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写创业计划的三大要素(通用18篇)

时间:2024-04-28 19:25:07 作者:LZ文人

好的创业计划是创业者自我思考、项目推进和资源整合的一个综合体现,是实现创业目标的重要基础。以下是小编为您收集的一些精品创业计划范文,希望能够对您的创业之路起到积极的推动作用。

创业计划创业计划书

(一)工作室名称。

xxxx网络设计工作室。

(二)工作室概况。

xxxx网络设计工作室是针对:网站建设网站制作网站设计做网站公司网站推广网站优化营销型网站制作微博营销seo优化app二次开发网络安全的一家二人合资型工作室,我们预计选址在xx区60平左右,我司预计需要26万元,目前已自有11万元资金(本人自有8万元,合作人自有3万元资金),仍需借贷15万元。

网站建设:我们独特的设计会让您的网站在众多网站中脱颖而出,我们能开发出功能全面,操作方便,性价比较高的企业展示及营销型网站。

网站设计:我们很自豪,我们有能力创建更具吸引力和功能更加大的网站,独特创新的设计,网页代码符合最新w3c质量标准,兼容更多浏览器。我们力求在网站设计和功能开发上满足客户的业务目标。我们一直专注、执着,我们将用心耐心的服务每一个客户。

网站维护:网络是人们获取信息的重要手段,目前中国已进入主动营销时代,企业网站作为网络营销重要工具,将在这个时代里发挥关键作用,网站制作服务商建站方案的丰富和便利,将推动企业网络营销步伐加快。

我们的理念。

“动心设计”:成于匠心,在第一面就看得出心思和用意。

“用心服务”:将心比心,专业态度+做法,收获自我认同与他人尊重“放心执行”:做到承诺的,限定时间和费用下的最佳执行效果。

(一)工作室组织结构。

总经理:工作室最高人事、行政管理、各项政策、财务管理,为本工作室最高的领导决策由本人担任。

财务:财务、结算、出纳、收银、审计、采购、企管、财产管理等中心级权力事务处理由合作人担任。

营销(2人):主要负责市场开发、异业结盟、外展接单。

技术(5人):分为美工、ios程序员、安卓程序员、网页工程师、调测师。主要负责:网站建设网站制作网站设计做网站公司网站推广网站优化营销型网站制作微博营销seo优化网络安全app二次开发等。

优质优先——无论订单的大小,我们都及时响应,严格按照一印通技术标准生产操作。

勇于竞争——我们坚持公平相待和职业道德及人格力量,着意在市场竞争中取胜。

褒扬业绩——我们崇尚美德,欣赏并提升为成功作出贡献的员工。

(一)环境分析。

1.内在环境分析。

(1)理论知识的不断深化,让实际操作有了理论基础;(2)课余时间的增多,让理论转化为现实的时机日渐成熟;(3)团队成员日渐成熟,有了承担风险的能力。

(二)顾客分析。

目标群体消费形式特点。

我们团队的网站工作室主要面对的是公司消费群体,针对个人与团体的意向,为其提供所需服务。

(三)竞争分析。

2.竞争影响力量(潜在竞争者)。

每个地区的网络公司解析,有每个地区的.负责人负责3.工作室竞争优势。

(1)方便快捷。使工作室能够近距离与消费者联系,第一时间满足需求,反馈信息。

(2)价格优惠。会员制、打包销售的各式价格策略为公司省下了可观的开销,方便其更高效地安排支出。

(3)目标群体的集中性,决定了消费者间的高相似度,使各种营销活动容易聚焦。

(4)服务多元化。对多种业务的整合使得消费者只需要一个网址,就能解决多种需求。

4.竞争策略。

(1)优质的售后服务。妥善处理消费者的意见和建议,树立良好的工作室形象。

(2)拥有一套有效的代理人管理、考评和激励制度,培养一支队伍稳、绩效高、业务专的代理人及加盟店团队。

(3)了解市场动态,给消费者最新、最全的选择。

(4)利用目标客户间的相似性,挖掘其潜在需求。

创业计划创业计划书

项目宗旨:通过项目实施,充分利用退耕还林政策和我乡的区位优势,合理开发山区的荒坡、荒地,加快农业产业结构调整,达到培植支柱产业、保护生态,增加农民收入,改善群众生产生活条件,加快脱贫致富步伐,促进我村经济、生态、社会协调发展的目的。

项目建设地点:房县青峰镇青峰街村。

项目规模:50亩。其中20xx年种植10亩,20xx年种植15亩,20xx年种植25亩。

投资概算:20xx年建设投资18500元,20xx年投资35750元,20xx年投资48750元,累计投资121200元实施年限:20xx年开始,20xx年完成。

项目效益:密植8518核桃50亩,3年产20xx公斤,5年后丰产期可达10000公斤,按20元/公斤计算,项目建成后可年创产值180000元以上。

项目可行性:本项目建设符合国家的农业产业结构调整政策,符合房县青峰镇的实际,有利于促进地方农业、经济发展,加快区域脱贫致富步伐。项目建设具有较好的经济效益,生态效益和社会效益,项目可行。

青峰镇位于县境东部,距县城29公里,交通便利、市场集中、山林土地资源丰富,粮食生产以自己为主,农业人口占总人口的98%以上,年人均纯收入3250元,社会发育程度低,经济落后。突出表现为:一是地理环境复杂,水土流失严重,自然灾害频繁;二是农业基础设施脆弱,农业经济效益低;三是农业产业结构单一,主导产业尚未形成。项目的实施将推进农业和农村经济结构战略性调整,提高农业标准化水平,发挥高寒山区资源优势,增加农民收入,加快群众脱贫致富奔小康的步伐,推进社会主义新农村建设。

我县西部的九道乡、窑淮乡已发展核桃种植多年,已产生经济效益,产品供不应求。因此,只要我们注意选择良种,加强科学管理,开发前景十分广阔,可以把它建成为我村支柱产业,对优化我村经济结构,转化资源优势,保护生态,增加农民收入,都将起到积极作用,对全村经济的持续健康发展将起着十分重要的意义。

品运输条件较好。

(二)有种植核桃的'历史和经验。我镇农民以前就零星种植核桃,已经初步具备种植核桃的习惯和经验,只要采取科学育林集约经营,加强科学管理,核桃种植就能成功,经济效益将可能实现。

(三)具有一定的技术力量和管理队伍。可以在县林业局、农业局的技术人员的指导下种植核桃,可对核桃种植及产品开发进行技术指导。并可保证林业站、农科站的技术人员经常深入实地进行核桃的栽培、管理指导。

(四)市场前景广阔。随着社会经济的发展,人类物质生活水平的不断提高,人们对核桃营养及医疗价值认识的深化,对核桃需求量及品质的需求也越来越高,使目前价格上升幅度较大,从七十年代的每公斤1元上升现在的20-30元,增加20倍以上。由此可见,核桃产品市场需求前景好,发展核桃生产是当前社会经济发展的需要。因此,发展核桃产业不会存在滞销问题,而是前景广阔。

