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做寿司的心得(精选17篇)

时间:2024-01-06 15:10:07 作者:曼珠

心得体会是通过对某个经历或事件的思考和总结,可以帮助我们更好地理解和应用所学知识。这是一篇关于成功技巧的心得体会,作者通过对成功人士的观察和研究,总结出了一些成功的共同特点和法则。

幼儿园做寿司家长心得体会

最近孩子所在的幼儿园开展了一次家长亲子活动,让我们和孩子一起来做寿司。虽然闻所未闻,但我还是抱着好奇心报名参加了这个活动。在这次活动中,我不仅学到了做寿司的技巧,更深刻地体会到了亲子活动的意义。

第二段,学习做寿司。

在这次活动中,我们得到了专业的厨师的指导,其中包括如何制作饭团、如何切鱼等技巧。我发现,对于初学者来说,做寿司并不是很容易,需要一定的耐心和细心。我不仅学到了做寿司所需的技术知识,还得到了一份愉悦的心情以及尊重食物的态度。

第三段,更深刻地体会了亲子活动的意义。

这个活动的意义之一在于亲子共享美食,让孩子与家长之间的情感得到了进一步的加强。孩子与我们一起完成了一个有趣和富有挑战性的任务,感受到了成功的喜悦。由此带来了愉悦的心情,加深了亲子感情,增进了孩子对于我们的信任感。

第四段,家长也更多的了解了孩子。

在做寿司的过程中,我也更多地了解了孩子。我意识到孩子还年幼,掌握技术需要不断的练习和耐心,于是我放慢了自己的速度来等待孩子赶上。这种耐心和尊重的态度让孩子感受到了父母的满满的爱,也让我更多地了解他的想法和心态。

第五段,总结。

总的来说,这次亲子活动让我深刻地体会到了亲子之间的默契和信任,也让我更多地了解了孩子。在这个活动中,我们共同体验了制作寿司的过程,享受到了来自食物的美味和愉悦。这次亲子活动不仅是一次学习的机会,也是我们和孩子之间愉快生活的一部分。

做寿司心得体会

做寿司是日本传统的烹饪艺术,近年来在全球范围内越来越受到人们的喜爱。通过研究与实践,我对制作寿司有了一些心得体会。在这篇文章中,我将分享我对做寿司的认识与理解,以及在实践中得到的一些经验和技巧。

第一段:寿司的起源和意义。

寿司是日本的传统美食,起源于几个世纪以前。最早的寿司是一种将鱼或贝类放在稻草上腌制后食用的食物。随着时间的演变和发展,寿司逐渐演变成现在我们所熟知的形式。寿司不仅是一种美食,而且也承载了丰富的文化内涵和精神意义。制作寿司需要细致的心思和技艺,象征着料理师傅的匠心和对食材的尊重。

第二段:制作寿司的基本步骤。

制作寿司的基本步骤包括准备材料、煮饭、卷寿司等。首先,选择新鲜的鱼类和其他配料是制作美味寿司的关键。其次,煮饭是做好寿司的基础,需要将米饭煮得软硬适中并给予足够的调味。最后,卷寿司是最具挑战性的一步,需要熟练的手法和耐心。以上这些步骤不仅是技术,更是一种对细节的关注和荣誉的追求。

第三段:调料的重要性与创新。

寿司调料包括酱油、芥末和生姜等。调料的选择和使用直接影响到寿司的味道和口感。合理地搭配调料会使寿司更加美味。此外,我们也可以尝试一些创新的调料搭配,如添加一些新鲜的蔬菜或水果,以增加寿司的口感和视觉效果。通过合理运用调料和创新的方法,我们可以为寿司带来更多的可能性。

第四段:追求完美与技巧提升。

制作寿司是一个需要耐心和细致的过程。准确控制米饭的温度和湿度,掌握卷寿司的力道和手法等方面的技巧,是每个寿司师傅都在不断追求的目标。我发现,多练习和经验积累是提升自己制作寿司技巧的最佳途径。只有不断地实践和总结,才能掌握更多的技巧,并能在制作寿司的过程中追求更高的完美。

