产品不合格整改报告（优质18篇）

编写整改报告可以帮助我们发现自身在工作中的不足和提升空间。以下整改报告范文的内容丰富多样，不同案例给出了不同的解决思路，值得一读。

产品不合格整改报告

1、产品质量有两种判定方法，一种是符合性判定，判定产品是否符合技术标准，做出合格或不合格的结论。另一种是“处置方法”的判定，是判定产品是否还具有某种使用价值，对不合格品做出返工、返修、让步、降级改作他用、拒收报废的处置过程。

2、检验人员的职责是判定产品的符合性质量，正确做出合格与不合格的结论，对不合格的处置，属于适应性判定范畴。一般不要求检验人员承担处置不合格品的责任和拥有相应的权限。

3、不合格品的适应性判定是一项技术性很强的工作，应根据产品未满足规定的质量特性重要性，质量特性偏离规定要求的程度和对产品质量影响的程度制定分级处置程序，规定有关评审和处置部门的职责及权限。

产品检测不合格整改报告

早会点名确定人员的出勤状况之后，到指定的地方给员工报出勤。如果员工没有按时上班，要及时打电话联系，确定人员的状况，问清楚到底是什么原因没有上班，如果是矿工的话要开矿工单，请假的话，需本人亲自来开请假单，并找主管签字，九点之前需要交到助理那里。

3.备品的领取和发放。

备品的领取需要按照产线的人力和工作环境及中转仓的规定领取相应的备品。cnc3夹全检线领取的备品如下：棉手套，品管手套，口罩，砂纸，油石，铅笔，抹布。领取之后，按照要求给员工发放。

4.产线物料和检(量)具的交接。

由于搞生产，产线上面有时候总会有一些物料，由于数量少或其它原因没有能够及时入库就需要交接给对班，让对班保留或者帮忙处理，因此就需要双方线长进行物料和治具的交接。

交接的时候，必须当面点清楚数量，双方核实之后签字。交接双方需要确认一下检(量)具的使用情况，能否正常生产，如果不能要让对班及时解决，否则不能交接签字。检(量)具交接的时候，需要到中转仓那里领取两张检(量)具登记表，记录其使用情况，交接的时候需要依次确认，确认无误后双方签字。物料和检(量)具交接完成和备品发放完成之后，新一天的生产，算是拉开序幕，开始上线。

5.产线生产。

食堂卫生不合格的整改报告

在x年x月x日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：

针对食堂出现的问题，集团领导对此非常重示，在x月x日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了“领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。定于x月x日—x日由园长牵头挂帅，保健医负责人、食堂管理人员、其它人员积极参与配合，严格按照食品量化a级园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生工作小组如下：

组长：

副组长：

食堂负责人：

组员：

1、水果进行了无关水果的操作。

2、消毒间没能及时更换两个已坏的水笼头。

3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用食品袋包装。

4、汤桶落地。

5、管理人员没有及时检查出食品库里的过期食品。

6、食谱中的食品超出许可证项目范围。

1、水果间进行了清理，专间专用，不能挪为它用。

2、更换了消毒间已坏水笼头。

3、食品库中的生食和半成品分别在不同的冰箱内存放。

4、熟制品在配餐间内配餐。

5、加强食品索证管理，并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记，避免了食品库有过期食品。

6、为了改善食堂环境，利用休假时间，进行了食堂粉刷工作，美化了食堂环境。

7、补充了配餐间的防蚊措施，按装了纱窗。

8、调整了幼儿食谱，按照许可证的要求为幼儿配餐。

总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意，也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，按照a级园的标准规范操作和督促检查，使我园食堂管理能上一个新的台阶。

产品检测不合格整改报告

经过近三个月的实习，我的身体和心理发生了巨大的变化。适中并有强度的工作，使我的身体更加的强健，胃口更好。心理素质有了提高，特别是关键时刻要淡定，保持清醒的头脑。做事情要合理规划，稳步实施，在非常时刻要采取非常手段。产线虽然是生产，但是也是一个小的团队，团队整体的气质体现产线的综合素养，要想“火车跑的快，全靠车头带”，产线代理或者负责人要对产线做合理的规划和布置，分工明确，责任到人，有异常要积极想办法解决，保证产线的流畅。要积极做好员工的工作，提高大家的士气，让大家兴高采烈的做事情。再生产中大家要有安全意识，确保自身的安全。这里无乱是谁，执行力是首要的，要积极的配合达成目标，并出色的完成上级主管交代的任务。在这里上班就犹如“打仗”，从开早会开始就一直忙。上班时间紧，排配多，不能有堆料和待料现象，没有料的时候要积极去催料，堆料的时候要适当放快速度，保证品质。这里“时间就是金钱”，需要有强烈的时间观念。在做生产的时候要有很强的品质意识，改善品质，永无止境。我们要积极学习产线管理的知识，补充自己的不足，为自己的工作开辟新的思路，添加新的活力。

