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超市营运经理工作总结(专业19篇)

时间:2023-11-28 14:00:28 作者:BW笔侠

月工作总结是在一个月的时间内对工作表现进行总结和概括的一种书面材料,它能让我们思考自己的工作表现并寻找改进的空间。也许我们需要写一份月工作总结了吧。下面是一些优秀的月工作总结范文,希望对大家的写作有所帮助。

超市经理工作总结

尊敬的领导,敬爱的员工同事们:

大家早上好!回顾以往,盘点2019年,我一年来的工作如下。

针对王总年初提出的“ 密 ”工程蓝图,我结合本部门的实际情况,采取了“六围绕六抓”计划,取得了良好的业绩。

将理论中的“4p”原理运用到了部门的基础工作之中,在产品上力求引新;在价格上力求平稳;在渠道上力求缩减环节;在促销上力求新颖。运用“二八法则”抓节前库存备货,提高资源利用率。不断地尝试节前卖场商品布局和气氛的营造。以“二十四字”经营为日常工作的指导方针。一年来,率我部员工奔波于卖场和库房之间。终于,用我们的汗水换来5500万的销售和 密 万毛利的骄人成绩。

在王总提出的“节能减排,降本增效”的任务后,我部积极响应,在细账上进行细算。商户进新品,进价必须再低一点,是我和商户协商解决控价问题的前提。改进卖场货架场地资源的出租办法,配合 采购部合理开发可被利用的端架、形象堆头等五十余处,为部门创了利。抓设备卫生周期工作,采取小问题自己修,大问题及时报的办法,手机版把隐患提前消除掉。2019年,我部冷链机组运转除温度没有控制到位外,没有一起大的'设备设施报修事件。而这些省下来的就是我们赚到的。

各执法部门分批轮流对我部进行的规模的检查。我部并没有因此而慌乱手脚。在各位领导的决策下,我虚心接受各执法部门提出的宝贵意见。相继完善了“进货验收制度”、“验货台帐登记制度”、“索票索证登记管理”、“原材料登记管理”、“价格市调管理”“原材料存储管理”等办法。也只有我们脚踏实地地去做事,就不怕执法部门来检查。

我们在小食品上做大文章。围绕客人一张嘴在讲营养、常换的同时,更把质量安全放在第一位。先后完善了生鲜加工人员的上岗培训考核制度及佩戴名牌上岗制度。一年内共消除安全事故隐患于萌芽中8起,解决各起安全事故100余起。

如今,社会讲和谐,我们应顺应潮流。在工作时,我会身先士卒,说搬货就搬货,说卸货就卸货。其实,只有这种团结一心的热闹氛围才能冲淡肌体上的疲劳和生活上的烦躁。让员工暂时忘却那些不利于工作的因素。当员工疲倦时,我也尽可能地选择时给员工轮休的时日,让他们或在山涧溪水之中,或在狂劲震撼的歌声之间找回属于他们真实的自我。

优秀的员工的培养出来的,而不是招聘出来的。员工是酒店管理水平的评判员。所以,培训员工,提升包括自己在内的素质是我义不容辞的职责。无论是在课堂上,还是在朝阳下;无论是在员工请假之时,还是那一幕幕班前班后会上,留下了我和员工多少沟通的话语。有句名言说得好,时间就是海绵里的水,是挤出来的。我利用挤出来的时间,自学“市场营销专科”。我想通过提升自身的素质来提升我部员工的整体素质。

于是,我们一部在上级的正确领导下,在一部全体员工共同努力下,我们共同度过了困难重重的2019年,迎来了光灿绚烂的2019年。

盘点今年一年,最全面的范文参考写作网站有进步也有失误。因我工作检查不到位,而造成果蔬质量不能合格出售给顾客,从而给我的上级以及我的同事带来不必要的处罚,心中甚感内疚。我不但没有在零售业的发展壮大的大厦中添砖加瓦,尽微薄之力,还在本责岗位上出了本不应该错的差错,没有更好地尽到自己的职责,有负于领导的培养。在工作中,我还更应该和经验丰富的领导以及思维开阔、敏捷的“新人、将才们”请教。我相信,我们的团结、智慧共享一定能迎着新的曙光,都能在2019年自己的人生道路上找到新的起点。

新年将至,希望时代广场早日亮相于世人;元旦来临,我在此预祝大家:新年愉快,事业有成!

