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最新食品巡检工作计划(模板7篇)

时间:2023-09-20 16:45:36 作者:琴心月 最新食品巡检工作计划(模板7篇)

时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

食品巡检工作计划篇一

增强食品加工小企业、小作坊、高风险食品加工行业专项整治。强化食品生产加工企业法人代表或负责人作为食品安全第一责任人的责任;依法推行加工食品质量安全市场准入制度;开展食品添加剂、食品用包装、容器和工具等制品及相关产品市场准入工作;实施加工食品强制检验制度;严格实行不合格产品召回、销毁、退市制度;建立健全食品生产加工企业质量档案,实行分类监管制度,增强巡查回访、强制检验、监督抽查、年度报告审查和执法检查工作。

2、继续增强饮用水、乳制品保护和监督管理。组织开展饮用安全检查,增强对全旗矿泉水、纯净水、乳制品等质量卫生安全的监督和检测。加快完善食品监督监测制度。开展巡查、回访、年审、监督抽查和强制检验等日常监督。积极开展食品安全综合整治,打击无证无照经营,查处违法违规经营行为。

3、推进食品安全标准认证体系建设

严格执行食品卫生质量国家、行业和地方有关强制性标准。加工食品上市前实行内外包装标注等形式,注识统一的商品条码,做到上市商品来源可追溯。

4、推进食品安全检测预警体系建设

(1)增强重点检验检测机构的建设,逐步整合全旗食品检验检测资源,充实、发展有资质的专业检测机构,发展政府、高校、社会中介和企业内设检测机构,全面建立企业自检制度,全面增强产品的企业自检自测和监管部门监督监测。

(2)建立重点食品强制性标准的专项检查制度,实施电子增强食品安全突发事件和重大食品安全事故应急体系建设。完善食品安全应急反应机制,建立实施食品安全快速反应联动机制,提升应急处置能力。

(3)增强食品安全信息网络体系建设,增强食品安全信息的交流和管理,实现食品安全监管信息互联互通和资源共享。

5、推进食品安全信用体系建设

建立健全xx食品安全信用体系建设相关制度,继续抓好全旗食品安全信用体系建设试点企业的工作,及时总结试点经验,推广试点行业和品种,推进行业食品安全诚信自律制度建设,强化食品生产经营者的食品安全意识。

6、推进食品安全宣传教育体系建设

(1)多种形式开展食品安全五进(进学校、进农村、进社区、进企业、进机关)活动,大力宣传食品安全法律法规、科普知识及专项政治成果,努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。

(2)增强食品生产经营企业负责人的培训教育,提高食品安全保障能力;增强政府食品安全管理、执法人员的法律培训和技能培训,强化依法行政;增强中小学生的食品安全教育和普及,增强青少年的食品安全意识。

7、推进食品放心工程实施,开展综合评价工作

食品安全综合监管部门定期组织对xx食品安全工作进行综合性评价或对食品安全重点区域、领域进行针对性评价,科学评价全旗食品安全工作成效和存在问题,以评价促工作,确保公众饮食安全。

8、推进国家级食品安全示范旗创建活动

xx和各食品安全监管部门要上下联动,积极配合,按照旗政府出台的一系列创建工作文件要求,以创建国家级食品安全示范x为方向,以努力提高人民群众食品安全保障能力和水平为最终目的,全面开展国家级食品安全示范旗创建工作。

食品巡检工作计划篇二

孕育了数个月的湖南科技学院食品营养协会,在系老师的'指导和同学们的积极配合与努力奋进终于应运而生了。新学期悄然而至,协会各方面的工作将全新而全面的部署,本学期,我们将以第一届的协会负责人为中心,严格有素的管理团队,在院团委、社团联和系领导的指导下,推广合理膳食文化、普及营养与健康知识、以丰富校园文化生活,促进校园和谐与共同打造有质量的生活为出发点,以我社“营养美食,健康你我”为主题,努力进取,开创本社发展的新局面。为了更好地开展本期工作,指定以下工作计划:

