方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编精心整理的方案策划范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
食堂活动策划方案篇一
食堂活动是学校日常生活的重要组成部分，不仅为师生提供了便利的用餐条件，还丰富了校园文化生活。在每一次食堂活动中，我都尽力参与其中，积极感受其中的欢乐与奉献，也因此获得了许多宝贵的经验和体会。
【第一段：积极参与，获得快乐】
食堂活动的开展总能给我带来无尽的快乐。在参与组织和筹备过程中，我学会了团队合作和与人沟通的技巧；在活动进行时，我充分发挥自己的才能，负责唱歌、表演或者做游戏的主持。每次活动结束后，看到同学们脸上洋溢着笑容，感受到他们的喜悦和满意，我也感到非常满足和开心。这样的快乐不仅仅来源于他人的夸赞，更重要的是通过这种方式我培养了自信心和亲和力。
【第二段：奉献精神，收获成长】
食堂活动不仅让我感到快乐，更重要的是在其中培养了我的奉献精神。在食堂活动中，我时常扮演组织者和参与者的角色，为了活动的顺利进行，我愿意付出更多的时间和精力。为了让同学们有一个愉快的活动，我们经常需要提前准备，进行布置。虽然这些过程中付出了很多汗水，但当我看到同学们享受美食和欢乐的样子时，所有的付出都变得无比值得。在这个过程中，我也逐渐明白了团队合作的重要性，学会了互相帮助和支持的精神。
【第三段：问题掌握，经验积累】
在食堂活动中，我也遇到了各种问题，但通过经验总结和不断改进，我也学会了如何处理和解决这些问题。例如，之前在一次活动中，由于活动流程没有提前沟通好，造成了人员混乱和拥挤。我及时意识到问题，通过重新组织和调整流程，最终使活动继续顺利进行。这样的经历让我意识到沟通的重要性和对于流程的规划和安排的重要性，我也深刻地体会到经验积累的重要性。通过不断地参与和总结，我越来越能够独当一面，熟练掌握活动的筹备和执行。
【第四段：成就感，未来启示】
食堂活动中的奉献与收获让我更加增强了影响和帮助他人的愿望。在每次活动中，我能够亲眼见到同学们的快乐和满足，这也给予我巨大的成就感。同时，这些经历也启示我未来的发展方向，让我意识到自己在组织协调、沟通交流方面的优势。无论是将来从事什么职业，这些积极的经验和体会都会成为我成长和学习的宝贵资本。
【总结】
通过参与食堂活动，我不仅获得了快乐和成长，更培养了团队合作与沟通的技巧，锻炼了自己的耐心和毅力。而这些，无疑将成为我未来生活和工作中不可或缺的能力。我将继续积极参与各项食堂活动，并希望通过自己的努力，为同学们带来更多快乐和意外的惊喜。
食堂活动策划方案篇二
社会实践主题：学习做菜，打卡，经营，管理一个食堂，从中体会到什么是实践。现将此次活动的有关情况报告如下：
这我人生中的第一次社会实践，这天我依稀记得是早上六点起床，洗漱完毕后，就开始到学校食堂进行工作，准备早餐的供应，本以为自己去的很早后来发现工人们已经早在工作了，从他们的说话的知原来他们每天五点就要起床，然后赶往食堂和面，准备做馒头和饼子，还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就开始出售早餐。刚开始我则使负责一些比较简单的任务，比如切一些简单的东西，等到开始卖饭的时候，我和他们一样负责打卡，盛饭菜。食堂主要是面向学生和教师的，所以收益还不错，但就是比较辛苦。
早上大概忙活到八点，那时候教师学生都基本上课去了。所以也就没有生意了，这个时候是我可以休息的时间，我们吃过早饭就开始准备午饭，在这个时候比起那些工作人员我还是比较清闲的，这个时候，我可以干些简单的活，比如：择菜。洗菜，切菜。有时我也可以做我想做的事。比如说：看看杂志，报纸之类的。还可以看看电视，上上网。
可以在食堂里看到这样的话：我们根据学校的实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位制，炊事员岗位责任制，餐具消毒管理办法，从而保证了食堂管理工作有据可依，有章可循，不会因为人员的变动而改变，保证了食堂工作的持续有效的管理。
