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2023年美食大赛活动策划 美食大赛策划书(模板5篇)

时间:2023-09-28 17:27:44 作者:曼珠 2023年美食大赛活动策划 美食大赛策划书(模板5篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

美食大赛活动策划篇一

《饮食男女》

总片头文案:男:我,是风一样的男子

女:我是女生,漂亮的女生

男:我爱美食,因此,大家都叫我是-美食美男子。

女:我爱佳肴,所以,人们都称我为-佳肴俏佳人。

合:赐予我力量吧,我们是xx。

白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。

美食节目。

周一至周五傍晚。

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。

服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,受众最需要的美食文化与资讯。

将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。

1、他乡美食:

片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。

本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式推荐、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。

2、食神零零发:

片头文案:女:他高傲,但是宅心仁厚。

男:他谦虚,但是受万人敬仰。

女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化。

男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之。

女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?

男:没人知道。

女:但是可以肯定。

男:每一个人都给他一个称号。

合:“食----神-----零-----零-----发”

本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食pk”。对于提供美食线索的`听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。

3、美食档案馆:

片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声-报菜名片断)。

机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。

本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。

美食大赛活动策划篇二

:手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校,手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,和黑板报一样,手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是,在计算机应用飞速发展的今天,手抄报似乎只为少年儿童所热爱,在大学里,是极少见的。另外,大学生进入大学,对饮食的要求也提高了,可是他们却苦于对于饮食的了解甚少,今天,我们将手抄报与我们的美食、文学相结合,让大家用手抄报绘出心目中的美食,介绍大家所钟爱的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋,给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台,从各方面来展示一个人的美食知识。

:绘出你心中所想写出你心中所知

:让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食,分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合,多方面展示美食的魅力。

:校团委、校社团联合会

:文学院团委、美食协会

全校在籍学生

:待定

:你有什么私房菜,你有什么健康的饮食建议,你觉得大学生应该如何均衡膳食,只要你有任何关于美食、饮食的建议,都不妨拿出来show一show。当然,如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事,相信身为大学生的你,脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧,不妨也写出来比一比,看看谁肚子离得墨水多。或者,你可以找几道菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢,来吧,绘出你的idea,用你的双手来丰富我们的美食大舞台。期待你的精彩一绘。

(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋;给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。)

一.前期宣传

二.作品的收集与评选

三.活动结果的告示,优秀作品的展示及活动报导

奖项设置:一等奖二等奖三等奖

评选方法:总体感观内容字迹结构设计与布局

参与方法:作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。

美食大赛活动策划篇三

为培养我校学生的创新精神,并提高学生的实践动手能力,经研究,定于20xx年2月—20xx年5月,开展食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下:

该大赛旨在激发青年学生的创业激情,引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新,提高青年学生创新能力和实践能力,锻炼青年学生的组织策划能力,提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念,增强创业和就业意识,促进创业带动就业,引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业,为构建创新型和谐校园发挥积极作用。

(一)参赛对象

我院在校大二、大三学生

(二)组队要求

1、学生必须以团队形式参赛,每个团队为3—5人;

2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队,尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛;

4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目;

5、以上规定如有变动,届时以学院发布的最新通知为准。

(三)指导老师选择

参赛团队可选择相关专业或熟悉创业计划大赛情况的1名老师作为竞赛指导教师,进行相关参赛指导。

1、参赛作品应该是一项食品(粮油类,如蛋糕、糕点等,乳制品类,肉制品类,果蔬、饮料类),并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的创意,阐述产品的独到之处(如外观、风味、营养等方面的创新),说明所需要的资源(原料、设备等)。

2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动,应清晰易懂。

3、作品来源:学生自己构思的服务创意,自行开发的产品。

20xx年2月19日-3月5日

1.召开工作部署会,下发工作方案;

2.学生会做好版面宣传和动员,及报名工作;

3.选定指导教师;

4.指导教师选配参赛学生;

5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。

20xx年3月6日-3月15日

上报产品名称、创意、制作方案

20xx年3月16日—3月31日

实际操练准备阶段(可练习2-3次);

4月初

1.各小组汇总参赛作品举办美食嘉年华品鉴会;