超市经理工作总结

xx年xx月xx日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:

1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。

2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。

3,x月x日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。

4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。

散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。

对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合,对需要变价处理的商品皆能够及时调整。根据我超市商品品项数量的实际情况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的准确性,及时掌握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售提供一定参考依据。

xx月xx日我超市盘点工作如期进行,质检部积极配合管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货情况较严重,新到商品无法上架陈列,致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量十分有限等情况,盘点后各柜组商品逐渐上架,商品陈列逐渐恢复正常。

本月服务台退换货情况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,减少我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。

超市经理工作总结

尊敬的领导,敬爱的员工同事们:

大家早上好!

回顾以往,我一年来的工作如下。

针对王总年初提出的“密”工程蓝图,我结合本部门的实际情况,采取了“六围绕六抓”计划,取得了良好的业绩。

一、围绕顾客需求,抓经营销售。

将理论中的“4p”原理运用到了部门的基础工作之中,在产品上力求引新;在价格上力求平稳;在渠道上力求缩减环节;在促销上力求新颖。运用“二八法则”抓节前库存备货,提高资源利用率。不断地尝试节前卖场商品布局和气氛的营造。以“二十四字”经营为日常工作的指导方针。一年来,率我部员工奔波于卖场和库房之间。终于,用我们的汗水换来5500万的销售和密万毛利的骄人成绩。

二、围绕创效盈利,抓细节管理。

在王总提出的“节能减排,降本增效”的任务后,我部积极响应,在细账上进行细算。商户进新品,进价必须再低一点,是我和商户协商解决控价问题的前提。改进卖场货架场地资源的出租办法,配合采购部合理开发可被利用的端架、形象堆头等五十余处,为部门创了利。抓设备卫生周期工作,采取小问题自己修,大问题及时报的办法,把隐患提前消除掉。20xx年,我部冷链机组运转除温度没有控制到位外,没有一起大的设备设施报修事件。而这些省下来的就是我们赚到的。

三、围绕政策压力,抓实事求是工作。

各执法部门分批轮流对我部进行的规模的检查。我部并没有因此而慌乱手脚。在各位领导的决策下,我虚心接受各执法部门提出的宝贵意见。相继完善了“进货验收制度”、“验货台帐登记制度”、“索票索证登记管理”、“原材料登记管理”、“价格市调管理”“原材料存储管理”等办法。也只有我们脚踏实地地去做事,就不怕执法部门来检查。

四、围绕安全运营,抓事前控制。

我们在小食品上做大文章。围绕客人一张嘴在讲营养、常换的同时,更把质量安全放在第一位。先后完善了生鲜加工人员的上岗培训考核制度及佩戴名牌上岗制度。一年内共消除安全事故隐患于萌芽中8起,解决各起安全事故100余起。

五、围绕和谐共赢抓团队建设。

如今,社会讲和谐,我们应顺应潮流。在工作时,我会身先士卒,说搬货就搬货,说卸货就卸货。其实,只有这种团结一心的热闹氛围才能冲淡肌体上的疲劳和生活上的烦躁。让员工暂时忘却那些不利于工作的因素。当员工疲倦时,我也尽可能地选择时给员工轮休的时日,让他们或在山涧溪水之中,或在狂劲震撼的歌声之间找回属于他们真实的自我。

六、围绕员工素质、自我素质抓培训。

优秀的员工的培养出来的,而不是招聘出来的。员工是酒店管理水平的评判员。所以,培训员工,提升包括自己在内的素质是我义不容辞的职责。无论是在课堂上,还是在朝阳下;无论是在员工请假之时,还是那一幕幕班前班后会上,留下了我和员工多少沟通的话语。有句名言说得好,时间就是海绵里的水,是挤出来的。我利用挤出来的时间,自学“市场营销专科”。我想通过提升自身的素质来提升我部员工的整体素质。

