味的串儿就做出来了。
我赶紧跑回座位上，旁边的客人拿起一串嚼了好几下，再咽到肚子里去，好像越嚼越来劲了，像饿极了的老虎一样，狼吞虎咽，都不注意自己的吃相了。
等了好一会儿，服务阿姨才把我们的烧烤给端上来，我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃，吃了一口，舌头还时不时的舔一舔嘴唇，辣辣的，辣中还带点儿甜味，再喝一口雪碧，仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串，回味无穷，简直像站在仙境里。
这就是——烧烤，无论在哪里我都不会忘记它。