岗位职责是指在工作中,每个人需要履行的具体职责和任务。以下是小编为大家收集的岗位职责范文,供大家参考和借鉴。
除夕夜包饺子日记篇一
除夕到了,各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不,12点的钟声响了,妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来,说:“快来帮我包饺子,谁不包,谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了,我急忙把电视机关掉,手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了,妈妈把分工的权力交给了我,我一听,兴奋地说:“爸爸有力气,负责揉面,揪面块,摁面块;我嘛,就自告奋勇了,承担最累的活——擀饺子皮;妈妈当然是高级技工——包饺子。”
“开始!”妈妈一声令下,我们各忙各的。别看我小,可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖,左手拿皮,只见擀面杖在我的手中上下滚动,左手却让面皮不停地在手中左转左转,看得爸爸、妈妈眼花缭乱,自然是赞不绝口了。你再看,爸爸那狼狈的样子,就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛,爸爸揪的面有大有小,有长有短,所以我擀的皮也就有大有小,有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少,自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗,饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里,煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子,我的感觉好爽啊!
除夕夜包饺子日记篇二
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的`时候,我们家有个传统,那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好材料:和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖。
开始包饺子!
妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备一展身手。
我也跃跃欲试,把手洗干净,学着爷爷的样子,揪一小团面,放在手心里搓。可看着容易,到我手里,面团不是大,就是小。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮,然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子。妈、爸,还婶婶,娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子,煮熟,端上餐桌。我们三下五除二,不一会儿就干个精光。
一次包饺子,一次港湾里的温馨!
除夕夜包饺子日记篇三
中午的时候,爸爸把面粉还有水和成面团,再把面团揉了很多次以后揉的很结实,然后放在压面机里面压成面片,再把面片切成一头宽一头窄的梯形,饺子皮儿就做好了。妈妈把切碎的芹菜还有打成馅儿的猪肉放上调料拌在一起,饺子馅儿就也做好了。然后我们三个一起包饺子,爸爸教我怎么包饺子,我看了好几遍还是学不会,包的奇形怪状的。饺子下锅了,爸爸说素饺子点两次水,肉饺子点三次水,饺子熟了以后爸爸把饺子盛好,我去帮忙把饺子端上来,煮好的饺子香喷喷的,看着很有食欲。吃的时候,奇形怪状的饺子一看就是我包的,虽然不好看,但是很好吃。
今天我学会了包饺子,很高兴!
除夕夜包饺子日记篇四
过年真好,有好玩的还有好吃的,还能多学习一项本领,就是包饺子。除夕的晚上,外婆负责擀皮,奶奶负责和陷,妈妈教我包饺子。
家里每次包饺子我总是在旁边凑热闹,这次我要亲自动手学包饺子。妈妈拿起饺皮,不一会儿就包好了一个漂亮的弯弯的饺子。我也学着妈妈的样子拿起一片饺皮,再放了一些肉馅,没想到肉馅很调皮,我包了这一头,它就从另一头跑出来,好像故意和我作对,怎么也包不好。
最后,妈妈教我按饺子,没想到这次居然成功了,看着自己按好的第一个饺子我开心得手舞足蹈。光按饺子还不过隐,我又学外婆擀起了面皮,没想到擀面皮挺简单,前后擀擀,转转皮,再擀擀,一个面皮就完成了。我们一边包着饺子一边聊着天,很快乐。
包好饺子煮饺子,煮好饺子吃饺子,吃着自己包的饺子味道就是不一样,好吃极了。吃完饺子我们还看了春节联欢晚会,妈妈说,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
除夕夜包饺子日记篇五
今天是是除夕。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!
现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!
包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后,我们
们一家还是边吃着饺子,边看着精彩的春节联欢晚会……
除夕夜包饺子日记篇六
今天妈妈休息,答应我不出去玩,我说:“妈妈,您能包水饺给我吃吗?”妈妈答应了。我开心地如见了金一样。
于是,我和妈妈来到菜场,买了肉馅、韭菜、饺皮,回家以后妈妈拿了两个鸡蛋,打入肉馅内,再不停地搅动着,直到稀糊状之后,把韭菜洗干净切过后把韭菜放进锅里,再伴的过程中,要加入油、盐、糖、胡椒粉这些配料。韭菜炒好了,再把打入鸡蛋的肉馅放进炒过的韭菜内,把它均匀地搅开,这样,馅心就调好了,调好了馅的心就要开始包饺子了。
先拿一张饺皮,把它的四周涂上一点儿水,把馅心放在中间,两把对应地两边一捏,一个小饺子就包好了……。
看到妈妈那熟练的样子,我也想包一包,我照着妈妈的样子去包,又包了几个……。虽然包得没有妈妈的好看,但是心里依然甜滋滋的,因为我学会了包水饺,所以很高兴。这次吃上自己包的水饺子,真是比吃山珍海味还要好吃上一百倍。
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除夕夜包饺子日记篇七
饺子是中国的传统美食,每逢春节家家户户都要包饺子。
腊月二十九,我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验,所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子,而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚,于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我:要边转动饺子皮边擀,而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮,果然擀得越来越好了。
虽然我也有一些包饺子的经历,但还是比不过经验丰富的妈妈,我包得饺子个个都东倒西歪,像被打败的士兵一样,直立不起来,而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”,像打胜的将军一样,直挺挺的。于是,我又向妈妈讨教方法,在妈妈的指导下,我包得饺子慢慢地站起来了,我真是太高兴了!
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。
除夕包饺子作文450字4
星期天,妈妈说要包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,xx再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮妈妈包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多包饺子的方法,大家想学包饺子就可以找我啦。
除夕夜包饺子日记篇八
“包饺子罗,包饺子罗……”一切准备就绪,分工合作,“包饺子工程”在大家的七手八脚地下开始忙乎起来。表哥做第一道工序,得先把面粉搓得又细又长,好似一条软绵绵的白绳子,然后切成一小块一小块的。我和三哥负责用小手把这些切成块的面粉压扁了。嘿嘿,那还不是小事一桩?我满不在乎地把面粉随手一压。姑姑眼疾手快地挡着我的手,说:“不能压得太扁,也不能弄得太小!得这样……”说完,她又拿起木棒,把压扁的面粉滚成一块块又圆又扁的饺子皮。呵,原来把面粉压扁也有学问啊?我不敢粗心大意了,小心翼翼地用小手一压。哈,成了,好棒!
三伯父和爷爷要去煮饺子了。我看着这些小巧玲珑、形态各异的饺子,真有点舍不得吃呀!包饺子真是好玩!