于是,我们一部在上级的正确领导下,在一部全体员工共同努力下,我们共同度过了困难重重的20xx年,迎来了光灿绚烂的20xx年。

盘点今年一年,有进步也有失误。因我工作检查不到位,而造成果蔬质量不能合格出售给顾客,从而给我的上级以及我的同事带来不必要的处罚,心中甚感内疚。我不但没有在零售业的发展壮大的大厦中添砖加瓦,尽微薄之力,还在本责岗位上出了本不应该错的差错,没有更好地尽到自己的职责,有负于领导的培养。在工作中,我还更应该和经验丰富的领导以及思维开阔、敏捷的“新人、将才们”请教。我相信,我们的团结、智慧共享一定能迎着新的曙光,都能在20xx年自己的人生道路上找到新的起点。

新年将至,希望时代广场早日亮相于世人;元旦来临,我在此预祝大家:

新年愉快,事业有成!

超市经理工作总结

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与x经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对xx市场进行了一定的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时,xx市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在xx市场工作得到最大的收获。

6月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自xx市场的50余名员工到xx市场超市的30名员工再到8月份xx超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市电脑部经理的优秀述职报告范文。

超市经理工作总结

尊敬的领导,敬爱的员工同事们:

大家早上好!回顾以往,盘点最新20xx年,我一年来的工作如下。

针对王总年初提出的“密”工程蓝图,我结合本部门的实际情况,采取了“六围绕六抓”计划,取得了良好的业绩。

一、围绕顾客需求,抓经营销售。

将理论中的“4p”原理运用到了部门的基础工作之中,在产品上力求引新;在价格上力求平稳;在渠道上力求缩减环节;在促销上力求新颖。运用“二八法则”抓节前库存备货,提高资源利用率。不断地尝试节前卖场商品布局和气氛的营造。以“二十四字”经营为日常工作的指导方针。一年来,率我部员工奔波于卖场和库房之间。终于,用我们的汗水换来5500万的销售和密万毛利的骄人成绩。

二、围绕创效盈利,抓细节管理。

在王总提出的“节能减排,降本增效”的任务后,我部积极响应,在细账上进行细算。商户进新品,进价必须再低一点,是我和商户协商解决控价问题的前提。改进卖场货架场地资源的出租办法,配合采购部合理开发可被利用的端架、形象堆头等五十余处,为部门创了利。抓设备卫生周期工作,采取小问题自己修,大问题及时报的办法,把隐患提前消除掉。最新20xx年,我部冷链机组运转除温度没有控制到位外,没有一起大的设备设施报修事件。而这些省下来的就是我们赚到的。

三、围绕政策压力,抓实事求是工作。

各执法部门分批轮流对我部进行的规模的检查。我部并没有因此而慌乱手脚。在各位领导的决策下,我虚心接受各执法部门提出的宝贵意见。相继完善了“进货验收制度”、“验货台帐登记制度”、“索票索证登记管理”、“原材料登记管理”、“价格市调管理”“原材料存储管理”等办法。也只有我们脚踏实地地去做事,就不怕执法部门来检查。

四、围绕安全运营,抓事前控制。

我们在小食品上做大文章。围绕客人一张嘴在讲营养、常换的同时,更把质量安全放在第一位。先后完善了生鲜加工人员的上岗培训考核制度及佩戴名牌上岗制度。一年内共消除安全事故隐患于萌芽中8起,解决各起安全事故100余起。

五、围绕和谐共赢抓团队建设。

如今,社会讲和谐,我们应顺应潮流。在工作时,我会身先士卒,说搬货就搬货,说卸货就卸货。其实,只有这种团结一心的热闹氛围才能冲淡肌体上的疲劳和生活上的烦躁。让员工暂时忘却那些不利于工作的因素。当员工疲倦时,我也尽可能地选择时给员工轮休的时日,让他们或在山涧溪水之中,或在狂劲震撼的歌声之间找回属于他们真实的自我。