第五段:与他人分享和传承。

做寿司不仅是一种独特的烹饪技巧,更是一门艺术。将自己制作的美味寿司与家人和朋友分享,能够创造舌尖上的美好回忆和亲密感。此外,我们也应该把自己学习到的寿司制作技巧和心得分享给他人。这样不仅可以促进交流与合作,还能够传承和发扬寿司制作艺术,让更多的人能够品尝到正宗的日本寿司。

总结:

通过制作寿司,我深深感受到了日本料理文化的独特魅力和细致精神。寿司制作是一种需要耐心和技巧的烹饪过程。除了探索传统的制作方法,我们也可以通过创新和尝试,为寿司带来新的可能性。无论是为了追求完美还是为了与他人分享,我们都应该珍惜这门艺术,并将其融入到我们的生活中。

幼儿园做寿司家长心得体会

做寿司已经成为了一种全球性的美食文化。北京的许多日料店也开始主打寿司。为了让孩子们更好地了解和体验日本文化,本着“特色教育”的原则,幼儿园走进了寿司世界。在一次亲子活动中,我们一起动手制作了寿司。本文作者是这个活动的参与者之一,下面我将分享我在制作寿司这一过程中的体验和感受。

第二段:体验。

在我们开始制作寿司之前,老师向我们介绍了寿司的历史和制作方法。我发现寿司的制作其实非常简单,只要掌握了基本的方法和技巧,任何人都可以轻松地制作出美味的寿司。在老师的指导下,我们逐渐掌握了卷寿司的技巧,感受到了制作寿司的乐趣。同时,我们还了解到了不同寿司的食材和味道的差异,发现原来寿司不仅有鱼肉类的,还有蔬菜、水果类的制作,颜色和口感都非常的丰富。

第三段:感受。

这次制作寿司的活动不仅让我们学会了制作美食的技巧,也给我们带来了许多别样的感受。例如,制作寿司需要快速的操作,需要人类手眼协调能力,也需要人们的耐心和细致。这次活动给我们提供了一个放松娱乐和锻炼的机会。同时,我们也意识到在制作寿司的过程中,我们需要细心地对待每一个操作步骤,从而保证寿司的制作质量,这也提醒我们在日常生活中做事要认真负责。

第四段:成果。

经过一个小时的努力,我们的寿司终于制作完成了。它们有着不同的颜色和造型,看起来真的很可爱。我们将它们一一摆在盘子上,以食客们的方式摆放。当我们吃到自己亲手制作的寿司时,发现它们比店里卖的寿司更美味,可能正是因为它们是我们亲手制作的吧!我们分享着自己的成果,每个人都很满足。

第五段:总结。

制作寿司并不是一项很难的任务,但它给我们带来的是无穷无尽的感受。我们在制作寿司中学习了新的知识,感受到了制作美食的乐趣,同时也增进了亲子间的感情。在寿司制作中,我们还培养了专注、耐心、细心等良好的习惯,有利于我们日后的生活和学习。总之,这次寿司制作的活动让我们在轻松愉悦中学习到了许多有益的知识和技能,同时也给我们带来了别样的感受,基本实现了“做中学”的教育理念,这次活动给我们带来的是无穷无尽的收获。

做寿司日记

“哎呀!快点!快点!我的米都要漏啦!”这是在干什么?原来是我们作文班在做寿司。

寿司是日本人喜爱的食物之一,古时候从我们中国传到了日本。

开始做寿司了。首先,我们先拿了一张海苔,闻了闻,真香啊!接着,我们又拿了一团米饭,把米饭放在海苔的中间;然后,把米均匀地铺在海苔上,对着自己的那边海苔要留一条空边,不然一会儿米饭和海苔就不能很好得粘在一起了,过了很长时间,我终于把米铺在了海苔上,我心想:我费了九牛二虎之力才把你铺好了,一会儿你可不要给我丢脸啊!

