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最新幼儿园疫情期间幼儿就餐方案(优秀5篇)

时间:2023-09-25 20:29:00 作者:ZS文王 最新幼儿园疫情期间幼儿就餐方案(优秀5篇)

方案可以帮助我们规划未来的发展方向,明确目标的具体内容和实现路径。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

幼儿园疫情期间幼儿就餐方案篇一

xx幼儿园疫情防控演练总结为认真贯彻落实教育局《关于开展学校疫情防控工作应急演练的'通知》,进一步规范新冠肺炎疫情防控工作,达到疫情“早发现、早报告、早隔离、早治疗”,进一步细化工作环节,落实责任,全面提高幼儿园防范和应急处置能力,为幼儿园开园做好充分准备,我园于x月xx日上午开展了疫情防控实战演练活动。现将演练情况总结如下:

按照教育局会议要求,认真召开会议,进一步完善我园《新型冠状病毒感染肺炎疫情防控应急演练方案》,成立相关组织机构,对演练的方法及流程进行指导培训,并提出详细的.要求,明确职责,责任到人。

科学防范根据我园实际情况进行如下十一个环节演练

(一)开园前室内通风换气

(二)教师及幼儿入园环节提醒教职工及家长,幼儿佩戴好口罩,保持1.5米距离行进。

校门口设立:

体温监测点,防疫消毒点,应急隔离点。询问身体情况等。保证无发热情况,一切正常方可入园。

错峰入园时间安排:

大班幼儿入园:7:40--8:00

中班幼儿入园:8:00--8:20

小班幼儿入园:8:20--8:40

托班幼儿入园:8:40--9:00

40--9:00晨检过程中发现幼儿体温异常,带孩子到隔离观察区进行体温复检,并做好晨检登记,确定孩子确实发烧,应急组组长通知班主任。班主任通知家长迅速带孩子到指定发热门诊就诊,提醒家长诊断结果第一时间告知班主任。消毒防护组迅速对隔离区、晨检区进行消毒。

(三)教育活动演练每班两名教师分别组织幼儿分组分散距离1.5米进行教育活动。

(四)室外游戏环节演练户外游戏活动中,实行错时、划分区域。教师提醒幼儿要保持1.5米距离,有序进行活动,幼儿到户外活动时,保育员开窗通风。

(五)喝水环节演练间隔1.5米距离排队喝水

(六)入厕洗手间隔1.5米距离,分组入厕洗手

(七)食堂环节演练:

1、食堂工作人员,测量体温后进入更衣室换装,流水洗手,进行厨房的消毒、清洁工作。

2、食堂采购实行索证索票制度,专人专车采购。

3、清查库房库存,有无过期变质食品、三无产品、是否使用食品添加剂。

4、各加工间区域通风。食堂加工操作时要按流程规范操作,容器、刀具等生熟分开,使用禽蛋前要彻底清洗外壳,加工所有菜品要烧熟煮透,做好留样及各项记录等工作。每日早、中、晚餐后坚持做好加工区消毒及幼儿餐具洗消工作。

(八)错时取餐、就餐环节

1、取餐幼儿和教职工分时段、错班次,严格餐前按照七步洗手法洗手并有序由生活老师取餐。

2、幼儿进餐教师带领幼儿餐前按照七步洗手法洗手,引导孩子正确摘口罩,安静进餐。幼儿同向坐错时进餐。

(九)餐后散步、入厕每班幼儿分成两组错时分别由两名教师各带一组相距1.5米散步、入厕。

(十)午睡幼儿相距1.5米距离午睡,幼儿衣物、鞋子放在指定地点幼儿与幼儿物品相距1.5米距离存放。

(十一)离园环节演练

1、幼儿离园各班幼儿错时间距1.5米排队由两名班主任送到大门口家长在大门口接幼儿离园。

2、离园时间:

托班16:20——16:40;

小班16:40——17:00;

中班17:00——17:20;

大班17:20——17:40;

幼儿离园后进行全面彻底的消毒、通风。

梳理总结演练结束后,领导小组针对此次演练进行了总结、点评,对演练环节中存在问题进行完善,立即整改,力争做到“贴近事实、确实有效、删繁就简、明确责任”做到未雨绸缪,严密部署,依法、科学、规范、有序做好疫情各项防控工作。

