心得体会是我们在生活中不断成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。
酒店学徒心得体会总结篇一
作为一名酒店管理专业的学徒生，我有幸在过去的一年时间里获得了宝贵的实习经验。这段时间不仅让我对酒店行业有了更深入的了解，还让我认识到职场的严谨和专业精神。在这篇文章中，我将分享我作为酒店学徒的心得体会，并探讨一些我认为对于酒店管理专业学生来说很重要的主题。
第二段：工作技能的培养
在实习期间，我参与了酒店的各个部门的工作。通过与不同部门的员工合作，我学到了许多具体的工作技能。例如，在前台工作时，我学会了如何处理客人的入住手续以及解答他们的问题。在餐厅，我学习了如何为顾客提供优质的餐饮服务。更重要的是，我也学会了团队合作，尊重他人和处理突发状况的能力。这些宝贵的工作技能对于一个酒店管理专业的学生来说是非常重要的，因为它们能够为我们日后的职业生涯提供坚实的基础。
第三段：客户服务的重要性
作为酒店学徒，我深刻地认识到客户服务的重要性。在这个行业中，顾客是至高无上的，我们的工作是为了满足他们的需求和期望。我学会了倾听客人的意见和建议，并及时采取措施来解决问题。我也学会了提供个性化的服务，因为每个客人都有不同的需求。通过与客人的互动，我认识到关心和尊重客人是赢得客户忠诚度的关键。这段经历让我明白，无论在酒店行业还是其他行业，服务质量和客户满意度都是成功的关键。
第四段：压力管理的重要性
酒店行业是一个非常有竞争性和高压的行业。在实习期间，我意识到了压力管理的重要性。有时，工作会让人感到情绪低落或紧张，但我们必须学会在压力下保持冷静和专业。我学到了时间管理的技巧，如如何合理安排工作日程以及如何优先处理重要任务。同时，与同事建立良好的沟通和团队合作关系也是缓解压力的重要手段。这段经历让我明白了应对工作压力的重要性，并培养了我在以后工作中保持冷静应对突发状况的能力。
第五段：对未来的展望
我的实习经验给了我一个非常宝贵的机会来了解酒店管理行业，并为我的未来职业发展奠定了基础。通过实习，我认识到自己的兴趣和潜力，并决定将来在酒店行业中寻求更多的发展机会。我希望继续学习和提高自己的技能，成为一个成功的酒店管理专业人士。同时，我也希望能够为酒店行业的发展做出自己的贡献，为顾客提供更好的服务和体验。
总结：
通过这一年的实习经历，我不仅学到了许多实际工作技能，还体会到了服务行业的职业素养和重要性。酒店学徒的身份为我提供了机会，让我全方位的了解了酒店管理行业，并为我的未来职业生涯打下了坚实的基础。我相信，通过不断努力、持续学习和积极进取，我将能够在这个行业中实现自己的职业目标，为客户提供更好的服务。
酒店学徒心得体会总结篇二
根据教学计划的安排,暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习.
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳.但是,不可否认,也可以学到很多东西.
丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓.除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利.
作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心.其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源.丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多.这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点.
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门.一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的.因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求.丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务.由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗.
培训都有前台资深老员工带着.我到丁山后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗.培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑.培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班.早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点.培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆.在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力.由于酒店用的系统是以前香格里拉时期系统,英文版的,fedilo6.0, 因此系统操作也是我们要学习的内容之一.该系统有比较合适的房态显示和处理系统,使用起来比较快捷.但是前台登记程序里规定要先做纸制登记,然后再录入系统.由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录,个人觉得既浪费了前台员工和客人的时间,有造成了程序的烦繁,不利于更好的对客服务.
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是 如此的复杂,远没有我们想象的美好.在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了.在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分.整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西.