2.环节:展示作品、解说作品、宣传作品

3.评审小组对作品提出指导意见,打分,现场评奖(各类)

4月10日—4月20日

1.各参赛团队对创业计划书进行进一步论证、完善,完成创业计划作品;

3.上交作品汇总表(含电子版)。

4月20日—5月30日

1.评审组对作品进行校内初审;

2.答辩技巧的培训;

3.以公开答辩的形式进行校内决赛(挑战杯)。

20xx年5月中旬

校团委公布参加全省比赛入围名单;

参赛项目的个别辅导。

20xx年5月下旬

向团省委递交我校参加全省比赛的作品

(一)报名时间(20xx年2月24日)

报名截止时间为20xx年3月5日(星期三),需填写作品登记表,请参赛学生按照要求认真填写相关内容,并将作品登记表电子版发送到: (陈荣华老师),纸质版交到院团总支办公室。

(二)策划书提交时间(20xx年3月5日)

参赛团队报名后,需按照一定的格式写出策划书,策划书电子版须于20xx年3月5日发送到:。创业计划书纸质版须于20xx年3月5日前交到院团总支办公室。

(三)展示时间(20xx年3月底)

提交作品后,参赛团队应准备答辩(答辩内容:就作品向评委进行说明,同时接受评委提问),答辩时间暂定于20xx年3月底,具体时间与地点另行通知。

(四)作品公示、完善、报送时间(20xx年4月上旬)

对参赛结果进行公示,并公布参加全校比赛的作品名单。指导教师对参加全省比赛的团队进行专门辅导,对作品进行完善。校团委将根据团省委相关文件要求,报送我校参赛作品。时间暂定在20xx年4月15日。

(2)重点围绕本院(部)具有应用价值的科研成果或实物发明,组织创业作品参赛。

竞赛设各类优秀奖,以及优秀指导教师奖,具体奖励办法另行通知。

附件1、食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

作品登记表

2、食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

报名汇总表

3、创业计划书提纲模板

食品与生物工程学院

20xx年2月19日

美食大赛活动策划篇四

美食大赛主持词(二)

【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、

【女】:现场的吃货朋友们,

【合】:大家晚上好!

【女】:春风如醇酒,著物物不知。

【男】:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验?

【女】:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?

【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美味。

【女】在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人!

【男】:“美食出我手,厨艺大比拼”,此时此刻,就让我们喜迎,即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。

【女】现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是:

【女】:让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。

2.请书院老师致辞。(7:35-7:40)

【男】:下面,让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞,有请!(致辞)

3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名,主持人念到队名时喊出自己的口号)(7:40-7:50)

【女】:感谢的精彩/(简明扼要)的致辞

【男】:(女主持人姓名),我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺,更要展示我们充满活力的青春风采。

【女】:所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。

【男】:下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。

(团队展示)

(真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?不仅要喊得漂亮,更要做的好吃~让我们擦亮双眼,拭目以待)

【合】正式开始。

4.宣布比赛开始,介绍比赛规则(7:50-7:55)

比赛规则:第一轮比赛进行冷餐比拼,

第二轮比赛进行固定热菜比拼,

第三轮进行自选热菜比拼。

【男】:首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为三轮:

第一轮比赛冷餐比拼

各参赛小组在指定的时间内进行冷菜制作,;

第二轮比赛固定热菜比拼

第三轮比赛自选热菜比拼

比赛小组自由发挥,拿出自己的拿手好菜

(其中选手菜肴作品将会依据食物外观.食物香味.食物味道三个方面进行评分,)

我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品

1.第一轮比赛与赛后游戏(7:55-8:20)

第一轮:舌尖上的美味

主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水

最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。

【男】:介绍完了比赛规则,相信各位选手已经跃跃欲试,观众们也期待已久了,那我们话不多说,进入正题,首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。

【女】:现在有情我们参赛选手上场!本环节共计分钟,现在计时开始!

比赛中:主持人可采访参赛队伍并向观众介绍制作进程。

(比赛开始)

(其间主持人与选手互动,亲友团为选手呐喊加油)

(游戏开始)

【女】:好,时间到,第一轮激烈的比赛已经结束了,现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴,并且请评委为选手们打分。紧张的比赛之后让我们稍微放松一下,进入互动环节“舌尖上的美味”

【男】:下面由我宣读环节规则:主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。

【女】:下面我们哟开始抽观众了。有没有自愿参加的同学,机不可失时不再来呀,还会有精美礼品送上!