质量是生命线。对所购回的食品，我们也随时进行检查，看有无有三无产品，即产品有没有名称，有没有生产厂家，有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或变质的食品，一旦发生以上情况，我们坚决立即处理，绝不手软。在这个问题上，我们采取一票否决制，没有任何人情可讲，我们的目的就是让教师和同学吃的放心。
对工作人员实施规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分。搞好了直接给外人树立好的形象。因此一个食堂不仅饭菜的质量得以保证外，它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神也应该是一流的。工作人员上岗的时候统一换上工作服。
看了这么多食堂里的内容，我想了很多，想把一个学校食堂管理经营好，真不是一件容易的事啊。快到中午的时候我就要开始忙了，因为十一点食堂就开始小范围的出售了。午餐时一日三餐中最重要的，所以人比较多。吃完饭必不可少就是洗碗了，我们所有人都上阵，不过一会一大堆的餐具都被我们洗干净了。一天的工作进行到一半了，感觉还不错，也是可以好好睡个午觉了。一觉起来有时重复的工作，帮帮他们打下手，迎接晚上的工作，晚上大部分还是饼子，毕竟这是山东人的习俗。晚上的菜少点。食堂的利益还在。一天在食堂的'工作完成了。这个时候我也筋疲力尽了，回到宿舍，躺在自己的小床上很快就睡着了因为我知道明天还要早起，明天还要继续工作。
经过三十天的辛苦劳动，让我离开的时候有些恋恋不舍，不过，在此，我要对这次在食堂工作做此小洁：
我相信我们食堂会越办越好的。
食堂活动策划方案篇三
食堂作为一个学校的重要组成部分，不仅提供学生们的日常营养需求，同时也是促进师生交流和增进彼此了解的地方。为了增加学生们对食堂的参与度，我校最近引入了一系列食堂活动。在这些活动中，我的参与使我得到了许多启发和收获。
首先，食堂活动使我认识到食物对身体的重要性。在以前，我常常将食物视为填饱肚子的工具，很少关注它们的营养价值。然而，通过食堂活动，我了解到不同的食材所蕴含的营养元素以及它们对我们身体的益处。例如，我们曾举办过一次讲解蔬菜的活动，专门介绍了各种蔬菜的功效和如何选择新鲜的蔬菜。这让我对蔬菜有了更深入的了解，并开始更加关注自己的饮食搭配。
其次，食堂活动加强了学生间的交流与合作。据统计，大部分学生在午饭时间都选择在食堂用餐。因此，食堂成为学生间交流的热门场所。食堂活动为学生们提供了一个交流的平台。有一次我们开展了一个合作做饭的活动，每个学生都要与另一个学生搭档，合作完成一道菜肴。通过这次活动，我结识了许多新朋友，并且在合作中学到了许多做菜的技巧。这样的活动不仅丰富了我们的午餐，也增进了师生之间的情感交流。
第三，食堂活动培养了我的动手能力和创造力。食堂活动通常涉及到一些具体的制作过程，例如制作寿司、烘焙蛋糕等。参加这些活动，我不仅学会了这些美食的制作方法，更培养了我的动手能力和创造力。例如，在一次制作水果拼盘的活动中，我不仅学会了如何切割水果，还掌握了如何运用不同颜色和形状的水果搭配，使拼盘更具美感。通过这些活动，我意识到自己不仅可以享受美食的过程，还能够创造美食并与他人分享。
第四，食堂活动使我意识到食物浪费的严重性。在日常生活中，我们往往会因为食欲不振或其他原因而浪费很多食物。然而，通过参与食堂活动，我看到学校有意识地采取了措施减少食物浪费。例如，学校在一次活动中推出了“带走餐”服务，允许学生将吃不完的饭菜带回宿舍。这项措施不仅减少了食物的浪费，也提醒了我们每个人应该珍惜食物资源，并在可能的情况下减少浪费。
最后，食堂活动促使我思考食物与环境的关系。食品产业是一个对环境影响较大的行业，而我们作为消费者也应该关注食物对环境的影响。例如，肉类的生产和加工对环境产生了大量的温室气体排放。在一个以减少肉食为主题的活动中，我们学习到吃素对环境的益处，并意识到每个人都应该为环保尽一份力。通过这样的活动，我开始在自己的日常饮食中减少肉食的摄入，尽自己的一份环保之责。