接下来,我们拿出了我们的“寿司四兄弟”,那就是火腿、大根、胡萝卜和黄瓜,它们“四兄弟”可是这个寿司组合中的“重要人物”,没有它们,寿司可就不好吃了,现在我们要做的就是帮它们找到各自的位置躺下。黄瓜绿绿的,看起来就好想吃;大根黄黄的,吃起来又甜又脆;火腿是小朋友们最爱吃的食物之一,有它撑场,我们的寿司就可以非常美味了;胡萝卜虽然不是最重要的“人物”,但是它却非常有营养价值。然后,再放上一点沙拉酱就ok了。接下来最后一步是最难的了,要卷寿司了,卷寿司时要把“四兄弟”往里挤,这时我心想:这下“四兄弟”可要受委屈了,往里卷一下就要压一下,不一会儿,我就完成了最难的一步。

这次的寿司制作体验课告诉我们一个道理:只要你肯努力,就会成功。

做寿司心得体会

寿司是日本的传统美食,以其精致、美味和健康受到了全球的喜爱。作为一种独特的食物艺术,制作寿司需要细致入微的技巧和独特的创意。在我学习和制作寿司的过程中,我积累了很多宝贵的经验和体会。

首先,了解寿司的基本原理是非常重要的。寿司的关键是米饭,而不是鱼或其他配料。米饭需要用适量的水和米醋煮熟,并均匀地分布在海苔上。米饭的质地应该紧实,但不过于压实。将米饭均匀地分布在整张海苔上,然后用适量的拇指压实。掌握了这些基本原理,制作寿司将会更加容易。

其次,选择新鲜的食材是制作美味寿司的关键。新鲜的鱼肉和其他配料可以给寿司带来独特的风味和口感。鱼肉应该透明明亮,没有异味。同时,鱼肉应该切割成均匀的薄片,以便在制作过程中保持其新鲜度。另外,新鲜的蔬菜和其他配料也能增添寿司的美味。选择新鲜的食材可以确保寿司的口感和味道都达到最佳状态。

第三,刀工是制作寿司的基本技巧之一。刀工需要细致入微,以确保每一块寿司都有完美的形状和切割表面。在切割寿司时,刀片应该保持湿润并保持适当的角度。同时,切割的动作应该准确而稳定,以免损坏寿司的质感和外观。练习刀工需要时间和耐心,但是掌握了这项技巧,制作出美味的寿司不再是难事。

第四,创意和创新是制作寿司的灵魂。寿司不仅可以使用传统的配料,如生鱼片和蔬菜,还可以尝试不同的组合和搭配。例如,在寿司卷中添加水果或其他非传统配料,可以为寿司带来新奇的口感和味道。此外,可以使用不同的调味料和酱汁来搭配寿司,增加其鲜美的味道。不断尝试新的创意和创新可以让寿司制作更有趣和有挑战性。

最后,亲自制作寿司是一种享受。制作寿司不仅是一种技术,更是一种艺术。借助手中的海苔、米饭、鱼肉和蔬菜,可以创造出令人惊叹的寿司作品。从准备食材到包卷和切割,每一个步骤都需要耐心和精细的注意。然而,当自己亲手制作的寿司端上桌时,那种成就感和满足感是无法用言语来形容的。

总之,通过学习和制作寿司,我意识到制作美味寿司需要技巧、耐心、创意和创新。掌握寿司制作的基本原理和技巧,选择新鲜的食材,熟练地运用刀工,并不断尝试新的创意和配料,可以制作出令人惊叹的寿司作品。亲自制作寿司是一种享受,带来的满足感和成就感是无法用言语来表达的。我相信,随着时间的推移和经验的积累,我会不断提高自己的寿司制作技巧,创造出更多美味的寿司作品。

