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吧台总结工作计划和目标(实用7篇)

时间:2023-09-07 17:52:38 作者:LZ文人 吧台总结工作计划和目标(实用7篇)

计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

吧台总结工作计划和目标篇一

一、虚心学习,努力工作,圆满完成任务!

一)在xx年里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。

二)xx年工程维修主要有:在卫生间后墙贴瓷砖,天花修补,二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修,还有各类大小维修已达几千件之多!

二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实管理目标责任制。

一)xx年上半年,公司已制定了完善的规程及考勤制度xx年下半年,行政部组织召开了xx年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度,有力地促进了管理水平的整体提升。

二)对清洁工每周不定期检查评分,对好的奖励,差的处罚。

三)做好固定资产管理工作要求负责宿舍固定资产管理,对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。

四)加强组织领导,切实落实消防工作责任制,为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针,公司消防安全工作在上级领导下,建立了消防安全检查制度,从而推动消防安全各项工作有效的开展。

三、主要经验和收获

一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

三)只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。

四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

五)要加强与员工的交流,要与员工做好沟通,解决员工工作上的情绪问题,要与员工进行思想交流。

四、加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己。

一)开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。

三)总结下来:在这xx年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

五、听取员工的意见

要定期召开工作会议,兼听下面员工的意见,敢于荐举贤才,总结工作成绩与问题,及时采取对策!

六、存在的

吧台总结工作计划和目标篇二

一、班前

1、客服部(水吧)人员提前30 分钟到岗

2、进入工作岗位,与夜班值班人员交接物品,并填写《交接班记录表》

3、检查工作所需物品清洁程度,如未清洁物品迅速清洗

4、物品清洗完毕不得留有水渍,需用干布擦拭干净

7、煮咖啡流程具体见咖啡机使用说明

8、速溶咖啡冲泡方法见食品食用说明书

二、班中

水或饮料,送上饮料之前需向客户致意:您好(您们好),请喝茶(水)。

和户外平台沙发区,客服人员应采用蹲式服务(以下服务同此要求)

时上前续添,上前时应向客户致歉:对不起,打扰一下,能为您续点水(茶)吗?待客户同意后,用右手端起客户的杯具放置托盘,续上水后,用右手轻轻放置客户面前,不得发出较大声响。

员自行定夺)应立即更换烟缸

双手拿起,轻轻放置洽谈桌中央,不得发出较大声响(小烟缸更换只需一人前往,更换流程同上,更换时,先将干净的烟缸盖住需更换的烟缸后同时拿起,将已脏的烟缸放置托盘中后,再将干净的烟缸轻轻放置桌上)

客户需要服务,如发现有需要服务的客户,按以上服务流程进行服务。

三、班后

1、下班前,需将所有杯具收回水吧台,清洗擦拭,按摆放位置、顺序整齐摆放。

2、将所有容器内剩余开水、茶水及不能隔夜饮用的饮料全部倾倒,然后清洗容器并擦拭干净第二天 备用。

3、检查所有洽谈桌上有否遗漏的杯具,检查所有烟缸是否干净、无污渍。

吧台总结工作计划和目标篇三

为加强吧台管理,促进店铺管理工作的开展和店铺的发展,提高管理的规范性和科学性,特制定本制度。

一、吧台考勤制度

1、吧台部门工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤,必须做到提前15分钟上岗。

3、根据吧台工作需要,加班的吧员留下,不加班的吧员下班后应离开工作地点。

4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到其他场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、因病需要请假的员工应提前一日向吧台长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明,特殊情况吧台长可酌情处理,因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。

6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,请事假1-2天的需吧台长批准,上报至行政吧台长,请事假3天以上的,经吧台长同意后必须经行政吧台长批准后方可有效,未经批准的不得无故缺岗或擅离岗位,否则将按照旷工处理,一天扣除三天工资,电话请假者一律无效。

7、根据工作需要,需延长工作时间的,加班的人员,经领导同意加班时间可按加班费3元/小时或计时抵工休处理。

8、吧台部门所有人员的考勤卡均在2天内由吧台长负责签卡,逾期未及时签卡的均给予额外负激励5分警告处罚,加班卡均由吧台长签卡注明具体加班时间,吧台长的考勤卡均由行政吧台长负责签卡。

9、婚假,产假、丧假按员工手册的有关规定执行。

10、本制度适用于吧台部门的所有员工。

吧台总结工作计划和目标篇四

1.为前来售楼处的客户提供热情、礼貌、专业的优质服务。

2.熟知岗位的服务流程及工作标准,并严格按照要求执行。

3.认真做好本区域的卫生工作,保持良好的工作环境。

4.负责器皿的清洗、消毒工作及所负责区域的设备设施安全。

5.负责每天的饮料的盘点工作,定期向相关负责人递交采购申请,包括需采购的名称,数量等;保证饮品供应正常。

6.做好交接工作,填写工作交接记录表,要准确无误,不出差错。 7.认真完成上级交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。

