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2023年餐饮的工作总结(5篇)

时间:2023-08-23 13:20:33 作者:李Y

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

餐饮的工作总结篇一

作为__收费站仓库管理员,一年来,通过认真学习仓库管理知识,采纳大家对仓库管理提出的诸多宝贵意见和建议,在站长和同事们的相互帮助、积极配合下,较圆满的完成了____年度__收费站的仓库管理工作。

对于仓库管理的工作,目前能做到库存帐目和实物相符,库位设置安排基本合理,能准确接收和提取物品,保持仓库通路和清洁,以及库房的安全。

现将本年度仓库管理工作总结如下:

1、材料申购

根据所需要采购的物资核对库存量,根据库存情况填写申购单,并详细注明物资名称、型号、规格、数量等,报负责人后进入采购程序。

2、进仓

所有物资经验收后,做好物资规格、数量的核对,如无异常则进行填单入库,并按类型分类上架存储,并及时填写物料登记卡;如发现物料不符合规定要求,则及时通知采购人员进行退、换货手续。

3、材料保管

对仓库所有物料负保管之责。物料堆放整齐、分类摆放,并在物料登记卡上详细标明进货日期、数量等信息。按规定预留通道、挂好物料登记卡。随时掌握所控物料有效期情况,做到先进先出。落实防虫蛀、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物料完好无损。清点好物料数量,认真、及时做好台帐,做到账、卡、物相符。按时、准确上报各种数据报表。

4、材料发放

根据日常使用需求量,准确、及时地发放站区所需物料,并由使用人员签名确认。

5、盘存

平时对库存个别物料进行定期或不定期清查,年终实行全面盘点,确定各种库存物料的实际库存量,并与物料登记卡、台帐中记录的数量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因,并制作盘点表,按时审查核对。

年终即将来临,在认真做好年终盘存的同时,要提前对下一年度的仓库管理工作做好准备,制定出详细的工作计划,在新的一年里能把这份工作做得更好、更出色。我将在今后的工作中不断改进工作方法,提高工作效率,争取较好地完成各项工作任务。

通过这几年在单位的仓库工作,看到了周围同事们敬业的工作态度和融洽的工作气氛,让我感受到能在这个集体中工作是件愉快的事情。对于即将到来的新一年,我将把工作做得更仔细,把握得更牢靠些,配合站长做好收费站的后勤工作。

餐饮的工作总结篇二

一、开荒工作

工作伊始,面临的工作重点是abd组团的公共区域开荒,由于时间紧,维修工作多,这给开荒工作带来了很大的困难,基本上整段时间内是开荒工作和大规模维修工作同步进行,这就造成了完成的开荒区域存在着二次污染和重复清洁的问题。

中水系统截止到业主集中办理入伙前仍没有开通,这对开荒工作来时无疑也是影响巨大的,但在物业部王经理的协调下,经过多方沟通,联系总包方尽量将大块施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排开荒人员清理,另外通过协调暂时借用了消防水用做开荒使用。

在业主办理入伙手续前每日现场监督检查、整改返工、逐项进行,保证了开荒工作的顺利完成。同样在年底接管的efg组团时,天寒地冻,大部分时间无法用水的情况下,克服重重困难完成了开荒工作。

二、日常保洁工作管理

外判公司保洁作为基层工作者普遍存在着年纪偏大,文化水平低,人员流动性大等问题。因本项目为别墅项目,工作环境只有园区和车库,条件比较恶劣,且每人所辖区域也很大任务重。物业公司除定期进行公司背景、管理制度、公司领导等深入的企业文化培训,同保洁公司自身工作制度的培训交叉、循环培训。并进行保洁公司内部的保洁工具实操,清洁技巧知识等培训,定期组织逐个口头考核,优胜劣汰,确保每个人都能尽快的有所提高。

同样在保洁员工的日常工作期间,对于他们的休息、吃饭问题等多加关心,联系工程部在车库内修建保洁休息室,在夏天高温期间发放防暑降温药品,使大家能够安心工作。在十月起,因施工方户内保洁撤场,我物业部在人员紧张的情况下,抽调人员在两个月的时间内累计入户清洁施工后垃圾、入户内打扫达175次,清理维修期间公区乱堆施工垃圾超过200次,保证了施工结束后,业主入住前户内及公共区域的卫生要求。

同时配合实际工作的细则我在日常工作中去总结和不断修正各项保洁类规章制度。先后更新了公司的《保洁作业指导书》先后制定、修改了一系列管理规定细则和具体措施,使各项管理分工明确、责任到人。并根据现场情况拟定了保洁员工岗位区域划分、工作流程、职责、安全操作规范、应急预案等内容。同样为随时检查员工的工作情况,由外判公司主管填写《工作日报表》和我每日填写的《保洁巡视检查表》双重巡视检查。