2.2.2知识的学习与扩展。

我们做的产品是苹果的手机外框n90band,在这短短的三个月的实习过程中，对产线管理有了深入和学习对n90的产品有了更好的了解。产线管理主要管理人，机，料，法，环。人(man)就是对人员的管理，人员的出勤状况及精神状况。机(机器，machine)，机器的数量参数的调整。料(物料，material)，产品的来料及品质状况。法(方法，method)，作业的方法，作业指导，sop，sip，pop等。环(环境，environment)，整理，整顿，清扫，清洁，素养。我们这个课主要负责cnc1-3夹的生产，是全制程的一部分。n90band由u型，长l，短l组成。u型由u型内腔，u型注塑孔，u型焊接处，组成。长l由长l注塑孔，沉头孔，音量孔，sim卡槽，id码，长l内腔组成。短l由l(a)注塑孔，l(b)注塑孔，短l内腔组成。

2.2.3能力的提高与技能训练效果。

实习期间，主要是人际的交往。和谐的人际关系和良好的说服力是社交中的利器，每个人都应该练就此内功，并在实践中提高功力。

“静则思，思则虑，虑则行”。在安静的环境下独立思考，分析判断，指定行动方案，也是作为人生道理上的必修课，只有长期坚持才能大放光彩。

“信息就是财富”这是信息时代流行的一句话，团队负责人要及时准确的获取信息并加以利用，为团队注入新的活力，补充新的养分。

产品检测不合格整改报告

“学历代表过去，能力代表现在，学习力代表将来”，树立终生学习的观念，积极历练，抓紧时间充电，为自己做一个长期的规划。

3.实习感想。

步入xx，就进入了一个团队。在团队中合理定位，是首要的。作为团队的代理负责人，要知人善用，用人不疑，要有强烈的集体荣誉感，合理处理好队友与队友之间的关系，及队友与上级之间的关系，要共荣，齐奋进，向前走，处理问题要懂得换位思考，有批评和自我批评意识，既要有良好的口才，也要有优秀的文采。

在这三个月的实习过程中，思想发生了深刻的变化。针对学校的那种安静的学习的生活，真是风平浪静，很适合修生养性，陶冶情操。学校应该多多开展活动，加强学校与社会的沟通。特别是人际关系课程学习尤为重要，口才就是一个人的敲门砖。然而进入社会就大大的不同，在xx科技集团新政航空港区上班，这里就犹如沙漠，就像祁副理说的“这里犹如沙漠，你们要苦中作乐”。这里环境的确是这样，黄沙漫天飞，不过环境在向好的方向发展，一天一个样。这里上班自开始就紧张旗鼓，从开早会开始就一直忙，忙到下班。这里刚刚建厂，人员少，动荡，干部多，想要立足，就要拿出自己的胆识和勇气，大刀阔斧向前走。不过有时候也难得糊涂，这里需要武将打天下，收起一点文人的气质，展现出你刚武的一面，针对事情文武皆施。

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不合格项整改报告及

食堂卫生不合格的整改报告

x月x日，xx卫生监督所来校通报检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于餐具抽样检测不合格的情况我校进行了自查和整改。

1、一楼食堂：消毒工作开展良好，自查合格。

2、二楼食堂：消毒工作认真开展，各类餐具严格按要求消毒。

3、三楼食堂：消毒工作开展正常，经与工作人员排查不合格原因发现，三楼食堂内的熟食方盆是闲置不用的，盛熟食均用大圆盆，采样时，食堂工作人员未及时与监督所工作人员说明情况，导致检测方盆不合格。

学校领导和相关工作人员针对此次卫生监督所的整改通知，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、餐具消毒关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次事件，各食堂针对消毒关整改如下：

1、一楼食堂：

（2）做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物；

（3）餐具及时消毒，消毒后妥善保存；

（4）熟食操作时严格遵守操作规范，

2、二楼食堂：

（2）做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物；

（3）餐具及时消毒，消毒后妥善保存；

（4）熟食操作时严格遵守操作规范。

3、三楼食堂：

（1）及时将闲置熟食盆移入仓库，确保熟食间无杂物；

（3）做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物；

（4）餐具及时消毒，消毒后妥善保存；

（5）熟食操作时严格遵守操作规范。

食堂卫生不合格的整改报告

1、食堂现最主要的`问题是菜品质量但是关（主要指色、香、味、卫生）评判标准为饭菜浪费较多。

2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

3、食品安全也是首要思考的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标，个性到夏季，蔬菜等食材内含超多农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。