(游戏开始)

(调味料:

(有请礼仪小姐为获胜观众颁发奖品)

由主持人宣布冷餐组冠亚军并颁奖。

【男】:精彩的游戏结束了,现场仍回荡着同学们的热情,下面由我宣布冷餐组冠亚军。他们是——。

【女】恭喜获奖选手,请礼仪为他们颁发奖品。感谢你们的参与!

2.第二轮选拔赛(8:15-8:40)

【女】看着一道道美食摆在桌前,真的很诱惑呀,我也好想去吃啊

【男】先别着急,心急吃不了热豆腐!接下来进行的是我们本次大赛的第二轮“固定热菜!”

【女】:欢迎各组选手上场!比赛开始之前让我们看看他们都准备制作那些菜品。

(读各小组准备的菜品)

【男】好的,大家都听清了吧,各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)本环节共计10分钟,现在计时开始。

(比赛开始)

(游戏开始)

【女】时间到!这一轮里选手们也是大显身手,展现了不凡厨艺啊

【男】那当然了,可是我现在还不想说,把机会让给现场的观众朋友们吧!

【女】好,那么想到的观众举手示意,我们就会走到你们的身边,抢答开始!

(游戏开始)

【男】不要这么不给力嘛,我给大家几个提示

(查对应歌词)芹菜-林志颖

红豆-王菲

俞澄庆-蛋抄饭

水煮鱼-王蓉

牛奶-容祖儿

水果沙拉-小野丽莎

番茄酱之歌-asereje

青菜鸡蛋面-陈琳

开水和白面包-莫文蔚

七里香-周杰伦

(游戏结束)主持人宣布固定热菜组冠亚军并颁奖

【女】:游戏结束,大家的热情丝毫未减,同时我们本轮比赛的冠亚军也已出炉,他们是

【男】恭喜他们!看来我们身边的牛人不少呀!希望在今后他们的厨艺越来越精湛!下面让我们进行最后一轮——自选热菜比拼。

【女】:让我们用热烈的掌声欢迎我们的选手为我们带来精彩的拿手好菜,本次比赛共计10分钟,计时开始!

(比赛开始)

(游戏开始)

【男】时间到!请礼仪小姐将菜品送至评委处进行评分。接下来进入我们的第三轮游戏环节:饮食小博士。

【女】在本环节中,我们会提问现场的朋友们5个问题,回答正确的观众将得到精美小礼品哦!

【男】第一个问题:

……

(游戏结束)

【男】祝贺他们!请礼仪小姐为他们颁奖!除此之外,冠军队伍的亲友团可获得小礼品一份!

【男】:好了,到此为止,我们厨艺大赛画上了完满的句号。

【女】:短短的几个小时无法完全展现厨艺的博大精深,未来的日子让我们动起手来,在厨艺之路上展现不同的风采!

【男】感谢今天的参赛选手们;

【女】也感谢今天到场的嘉宾

【男】:同学们,

【合】:我们明年再相聚!再见!

美食大赛活动策划篇五

(一)受众分析

银川有居民小区一百五十多处,覆盖了银川城市的一大部分的空间区域,这些地方是人群的聚居地,人口密度相对较高,而且人们每天工作生活出出入入,流动性也相对较高,小区视频电视以独特新颖的方式出现,是首家在小区内以大众电视的形式亮相,首先这种媒体拥有大量的受众,每个小区的每个民众都有可能成为它的受众,在人们有意或无意间就能够接受到视频电视里传达的信息,这就保证了小区视频电视大量的受众群体,甚至使当前这些媒体当中受众较多的媒体。而且各个年龄段的受众都有。

(二)顾客分析

小区视频电视最大的优势就是贴近民众,方便民众,为民众的生活提供最便捷,最可靠的信息。银川具有大量的餐饮企业,那里汇聚了丰富的美食和各具特色的菜系,比如:回族特色风味小吃、回族特色面食和各种菜等,还有新疆的特色食品,川菜,粤菜等。这些都可以是本媒体的宣传对象,这些企业也就是我们的顾客。

