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2023年制作饼干的心得范文(17篇)

时间:2023-11-01 19:25:57 作者:笔舞 2023年制作饼干的心得范文(17篇)

心得体会是我们在某个经历或者活动中的个人感悟和领悟。这些范文的写作方式和技巧可以借鉴和应用到我们自己的写作中,提升写作水平。

制作瓜子仁饼干的心得体会

作为一名爱好烘焙的人,我一直在尝试制作各种饼干。最近我尝试制作瓜子仁饼干,并通过实践积累了不少经验和技巧。在这篇文章中,我将分享我的心得体会。

第二段:购买配料。

制作瓜子仁饼干所需的配料非常简单。首先,我们需要购买面粉、白糖、黄油、鸡蛋、发酵粉以及瓜子仁。其中,面粉和白糖的质量很重要,建议购买品牌比较有保障的产品。

第三段:制作步骤。

首先,将黄油和白糖搅拌均匀,加入一个鸡蛋搅拌至融合。接着,加入适量的面粉和发酵粉,揉成面团。将面团放置在冰箱中冷却30分钟左右,这样做可以让面团更易于成型,在烤制时也会更加酥脆。

将面团取出,揉成一条条长条,将瓜子仁搓成小颗粒,撒在面团上,并将面团两端向中间卷起,揉成大约2cm的小球。然后,将这些小球放置在烤盘上,并用叉子在上面压下几个小孔。

第四段:注意事项。

1.面团不宜揉过度,否则饼干会变得粘性,不利于成型。

2.面团的温度过高会导致饼干变形,因此需要在冰箱中冷藏一段时间。

3.在压制小孔时,用叉子轻压即可,不要过度用力,否则会压坏饼干的形状。

4.烤制时间需要根据烤箱型号和实际情况进行微调。

第五段:总结。

通过制作瓜子仁饼干的实践,我发现烘焙不需要很高深的技巧和花哨的装饰,最重要的是善于掌握制作过程中的细节,并真正投入到其中去。在未来的烘焙之旅中,我将继续探索不同的食材和制作方法,实践出更多美味的饼干,为身边的亲朋好友带来更多的惊喜和快乐。

饼干的心得体会

饼干是一种美味的糕点,它能够给人们带来愉悦的口感和满足感。在日常生活中,我们经常会吃到各种各样的饼干,它们不仅仅是一种食物,更是一种情感的表达。通过品味饼干,我收获了很多心得体会。

首先,品味饼干让我懂得了甜蜜需要时间的沉淀。饼干经过烘焙的过程,需要耐心等待才能够享用到口中的美味。同样,人生中的甜蜜也需要时间的培养和沉淀。只有经历过磨难和坚持不懈的努力,我们才能品尝到成功的喜悦。在快节奏的现代社会中,我们需要学会耐心等待,让生活中的各种美好慢慢展现。

其次,品味饼干让我明白了分享的重要性。无论是成年人还是孩子们,每个人都喜欢吃饼干。当我们拿到一袋饼干时,常常会毫不犹豫地分享给周围的人。这种分享不仅仅是为了让他人品尝美味,更是表达我们对他人的关爱和友善。我们在生活中也需要学会分享,与朋友、亲人携手共进,共同分享喜怒哀乐。

第三,品味饼干让我体会到了简单的幸福。饼干的制作材料非常简单,如面粉、糖、奶油等。它没有太多繁琐的步骤,但是却能够营造出美味的滋味。生活中也是一样,很多时候简单的事物才是我们真正需要的,我们不需要过多追求物质,只要心灵纯净,生活简单,便能够从中找到真正的幸福。

另外,品味饼干让我认识到坚韧不拔的力量。在制作饼干的过程中,我们需要坚守在厨房里,不断地揉面、搓形、烘烤,才能完成最终的成品。正是因为有了对美味的执着追求,我们才能尝到成功的滋味。这种坚韧不拔的力量在人生的道路上同样重要。只有不断地坚持努力,才能够战胜困难,实现梦想。