4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。

引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。

公司免费给员工带给吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。

炒锅3人（负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已转正3500元/月，1人20xx年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。帮厨2人（负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。

车间送饭员1人（负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫）未转正工资1500元。

1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。

2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做，切块要精细，（多以片、丝及小块丁状肉为主，蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定）食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多，不易成熟，块小成熟快，易入味，更能够节省食材。（可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定）

3、厨房回汉餐厅的通道，回餐厅通道封闭，二区三区间的汉餐厅通道从早8：00点开放到晚21：00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好，关掉电源、燃气，食材、调料收藏保存好，环境卫生整理好。

4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味，手指甲是否干净等。

5、餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨房厨师关注浪费量，行政督促协助改善菜品质量，菜品味道好，浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神，打饭提倡少盛勤打，不知自我是否喜欢可先少打些，吃了不饱，还能够再打，这样才能够保证员工吃好，吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打，送餐人员要观察剩饭量和，大家吃饭状况，吃的香，主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工，因为没有餐票而吃不饱。

6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范（宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为）集中培训和班组车间的培训和学习。

员工素质提高了，公司内部餐票制度就能够取消了，对于外来人员用餐，购票金额早中晚餐实行不一样餐标，并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭，导致的饭菜不够。外来用餐人员（个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的，用餐要告知用餐开始时间和截止时间，每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。）

7、所有正式入职的厨房工作人员，务必进行体检。体检合格留用，不合者辞退。

在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调休。帮厨人数不够，食材的清洗和捡摘工作不到位，食物杂质多，不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量，每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资，面点师傅还可制作其他食物，所以从成本上来讲，聘请一位面点师更合算。

产品检测不合格整改报告

未来的xxx，将继续领持世界模具技术及精密机械加工技术的发展航标，在加强cad/cam设计研发能力及快速、精准、弹性的模具制造能力的同时，全心致力于桌上型电脑、笔记本电脑、手机、液晶显示器等产品的研发与制造，使其发展成为多元化精密产品与优质工程服务的高科技公司，实现“最具有国际竞争力的世界级企业”的宏伟目标。

1.2实习岗位基本情况。

cnc2组由装夹线，cnc1夹，cnc2夹，cnc2夹全检，cnc三夹，cnc三夹全检组成，主要生产ipod的产品n90band.n90band的素材从中转仓中领取，然后依次经过各个夹位(装夹线装素材，经cnc1夹，cnc2夹，cnc2夹全检，cnc3夹，cnc3夹全检)，完成整个生产的流程，每天做过的产品要经过cnc3夹全检以后全部入库，过账，并且到中转仓去结当天的工令(应入库数量―实际入库数量，是产线留的产品数量)。这就是生产cnc1―3的生产流程。达成排配是每天必须达成的事情。如果说装夹线是“龙头”的话，那么三夹全检线就是“龙尾”了，关乎着一个组的排配和工令的问题，责任重大，不能有丝毫的马虎。cnc3夹全检主要由m1.2，m1.0,0.55/0.86/1.10/1.05,2.80,7.00,0.00,拆夹，下料，打气动起子，拆本体这十个工站组成。按照sop作业，并按照文件要求合理分配人力，达成排配，完成品质。在开单边线的时候这几个工站中只有拆夹工站需要两个人作业，其它都是单人作业。都是一些操作性质的工作工站，只要按照要求作业，就ok。在这条产线上面主要所用的设备也就是一条十米长的流水线。cnc3夹全检后ok的产品，都需要打标，做一下标示，表明这是我们今天做的产品。打这个标的目的是就是为了责任到人，如果哪一天产品出现了问题，看一下标，查一下记录，就能够找到当事人。达标代码如下：tad2h4884,“t”太原，代表是太原的料，“a”是月份，十月，月份是按照1.2.3......依次向后，到10的时候就变成a，11就是b，依次向后推。“d”代表十三号，“2”代表生产组，“h”代表班别，白班。如果上夜班的话就打“g”。“4884”是产品的序列号，就是做的第几个产品。因此这里还有两台打标机，是整个产线的设备。产线是大家工作的地方，一条线上面的所有同事，需保持工站卫生，并遵守公司规章制度，上班时间不允许大声说话，随便离岗，有事情需请示，批准之后方可。大家是一个团队，只有大家齐心协力，才能做好。团队建设也是产线的一部分，大家要相亲相爱，互帮互助，和睦共处，完成品质和排配，高高兴兴上班，快快乐乐回家。