(一)、项目管理实施。

1、选择优质核桃品种。核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温9——16℃以上,年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛。为了提早结果和提高单位面积产量,应推行矮化密植栽培,并选用嫁拉苗,方可提早丰产。嫁接苗定植后3年即可挂果,5年后可进入丰产期。目前,密植园以3×3(亩栽65株)为宜。因此,根据项目建设区的土壤,气候特点,选择高产、高效、优质的8518核桃为树种,进行合理密植。该树种种植2年后便可挂果,预计受益期在30年以上,管护好的受益期更长。

2、统一规划合理布局。选择集中连片的公路沿线的宜林荒山荒地,统一规划,集中连片,合理布局。

(二)项目预期效益核桃种植效益分析。

按1株计算第1年第2年第3年第4年第5年后苗钱150000肥料、水、药55688。

人工管理费用5571010。

土地承包杂费20000。

树穴栽树及人工30000。

累计总投入3040537189。

根据以上进行计算前4年肥、水、药及人工费用累计总投资89元/棵,100棵也就是8900元。第5年就可以收入100元/棵,100棵就是10000元,收回前期全部投资,以后就进入稳定收益时期。肥料、水、药及人工管理等均是年年投资,且因为树木逐年增大,所以5年后肥、水、药及人工费用固定为每年每棵树18元,三年内扩展种植50亩,每亩种植树苗65棵,累计投资121200元,5年进入丰产期,每年可获收益50×65×(100-18)=266500元。5年以后成本下降,收益提高,可实现预期效益。

写好创业计划书必不可少的三大要素

创业计划有很多功用,但涉及到撰写你的创业计划时通常会有以下几个公认的方面:

为具体的受众准备不同版本的计划书:“没经验的创业者常犯的错误之一,就是没搞清他们撰写的计划书是给谁看的。”davidciccarelli说。他是一个小企业主,时从当地的小企业协会(sba)得到了咨询帮助。

你的计划得是一份动态文件:商业计划软件公司paloaltosoftware创始人timberry将他的公司在3年间从一文不名带到了销售额达5百万美元。将计划书保持动态需要经常性审查和密切跟踪,berry说。他每个月都要和他的管理团队碰头审查实际发生的事情是否与计划相一致,然后修订计划。“如果计划根本没用且对实际发生的事情毫无反应,那坚持计划就不能称之为一种美德。”

对财务估算和预测要实事求是:ciccarelli说:“当你将一份计划呈给银行家和金融家,甚或是你的员工,他们将更关注什么是真实的,而非那些永远不会实现的空中楼阁。”因此,呈现一个基于由底向上信息(比如:多少家门店里每个月售出了多少件商品)汇总而成的可实现的销售预测吧。另外,停止过度预测利润。

撰写创业计划注重的是过程和打出蓝图:《撰写你的创业计划》中写道:你的创业计划“反映出你对你的公司及其未来的想法、直觉、本能和洞察力。”计划书可以作为一种安全的方式在你投入实际行动之前检验出这些方面。而且一旦你成立了公司,计划书也可以作为一个参照点。“我依然会把计划打印出来。”ciccarelli说,“你将及时抓住有所变动的地方。如果你一直在修改,你便会有点忘了你去年做到哪儿了。”

论据充分:在你的预测和断言后面跟上统计数据、事实或源自消息灵通人士的话语,让你的计划拥有可信度。

呈现方式很重要:阅读任何又长字又多的文档都很伤眼,因此一定要记得好好编排一下格式。可以考虑将文字页面分为两栏,将长段落用图表打散。arial、verdana或timesnewroman是业界标准字体。

撰写你的创业计划不是一件忙碌的工作或是一种奢侈;它是创业过程中至关重要的一部分,能让你用你需要知晓的知识武装起你的头脑。下面,让我们进行到哪些信息应该写入到你的创业计划里吧。

two/2.什么东西需要写入创业计划。

一份典型的创业计划一般在15~25页。长度的决定因素很多,比如你的公司是否属于新产业或推出新产品(新东西需要向读者解释),或者你是否在向通常预期看到一份传统商业计划和财务报表的银行家们进行推介。

“大多数股本投资者首次接触的时候更喜欢一份执行概要或融资演讲稿,但在之后的尽职审查阶段通常会要求一份更详细的计划。潜在的客户不需要知道你内部运作的所有细节。你的管理团队需要知悉所有事务。”

1.执行概要:执行概要紧跟在标题页后面,阐述你公司的基本情况。创业计划描述你的经营理念、财务特点和需求(如:现金流、销售预测和资本需求)、公司当前业务状况(如:运营的法律形式、公司成立时间、负责人和主要工作人员)和与公司成功密切相关的主要成就(包括:专利、原型或试销结果)。而执行概要就是对你的创业计划的清晰简短的总结。

2.业务描述:这一部分通常以对你所处行业及其前景的简要描述开篇。要涉及行业内不同的市场,包括任何将对你有利或有害的新产品。对那些寻找融资的人来说,要用可靠的来源夯实你的数据,并在可能的地方做脚注。还要提供对你商业运营结构的描述,比如是批发、零售还是面向服务的,阐明你的`产品是要卖给谁,你将怎样分发你的产品/服务,你的产品/服务到底是什么(这是真正给你竞争优势的东西),你公司的法律结构,负责人和他们对公司的贡献。

3.市场策略:这一部分就是你定义你的目标市场和你计划怎样实现市场目标的地方。市场分析需要研究和熟悉市场,这样目标市场才能被定义,公司才能被定位(例如:你是高端产品还是具价格优势的产品?),也才能赢得市场份额。要从大小、结构、成长预期、趋势和销售/增长潜力等几方面分析你的市场。这一部分还应包括能让你实现创业计划的配送方案和促销战略战术。

4.竞争分析:竞争分析的目的是确定你市场中竞争者的优势与不足、能赋予你绝对优势的战略、可用于阻止竞争对手进入你市场的各种障碍,以及产品开发周期中可被利用的任何弱点。要展现出为什么你的公司能胜过其他人。

5.设计和开发计划:你有产品正处于开发阶段时才用得到这一部分,比如一款app。这一部分的目的是为投资人提供有关产品设计的描述,在生产和销售上下文中描绘其开发,展示能使公司达成目标的开发预算。

6.运营和管理计划:这一部分描述公司日常运营,公司位置、设备、人员、流程和周边环境。如果你有产品需要生产制造,解释清楚怎么生产以及在哪里生产。另外,描述你的工作设施、人员配备、法律环境(如:执照、许可、特别规定等等)、主要供应商和库存。这一部分还要重点强调公司的组织工作,比如管理团队的各种职责和委派给公司每个部门的任务。