酒店学徒心得体会总结篇三
第一段：引言（150字）
最近，我作为一名酒店学徒，有幸获得了与一家知名五星级酒店合作的机会。在这段时间里，我亲身体验了酒店行业的每一个环节，并深刻地体会到了酒店学徒的重要性。在这篇文章中，我将与大家分享我的心得体会。
第二段：专业技能的培养与提升（250字）
作为一名酒店学徒，最重要的任务之一就是不断地学习和提升自己的专业技能。无论是在接待台还是客房部，我都能亲身体验到工作的细节和要求。通过与资深员工的交流和观察，我逐渐掌握了提供高质量服务的技巧。我学会了如何与客人打交道，如何处理紧急状况，以及如何解决问题。这些宝贵的经验让我在将来的职业生涯中受益匪浅。
第三段：团队合作的重要性（250字）
酒店行业是一个高度依赖团队合作的行业。作为一名酒店学徒，我深入体会到了团队合作的重要性。每天都需要与团队成员密切配合，相互协作完成工作任务。在这个过程中，我学会了倾听和沟通的重要性，学会了尊重和信任他人，学会了如何在团队中发挥自己的优势。团队合作不仅能够提高工作效率，还能增强员工之间的凝聚力和友谊。
第四段：客户服务的重要性（250字）
在酒店行业中，客户服务是非常重要的一环。作为一名酒店学徒，我亲身体验到了与客人打交道的重要性。通过深入交流和了解客人的需求，我学会了为客人提供个性化的服务。通过提供礼貌、友好和专业的服务，我感受到了客人对我们工作的认可和满意。在这个过程中，我也学会了处理客人的抱怨和挑剔，通过专业和热情的态度解决问题，让客人感受到我们的贴心服务。
第五段：酒店学徒带来的成长和机遇（300字）
作为一名酒店学徒，我不仅仅是在工作中获得了专业技能和经验，还感受到了成长和机遇。通过和资深员工的交流和学习，我了解到了酒店行业的发展前景和职业晋升的机会。我明白只有不断学习和提升自己的能力，才能在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出。而酒店学徒计划为我提供了一个成长的平台，我可以通过不断努力，积累经验，迎接更多的挑战和机遇。
总结（100字）
酒店学徒的经历给我带来了许多宝贵的收获。我不仅仅获得了专业技能和经验，还学会了团队合作和客户服务的重要性。我相信这些经历和体会将对我未来的职业生涯产生积极的影响。我将以酒店学徒的身份，继续不断地学习和成长，为酒店行业的发展做出贡献。
酒店学徒心得体会总结篇四
过去的一年里综合部紧紧围绕服务公司强化管理、不断提升工作的理念突出工作重点努力增强工作主动性和创造性充分发挥综合部“参谋、组织、协调、服务”的职能作用充分发挥好综合部工作承上启下联系左右协调内外、沟通四方的枢纽综合部工作无小事事事处处都代表着公司的形象现将工作总结汇报如下：
一、工作回顾。
强化自身建设规范行政内务管理促进综合部工作规范有序运转。综合部首先在制度建设上下功夫认真抓好行政内务管理提高内务管理水平。一是修改完善了公司行政管理制度包括收发文、文件传阅制、提前计划制度、食堂管理制度、车辆管理制度电话费、行李费定额补助制度等逐渐提高内务管理效率。二是树立高度的服务意识并自觉地落实到各项工作的细节之中。综合部都能服从大局、服务大局。
切实做好人力资源规划人员招聘、人才培训开发、员工绩效与薪酬管理以及合法的劳动关系管理工作。综合部20__年收到简历103份共组织两次大面试和无数次小型面试其中录用了34人实习学生16人。时时与总公司人力资源部持续联系做好上情下达的沟通桥梁并且经常登陆工程局平台关注工程局的动态以及信息发布对各种文件进行下载宣传。
二、工作中的不足之处
部门工作纷繁复杂工作中不够大胆要在不断的学习过程中改变工作方法不断创新完善。
1、加强学习提高自身素质提高工作效率当好领导的参谋助手。
2、加强协调提高服务质量更好地服务于全体同事。
3、加强制度建设健全公司各项管理制度使公司工作上台阶、上档次。
4、加强工作人员的培养教育工作建立一个朝气蓬勃富有战斗力的工作群众。
5、加强公司机构合理配置从领导工作的实际需要出发合理调整现有机构使每个部门、每个工作人员都能各司其职、各尽职守、提高整体工作效率。
酒店学徒心得体会总结篇五
酒店学徒制度是一种用于培养酒店业专业人才的教育体系。它旨在通过实践与知识相结合的方式，帮助学生在工作中获得宝贵的经验和技能。作为一个酒店学徒，我有幸能够加入一个知名酒店的团队，并参与各个部门的工作。在这个过程中，我亲身体会到酒店学徒制度的重要性和学习的成果。
第二段：学徒期间的挑战与机会