2实习内容。

2.1实习过程。

作为cnc3夹全检线的代理人，熟悉和掌握产线流程及处理异常是代理必须知道并且能够熟练应用和掌握的。作为代理每天必须做的或者安排员工去做的事情如下：

产品检测不合格整改报告

在工作中认真贯彻国家有关标准化，质量管理体系，产品质量监督检验以及研究开发的方针政策；确实执行本岗位负责监督检测的工程产品的有关标准、试验方法及有关规定，做到所做每项检验都有法可依。做好委托单接受，项目检验，资料，反馈等工作，做好跟踪台帐，便于日后查阅。由于试验检验项目多，项目检验时间不一，提前将工作做到位，避免施工单位技术人员不了解工程检验要求及技术指标而延误工期，影响进度。我们试验室人员坚持四项基本原则，贯彻质量方针，落实质量目标，遵守规章制度，全心全意服务于施工现场。

工作一年后转入现场施工管理。担任土建技术员。但依旧于严谨的工作态度对待现场。由于以前的检测工作与现场管理工作差别比较大，这对我来说既可以说是机遇，也可以说是挑战。机遇就是进入小单位职位分工没有那么明确，总揽现场所有工作；挑战就是在经验实践缺乏的情况下担任现场技术总负责。

以前仅靠自己的技术，而现在则也要抓好人员安排、施工进度计划等一大堆管理工作。一时工作压力极大。我时刻严格要求自己，遇到问题不断地请教有经验的同事、老师。各种方案作对比寻求最佳方法。自己摸索实践，在较短的时间内便熟悉了工作，完成了角色转换过程，明确了工作的程序、方向，提高了工作技能及管理能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。

从拿到图纸到图纸会审，认真的查看每一个部位细节，核对数据，思考施工步骤方案。做到脑中有图。组织图纸会审。协调交换与业主、设计、监理各方意见。进入工程开工，认真了解每一个部位施工细节，按设计图纸要求，严格编制本专业施工方案，对关键点编制作业指导书，监理单位确认后执行。同时在施工准备过程中对班组进行技术、安全交底，班组对所施工内容做到心中有数，按施工规范严格要求。施工过程中，做好班组自检、复检、专职检“三检”工作，同时做好分部分项质量检验评定记录、隐蔽记录及相关质保资料。严格控制原材料、半成品、成品材料应用于工程。

由于自己的经验不足致使自己势必付出的劳动强度要比别人大，好在自己在学时的专业知识比较扎实。工作也严谨认真。使我记忆最深的就是测量时查出有条斜轴桩位偏离轴心三十公分，由于当时没有桩竣工图致使自己复核三遍多最后才确定打桩错误。打桩队也承认施工时失误；还有如某些承台加深时业主、监理要求钢筋笼相应增加，而那时钢筋已下好料。

依据自己所学砼具有较强抗压性能这点再根据查阅资料和问有经验老师傅指点。坚信不增加钢筋的情况下依旧能满足工程需要。以致与设计方交流说服业主、监理做到省了不少钢筋，运用自己的所学理论知识结合实际情况，做到满足工程质量的前提下尽量降低建筑成本；还有首层梁板分开浇筑，可能对于老施工来说那是再简单不过的事，但说实话对于新手来说那是比较大的飞跃，至少能做到往满足工程质量的情况下为施工省材。虽说不是原创，但主要的是作为一名称职的技术员能取别人之长补自己之短。

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食堂卫生不合格的整改报告

为深入贯彻执行《食堂卫生法》、《传染病防治法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理》等相关卫生法律、法规，强化学校食品卫生和传染病防治工作，切实保障全体师生的身体健康，针对市卫生局、教育局对我校的联合检查过程发现的问题，学校安全工作领导小组立即召开了专题会议，落实了具体人员，制定了整改方案。

现将整改事项汇报如下：

由于历史原因，造成了我校食堂建成后学校生源剧增，导致食品处理区面积与就餐人数不符合要求。我们下一步工作就是：第一向上级主管部门、分管领导汇报，希望能够将学校食堂食品处理区等扩建，第二就是在目前条件下，严格各项食品操作流程，对食堂从业人员加强食品卫生教育，确保无食品卫生事故发生。

由于学校条件所限，属于义务教育阶段学校，资金匮乏，购置专用餐具消毒设施的想法一直无法得到落实，针对这一问题，我们的想法首先还是要向政府部门争取早日解决，第二是利用“五、一”长假将消毒水池与落生用水池区分开来，最重要的还是要面对现有条件，加强从业人员的教育。