六、围绕员工素质、自我素质抓培训。

优秀的员工的培养出来的,而不是招聘出来的。员工是酒店管理水平的评判员。所以,培训员工,提升包括自己在内的素质是我义不容辞的职责。无论是在课堂上,还是在朝阳下;无论是在员工请假之时,还是那一幕幕班前班后会上,留下了我和员工多少沟通的话语。有句名言说得好,时间就是海绵里的水,是挤出来的。我利用挤出来的时间,自学“市场营销专科”。我想通过提升自身的素质来提升我部员工的整体素质。

于是,我们一部在上级的正确领导下,在一部全体员工共同努力下,我们共同度过了困难重重的最新20xx年,迎来了光灿绚烂的最新20xx年。

盘点今年一年,有进步也有失误。因我工作检查不到位,而造成果蔬质量不能合格出售给顾客,从而给我的上级以及我的同事带来不必要的处罚,心中甚感内疚。我不但没有在零售业的发展壮大的大厦中添砖加瓦,尽微薄之力,还在本责岗位上出了本不应该错的差错,没有更好地尽到自己的职责,有负于领导的培养。在工作中,我还更应该和经验丰富的领导以及思维开阔、敏捷的“新人、将才们”请教。我相信,我们的团结、智慧共享一定能迎着新的曙光,都能在最新20xx年自己的人生道路上找到新的起点。

新年将至,希望时代广场早日亮相于世人;元旦来临,我在此预祝大家:新年愉快,事业有成!

超市经理工作总结

伴随年脚步的临近,我们即将送走难忘的鼠年,回首20xx年,是不平凡的一年,也是收获的一年,在公司总经理的正确指导和领导下,在各部门的通力配合下,在全体同仁的共同努力下,我们经历了5.12汶川大地震给全体国民带来的伤痛和教训,也见证了中国力量的强大;三聚氰氨事件带来的食品市场的疲软和警示;奥运会的成功举办让世人惊叹;二周年店庆给我们带来的收获与思考;随之而来的金融危机给我们零售业带来的严峻考验、国家相关政策给我们带来的机遇和挑战;在营运过程中遇到的新情况、新问题给我们带来的开拓零售业的新课题;一、二楼商家的不稳定性导致年年招商、年年变换卖场格局的忧患;对商家相关费用的力度加大和对正常毛利点的要求给我们带来的营业外收入的增多和综合毛利点的提升所见到的效益;制定了一些相关切实可行的促销方案和在经营策略上的改变使之销售业绩稳步递增等等。

1、认真贯彻执行公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确地运用到工作中去,及时解决工作中存在的各种问题。

2、认真做好员工的思想素质工作和各阶段的培训工作,以及公司在员工的薪资方面给与的递增,塑造了一支强有力的员工队伍,充分调动和发挥员工的积极性,增强的凝聚力,使之成为一支团结、合作、积极向上的团队。

3、通过各种渠道了解行业信息,了解当前零售业的发展方向,及时制定切实可行的营销和整改方案。并抓好各节、假日的促销活动,为带动全店销售、提升整体销售业绩做好保障。

4、在面对一些突发事件和一些大环境改变的时候,管理人员能够以身作则,做员工的表率。特别是5.12汶川大地震让团队临危不惧,坚守工作岗位,突现了在万源零售业的主导地位和发扬了优良的工作作风和工作态度;在三聚氰氨事件上,严格按照国家三部委的要求,结合本地实际,使所有的问题奶制品得到圆满的解决,确保了无一投诉。做任何事情从公司整体利益出发,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

5、在年度合同的签定和相关费用的收取上,严格按照公司的要求,并同行业接轨,创造了可喜的业绩。使营业外收入达到了130万元左右。毛利率较增长3%左右,净利增加80万元左右。

