总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。相信许多人会觉得总结很难写?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
夜场个人工作总结篇一
本人***,**大酒店、ktv总经理,在***董事长及**总部的领导下,率领酒店、ktv全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店、ktv的服务质量、管理水平和经济效益,确立酒店、ktv的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店、ktv的经营管理目标,并指挥实施。
一、主持制定和完善酒店、ktv各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店、ktv的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店、ktv成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。 酒店、ktv管理的规范化、制度化建设是酒店、ktv发展的基础,酒店、ktv管理层自20xx年年初开始,即对酒店、ktv整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、ktv营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定xx会员卡章程。
四月完善酒店、ktv部门岗位职责修订,起草酒店、ktv各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
夜场个人工作总结篇二
20xx年上半年,在面对国家经济下行,白酒行业深度调整,市场品牌竞争无序的市场环境下,营销公司紧紧围绕集团下达的销售任务目标,在全力确保销售任务的同时,开展了以“忠羲勇”系列新产品上市为核心的市场转型工作,为破解市场难题,创新营销思路,扭转销售现状,全面提升品牌形象奠定了坚实的基础。在此,我代表营销公司衷心地感谢集团各级领导对我们的关心与指导,感谢远道而来的经销商朋友的信任与坚守,感谢公司各部门的支持与关注,感谢全体营销人员的辛劳与付出。
下面,我将半年来的工作情况向大家汇报如下:
截止6月30日止,公司共实现销售回款4、0024亿元,占年度计划35、84%;市场发货226、70万件,占年度计划36、63%。
在完成上半年市场各项工作的同时,我们也查找出诸多的问题:
一是老产品销量下滑加剧。随着市场经济的低迷,国家多项政策的限制,白酒消费数量的持续放缓,我们以中低档产品为主打的销售市场受到严重冲击,加上老产品价格倒挂,利润空间偏低,新产品推广速度过缓等因素,导致经销商在市场运作过程中,对企业品牌信心不足,观望态度和畏难情绪严重,在销售老产品时,主动性不强,热情不高,对公司开展的阶段性活动失去了方向,不知道自己的市场应该做哪一款产品好,导致我们上半年阶段性活动效果均未达到预期。在面对以往终端客户参与促销活动,一次性可以拿货30件、50件,到现一次只拿3件、5件的市场自然销售态势变化,所有人员茫然不知所措,依然沉浸在传统的思维和惯性的销售模式当中,还在期待和幻想,旺季会改变,下一次会比这一次好。
四是配合意识严重不足。当前市场的经济环境不好,白酒行业销售不太可观。在这种形势下,我们一部分经销商不是主动地去思考如何战胜困境,改变市场格局,而是一味的坐等公司指方向,给政策。在此我引用马云在“企业家精神在市场经济中怎样发挥主导力量”演讲中的一句话:“在经济环境越来越糟糕的今天,如果我们不主动地思考自己未来的发展方向,不主动寻找自救出路,而是坐等政府出台什么样的政策,坐等经济学家来预测明天经济如何发展,那是一种悲哀”。不仅我们如此,在座的经销商也是如此。现在公司拖着大家拼命往前跑,而大家还在原地打转,不仅在市场操作上等、靠、要思想严重,甚至在对厂家工作的配合上,产生了公司不给政策就不提货、不回款,活动政策小了我就不跟你玩的博弈思想,我想这最终都是害自己。