我将每日员工工作表现,发现问题及整改,与其他部门的沟通配合及工作日志合并在一张纸上,减少了我很大的文案工作,也通过与保安主任、主管及绿化主管的沟通,相互监督通报,用以弥补保洁部门只有我一个人巡视检查的现状。

通过记录和检查表来了解他们的工作和质量情况,做到心中有数,有据可查,并将其整理存档备查。同客服部密切配合,上门处理两起保洁问题投诉,并及时做好相应的处理措施,举一反三,避免再次出现同样问题。同售楼处及会所工作人员交流配合,顺利完成各次上级领导的参观检查接待任务。

三、定期消杀工作

在定期的消杀除四害工作中,公司提出自行采购药品器械,安排人员进行通过搜集资料和咨询专业人士,多方比较和摸索,整理出一套适合本项目现状的操作流程及药品器械清单,节约了成本,同时配合车库安装的灭蚊灯和每周一次的消杀频率,达到了应有的效果,并做好文字记录存档。逐步改善了园区车库内蚊虫多的环境问题。

四、垃圾清运

垃圾清运公司自7月1日起正式进场,前期以生活垃圾为主,随着业主入住量的增加,和装修户的增多,施工垃圾堆放与各户的车库内,所以日常的工作中又多了一项垃圾的巡视。做好估量及时联系清运车辆进场。部分装修公司将施工物料和垃圾堆放在一起,为了防止出现误清运,我设计了表格由清运人员与现场负责人签字确认,同时我另外通知前台联系业主,做到双保险。

回顾这半年多来的工作,在上级领导的帮助和关心下虽然取得了一些成绩,园区和会所前期保洁工作步入正轨。但与公司各级领导的要求还有一定差距,在管理水平、沟通能力上还有欠缺,遇事时有时不够冷静,有时急于求成往往事与愿违。这些不足之处都需要我去加强自身学习,用所学知识指导自己的工作,争取用更好的成绩来回报领导对我的信任。

餐饮的工作总结篇三

一、今年的主要工作

作为安装处的技术员、预算员,我按照公司及安装处的各项规章制度,按时按质地完成施工处的各项经营管理工作。

1、技术管理

在过去的一年中,共参加6幢新建工程的图纸会审工作,并及时将会审内容通知施工人员。图纸会审后及时编制施工组织设计及技术交底,并下发至施工人员手中。在施工过程中,多幢新建工程及在建工程又多次按甲方要求对水电暖工程进行了协商变更,由于设计图纸对于满足使用功能上的欠缺,在施工过程中经常发生甲方临时的变更,对于能够在施工前签证的变更,都做到了及时准确,而部分不能在施工前签证的,在施工完成后,立即进行了签证。

2、资料管理

对于在建、新建工程均按照工程的形象进度,及时、准确的收集材料合格证、进行材料试验、隐蔽工程验收、检验批质量验收、分部分项工程质量验收,并且及时找甲方驻土地工程师、监理工程师签字盖章,从而做到了施工资料各检验批、分项分部、隐蔽验收、材料试验的日期能够与实际施工日期相吻合,满足资料编制的要求。

3、预决算编制

今年共编制预决算__份,预算造价______元,共审定工程__幢,决算造价_______元,累计审掉______元。

二、具体的工作情况

今年的技术管理、资料编制、预决算工作主要有以下特点:

1、工作量大:承担了17幢工程的技术管理及资料编制工作,并及时提供各工程的材料供应计划。

2、工地位置分散,面广干线长:今年石岛共有2幢住宅楼,崖头西到钢帘线,东至技校,北到橡胶厂,各工地之间相距较远。

3、工程涉及建设单位、监理单位较多,各工程变更多、监理例会频繁。

4、与多家建筑公司施工同一小区:在技校学生公寓、盐业住宅楼c#、d#、钢帘线车间,均与多家建筑公司相邻施工,工作的好坏,不只是个人问题,直接影响到公司的声誉。

在这种情况下,如何做好技术管理及资料编制工作,保证工程施工质量,既让甲方、监理方满意,为公司赢得荣誉,同时又能保证预决算的编审、材料数量的提供,这个问题就摆在了我的面前。

针对这种情况,合理安排好自己的工作,分清主次、抓住重点、兼顾其他。

首先,以橡胶高层、泰祥高层为工作重点把大量时间安排在两幢高层住宅工地,并利用两幢高层住宅施工至标准层之际,编审其他工程的预决算及资料编制工作,同时大量翻阅规范、工艺规程,根据自己掌握的水电暖施工的质量通病情况,每个工序施工前在技术交底中将具体的施工要求、注意事项、规范要求进行详细的编制,及时发给现场施工人员,做好质量预控工作,最大限度的避免出现质量问题;在具体施工过程中,经常进行检查,发现问题及时通过施工队长责令施工人员进行整改。在管理、指导好两幢高层住宅楼施工的同时,安排好其它工地的资料编制工作,对催要资料的工程,经常加班、加点的进行编制,从而保证能够按期上交资料。对于工程变更,现场施工人员比较熟悉情况,在施工人员未撤离工地时及时整理,对甲方要求需绘制平面图、系统图的工程,多次利用晚上电脑闲置时进行电脑绘图,以便于更改。