此次演练存在问题:

幼儿午餐室内间隔距离不够。针对此问题修改完善。

幼儿园疫情期间幼儿就餐方案篇二

幼儿园成立新冠肺炎疫情常态化防控工作领导小组,党支部书记、园长xx是幼儿园疫情常态化防控第一责任人,各班主任为所在班级疫情防控工作责任人和工作联络人。

(一)人员组成

组长:园长xx

副组长:副园长xx教务主任xxx后勤负责人xxx

成员:各班班主任、生活老师

(二)主要职责

6、开展校园隐患排查,实现供水、供电、消防安全的全覆盖、无遗漏、无盲区;

8、在开学前与属地社区、公安部门、医疗机构和疾控机构等做好对接,组织全园教职员工对各项方案和预案进行培训,并开展防控应急演练。

开园前工作

1、完善常态化工作制度机制。

主要包括学校传染病疫情报告制度、晨午检制度、因病缺勤追踪登记制度、复课证明查验制度、健康管理制度、传染病防控健康教育制度、通风消毒制度、环境卫生检查制度和免疫预防接种查验制度等。

2、认真落实“日报告”工作。

督促家长每日做好幼儿健康监测和行踪报告,并如实上报托幼机构,确保开园前身体状况良好。要求所有教职员工做好开园前至少14天的自我健康监测和行踪报告,并如实上报园方。对有发热、干咳等症状的,应当督促及时就医,暂缓返园。

3、做好假期疫情信息统计。

做好幼儿返园前14天每日健康状况、中高风险地区旅居史等统计,与家长密切联系,向卫生保健人员进行报告。卫生保健人员每日掌握教职员工和幼儿健康状况,对全体教职员工等开展防疫制度、个人防护与消毒等知识和技能宣教。

4、准备好应急物资与场所。

设立观察室或临时隔离室,位置相对独立,设置提醒标识,应当有单独使用的'卫生设施设备,配备专人负责。做好洗手液、速干手消毒剂、消毒剂、儿童口罩、手套、体温计、呕吐包、紫外线消毒灯等防疫物资的储备,洗手处配备足量的洗手用品。

5、做好校园内清洁消毒。

开园前应当对园内环境和空调系统进行彻底清洁消毒,对户外大型玩具、门把手等物体表面进行预防性消毒,对活动室、睡眠室、盥洗室、洗手间等各类生活、工作场所开窗通风。

幼儿园疫情期间幼儿就餐方案篇三

为扎实做好我园秋季学期疫情防控常态化工作,进一步将幼儿园疫情常态化防控责任落实,确保全园师生身体健康和生命安全,根据县教育局指示要求,特制定以下方案。

按照国家、市、县的统一部署,坚持统一领导,全体人员相互配合;科学防控,快速应对;预防为主,防治结合;群防群控,分级负责;加强宣教,全员参与,坚决执行各项要求,切实维护本园教职工的身体健康和生命安全。

幼儿园成立新冠肺炎疫情常态化防控工作领导小组,校长、园长是幼儿园疫情常态化防控第一责任人,各班主任为所在班级疫情防控工作责任人和工作联络人。

(一)人员组成

组长:校长

副组长:园长

成员:各班班主任

(二)主要职责

3.认真做好全园师生的疫情监控和日常检查,注重疫情防护知识的普及;

5.开展校园隐患排查,实现供水、供电、消防安全的全覆盖、无遗漏、无盲区;6.把握好疫情常态化防控期间的信息发布、新闻宣传,做好相关舆情宣传引导工作,掌握师生中的舆情动态。

1.普及疫情防治知识,提高全园师生员工的自我防护意识。

2.完善疫情的信息报告程序,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3.建立快速反应和应急处理机制,及时采取措施,把突发传染病造成的危害降到最低程度。