6、在一、二楼卖场调整过程中,合理利用每个区域,使之创造最大效益,在租赁上,也严格按照公司的要求,圆满完成了的租赁任务,租赁总额近110万元。

7、销售业绩因受5.12汶川大地震、三聚氰氨事件、金融危机等的影响,导致销售任务尚差近90万元,只完成了全年任务的97.5%。销售额达2900多万元,毛利近600万元,较增长28%左右。

8、在人员管理和配备上存在一些薄弱环节,导致出现很多不应该发生的事和损耗,在处理相关事情上相互推逶,执行力度不够,遇事、做事缺乏主动性等。

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,树立员工从小事做起,从我做起的工作作风和工作态度。并加大对员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。

2、继续围绕商超的经营策略和公司的经营理念“生鲜造人气、食品突销量、百货创利润”来引导我们开展好各部门工作。

3、继续加大一、二楼的招商、整改力度,使整体卖场的商家更加优化组合,使整体卖场的布局更加合理化,使之每个区域产生的效益最大化。对所有商家实行品项销售末尾淘汰制。

4、加强业务水平的提高和管理,实现“品牌化”经营的战略,打造新形象,淘汰三线以外和不产生销售和销售不达标的商品。使商品结构更加合理,陈列更加突出、丰满。

5、首要任务是把生鲜、食品、百货区域调整,使生鲜经营面积扩大,布局相对合理,真正起到“造人气”的作用和效果。把食品、百货区域调整成“陈列有序、堆头有地”的专业卖场。

6、加大对损耗和安全的监督力度,特别是对防损和收银的人员配备,素质要求,业务能力的综合考核。在安全工作上严格要求,勤日检查,遇事及时、果断处理,不留任何后患。

7、认真做好各项工作及各个季节和节假日的宣传和促销活动,力争完成销售任务3200万元,毛利650万元,租赁120万元,营业外收入达到150万元。力保无任何事故发生。

超市经理工作总结

尊敬的各位领导:

您们好!

20xx这个有着玛雅预言,神秘而又丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民 。现将20xx年工作总结汇报如下:

a、 在商品品牌优化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、

b、自制定会员商品期开始,每期及时跟进会员商品的挑选与制

定,督促alc做好会员商品的销售分析;

d、关于联营厂家季节性商品(橘子、枣)价格过高这一现象,

七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱

的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。

b、 每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。

a、 人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。

b、 从十月份开始举行pk大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然pk从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。

c、 在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。

3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;

4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够积极,旧的展示柜未能及时更换20xx年二楼整体销售 万,同比去年增长 % 。其中食品销售 万,完成任务的 %;生鲜自营销售万,完成 %;生鲜联营销售 万 ,完成 %。

超市营运经理工作总结

作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)、专业能力。

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的'程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1、是从书本中来,

2、是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)、管理能力。

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(3)、沟通能力。

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

超市经理工作总结

xx年五月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。

按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:

1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。

2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。

3,五月十八日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。

从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。

合格证的检查五月十七日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。

散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。

超市经理工作总结

在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民。现将20xx年工作总结汇报如下:

1、商品管理。

2、仓库管理。

七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。

3、卫生管理。

b、每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。

4、其他方面。

a、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。

b、从十月份开始举行pk大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然pk从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。

c、在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。

3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;

4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够积极,旧的展示柜未能及时更换20xx年二楼整体销售xx万,同比去年增长xx%。其中食品销售xxx万,完成任务的xxx%;生鲜自营销售xxx万,完成xxx%;生鲜联营销售xxx万,完成xxx%。

超市经理工作总结

尊敬的'各位领导:

您们好!