五是畏难情绪较严重。20xx年是关公坊品牌转型的关键期,也是较为艰难的一年。此时我们需要的是大家齐心协助、抱团取暖,共度难关。但真正在面临困难之际,我们在座的有一部分人,不仅没有给企业发展增添动力,反而带来了诸多的负面影响。在这里我只说几种现象:一是趁着市场混乱,在代理关公坊的同时,暗中转移资金希望寻找其他白酒品牌合作来获得更大利益的;二是不参与、不配合公司活动,持观望态度还到处散播企业负面信息的;三是一味抱怨企业市场投入少,对厂家怨气过重,甚窜通其他经销商计划中途离场的等等。大家在市场经营中,有这样或那样的想法,这无可厚非,但在这里我还是要阐明一个道理,厂商在利益上都是相辅相承、休戚与共的,企业的发展离不开市场,否则就是无本之木必定枯竭,同时,厂商之间也都是双向选择的,任何单个市场也不可能拖住和羁绊企业发展的步伐。现在很多商家在反映市场问题时,总把所有问题归结于市场投入少,广告做的不够多,费用支持不够大。不知大家想过没有,企业的`费用投入来源于哪里,是国家对关公坊的专项补贴?还是银行给我们的无偿贷款?试问我们有部分市场一年到头,卖来卖去都是卖的几十块钱一件的低档产品,人本工资都不够支付,我们的费用又从何而来了?我希望所有的人员都应该认真的思考一下,越是艰难的时刻,大家越要有冷静的思维,清晰的头脑和明智的选择,紧跟公司的转型步伐,再难也要咬紧牙关,因为坚持就是胜利。
今天可能有人会说,我的总结报告说的问题很尖锐,讲的内容不好听,我想在企业面临生存危机、发展瓶颈的时候,再好听的话也解决不了实际问题。因此,我们大家只有真正体味到切肤之痛,有了面对市场问题的勇气,有了战胜困难的智慧决策,有了同舟共济,荣辱与共的斗志,20xx年,我们的市场才能真正看到希望,也才能真正得到彻底转变。
下半年,我们主要从以下几个方面开展市场工作。
夜场个人工作总结篇三
总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处,现将二十多天的工作做以总结,以便扬长避短,为下一步工作打下坚实的基础。
1、治安安全
安全是公司经营最基本的保证,与公司的发展紧密相连。从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,从每一个环节入手,周密细致地检查,将安全隐患消灭在萌芽状态。
在维持秩序方面,部门先从地下停车场车辆停放开始,规范员工停车场车辆指挥动作,有效地保证了车辆停车入位,有序进出,为公司的经营营造了良好的外部环境。
2、消防安全
安全责任重于泰山,消防工作始终都是工作重点。为了把消防工作做好,为安全公司安全运营保驾护航。我们以后的工作重点,就是本着“预防为主”的思想,每周组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。并定期对各种消防设施进行检查、维护、保养。
为了打造一支过硬的保安队伍,配合各部做好对客服务。通过对仪容仪表、文明用语、行为规范的学习,使公司的文化深入人心。真正的实现创新、突破、超越。
由于安保工作的特性,保安就是与客人的第一个接触点,是公司的第一道靓丽风景线,所以保安必须有高素质的服务理念和行之有效的待客方法。从服务至上出发,个人能解决要求的马上解决,需要其它部门处理的主动联系,不让客人再多跑路。对客人的意见及时反馈给公司领导。我们把服务做为对客工作中的主要内容,为营造安全、温馨的经营环境和提高服务质量起了重要作用。
作为公司的一个职能部门,我们还承担着一些日常工作。
(一)、区域卫生保持。
保安部承担着地下停车场卫生的清理保持工作,这也是不简单的。因为能把简单的事情长期的做下去就是不简单,所以我觉得我们的员工就是不简单,因为我们就是把简单的事情会长期的做。
(二)、工作流程。
为了把日常工作做扎实、做细致,制定工作流如下:
1、安保部岗位分布情况
(1)、大厅分为四个区域,四名保安员(着西装值班),每45分钟巡视各自所管辖区。对各类安全隐患进行检查,发现情况及时汇报,把安全隐患解决在第一时间。