8.参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。

9.严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。

1、客户入座后,及时提供茶水及服务,时间不得超过1分钟内;洽谈过程中及时提供续水服务,客户杯内水量不得低于三分之二;做好吧台每日物耗登记工作。

2、查看当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。

3、仔细观察售楼处的整体环境,及时清理吧台及洽谈桌上的器皿、果皮、纸屑等杂物,随时保持销售中心设施和物品摆放整齐、干净。

4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。

5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能,搞好与开发商、营销部门、等代理公司关系并积极配合工作。

6、为客人提供优质周到的服务(有偿服务时主动介绍和推销各种出品物)。

7、不得串岗、离岗或擅自脱岗,不得在客户、领导面前(体验馆二楼内)打闹嬉笑做与工作无关事务。

8、当班期间不允许抽烟,看报纸、吃零食,更不得偷食吧内任何食品。

9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品,否则以一罚十。

10、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少浪费和降低用具的破损率。

11、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。

13、遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从上级安排。 14、上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。

15、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。 15、负责每日所需货物数量的申购工作。

吧台总结工作计划和目标篇五

努力完成好各项工作:

1、负责本班次水吧日常营运管理;

2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;

3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控

5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;

8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

9、完成上级交付的工作.

1、 自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。

2、 克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、 继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。

我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!

吧台总结工作计划和目标篇六

2、随乐台球俱乐部;含义:随性而悦,乐活姿态。

3、终结者;含义:将某项事情做到绝对无法超越的境界的人,名字还很大气,能够吸引台球高手来进行对决,名字很有吸引。

4、佳友台球俱乐部;含义:佳友乃好朋友之意;佳友谐音加油家有,多重寓意。

5、时光台球俱乐部;含义:悦享好时光。

6、碰碰乐台球;含义:球与球之间碰撞出欢乐。

7、夜精灵;含义:打台球晚上最多,诸多台球厅中最耀眼一家,犹如精灵,寓意生意红红火火;夜形容晚,晚上是黑的,正好形容黑,在诸多球里面最关键的一颗。

8、八洛克;含义:八,黑八;洛克,斯洛克;中国目前最主流的两大台球玩法。

9、给力台球俱乐部;含义:名称时尚够劲上口易记必须给力让生意红火昌隆。

10、畅兴台球公社;含义:指心境愉快尽兴玩耍的一个团体。

11、极地台球会馆;含义:“极地”会给人一种听觉上的冲击,并且在字体设计上也很不错,外观看起来会很有味道。

12、万众台球俱乐部;含义:个人感觉挺好,就是万众同乐的场所。让人看到名字就有感叹,哗,场子好大。

13、火花台球馆;含义:台球是碰撞的运动,碰撞出青春的火花竞赛的火花活力的火花。

14、黑白俱乐部;含义:名称创意来自杰克逊mtv:black and white,很大气时尚的名称。

15、旺角台球;含义:这个名字不错,旺角生意肯定旺。

16、致远台球俱乐部;含义:取自宁静致远;谐音志向远大桌球也是一种文化一种生活,不是单纯的游戏;名字简洁又大气。

17、九聚堂台球;含义:九代表九球,堂则彰显大气。

18、爵士台球;含义:台球是绅士的运动,爵士的名字给人幽雅高贵的感觉,并且英文的名字给人以时尚潮流感觉。

19、走四方台球俱乐部;含义:迎四方朋友,结四海兄弟。

20、派帝台球俱乐部;含义:英文“party”派对的谐音,好记,一看就明白是休闲聚会的地方。

21、新星台球俱乐部;含义:既不会让老顾客觉得陌生,又寓意新的起点和新的开始。

22、中天台球;含义:如日中天,大吉大利。

23、星星之火台球俱乐部;含义:星星之火能够燎原,寓意事业的发展,又能体现出台球运动的碰撞感,时尚不缺大气。

24、风云台球俱乐部;含义:成也风云,败也风云,风云雄霸天下。

25、乐源台球厅;含义:欢乐的源头。

吧台总结工作计划和目标篇七

k·t·v

吧台所需物品

机具类

清洁消耗用品

、花边纸、咖啡滤纸、餐巾纸、湿巾纸、中药袋

1011121314151617

杯器具类

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吧台每日工作流程

吧员要及时将清洁完毕后之杯器具放入消毒柜内进行消毒,以备再次使用。

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吧台刀具管理办法

刀具不可提供做作业外之使用。

每逢周末晚班于闭店总清前必须磨刀,以维持刀锋之锋利。

每日闭店总清时,须将刀具清洁干净,并务必擦干再放置于规定位置,早班吧台人员予上班后至规定位置领取。

吧台内之刀具一律不得外借,亦不可携出吧台之外。

非轮值到使用刀具之工作,不可取用刀具,必要时经吧台主管同意后方可使用。

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