在我的酒店学徒期间，我面临了许多挑战。首先，酒店行业是一个高度竞争的行业，工作强度大，要求能够承受较大的压力。其次，作为一个酒店学徒，我需要不断学习和适应新的工作环境和任务。然而，这些挑战带给我了许多机会。通过与各个部门的合作，我学习了不同的技能和知识，并了解了酒店运营的方方面面。此外，我也有机会参与一些特殊的项目和活动，如举办大型活动和接待VIP客人。这些机会让我不仅能够提升自己的技能，还能够展示我的才能和能力。
第三段：学徒期间的收获和体会
在酒店学徒期间，我收获了许多宝贵的经验和知识。首先，我学会了如何管理自己的时间和资源，尤其是在高压环境下。我发现在酒店行业工作需要高效率和团队精神，这也是我在学徒期间培养和锻炼的。其次，我学到了很多与客户沟通和服务的技巧。我明白了客户满意度对于酒店业的重要性，因此学会了如何提供优质的服务并解决问题。此外，我学会了如何在团队中合作和协调工作。这些收获让我对酒店业有了更深入的了解，也提升了我的职业素养。
第四段：学徒期间的成长和发展
通过一段时间的学习和努力，我在酒店学徒期间获得了很大的成长和发展。首先，我发现自己逐渐成为一个更有自信和独立思考能力的人。我能够在工作中独立处理问题，并提出创造性的解决方案。其次，我发现自己在团队中的领导潜力。我能够善于沟通和协调，在团队合作中发挥出自己的优势，并取得了很好的表现。这些成长与发展的经历让我对未来职业发展充满信心，也为我在酒店业中追求更高目标提供了动力。
第五段：总结酒店学徒的价值与意义
通过我的酒店学徒经历，我深刻体会到了酒店学徒制度的价值与意义。它不仅提供了一个学习和实践的平台，也为年轻人提供了一个进入酒店业的捷径。通过酒店学徒制度，年轻人能够获得宝贵的实践经验，从而更好地了解酒店业的工作环境和要求。同时，酒店学徒制度也为他们提供了一个锻炼和发展自己的机会。通过努力工作和学习，他们能够获得职业发展的机会，实现自己的梦想。因此，酒店学徒制度是一种重要的教育体系，它为酒店业的人才培养和发展做出了重要贡献。
酒店学徒制度的重要性和学习的成果是个人实践的结果，这也让我能够更好地认识到酒店学徒制度的价值和意义。通过这一制度，酒店业能够培养和发展更多优秀的专业人才，推动行业的蓬勃发展。作为一个酒店学徒，能够参与酒店运营的各个环节，不仅帮助我积累了丰富的经验，也让我更加了解酒店业的需求与挑战。在未来，我会继续努力学习和进取，为酒店业的发展做出更大的贡献。
酒店学徒心得体会总结篇六
经过两年多的学习和积累，我终于开始了人生的新历程。作为一名酒店专业的学生，我选择了专业附近的酒店接待员作为实习岗位。
深入工作，了解具体的工作内容，将所学的理论知识与实践相结合。
刚到酒店的时候，我很激动。毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜好奇。但是当我正式上任的时候，我意识到这份工作很辛苦，但也受益匪浅。
前台作为酒店的门面，是影响和为客人提供服务的第一个部门。一个酒店的效率和利润创造，基本都是从那里开始的。所以一般来说酒店对前台的要求比较高，一般要求英语过三级。
呼叫转移、出租车呼叫服务和机票预订服务。另外，前台是客人直接接触的部门，所以客人的很多要求不会直接向楼层服务员提出，而是先接触的部门的前台，所以前台也会作为整个酒店的协调中心。客人的要求基本都是一样的，一个吹风机，一条毛巾，一个衣架，这些通常都是鸡毛蒜皮的小事。但是，有些客人会无理取闹。比如订机票，客人自己说订三张去北京的机票，客人签字确认。但是当我们前台工作人员帮客人订机票时，客人拒绝承认自己订了三张，要求我们退还多余的机票。虽然不是我们的错，因为他自己的签名确认单，但是大堂经理还是让我们认错，退票款。我当时很生气，但俗话说，“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”，这是酒店业众所周知的商业格言，我已经深深体会到了。
在酒店前台，工作分三班：早班、中班、夜班，每周轮换一次，下班一次。除了两人夜班，早班三人，中班三人。其中一个是专职出纳，另外两个根据实际工作量分配剩余工作。这种安排比较宽松，可以分配一个收银员，一个登记促销，另一个在工作量大的情况下负责其他服务和联系工作。而且可以缓解收银员的压力，让收银员头脑清醒，不出错。最重要的是，这种工作方式可以让新人快速获得经验。工作量小的时候会由当班同事指导，工作量大的时候能够吸收更多经验，快速成长。
