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2023年蛋糕店的销售工作计划(汇总6篇)

时间:2023-10-10 14:22:22 作者:梦幻泡 2023年蛋糕店的销售工作计划(汇总6篇)

时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。什么样的计划才是有效的呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

蛋糕店的销售工作计划篇一

一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。

实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在__区域市场的领先市场地位。

经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。

两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。

扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。

二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然

04年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意 ”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。

三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。

以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。

04年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:

问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。

问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。

问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

问题六:供应商渠道的整合在04年虽有改变,但效果并不明显。

__年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:

一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标

以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位,实施差异化经营

略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度

通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源

做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应

要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约

在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销

05年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

蛋糕店的销售工作计划篇二

上半年以来,××的销售工作取得了一定的成绩,基本上完成了两家公司的既定目标,但也存在不少的问题,为了更好的完成项目的营销工作、实现双赢,双方结成真正意义上的战略合作伙伴关系,特对阶段性的工作进行总结。针对以前的工作,从四个方面进行总结:

××营销部销售人员比较年青,工作上虽然充满干劲、有激情和一定的亲和力,但在经验上存在不足,尤其在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。通过前期的项目运作,销售人员从能力和对项目的理解上都有了很大的'提高,今后会通过对销售人员的培训和内部的人员的调整来解决这一问题。

由于对甲方在企业品牌和楼盘品牌的运作思路上存在磨合,导致营销部的资源配置未能充分到位,通过前段工作紧锣密鼓的开展和双方不断的沟通和交流,这一问题已得到了解决。

由于协调不畅,营销部的很多工作都存在着拖沓、扯皮的现象,这一方面作为××公司的领导,我有很大的责任。协调不畅或沟通不畅都会存在工作方向上大小不一致,久而久之双方会在思路和工作目标上产生很大的分歧,颇有些积重难返的感觉,好在知道了问题的严重性,我们正在积极着手这方面的工作,力求目标一致、简洁高效。

但在营销部工作的责、权方面仍存在着不明确的问题,我认为营销部的工作要有一定的权限,只履行销售程序,问题无论大小都要请示甲方,势必会造成效率低,对一些问题的把控上也会对销售带来负面影响,这样营销部工作就会很被动,建立一种责权明确、工作程序清晰的制度,是我们下一步工作的重中之重。

会议是一项很重要的工作环节和内容,但是无论我们公司内部的会议还是与开发公司的会议效果都不是很理想,这与我们公司在会议内容和会议的形式以及参加人员的安排上不明确是有关系的。现在我们想通过专题会议、领导层会议和大会议等不同的组织形式,有针对性的解决这一问题,另外可以不在会上提议的问题,我们会积极与开发公司在下面沟通好,这样会更有利于问题的解决。

前一阶段由于工作集中、紧迫,营销部在管理上也是就事论事,太多靠大家的自觉性来完成的,没有过多的靠规定制度来进行管理,这潜伏了很大的危机,有些人在思想上和行动上都存在了问题。以后我们会通过加强内部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真实想法来避免不利于双方合作和项目运作的事情发生。

以上只是粗略的总结,由于时间仓促会有很多不是之处,希望贵公司能给于指正,我们会予以极大的重视,并会及时解决,最后祝双方合作愉快、项目圆满成功。

蛋糕店的销售工作计划篇三

我叫xxx,名字是曾祖父起的。我觉得我的名字算是我的一个品牌,可以利用前人的知名度让他人更好的记住我,但是我不会活在王安石的影子下面,我会走出属于我自己的路,不求超越他,但至少要对的起这个名字。

