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公安食品安全检查简报

时间:2023-08-08 22:03:14 作者:李Y

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

公安食品安全检查简报篇一

一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。

二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。

三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。

四、每次检查,都必须有记录。

五、发现问题,应有人跟踪改正。

六、检查内容应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。

七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。

八、各类检查记录必须完整、齐全,并存档。

公安食品安全检查简报篇二

2月23日至24日,全国食品药品科技标准工作会议在京召开。会议深入学习贯彻党的十八届六中全会、全国食品药品监督管理工作和表彰先进会议暨党风廉政建设工作会议精神,全面总结20xx年食品药品科技标准工作,分析研判当前形势,研究部署2017年重点任务。国家食品药品监督管理总局副局长孙咸泽出席会议并讲话。

孙咸泽指出,20xx年,全系统科技标准工作认真落实“四个最严”和“四有两责”要求,按照“一标准三支撑”的思路,坚持服务于监管体系建设大局,推动监管方法手段创新,在顶层设计上不断加强,在制度建设上日趋完善,在“食品安全关键技术研发”、“药物一致性评价关键技术与标准研究”、食品安全国家标准制修订、提升检验检测能力、推进监管信息化建设等重点工作方面取得突破,实现了“十三五”的良好开局。

同时,深入分析了在食品药品监管严峻形势下,科技标准工作面临的机遇与挑战。强调了在推进技术支撑提高监管效能上,科技引领、标准管理、检验机构能力提升、信息化建设都是不可或缺的重要手段,必须充分认识其重要性和紧迫性。

孙咸泽要求,2017年的科技标准工作要围绕总局部署的九大任务,坚持“一个主题~支撑监管工作”、“一条主线~提高能力水平”、“一个原则~以人民为中心”,全方位把科技、标准、检验检测、信息化各项工作做实做细,抓得紧而又紧,为食品药品安全监管工作提供更高水准的技术支撑。一是要“有的放矢”,服务监管重点工作做好技术支撑,二是要“内增活力”,推进科技标准基础工作大发展,三是要“注重联动”,加强系统内外的协调沟通。对科技标准全体工作人员提出要树立正确的政治观、准确的大局观、明确的责任观、积极的学习观、开放的宣传观、严肃的廉洁观,胸怀全局,确保各项任务落到实处。

各省(区、市)及新疆生产建设兵团食品药品监管局、总局相关司局、直属单位的有关负责同志参加了会议。

公安食品安全检查简报篇三

坚持"学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护潜力,避免群体性食物中毒事故"的食品安全工作方针,深化校园安全工作职责制,落实"制度保证,重在预防"的工作措施,建立"平安和谐校园",办人民满意教育。

1、参与并力争透过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行"五常法"食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校建立任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈状况。

2、建立和健全食品卫生安全工作职责制、职责追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内构成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施"食品配送制度"。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,用心配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

1、加强领导,明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化职责,层层抓落实,构成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生群众用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,然后是使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的潜力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;用心配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和"三无"产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,然后让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务潜力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,然后避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强职责感、使命感,确保食品卫生安全。