实习是我们对社会有新的认识和理解的好平台。只有当我们在现实中经历过，才会明白这个社会是如此复杂，远没有我们想象的那么完美。在酒店实习的时候，有一段时间，发现自己的想法和看法都那么幼稚，但后来慢慢放下了。在大学里，我们只是一张白纸。只有通过实习，我们才能欣赏社会，欣赏生活。在前台这个卑微的位置，我能感受到社会上的人情。我在积累社会经验，学习生活方式，了解人际关系的复杂性，这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中，我不仅看到了自己好的一面，还毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足，让自己关注到了从来没有关注过的事情。
显然，前台的工作量很大。而且酒店接待重要客人，一般都是经理亲自下命令，甚至亲自处理，不允许有任何疏忽。不得不说，耐心和细心是酒店每一个员工必备的。虽然酒店里的工作是一样的，每天都在重复，但是因为大部分客人都是从全国各地来观光的，所以可以感觉到不同的地区有不同的文化风味。当然大部分都是国内游客，很少有异国情调。
也许，在外人眼里，前台的工作很简单。事实上，这项工作的程序复杂多样，在这里不会持续太久。
说短不短的时间里，我发现要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用用心的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。要说的是，此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励，这让我十分感动，遇到这样开明的上司和同事，但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问，我会一向牢记在心的。
实习此刻已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。透过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
酒店学徒心得体会总结篇七
去年五月份曾在酒店，实习了一段时间，从一个什么也不懂的笨小丫头，到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛，虽然工作苦点累点，没有正常的时间点下班，可每当看见客人对自己说：“小姑娘今天服务不错的时候”，觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬，都会成为工作的动力，也是我们缓解疲劳的方式。
在酒店里学的东西很多，比如说：餐桌上的礼仪，还有如何和客人打交道，还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求，特别是我们干中餐的，接触这方面的知识要比的部门相对而言要多，当我们去看桌的时候看着客人一个个入座，说的一些客套话和敬酒方面的话时，都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往，就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习，刚开始觉得一切都是那么的简单，可每当自己实践的时候，都是那么的难，给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒，到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走，而身边的同学又是那么的不坚定，谁的心里都会动摇，看的她们哭自己心里也不好受，还得安慰她们，又有谁知道自己内心的酸楚呢，都是十七八的孩子，都是第一次接触这么现实体验，都有个想家的时候。
记得经理总会说这么一句话：“客人有权选择我们，可我们没权选择客人。”只有把服务做到，让客人高兴，让客人能够记得我们。
在酒店工作的这一段时间，也让我知道了要想在酒店工作的好，我们必须做到的是：工作认真，一丝不苟，还要有一定的工作经验，然后素质要好，要勤奋、有条理，头脑清醒，然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点，我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上，也不能过于表现自己，只要自己问心无愧就行了。
经过了四个多月的酒店实习，让我对酒店有了一定的了解，知道了礼貌是一个人综合素质的集中反映，然后要做到“口到、眼到、身到”，客人的一个眼神就知道他需要什么，用我们的微笑感染客人，让我们更好的立足于社会之中!
