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酒店会议记录内容篇一
会议时间：
会议地点：
主持人：
参会人员：
会议记录：
文件号：
一、酒店近期总体工作
1、值班经理工作，值班经理值日是我们酒店一项重要的基本制度，与别的酒店值班经理的工作职责、工作内容不一样，请各经理注意调整自己的工作思路，把握自己的工作重点，学会发现问题、思考问题并解决问题。每天轮到谁值班，谁就要从早上开始清楚知道酒店是一个什么样的经营情况，员工、环境、宾客、公众处于一个什么状态，我们怎么样去维护正常的经营秩序。值班不是对他人管理的事务指手画脚，而是去补位、去沟通、去改善。
2、就现在的情况来讲，各经理要在以下几个方面做出改进。
1)要有服务理念。从自己开始，带头执行好速8酒店“干净、有好”的服务理念，并把酒店服务十八条要素向员工灌输和督导实施，请制定经理学习十八条要素计划，各部门制定自己的计划，从下周开始学习培训。酒店在5月10号开始抽查，如果员工不知道或部门不组织，扣除部门经理5月全月效益。
2)建立健全各自部门管理制度和操作手册。请各自对照现有的工作岗位、工作内容、工作步骤、工作标准和注意事项，有针对性的就我们现在的突出地方进行调整和优化，努力为宾客营造一个良好的体验环境。请蔡竹安排讨论，制定实施。
3)注重质量管理。客房卫生在人手少的情况下，每天安排两间细致抹尘、清洁水壶水垢、电话消毒、房间吸尘等，做好相应记录，循环安排。
前台尽量减少服务中的差错，提高员工语言能力。工程安排好设备设施的使用检查及记录，节约用水用电。保卫的工作内容和工作中的重点要让员工清楚。
每天值班经理必须给当值中夜班员工开会，明确当天的工作重点及注意事项，并在日志上记录，以上请各自遵照执行。从4.25日起不开会不记录一次50元。
4)培训管理。请制定酒店整体培训计划，请各部门制定五月培训计划，并认真培训，请董强做好培训记录管理。
5)员工管理。包括员工招聘、纪律、行为、规范、考评、激励请各位下功夫，动脑筋，花心思做。
6)沟通。近段时间，大家在沟通上存在很多问题，如各自为阵，自以为是，不虚心接受他人意见，自己清楚的事情懒得给别人说，也不管别人怎么样，上述问题如不好好自我反省，将会影响我们团队的和谐及凝聚力，请大家三思。每次例会各自要将自己在一周内的工作和需要大家注意的地方做详细的交代。各位经理也请自己认真翻阅值班记录、宾客协议，妥善处理工作。
7)加强自身的业务知识学习。我们一再强调，酒店管理不是凭感觉和经验管理，而应该是靠科学和制度规范来管理，各经理在业务知识上还有很多需要提高的，自己要努力提高业务能力。
二、前厅
1、前厅人员紧缺希望人事部尽快解决。
2、前厅经理加强前厅各项工作的检查力度及新员工的培训工作。
三、客房
1、客房经理督导消毒人员按照规定的标准及程序来完成各项消毒工作及84消毒液的配比。
2、楼层加快布草间的清理工作。
3、客房晨会培训卫生知识，加强服务人员的卫生知识。
4、特别强调酒店各部门员工当班期间严禁外出帮客人购买任何东西，各部门培训时必须强调其中利害关系。坚决杜绝类似事件的发生。
5、楼层新员工不稳定培训跟不上主要原因是文化底子低，培训时接受起来比较慢。客房经理必须克服以上困难加强新员工的培训工作，尽快的提高酒店的服务质量。
6四、保安、工程
1、加紧卫生资料及其他相关工作的进度。尽快的完成各种证照的办理工作。
2、合理安排保安人员的班次，以便于配合公区人员做公区大清洁工作。
3、工程人员做好房间的日常维护工作，确保房间设备设施正常运行。
二〇xx年四月二十四日
酒店会议记录内容篇二
_________员工，您于____________年____________月____________日，因___________________________________________，根据《保安队员绩效考核管理办法》第___条，扣除____分处理。请您引此为戒，今后认真做好本职工作。
行政人事部
年月日
酒店会议记录内容篇三
地方一中团支部会议记录 新学期团支部工作部署例会 新一届团员入团及团员新学期工作...
会议名称 会议主题 会议时间 主持人 参加人员 地方一中团支部会议记录 新学期团...