公安食品安全检查简报篇四

1、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

2、学好食品卫生法,保证健康你我他

3、做良心食品,创诚信企业。

4、食品卫生人人重视,国计民生时时关注。

5、家家关注食品问题,人人阻截问题食品

6、生产不安全食品等于在祸害人民。

7、以人为本,确保食品安全。

8、建立诚信体系,确保食品安全。

9、食品安全同关注,和谐社会共创建。

10、群策群力共筑食品安全,同心同德共享健康生活。

11、少一份食品隐患,多一份生活平安

12、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。

14、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

15、食品人品大家品,品食品人品和谐。

16、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生

17、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

18、食品安全法,食品安全监管基本法。

19、贯彻实施食品安全法,维护公众身体健康和生命安全。

20、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。

21、食品安全人人知,身体健康最重要。

22、食品质量安全,责任重于泰山。

23、树立品牌意识,购买安全食品。

24、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

25、建食品安全体系,保千家万户健康。

26、全面加强食品安全监管,努力创建食品安全示范县。

27、食品安全系万家,监督管理靠大家

28、保障食品安全,共建和谐社会。

29、美丽余姚我的家,食品安全靠大家

30、食品安全,百姓安康。

31、食品安全个个参与,和谐社会人人受益

32、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿

33、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

34、解决突出问题,提升食品安全水平。

35、食品安全齐监督,健康生活同构筑。

36、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。

37、食品质量关联生命,监督管理情系万家。

38、从源头抓质量,确保食品安全。

39、人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联。

40、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。

41、来料检验按标准,食品安全有保证。

42、加强农村食品监管,建设社会主义新农村。

43、购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。

44、科学认识食品,合理膳食保健。

45、食品安全,人人有责。

46、共建幸福诚信家园,同铸食品安全防线。

47、关注食品安全,关爱健康人生。

48、少一份食品隐患,多一份生活平安。

49、食品关乎生命,安全重于泰山

50、食品安全时时抓,百日整治人人夸。

公安食品安全检查简报篇五

4月1日,滁州市食品安全委员会办公室组织卫生、农委、质监、工商、食品药品监督管理、商务等市食品安全委员会成员单位对滁城部分生猪养殖企业、乳品生产企业及奶站、食品超市进行联合突击检查,由市政府副秘书长、市食品安全委员会副主任王勇带队。

从检查情况看,生猪养殖企业食品安全管理较为规范,使用的饲料中未发现添加瘦肉精等禁用物质;乳品生产企业检验设施完善,检验资料齐全,产品质量控制严格,未发现使用三聚氰胺的违禁物质;奶站收奶场所卫生状况良好,使用的工用具清洗消毒程序规范,但检测设备有待于加强;食品超市中未发现不合格食品销售行为。

本次突击检查一是为防止“瘦肉精”猪肉流入我市市场,二是为迎接国务院对我省食品安全整顿评估考核作准备。检查中发现的部分食品安全管理细节问题,相关监管部门均现场提出了整改意见。王勇副秘书长要求各职能部门加强监管,扩大检查范围,进一步加强对畜禽养殖、屠宰及肉制品、奶制品、面包等糕点类食品生产经营环节的监督管理,严格查处不规范行为。

明光市召开非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作推进会

明光市农委、商务、工商等部门针对央视《每周质量报告》播出3.15特别节目----“健美猪”真-相后,分别开展了以打击“瘦肉精”及“孔雀石绿”等为重点的非法添加非食用物质和添用食品添加剂的专项整治活动。3月28日,明光市食品安全委员会召开非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作推进会,农委、商务、工商等部门负责人分别对整治情况做了汇报。明光市食品安全委员会办公室主任、卫生局局长林涛同志对目前明光市开展非法添加非食用物质和滥用食品添加剂进展情况做了形势分析与点评。

凤阳县组织开展“瘦肉精”猪肉

联合专项检查

央视曝光河南生猪饲养户在饲料中添加瘦肉精的违法行为后,凤阳县食安办于2011年3月21日组织召开食品安全相关部门负责人会议,研究部署猪肉市场食品安全检查。

3月22日、23日,凤阳县食安办、商务、农委、质监、工商、食药监、公安等部门对府临门三镇的农贸市尝超市等生猪经营场所及县内所有菜市场和流动猪肉销售摊点进行 “瘦肉精”联合专项检查。

通过检查,凤阳猪肉市场主要为本地供应,少部分来自蚌埠等地区,目前未发现“瘦肉精”猪肉流入。县农委将继续对全县所有养殖企业(户)进行抽检,并要求县内所有猪肉销售户对所经营的猪肉在具备三证(检验检疫合格证、运输消毒证明、非疫区证明),外阜猪肉必须具备三证的同时提供“瘦肉精”检测报告方可经营。

为防止含“瘦肉精”的生鲜猪肉及其制品流入天长市餐饮行业,保障人民群众餐饮消费的食品安全,天长市食品药品监督管理局根据天长市人民政府及滁州市食品药品监督管理局的要求,从3月19开始,由分管局长带队,对餐饮业含“瘦肉精”猪肉及其制品开展专项清查行动。