总结起来,通过品味饼干,我体会到了生活中的许多道理。甜蜜需要时间的沉淀,分享的重要性,简单的幸福和坚韧不拔的力量,都是我们在品味饼干时能够领悟到的。愿我们在享受美味的同时,也能够从中汲取力量,为自己的人生增添更多的快乐和幸福。

制作瓜子仁饼干的心得体会

瓜子仁饼干是一种美味、营养丰富的零食,深受广大消费者的喜爱。我最近也尝试了制作瓜子仁饼干的过程,收获了不少心得体会。在这篇文章中,我将分享我的经验,介绍如何制作口感酥脆、香甜可口的瓜子仁饼干。

一、准备材料。

制作瓜子仁饼干需要准备面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、瓜子仁、小苏打和盐等材料。在选择材料时要尽可能选用优质、新鲜的原料。特别是面粉和黄油,质量的好坏直接影响到饼干的口感。

二、制作面团。

将面粉、白砂糖、小苏打和盐混合在一起,加入黄油并用刀叉搅拌均匀。然后加入鸡蛋打散,继续搅拌至成面团。在制作面团的过程中要注意不要过度搓揉,否则会导致饼干过于柴硬。

三、加入瓜子仁。

将制作好的面团揉成饼干形状后,再加入适量的瓜子仁。这样可以增加饼干的口感层次感,让它更加美味。同时,瓜子仁的丰富营养也是为了营养丰富的饼干。

四、烘焙。

将加入瓜子仁的面团放入烤盘中,放入预热好的烤箱。一般来说,烘焙时间为15~20分钟,烤箱温度控制在180℃左右。在烤的过程中,需要注意烤箱温度和烘焙时间的掌握,以免烤焦或者过生。

五、享用。

烘焙完成后,将烤好的饼干取出并放凉,可根据个人口味增加糖量或者食用其他配料。最后,美味的瓜子仁饼干便大功告成了。可以拿来当做早饭或者下午茶的零食,也可以分享给家人朋友,享受美味的同时增加彼此的情感交流。

总之,制作瓜子仁饼干不仅可以丰富我们的生活,还能带来乐趣。作为消费者,我们应该关注食品的质量和健康,选择健康的食材和制作方式,保障自己和家人的身体健康。通过制作美食,我们可以享受美味的同时,也可以锻炼自己的动手能力,提升个人的生活品质和幸福感。

饼干的心得体会

第一段:介绍饼干的起源和种类(大约200字)。

饼干作为一种古老的糕点,可以追溯到公元7世纪的波斯,当时它被制作成了一种圆形薄饼,用来储存和携带。随着时间的推移,饼干的制作工艺不断改进,种类也日益繁多。现如今,市场上有各种形状、味道和口感的饼干,如巧克力饼干、牛油饼干等。

第二段:饼干带来的愉悦与共享(大约200字)。

饼干不仅仅是一种食物,更是一种愉悦的享受。当我们咬下一口饼干时,口腔里渐渐散开的味道会带给我们无穷的愉悦。而与亲朋好友一起分享饼干,更能增进彼此之间的情感交流。无论是孩童们开心地分享着饼干,还是城市白领在办公室间隙品尝着饼干,都是在享受一种简单而美好的幸福。

第三段:饼干的酥脆来自于制作工艺(大约300字)。

饼干的酥脆是它与其他糕点的一大特点,而这种酥脆感正是来自于制作工艺的巧妙。制作饼干时,将面粉、糖和牛奶等原料混合搅拌均匀,再加入牛油,通过不断揉捏和擀平,使得饼干中的面筋逐渐形成网状结构,这样才能够在烘烤时形成酥脆的口感。同时,适当的烘烤时间和温度也是保证饼干酥脆的关键。

第四段:饼干的畅销与营养(大约300字)。

饼干之所以能够在市场上畅销,除了其美味的口感外,还因为它们是一种营养丰富的零食。现代人生活节奏加快,常常面临时间紧张的情况,这时候饼干成为了他们的首选。饼干中富含碳水化合物、蛋白质、纤维等营养成分,能够为身体提供能量和各种必需的营养物质。同时,市场上还有一些特殊类型的饼干,如低糖饼干、全麦饼干等,为有特殊需求的消费者提供更多选择。