7.财务因素:财务数据总是处于创业计划的末尾——但它仍是极其重要的。财务数据可以包括你的个人财务状况、草创开销和资本、你的预计现金流转表和12个月损益表。paloalto的berry强调:如果你在寻求投资,你得向你的投资人呈现现金流转表和盈亏平衡分析——或盈亏细目表,以使他们了解你的公司在哪些方面保持盈亏平衡。

准备运营一家公司的最佳方式,就是让创业计划的所有部分都准备到位。这样一来,如果你正向某位未来的投资人展示10张幻灯片组成的创业计划,并且被问到幻灯片以外的内容,你可以应答如流并跟进一个更充实的计。

four/4.不同类型的商业计划。

一般来说,较为完善的商业计划书分为四类:

工作计划:在进行业务经营时,你需要用到这类的工作计划,这类计划并不只是一个摆设,而是一个工作团队的内部文件,它对你的工作进行了详细而简明的介绍。因此有了这项计划以后,你可以省略掉向工作团队描述工作流程的时间,团队中的工作人员可以参考这项工作计划来安排工作。

迷你计划:团队中的工作人员有时可能会要求你制作一个迷你计划,或者是通过一个一页到十页的描述,对你的原始工作计划进行压缩和精简,并且将里面有所赘述的内容去掉,将重点内容提取出来。迷你计划一般包括业务概念结实、资金需求、营销计划、财务报表(特别是现金流量表)、利润统计和资产负债表。然而,这个较短的计划并不意味着能够代替一个完整的工作计划,但可以为潜在的合作伙伴或投资者提供更为多样的选择。

演示计划:无论你的业务计划是电子版还是手写版,在你的演示计划中显示的信息会或多或少地与你的工作计划有些内容相同,但对于局外人来说,其措辞应该是不同与工作计划的。你的演示计划的读者也许会是一个不熟悉你的业务的人,如投资者或风险投资家,因此不要用太多的专业术语或特殊符号。因为你的工作计划已经足够用来指导工作了。需要注意的一点是,投资者通常希望看到你对竞争对手的威胁和风险评估以及财务预测。此外,为了让它看起来更精致,可以用彩色打印机来加工出一个漂亮的封面和装订线,做成一个精美的册子。或者你也可以将商业计划以一个powerpoint演示文稿的形式展示出来,有许多精致的商业计划模板都可以使用。

应急计划:这是一个应急计划——有意外情况发生时使用的,例如市场份额发生损失、严重的价格竞争或者团队的重要成员出现问题,如果你想获得外部资金的支持,这些情况你都要提前考虑。如果事情没有按计划发展,一个应急计划可以指导你将会采取什么措施。你不一定会需要这个,但是如果你意欲得到外部的投资,一个应急计划可以增强你的可信度,因为它能够证明你已经考虑到了这些情况发生的可能性。即使你不需要得到外部资金,这样一个应急计划也是十分必要的。

如果四个计划的制定过程,让你看起来工作量很大,也不要惊慌失措而不知道从何做起。可以选择两个工作计划开始制定——一个工作计划和一个迷你计划,这将是你工作计划的简化版本。

花几个月时间制作你的商业计划,这更多的像是一个过程,而不是一个任务。

创业计划书创业计划

本直投媒体的财务目标:三年内,收入年均增长率达到40%,累计收入突破6000万元,赢利超过xx万元。

直邮读物,即直接投送给读者的免费刊物,国外称为"dm"--direct mail的简称。它与普通杂志有两点本质不同: 1)并非新闻出版物,创办不需通过新闻出版、宣传部门批准,只需由工商局审批,但不能销售; 2)一般是直接投送到读者手中,发行的中间环节少。相比杂志,其前期投资额较小,投资回报较快。

大16开《华夏新锐》直邮读物,赢利渠道除了广告,还包括数据库营销。

1、目前, 《华夏新锐·南京刊》已由湛卢传媒正式出品,属于湛卢传媒全资项目。湛卢传媒,系南京湛卢文化传播中心的简称。南京湛卢文化传播中心,总部设于南京市。管理团队核心:总经理王峻峰,设计总监袁康。

2、湛卢传媒xx年5月起出品《华夏新锐·南京刊》,迄今已出版杂志13期。自第10期起,基本实现当期收支平衡。在竞争日益激烈的南京dm市场上已站稳脚跟,正处于向上超越的快速成长期。

《华夏新锐》城市中高端人群系列dm,包括各城市刊和社区刊、汽车俱乐部刊、金融及医疗机构vip刊……等,是湛卢传媒近三年内的主要赢利平台。《华夏新锐·南京刊》及xx年即将融资创办的扬州、苏州、无锡刊,将首先在长三角中高端dm市场上确立《华夏新锐》品牌的领先地位,开掘第一桶金。

3、《华夏新锐》核心竞争力在于:

高品质(高学历、高素质、高收入、高消费)人群数据库营销。以及由此延伸的两大特色——小众化、专业化dm生产;注重当代中国都市文化时尚。

针对高品质目标人群数据库营销在长三角城市尚属空白。而从海外市场,尤其是港澳、台湾的发展经历看,此模式需求潜力颇大,长三角地区正处于爆炸性增长的前夜,盈利前景极为可观。

4、湛卢传媒的最终发展目标是:针对中国城市中高端阶层的小众化媒体供应商、运营商。《华夏新锐》是第一个小众化平面媒体。

市场目标: 湛卢传媒——三年内,在国内城市中高端阶层媒介市场占有率第一,至少达到50%;以宁苏杭为核心的长三角市场占据80%以上份额。《华夏新锐》——三年内,成为国内赢利额最高的小众化媒体。

财务目标:xx-2010三年内,湛卢传媒收入年均增长率达到40%,累计收入突破6000万元,赢利超过xx万元。其中,90%以上贡献来自《华夏新锐》。

5、实现以上目标的基础是:

c、管理团队拥有来自市场一线的小众化媒体营销经验。

实现以上目标的策略是:

a、渠道差异化。与目前市场竞争力最强的都市报、卫星电视频道、户外媒体的传播渠道形成充分差异;由此形成目标受众、传播效果的差异性。

b、二线包围一线。北京、上海、广州、深圳等国内一线城市广告市场已经进入“精耕细作”时代,dm市场接近饱和,外资媒体巨鳄开始登岸;而在东部沿海经济发达城市、各省区首府等二线城市,广告市场的目标受众细分刚刚形成趋势,dm市场存在大片空白,南京、杭州、苏州、宁波等长三角中心城市便是典型。以二线中心城市为核心市场,避开了一线城市的“资本战”,且易于形成区域的相对垄断优势,大大提升投资效益。一旦时机合适,即可挟成熟模式渗透一线城市,完成全国布局,成为中国小众化平面媒体市场领跑者。

6、长三角地区dm杂志竞争现状:

长三角地区较好的经济基础,加速的对外开放,刺激了细分目标受众的新媒体的发育成长,以“小众化”为特征的dm杂志便是其中最为活跃的一个种类。自xx年以来,长三角地区的dm杂志业开始呈现出多元化态势,内容、设计、印刷水准迅速提高,综合品质直追传统杂志,盈利能力也进入上升通道。