(2)、公关房通道一名保安(着西装值班),每30分钟巡视所管辖区。对私自进入公关房通道的非公司人员进行盘查的同时向上级汇报,并将其带到保安室。
(3)、停车场五名保安(着制式保安服),每60分钟巡视所管辖区。首先,对进入停车场车辆严格进行车辆的损伤检查,认真填写《富丽盛豪停车场车辆检查情况登记表》。其次,及时将客人入场时乘坐的电梯序号及时报告前台接待。
(4)、两名机动保安备岗(着西装),随时听安保部经理调遣。
2、具体工作流程
18:00部门点名,检查着装是事整齐;领发对讲机,检查通讯装备性能是否良好。
18:40—19:25大厅各区值班保安配合前厅经理、服务部经理、pa检查包房,保安主要检查应急灯和消防系统否运行正常,安全通道是否畅通,并检查消防器材是否符合安防标准。
19:30—19:40参加公司例会(除车场、公关房过道和电梯入口值班人员) 。
19:40—19:55部门例会
01:00检查所有包房、公关房、和出入员工随身携带的包,防止场内物品丢失。清理闲杂人员在场内逗留,并和夜间值班人员交接。
01:30由安保部经理总结今日工作,布置明日工作。
3、情况处置
(1)、发生打架斗殴的处理:
在部门负责人或当事人报告保安人员的情况下,保安人员应立即报告保安部经理处理。保安部经理组织保安人员控制场面,防止事态的扩大,并报告总经理。
(2)、紧急事件的处理:
a发生火灾事故:当火灾不大时,值班当事人和目击者及时采取恰当的灭火措施,并向保安部经理报告处理,并报告总经理。
b重大火情应该立即向119报警,保安人员及时通知监控中心或工程部切断楼层电源,协助楼层负责人组织客人有序疏散,撤离火场,在保证安全的前天下,配合消防人员救火!事后要组织的进行事故的调查。
备注:如果有特殊情况及时向上级请示汇报。
近一个月的时间,保安部在工作上虽然取得了一定的成绩,但还存在以下的问题:
(一)、队员形象素质需要进一步提高,以适应公司之发展趋势。
(二)、部门管理水平需要提高,以适应社会之发展趋势。
(三)、部门工作离公司领导要求还有一定距离,需要进一步努力。
对于这些不足之处我们会高度重视,在接下来的工作中,我们会针对不足之处及时进行改正和补救,结合部门实际情况,扬长避短,在树立公司形象和完善保安部内部建设上狠下功夫。相信在公司的领导和部门全体人员的努力下,公司会坚持不断的走创新、突破、超越的发展道路。
夜场个人工作总结篇四
尊敬的公司领导:
您好!
首先感谢公司对我的培养,一直以来对我的关心和照顾,使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里,让我学到了很多夜场的专业知识,学会了很多为人处事的原则,我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。
公司的过去一个多月里,利用公司给予良好学习和锻炼时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司一个月多的照顾表示真心的感谢!今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧,承受能力不行。我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验,公司正值用人之际,公司即将开业,所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到公司今后推进的合理性,本着对公司负责的态度,为了不让公司因我而造成的决策失误,我郑重向公司提出辞职,望公司给予批准。
现由于新年即将来临,家中老母亲一人在家,做为儿子孝道为先。相信公司领导会给予谅解,请领导给予批准!
祝公司开业顺利生意兴隆,祝公司的领导和同事们前程似锦鹏程万里!
签名:徐海彬 日期: 201x年12月21日
夜场个人工作总结篇五