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. 会议记录 时间 2013 年 10 月 地点 15 日 多媒体会议室 会议名称 团干培训会议 会议 议题 让每位团干了解交院团支部的部分规章制度;团干明确自己的职责;鼓励所 有的同学入党积极心。 主持人 付晓芬 记录人 刘美惠 会议内容: ......
酒店会议记录内容篇四
会议时间：x年xx月号上午：—：
会议地点：总经办会议室
出席人：主管以上管理人员
主持人：x经理
餐饮部：
1、上周餐饮收入相对稳定，使用优惠券客人较多，优惠活动效果良好
2、2楼楼梯通道油垢较多，希望部门配合清理
3、抽纸可否由一家商家承包，以便统一使用
4、后院的木板需要清理，有些影响酒店整体容貌
5、本月单位结账比较多，我部门正在认真落实每一细节，以免错误发生
6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中，有些脏毛巾需要更换。
客房部：
1、电话串线问题严重，需要及时解决。依然有上不了网的情况出现，目前已经在解决中
2、客人反应早餐不够丰富，希望部门间共同商议，以便得到更好的解决方案
3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人，以免发生意外
4、员工卫生间需要维修
6、棋牌有时会有女客，因此需要配备菊花茶
7、目前有不少客人咨询会员卡问题，希望会员卡销售活动尽快开展
8、关于房间配水问题，需要根据具体情况统一实施
9、根据客人反应来看，客房长途电话费用是否应该全免？
保安部：
1、最近部门人员比较稳定，工作人员情况良好
2、最近新来员工没有养成主动查包习惯，希望部门负责人再开例会时注意强调一下
采购部：
1、各部门有缺少的物品及时上报
2、餐具以及客房配货车已经在解决中，最近几天会到
财务部：
1、需要提醒总台在打折单上签上通知人的姓名
2、希望有措施来稳定总台人员，以便于进行统一的培训
工程部：
1、春季需注意消防安全，对于安全隐患大的需要特别注意
2、灭火器应当归于适当位子
3、希望能开展灭火器使用培训活动
总结：
2、棋牌室的有些坏的门锁交由工程部，解决不了再找商家
3、餐饮的盛元厅舍灯不亮，及时通知工程部，尽快解决
4、对于公共区的灯（大门口的灯，彩灯等）注意开关时间
5、安排适量人员进行菜场询价，调查市场价格
酒店会议记录内容篇五
店长下达工作指令及指导要求：
1、 酒店例会要求：准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项准备及现场相关工作记录与传达。
2、 关于人事转正及招聘：
1) xxx由客房领班晋升为客房副理
2) xxx由前台接待晋升为前台主管
3) xxx编制为工程安保主管，要求在每日工作结束时与当天保安进行交接，培训安保人员一些简单的客房硬件故障应急措施，同时关注工程物资采购，如有需要采购的请及时与财务进行沟通。近期工作重点：关注酒店硬件设施，尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房，16~19楼的房间准备在房间内放置2张的大床，需要注意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙，拟定本月22日开始试点一个房间。
3、工作状态：着装配饰、发型淡妆、精神饱满、积极思考工作相关。
4、职业习惯：工作配备：房卡吊绳、笔、便签本、对讲机(手机)。
传达公司会议精神及新运营政策/活动等：
各部门本周工作小结及下周工作计划
前厅部
1、 请所有管理层24小时保持手机待机，保证酒店管理工作不脱节，在有特殊情况下联系不到直属上级时，可致电店长。
2、 上周对前台的表格规范进行了整改，每日入住客人及会员回访工作已正常开展，有明显进步，但需要注意的是一些工作请及时完成，不要积压在晚班开展。
3、 请注意调整好前台班次，保证每日都有老员工当班，保证前台工作正常运作。
4、 4月8日—14日将有会议团队入住，请关注。
客房部
1、 先关注4~11楼符合上线要求的96间房，同时提醒各位服务员，在领班查房时发现5处问题以上的，此房间计件无效。
2、 客房重点问题：
1) 客房细节卫生问题
2) 布草间脏布草堆放混乱，脏五巾随意摆放
3) 客房工作单填写不规范：针对此现象，将对做的好的服务员开具奖励单
销售：
1、向店助汇报每日及每周每月的销售计划，请店助监督每日销售日报的填写及销售工作的完成。
请各位员工注意以上事宜，各管理层督促、落实。
与会人员签字：