§南京,截止xx年2月,约有30多种公开发行的dm杂志,其中约10种有一定传阅率和影响力。

《map城市指南》:可能是南京历史最悠久的dm杂志之一。最初定位是为在宁外籍人士及其交际圈服务的一份生活信息中英文双语手册。近两三年逐渐向“南京本城小资生活指南”转型,中国籍读者已远远多余外籍读者。

写好创业计划书必不可少的三大要素

一:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),哪些是你的主要客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

二:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

三:市场。首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场已有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

四:地点。一般公司对地点的选择可能影响不是很大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

五:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。

六:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,还没有明确的解决之道。

七:人事。要考虑人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技术人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

八:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的资产负债表、损益表和现金流量表。

九:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

十:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

创业计划书是一份全方位的商业计划,不仅是提供给自己查看,更重要的是可以给投资者看,所以做好一份完整的企划书是很重要的。创业计划书中还需要包含的9个方面:

一、公司摘要:这一部分要介绍公司的主营产业、产品和服务、公司的竞争优势以及成立地点时间、所处阶段等基本情况。

二、公司业务描述:这一部分介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略。

三、产品或服务:介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点、有关的专利、著作权、政府批文等。

四、收入:介绍公司的收入来源,预测收入的增长。

六、管理团队:对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务、工作经验、受教育程度等;公司的全职员工、兼职员工人数;哪些职务空缺。

七、财务预测:公司财务报表、5年的财务报表预测、投资的退出方式(公开上市、股票回购、出售、兼并或合并)。

八、资本结构:公司资金筹集和使用情况、公司融资方式、融资前后的资本结构表。

九、附录:支持上述信息的资料:管理层简历、销售手册、产品图纸等。

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创业计划创业计划书

四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是门不小的学问。

作为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的方法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。

(一)对火锅市场影响因素。

1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

(二)客源的调查分析。

1、服务对象分析:

消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。

消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析:

不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

(一)划分要求:

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。

3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

(二)划分种类。

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

(一)火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等。

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。

开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

(二)价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营。

2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大。

3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

本店决定采用大众型:大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的'地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

本店决定采用合伙经营:

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。

其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。

1、火锅店选址的区域因素:

在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则:

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。

第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局:

确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。

(一)火锅店人员的构成:

1、管理人员:包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理。

2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等。

3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

(二)火锅店人员的管理;

1、明确管理幅度,确定管理层次;

2、实行专业分工,以火锅经营为中心;

3、坚持统一指挥,职权责任相结合;

4、要符合精简、有效、统一、协调的要求;

5、讲究服务技巧和服务效率。

火锅供应的管理,主要是火锅原料和汤卤的管理,而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。

(一)采购业务管理:

1、采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的试销对路。

2、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关。

3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货源渠道价格是不一样的,不同的季节不同的地区价格也是不同的,因此,采购人员应该及时了解市场行情,降低采购成本,从而降低火锅店的生产成本。

4、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原则,作到畅销多进、适销批进、滞销不进。

5、货到及时,火锅品种具有一定的随机性,每天的生产量和销售量都难以预测,因此,为了保证火锅经营的正常进行,原料的采购要随要随到,及时供给。

(二)储存业务管理;

1、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性,原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上。

2、控制储存,火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费,因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储备定额。

3、指导原材料的购销,要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。

4、控制存货的短缺残损,其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。

5、日常保管和养护,应当作好原料分区存放,货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养,搞好清洁卫生,防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。

6、出库管理,食品原料出库管理要切实做好以下工作;一是坚持凭票发货出库,二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;“三先一不”的原则。

1、资本结构与规模。

本店经营模式为合伙企业,故由合伙人共同出资,现金、场地、技术、劳力等均可作为出资资本,以场地、技术、劳力出资的按当时市价作价。

2、资金来源及运用。

由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。

(一)主要财务假设。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

3、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

(二)财务报表及附表(略)。

1、管理风险。

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

2、市场风险。

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

3、原料资源风险。

本餐厅的原料主要以果蔬、肉类、菌类为主,在高温潮湿的环境下不利于保存保险,因此在原料的采购存储上需要专门的设备技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

文档为doc格式。

写好创业计划书必不可少的三大要素

创业计划又称创业计划书,是寻求投资的创业者叩开投资商大门的“敲门砖”,一份极具含金量的创业计划会让创业者达到事半功倍的效果。调查发现,作为将创业想法由白纸黑字最后落实的载体,创业计划书会直接影响创业者寻找合作伙伴,获得资金及其他政策支持的最终结果。

建议创业计划在撰写时要根据看计划书的`不同对象而有所侧重,譬如写给投资者和拿去银行贷款就要考虑对方的具体诉求。从总体来看,创业计划书也需要遵循一般的格式,应该全面涵盖以下六个规范和十个章节。

6c规范构建全面结构。

概念concept,让投资者和银行等知道你定位哪个行业、提供何种产品和服务;顾客customers,顾客即目标消费群体,需要对客户需求进行全面调研,从年龄、性别、职业、地域等方面精准把握顾客特点;竞争者competitors,把握产品的市场潜力、竞争力和市场地位,以及同类或者相似类别的竞争对手和你的关系;能力capabilities,创业者或合伙人是否具备掌控企业经营和产品核心设计、生产的能力;资本capital,可以是现金,也可是有形或无形资产,创业者需明确资金来源、数量,自有资金和借贷资金的占比情况;持续经营continuation,创业者创办企业的未来愿景和长远规划是什么。

十个章节梳理细节思维。

创业计划通常在前面写一页左右的摘要,接下来一般就是具体的十个章节。

一是事业描述,说明行业、产品、主要的客户,所属产业的发展阶段,以及企业的资本组合方式,开业时间和规划经营时间等;二是产品/服务,说明具体的产品和服务,以及产品特色和竞争优势、客户吸引力;三是目标市场,不同的市场需采取不同的营销方式,后续产品如何上市、促销、定价等,并且做好预算;四是地点,比如店面选址等;五是竞争,进入新市场、新竞争者进入自己所在市场时需做竞争力分析;六是管理;七是人事,需考虑公司不同阶段的人才需求及人事预算;八是财务需求与运用,融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。九是风险,并说明当风险来时如何应对;十是成长与发展,企业持续经营的规划时。

写创业计划的三大要素

1.一个字一个字地读完一遍之后记笔记。

这显然是一种非常理想的处理问题的方式,我有一些课确实记了一百页左右的课堂笔记+阅读笔记,这样写论文的时候还蛮开心,因为有详细总结可以看。但期末考试一天考两门的时候就深深地觉得,当初这么啰嗦是怎么回事,根本看不完啊!有了这样的教训会把阅读笔记写的比较简洁,一般50页的阅读只写一段总结。