通过参与食堂活动，我深深体会到了食物对身体、环境和社交的重要性。在未来，我会继续关注食物的营养价值，积极参与食堂活动，并改变自己的食品习惯，为身体健康、环境保护和社交和谐做出积极贡献。
食堂活动策划方案篇四
实践目的：维护食堂秩序，培养大家排队的意识，提升我校大学生的素质，展现我校大学生风范。
实践对象：在三食堂一楼进餐的在校大学生
实践方式：以队旗为领导思想，带上志愿者小红帽，对买饭的学生进行建议，提醒，疏导，管理，让大家排队有序买饭。
实践时间：2012,03,05~2012,03,08
实践结果：
一 现实的矛盾
我们队各成员十分重视这个主题实践活动，切实想为提升同学们的思想道德和个人素质而贡献自己的一份力量，解决一些现实问题，大家踊跃发言，提出了很多有价值的建议。比如为唤醒大家的爱心，缓解鲜有人献血而导致的血库空虚，同时呼应我校刚刚举办的学雷锋的活动的启动仪式，有成员建议可以动员各班级进行团队献血活动。阳春三月，天气逐渐变暖，校园已开始一副生机勃勃之象，故有同学触景生情建议组织植树活动，绿化校园，宣扬环保，净化空气，美化心灵。也有同学发言提到食堂里面秩序紊乱，拥挤不堪，同学们在拥挤中有时候会不小心碰翻别人的餐盘，引发口角之争；由于混乱也直接导致食堂工作人员的烦躁心情，影响了其工作效率。这些存在的问题，影响了同学们之间的关系，造成不必要的纷争，还严重影响了咱们学校的对外形象，可以开展一个“小红帽”活动，着手解决这一问题等等。在我们队队员的商量讨论下，觉得“小红帽”活动中的矛盾最突出，问题的解决刻不容缓，关系着我们学校各个学生的利益，应放在首位执行，最终将活动主题确定为“小红帽”。为此次活动取这个名字，一方面是体现我们队举办该活动的热情和体现大家服务他人的精神；另一方面，这个名字亲切可爱，可以拉近与同学们的距离，让大家能积极配合我们活动执行，我们拒绝把服务他人带上官派作风，脱离群众，坚持走群众路线，站在大众可以接受的角度去完成这个活动。
二 问题伴随实践而来
我们在确定主题过后也曾对一些可能会发生的问题进行了讨论，研究出了一些应对方案。第二天我们就扛着一面大旗，一群人浩浩荡荡来到三食堂开展我们的活动。一个个带起小红帽游走在学生之中提醒，同学们也都很配合，只一会儿功夫，大家就井然有序的排起队来了。第一天的工作我们队的成员还是比较满意的，得到的食堂方面的支持。但是第二天问题就出来了，主要表现在两个方面：
一食堂方面
一个接着一个等候秩序井然，实际上，统观全局，局面混乱不堪。
2由于太过拥挤，队伍比较长，造成同学们的厌烦态度，有很大一部分同学来了之后直接就上二楼了，这直接影响了食堂的盈利，食堂的叔叔告诉我们，他们的营业额一天就下降了2000多块，食堂工作的阿姨告诉我们的这个活动也降低了员工们的工作积极性，平时不排队的时候，人比较多，一个个抢着挤着，可以加剧员工们的紧迫感，手自然变快了，而排队之后，由于同学们是一个个接着打饭的，员工们就开始松懈了，不紧不慢，效率自然就变低了。
二我们自身人员安排
由于大家课程安排，身体状况的原因，在活动中，有些成员一直处于请假中，并没有有参与到活动中去。有些积极的成员每天都去，有些忙的同学一次都没去过，这就很大程度的降低了队员们的积极性，因为大家都是都是一个队的，有些人一直没有工作，清闲一些，其他人心里不舒服也是可以理解的，我们一个队22人，每次参与活动中的才十多个人，有些人是比较积极的，有时候请假说有课，可是上完课后会立马赶到活动现场来参与工作，这是需要肯定的。提高队员的凝聚力也是一个具有难度的课题，大家相处时间短暂，平时也都比较忙，没有时间坐下来聊聊互相好好认识熟悉一下，彼此都带有陌生感。
经验积累在实践中