一、当务之急是初步选举第一届社团干部、成立协会理事会,完善社团制度,于新生报到前开展一系列让同学受益、教师满意、学校认可的活动,各部门干部应积极配合协会开展工作。

二、作好招新工作。由于学校规定要进行全校性的统一社团招新,在这之前将成立一个专门的招新工作小组,制作宣传海报和宣传单,以便让新生更多了解我社,在招新过程中由宣传部和组织部全面作好本次招新的工作,各社团干部必须服从调遣。

三、进一步完善理事会,为尽早地明确社团人事上的安排,带领新生工作,社团在招新结束后将进行一次全面的社团干部招聘。首先发动已在社团干部作好干部招干的宣传,落实到院系的各班,特别是大一班级,再统一时间进行正式的招干面试,利于本社在以后活动的开展。

四、为了让新社员更好的容入社团,加强社员之间的联系和交流,将在十月份进行一次新生交流会,由宣传部负责宣传,组织部及各部门负责联系教室的布置和后勤工作,会长和秘书长主持此次交流会的召开。

五、为了能让新社员能够真真切切的感受到社团活动的精彩,在招新和招干结束将会马上举行一次社团活动,即“食品知识竞赛”,面向全院学生,内容涉及食品营养、健康、安全、食品科技以及餐桌礼仪等多方面,此次活动也是今年将要举办的大型文化节————"食品文化节"的活动之一,大赛旨在提高同学对安全、健康饮食的认识和对食品营养的了解。活动的安排由社团干部全面策划和组织。

六、在举行社团活动的同时,协会将定期举行《每周质量报告》的播放,播放的影片由策划部下载,宣组传部贴出通知、组织放映。会长申请播放教室。此项活动主要是让师生切实了解跟生活密切相关的食品安全隐患。

七、为了加强协会干部的交流和认识,在十月底将举行依次协会干部之间的活动,具体活动临时安排。

八、于十月底举行学院第一届食品科技文化盛会《食品文化节》,具体方案再做具体安排。

九、期末要进行总结,作经验交流和干部评审等工作,及资料整理等。

十、本学期的协会经费将有新会员会费和部分赞助组成,开展活动都要进行财政预算和总结,要节约资金。

在本期工作中,各项活动的开展要各部门的紧密联系和配合,各部门人员要服从调遣,并献技献策为开展协会活动多花心思和精力,特别是在工作的同时要带动和帮助新干部。做好协会的宣传工作。

本学期社团的各项事务将依照计划执行,在执行过程中如有变动,希望各部门积极配合随即应变。我们坚信,食品营养协会在社团干部踏实、兢兢业业的协作下,在老师和领导的支持下,协会开启灿烂的篇章、迎来协会新的一页。

食品巡检工作计划篇三

1.在流通环节上下功夫。辖区内建立健全进货查验收制度,索制索票制度,购销台帐制度,销售食品药品质量安全承诺制度等制度,实施率达100%。

2.在消费环节上下功夫。加强对小餐馆的和中、小学校集体食堂的监管,严格准入标准和条件,把好行政许可证关;健全完善监管制度,通过巡查、回访、监督抽查等方式,强化日常监督;严厉打击经营假冒伪劣、有毒有害食品药品的违法犯罪活动,严肃查处滥用食品药品添加剂、使用非食品药品原料生产加工食品药品的违法行为。

3.加强镇级药品监督管理。对农村个体诊所及乡镇卫生院的药品是否从有资质的企业购进药品,是否索取供货方资质材料,是否按规定进行储存和养护,是否超出规定范围向患者提供药品及使用假劣药品进行检查,严格规格基层卫生机构用药。

××××××

20xx年1月7日

食品巡检工作计划篇四

201x年,在公司各部门的大力支持帮助下,通过分公司上下不懈的努力,在质量、安全、生产管理等方面都有了很大的改观。预计20xx年行业形势将逐渐转暖,我们将抓住这个有利时机,加强技术创新,加强质量、生产和设备管理,杜绝浪费、杜绝安全事故,开源节流、降本增效,力争在生产管理上取得新的突破。新的一年我们将认真做好以下几项工作。