我来自湖南xxx,是典型的生于农村长于农村的青年,09年毕业于xxx四中普通高中,由于高考的失利和家庭经济原因,放弃了专科学习的机会。两年中我走过很多地方:去过广东进过外贸企业做生产,那时候刚毕业,不懂得人生观和价值观,也没去想过自己的未来。那份工作我只做了四个月,就给自己找了一个冠冕堂皇的理由(我要去实现自己的理想)就辞职了。事实上我是由于工作时间太长工作太累,自己吃不了苦的缘故。现在想想当时辞职的动机是那么的滑稽。辞职后,我求父亲帮忙托关系去了武汉,寄篱在父亲的朋友那儿。考到驾照后,便在父亲朋友开的家具厂做起了货运司机,专门从事售货服务(送货上门、搬运、安装家具、维修家具)、进购原材料、进购成品家具、收货款等工作。同时也兼职老板的专职司机,跟他出去谈过业务,自然也少不了应酬。然而后者我做的很不到位,原因是老板在的缘故,过分依赖于他,而忽视了表现自己舞台的存在。这份工作让我从顾客那里学到了不同年龄阶层、不同性格、不同性别的人聊天的内容更偏向于哪些话题。按理说,这份工作可以学到很多,我个人也对这份工作很喜欢,但是由于老板开的工资太低,工作时间又极不规律化而辞职。辞职后,我盲目的独自去了福州,又进了一家知名的外贸生产企业,每天人就同机器一般12小时运转,有时候甚至工作14个小时。而管理者每次都吹嘘员工一月至少可以拿四五千快工资,事实上拿四五千或者更高工资的人工作一般都在16小时以上,那时候我就觉得中国的劳动力就是一个“贱”字形容。但是这不是我最终离开的原因,事实上那家外贸生产厂家的管理制度问题层出不穷,我们所提的建议被置之不理,还被车间主任嘲笑为“多管闲事”。从那时候,我就想着为自己开辟一条新路,可以改变自己,让自己得到更多历练的工作岗位。亦是从那时候开始,我每天会在下班后看20来页书,以此来充实自己狭隘的大脑。

今年7月初我离开了亚洲知名企业——xx集团。离职后我直接到株洲,通过网络我看到了xxx的招聘启事,很幸运我通过了面试,但是我也心存疑虑,因为电视新闻上曾报道过很多关于保健品的负面新闻,再者我对公司销售的产品不了解,心里一直怀疑公司产品的质量,也犹豫是否该参加公司的培训。纠结过后,我做出了去的决定,不好再退出。然而在经过周部长和左老师一天的授课后,我对公司有了进一步的了解:公司对顾客无微不至的服务,公司对社会的无私回报,公司员工团结合作的精神,公司因材施教的育人理念,公司严明的纪律风范,公司丰富的业余生活……让我觉得作为公司的一名员工而倍感荣幸。课程中,周部长还讲到了公司的成长和王总创业的经历,这无疑是激发我们年轻人努力奋斗的典范楷模。当轻松愉悦的课程快结束的时候,周部长叫我们作总结的时候,我只说了一句话:“我对xxx有兴趣了,我会努力做好!”

第一,我敢做,敢于挑战自己;

第二,看过一些营销方面的书,也算有涉及营销过这个行业;

第三,我做过家具销售售后服务,接触客户很多;

第四,我对销售这行很感兴趣;

第五,我有一颗不安分的心。

知识:

每个人与生俱来就是一张白纸,在经过后天的学校培养和社会历练,纸上的字迹就会越来越多,懂得的道理、知识、专业技能自然而然的就会越来越丰富,那些理所当然的会成为你实践的理论依据。

方法:

众所周知,学生时代的我们成绩有好有坏,最主要的原因就是学习方法不同造成的,销售员也是一样。一位卓越的销售员会考虑到如何让客户接受自己的产品:第一他会了解竞争对手的产品,知己知彼,百战不殆:第二,真心的从客户的利益角度考虑。从表面上来看,第二点会损害公司的利益,但是从长远来看,可能你的举动打动了那位客户,从而为公司也为自己赢得了更多的客源。

经验:每一次的失败,每一次的成功我们应该归纳总结一下经验,不断努力完善自己。

蛋糕店的销售工作计划篇四

这一周随着气温的上升。万物复苏,大地在春天温暖。我们红蜻蜓专卖店的销售也随着温暖,开始了紧张、有秩序的勤奋和繁忙的工作。

古语有云:磨刀不误砍柴工。今天的社会工作也被深入引导和教导。在进取工作的基础上,首先具有思想取向,即明确的意识观和积极的工作态度,才开始努力实践。把工作做一半,取得好成绩。