1.预防为主,常备不懈。宣传普及疫情发展防治知识,提高师生的防护意识和校园公共活动场所卫生水平,抓好预防接种查验工作,做好因病缺课登记,发现病例及时采取措施。

2.统一领导,依法管理。严格执行相关法律规定,对疫情的预防、控制工作实行依法管理。

3.加强领导,落实责任。疫情的防控工作实行校长负总责。

4.快速反应,运转高效。

5.建立预警,救治快速反应机制,增强应急处理能力,及时准确处置。

1.为严防疫情在园内传播流行,本园设置疫情疫情报告人。负责本园疫情疫情报告管理工作,发现疫情病人或疑似疫情病人,要登记在册。

2.在园所有教职工、学生都是义务疫情报告人,发现的疫情疫情及突发公共卫生事件有报告幼儿园的专兼职疫情报告人员。

3.幼儿园疫情报告人要依法履行职责,一旦发现疫情病人或疑似疫情病人,要立即报告幼儿园负责人,并按照以下要求做好疫情疫情报告工作。报告内容及时限在同一班级,有相似症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)或者有共同用餐、饮水时,幼儿园疫情报告人应当在1小时内报出相关信息。发现疫情或疑似疫情病人时,幼儿园疫情报告人应当立即报出相关信息。个别学生出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时,幼儿园疫情报告人应当在2小时内报出相关信息。

(一)疫情常态化管理

1.完善常态化工作制度机制。主要包括学校传染病疫情报告制度、晨午检制度、因病缺勤追踪登记制度、复课证明查验制度、健康管理制度、传染病防控健康教育制度、通风消毒制度、环境卫生检查制度和免疫预防接种查验制度等。

2.认真落实“日报告”工作。对有发热、干咳等症状的幼儿,应当督促及时就医,暂缓返园。

3.做好假期疫情信息统计。与家长密切联系,对其开展防疫知识、个人防护与消毒等知识和技能宣教。

4.准备好应急物资与场所。设立观察室或临时隔离室,位置相.对独立,设置提醒标识,应当有单独使用的卫生设施设备,配备专人负责。做好洗手液、速干手消毒剂、消毒剂、儿童口罩、手套、体温计、呕吐包、紫外线消毒灯等防疫物资的储备,洗手处配备足量的洗手用品。

5.做好校园内清洁消毒。对园内环境进行彻底清洁消毒,对户外大型玩具、门把手等物体表面进行预防性消毒,对活动室、睡眠室、盥洗室、洗手间等各类生活、工作场所开窗通风。

6.严密组织安全隐患排查。后勤部门联系有资质机构对饮用水、电气设备、消防设施进行检测,确保安全。

(二)入园时常态化管理

1.实行封闭管理。实行校园相对封闭式管理,全面梳理进校通道,校外无关人员一律不准进园,师生进园门一律核验身份和检测体温。

2.登记排查入园。掌握教职员工和幼儿健康状况,建立台账,做好健康观察。教职员工和幼儿每天入园时须测体温,无发热、干咳等症状方可入园。严格落实幼儿晨午晚检和全日观察制度。在园晨午晚检时,工作人员应当佩戴口罩和一次性手套。家长接送幼儿不入园。

3.做好幼儿健康宣传教育。各班主任针对疫情常态化防控形势,做好健康宣传教育、心理健康教育,及时了解幼儿动态,建立工作台账并及时上报。教育幼儿避免用手接触口眼鼻,注意咳嗽礼仪。在入园后、进食前、便前便后、从户外进入室内、玩耍前后、接触污渍后、擤鼻涕后、打喷嚏用手遮掩口鼻后、手弄脏后,均要洗手。洗手时应当使用洗手液或肥皂,在流动水下按照正确洗手法彻底洗净双手,也可使用速干手消毒剂揉搓双手。确保操场、厕所、食堂、班级等场所或附近洗手设施运行正常。

4.加强饮食卫生安全管理。依据幼儿生长发育特点,每日提供充足的新鲜果蔬和奶制品,适量的肉、禽、蛋、鱼类等动物性食物,保证食物种类多样。严格进货渠道,严把食品质量关,严格执行食品进货查验记录制度。做好餐余垃圾的清理、分类和投放。加强对食材采购、存储、加工和销售等环节卫生安全管理,严格执行食品进货查验记录制度。食堂工作人员工作期间应当全程佩戴口罩。

5.开展健康教育与技能培训。幼儿园应当将新冠肺炎及传染病防控知识与技能等纳入开学第一课内容,让幼儿和教职工掌握相应知识和技能,养成良好卫生习惯,做好自我防护。通过微信家长群、校讯通等多种途径将相关知识技能信息推送给师生和家长,提高师生、家长对传染病的预防控制意识和应对能力。