酒店学徒心得体会总结篇八
我相信现在有很多人，在自己工作的时候，有人监督跟没人监督是两个完全不同的状态，这就跟在学校上自习课的学生们一样，教室里有老师安安分分，一点声音都没有，一旦老师不在，就变得肆无忌惮。在酒店的工作也是如此，我身为酒店的客房服务人员，一般都是自己监督自己工作，工作的要求我们心里都明白，但是因为我们知道，我们的工作成效是没人进行检查的，所有很多人就选择敷衍行事，只要不被顾客投诉即可。但是我的观念不同，在我看来只有学会自我管理，才能更好的进步，我不会要把工作做好，我还要做到极致。
1、顾客退房后，立马进行清扫整理，房间里的任何摆设都要回归原位，床单被罩一定要换新的，保证客房内部的干净整洁，然后对房间内顾客使用过的东西，全部进行清洗并且还有消毒。
2、给足顾客周到的服务，在适宜的地方进行等候，顾客上楼的时候，我会做到，帮助顾客拿全部的行李，然后引导顾客入住房间，然后询问是否对房间还满意，等到顾客说没问题的时候，我才会退下。
3、对自己负责的区域内部进行严格的检查，保证区域内的所有设备能够正常的使用，比如说声控灯、地毯的干净程度、电梯等等。还得保证所有客房的门都是关闭的，防止发生偷盗事件。
我现在作为一个已经来到酒店工作有过一段时候的工作人员，难免会迎来领导临时安排的任务，千万不能有任何的抵触心理，不要觉得这不在自己的工作范围之内，就觉得不应该是自己来做。反而要觉得这是领导在考验自己的工作能力，毕竟这里是自己工作的地方，要用心的为这里做贡献，这才是领导喜欢的员工。
对于我们这样的大型酒店来说，员工的技能增长一定要随着现在的发展进步的，如果一直都是一个样子不变，那么我们这些员工的，就是对不起领导的栽培，对不起自己的这份工作，但凡酒店有工作人员的培训，是务必要参加的，这种能增加自己个人能力的活动，没有任何的理由不参加，工作不仅仅的为了赚钱养家，更是要自己能在工作中，慢慢的成长。
酒店学徒心得体会总结篇九
来到酒店工作也已经半年了，这半年的时间过得非常的快，平时工作的时候没有注意，现在恍惚间便发现原来时间真的很快，快到我们捉摸不透。这半年我在学习和成长中度过。因为我这是第一次踏进酒店行业，所以前一段时间还是需要进行一个摸索，这样才能让自己更快的融入这个集体，融入这份工作。这半年也已经过去了，我在工作上也保持着一个非常好的状态，也有着一个非常不错的目标，在这种状态的指引下，我相信自己能够有一个非常光明的前程。
其实一开始我并不了解酒店行业，来这里从事前台的工作一开始我并不是很有自信的。虽然我有过前台工作的经验，但是处于一个新的环境之下，我必然也会有一点点的不知所措，也会有一点紧张。所以在一开始的试用期里，我使出浑身解数进行学习，去成长，去进步。从很小的事情里做起，从很小的角度出发，慢慢地去找寻一个对的方向，找寻一个对的目标，慢慢前行，慢慢成长。
岁月容易荒芜，但我们也能在这样的荒芜之中逐渐成长起来。刚开始进来的时候我处理事情的能力还不是很好，很多时候还需要同事们的帮助，其次我的临时应变能力也不是很好，当时也因为自己应变能力不足出现过一些小笑话，但是好在自己还能够在后续中解决好这些问题。能够在错误中找到方法进行改正也是自己进步的一点，平时自己也不是一个非常细心的人，但是在这份事业上我还是能够保持一个严谨的态度，慢慢的改正自己的心态，也逐渐培养自己细心的工作状态。