已督促相关人员做好了食品索证工作，并及时做好记录工作，今后要加强这方面的检查，确保不再发生。

这个问题的存在其实原因跟“问题一”一样，我们将狠抓落实，决不允许同类事情发生，教育从业人员一定将熟食放入备餐间存放，备餐时间不超过2小时，主要抓好工作效率，在不违反食品操作流程的前提下，确保师生能准时就餐。

近期立即补全各类标记。

从以上问题中发现，虽然有历史等原因造成的问题，但从中也折射出我们管理上存在的漏洞，认识上存在的偏差，具体工作中存在的错误，今后我们将进一步强化卫生安全意识，完善学校食堂硬件设施，提升卫生管理水平，确保食品卫生安全，努力构建和谐校园。

食堂抽检不合格整改报告

20xx年7月2日区食品监督管理局领导一行5人到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：

一、确定领导机构，加强明确责任。

针对食堂出现的问题，我园领导对此非常重视，在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了“领导包抓，要求明确，责任到人”。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生安全工作领导小组：

组长：

副组长：

食堂负责人：

二、存在的问题：

1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不规范。

2、食品留样容器无标识。

三、整改措施。

1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修，按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局，已与7月31日完成。

2、食品留样容器已粘贴标签。

总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意，也是幼儿教育教学工作的重要保障。因此，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，使我园食堂管理能上一个新台阶。

文档为doc格式。

抽检不合格整改报告表单

据国家食药监总局消息，16日国家食药监总局发布关于春节食品专项抽检6批次产品不合格情况的通告(第8号)。通告显示，6批次产品不合格。

据了解，春节临近，为保障节日期间食品安全，国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、糕点、糖果制品、水果制品、酒类和炒货食品及坚果制品等11类食品1398批次样品。

抽样检验项目合格样品1392批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

本次抽检总体情况如下：肉制品183批次，不合格样品1批次曝光。

广西贵港市华隆超市有限公司荷花店销售的标称香港普天国际食品集团有限公司监制、玉林市盛天食品有限公司生产的普天金标生抽腊肠，胭脂红检出值为0.0022g/kg，标准规定为不得使用;日落黄检出值为0.00085g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为广州质量监督检测研究院。

水果制品107批次，不合格样品2批次曝光。

北京物美流通技术有限公司华天店销售的标称北京京味坊食品有限责任公司经销、天津市柳园食品制造有限公司生产的甘草杏，菌落总数检出值为14000cfu/g。比标准规定(不超过1000cfu/g)高13倍。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

哈尔滨市道外区阿利食品批发部销售的标称哈尔滨阿利食品股份有限公司生产的九制情人梅，二氧化硫残留量检出值为0.78g/kg。比标准规定(不超过0.35g/kg)高1.2倍。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

北京金源润德商贸有限公司销售的标称山西大寨农产品加工有限公司生产的大寨黄金饼(原味)和大寨黄金饼(葱香味)，过氧化值检出值分别为0.36g/100g和0.75g/100g。比标准规定(不超过0.25g/100g)分别高出44%和2倍。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

北京蓝志博洋食品商行销售的标称安徽金满院酒业有限公司生产的原浆酒(十年原浆)，环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为0.000190g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

另外，本次还抽检方便食品100批次、糖果制品241批次、食用油、油脂及其制品82批次、乳制品75批次、饮料106批次、速冻食品78批次和炒货食品及坚果制品111批次，均未检出不合格样品。

国家食药监总局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地天津、山西、黑龙江、广西、安徽等省(区、市)食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;经营单位所在地北京、黑龙江和广西等省(区、市)食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。查处情况于202月28日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。

如何购买安全食品:。

一、首先要确保购买的`食品包装完好无损。

并核实外包装上是否有完整的产地、厂址、厂名、电话;是否有产品级别或成分表。有的食品依据成分的不同分为几个级别。比如：奶粉就有特级、一级、二级之分，所含的成分不同，价格自然也不一样。看是否有安全食用期或贮存期。目前常见标注食品的贮存期有两种方法，一种是打上生产日期、有效期;另一种是标注安全食用期的最后期限。如果发现只标有效期，或只标生产期的食品，消费者最好不要购买。

二、注意掌握食品的相关常识。

了解适用范围、适宜人群，做到科学食用，提高安全防范意识。不要轻信经营者对食品广告宣传。在购买食品后,要注意保存购物凭证和发票，出现问题后以便投诉举证。

三、注意选购具有国家认证标志的食品。

从4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入制度，要求五类食品必须通过“qs”认证，并在外包装上加贴“qs”标志及准入证号，才能上市销售。是绿色食品，也应标有绿色食品专用标志。消费者购买时应特别注意。

结语。

消费者遇到此类食品安全问题，自身需积极进行维权。万不能草草了事，要第一时间向相关部门举报，以免更多人遭受侵害!