20xx年里,我始终本着“安全第一、预防为主、综合治理”的方针、认真贯彻政策,坚持服从和领导安排,政治立场坚定,在实际工作中能很好的*思想,实事求是,与时俱进,力求实效。在安全检查和监督工作中,了解和向上级反映对安全生产的意见,对煤矿生产中存在的重大问题及时、准确、真实的反映、汇报给领导,在汇报中绝不抱成见,更不能有“水分”。始终认为安全无小事,再小的安全隐患,发现就得立即制止,不做“老好人”,做事要勤快,不能拖拖拉拉,只有这样才能把安全工作做得实,做得真,做得细。
态度决定一切。在工作中,必须具有且抱有一颗良好的事业心和高度的责任感,在工作中努力学习相关业务知识,提高自己在本行业的知识水*,自己深入井下,与煤矿工人学习,向技术工、生产矿长等同志请教,在最短的时间掌握更多的煤矿知识,把学到的东西应用到实践中去。作为一名安检员,必须时刻牢记自己的职责,你的疏忽大意很可能造成的是一个采面,一条掘进、一个矿井的重大事故,人员的伤亡。同时在几个月的工作中让我认识到安全检查工作是一项业务性很强的工作,必须应掌握所管辖范围内的技术本领,从事煤矿安全检查监督工作,就要熟知本专业的安全生产技术知识和生产细节易出现的安全隐患,大事要管,小事也要抓。其他范围内的也要做到了解、熟悉,要做到自己虽然不会干,但别人干完之后,自己知道是否合格。作为一名煤矿安全检查员,我在最短的时间里学习并熟悉了采掘工作面的作业组织、技术工艺,现场的作业规程,尽最大的努力掌握矿井各种灾害的发生原因、预兆、规律、预防措施及发生灾害时的处理方法;掌握安全管理的新知识、新技术和与自己有关的法律法规。
在业务工作中总结出以下几点是我们必须做好的。
(一)由于从事煤矿工作,特别是在井下,都是一些繁重、单调、重复的作业,加上工人的文化素质各不相同,每个人的操作都有很大的自由性,所以很容易违反各项规定,会出现习惯性的违章,即使是一些很危险的工作,在安全生产段一时间后,人也会麻痹大意,疏忽侥幸的思想会渐渐增长,造成事故的发生。这时,作为检查员就要通过监督检查,及早地发现不安全行为,通过提醒、劝告、说服、批评、警告或处分手段,消除不安全行为,发挥安全监督的作用。
(二)由于矿井所使用的设备多数都是相当笨重的,加上矿井内的温度、湿度、风速原因,设备易腐蚀、老化、磨损,容易发生故障,一些设施也因矿井条件和矿山压力等原因产生各种不同程度的问题,这时,安全检查员就要通过安全检查,及时发现并采取有效措施,排除隐患,保证安全生产。
(三)安全检查员只有掌握作业规程的要求,才能发挥安全检查员的执法能力。在看领导审批好的作业规程的同时,安全检查员要通过实际情况和作业现场情况,直接查找作业规程的不足,通过分析判断去发现管理的缺陷,并及时给予纠正和弥补,发挥自己的业务知识及经验作用。
(四)安全检查员要识大体,树立主人翁意识。要通过事故案例给职工群众灌输违章和损坏安全设施的危害性。例如,一些职工开井下风门,就不及时关上,导致风流短路,发生不该发生的事故。还有一些看似小事却最终酿成大祸,如:透水、冒顶、片帮等。安全检查员不管在任何一处盯点,都要进行逻辑判断,观察、分析能够发生重大事故的可能性,要随时想一想,万一发生重大事故后,可能涉及的范围及损失的惨重。所以,一名安全检查员在工作中要从大局出发,从系统出发,发挥自己的主观能动性,增强大局意识。
(五)安全检查员在日常检查监督活动中,检查问题,不能为了工作而工作。要善于发现先进和典型,努力为煤矿事业开创良好的安全生产新局面。同时,安全检查员还要善于推广自己的安全生产先进经验。
(六)煤矿安全检查员要结合安全生产的实际,既当检查员,又当宣传员,向广大职工群众宣传安全方针、政策及法律法规,发挥自己的宣传作用。
半年多来,工作中遵守职业道德,遵纪守法,作风扎实,执行力较强,对上级的指示。指令、精神等做到不折不扣贯彻执行;煤矿生活中正确对待煤矿的饮食、住宿、卫生等条件,维护了我局的良好形象,同时也维护了个人和集体社会的和谐稳定。常言道:拿人手短,吃人口软,在发现违章现象时,不能被人家一句“硬”话或者“软”话吓到和收买,所以要想发挥好我们安检员的职责,使之职能有所用,必须严肃自己的工作作风。
持煤炭企业健康发展势头,取得了全新的进展,实现自我价值,做出贡献!