20xx这个有着玛雅预言,神秘而又丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民。现将20xx年工作总结汇报如下:

a、在商品品牌优化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、

b、自制定会员商品期开始,每期及时跟进会员商品的挑选与制。

定,督促alc做好会员商品的销售分析;

d、关于联营厂家季节性商品(橘子、枣)价格过高这一现象,

七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱。

的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。

b、每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。

a、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。

b、从十月份开始举行pk大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然pk从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。

c、在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。

3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;

4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够积极,旧的展示柜未能及时更换20xx年二楼整体销售万,同比去年增长%。其中食品销售万,完成任务的%;生鲜自营销售万,完成%;生鲜联营销售万,完成%。

超市经理工作总结

20xx年xx月xx日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:

1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法保证在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提升卖场商品质量的同时能推动员工提升工作责任心。

2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增多进货频率等可行方法减少损耗,从而保证蔬菜且有较高的新鲜度。

3,五月十八日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提升员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的不错信誉。

4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立不错形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应增加力度,只有这样才能保证企业的生存发展命脉。

散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。

为保证我超市商品在售价上的竞争优势,质检部按照工作计划对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合,对需要变价处理的商品皆能及时调整。根据我超市商品品项数量的实际情况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,保证市调信息的准确性,及时掌握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售提供一定参考依据。

五月十八日我超市盘点工作如期进行,质检部积极配合管理部进行盘点表发放以及盘点后的`查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货情况较严重,新到商品无法上架陈列,致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量十分有限等情况,盘点后各柜组商品逐渐上架,商品陈列逐渐恢复正常。

本月服务台退换货情况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,减少我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的不错形象。七商品报损情况盘点前质检部曾协助个别柜组处理组内需要报损的商品,发现个别柜组报损商品有严重过期现象,由于柜组人员调动时未能认真细致的对组内工作进行交接,导致部分价值较高的临期商品长久积压,严重过期最后无法返厂调换又无法折价处理,针对此类情况,质检部将建立商品报损登记表,详细记录各柜组商品报损情况,希望各部门各柜组提升对商品的保护。充实而有秩的五月即将过去,六月份质检部将继续以认真严谨的工作态度进行日常检查工作,加强企业商品质量临管,主要工作计划如下:

一增加对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。

二规范卖场商品价签、合格证的使用,同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。

三继续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提升我超市销售明确提出合理建议。

四对卖场临期商品进行统计。

五建立各部门各柜组报损商品登记表。

六按照钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步健全企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训计划,组织员工进行质量管理相关知识的培训,提升员工质量服务意识,为满足顾客需要,实现企业可持续发展做出应有贡献。

超市经理工作总结

20xx这个有着玛雅预言,神秘而又丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民。现将20xx年工作总结汇报如下:

1、商品管理。

2、仓库管理。

七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱的'陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。

3、卫生管理。

b、每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。

4、其他方面。

a、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。

b、从十月份开始举行pk大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然pk从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。

c、在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。

3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;

4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够积极,旧的展示柜未能及时更换20xx年二楼整体销售万,同比去年增长x%。其中食品销售万,完成任务的x%;生鲜自营销售万,完成x%;生鲜联营销售万,完成x%。

超市营运部工作总结

时间一晃而过,弹指之间,20xx年已接近尾声,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

1、在商场开业前夕,跟进商场开荒工作,并初步熟悉商场物业管理基本知识.努力为商场开业做前期工作.

2、配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进商场,办公室等卫生情况.进行考核与监督.

3、在上级领导的指导下,负责跟进商场开业后每个活动工作.令活动顺利完成.

4、与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置。

5、根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容。

当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:

2、对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行。

3、对管理商场物业还不够成熟,这直接影响工作效果。

4、工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏。

5、办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。

营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。

1、针对商场新开业,新员工大批增加的.情况,为保证服务质量:

3、弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。

20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,做好上级领导给予属下的每个工作安排,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,争取在各方面取得更大的进步,一定能在20xx年做出更好的工作成绩。

我从20xx年x月加入xx商业连锁集团有限公司,成为一名公司旗下崇尚百货xx店的一名营运课长,我感到非常荣幸。深感自己是一名最终端的经营者。主要职责是,维护整个一楼现场经营秩序的有序运行。具体日常工作内容,主要有员工规范管理,商品售后服务等。