第五段:饼干对于生活的启示(大约200字)。

饼干作为一种小小的糕点,给了我们许多启示和反思。在外表黯淡无光的饼干背后,却蕴含着许多美味和幸福,这告诉我们不要以貌取人。而饼干的制作过程也教会了我们耐心和坚持,只有在不断的揉捏和擀平之后,才能烘烤出酥脆的饼干。这也提醒着我们在生活中要有耐心和毅力,才能取得好的结果。总之,饼干是一种让我们感到愉悦和满足的美食,无论是品尝还是制作,都能够给我们带来不少的启示和体会。

制作饼干心得体会

制作饼干是一项有趣又有挑战的活动。无论是从孩提时代的记忆中追寻那份快乐,还是为了尝试新的烘焙技巧,制作饼干都可以是一种放松身心的方式。在我多年的饼干制作经验中,我积累了许多心得体会,让我能够做出美味的饼干。本文将分享我在制作饼干中学到的五个重要经验。

第二段:准备工作。

饼干制作中,准备工作非常重要。首先,确保所有材料和用具都是干净的,以免对食品质量造成影响。其次,仔细阅读食谱并测量所有的成分。饼干制作是一门精确的科学,任何材料的过多或过少都可能影响饼干的口感和质量。最后,预热烤箱是制作饼干的关键步骤之一。烤箱应在制作开始之前预热,以确保饼干能够均匀受热并保持形状。

第三段:面团制作。

面团是饼干成功的关键。我的经验告诉我,制作面团时需要耐心和细心。首先,将黄油或植物油与糖均匀混合,直到颜色变浅并且质地变得蓬松。其次,逐渐加入干性成分,比如面粉和泡打粉。这一步骤需要注意均匀混合,避免面团变得过于湿润或过于干燥。最后,根据食谱中的指示加入额外的原料,如巧克力片或坚果碎。通过合理地控制这些步骤,可以制作出口感酥脆、色泽漂亮的面团。

第四段:烘焙技巧。

烘焙是制作饼干的最后一步,也是最关键的一步。首先,根据食谱中的温度和时间,将饼干放入预热好的烤箱中。烤箱的温度和时间要控制好,过高的温度会使饼干焦黑,过低的温度则会使饼干发硬。其次,确保将饼干均匀地分布在烤盘上,保持适当的间距,以免彼此粘连。最后,在烘焙过程中密切留意饼干的颜色变化。当饼干边缘微微变黄时,即可取出烤盘,这时饼干还未完全烤熟,但会在冷却时变得酥脆。

第五段:尝试与改进。

饼干制作是一个充满创造力的过程。随着经验的积累,我们可以尝试不同的食材和配方来制作出独特的饼干。在制作饼干的过程中,不妨添加一些新的香料,如肉桂、姜粉或香草精,来增添饼干的味道。此外,我们还可以尝试不同的形状和装饰,如心形、星形或花型。通过不断地尝试和改进,我们可以发现新的可能性,并为我们的饼干制作带来更多的乐趣与挑战。

结尾段:

制作饼干是一项简单又趣味的活动,通过动手制作美味的饼干,我们可以放松身心,享受烘焙的乐趣。通过准备工作,制作面团,掌握烘焙技巧,并不断尝试与改进,我们可以制作出丰富多样的饼干。希望通过本文的分享,能给想要学习制作饼干的读者们带来帮助和灵感。祝愿大家制作美味的饼干,享受烘焙的快乐!

饼干的心得体会

饼干作为一种小吃食品,已经深入人心,成为人们生活中不可或缺的一部分。尽管饼干可能只是一种简单的点心,但是它在我们的日常生活中发挥着重要的作用。我个人也深深地触动了饼干所传达的许多信息,并从中得到了一些宝贵的心得体会。

第二段:饼干的美味和多样性。

饼干的美味是毋庸置疑的。无论是巧克力饼干、牛奶饼干、果仁饼干还是传统的酥皮饼干,它们都有着独特的风味和口感,能够满足不同人的口味需求。除了普通的饼干种类外,现在还有许多创新的饼干产品,例如夹心饼干、千层饼干等。无论是作为零食还是与茶水搭配,饼干都能够带给人们美好的味觉体验。