食堂卫生不合格的整改报告

宜章县食品安全委员会：

xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改：

一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，建立建全监督管理与定期检查制度，加大检查力度，完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查，清理“三无”及过期产品，对不合格产品坚决销毁，对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货，改用合格的产品“元宝牌”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入，改善仓储设施，加装仓库排风扇，并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理，合理摆放，定期盘查，确保货物质量。

五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设餐具保洁柜，进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理，不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理，与潲水收取人员签订《潲水处理协议》，安排值班人员对潲水处理情况进行登记，并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作，如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等，我们一并予以完善和加强。

再次感谢上级对我们的关心和支持，欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导！

产品质量整改报告

1 严格要求施工单位按基本建设程序办事，做到开工有报告、施工有方案，技术有交底、图纸有会审、器材有检验、检查有记录。

2 检查施工单位各项工程必须严格按施工程序和施工工艺纪律组织施工。

3 对进入现场的施工机械的工作状态、安全运行状况进行检查，确保了工程施工的连续性。

4 对工程施工质量严格控制。

4.1设备工程：

4.1.1在装置动静设备安装前，严格按照设计及规范要求对进场的设备经施工单位自检，并报业主及监理审验。通过开箱检验，查明设备证明文件齐全，设备自检文件记录齐全，查验合格后方进场安装。基础验收合格，且记录齐全，设备安装垫铁隐蔽工程合格，二次灌浆检验合格，且记录齐全。关键动设备安装全程在专家指导下进行，动设备安装、联轴器对中检验，并经业主认可。

4.1.2设备安装标高、坐标及设备的垂直度等误差均在设计和规范允许的偏差值内，设备的伸缩端按图纸和设计及规范要求进行了调整;设备与管道的连接法兰，在自由状态下，平行度，同轴度符合设计和规范要求，且施工记录齐全。

4.1.3设备试验按业主批准的方案进行。采用水压试验，在设计压力

1.5倍处进行，过程符合规范要求。不锈钢设备试压，水质氯离子含量小于25ppm，符合规范要求。试压合格后排净余水，并用压缩空气吹扫，设备封闭前施工方将内部清洗干净，并按程序报验，经业主及监理审验，合格后封闭。

4.2 管道工程：

4.2.1 管道和管件施工前，都进行了报验，质量证明文件齐全，材质合格;

4.2.2 在管道施工过程中通过巡视、旁站、资料审查、现场抽查等方式，对工程施工项目的施工质量进行了有效的质量监督控制。管道焊接接头无损检测后焊缝缺陷等级的评定符合规范jb4730的规定关于质量整改报告工作报告。检测百分率不低于20%，合格等级为二级。固定焊口射线检测百分率不低于40%，并且不少于一个。对于不合格的焊口进行整改重新拍片合格才进入下一道工序。根据业主要求对管道进行气压试验，气压试验全部合格，对管道进行了48小时的吹扫直到符合要求。

4.2.3 管道的焊接一次合格率均大于96%，满足项目质量管理目标.

4.2.4 设备及管道防腐绝热采用岩棉绝热层加0.7mm镀铝锌铁皮保护层，隔热层紧密，同层错缝，伸缩缝留位正确，偏差符合设计要求和规范。保护层压头及搭缝施工正确，没有局部脱壳现象，无局部凹凸不平和表面不整齐的超标现象，设备防腐绝热工程施工记录齐全。