(三)同类节目比较

就目前来说,在银川市内,关于介绍食品类的节目不多,在宁夏电视台及银川电视台等媒体,部分节目曾经涉及到过食品类的介绍,但专业做食品介绍的节目还没有;就小区电视来说,目前经营小区电视的企业只有“银川市指路者广告公司”一家;就目前的媒介市场来看,介绍食品的这类节目在宁夏还是一片空白。

1、首先使本广告公司信息得以宣传,让更多人了解该广告公司,了解该广告公司的性质和信息。

2、切实贴近民众,贴近居民的生活,为他们的生活提供便利,能够使人们在轻松愉快中工作和生活。

3、以独特的小区视频电视形式出现,是一种以小区为中心的小众传媒载体,与传统的报纸杂志等纸质媒介相比较,它拥有画面、声音,更为具象,与固定电视等相比也更加轻松活跃,便于接近身边的人群,减少了与受众的距离感。

4、实现了与民众的互动,让人们体会到了亲切感,并且以发放小奖品的形式来促使人们参与活动,互动性强烈,民众更加愿意参与,栏目的到达率就更高。

5、在栏目举办的同时进行了产品信息宣传,轻易的为广告主进行了广告宣传,更容易使产品和服务信息得以传播,实现了消费者与顾客双赢的效果。

(一)栏目名称

《凤城美食指南》

(二)栏目类别

纪实类节目。

(三)栏目宗旨

(四)栏目目标

方便民众,让人们更加关心自己的生活,关心与自己切实相关的小信息、小资讯。让人们在娱乐轻松的同时进行消费,把人们被动接受变为主动参与。

(五)栏目定位

栏目定位为适合于居住于小区电视所覆盖的各个小区的各个年龄段的居民。

(六)栏目形态

栏目采取产品展示及主持人串场介绍的方式。

(七)栏目内容

1、每期介绍五个左右的餐饮品牌,其中各个品牌所经营饮食产品所属菜系不能相同,如每期清真食品、川菜、粤菜各一家等。

2、每期节目都要预告下期节目的内容概要及现场互动礼品的情况。

3、介绍饮食健康方面的一些常识。

4、期间插播公益广告,大概是关于保护环境及健康饮食等方面的。

5、也可推出特别栏目,如教授一些简单的做菜常识及方法,类似于央视的`《天天饮食》。

(八)栏目特色

重点介绍各菜系独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品牌,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度这方面主要是介绍宁夏的清真食品。

(九)栏目风格

作为一个纪实类的节目,要尽量的向受众表现节目所诉产品信息的真实性,配合现场活动,营造轻松的,活泼的,引人向上的良好氛围。

(十)编辑及拍摄风格

1、拍摄酒楼饭店外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现饭店整体形象及规模。

2、从画面上要着重要突出饭店饮食的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出饭店的特色和档次。

3、有选择地拍摄员工工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的员工素质和严格的饭店管理。

4、拍摄饭店完善的配套设施。

5、总体上结合整体环境,突出餐饮特色及档次。

(十一)栏目长度

(十二)栏目播出方式

每周一期,穿插其他栏目滚动播出。

(十三)栏目设置

节目不固定每期的制作格式,根据每期的具体内容应有不同的环节设置。

(十四)栏目包装

1、片头,15秒左右。

2、栏目宣传片,长度15秒左右,每天在小气电视滚动播出。

根据前面的受众分析及顾客分析,及对于小区电视未来前景的判断,此栏目应该具有很高的可行性。

团队协作,具体略。

1、参与栏目商家赞助;

2、公司自筹。

略。

(一)活动方式

1、可由公司员工、商家特派人员、聘请专业主持人等;

3、电视节目上常见的猜词既猜字游戏。

(二)礼品种类

1、栏目中所诉求饮食品牌的代金券;

2、栏目中所诉求饮食品牌的打折券;

3、企业节目播出版光盘

(三)礼品提供

有每期节目所诉饮食品牌的商家提供。

以上栏目策划方案将根据具体实施情况,另行调整。

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