超市营运督导工作总结

对于经营多年超市还是要求总部对其超市的环境卫生,产品摆放陈列等基本的超市经营管理理念和陈列模式反复一再地提出要求和规范,关于这些基本常识和管理要求的问题不应该再出现在这些超市里。对此总部应该对其提出批评并进一步加强基础知识的培训和管理考核的要求,卫生环境和产品陈列等基本考核同超市店长的工资直接挂钩,结合考核结果制定工资标准形成一定的工资落差,让环境卫生、产品陈列等一些细节性管理成为一种企业文化,成为塑造企业形象的基础要求。甚至进一步做到培训并出卷考核,形成一种共同学习的气氛,为了加强管理调动干部的积极性,培养和提高管理、经营水平可以将其考核成绩同季度奖金和年度奖金直接挂钩,促进干部带头加强业务知识学习,同时自主为单位培训出优秀的店面员工,带出优秀的干部为企业进一步发展作储备。购物的环境卫生、产品品类的特色,超市的自主产品品牌经营都是作为超市在消费者心目中的树立和宣传企业文化和树立店面自我形象的方式。总部运转部应该从简单的环境卫生的检查、产品陈列的督查以及超市员工的个人素质考查中走出去,重点进行企业文化产品品类形象的设计宣传,干部员工的业绩考核,节假日等全年促销活动的安排和部分店面的促销收集汇总,对于个店促销活动的评估,对于一些管理到位经营业绩优秀的店面组织干部人员或一些储备干部人员学习参考等。检查中的超市整体效果还是不错的,下面我就将11月份的督导结果通报一下。

一、 卫生问题

部分门店的卫生做得不够彻底,那些不太引人注意的角落卫生较差,比如空调机的灰尘较多,堆头筐、货架下面的堆放垃圾杂物等,一些细节性的地方没能引起店内足够的重视。另外,店面的玻璃门窗擦得不够干净,透明效果不够好。当然也有一些做的比较好的门店,例如柳新店。空调机擦拭的干干净净,而且用空调罩盖上。

连锁超市 运转部文件-2011-11-003 从这一细节就能看出店长的管理水平。

二、 陈列问题

大多数门店的商品陈列不是很规范,没有严格按照商品陈列的原则进行,导致商品陈列不丰满,分类不明确,关联性不强等问题,不能够迎合消费群体的消费心理,到动企业销售人气的上升。南京徐总对郑集二店的陈列给予了很高的评价,希望各门店店长都能够有时间去参观和学习。

三、 季节性商品问题

到什么季节卖什么货,我们的商品和陈列要随着季节的更替进行调整,而我们有的门店的店长就没能意识到、做到这一点。季节性商品做到及时调整更换的门店有郑集二店、张庄店。例如棉拖鞋、保暖内衣、羊毛裤、电暖气、加湿器等都做了突出陈列,引导顾客,抢占销售先机。

四、 管理问题

管理上是否合理和到位从方方面面均能体现出来。比如:卫生、纪律、商品、陈列、库存、销售、促销活动、形象及人员业务素质等。

我们的`门店店长有哪个人敢拍着胸脯说,我以上所有的方面都做好了?既然没做好,就该严格要求自己争取做好,把自己的门店的管理搞上去。

五、 生鲜问题

生鲜是最带动人气的,生鲜做得好坏直接关系到整个店的销售额。我们的部分门店的生鲜做的还是不错的,例如:郑集二店、柳新店、三堡店、欢口店、郭集店、中心店和黄集三店。其中郭集店的水产品销售的尝试还是成功的,也是我们所有门店里唯一一个有水产品销售的店面。

六、 考评结果与表扬

1、在这里对河口店提出表扬,自从连着几次排名倒数之后,河口店的王店长严

连锁超市 运转部文件-2011-11-003 抓管理,从卫生到商品、再到人员纪律都有了很大的进步。希望其他做的不够好的门店认真对待,积极改进,向王店长学习,向河口店学习。

2、对吕梁店和郭集店提出表扬。生鲜的亮点在个别门店越来越明显,也有很多店长意识到了这一点,并努力摸索,总结经验和教训。其中吕梁店的李国店长和郭集店的郭华德店长在这方面做得不错。