我们在发现问题后对我们的活动进行了一系列的调整，比如一个窗口人排队的人太多，我们就安排人比较多的窗口站两队，在排队人员分布非常不均匀的时候疏散人员去另一个窗口排队等等，在每一次后动后我们会聚在一起开个短会，商量一下，问题的解决办法，我们甚至想到了换到空间更大的二食堂去开展活动，但成员们不想就此放弃，希望顶着压力继续活动，有挑战才有激情。活动共开展了三天共计六次，最终在征求老师的建议，考虑到成员们的工作难度以及食堂的压力等方面，停止了我们的活动，将我们的工作顺利交接给了开始在食堂开展同类型活动的人文学院的志愿者，并与他们作了经验交流。发现问题后，我们队成员积极地向老师，比如蔡老师，胡老师都给我们提出了宝贵意见，我们也向一些资深的学长学姐们求教，在如何管理组织这方面受益匪浅，活动结束后我们大家聚在一起进行了活动成果总结，虽然这次活动没有像计划中那么圆满结束，但每一位参与的队员都表示有所收获并规划了如果下次类似的活动的组织方案。
比如在人员安排方面，实行分组制，将人员分组实名制，在当值的时候不允许请假，但可以找人代替你或和另一组成员调换，确保大家的出勤率。将具体工作责任到具体的人，比如发通知，地点安排等使明确分工，让每个人都有事可做，发觉自己对组织的重要性。做活动时除了要考虑活动本身的可行性外，还必须考虑到活动地点的限制因素，结合现实情况全面分析。比如这次”小红帽”活动,活动本身不存在任何问题，立意很好，贴近现实，具有可行性，但因为三食堂一楼空间的限制，使活动难以开展，困难重重。
从2015年考入大学以来我就参与到志愿者活动中，想一想已经有一年半了。在这段时间里，我参加了很多的志愿者活动，从一开始的“创建文明校园活动”、 “安庆路公益课堂活动”到“3.5中国志愿者活动日活动”、“青年志愿者策划大赛”我学到了很多。在每一次的活动中我都努力去感受青年志愿者事业的伟大，同时总结经验努力使自己成为一个优秀的志愿者，传递快乐、奉献爱心。
一，“创建文明校园”————志愿者活动的开端
在上大学前就曾对志愿者充满了崇敬之情，这不仅仅因为志愿者是一群被多数人尊敬和值得人尊敬的群体，更多是因为志愿者活动所展现的是一种精神风貌，所体现的是社会爱心的践行。还记得第一次作为志愿者参与的活动是“创建文明校园”。我们的工作是进行食堂用餐秩序的维护，那次执勤地点是我校第二食堂，我共执勤了三次。在那次活动中我第一次感受到作为志愿者，所需要的不仅是热情，还需要毅力。当我们站在食堂里一站就是两、三小时时，坐一下便是我们最大的需要，但是既然头戴一顶小红帽，就应对这一身份负责，这也就成了我从事志愿者活动的开端。
二，“公益课堂活动”————师即友，友为师
曾未想过以一名志愿者老师的身份走出学校，涉足社会；也曾未想过，作为一名不是老师的老师应该怎样去教不是学生的学生。当这一切都无可抵挡的突然袭来时，忽然感到几分紧张。然而当我以一名大哥哥的心态去教这些小弟弟小妹妹时，我的前状出现了转机。在从事将近十五次公益课堂活动中我所感受的并不是一个老师为其学生上了十五次课，而是一个哥哥为他的弟弟、妹妹讲了一些精彩的数学题、教了一些深入浅出的做人道理以及讨论了一些共同话题。师即为友，友为师，我从孩子哪里感受到的是童真的美丽与笑脸的灿烂。如果说我付出的是每一次的认真，那么我收获的便是一大笔快乐。
三，“3.5中国志愿者活动日活动”————我们的路还很长
众所周知我们华夏民族有着文明世界的传统美德——乐于助人，我们每一代华夏子民都将这样的美德一代一代的传承下去。3月5日，我作为志愿者参加了 “3.5中国志愿者服务日”活动。然而在志愿者活动频发的一天我却第一次如此真实的发现志愿者群体中也有蛀虫。那次是我服务队与庐阳区安庆路街道合作完成的，在宣传志愿者与文明交通过程时，部分志愿者人员的行为似乎很难被大众所接受。一方面我方志愿者辛苦执勤，另一方面合作方部分志愿者却表现出应付的态度，照相、聊天，无善始也无善终，草草了事，不仅没有起到宣传文明交通的作用，相反可能造成极大的负面影响。我很清楚的记得当时有一位路过者看见我们执勤时毫不含糊的说了一句“又来这一套”！“恰到好处”的展现了我们“志愿者”形象在部分人心中的扭曲现象。我想在一片叫好声的背后志愿者事业仍然任重道远，志愿者工作仍然需要我们再接再厉！