第三段:饼干的便携性和实用性。

饼干的便携性是其受欢迎的另一个原因。相对于其他糕点甜点,饼干更易于携带和保存。无论是在办公室、上学、旅行还是户外活动中,我们都可以将一小包饼干放入背包或口袋中,随时随地享用。而且饼干不需要刀叉等器具,无论是吃的时候还是清洗的时候都非常方便,省时省力。

饼干不仅能够让人一个人享用,还可以成为人们共享的食物。无论是家庭聚餐、生日派对还是办公室会议,饼干都是一个很好的选择。将一盘精致的饼干放在桌上,与亲朋好友一起分享,既能增进感情,也能给场合增添乐趣。而且,多款饼干的选择可以满足不同人的口味,使共享食物变得更加美好。

第五段:饼干的情感和回忆。

对于许多人来说,饼干意味着家庭的温暖和关怀。记得小时候,每当放学回家,妈妈总会准备一些饼干和热茶,给我充满爱和关怀的拥抱。饼干成为了我和家庭之间的纽带,承载了我对家人的情感和回忆。即使长大成人,每当品尝到饼干的味道,依然能够唤起那些珍贵的回忆。

总结:

综上所述,饼干不仅仅是一种食物,更是一种情感和回忆,是我们在日常生活中的陪伴。它的美味、便携性和多样性带给我们享受,同时也为我们的社交提供了机会。饼干可能只是一种简单的小吃,但它背后所蕴含的意义却是我们需要细细品味和感悟的。无论是在日常生活中,还是对待他人时,让我们都能像饼干一样,用美味与爱为他人带来快乐。

制作饼干心得体会

在日常生活中,制作一些美味的食物不仅可以满足我们的味蕾,还可以成为一种愉悦心情的方式。近期,我迷上了制作饼干,不仅因为它们美味可口,还因为在制作过程中所带来的乐趣和体会。接下来,我将分享我制作饼干的心得体会,并探讨其中的一些技巧和要点。

第二段:选材和准备。

制作美味的饼干首先要有优质的原材料。在选材上,我一般选择高品质的面粉、黄油、糖和鸡蛋。这些材料都应当新鲜并保持干燥状态。除此之外,为了增加风味和口感,我经常加入巧克力碎片、坚果或者水果干等。在准备阶段,确保材料的齐全和准确的量度是非常重要的,这将直接影响到最后制成饼干的质量和口感。

第三段:混合和搅拌。

一般来说,在混合材料时,可先将黄油和糖搅拌均匀,直到获得细腻柔软的质地。接下来,逐渐加入面粉和其他所需的材料,并持续搅拌到形成均匀的面团。在这个过程中,需要谨记不要过度搅拌,以免面团变得过于粘稠。“少搅拌,多做点手工”这是我制作饼干的经验之一,手法稍微粗糙一些可能更加有趣,而且可以使饼干在口感上更加有层次感。

第四段:造型和烘烤。

给面团造型是制作饼干过程中最有趣的一部分。为了确保饼干的大小和形状均匀,在制作之前我通常会将面团擀平并使用饼干模具切割出所需的形状。此外,还可以根据自己的喜好对饼干进行一些装饰,比如在表面刷上蛋液,撒上糖粒或者巧克力屑等。完成造型后,将饼干摆放在烤盘上,并放入预热好的烤箱中,按照所需的时间和温度进行烘烤。这个过程需要持续关注,确保饼干在烤的过程中呈现出金黄色并保持蓬松酥脆的口感。

第五段:品尝和总结。

当制作的饼干从烤箱中取出并冷却后,最令人期望的时刻就来临了——品尝的时刻。坐下来,拿起一块饼干,细细品味。从第一口开始,你会感受到饼干酥脆的外壳和柔软的内心,同时你会咀嚼到最初的味蕾感受。我享受这样的味觉体验,如同一个烹饪家一样,自豪地欣赏着我亲手制作的作品。在这个过程中我得到的乐趣远远超出了想象,也让我更加热爱烘焙这个美食制作的艺术。

总结起来,制作饼干不仅是一种美食,更是一种享受。通过选择材料、混合搅拌、造型烘烤以及品尝,我们可以充分体验到制作饼干带给我们的快乐和满足感。同时,制作饼干也是一种发挥创造力、培养烹饪技巧的方式。下次当你想要尝试新的制作食物的时候,不妨尝试一下制作饼干吧!