回顾这一周,自己的工作情况,向自己提问,直率地总结了。在很多方面都有不足之处。因此,要更及时地加强自己的工作思想,纠正意识,提高专卖方法技能和业务水平。

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。

作为我们红蜻蜓专卖店的销售员,我们的首要目标是建立连接我们商品和顾客的桥梁。为公司创造业务实绩。在这个方向的指导下,如何用销售的技术和语言打动顾客的心,激发购买欲望是很重要的。因此,在今后的销售业务中,必须努力说服顾客,强化感动购买心理的技术。同时,理论与实践相结合,在下一阶段的工作中积累宝贵的经验。

其次,要注意自己销售工作的详细情况,在销售理论中记住顾客是上帝的至理名言。用自己诚实的笑容,清晰的语言,细致的介绍,体贴的服务征服消费者的心灵,使之感动。让来我们红蜻蜓专卖店的所有客人都感兴趣,满意地走吧。树立了我们红蜻蜓专卖店员工优秀的精神风貌,树立了我们红蜻蜓优秀的服务品牌。

再一次,要深化自己的工作业务。熟悉各鞋的货物编号、大小、颜色和价格。尽量熟悉。面对不同的顾客,学会采用不同的介绍技巧。为了让每一位顾客都能买到自己喜欢的商品,以增加销售数量,提高销售业绩为目标。

最后,端正好自己心态。那份心情的调整,让我明白了无论做什么都要尽全力。有没有这种精神,一个人可以决定将来事业的成功和失败,但是在我们的专卖工作中更是如此。一个人认识到通过全力工作免除工作辛苦的秘诀,他就掌握了成功的原理。只要在任何地方都能以自主、努力的精神工作,在任何销售岗位都能丰富自己的人生经验。

也就是说,通过理论总结自己这周的工作,发现了很多不足之处。还为自己积累了未来销售的经验。整理了思路,弄清了方向。在未来的工作中,我以公司的专卖经营理念为坐标,融合自己的工作能力和公司的具体环境,利用自己精力充沛、勤奋有干劲的优势,接受业务训练,努力学习业务知识,提高销售意识。踏踏实实地进取,努力工作,为公司的发展尽自己的力量!

蛋糕店的销售工作计划篇五

__年在房地产行业工作也已经半年多了,在销售方面还有待提高。虽然自己的水平有限,但还是想把自己的一些东西写出来,即从中发现得到提高,也可以从中找到自己需要学习的地方,完善自己的销售水平。

经历了上次开盘,从前期的续水到后期的成功销售,整个的销售过程都开始熟悉了。在接待客户当中,自己的销售能力有所提高,慢慢的对于销售这个概念有所认识。从自己那些已经购房的客户中,在对他们进行销售的过程里,我也体会到了许多销售心得。在这里拿出来给大家看看,也许我还不是做的很好,但是希望拿出来跟大家分享一下。

第一、最基本的就是在接待当中,始终要保持热情。

第二、做好客户的登记,及进行回访跟踪。做好销售的前期工作,有于后期的销售工作,方便展开。

第三、经常性约客户过来看看房,了解我们楼盘的动态。加强客户的购买信心,做好沟通工作,并针对客户的一些要求,为客户做好几种方案,便于客户考虑及开盘的销售,使客户的选择性大一些,避免在集中在同一个户型。这样也方便了自己的销售。

第四、提高自己的业务水平,加强房地产相关知识及最新的动态。在面对客户的时候就能游刃有余,树立自己的专业性,同时也让客户更加的想信自己。从而促进销售。

第五、多从客户的角度想问题,这样自己就可以针对性的进行化解,为客户提供最适合他的房子,解决他的疑虑,让客户可以放心的购房。

第六、学会运用销售技巧,营造一种购买的欲望及氛围,适当的逼客户尽快下定。

第七、无论做什么如果没有一个良好的心态,那肯定是做不好的。在工作中我觉得态度决定一切,当个人的需要受挫时,态度最能反映出你的价值观念。积极、乐观者将此归结为个人能力、经验的不完善,他们乐意不断向好的方向改进和发展,而消极、悲观者则怪罪于机遇、环境的不公,总是抱怨、等待与放弃!什么样的态度决定什么样的生活。