幼儿园做寿司家长心得体会

最近幼儿园举办了亲子活动——做寿司,作为一个有爱心的家长,我义不容辞的报名了,来分享我的感受。

第二段:介绍活动。

活动开始前,老师先给孩子们介绍了日本文化和寿司的历史。然后,老师手把手地指导我们如何制作寿司,每位家长都获得了一块海苔、一份米饭以及各式各样的配料,包括鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香肠和鳗鱼等,让我们按照自己的想法制作自己喜欢的寿司。

第三段:家长体验。

通过亲手制作,我深刻地感受到了制作寿司的艰难。首先就是米饭的起饭问题,需要把米饭按照特定的比例放入盖碗中,加上适量的醋糖盐腌制,才能避免出现粘到手的情况。其次是包起来的问题,我犯了个错误,把配料放在了中央,还忘记了在海苔上刷酱油,结果导致寿司的形状不好看,口感也不够好。

第四段:家长收获。

然而,通过这次亲子活动,我不仅仅是掌握了制作寿司的技巧,更重要的是,我体会到了与孩子一起合作的快乐,一份难忘的回忆。孩子手笨、不知道怎么拍米饭,我担心他会烫到,总是站在他身边耐心指导,拉近了我们的距离。孩子们在我面前展现出了他们的创造力和想象力,他们用装饰花生、胡萝卜条和蕃茄酱制作美味的寿司。

第五段:总结。

通过这次亲子活动,我收获多多,不仅仅是掌握了制作寿司的技巧,更做到了积极参与、与孩子亲近、享受快乐的目的。让我们一起为孩子们创造更多的温暖回忆,一切陪伴,都值得期待!

做寿司日记

做完这些,我们就将主料卷起来,用刀切成段,呵呵,寿司做成了。

我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司,但咱俩今天都是第一次做,做出来的不是圆形的,而是水滴状的。我没仔细看说明书,发现旁边有我没尝过的芥末,就傻傻地把寿司醮上了些芥末来吃,辣死人啦!

虽然这次做得不太好,但寿司依然散发着淡淡的清香。我相信下次一定会做得很好!

做寿司作文

这个星期六,妈妈和爸爸都去上班了。只有我一个人在家里,于是,想了一想,自言自语地说:“妈妈上班太辛苦了,我一定要做一道好吃的东西送给妈妈。”我仔细开动脑筋想,可以做什么呢?啊!我终于想出来了,就做寿司吧!于是,我就找出做寿司的材料,开始做了起来。

首先,我把火腿肠切成一小片一小片的。再把黄瓜切成一条一条的。接着,我又拿出海苔,把昨天剩下的饭平铺在海苔上,把刚才切好的火腿肠和黄瓜小心地摆到饭上。再接着,我又把海苔放到一个黄色的,像草席一样的架子上面。然后我再把那个架子和海苔卷到一起,卷好后,我又把海苔和架子捏得很紧很紧,以防饭和火腿肠、黄瓜掉出来。我轻轻地把架子散开,哇!海苔变成了卷的啦!还剩最后一个步骤,拿小刀小心地把海苔卷切成一小段一小段的,然后我拿出一个大大的盘子,把寿司盛了出来。

这时,正好妈妈也回来了,我赶紧把寿司端到妈妈的面前,妈妈一看,开心极了。赶紧拿起筷子,大口大口地吃了起来。一边吃还一边说:“好吃好吃!”看到妈妈吃得很美味的样子,我开心地笑了起来。

做寿司作文

寿司是日本人很喜爱的食物,味道鲜美。我和妈妈也爱吃,这不,今天就趁着假期自己动手在家做。真是想起来容易,做起来难!

寿司工具与材料是爸爸网购的。妈妈先煮好了寿司米,按1:5比例把寿司醋简单搅拌了一下,放在边上自然冷却。我兴奋地跑来帮忙。我戴好一次性手套,和妈妈先把一张海苔平铺在寿司卷帘上,再铺上寿司米,然后放上对半切的胡萝卜条和肉松。做完这些,我们就将主料卷起来,用刀切成段,呵呵,寿司做成了。

我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司,但咱俩今天都是第一次做技术不精,做出来的不是圆形的,而是水滴状的。我没仔细看说明书,发现旁边有我没尝过的芥末,就傻傻的把寿司醮上了些芥末来吃,真的是辣死啦!