2.期末的时候靠学习小组,平时要有空就读读每段第一句话。

这应该是学校比较主流的。期末的时候大家会凑在一起,每个人负责一两个板块内容,最后编篡一本学习手册出来。一般挺有效的,跟自己做笔记没有很大区别。不过如果自己做笔记,同时期末的时候还参照别人的总结,就会觉得我知识掌握好扎实啊!(这样一种错觉)。

之所以是错觉,主要因为文史哲等课程成绩实在有点随机,除了英语写作极为优美、逻辑思维极其严密的人,一般来说论文以及期末考试的论文部分的打分跟学生在这门课上花的时间完全是nocorrelation。

3.只为写论文看阅读,考试就靠听教授和助教讲课。

以上经验基于我上的文学、历史、政治、哲学、以及部分非常文科的经济学得出。这样的课程一周阅读量可能在300~500页之间,如果按照精读+做笔记50页/小时的速度来说,考虑到paper/responsepaper/pset/wiki等等其它作业,是比较妨碍精彩大学生活的顺利开展的。

文档为doc格式。

创业核心三大要素心得体会

创业是一项风险巨大的冒险,需要创业者具备坚定的信念和良好的准备。在创业的过程中,经验和知识是宝贵的财富。而其中的核心要素则尤为重要,它们被认为是创业成功的关键。本文将从创意、团队和市场三个方面详细讨论创业的核心要素,并分享一些我个人的心得体会。

首先,创业的核心要素之一是创意。成功的创业必须要有一个独特的创意,能够解决现有问题或满足市场需求。创意可以是一个新产品、一个新服务或一个新商业模式。我曾经创业过,我的公司致力于开发一种智能家居系统,可以让人们更便捷地控制家中的电器设备。这个创意是基于我对市场需求的深入了解和个人的兴趣爱好。在创意的选择上,个人的经验和对市场的洞察力是至关重要的。

其次,团队是创业的另一个核心要素。一个强大的团队是创业成功的基石。创业者需要懂得善用自己的优势,同时吸纳具备不同专业背景和技能的人才。我带领的团队有软件开发人员、硬件工程师、市场专家和财务人员等,他们各有所长,能够为公司提供全方位的支持。团队合作和沟通是团队的核心要素,互相之间需要相互信任和理解,只有这样才能够共同迈向成功。

最后,市场是创业的第三个核心要素。有一个大的市场需求是创业成功的前提。创业者需要准确地定位目标市场并了解市场的需求和竞争情况。在我的创业经历中,我们对智能家居市场做了大量的市场调研,分析了竞争对手和消费者需求。通过此项研究,我们发现该市场正处于快速增长阶段,并且尚缺乏一个综合性的智能家居系统。这一认识为我们提供了无限的商机,并成功地抢占了市场份额。

个人的创业经历让我明白了创业核心要素的重要性。一个好的创意可以带来巨大的商机,而一个强大的团队可以将创意变为现实。当然,还需要有清晰的市场定位和对市场需求的准确判断。此外,灵活的思维和适应性也是创业成功的基本要素。创业者需要不断学习和更新知识,与时俱进。创业之路充满了挑战和机遇,只有经验丰富、充满激情并持之以恒的人才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。

综上所述,创意、团队和市场是创业的核心要素。一个好的创意可以启发人们的创造力,而一个强大的团队可以将创意付诸实践。同时,对市场需求的认识和市场的准确判断也是创业成功的重要条件。创业者需要具备坚定的信念和充足的准备,并不断学习和成长。只有将这三个要素合理运用,才能够创造出一个有竞争力的创业项目,并在市场中取得成功。

创业计划

xx咨询服务公司

20xx.3月20日

有限责任公司

总投资额200万元。

由和自然人组成投资主体。

xx公司投资并控股,并以自愿原则吸纳以山东省质量技术监督局和xx公司员工作为自然人入股。其中xx公司作为主要投资方占40%股份;自然人总计占60%股份。

董事会设置原则(包括董事长、理事、股东代表的产生原则)

董事会职责和权限

董事会主要工作程序(决策程序、各项会议程序等)

股东分红原则和程序

员工薪酬方案

认证市场现状

自 1993年以来我国借鉴国外经验引入并发展认证工作以来,认证市场得到空前的发展和繁荣,截至20xx年底已经有10万多家企业积极引入iso标准(包括 iso9000、iso14000、ohsas18000等)获取了认证证书。认证项目已由最初质量管理体系认证逐步扩展到环境管理体系、职业健康安全管理体系、汽车行业质量管理体系、社会责任管理体系等等方面的认证。提供认证审核、注册服务项目的机构也由原来的几家发展到今天的近百家,由于认证咨询机构的门槛较低,咨询机构的数量更是成几何倍数的增加,竞争日益激烈。认证市场中存在的问题也日益突出,主要体现在以下几个方面:

1、 低价恶性竞争

由于提供认证服务的机构不断增加和作为消费认证服务主体的企业对获取认证片面理解,同时认证市场的逐步减小,导致认证服务市场出现低价恶性竞争的局面。以为中小型企业提供认证服务为例,目前提供认证审核、注册服务的认证机构收费标准已经降低到20xx年前的30%左右;咨询机构收费已经降低到20xx年前的20%左右。

2、 重视市场数量,不重视认证服务质量

提供认证咨询和认证审核、注册服务的无差别化,必然导致低价恶性竞争,而恶性低价竞争必然导致认证服务质量的降低。大量的客户从价格偏高的机构不断的流向价格偏低的机构,以 xx公司为例仅20xx一年就有258家处于暂停、撤销状态,暂停撤销率17%左右;20xx版iso9000标准作废后,共有210家企业未在xx公司换版复评,流失率为14%;其中已转向其他认证机构42家企业,比例为3%;一直没有做认证换班工作企业有168家,所占比例为11%,这些企业一直没有做换班工作的原因包括对对认证注册失去信心、已转入其他机构进行认证注册等。

为了挽回市场,众多认证机构和咨询机构又不断的降低收费标准,而收费标准的恶性降低导致认证服务质量大打折扣,同时又导致认证咨询市场的进一步流失。

3、 市场需求在悄然变化

随着认证在我国的不断推广,企业在接受认证服务的需求方面已逐渐从仅仅是获取一纸证书、赶时髦转化为导入先进管理模式、提升管理能力、提高企业竞争力等方面的需求。从xx公司20xx年顾客满意度调查的结果来看,回收的332份调查表中,有25个客户对认证中心提供进一步服务和帮助企业提升管理水平的意见和建议,关注认证服务质量和提升管理能力的客户约占到8%,这说明市场需求已经逐步向成熟化过渡。另外通过咨询机构、认证客户及政府主管部门反馈的信息显示,客户对认证机构的证后服务需求愈来愈强烈。

从以上认证市场现状,目前认证市场的恶性价格竞争已接近极限,认证服务质量和认证品牌将成为新一轮竞争的焦点。作为国内知名的品牌认证机构,方圆认证应适时决策,充分利用自身的优势,进行更有成效的市场竞争。

中国管理咨询业具有很大的发展潜力?