我来到酒店半年了，和同事们相处也已经半年了。说起来我和大家也非常的投缘，和大家认识不到一个月我们就熟悉了起来，并且像是老友一样。不管是工作上的事情还是平时生活中的事情，我们都能畅谈，这也让我的工作生活多了一些乐趣。
刚开始进来的时候我对这份工作不是很熟悉，也是大家一步步教我，一步步引导我，我才能有这样的成绩。所以我非常感谢那些帮助过我的同事们，你们是我的朋友，同时也是我在这个行业之中的老师。我希望我们能够继续努力，一起前进，不管遇到什么问题我们都能一起解决。接下来半年的时间我会继续努力，不辜负爱我的人和我所爱的人的期望。
酒店学徒心得体会总结篇十
光阴似箭日月如梭，转眼间，来到金燕仙女山酒店十月之久，在这说长不长说短不短的时间里，我学会了许多技能技巧，同时也领悟到了许多做人的道理。在餐饮服务过程中我们应该做到以下几点：
1、诚信，诚信就是诚实，不做虚假的事，信，我有两种解释，一是对员工的信任，二是对公司的信任，俗话说：“重诺守信，人必近之，狡诈欺蒙，人必远之。”诚信是做人之本，同时也是在社会上立足的基础。
2、敬业，敬业就是忠于职守的事业精神，在社会上有很多人都看不起服务员这职业，即使做到服务员这项工作，也会想，反正我不会永远在这里当服务员，其实这种想法是错误的，没有哪一个天生生下来就是当官的命，也没有哪一个天生生下来就是有钱人，只有自己爱岗敬业，努力工作，才会有升职加薪的机会，所以我们选择了这份职业，就应该正确的认识职业，树立职业的荣誉感尊重自己的职业，安心工作，不管再苦再累，我们都应该任劳任怨，努力完成自己的本职工作。
3、团结，团结就是力量，在生活中，各方面都需要团结，一根筷子，很容易折断，两根筷子，容易被折断，三根筷子，不易折断，四根筷子难折断，五根筷子……每增加一根筷子就要多加一把力，才能将其折断，可想而知，团结的力量有多大，在我们这个大家庭里面，我们更需要团结，我们来到这了是为了工作，为了给家庭减轻负担，同时也是为了丰富自己的人生，让自己的人生更加精彩，我们不应该为了一点小事，而斤斤计较，闹得不开心，不开心就会影响团结，影响工作，有工作，大家一起沟通一下，如何把工作做好，一个人知道而不告诉其他人你，那是不团结的表现，三个臭皮匠，顶个诸葛亮，再怎么说，三个人总比一个人强，工作的事情是大家的，有事大家做，没事大家一起晚，只有团结合作才能将工作做好。
4、服务，服务是为顾客做事，满足顾客的需求。服务的好坏直接影响到我们酒店的声誉，所以，我们应该做好服务，要做好服务我觉得应该做到三心一笑，三心，即：关心，细心和耐心，主动关心客人的一切需求，随时观察客人的心理状态，把服务做到客人开口之前，客人对我们的菜品及其它服务不满意时，我们应该耐心倾听客人的诉求，一笑，即微笑，微笑是沟通的第一语言，它能使人感到温馨及尊重，面对顾客，我们的心理不管有多么多么的不愉快，不应将其带入工作中来，拿人钱财，替人消灾，我们收取了顾客的钱，就要让顾客在这里吃得，玩得开心。
为了自己的事业，同时也为了酒店的声誉，就需要我们每个人承担起自己的责任，努力工作，团结一致，一定能把工作做的更好。