6.做好师生缺课缺勤登记。实施因病缺课缺勤登记、追踪制度。因病或隔离缺课幼儿每日由家长向班主任报告病情和行踪。

7.科学合理安排幼儿活动。以班级为单位实施最小单元群体的室内活动管理,避免各最小单元群体之间在活动、游戏、吃饭、午睡等环节的交叉碰面,同时教师要相对固定,减少在不同单元群体之间流动重叠。尽量不举办各类聚集性活动。根据幼儿年龄特点安排内容和形式适宜的体格锻炼,每日2个小时以上的户外活动,3岁以上幼儿至少1个小时的中等及以上强度身体活动。

(三)重点环节管控

1.校园封闭管理要做到专人负责、区域划分合理、人员登记排查记录齐全。在校门口就近设置临时等候区,入园时若出现发热、干咳等可疑症状,应当由专人带至临时等候区,测量体温,及时联系家长,按规定流程进行处置。

2.深入开展新时代校园爱国卫生运动。加强校园内教室、食堂、午睡室等幼儿重要聚集场所和洗手间、洗漱间的保洁和消毒,加强物体的表面清洁消毒,并做好每日消毒记录,彻底清理卫生死角。

3.加强各类学习、工作、生活场所通风换气,每次通风时间不少于30分钟,后勤保障部门应当加强空调系统供风安全管理,保证充足的新风输入。

4.加强饮食饮水卫生,每日做好对饮水设备、洗手设施、和餐具等物品的清洁消毒。加强垃圾分类管理,日产日清。

(一)幼儿园所在地区新冠肺炎疫情风险等级发生变化时,应当按照当地新冠肺炎疫情常态化防控要求执行相关防控措施。

(二)教职员工或幼儿每日入园前或在校期间如出现发热、干咳等症状,应立即做好佩戴口罩等个人防护,第一时间采取隔离措施,严格按照“点对点”协作机制有关规定及时去定点医院就医。

(三)教职员工或幼儿如出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例,幼儿园在疾控机构指导下处置或启动应急处置机制,配合做好密切接触者排查等工作。对共同生活、学习的一般接触者要及时进行风险告知,如出现发热、干咳等症状时要及时就医。(四)安排专人负责与接受隔离的教职员工和幼儿家长进行联系沟通,掌握其健康状况。教职员工和幼儿病愈后,返园要查验由当地具备资质的医疗单位开具的复课证明。

1.正确认识当前形势和任务,严格疫情防控常态化管理。

2.落实责任、迅速行动,切实进入工作状态,加强各项工作落实;全园教职工要迅速行动起来,积极配合,确保完成好各项工作。

3.服从组织安排,绝不推诿退缩,扎实工作,各项任务不打折扣,情况摸排、数据上报要及时、准确。

4.幼儿园领导班子和防控领导小组成员全天24小时手机开机,确保通讯畅通,随时关注幼儿园官方微信动态,及时响应幼儿园在群内发布的各类事项,特殊情况及时向幼儿园汇报。

5.全体教职工带头弘扬正气,坚决做到不造谣、不信谣、不传谣,对违法违纪违规行为坚决予以抵制。

幼儿园疫情期间幼儿就餐方案篇四

为扎实做好我园新型冠状病毒疫情防控工作,确保全体教职工和小朋友们身体健康和生命安全,根据省教育厅、市教体局指示要求,特制定以下工作方案。

普及新型冠状病毒肺炎防控知识,提高全园师生的自我防护意识和能力;完善疫情信息监测报告网络,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗;建立快速反应机制,及时采取有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒肺炎在我园的发生和蔓延,最终实现“零病例”、“零感染”目标。

(一)人员组成

成员:各班班主任、生活老师

1.建立幼儿园、班级、老师、家长四级防控工作联系网络,及时收集和报送相关信息,随时关注幼儿健康状况。

4.制定和完善疫情防控工作方案制度:幼儿园疫情防控应急预案、开园工作方案;疫情报告制度,幼儿晨午检制度,因病缺勤登记、病因追踪等台账登记制度,复学证明查验制度,幼儿健康管理制度,免疫接种证查验制度,环境卫生检查通报制度,防疫消毒制度,疫情防护健康教育制度。

7.开展校园隐患排查,实现供水、供电、消防安全的全覆盖、无遗漏、无盲区;