根据《中国统计年鉴》,20xx年,我国国内生产总值8.9万亿元,管理咨询业的营业额却只有近100亿元,咨询业占的比例仅有0.11%,而且这100亿元中还包括移民、留学服务和部分广告收入等。根据估计,真正面对企业战略、管理咨询的营业额不超过10亿元,只占国内生产总值的万分之一。同时,据业内公司的初步估计,20xx年中国管理咨询业全行业增长保守估计超过50%,部分公司的业务量增长超过100%。管理咨询业是中国最具发展潜力和发展最快的产业之一。

拟筹建的xx咨询公司属于管理咨询行业,根据对管理咨询行业的调研情况,对中国咨询行业情况分析如下:

中国管理咨询业发展简况

在 20世纪80年代中期,我国咨询业的发展首先起源于政府创办咨询企业,主要集中在投资、科技和财务咨询领域,这比国外的管理咨询业晚了一个多世纪;到了上个世纪90年代咨询业主要体现在财务会计和企业培训方面;到了20xx年左右开始逐步产生了市场营销、管理信息化、企业战略、生产运作管理、it咨询等。

目前的中国管理咨询业尚处于起步阶段,但随着近几年国外管理咨询公司在中国市场攻城掠地,麦肯锡、安达信、波士顿、普华永道等国际著名管理咨询公司已在中国安营扎寨,中国一部分管理咨询公司如北大纵横、合君咨询、派力营销、新华信、汉普咨询等,开始在市场的激烈竞争中脱颖而出,中国的管理咨询业从起步就充满了竞争。

创业计划

本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。

1.1项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"云中鹤"食疗保健主题餐厅,主要从事食疗保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在南京市,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的食疗保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为南京市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个南京市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"云中鹤"食疗保健主题餐厅。第五年公司将向向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

1.2产品和服务介绍

"云中鹤"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

l 向顾客提供保健食疗餐品

l 为顾客提供保健饮食咨询

l 向每位顾客赠送食疗文化手册

l 定期面向会员进行免费健康培训

l 为会员制定保健饮食方案

l 向会员赠送书籍与光盘

1.3 市场机遇

1.3.1"民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

1.3.2城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

1.3.3食疗文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,食疗文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的食疗文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

1.4 产品和服务的竞争优势

l 产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。食疗餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将食疗餐厅引申到食疗保健领域不仅在南京而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

l 众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯食疗中这些微量元素的缺乏,本公司将与南京中医药大学营养与食疗系精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使食疗得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

l 产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

l 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是是有拥有一定实践技术和理论基础的老师创业经营的,因此可以发挥文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

1.5 重要使命

"云中鹤"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的食疗文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"云中鹤"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

1.6 成功关键

开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚。

创业核心三大要素心得体会

创业是现代社会中一种备受追捧的行为,越来越多的人投身于创业这个激动人心的领域。然而,想要成功创业并非易事,需要具备一定的能力和心得体会。在我个人的创业实践中,我深刻体会到创业核心三大要素的重要性,这三个要素是:创新、执行力和团队协作。下面我将从这三个要素出发,分享我的心得体会。

首先,创新是创业成功的关键。在竞争激烈的市场环境中,只有不断创新,才能保持竞争力。创业者必须具备敏锐的市场洞察力,了解市场的需求和趋势,并以此为基础进行创新。在我的创业实践中,我不断进行市场调研和分析,了解并适应市场的变化,推出具有创新特点的产品和服务。这样一来,我成功地吸引了更多的顾客,提高了市场占有率。

其次,执行力是创业成功的关键。创新的理念和计划还需要得到切实的执行。在实施的过程中,创业者必须具备坚持不懈的精神和出色的执行能力。在我的创业实践中,我经历了许多困难和挑战,但我从不放弃,始终坚持我的目标并付诸实践。通过持续不断的努力和迭代,我最终实现了我的计划和目标。

最后,团队协作是创业成功的关键。没有一个强大的团队,很难实现创业的目标。在创业过程中,创业者需要与合作伙伴和员工密切合作,发挥团队的智慧和力量。在我的创业实践中,我始终重视团队建设和合作,通过有效的沟通和协作,我们共同克服了种种困难和挑战,最终实现了创业的成功。

综上所述,创业核心三大要素——创新、执行力和团队协作,对于创业的成功不可或缺。在我个人的创业实践中,我深刻认识到这些要素的重要性,并通过不断的努力和实践,取得了成功。我相信,只要我们能够善于创新、坚持执行和有效协作,我们就能够在创业的道路上不断取得进步,实现自己的梦想。因此,我将继续努力学习和实践,不断提升自己的能力,为创业的成功贡献自己的力量。

创业核心三大要素心得体会

创业是一项充满挑战和机遇的旅程,成功的创业者需要具备一定的创业素质和技能。在众多创业要素中,有三个关键要素被普遍认为是创业的核心。他们分别是:创新、市场、团队。而在我个人的创业实践中,我深深体会到了这三大要素的重要性。

首先,创新是创业过程中最核心的要素之一。在竞争激烈的市场中,只有不断创新才能保持竞争力。创新不仅仅是产品和技术上的创新,还包括商业模式、市场定位等方面的创新。在我的创业经历中,我们的产品虽然不是最先进的,但我们通过提供与众不同的服务和体验,成功地占据了自己的市场份额。因此,创新不仅可以帮助企业在市场中站稳脚跟,更可以帮助企业在竞争中脱颖而出。

其次,市场是创业过程中的另一个重要要素。创业者必须了解市场需求,善于洞察市场变化。在我的创业实践中,我发现了一个市场机会,即在互联网领域提供特定人群的定制化服务。通过深入了解目标用户的需求,我们成功地切入了这个市场,并迅速获得了用户的认可和支持。因此,市场的了解和洞察是创业者成功的重要保证。

最后,团队是创业过程中的另一个关键要素。一个强大的团队将为创业者提供必要的支持和资源,帮助他们应对挑战。在我的创业实践中,我建立了一个由志同道合的伙伴组成的团队。我们相互信任、合作默契,共同推动项目的进展。正是因为有了团队的支持,我们才能够克服困难,取得成功。因此,一个优秀的团队对于创业者来说至关重要。

然而,光有这三个要素是不够的,还需要创业者具备坚持不懈的精神和扎实的执行力。在创业的道路上,我们经常会面临各种困难和挑战,只有坚持不懈地努力才能够取得成功。同时,创业者还需要具备扎实的执行力,将创业的想法和计划付诸实践。在我的创业实践中,我们曾面临资金短缺、技术挑战等问题,但我们始终坚持不懈,努力解决问题,最终取得了成功。