七、 涉及到圣诞节、元旦等问题

因商业机密暂时保密,恕不可奉告!需要进一步加强处于消费群体有购买力位臵的部分超市“菜篮子惠民”工程,提升和塑造一些形象店的建设,树立苏果连锁超市的品牌,为企业进一步有大的发展打下基础和创造条件。各位店长年底每人写一份总结述职报告,可以将自己的成功的管理心得和管理经验写稿上报总部,同时将优秀的管理经验传给各个门店学习与参考;要求每个店长自己的一年来的业绩贡献和自身店面的不足、需要改进的地方提出来形成文字,制订出自己明年的销售目标和参照管理要求自定自身店面管理目标作为每年的考核参照标准。总部根据报告和工作检查等对于做出突出贡献的优秀干部给予一定物资奖励,对于年度业绩较差的干部进行一定的经济制裁,督促其对不足的地方及时改正,2012年拿出好的成绩单回报企业。

连锁运转部:吴金凤

二〇一一年十一月二十九日

超市经理工作总结

07年,制度管理要更完善、精细、查漏补缺,保证营运工作的规范操作。另外,还要加强学习,营造学习氛围,多看别人的,取人之长,用在部门的实际管理上,夯实发展基础,做好流程规范。

针对06年采购出现的问题,完善采购监督体系,加强财务的监控和不定期核查职能,保证超市经营工作健康、有序、规范的开展。并积极配合董事局进行股份改造工作。

结合06年营运,在继续做好员工培训,见实效的同时,着重团队精神的建设,并就营运,采购及门店的工作设立专人负责,引进“新鲜血液”,引进新的管理模式和管理理念,对我超市的发展起到推动作用。

重点放在差异化商品的组织上,开辟采购渠道,充分发挥异地办的作用,做特色,做差异。20xx年,差异化商品占比要在5—10。与此同时,着重做好差异化商品的营销,切实提高差异化商品的效益和影响。

今年,要进一步从市场分析入手,首先稳住目前所占有的县级市场份额,发展特色商品或项目,跳出生活超市的经营圈子,拓展农村市场,发展加工项目,走农村包围城市的发展路子,增强我超市的市场竞争力。

07年,洪江项目的开设、冷水江店的改造、会同店的调整、辰溪店的扩建等,都是重点工作。目前,靠生活超市带动人流乃至整体楼盘已难达目的,只有发展综合性商业广场,才是时代所需,顾客所愿,因此,一方面要积极探索综合商业广场的操作模式,吸取经验;另一方面,要与xxx本土百货经营商,强强联手,共同发展。为今后的.项目运作积累操作经验和资源。

过去的20xx年,xxx在经营上虽然取得了一定的成绩,但在营运管理和规范操作上还有待提高。

未来的20xx年,随着步步高、家润多等各大零售企业的进驻,xxx零售行业将面临一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我们要解决的首要问题。今年,要认清市场形势,知己知彼,继续坚持不懈的抓落实、抓规范,引进人才,引进先进的管理模式和理念,尤其要着重商品结构和发展思路的调整,走农村包围城市的路线,开辟自己的发展路子。我相信全体xxx人,一定会同心同德,心往一处想,把xxx的事业做好做扎实,做成具有自身特色的本地品牌。

谢谢大家!

超市经理工作总结

我的xx超市的经理,到xx超市来已经xx年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。在xx店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅xx万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“xx先进员工”。

由于是刚来xx市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,xx有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比xx年增长了xx%,连续三年完成了集团下达的任务。

超市经理工作总结

把自己在***超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。

先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,***超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们***超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得***超市是一个值得信赖的合作伙伴。

再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。

店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!

或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在***超市做得越来越好。

超市营运主管工作总结

去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管,超市主管工作总结。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了棋缘会馆超市这个大家庭,对棋缘会馆超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作四、不足方面与下年工作思路进行了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情,工作总结《超市主管工作总结》。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。对员工培训也是一名主管的重要工作,棋缘会馆超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

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