饼干的品尝心得体会

第一段:引言(100字)。

在享受美食的时刻,饼干作为一种经典的零食,一直以来赢得了众多人的青睐。无论是口感还是口味,饼干都能带给人们愉悦和满足的体验。然而,要真正体会饼干的美妙之处,我们需要探索和品尝不同种类的饼干,并进一步感悟其中的奥秘和心得。

第二段:外观与口感(250字)。

在品尝饼干之前,我们首先应该注意到它们的外观。饼干的大小、形状和纹路都能给人一种视觉上的愉悦感。而轻轻一咬,饼干松脆的口感纷纷扑面而来,令人难以抵挡。有些饼干脆脆的,让人想到大自然中秋风吹过金色麦田的声音;有些饼干酥软可口,仿佛融化在舌尖,让人倍感温馨。外观与口感的完美结合,将饼干提升到另一个层次,使人们每一口都津津有味。

第三段:口味的多样性(350字)。

饼干的美妙并不仅仅在于它们的外貌与口感,更在于其丰富的口味。饼干的口味千变万化,能满足不同人的不同需求。甜甜的巧克力饼干适合喜欢甜食的人,加入坚果的饼干则带来了一丝的咸香;椰蓉饼干让人感受到热带气息,奶油饼干则给人一种浓郁的奶香。每一种饼干都有其独特的味道,让人在品尝时仿佛进入了一个美食的乐园。无论是单独享用还是与咖啡、茶一起搭配,不同口味的饼干都能为我们带来满满的幸福感。

第四段:饼干的情感升华(300字)。

品尝饼干不仅仅是享受味蕾的愉悦,更是一次对情感的升华。在紧张疲劳的工作中,一盒饼干能给人带来片刻的放松与慰藉;在无聊寂寞的日子里,一块饼干能陪伴人度过时光;在孤独寂寞的夜晚,一口饼干能为人带来一点安慰和温暖。饼干承载着人们的情感和回忆,成为人们生活中不可或缺的一部分。

第五段:结语(200字)。

总结起来,饼干作为一种经典的零食,给人们带来了无穷的快乐和满足。外观与口感的完美结合,丰富多样的口味以及情感的升华都是饼干品尝心得的体会。品味饼干的过程不仅是畅享美食,更是一种对生活的品味。无论是在何时何地,我们都可以通过品味饼干,提升生活质量,感受幸福的滋味。让我们一起来探索更多的饼干品种,品味其中的美妙,享受这段美食之旅吧!

制作饼干的作文

首先我要介绍制作的`材料是:黄油、面粉、全蛋液、咖啡酱、盐之花、勺子、蛋黄、香蕉,工具是打蛋器、电子秤。

先称重,然后把黄油放进面粉里,再拿勺子搅拌,搅拌均匀的时候拿打蛋器搅拌,把蛋黄液放进去,蛋黄液分三次加入,没搅拌均匀加一次。再加上一包咖啡酱,之后搅拌,然后就把它捏成圆形,不能超19-20克。捏好之后在上面放上坚果,放到烤盘里,再放进烤箱。大概两三分钟就好了,烤了之后就是挤酱的时候了,挤完酱就能吃了呢!

制作饼干的作文

今晚,我妈妈带我去新bbk做饼干。我叹了口气,“唉!”但是后来我想:很快就会有好吃的了。

我们进入了魔趣烘焙体验馆。首先阿姨给我们带了奶油,面粉,蛋黄,我们做面条。我们使劲揉搓捏,它就散架了。然后就焕然一新了。啊!面粉,奶油,蛋黄,变成了一个圆圆的,金黄色的球。马上要开始第二个节目了,很期待!我要把球杆展平,在上面印上可爱的.图案。比如:笨猪,好吃的冰淇淋,勇敢的士兵……接下来,我给饼干一个魔术。用彩色果酱给它们上色。饼干在中间变得五颜六色。心想:马上就有好吃的饼干了。做出来的饼干真香!拿在手里放下。天冷了就吃一个。它尝起来又甜又酸。很好吃!