综上所述,创新、市场、团队是创业的三大核心要素。在我的创业实践中,我深刻认识到了这三个要素的重要性。只有不断创新,与市场保持紧密联系,并建立一个强大的团队,才能取得创业成功。与此同时,创业者还需要具备坚持不懈的精神和扎实的执行力。只有准备充分,才能在创业的道路上乘风破浪,开创自己的事业。

创业计划

创立xxx食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。

a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:

(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。

e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。

蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。

综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态。推动各类超级市场适合产品,(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划,把消费者便利(居民区内)为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店,而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品。例:加上些休闭食品。

2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。

3、经营的产品进入了超市,其营销并没有结束,按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售,同时安排业务员巡店,及时补充货品,并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。

4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系,为及时按期收回贷欲。,

5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题,及时同生产厂家沟通,为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中,给予更大的支持和力度。

6、把所经销的产品,分销给同等的商贸公司,把那些本企业投有进入的超布,让他们进行营销。例:天津市开发区天味食品有限公司,把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。

7、做好产品在流通领域的运做,即批发布场。

8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户,进行网上业务往来。

9、运用财务软件进行营销管理

我作为法人占公司股份90%”,另一名股东占10%。注册员工8人,女性6人,7人特有《就失业证》,6人办理了《再就业优惠活动》38——48岁7 人。1人为下岗职工。企业被天津市劳动保降局认定为《劳动服务就业企业》,并在河东区国税局办理了自20xx年1月1日起免三年企业所得税的优惠政策。企业制定了岗位责任,同员工签定了三年的劳动合同,并在劳动保障部门进行了认定。参加了社会养老保险,井为5名员工调档成功,企业具有完整的组织机构。

自有五菱牌面包年一辆,大发面包车一辆、传真机两台、电脑3台、打印机3台,固定电话两部、手机四部、办公桌特,用具齐全。

七、流动资金每月在十五万元左右,在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。第一年预计销售在180万员左右,由于超市市场所器的进厂费、促销,条码维护费等费用,第一年的营销费用13。8万元。工资9。8万元,房租:办公室9000元,库房21000元,折旧费3000元,保险费2。4万元,注册费4000元。年平均销售利润6万元。毛利在35。7万元。由于新办公企业第一年开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜,在第二年里销售费用计划将下降50%(见附表)

九、现金流量计划 如果开办网上超市,我的资金流将出现困难。我将争取贷款,用于网上超市。我的理念是:保持好已经做好的事业,开辟新的避免大风险的通道,网上超市将得到各生产厂家及代理商的业务支持。如果货品卖不出去,将能够退货换货。在网上超市订立的供货合同中,是极其重要的一项(现金流量见附表)

创业中,克服了种种困难。我们得到了从各自的家庭,从妇女创业服务中心,从国家扶持政策的支持和帮助。我们会不懈努力。坚持下去,回报社会。壮大企业,完善企业,做合格的创业人。

通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。

第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。

第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。

第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

创业计划

我校在读本专科生、硕士生、博士生。

1、作品申报截止时间:20xx年11月25日下午5:00

2、校内评审立项时间:20xx年12月

3、作品完成时间:20xx年12月——20xx年3月

4、校内决赛时间:20xx年3月

5、重庆市决赛时间:20xx年5月

6、全国决赛时间:20xx年9月

1、本届竞赛为创业计划竞赛。创业项目可包括产品(农林、畜牧、食品及相关产业类;生物医药类;化工技术、环境科学类;电子信息类;材料类;机械能源类)和服务咨询类,项目要有较好的创新性、科学性、实用性和较好的市场前景等。

2、创业团队成员一般为4—6人,成员知识结构要合理,应包括产品技术研发或创意研究、企业管理、市场营销、财务管理等多专业领域学生。

3、指导教师在所在学院和学生社区团委协助下,由团队负责联系确定,一般为1—3人,确定的指导教师要有较为充足的指导时间并具备相关领域专业知识。

4、参加今年第十二届“挑战杯”课外学术科技作品竞赛的优秀作品和获奖作品在修改为创业计划书后也可申报。

5、申报作品经校学生科技创新活动专家小组初审确定资助项目,资助资金从校大学生科技创新基金中划拨。资助分两期进行,前期资助金额为500—20xx元,后期视作品参赛成绩追加资助金额。

6、作品申报书可从校园网和校团委网站上下载,团队负责人按照要求据实填报。

7.申报时上交作品申报书和创业计划书各五份(创业计划书20xx字左右)。

四、我校教师指导的作品获奖,按照交大〔20xx〕155号文件的规定,按获奖等级可冲抵相应岗位业绩积分,并可获得相应的工作量酬金。学生获奖按照《学生手册》中的相关规定予以奖励,并在学校评优评先和免试攻读硕士研究生中综合考虑。

五、校团委将在近期相继在各个社区举行往届“挑战杯”创业计划竞赛获奖作品巡展,并适时邀请有关专家举办“挑战杯”创业计划竞赛活动的讲座,指导广大同学申报创业计划作品。

六、请有意申报的同学,在规定时间内将创业计划书和作品申报书先报送所在学生社区团委(研究生报研究生部团委),再统一报送校团委。

联系人:,电话:****。

附件:第八届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛作品申报书。

创业计划

大学生的课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,淘宝、易趣、拍拍等c2c网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了很多大学生创业的首选。

1、网店宗旨

诚信求生存,服务求发展。

2、网店目标

客户的需要,就是我们的满意。本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类,开始做淘宝商城。

1、信息的主要来源

(1)个人来源。

(2)商业来源。

(3)公共来源。

(4)经验来源。

2、信息收集过程

(1)直接观察法。

(2)人员访问法。

(3)问卷调查法。

(4)网络查询。

1、行业分析

2、市场调查

(1)市场潜量:

(2)竞争者。

(3)消费者需求的特点。

3、调查结果分析

4、目标客户分析

1、管理者及其任务

由于开店初期业务量小,全部工作由创业者本人即可完成。待以后业务量大时,可寻找合作伙伴或聘请员工,合理分配任务。

2、营销策略分析

(1)品牌策略

(2)推广策略

(3)促销策略

对刚刚开起的店铺来说,正处于萌芽时期,尚未被子顾客所熟知,在供应商那里提少量的贷并在定价上可以与之竞争的店低一些,以先获得少部分的利润为主,抱主要精力放在提高店铺的知名度及信誉。对产品的定价我们主要采取以下方法:

1、成本定价法

成本定价法是一种以成本为中心的定价方法,也是传统的、运用得较普遍的定价方式。具体做法是按照产品成本加一定的利润定价,如生产企业以生产成本为基础,商业零售企业则以进货成本为基础。由于利润一般按成本或售价的一定比例计算,故将一定的期望利润比率(百分比)加在成本上,因此,常被称为"成本加成定价法"。