餐饮的工作总结篇四

电信运营是一种服务性很强应用十分广泛的行业,其产品主要是提供服务,也就是卖服务,以高质量的服务和水平赢得客户、为客户创造服务价值、为企业带来效益,因此,电信运营需要全员去精心营销。

电信营销是贯穿电信运营商发展全过程的一种持续性的经营行为。电信营销不能仅局限于一线人员,局限于经营管理人员,而是全体员工都要具有营销意识,经营意识、服务意识、自觉地投入到营销活动中来。因此,电信运营商要树立全员营销的服务理念,特别是各级管理层要有大经营意识和气度,一切业务都应该围绕着经营与发展积极有效地开展,为经营和发展开路,让路,应成为电信运营商制定政策和规章制度的出发点或立足点。

公司优秀的营销理念应贯彻到、深入到广大员工的心中,渗透到骨子里,在服务中得到体现。在笔者看来,优秀员工的营销意识不仅在上班时得到激情展现,在工余后也应时刻保持着这种领先的营销意识,指导自己处理家庭、生活与学习中遇到的营销问题。比如说:家庭理财就需要很好的规划与投入,这种规划与投入则来源于良好的理财营销观念的建立与实施。而职场积累的营销经验将对个人投资,家庭财富增长等都有着重要的影响。

要做好营销,对电信运营商来说,应首先从公司内部做起、从员工身边做起,也就是从员工的家属(包括子女、亲属)做起,这是离电信运营商最近的实实在在的潜在客户,应予以高度重视。特别是中国电信,中国电信是我国最年轻的移动通信运营商,移动客户数量比中国移动,中国联通都要少很多。据悉,截至20__年3月底,中国电信cdma总用户突破1亿户。

因此,中国电信的营销从员工家属切入,这也是中国电信的长项,因为有发展“小灵通”客户经验的积累,只不过在今天要针对形势的变化拿出的策略不同罢了。在今天,如何使员工直系亲属的手机尽快转网到电信这边,中国电信各省公司应及时做出反映,认真研究,有针对性地出台相关的政策和制度,吸引广大员工直系亲属使用电信移动业务。尤其是北方地区,电信员工直系亲属的手机转网更需要中国电信多做积极有效的工作。

如果说电信员工的家属不使用电信手机,或许是对方单位可以报销,容易理解。那么,其子女又为何不选择电信的手机呢?这难道不值得去思考吗。如何让子女使用电信的移动业务,是需要中国电信加大内部改革的,改进员工通信报销方式,提升报销的额度,这对吸引直系家属尽快转网,使用电信移动业务有一定的促进作用。如果按中国电信50万员工计算,能有一半员工的直系家属转网启用电信移动业务,那将带来非常可观的客户群体。这还不包括受此影响的非直系亲属自动转网的数量。

我们做营销,应从最容易下手的地方做起,也是最容易取得成效的营销,这方面中国电信不需要过多的精力和投入就可以将本来属于自己的客户尽快争取过来。

餐饮的工作总结篇五

一、规范行为。强化内部管理,自身建设质量提高

管理处员工统一着装,挂牌上岗。对住户、客户服务按中心要求规程操作,贯彻礼貌待人、化解矛盾、微笑服务,适时赞美等工作规程。员工按时上下班,打考勤,请假需经班组及主管批准。员工分工明确,工作内容落实到人,熟知岗位职责、工作标准、工作规程。

二、规范服务

认真书写各项工作日志,文件、记录清楚。建立了清洁、维修日巡检表,落实交班工作记录本。客服组每周二下午召开一次周例会,在员工汇报工作的基础上,小结、点评、总结前一阶段完成的工作任务,同时布置新的工作任务,宣传中心例会规定,提出明确要求,及时上报主管,请示工作。每月对住户来电来访进行月统计。接待来电来访共计___件,其中住户咨询___件,意见建议__件,住户投诉__件,公共维修__件,居家维修__件,其它服务__件,表扬__件。办理小区__门禁卡___张,车卡__张,非机动车张。建立完善的档案管理制度,对收集各类资料等文件分类归档完整,有检索目录,共计__盒。同时,初步实施了电子化管理,各种公告、通知、报告、物业费、业主信息资料,并同步建立电子档案,可随时调阅。