第八、找出并认清自己的目标,不断坚定自己勇往直前、坚持到底的信心,这个永远是最重要的。龟兔赛跑的寓言,不断地出现在现实生活当中,兔子倾向于机会导向,乌龟总是坚持核心竞争力。现实生活中,也像龟兔赛跑的结局一样,不断积累核心竞争力的人,最终会赢过追逐机会的人。人生有时候像爬山,当你年轻力壮的时候,总是像兔子一样活蹦乱跳,一有机会就想跳槽、抄捷径;一遇挫折就想放弃,想休息。人生是需要积累的,有经验的人,像是乌龟一般,懂得匀速徐行的道理,我坚信只要方向正确,方法正确,一步一个脚印,每个脚步都结结实实地踏在前进的道路上,反而可以早点抵达终点。如果领先靠的是机会,运气总有用尽的一天。

对工作保持长久的热情和积极性,更需要有“不待扬鞭自奋蹄”的精神。所以这半年来我一直坚持做好自己能做好的事,一直做积累,一步一个脚印坚定的向着我的目标前行。

蛋糕店的销售工作计划篇六

期主要是产品知识的学习,进入x月以来,主要工作是进入产品渠道的拓展,走了大量的诊所,去了一些医院,药房,其次也参加了公司关于产品知识的培训和提问,及市场部关于各种渠道的讨论和总结,还有更多的学习产品知识,谈判技巧,执行力的重要性等等。

诊所及药房拜访了十多家,有大的连锁机构,也有小的单体店。总体而言,顾客消费力强,但对药品不太感兴趣,目前只经营自有的'产品,在拜访过程中,也了解到之前就有一些比如像安利一类的公司就找过这些连锁店,但大多并不接受,分析原因主要是对方经营的是美容类产品,对药品不了解,对药品的销售没有经验,所以后期需要完善产品资料,增加拜访次数,让对方更多的去了解公司的产品,了解养生。同时也有对公司产品有兴趣的公司。所以后期要制定一些对于各种渠道的促销方案,激励政策。每个店有每个店的具体情况,因为这种适合高端药品的销售,所以后期会继续跟进这方面的拓展。

拜访了工惠大药房的采购,工惠大药房在昆明有三家店,主要经营广告药品和药品,价位主要在100到400的产品,顾客主要是中端人群,产品进店基本没有什么费用,不需要上促销员,也容易谈进去,但对方认为我们的价格高,没有广告支持,即使进店也难以销售,所以建议我们有适当的广告及好的销售方案时再考虑,就目前而言,暂不考虑。也拜访了小西门康源大药房,此店基本一半是药品,一半是是保健品,大多是广告产品,药店管理人员也认为公司产品价格高,一般人难以消费,同时无广告支持,不建议产品进店,所以目前公司产品,不太适合走药店的渠道。走药店渠道要增加产品的知名度,及制定良好的销售方案后可考虑。

拜访了xx医院的院长,对方认为我们产品价格高,一般人群难以接受,不过可考虑以租赁科室的方式来合作,具体是在医院租赁科室,借助医院的优势及公司产品的告,来拉动销售,租金大约在4000元左右,没有其他费用,但目前公司还没有产品方面的广告,所以暂不考虑这种方式。

拜访了xxxx医疗保健用品有限公司,对方在xxx街家乐福一楼有专卖店,主要经营药品及医疗器械,位置好人流量大,产品价格100-400元比较适中,与其公司老总商谈,对方认为可以合作,但因其专卖店生意好,对进店的产品都有销售保底要求及一些费用,后期将在市场部会议上商讨其可行性。

拜访了一些高档健身会所,比如跑健身俱乐部,里面设有药品专柜,所以后期会继续跟进。

总之九月更多的是实质性的产品渠道拓展,同时更多的了解公司,巩固了产品知识,因为觉得做营销要涉及很多方面,也学习了一些谈判技巧方面的知识,看了一些书比如戴尔.卡耐基的《演讲的突破》以及《执行如何完成任务》,感觉专业知识和营销知识还很缺乏,十月份将继续努力学习与历练,提升自己!

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