8.把握好疫情防控期间的信息发布、新闻宣传,做好相关舆情宣传引导工作,掌握师生中的舆情动态。

(一)开园前的准备工作

1.加强师生教育引导工作。通过学校官方微信平台、手机短信、班级家长微信群等多种渠道普及防疫知识,引导幼儿和家长提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。开学前要根据上级主管部门要求和疫情防控方案对全体教职员工进行疫情防控知识技能培训和应急处置演练。

2.提前告知具体开园时间。正式开园前,利用班级微信群、电话等方式就延迟开园具体时间(待上级教育主管部门确定后另行通知),通知到每一位幼儿,并告知幼儿家长提前三天做好自查症状、自测体温,出现相关症状、体温高于37.3℃的,要暂缓返校。

3.认真落实“日报告”制度。建立教职员工和幼儿假期行踪和健康监测机制。对本园教职员工和幼儿进行全覆盖排查,实行“日报告、零报告”制度,教务处组织班主任每日了解幼儿健康状况、生活轨迹、家庭成员等相关情况;要求幼儿家长必须坚持日报告制度,没有异常的可以不报,如有异常必须及时报告;各班级要严格按要求,不得漏报、迟报、瞒报、错报。

4.做好师生行踪和健康监测。准确了解和掌握师生假期动向,在确定开园日期前三日内,通知教职工和幼儿家长填报师生本人及家庭成员在最近14天内,是否赴重点疫区参加活动、探访亲友,是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员,是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况,进行排查摸底,建立管理台账。对有疫情高发地区居住史或旅行史的教职员工、幼儿及家长,自离开疫情高发地区后,居家或在指定场所医学观察14天。

5.准备好应急物资与场所。教务处根据需要,提前储备好疫情防控所需喷雾器、手持喷壶、消毒液、口罩等物品备用,在卫生保健室附近设置相对独立的观察室,用以暂时留观身体不适的师生,并优化工作流程、做好环境消毒、避免交叉感染。

6.做好校园卫生防疫工作。在卫生防疫部门指导下,按照消毒操作规范,对教室、图书馆、食堂、运动场、卫生间等公共区域进行集中清洁消毒,确保卫生达标、不留死角。开学前应按规范配齐配足食堂、公共卫生间等区域的水龙头数量,保证满足需求;在园内各公共卫生间配备充足的洗手液或肥皂,并在醒目位置张贴“正确洗手图示”,宣传指引幼儿学会正确洗手方法。

7.做好开园后后勤保障准备。做好食堂、饮用水的安全监管,提前对食堂从业人员进行健康体检,开展安全操作培训,体检和培训合格后方可上岗。加强校车安全卫生检查,重点对车内座椅、扶手、安全带、吊环等物体表面进行消毒,使用化学药剂消毒后,应晾干并及时通风换气。

8.严密组织安全隐患排查。后勤部门联系有资质机构对饮用水、电气设备、消防设施进行检测,确保安全,为师生返校做好准备。

9.认真做好教学准备工作。教务处做好教师教学任务下达,制定好班级课表和教师课表,检查教材及教师用书准备情况,检查与准备好教室桌椅与多媒体设备等,确保正常开园。

(二)入园当日工作计划

1.入园当日家长及幼儿应佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,并注意与他人保持一定距离。引导家长及幼儿有序入园,避免人员聚集。

2.严控入园管理,建立入园体温检测制度,填写健康卡。进入园区内的所有人员,均需接受体温检测,体温正常方可入园;严禁家长随意进入教室。

3.对去过疫情严重地区的幼儿,入园时要严格进行健康监测。出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状的幼儿,应由家长陪同主动到就近的医疗机构就诊,并做好个人防护,不允许未解除医学观察幼儿入园。

4.通过多种方式,对家长和幼儿开展公共卫生健康知识和疫情防控宣传教育。

5.统一对教具、器械、玩具、寝具、餐(饮)具及环境进行消毒,保证教室空气流通及室内外环境卫生整洁。

6.幼儿园应做好缺勤、早退、请假记录,如发现可疑症状者,应及时上报,同时配合当地医疗卫生机构做好密切接触者管理和消毒等工作。

(三)开园后的工作安排

1.严格落实校园封闭管理。学校校园实行“封闭式”管理,禁止任何无关人员进入学校,在校门口逢车必查,逢人必检。

2.实施师生体温监测制度。每天早上、中午开课前,幼儿以班级为单位进行测量体温,结果经班主任汇总后报防控领导小组;当日有课教师自测体温报教务处。体温异常者及与其接触者立即隔离,并上报系领导和防控领导小组。