四，“志愿者策划大赛”————志愿者不仅是个人，更是一团体
09年四月份左右我参加了院志愿者策划大赛，我和其余七名同学组成了一个队，经过努力，我们获得了三等奖的成绩，虽然最后由于参赛名额的限制我和其余两名同学并没有将名字报上去，但在这次活动中我学到了至关重要的一点东西。这便是“合作”的理念。无论是我们参赛过程的工作分配还是策划方案中实施计划，所突出的`一点就是“合作”，任何一项计划的实施都需要志愿者的明确分工和系统合作。固然我们所倡导的是“从小事做起，从我做起”，但我们的最终目的都是将再小的力量都聚集起来，形成一种新的社会风气，一种团体意识和团体力量。所以志愿者事业要想发展必须注重团体意识的拓展。
五，“大学生志愿者暑期三下乡活动”————转身、离去，留下的不仅是背影
如果有谁要问到目前为止哪项志愿者活动让我最引以为豪，那么我将拒绝回答。因为作为志愿者任何一项志愿活动都应是自己最引以为豪的。只是我们所做的事在记忆程度上有区别。盘点09年我最难忘的一件志愿者活动便是三下乡活动。在那段时间里我所经历的是一个生命的断点，交织着是快乐是汗水是聚聚散散的欢喜与忧伤，而这一切都源于我们彼此之间的感动。还记得2015年7月11日我们电子系“三下乡活动”小组背负着行囊拎起大包小包离开了我们工作了八天的大本营。在那天，我们十二名队员（包括指导老师袁老师），告别了那个充满怀念而又不得不作别的地方，告别那些可爱的孩子们的童真的脸和灿烂的微笑。八天的经历变成了永久的回忆，定格的风景。相处的那段时光充满了欢乐，转眼一曲终了，离别变成了淡淡的忧伤。我们，虽转身、离去，然而都知道我们留下的不仅仅是背影！
六，践行志愿精神————路上，仍未停止
本学期我最后一次做公益课堂活动是在11月份，那天我见到了我的学生，一个叫万军的小男孩。那天他依旧很活泼的来到安庆路社居委的会议室（我们开展公益课堂活动的场所），我们在很融洽的气氛下结束了那次课，他并不知道我以后不会再来了，因为我告诉他因为有事这段时间我不会过来带他。我的公益课堂活动将到此结束，然而还有很多活动等待着我的参与，因为我知道志愿者事业不会因为我的退出而变坏，却会因为我的参与而变得更强大！在路上，我的志愿活动将不会停止！
食堂活动策划方案篇五
近年来，随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注食堂自愿者活动。作为一种公益活动，食堂自愿者活动旨在提供给有需要的人们温暖的饭菜，同时也给志愿者们一个锻炼和奉献的机会。参与了食堂自愿者活动后，我深有感触，不禁产生了很多心得和体会。
首先，食堂自愿者活动让我明白了奉献的重要性。在活动中，我看到许多志愿者们忙碌的身影，他们或端着热腾腾的饭菜快步奔向需要的人们，或耐心地与他们聊天，传递温暖。这些志愿者们的付出让我深受感动，也让我理解到每个人都应该为社会做出一份贡献。通过自己的一点点微小的力量，能让他人感到温暖和希望，我觉得这是一种很美好的事情。
其次，食堂自愿者活动让我体验到了团队协作的力量。在活动中，大家分工合作，互相帮助，形成了一个有机的整体。有的人负责准备食材，有的人负责烹饪，有的人负责洗碗，每个人都各司其职，齐心协力。只有每个人都完成好自己的任务，整个活动才能顺利进行。这个过程中，我深刻感受到了团队合作的力量，也明白了只有团结一心才能做出更多的成就。
第三，食堂自愿者活动让我认识到了生活的珍贵。每次活动结束后，看到那些吃到热饭热菜后流露出满足笑容的人们，我感到非常的欣慰。那些人中有老人、孩子，有困难的家庭，他们在生活中遇到了很多困难，但同时他们也教会了我珍惜现有的每一天，不再为琐事发愁。通过这次活动，我不仅拥有了一份奉献他人的机会，也更加明白了自己所拥有的一切应倍加珍惜。
第四，食堂自愿者活动让我进一步扩展了自己的社交圈。在活动中，我结识了许多志同道合的朋友，我们一起为活动做出了很多努力。通过与志愿者们的交流，我也从他们身上学到了许多东西。这些志愿者来自不同的学校、不同的专业，每个人都有自己的特长。我喜欢听他们的故事，分享彼此的经验，这让我觉得自己更加丰富多彩，也让我找到了很多志同道合的人，为自己的人生增添了色彩。