4.3 电气工程：

电气盘柜、电缆质量证明文件齐全，质量合格;电气试验合格、

试验记录齐全，送、受电方案齐备和合格，区域变电所、装置变电所皆一次受送电合格。

4.4 仪表工程：

质量证明文件齐全，仪表盘柜及仪表设备进厂验收质量合格;仪表系统联校合格。

5 对施工现场劳动组织及作业人员上岗资格进行了控制，杜绝了无证上岗现象。

6 要求施工单位建立健全应急值班制度及应急措施，值班人员能够保证24小时通讯畅通，发现问题及时处理。

1 设备工程：

1.1 少数换热器在水压试验时出现渗漏，主要是法兰螺栓松动造成的，已全部由施工单位现场进行了处理并经重新试压合格。

1.2 对吸收塔内件材质进行平行检验时，发现有两片法兰材质与设计不符，要求施工单位进行了更换。

1.3 风机在精找同心度时，测得电机中心比风机高0.8㎜，已要求业主通知厂家对机座进行了加工整改。

1.4 真空泵在精找同心度时，用的是碳钢垫片，因碳钢容易生锈，影响设备安装质量及长周期运转，要求改为不锈钢垫片。施工单位已按要求整改完毕。

1.5 个别机泵在单机试车时出现串轴、漏油等问题，已由业主通知厂商来现场进行了处理并重新进行单机试车。

2 管道工程

2.1管线ln1102-20-m2b在试压过程中，当压力升到0.8mpa(设计压力0.4mpa)，该管道母材上出现两处渗漏，经检查发现有两条裂纹，长度分别为8㎜和15㎜，该管道为dn20的20#钢管。已由业主联系厂家查明问题原因，对装置内同厂家、同规格、同材质的管道进行清查。

2.2 脱酸炉之间连接管线安装单弹簧支架，与设计要求的双弹簧支架不符，已要求施工单位整改。

3 电气工程

3.1监理发现装置内10套隔爆型荧光灯存在漏水问题，经查其原因是荧光灯侧盖无防水胶圈和穿线防水胶圈厚度与锁紧螺栓长度配合不合理，属产品设计问题，要求业主全部进行了更换。

3.2监理对装置电气接地进行了全面检查，发现大部分接地连接点未作除锈和涂导电膏，已要求业主全部进行整改。

4 仪表工程

4.1监理工程师巡检发现进入仪表控制室电缆桥架安装出现外高内低不符合规范要求，要求施工单位整改。

4.2监理工程师巡检发现部分电缆到货型号不合设计要求，要求业主更换。

总结：设备安装工程已由监理组织验收，并做质量评估，质量控制资

料基本齐全，施工符合设计和规范要求，未有违反强制性标准条件规定的行为。

食堂卫生不合格的整改报告

20xx年12月10日，运城市食品药品监督管理局盐湖区分局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，运城市食品药品监督管理局盐湖区分局立即向我校公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于食堂工作人员持证上岗、采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。

1、在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。

2、仓库设在距离食堂较近，没有考虑到通风透气等方面。

3、工作人员应领取证件后方可上岗工作。

4、留样应有专柜留样。

5、清洗池不够无标志没有区别使用。

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，并召开工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次事件，我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下：

1、食品采购：

（1）进入学校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一证。

（2）对没有证的农产品，一定要问清来源，记清购买的时间及卖主是谁。

（3）没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。

2、食品储存：

（1）学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。

（2）库房安排在通风透气性良好的地方。

（3）库房要做到随时消毒，并且随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物处理。

（4）做好食品留样工作并做好记录工作。

（5）做好餐具消毒工作，做到每餐后消毒，认真做好消毒记录工作。

（6）做好厨房废物处理工作，并做好登记。

（7）保证厨房油烟机工作正常，定期清洗并保持正常使用。

（8）已增设清洗池，并注明标示，区别使用。

3、常规工作：

（1）不断完善食品安全管理制度。

（2）把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人，发现问题，一查到底。

（3）抓好食堂环境卫生工作，随时保持食堂干净整洁。

（4）熟食操作时严格遵守操作规范。

食堂抽检不合格整改报告

单位职工食堂不好搞，更难搞好，这是食堂从业者特别是行政部乃至公司领导的共同感受，但职工食堂工作必须搞好，必须让广大职工用餐满意，这也是对食堂从业者的基本要求。我自从接手行政部工作近四年，问题也困扰了我和我的同事们四年，我们从环境卫生、菜品安排、人员配备、服务细节等入手，对食堂进行了多方位的改进，也取得了一定的效果，但与用餐职工的要求还有一段距离，如何才能让职工满意，我们一直在努力寻找解决办法。通过上周的办公会，我们通过研究，现提出对职工食堂工作改进的一些思路和建议。

一、现状分析。

公司对职工食堂提出的要求是：中午午餐由公司出资，标准每人五元，早晚自负盈亏，无利润经营。行政部一直按照这一模式在做，职工食堂既要保证菜品的质量和职工满意度，又要保证无利润经营，非常困难。事实上，最近几年物价和人工费用急速上涨，职工食堂根本无法做到保本经营，几年下来公司在食堂上补贴的开支也蛮大的。

二、食堂存在的问题。

1、味道不好：职工常年吃食堂，对菜品已经没有新意了，感到厌烦。公司、行政部调动内部资源，让曾经做过饭店的易明祥同志深入厨房指导工作，持续一段时间后，效果也不明显;同时我们又对大锅菜厨师进行了调整，情况也没有好转。但要我们做到让每一个员工都满意，特别是极个别的员工，我们的工作相当有难度，众口难调，这个问题一直没解决好，现在仍然存在。