3.持续做好卫生防疫工作。全面做好园区环境清洁,垃圾日产日清,保持干净、卫生,设立废弃口罩专门回收点;制定日常消毒工作标准和细则,对教室、午睡室、专用活动室、图书室、食堂、办公室、卫生间等幼儿、教职工聚集场所和幼儿接触的各类物品每天定期清洁、消毒,定时通风换气(每日通风3次,每次20-30分钟,通风时注意保暖),保持室内空气流通,并认真做好记录。

4.抓好午餐饮食卫生管理。实行“分时、分区、分组”就餐制度,避免幼儿就餐聚集。食堂从业人员(食品采购、加工制作、供餐等有关人员)均应佩戴一次性帽子、口罩、手套;食堂采购人员或供货人员应避免直接手触肉禽类生鲜材料,摘除手套后及时洗手。不得使用来源不明的家禽家畜。严禁采购食用野生动物。餐具用品须按照《食(饮)具消毒卫生标准》进行高温消毒。

5.做好幼儿健康宣传教育。各班主任针对疫情防控形势,做好健康宣传教育、心理健康教育,及时了解幼儿动态,建立工作台账并及时上报。

6.组织幼儿参加体育锻炼。认真上好体育课,开展好大课间活动,指导幼儿课余时间体育锻炼,努力增强幼儿体质,增强对“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。

7.做好师生缺课缺勤登记。实施因病缺课缺勤登记、追踪制度。因病或隔离缺课幼儿每日由家长向班主任报告病情和行踪;因病或隔离缺勤教师每日向本年级组长报告病情和行踪,并安排好调课。

8.暂取消学校集体性活动。疫情未解除,学校不组织师生参加各类大型集体活动,如集会、演讲、比赛等;不安排教师外出参加教学、科研等活动,不安排幼儿外出参加各类比赛活动。

1.正确认识当前形势和任务,强化“疫情就是命令,防控就是责任”的使命担当,同舟共济、科学防治。

2.落实责任、迅速行动,切实进入工作状态,加强各项工作落实;全园教职工要迅速行动起来,积极配合,确保完成好各项工作;党员同志要切实发挥先锋模范作用。

3.疫情信息需要向外发布时,必须按规定逐级上报,不得擅自对外发布。如有新闻媒体要求采访,必须经过园领导同意,未经同意任何人不得接受采访,以避免报道失实。

4.全体教职工坚定信心,弘扬正气,坚决做到不造谣、不信谣、不传谣,对违法违纪违规行为坚决予以抵制。

疫情就是命令,防控就是责任!让我们强化使命担当、众志成城、全力以赴,扎实做好疫情防控工作和教学工作,坚决打赢疫情防控阻击战!

幼儿园疫情期间幼儿就餐方案篇五

幼儿园就餐方案 为营造有序的就餐环境,确保每位幼儿健康、安全、快乐地进餐,特制定分时、分区、分组就餐管理方案,具体如下:

一、各年龄段分时、分段取餐及餐前准备。

根据我园情况,采取实行分时、分组、分区域取餐制度。

1.分时、分组 小班段取餐时间:午餐(11:10)晚餐(16:20)中班段取餐时间:午餐(11:15)晚餐(16:25)大班段取餐时间:午餐(11:20)晚餐(16:30)2.分区域取餐 分楼层、分年龄段进行取餐。各班根据自己的时间节点到指定位置进行取餐,取餐时要求取餐教师正确佩戴口罩、保持安全距离(1米)、取餐时不交流,有秩序取餐完毕后迅速离开不逗留。

厨房与各班老师严格遵守用餐时间,不得提前或滞后取餐,保证在规定时间段取餐完毕。

3.班级幼儿分组分区方法 各班老师将幼儿平均分成两组,两组轮流进餐。第一组先进餐,进餐负责人:班主任、保育教师;第二组餐前游戏,餐前准备。负责人:配班老师。

二、幼儿用餐过程管理 1.餐前准备:

(1)幼儿盥洗。幼儿进餐组分两组进行如厕盥洗,一组返回时另一组再进入盥洗间,排队时幼儿间隔距离要保持一米左右,如厕后及时冲水,按照七步洗手法正确洗手,洗手时间不少于 20 秒。

(2)餐具消毒。餐具班级分两组实行洗刷间集中洗刷后各班自行高温消毒,进餐前 10 分钟将餐具取出。

(3)餐前桌面消毒。保育老师用 1:100 的 84 消毒液进行“清—消—清”三步消毒法,对桌面进行消毒。

2.幼儿用餐管理:

(1)餐前取饭 幼儿分组进行取餐,排队间隔距离 1 米,排队时戴口罩,不与他人交流,一组幼儿盛饭结束另一组幼儿在去排队,幼儿取餐到位置后方可摘下口罩,没有取餐的孩子跟随老师做手指游戏。

(2)进餐过程中对幼儿的要求:

进餐过程中,不玩耍、随意走动,保持安静进餐,不与同伴交流,安静进餐,不用手触摸口鼻,用餐结束后,幼儿带上口罩,排队送餐具保持 1 米距离,餐后漱口、肥皂洗手。

3.餐后整理:

(1)一名老师带领幼儿饭后散步,保障幼儿不聚集,距离保持一米以上。

(2)保育老师送餐具,并对桌面以及教室各个角落进行消毒。

坐,无哭闹、不洒饭、饭后桌椅面的清洁。

2.进餐前要做好消毒和各项准备工作,要组织幼儿安静活动,教育幼儿不随意离开小椅子,与同伴保持 1 米距离,不玩玩具。

3.幼儿的就餐活动应控制到教师的视线范围之内,密切关注幼儿进餐状态,及时为幼儿提供进餐协助和服务。

4.第一组用餐后由保育教师迅速整理桌面,并进行消毒,为第二组幼儿进餐做好准备。

5.幼儿就餐中会有频繁的入厕现象,要求每位幼儿入厕时务必由1 位教师负责跟随看护,提醒幼儿之间保持安全距离,杜绝幼儿独自离开,; 6.教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上,以防细菌沾染影响身体健康。

7.进餐时,要求幼儿不讲话,要要细嚼慢咽,一口饭一口菜吃。

8.对饭后活动要提出要求,饭后漱口后带上口罩,与同伴保持 1米距离,按老师指定的区域安静游戏,不随意走动。

9.各班饭菜必须由班级教师搬运,不允许幼儿运菜。

10.餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交回厨房,消洗间由厨房工作人员清洗消毒后再进入保洁间。

三、保健医生职责 1.保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长,为了孩子的进餐健康和良好的生活习惯,尽可能不迟到。

2.细致查看饭菜质量,调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况,每周五上午汇总整理向园长汇报,并制度出适合幼儿生长需求,营养合理、荤素搭配的食谱。

3.严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生,如一次性手套的佩戴、头发的整理、口罩的佩戴、班级餐具消毒情况、幼儿洗手情况等。

4.查看厨房和各班就餐前后的环境整洁、消毒状况。

四、行政人员职责 1.值班领导每日在幼儿三餐开餐期间,应全程跟随发现不足,及时提出整改方案,快速提高管理工作效率。

2.根据日常管理考核项目对照发现存在的问题,及时记录,便于整改。

3.教学领导根据工作安排适时关注用餐状况,将发现问题作为教学主题课内容积极实践开展,促进生活与教育的统一结合。

4.园领导每周根据事务工作安排进行不定时跟随察看,以促进幼儿园各项工作的顺利开展,切实提高管理水平。

五、厨房人员职责 1.厨房人员要确保饭菜质量并保证幼儿准时开餐。

2.每日开餐期间,厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁消毒工作。

3.每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁消毒,要求地面明亮无油污,桌椅干净无油渍,开窗通风无异味,桌椅整齐不杂乱。

4.厨房人员将各班午点提前放于固定位置,教师下午上班前取走

午点。

5.饭菜统一加盖、加膜。

六、其他事项 班级和厨房的消毒严格按照全园消毒方案中要求的进行。

幼儿园 年月日

幼儿园疫情就餐管理制度

疫情期间学生就餐方案,疫情期间学校食堂就餐方案

文明就餐活动方案

幼儿园疫情应急处置方案

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