虽然这次做的`不太好,但寿司依然散发着淡淡的清香呢。我相信下次一定会做得很好!亲爱的朋友,你也可以过来免费尝尝哦。

做寿司日记

美好的元旦就要来了!今天我们班将要开展一场别开生面地做寿司活动,大家欢呼雀跃。在开始前,我想想就紧张又激动。心想:这可是我第一次做寿司呀,不知道能不能成功呢。

开始了,我们小组四人分别准备了做寿司的材料:黄瓜,海苔,竹帘等。我们刚开始先是水性的做了一个做工有些粗糙的寿司,其中的过程可以说是经历了九九八十一难。

首先我们先在竹帘上铺上一片海苔,再将我们准备好的糯米用饭勺将它均匀的铺在海苔上。但是这糯米似乎故意捣乱似的,一直抱住饭勺不肯放手,仿佛在嘲笑我们是不可能做好一个寿司的。我们小组四人只好采取“暴力“手段。戴上一次性手套将它扒下来,好不容易铺好了糯米。我们在米饭中间放入了香香的肉松,清脆可口的黄瓜以及我最爱的火腿肠。之后我们就是要将这些裹起来。这时竹帘就要发挥它的作用啦,我们将它卷起来之后。陈平却让我们不禁大笑起来。哈哈,它比别人做的寿司都要大上一倍,成了寿司的哥哥“胖“司,因为馅料放的太多了。我们只好先叫他放到一边去重新再做了一个。因为吸取了“胖”司给我们的教训,这次终于正常了。最后,将它们均匀的切成小块儿。寿司就完成啦。

忙碌过后,我们品尝着自己亲手做的寿司,吃起来进异常美味。我们还增加上了一些番茄酱又增添了另一番风味,好吃极了。果然还是自己与同伴合作的寿司是最好吃的了!

庆元旦活动就在大家的欢声笑语中落下了帷幕,这真是一个既有意义又有趣的元旦啊!

做寿司作文

“好香啊!”同学们七嘴八舌地说着。今天我们做了一个特别美味的东西——寿司。它那胖胖的身体,看起来一步都走不动,但是吃起来就是“天下第一美食”啊!

今天,我们激动万分,就是因为今天有一个做寿司的情境课,里面的食材有鸡蛋皮、火腿肠、米饭……但看起来很简单,其实做起来难度有n颗星,我们大家都抱怨,这个太难了,不做寿司了,但杨桃说:“你们不知道怎么做,我可以来帮你们,但是,你们一定要包,不可以放弃。”我们只好答应杨桃了。

第一个步骤是把竹帘放在桌子上,随着时间的流逝,我们把米饭放在竹帘上。友情提醒,一定要把米饭放在海苔上,不能把海苔弄坏了,要不然这个步骤就失败了,就又要重新包。直到第四步骤的时候,教室里好多同学都大声地喊道:“杨桃,快来帮我,杨桃,快来帮我。”因为这个步骤是把保鲜膜放在竹帘上,这个步骤好多人准备放弃了,但在杨桃的.帮助下,我们变得越来越有自信了。到最后一个步骤,同学们都高兴地喊到:“我们成功了,我们成功了。”当杨桃切的时候,我们口水已经直流三千尺了,到最后,我们慢慢品尝我们自己做的寿司。