——客服个人年终总结
客服个人年终总结
夜场个人工作总结篇六
有句话说得好,“不参加培训的人不能当经理,不会培训人的人当不了大经理。”
随着ktv的发展,会有更多的岗位和机会摆在每个人的面前,在团队建设的过程中,面临着一个信任与控制的问题,现在运用各种表格加强过程管理,其实只是管理的手段之一,大家不要有一种排斥、对抗的心理,任何事物都有一个不断完善和发展的过程,最终的目的都是一样的。
5、关于管理在ktv里,每个人都处在一种角色的转换中,在下级面前是管理者,在上级面前是被管理者。而从另外一个角度,大家都是社会人、企业人,管理具有科学性和艺术性,要真正达到有效管理,在队伍出现问题的时候,在医院开发的临床跟进上,沟通是一种非常重要且有效的途径。所以有的管理学家甚至说,管理就是沟通。其重要性不容置疑。
没有规矩不成方圆。管理是一种投入,要向管理要效益,不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去。
二、总结教训,推广经验
1、财务意识有待加强需要强调的是一定要严格按比例控制整个营运成本,同时,开发费用属于个人借支,涉及到摊销问题,需要绷住弦,树立财务控制的态度。
首先要学会算帐,加强财务分析。各ktv销售部财务主管要主动承担工作,帮助经理算帐、分析,对不同费用间的相互关系加强分析,做到有效的财务管理。既要算好市场的帐,要考虑怎样去进行摊销,又要算好投资的帐,把工作看成是自己的事,从自己的角度出发,什么事情该做,什么事情不该做。
其次,对于医药代表存在的价值,要与他(她)所辖区域的销量相关联,他们的工资可以根据具体的市场情况进行调整,在基本工资和奖金提成上灵活变动,是增加还是减少激励成分,不同ktv销售部可以有不同的处理方式,但任何人不得克扣他们的工资。
所有的结果最终都落在财务指标上,要抛打紧用,先紧后松,加强费用分析与市场策略的结合。特别是财务主管,要尽量以各种简明扼要的形式如柱状图、饼状图、曲线图等加强分析,帮助经理做好财务控制。
2、严格规范、有效管理前面说过,ktv管理的大前提是预算制管理,而制度仍处在不断的完善和修改之中,需要大家共同努力,有了制度就一定要执行,不要流于形式,否则还不如不要制度。管理制度对ktv大系统需要、对ktv销售部小系统也同样需要,对规范个人的行为、了解员工动向非常有用。如医药代表日报表、周报表的填写,经理通过其规范的报表很容易就能发现问题,并及时加以追踪解决。
对于年度计划,要将目标计划分解到每个季度、每个月、每一天、每个医药代表、每个医院、每个科室、每个医生,并认真思考要通过哪些通路、方法来达到目标。目标分解了就成了任务,任务是必须要完成的。
要加强目标管理和时间管理,同时经理们要严格要求对自己的管理,要以身作则,才能带好团队。比如,如果经理自己睡懒觉,有怎能要求员工按时上班和勤奋工作?管理是要付出成本的,是成本就一定要出效益。下一步正在考虑上erp系统,来简化管理的程序和提高管理的效率和质量。
3、人力资源管理首先有一个用人标准的事情,一直倡导合适的就是最好的,不一定最优秀的就是最好的,在选人用人上,还要注重员工的忠诚度和专业性。
其次在形式表现上,员工的工作能力如开发医院情况,工作效率和工作饱和度也是需要着重考虑的方面。
最后要通过培训,采取不同策略,把医药代表个人资源与ktv资源进行有效组合,达到整合资源,发挥团队优势的目的。
在市场人员运用策略上,对于枪手的运用在现在特定的阶段,可以予以考虑,但必须事先向ktv声明。
在对医药代表的培训上,主要从三个方面来进行,一是培养大家一个良好的工作习惯,通过经理的榜样作用,加强管理;二是通过召开会议如周会、系统的培训会议来全面对他们进行知识和技能的培训;三是通过市场运营过程中的传帮带,利用辅助性和协同性拜访,带好团队。只有让所有员工的长期目标和短期目标与ktv的目标统一起来,涉及到现实的收益、成长的空间、实际能力的提高等诸多方面,只有在过程中不断地兑现和满足大家,才能团结稳定队伍并不断地吸引更多的人才加盟。
4、市场策略各省经理对市场都有不同的感觉,经验固然重要,但它并不是成功的必然。只有将感性和理性结合起来,理论与实践相统一,在市场直觉的基础上,加上科学的分析和研究,这样得到的成功才是一种必然。
夜场个人工作总结篇七
我从20xx年x月加入深圳人人乐商业连锁集团有限公司,成为一名公司旗下崇尚百货xx店的一名营运课长,我感到非常荣幸。
,深感自己是一名最终端的经营者。主要职责是,维护整个一楼现场经营秩序的有序运行。具体日常工作内容,主要有员工规范管理,商品售后服务等。
半年来,在各位领导的关心,同事们的支持配合和员工的通力协作下,较好地履行了自己的工作职责,并成功把***品牌服装招商进常基本完成了领导交办的各项任务。
俗话说“隔行如隔山”。如何做好楼层主管,对我来说依然是一个全新的课题。为此,我要不断学习,充实自我,做到干一行,爱一行,专一行,一方面要读好无字之书。还要虚心向领导,同事,员工学习。学习他们的专业知识,工作方法,营销技巧,为人处事艺术等。同时在日常生活中坚持“多看,多听,多想,多做。”通过学习与实践的有机结合,逐步提高自身理论和业务素质.