2、品种偏少：为解决品种少的问题，食堂想办法增加花色品种，尽量做到一周內菜品不重复。目前食堂午餐提供1荤2素1汤，晚上小炒、早上品种也基本不下于5个品种，早餐品种大多是从外面买来的，自己加工的比较少，似乎还是不能满足广大职工的要求。至于价格方面食堂一直采取的都是以成本价、不亏本、无利润的方式出售。

3、从业人员的素质以及服务水平急待提高：作为食堂的窗口，前台服务至关重要，她所承载的是及时、准确、快速的将每个员工的需求传递给厨师，然后将做好的食品准确的分发给每位就餐者并做好饭菜票的兼收工作，蒋福英同志在这方面表现的还不够到位，工作中往往会出现这样和那样的差错;在供应间供应食品时废话过多、重复罗嗦现象严重(用南京话讲，就是太韶)。

三、改进方案。

公司始终非常重视职工食堂工作，花费了大量的人力、财力和精力，但依然不能达到职工的要求，我们一直毫不气馁的不断取经学习，思考总结。现针对当前突出问题和工作发展的要求，特提出以下改进方案供参考。

1、合理科学安排人员，充分调动从业人员的工作积极性。过去，我们一直是以食堂主管为集权中心，带领食堂员工工作为工作模式，领导说什么，员工做什么，做的对与错都是领导的事情，工作上不免很被动，这说明我们在人员安排上有一定的问题，我们将通过内部调整，对食堂进行充分放权，充分调动员工的工作积极性和主观能动性，放手让食堂人员进行自我管理、寻找差距、自我提高，让每个员工井井有条地工作。

2、添置一些厨具设备，增加伙食供应品种，提高就餐者的饮食标准，在饮食的质量上做文章，以科学饮食为目的、以营养膳食为导向，均衡发展员工早餐供应的品种，新增豆浆机、汤包蒸笼、蒸箱、电磁炉、微波炉等厨房设备，让员工能吃到新鲜的、自己打磨的纯豆浆，现蒸现卖的汤包、馒头、烧卖、锅贴等早餐品种，尽量减少油炸食品的供应，不断丰富员工的餐饮文化。

3、从细节入手，提高服务质量。食堂工作看的就是细节，职工食堂在细节上还要下功夫。为此，我们要做到菜价挂牌显示、明码标价，让职工更清楚地了解当天的菜价，方便选购;下一步，我们还将引进一套自动取筷机和一些必备的调料器皿，放置在售饭窗口供职工取用，希望通过一些细节上处理尽可能让职工满意。

4、每周末将下周的一日三餐的菜谱、早餐的主副食品种张榜公布，并严格按照菜谱、食谱进行供应，让职工对每天伙食的供应情况做到心中有数，同时做好食堂的成本核算工作，让大家了解、理解食堂，从感情上拉近与职工的距离，出现问题能相互协商解决，做到共同监督、共同进步、共同提高。

5、加强对从业人员的培训，厨师、服务员无论是在管理、技术、礼仪等方面都没有进行过较为专业的培训，无法满足员工越来越高的要求，有机会带他们出去参观学习一下，当然，这都是我作为部门领导自费的。

6、按规范化着装是为了更好的为员工提供更优质的服务，食堂员工的自身的着装整洁代表着一个窗口的形象，也是为了减少一些有碍观瞻的东西进入员工所食用的食品内，所以，在工作期间按规定着装刻不容缓。

7、现场管理工作一着不让，一个良好的工作环境能营造出良好的就餐氛围，是让职工享受公司餐饮文化的前提、是保障员工身心健康的前提，尤其是我们的食堂后场、操作间、餐厅以及一些厨房设备、设施，所以，加强食堂的食品安全工作坚决不放松，不仅要保证员工按标准吃的好还要保证吃的放心。

抽检不合格整改报告表单

开学在即，上海市质监部门近日进行的质量安全风险监测显示，塑料书皮存在安全风险的比例超过83%，30批次相关产品中有25批次邻苯二甲酸酯增塑剂项目不符合判定要求。过量摄入此物质，可能影响激素系统，导致儿童性早熟。

专家指出，邻苯二甲酸酯增塑剂不达标的原因，或与塑料包书膜的塑料材质有关。塑料包书膜原本应使用聚乙烯(pe)或者聚丙烯(pp)塑料制作，部分劣质产品使用pet塑料替代，其中部分原料甚至来源于回收或合成品。

质监部门建议，家长应对塑料包书膜和书套产品的风险隐患增强防范意识，尽可能使用传统的牛皮纸包书皮，降低有害化学物质的危害。(记者周蕊)。