一、不断加强安全管理工作

一是坚持开展安全培训工作。将各工种及设备的操作规程应急抢救知识作为培训重点,不断强化意识安全。

二是突出安全重点,抓好安全薄弱环节的有效监控。

三是坚持安全常规管理,对安全工作常抓不懈。健全车间安全生产会议、巡回检查、设备检修、(交接班)等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找问题。

二、提高员工的质量意识,加大质量管理力度,提高成品一次合格率

一是加强生产操作人员质量培训,强化员工质量意识。

二是加强检验员的质量巡检工作,避免重大质量事故的发生,并要求其对当日质量情况记录在案,使我们有迹可循,便于质量管理与研究。

三是建立合理的奖惩制度,在考核机制中加入质量考核,与员工的收入挂钩,奖优罚劣。通过以上措施保证全年产品一次合格率达到98%。

三、开源节流,降本增效

一是合理安排人员,对现有的岗位人员进行梳理,以技能定岗,尽量减少公司的劳动力成本;二是合理安排工作时间,尽量连续生产,避免能源浪费;三是对原材料进行精细管理,杜绝浪费现象的发生;四是将刀具(量具、钻具等公用器具逐步摸索)与员工的使用挂钩,有奖有罚。

四、保证工艺贯彻率

在20xx年,我们将加强员工的生产工艺培训,增加员工对本工种的工艺熟知度,加强员工的技能水平,保证工艺的贯彻率达到100%。

五、加强设备管理

一是制订设备保养及管理办法:对设备的日保、周保、月保制度化,定期检查,实施各种激励手段,引导员工运用正确的方法进行设备保养。

二要加强设备保养技能交流、培训,定期召开设备管理会议:主要是纠正不良设备使用和保养行为,交流工作技能。

上述措施有效的保证了设备的高效、稳定运转,为按时保质交货提供了强有力的支持。

六、加强现场管理,推进6s管理制度

在20xx年,我们将进一步加强生产现场管理,对生产计划,生产组织,人员、设备、物资调配等不断优化,保持生产现场的整洁有序,推进标准化生产,推行6s管理制度,力争在20xx年生产管理工作不断提高,走上新台阶。

七、巩固管理风格,纠正管理作风

继续执行领导与员工之间、员工与员工之间不能矛盾冲突和在产生之前就解决矛盾冲突,坚决反对固执、偏激、不听见解与解释的我行我素、不守承诺的管理作风。

总之,为实现20xx年预计目标,我们将知难奋进、开拓进取,发扬特别能吃苦,特别能战斗的精神,从点滴小事做起,严格落实岗位责任制,内强管理,外树形象,力争通过扎实有效的工作,圆满完成公司下达的各项任务指标。

食品巡检工作计划篇五

为全面掌握食品安全总体状况,及时发现和处置食品安全问题,防范系统性、区域性风险,切实落实“四有两责”,食品药品监管总局组织制定了20__年食品安全工作计划。

20__年食品安全抽检计划涵盖33大类食品、129个食品品种、200个食品细类,共安排抽检129。33万批次。主要资料如下:

一、抽检食品品种

粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂。

二、检验项目

各类食品的检验项目见附表。

三、抽检对象

食品、食品添加剂、保健食品生产和经营企业,食用农产品批发市场和销售者,餐饮服务带给者。包括批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不一样业态。餐饮环节抽样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、群众用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。

四、抽样地点

抽检地点主要为流通环节。流通环节未抽到的样品,可在生产环节抽取。

五、抽检工作分工

(一)总局

食品巡检工作计划篇六

20xx年食品监管工作总体要求是:加强人员培训工作,认真学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》等相关法律法规,借鉴经验,认真履行新职责,摸清我县餐饮企业服务现状,初步建立全县餐饮服务企业信誉档案,采取各种有效监管措施,强化市场监管,积极探索有利于餐饮服务安全监管的新方法和新机制。