这次活动给我们带来了许多的乐趣,也给我们带来成功的成就感,也让我们知道抱怨是没有用的。

做寿司作文

做寿司。

今天我听到妈妈说:“我们做寿司。”我高兴得笑成了一朵花。

首先,我们用勺子把饭拌好,让饭变的香喷喷,闻的让人直流口水。

然后,我们在饭团上放材料,有火腿肠、黄瓜丝、胡萝卜。

接下去,我们用双手把寿司慢慢地卷起来,一定要将寿司压实,不然会变得松松垮垮的,容易散掉。

最后用刀把寿司一段一段地切好。

看着这香喷喷的寿司,我迫不及待地吃了起来,边吃边说:“真好吃。”

做寿司作文

寿司是日本的一种料理,是一种种类多样、食材丰富、营养还多的健康食物。并且制作方法简单,食材还很便宜,只需要紫菜、蒸好的大米、寿司醋、寿司酱油、酱料、黄瓜、肉松咸萝卜条……就可以做出美味的寿司了。

今天妈妈事先蒸好了一锅米饭备用,我们去蛋糕房买到了肉松与沙拉酱,妈妈还在网上买了鱼子酱,是番茄味儿的。

开始做寿司了,先把寿司醋和酱油与米饭拌到一起,在寿司帘上铺一张紫菜,将拌好的米饭放在紫菜上面铺均匀,放上两根切好的黄瓜条,铺上肉松,再铺上个鱼子酱,然后用竹帘将它卷起来压实。再用特制的七孔刀切大约一厘米宽的卷卷,这样美味寿司就出炉了。我也试着切了几下,总是切不成型,压的扁扁的。我只好把妈妈切好的寿司卷用筷子蘸沙拉酱拌在上面,这样味道就会更上一个层次。

寿司里面的味道,因为有黄瓜的脆,有肉松的咸,还有鱼子酱的香,再加上沙拉酱的味道,非常好吃。因为太好吃,所以我根本就没有吃出什么味,就狼吞虎咽的吃了好几个,最后连味道都不知道。

做寿司作文

因为今天要去社会实践,要去整整一天,所以昨天和我一起准备些美味的食物。

我们像准备一些跟以前不同的'食物,于是,我想到了寿司。这种食物既美味,做起来也方便,我们就决定做这个了。因为是上星期就像好的,所以在前天,就去超市买好了原料(我家不常去超市,因为太远了)。昨天,我一做完作业,就从食品柜和冰箱里,拿出海苔、以色列黄瓜、樱桃番茄、火腿肠、大虾、鸡蛋等原料。我跑进厨房,从柜子里取出寿司帘,用热水冲洗,再擦干。妈妈已经用东北的“富硒米”煮了饭。又在煮虾,蒸蛋了;我洗好了黄瓜什么的。现在可以“开工”了!我把海苔铺到寿司帘上,再从电饭煲里盛一些饭,放在一个碗里。然后我用勺子从碗里舀几勺饭,放在海苔上,又用勺子在这几勺饭上各压几下。这个动作说起来轻松,但其实也不怎么轻松。那米饭存心是跟我作对,那么黏,我用勺子一压,哎呀,我的天哪!米饭连着海苔都粘到勺子上面来了!于是我只好小心地把勺子提起来。最后我把黄瓜等馅切成长条,把樱桃番茄对半切开,然后铺到海苔的一边。我再把它卷起来,压一压,切成一小段一小段的,这样寿司就做好了。

其实做寿司是看起来简单做起来麻烦啊!我费了九牛二虎之力,也只是做了没几个。说实话,我说做寿司简单,也只是它和其它食物比起来简单。

学做寿司

今天,我一个人在家看电视。突然看到电视上教做寿司,我兴致大发,也想试一试。于是我拿出笔和纸,把做寿司所用的材料和制作过程记了下来。看完后,我奔到厨房,把做寿司的材料都拿了出来:海苔、肉松、黄瓜、大米、芥末、一次性手套、碟子和汤勺,然后按照纸上写的步骤,先把大米煮好,在饭熟之前,把白醋、白糖和盐按一定比例放入汤勺中搅拌。弄好后,饭大概就熟了。我把刚才调配的作料均匀地倒入米饭中,然后等米饭冷却。等的过程顺便把黄瓜和剁成一个个小方块,把肉松剁碎。米饭冷却好后,就可以开始制作了。我戴好手套后,拿了一片十五平分厘米的海苔放在碟子上,然后把适当的米饭放在海苔上面,之后又把黄瓜粒和肉松均匀地撒在米饭上。最后,把它们全部卷起来,弄成圆柱形,最后用刀把它们切成段。终于做好了,我迫不及待地把一个寿司拿起来,蘸了一点芥末后,便放入嘴里。虽然觉得很辣,但我的心里却是美滋滋的。