做蛋糕很有趣。我下次再来。

制作饼干的作文

如何用photoshop制作逼真的巧克力饼干文字效果?教程制作出来的效果真的很不错,方法也不是很难,推荐给大家,喜欢的朋友一起来学习吧!

第1步:

在photoshop中新建一个大小为1000×400px,分辨率为72dpi的psd文档,打开木板纹理,复制并粘贴到新的psd文件中。按ctrl+t(变换)调整其大小,直到你满意。

第2步:

接下来我们为饼干样式创建纹理。在photoshop中打开饼干纹理素材,执行编辑定义图案,重命名为饼干纹理,点击确定,将饼干纹理定义为图案。关闭这个文件,继续第1步的工作。

第3步:

根据你自己的喜好选择一种字体,然后在文档中创建文字。这里我选用的字体是arialblack大小为220点,输入的文字为cookie。

第4步:

现在我们开始图层样式的学习。按下图的数值进行设置。我们从饼干纹理开始入手――在文字图层上双击打开图层样式面板,选择图案叠加,点击中间的图案,并且选择我们在第2步创建的饼干纹理。

再选择斜面和浮雕以使文字有立体感。

接下来选择内阴影,用来增强浮雕的效果。

然后选择投影,使饼干看起来是贴在木桌面上的。

接下来选择外发光,使饼干有一个较暗的边缘。

然后选择内发光,使饼干看起来亮一些。

接下来选择斜面与浮雕下的纹理,使饼干看上去具有真实的凹凸感。

第5步:

现在我们要对文字进一步处理,以使饼干看上去更加真实。选择文字图层,右键点击,选择栅格化图层。选中画笔工具,调整大小为13像素,硬度为100%。在文字周围进行绘制,直到你满意为止。

第6步:

现在我们来创建一些巧克力。新建一个图层,双击图层,按照下面的参数设置图层样式。

这一图案是photoshop内置图案,如下方式可以找到。

第7步:

用硬度为100%的画笔在新建的巧克力图层上绘制,直到你满意。

hop模拟墙上文字效果教程。

hop制作质感很强的金属字效果教程。

设计制作一个从墙上“剥开”的文字特效教程。

7.电脑设置bios教程。

系统安装教程。

9.电脑键盘打字教程。

10.电脑快速打字方法教程。

制作饼干的作文

今天,是我过年期间最快乐的一天。一大早我就从床上蹦起来,直奔向小姑姑家,可是去了才发现我那如蜗牛一样磨叽的大姑姑还没来呢,急死人了。大概十一点多的时候,大姑妈终于来了。这会儿功夫,赵倩姐姐却犯了个大错误,原本做饼干的`地方应该是振华奥特莱斯负一层,姐姐记成了振华负一层奥特莱斯,又耽误了很长时间才到达目的地。

开始做饼干了,工作人员给了一个300克的面团,又给了许多模具和一把铲子,并教我们饼干的制作方法。我取下一块面团擀成面饼,用一个枫叶形的模具做了一片叶子,我很得意,多漂亮的饼干啊!但是好景不长,当我从面板上铲下来的时候,叶子不幸铲破了,我没有放弃,又重新做了一个,但是又失败了。这时小姑妈过来帮助我,教我怎样完整地取下做好了的饼干:铲的过程应该尽量地快,不能拖泥带水,这样才能保持饼干的形状。

就这样,我真的做出了许多漂亮的各式各样的饼干,我把它们统统送进了烤箱,不一会儿烤箱里就飘出了诱人的香味。

饼干出炉啦!哈哈,终于可以品尝自己的作品,别提多开心了。原来自己劳动得来的食物是那么的好吃!