以农村、城乡结合部为重点,集中力量整治小型餐饮业、学校和建筑工地食堂;针对餐饮业卫生条件、餐具消毒、原料采购等方面的突出问题,依法查处无证等违法经营行为。开展餐饮业卫生许可、原料采购、餐具消毒专项检查。1、规范餐饮业和集体食堂餐饮服务许可,加强对餐饮服务许可的监督和管理。对发换证的餐饮服务企业做好资料建档,建档率达100%。2、开展餐饮业原料采购检查。检查餐饮单位全面建立食品原料采购索证和验收制度,规范餐饮业原料采购索证管理。加大对餐饮服务企业违法按键的查处力度,以提高餐饮服务企业的法律意识。制定元旦、春节、五一、国庆、高考、中考、等重大节日和重大活动等期间的餐饮服务业食品安全保障方案和食品专项监督检查计划,组织对重点场所进行重点检查督导。

食品巡检工作计划篇七

20xx年,稽查科将根据国家质检总局、省局、市局和县政府的'工作要点安排,在局党组的领导和统一安排部署下,紧密围绕服务地方经济建设的工作目标,以查处违反产品质量、食品安全、特种设备、计量、生产许可证、认证认可等与质监职能相关法律法规的案件为工作重点,进一步提升执法水平,强化打假治劣的稽查职能,切实保障人民群众的生命财产安全和地方经济的平稳和谐发展。稽查科工作计划如下:

一、 加强企业产品质量监管,打击假冒伪劣违法活动

1、认真开展产品质量监督抽查,一是按照省局和市局的监督抽查计划,完成好对辖区内的食品、建材、农资、油气等产品的抽样任务。二是对监督抽查的产品有质量不合格和质量问题的,要依照相关法律法规进行及时进行查处,严格履行稽查职能。

2、结合当地实际组织开展专项整治行动,要对一些区域性和经常性的重点违法问题进行严厉打击,按照上级部门的专项行动要求,认真组织计划,精心实施,确保专项行动取得实效。

门重大案件及时移送和上报。

二、确保“两个安全”,落实投诉举报

1、确保食品安全和特种设备安全是质监稽查的重要工作职责和任务。稽查科的工作重点放在对两个安全的违法行为做到先知先觉,早发现,早整改,早查处上,力争在萌芽状态有效消除安全事故的发生,确保“两个安全”违法行为预防和纠正,使企业不敢有非分之想,侥幸心理,做到未雨绸缪。对已查实的违法行为,坚决按照相关《食品安全法》、《特种设备安全监察条例》等法律法规严格查处。

2、对受理的投诉举报认真落实,做到有报必查,对举报属实的违法行为予以查处,切实履行打假治劣的质监稽查职能。

三、加强同相关部门的联系,案件办理规范,信息上报及时

1、加强联系,对在案件办理过程当中所受理符合移送公安司法机关要求的案件要及时进行移送。在由其他部门牵头成立的相关专项行动中,积极加强同相关部门的联系和配合,对需要汇报地方政府或者其他部门的案件及时报告。

2、案件办理程序要符合相关法律法规的规定,做到每一个案子在办理的过程当中做到行政主体和客体合法,事实证据清楚。严格执行案件办理“四会一书”规定,规范制作案件文书。案件调查、取证、审理、告知、决定等每一个程序都合乎法律规定。

真收集工作材料,总结材料函盖政治业务学习心得、办案技巧心得、党风廉政心得等。

四、加强自身建设,扩宽稽查思路,强化责任落实

做好稽查工作需要通过不断的学习提升自身能力素质,强化责任感和危机感才能跟上时代的步伐,一是要认真学习和稽查工作相关的各项法律法规知识,二是学习上级部门和其他地区的先进稽查打假经验,三是落实案件承办主体责任,坚定不移的把各项工作任务落实到实处,促进执法和服务的和谐发展。

xx县质量技术监督局稽查科

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