此次主要针对饭店、小吃部、火锅店、麻辣烫、烧烤店等可能使用生鲜猪肉及肉制品的重点场所开展清查。重点检查是否索证索票,是否按规定进行了台账登记;有无使用央视报道的济源双汇食品有限公司生产的生鲜猪肉及肉制品的现象。同时对部分单位使用的肉制品进行了盐酸克伦特罗快速检测。

从检查情况来看,截至目前,天长市餐饮业未发现有使用济源双汇食品有限公司生产的生鲜猪肉及肉制品的现象,从对部分单位使用的肉制品盐酸克伦特罗快速检测结果来看,均为阴性。

来安县农委召开“瘦肉精”等违禁药物

专项整治工作会议

3月27日,来安县农委召开了“瘦肉精”等违禁药物专项整治工作会议,全县规模养猪户、兽医站长和兽药、饲料经营户250多人参加了会议。

会上,县农委传达了盛市农委文件精神,通报了3.15央视曝光河南“健美猪”事件,制发了相关文件和致广大养殖场(户)严禁使用“瘦肉精”的一份信。

县农委相关负责人对此次专项整治工作作了具体的部署,并就当前做好动物检疫工作作了进一步的强调。一是要充分认识“瘦肉精”事件的严重性、危害性和开展“瘦肉精”专项整治工作的紧迫性、重要性。二是要全面开展乡镇规模养猪尝兽药饲料经营户、生猪定点屠宰场的“瘦肉精”等违禁药物的检测活动,确保全县不发生“瘦肉精”违法案件,切实保障全县畜产品质量安全。

全椒县各部门开展“瘦肉精”等

违禁添加药物专项整治工作

3月17日全椒县商务局稽查大队对外埠猪肉销售点进行检查,共检查7家,其中:苏果超市2家,分别经营苏食、雨润猪肉;果园农贸市场3家,其中2家经营雨润,1家经营金锣;南麓农贸市场2家,均挂外埠招牌,实际经营地屠宰生猪产品。

3月20日起县畜牧兽医局组织动物卫生监督执法人员对生猪定点屠宰尝兽药饲料市场和规模养殖场(户)开展了“瘦肉精”等违禁添加药物专项整治行动。

截止目前全椒县尚未发现违禁生猪,外埠猪肉销售均实行台账登记,能提供猪肉产地检疫证明和出县境运输检疫证明,但均不能提供“瘦肉精”检测报告。

篇二:食品安全工作简报

公安食品安全检查简报篇六

为加强本单位食品安全管理,认真落实食品安全管理制度 ,切实保障消费者的饮食安全,特制订本计划。

成立专门食品安全检查工作领导小组,负责食品安全检查计划的具体落实。

组长:

成员:

检查重点内容包括个人卫生、环境卫生、、食品贮存、进货台账、加工制作、留样、餐具消毒等。

1、环境卫生:地面是否有残留的食品残渣等垃圾,地面坑洼是否有及有污水,泔水桶是否加盖,水池内外,排污地沟有无堵塞,是否有饭菜残渣,灶台操作台是否干净,整洁。墙面门窗是否干净无污染。

2、食品原料采购是否索证索票,是否进行查验并建立台账。

3、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”是否穿戴工作衣帽,有无带首饰上岗,有无在工作区操作间吸烟,有无在操作间高声喧哗,有无不良卫生习惯。

4、从业人员是否按流程进行操作,做到生熟、荤素分开,有、无不规范操作现象。

5、库房是否通风、整洁,更衣室衣物是否挂的整洁有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定进行保洁。

7、每餐供餐的饭、菜是否按规定存放留样。

每天检查一次,建立检查记录台账,对检查中发现的问题及时整改。

单位(盖章):

公安食品安全检查简报篇七

一、依照《食品安全法》等法律、法规从事餐饮服务活动,采取有效管理措施,保证食品安全,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放餐饮服务许可证,接受社会监督,承担主体责任。

二、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

三、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。

四、制订定期或不定期食品安全检查计划,采取全面检查、抽查与自查相结合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。

五、食品安全管理人员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查。

六、各岗位负责人要服从食品安全管理员检查指导,每天开展岗位或部门自查,及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。

七、食品安全管理人员每周1-2次对各环节进行全面现场检查,发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。

八、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的,按本单位有关规定处理。

九、各种检查结果记录归档备查。

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