制作饼干的作文

玥玥妈妈和可欣妈妈一起教我们做饼干,想让我们和家人一起分享。

材料有:面粉120克、盐之花0。3克、小苏打1。5克、细砂糖56克、黄油80克、全蛋液、抹茶粉8克、,打蛋器和电子秤、勺子、盆。

首先拿出细砂糖,再拿出秤量砂糖,放在碗里,然后把黄油切成片,和面粉、小苏打混在一起,放在一个盆里。然后开始搅打我们盆里的东西,把盐之花和黄油放进去,搅拌。然后可欣妈妈说:“搓成一个个球,秤上要写19-20克之间。”我们搓好了以后就放在花生上沾一沾。好了,现在可以烤了。放进烤箱里,3分钟就可以出锅了。烤完了就可以把果酱抹上去了。

我觉得很好吃!弟弟说:“超级好吃!”

制作饼干的作文

今天下午大课,萍萍阿姨和玥玥妈妈来教我们做饼干。

一共有三种口味,一种是抹茶味的,一种是巧克力的。我们组做的是抹茶口味的饼干。

第一步,要准备好材料:黄油、鸡蛋、糖。第二步,把黄油、鸡蛋和糖用打蛋器打在一起。第三步,把抹茶粉和面粉混合到一起。第四步,把之前搅拌好的材料和抹茶粉和面粉混合的材料,混匀。第五步,用电子秤称19-20克的面,再粘上坚果,然后放进烤箱。第六步,把饼干拿出烤箱,放上水果,再放进烤箱。然后再拿出来,抹上果酱,美味的'饼干就做好啦!

我吃了一块饼干,真是太美味了!

手指饼干的制作方法

手指饼干是光听名字就觉得十分可爱的一个饼干,而且手指饼干的味道也是十分美味的,制作过程也算很简单的一道甜品,对小朋友也是很合适的一道美味,平时怕小朋友吃的零食不健康就可以自己尝试一下制作这道美味给小朋友吃,不仅健康也是十分美味的。

糖粉1:40。

蛋白:4个。

糖粉2:60。

蛋黄:4个。

低筋面粉:120。

第一步。

1.准备好所需材料。

第二步。

2.取4个蛋黄,与糖粉1混合均匀。

第三步。

第四步。

4.蛋白打至硬性发泡。

第五步。

第六步。

6.分次向盆中加入面粉并搅拌至光滑无颗粒状。

第七步。

7.搅拌均匀的面糊装进裱花袋或裱花壶中。

第八步。

8.在烤盘上铺上硅油纸,并把面糊挤成条状,中间要留间隙,以免烤制时粘连。

第九步。

9.烤箱预热,中层190℃烤6分钟转150℃再烤制3分钟既可。

第十步。

10.烤好后放在烤架上晾凉,晾凉后放入保鲜盒密封保存。

1.蛋白要打到硬性发泡,支撑性才好。

制作饼干的作文

我们今天大课做了饼干。需要的.材料是:糖、黄油、巧克力、蛋液、坚果、小苏打、面粉、可可粉、打蛋器、电子秤、烤箱,还有蓝莓和小豆豆一样的巧克力。

首先把黄油软化,再拿一个盆,把巧克力用打蛋器打匀,再把蛋液放进去,打均匀,再把面粉、可可粉混合。然后把面揉成圆形,用两根手指拿面团,粘上榛子,放进烤箱三分钟,拿出来,把饼干上放蓝莓,再把饼干放进烤箱,过三分钟,把饼干拿出来,挤上焦糖。

妈妈吃了说:“很好吃!”

香葱苏打饼干的制作方法

香葱苏打饼干是一种很丰富的营养早餐饼干,吃起来又脆又香。也是广大人们的喜爱。特别老人和小孩都可以吃。香葱苏打饼干是一种用低筋面粉作为主要原材料在面粉上添加各种材料,然后进行烤制制作出来的饼干。

高筋粉:60。

低筋粉:60。

黄油:40。

香葱:适量。

酵母粉:适量。

水:适量。

盐:适量。

第一步。

1.除黄油,所有主料混合揉成团。

第二步。

2.黄油室温软化加入面团揉均匀。

第三步。

3.擀成薄片。

第四步。

4.对折。

第五步。

5.像叠被子一样对折。

第六步。

6.再重复3-5,两遍,然后擀成薄片。

第七步。

7.然后用模具雕刻图案。

第八步。

8.移到烤盘,烤盘放饼干纸。

第九步。

9.170度上下火15分钟即可。

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