最后，食堂自愿者活动让我明白了人与人之间的互助和关爱的重要性。在活动中，志愿者们都是积极乐观的，他们对待需要帮助的人们充满了真心和关爱。每一个微笑、每一句问候，都会让那些需要帮助的人感受到温暖和关怀。通过自己的付出，我明白到了只要我们用心去帮助他人，不管是大事还是小事，都能改变他们的生活，也能让我们的世界变得更加美好。
通过参与食堂自愿者活动，我不仅体会到了奉献和团队协作的力量，更重要的是学会了珍惜生活，扩展社交圈，体会到互助和关爱的重要性。我相信，在未来的日子里，我会一直坚持参与这样的公益活动，用一份自己的力量，为社会添砖加瓦。同时，也希望更多的人能够关注食堂自愿者活动，一起为社会做出自己的贡献，让我们的世界变得更加美好。
食堂活动策划方案篇六
1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。
2.经营目标
(2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求;
(3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。
1.校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作:
（1）监督、审批服务品种与价格；
（2）检查、监督食堂的卫生安全工作；
（3）抽查、评价服务品种的质量；
（4）协调学生就餐秩序。
3.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。
1.保障食品安全措施，确保饮食安全：
（4）做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持健康证上岗;
（5）蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认;
（6）在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。
2.保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量:
（2）提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应;
（3）选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并提供相应的打包服务;
（4）设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查，并向校方反馈。
3.快餐式店面服务:
(2)店面布置以整洁统一的模式,并提供饮料及相应的收银服务;
(3)为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。
（4）提供整洁的餐具及背景音乐服务；
（5）食堂服务人员着统一服装微笑服务。
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。
1、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
2、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。
3、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
4、饭菜留样必须坚持48小时。
5、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
1、废弃物分类集中,专人定点回收;
2、下水道维护得当,不产生内涝;
3、油烟回收得力,不污染周边空气。