今天我学会了制作寿司,吃自己做的东西果然与众不同。

做寿司日记

我最喜欢补习班周五的课程了,每到周五时,我的心情特别激动与高兴,因为又可以做好吃的了。

我左边坐着班长,右边坐着学委。老师说:今天的班委课,我们就做寿司。一说起做寿司,我的口水直流,寿司可以说是我的最爱了。接着老师又说:可是竹帘只有一张,你们抽签做决定哪一组最先开始做。我今天运气不佳,抽到了11号,等了好长时间,终于到我了。我拿起竹帘,放上波利海苔、米饭、胡萝卜、黄瓜和肉松,再卷起来,一个简单的'寿司就做好了。为了留住这美好的一刻,老师还拍了几张照片,拍出了每组小朋友的作品,供我们观看。

今天真是个开心的日子!

做寿司

星期天,我和妈妈一起参加盛世家园社区开展的活动―――做寿司。

哇,好多小朋友!大家全神贯注地看着指导做寿司的视频,个个兴奋不已,跃跃欲试,准备大展身手。这边,热心的义工妈妈们已经把食材准备好了:竹帘,海苔,煮好的热乎乎的米饭,切成条的黄瓜,火腿肠,肉松和沙拉酱等。

社区阿姨们把我们分成四个小组,给了我们每人一副一次性手套,我们迅速地忙乎开了。我也不甘示弱,想着视频里厨师叔叔的样子,迫不及待地做了起来。先把竹帘平放在桌上,拿来一张海苔铺在竹帘上,再把热乎乎的白米饭铺到海苔上。这时妈妈提醒我:“要尽量铺均匀点哦,而且不能太多,不然做起来的寿司就不好看了。”我心想:是啊,要是米饭放的不平整,一会的寿司不是一头粗一头细吗。我赶紧小心翼翼地修整了一下,接着拿两根碧绿的黄瓜条放在米饭的中间,再放上一根红色的火腿肠,撒了一把金黄的肉松,涂上诱人的`沙拉酱。想必肯定色香味俱全吧,哈哈!我兴奋极了,这个寿司一点也不难做吗。妈妈看到我得意忘形的样子,笑着说,最难的一步在后面呢!果然,当我卷竹帘的时候,问题来了,我发现,我想移开竹帘的时候,海苔竟然还在竹帘上,这下我不敢掉以轻心了,我把竹帘重新摊好,慢慢地卷了起来,一边卷一边摁,而且要稍稍用力。可是还是力不从心,海苔卷好像不听我的使唤,卷不紧。原来我放的米饭还是太多了,我只能再一次摊开来,剔除掉一些米饭。这下终于成功了,移开竹帘,一个不瘦不胖的寿司条出现在我的面前,我赶紧叫来妈妈,把寿司一块一块地切开,拿起一块放进嘴里,尝一下,哇噻,真是美味,好吃极了!

再看别的小朋友,个个都忙的不亦乐乎,有的在放黄瓜,有的在涂沙拉酱,有的在卷寿司……瞧,那个男小朋友竟然把竹帘放反了,这可怎么卷起来呢?我赶紧提醒他,他恍然大悟,红着脸把竹帘倒过来。那边一个小女孩卷的时候没摁紧,切的时候,米饭都挤出来了。原来做寿司也有大学问呀。

大家互相分享着各自做的寿司,其乐融融。

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