2、市场定价法:即根据竞争对手的价格参照进行定价

市场竞争地位分为四大类:市场领导者、市场挑战者、市场跟随者、市场补缺者。市场领导者在竞争中处于强势地位,在同类产品的定价上应走高价路线,略高于市场平均价,并与市场跟随者拉开一个档次;市场挑战者是市场领导者最大的对手和威胁,在定价上采取的是不让步、不服输、咬得紧、不松口的策略,即领导者定多高的价,挑战者会八九不离十的应对着;市场跟随者紧跟在领导者和挑战者背后,以模仿着称,其产品价格通常低于领导者和挑战者一个价格层级,接近于市场平均价,如pc中的二线品牌爱必得、金长城即是属于此类。

3、心理定价法

心理定价法即根据顾客能够接受的最高价位进行定价,它抛开成本,赚取它所能够赚取的最高利润。即顾客能接受什么价我就定什么价。我们的一个客户,有一个非常好的产品,按成本定价只有八九十元,我们经过消费者调研后发现,客户所能接受的心理价位在200元以内,于是我们建议其定价188元,比原来高出一百元。

根据顾客的购买心理和行为习惯,在零售价格中,常用到以下策略:

(1)尾数定价策略。

(2)整数定价策略。

(3)声望定价策略。

(4)特价定价策略。

1、批发市场进货

2、厂家直接进货

3、批发商处进货

4、吃进库存或清仓产品

5、寻找特别的进货渠道

1、营业额收入

2、支付方式

3、订货方式

4、送货方式

1、初期投资

初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。

2、第二期投资

这一阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。鉴于淘宝网店自己流动较快,预计人民币20000元即可。

3、其他成本

电脑:

数码相机:

网费:

淘宝增值服务和营销工具软件:

网上开店创业拥有众多优势:启动资金低,投入少,交易快捷方便。网上开店的天然优势迅速吸引了创业者的眼光,越来越多的人开始上网开店出售物品,加入到" 网上创业者"这一群体中。但是,网上创业决不是简单地上传几张物品照片,就可以干等买家"上钩"。其中也需要做大量的工作,包括前期准备、货源、宣传等,甚至是很简单地上传照片都有很多讲究。通过以上小编整理的内容,希望对网上创业者有所帮助。

创业计划

茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。

xx茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司,拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今xx茶叶公司提出“弘扬国饮,振兴川茶”,推出“xx”牌系列茶品,肩负起了“振兴川茶”的领军重任,是以带给广大消费者高品质的系列茶品。

随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,而雪峰公司推出的“xx”系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“xx”的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

xx茶叶公司“xx”牌系列茶以“高品质的承诺,数量的保证,售后服务的完美”三大承诺为中心,满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下,茶叶公司市场营销根据“xx”茶的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“xx”的风采,力争在一年的时间内,立足成都,辐射全川,达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大,争取两年内占领全川走向全国。

1、 营销思路:

雪峰公司根据市场状况,成立营销部,招聘30名业务骨干,负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训,灌输公司“弘扬国饮,振兴川茶”的理念。树立起“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化一品牌-全球品牌网-意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

2、实施手段

根据产品定位和消费群体(场所),将业务员分成若干个业务小组,从各个领域去开发市场。

第一阶段:按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组(主要以成都地区市场为主打目标)

1、中高档茶楼业务组 5人

2、大中型商场超市业务组 5人

3、企事业单位、会议(集团消费)业务组 5人

4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 5人

5、有实力的干杂店、批发零售商业务组 5人

6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人

以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传,力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。

1、 高中档茶楼业务组:

成都地区高中茶楼约360家,分布在市区五城区,根据东西南北四各区域,我们选定200家茶楼作为当前直销单位,由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式,与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度),这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中,公司将配合各种形式的广告宣传,同时,可以委托进行专门宣传,比如赠送或悬挂pop标识,简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍茶叶知识,让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者。

2、 商场,超市业务组:

创业计划

众所周知,快餐最重要的一点就是“快”,更加注重效率而非口味。因此大多数快餐口味都一般,都带有一点“标准化和中央工厂”的味道。

但是随着消费升级,人们在追求“快”的同时,也追求口感和品质的享受。这就让“现炒快餐”模式火了起来,这种让快餐慢下来的方式,可以让食物口感可以变得更佳。

这些餐厅结合全新的开放式厨房,所有的菜都有大厨现场制作,现炒现吃。

除此之外,在菜品的选择上,他们采用自助式“称重计费”的模式,不仅让顾客可以自由的选择吃什么,而且吃多少选多少,减少了食物的浪费。

这样的新模式,大大的提升了顾客的用餐体验,受到了不少年轻群体的喜欢。

这种牺牲效率去追求体验和口味的方式,实际上也是在消费升级的背景下,快餐品牌革新的一种方式,旨在满足新一代消费者的需求。

以往,餐后喝茶是大多数餐厅的标配,然而近两年逐渐新起的各种各样的“餐+”模式,似乎受到更多消费者的青睐。

比如,火锅品牌凑凑将麻辣火锅与奶茶结合在一起,打造了一种“餐+饮”的新式场景;这样既可解决非餐时段店铺的闲置问题,又解决了购物中心内,消费者逛街累了缺少聊天、休息场所的痛点。

再比如,在川渝地带比较流行的“餐+酒”模式,让消费者吃火锅可以喝点果酒,吃串串也可以来点果酒。目前这种小酒馆模式已经走出川渝地带,风行全国。

《20xx年中国外卖发展研究报告》相关数据表明,20xx年外卖市场规模约为20xx亿元,今年预计将达2414亿元,在线订餐用户规模接近3亿人。对于餐饮商家而言,外卖依旧是个不可忽略的市场。

随着越来越多的餐饮商家入驻外卖平台,外卖市场的竞争也变得愈发激烈,再加上平台补贴减少、平台佣金高的吓人,让不少商家觉得外卖生意越来越难做了。

之前,有案例:广州出现了一种团餐外卖的新模式,或许能给餐饮人带来新的机遇。这种团餐外卖形式主要是以写字楼为中心,集合周边几公里以内的餐饮商家,采用拼团的方式,为写字楼白领提供团餐预定,包含午餐、下午茶以及晚餐,今天定,明天送。

“基于大量的需求,可以给予餐厅提前准备的时间,对于本来就在写字楼或者园区里的餐饮,可以带动营业额。”

近两年,不少地方性的小吃品牌开始崛起,如20xx年成立的湖南某小吃品牌。在短短3年时间内,全国门店数就已突破100家,年营收上千万元,成为了全国首家进驻购物中心的湖南小吃品牌。相比单品类小吃店,集合店的产品线更为丰富,生命力更强。最重要的是,小吃集合店还能突破消费者对小吃的低端低价的看法。

如今,小吃集合店品牌很多,同质化趋势也开始逐渐显现,所以品牌需要用新的方式给消费者带来新鲜感,同时也给品牌带来更高的溢价。

目前,餐饮业正处于快速洗牌时代,只有不断的满足消费者的需求,不断创新,把那些尚未满足或者潜在的需求转化成机会,餐饮企业才能更好的生存发展,才能不被淘汰。

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