三、房屋管理深入细致

及时处理居家报修和公共区域的报修问题,半年居家维修服务量高达__件,公共区域__件,小区维修量大,技术人员少,要求维修工技术全面,并且还要带夜班维修工作和__日夜维修任务。维修工作人员总是默默地工作,从无怨言,从不计较个人得失。我们的___师傅总是一手肩扛梯子,一手骑自行车,从这家到那一户,从来都是热情微笑,仔细讲解和宣传维修知识。___师傅一次又一次“违规”配合业主买材料,骑电瓶车到建材市场寻找匹配的材料,从来没有申请过一次路费和人工费,在繁忙的维修工作中,分担着一部分__维修工作,每次都是风风火火两边跑。维修师傅忙碌的身影,无数次地感动了我,各种重大维修、夜晚维修都是随叫随到,谢谢他们在自己的岗位上无怨无悔地奉献,真诚而执着地付出勤劳的汗水。

四、对房屋管理维护

对正在装修的房屋,我们严格按房屋装修规定,督促户主按规定进行装修,装修申请、装修人员实施__卡的管理,杜绝违章情况的发生。对小区已装修业主发生房屋渗漏等情况,管理处采取几种方式帮助住户排忧解难,一方面打报告由学校集中处理,一方面报学校修建中心,一方面积极联系施工单位。针对住户反映的问题,落实维修。

五、日常设施养护

建立维修巡查制度,对公共区域日常设施、设备进行保养维护,及时通知电梯、门禁公司技术人员维保、维修。对小区路灯督促全面检修,供水供电系统及时查验、修缮,排除安全隐患,对小区公共区域便民晾晒等问题及时打报告学校筹建。

六、规范保洁服务过程,满足清洁舒适的要求

监督指导小区保洁工作、制定标准操作监督流程,落实分区负责制度,定人、定岗、定工作内容,每周定期检查制度,有效地调动其积极性,促进内部和谐竞争,提升小区环境质量。

七、绿化工作

生活垃圾日产日清,装修垃圾每周一次落实清理。园林绿化工人坚持每月对小区树木进行修剪、补苗、病虫除害、施肥施水等工作。目前树木长势良好,保证小区内的绿化养护质量。

八、账目管理详实清晰

根据财务的分类规则,对于每一笔进出帐,分门别类记录在册。同时认真核实收据、钱、票记录,做好票据管理,及时上交,领用。短短7个月以来,领用收据__本,已上交__本,正使用__本,备用__本。上交现金共计:___元,其中办证制卡为___元,维修费__元,自缴物业费___元,管理费___元,垃圾清运费___元。在工资中造表扣款__月物业费合计:__元。到目前为止,无一例漏报、错报、错钱的现象。

九、宣传文化工作方面

团结合作,共同进步,开展批评与自我批评,打造和谐、文明、团结创新的`团队,提升物业服务品质,宣传物业的工作及中心的服务理念,保证畅通的沟通渠道,坚持正确的服务理念,及时向业主提供安全知识,健康常识,天气预报,温馨提示等。赢得了业主对物业管理工作的理解和支持。每月两次的定期天然气充值服务,半年共为__户业主提供服务,期间无一例钱、卡、票失误现象,在住户间建立了良好的口碑。多次为住户捡到钱包、衣物、自行车、电瓶车等拾金不昧的行为,也因此受到住户的表扬,帮业主联络钟点工等家政服务,向外联络家电、开锁等有偿服务。为业主提供一个弹琴吟唱的娱乐环境,拉近与住户之间的关系。__物业积极响应、参与集团的文化生活,组织舞蹈、唱歌等娱乐活动,目前正在积极筹备“____舞会”活动。

十、业主的满意就是物业管理服务工作的最终目标

本次调查共发放调查表份,收回份,总体对物业管理满意度为,其中客服满意度为,清洁满意度为,维修满意度为。经过__个月的工作,熟悉了基层管理工作流程,基本能够将所学知识与实践相结合,形成了自己的工作方式,也对中心理念有了更深刻的认识。我在工作中越来越感受到以诚待人,以诚处事,从短期看也许会给自己带来一些困扰,但从长远来看,其效果显而易见。无论是对物业领导、对同事还是对住户,诚实本身就是最大的尊重,以诚待人,才能得到真正的理解与支持。“劳酬君子,天道酬勤”。我们的业主群体属于高素质、高素养的知识群体,随着他们对物业管理工作的了解程度加深和关注度的提高,必然要求提高管理上的透明度,使物业管理行为更加规范。因此,诚信决不仅仅是个口号,而是我们发展和生存的前提。这_个月的工作,也暴露了自身存在的问题和缺陷,如在设备管理上比较薄弱,与上层沟通上欠缺力度,有待在今后工作中予以改进和学习。同时,希望能有机会到比较成熟的社区学习,掌握更多的技能,提高自身的专业水平,多与同行进行横向联系。

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