的工作中,加强了监督与执行力度。特别是一楼中厅的羽绒服专柜,营业员多数是临时招来的,人员调动特别勤。这些新员工纪律意识淡薄,上班窜岗,吃东西,带小孩现象时有发生。我从开始的提醒,到警告,最后的罚款来提高员工的纪律意识。使部分新员工较快地进入工作角色,养成良好的职业习惯,维护了商场的良好形象。
夜场个人工作总结篇八
一、 日常接待工作和部门活动。
1.本月完成书院接待任务。“可口可乐饮料公司”“大米单元 2009 年 , 工作会议”等十余支团队。
实际接待人数 231 人,营业收入 23267 元。
3.部门于 3 月 20 日组织员工进行趣味活动,提高团队凝聚力。
4.部门举行反思研讨会,班组针对上月提出的问题进行了情况说明, 对现存问题进行了反思研讨。
5.积极参加书院举办的各项活动,如:3 月 12 日后勤部组织的植树节 活动及教务部组织书院各中心进行羽毛球比赛。
二、 物品管理工作
1.对 ktv 所有酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行 退库处理。
直购的物品申购工作已完成。
三、设备设施 1.月底对设施设备及酒水进行盘点,杯具有少量正常破损,其他物品 正常使用。
四、 实习生的考核工作
1.本月人事部对实习生进行了班组的培训考核(正常班组基础培训 除外) ,提出培训要更重视实操练习。
2.理论和实操考核。
五、 考勤管理
1.合理安排员工休息,实行弹性工作制。
2.当月只有一名员工因特殊情况,出现一天加班情况。
3.员工考勤基本持*。
六、 安全生产工作
1.治安分局处对 ktv 上传的*系统进行检查,发现部分员工资料 不完整,现已整改完毕并符合要求。
2.在班组内不定期抽查员工安全知识。其通过率为 98%。
七、 培训及考核工作
月 9 日在屯河教室进行安全知识专题培训会。
2.本月已完成培训《书院格调》第二、三、四节的内容。
3.本月进行了班组服务技能、 礼貌用语、 酒水知识、 安全知识的培训。
4.以书面形式对《书院格调》第二、三节内容进行考核。
5.实操考核一次。
6.服务技能的考核(仪容仪表、站位站姿、礼貌用语) ,员工合格率 为 95%。
7.培训员工运动馆专业知识和实操演练。月底进行书面及实操考核各 一次。
八. 工作中存在的主要问题
1.人员问题(ktv 目前的人员配置,共八名 1 男 6 女,无缺 编人员。为了完成部门的目标,班组现缺少有活力的服务人 员,正在积极的搜寻,目前无结果。)
2.沟通协作方面(上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时 上报和解决。在本班组实行谈心制度, 每周找一名员工谈心, 了解员工的思想动态对员工的工作不足进行指正。)
3.维修方面:每天对设备设施进行检查,登记。有问题及时的 报修,要在最短的时间内解决问题。
现在存在的问题:
a:ktv4,备餐间上方漏雨,工程部的答复 是观察一段时间,至今无结果。
b:歌曲的更新速度不够快, 报工程部,答复需要与雷石进一步协调,正在积极的跟进
夜场个人工作总结篇九
1、服务员的仪态。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神。
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌。
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。