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2023年散文年味的感悟 家乡年的味道散文随笔(汇总8篇)

时间:2023-10-14 19:50:14 作者:影墨 2023年散文年味的感悟 家乡年的味道散文随笔(汇总8篇)

竞聘是一个让人们更好地认识自己的机会,通过比较和竞争,找到自己的不足并加以改进。在竞聘过程中,我们还需要准备充足的知识储备和背景资料,以便在面试中举一反三、游刃有余。这是一份较为完美的竞聘范文,希望对大家有所启发。

散文年味的感悟篇一

我是个对气味儿特敏感的人。

比如,各种食物的香味儿。

清晨,一杯牛奶,一片面包,一个煮鸡蛋。

每次嘴巴开启前,鼻子总要先享用一番。牛奶的香味儿随着升腾的热气愉快地钻入鼻孔,细腻甜滑,心胸也随之慢慢舒展开来。面包的麦香总是那么诱人,无端的嘴角便湿润起来。剥蛋壳前先嗅一嗅,蛋壳也是有香味的,是那种很熟悉的,久远的,闭上眼就可以闻到的土灶上那温热的气息。无疑,一顿香香的早餐入肚后,一天的好心情也有了。

我更贪恋各种花的香味儿。

晚餐后专拣有花香的地方散步。春有香樟花开,一团团清新的香气包裹着你,缠绕着你,直至随你入梦;夏天的广玉兰在夜色中吐露着芬芳,洁白的花朵像夜空的星星,散发着清幽的香味;秋天的桂花浓郁甜蜜,徜徉树下便有“靡靡风还落,菲菲夜未央。”的意味;就是在冬天,也有若有若无的梅香,引得你踏雪去寻她。平时,案头有茉莉,枕边有栀子,阳台上有米兰。只要有闲暇,我和先生就操持着这些花事,先生说我贪恋花香似乎与生俱来。

香味好闻,但有的香味也不尽人意。譬如,一香艳女人,携一团脂粉味儿,走哪儿,哪儿就掀起一股鼻子难以抵挡的气流,就像好端端一杯清水落入了一颗泥沙,空气立即变得混浊起来。

臭味难闻,但有的.臭味却是叫人喜欢的。街头巷尾,那“闻着臭吃着香”的湖南臭豆腐,摊边总围满了人。还有,长满臣刺的榴莲,不喜欢的人说它臭,喜欢的人却说它香味独特,闻到了就想吃。

人也是有气味的,各种各样,却不是简单的非香即臭。

有研究者把世界各国人身上的气味与各种动物的气味相对应,这种分类无非是参照各国地域、发展程度,以及人们的饮食习惯等差异来划分的,这种对应太笼统,除了猎奇我觉得实在想不出有多大意义。又有专家人士提出,男女间相互吸引,彼此身上的气味能起重要的作用。这个我倒赞同。人说闻香识女人,还说这个女人吐气如兰。歌词里有,爱上男人身上淡淡的烟草味道,还有女作家雪小禅笔下的爱情故事里,男主身上淡淡的薄荷味就吸引了女主一生,哪怕离散了,哪怕白发苍苍了,也能凭熟悉的味道找到一生眷恋的爱人。

认识先生之前见过一男文友,文章写得不错,见面时身上花露水的味道让我敬而远之。

先生喜欢舞文弄墨,他身上最先吸引我的却不是翰墨香,而是那淡淡的青草味儿。那是乡村农忙时节独有的味道。记得儿时的我就喜欢把满地青草当温床,舒心地躺着,满世界都是好闻的青草味儿。

如今,他身上只散发着一种味道,那便是亲人的味道。

散文年味的感悟篇二

听说魏老伯不在了,怎么也睡不着。迷芒中,回想起了三年前小住魏家酒坊村的那段往事?

那是一个风雪的天气,第一次到魏家酒坊村蹲点,留住在村部里。屋子很冷,看屋的鲁大叔炕烧的很热。暴风雪刮断了电视天线,我有些担心这漫漫长夜如何熬过。幸好鲁大叔是个特别会讲故事的人,鲁大叔70多岁,身体硬朗,待人又特别亲和,凡是到这里锻炼过的干部都喜欢。

“竟有这么美丽的传说,那后来呢?”?

“啊!真够神奇的,我不由得赞叹”

“听说咱们村里还有个奇人,怎么回事呢?”在来这里之前,曾听说过魏家酒坊村有个奇人

“奇人?嗨!”鲁大叔见问,脸上笑容不见了,长叹口气,连咽了两口酒

突然,大叔问我:“你今天来的时候可看见了西南那片老榆树林子吗?”?

“对呀,不知道那里咋会有那么多的榆树呢?”?

“那是村子的神地,明天我就带你去看看。”?

夜已经深了,大叔困了,呷了一口酒,说着说着睡着了,打起了鼾声,睡的很幸福!?

吃过饭,大叔带我一起去看榆树林。走了大约二公里,来到了那片榆树林,脚下是一条小河,我已经有几十年没见过如此多的榆树了。

我本想向老伯问点什么,鲁大叔示意我什么也不要说,只管陪着吃酒。说也奇怪,眼前这些东西在小时候也没少吃过,这些年也偶尔寻得到,只是总找不回从前的味道来那天在老伯这里,却忽然觉得桌上所有这些东西,都如小时候的一样的味道。我已经戒酒二年了,但是当看到眼前这些稀罕物时,竟然产生了要喝两口的冲动。

那一刻,我忽然明白了老伯为什么不说话,一生的技艺、一生的情怀、一生的守护、一生的劳苦,只剩一颗心和一份期待了!

因为工作调动,不久我便离开了魏家酒坊村。此后,再也没有机会回去过。

我永远忘不了魏老伯、鲁大叔和捍卫家园乐土的人们,永远忘不了那片榆树林护卫下香传百年的味道。

散文年味的感悟篇三

1

很早的时候,就很想把一些记忆详细地写下来。时光匆匆而过。也常常会去想念已在记忆中远离的那些微笑,还有那些有着阳光味道的人、事或者地方。我也不知是什么,什么样的举动才能让这些记忆越来越清晰,一再地想保鲜那份温暖,担心时光中尘世的灰侵蚀灵魂的东西太多,像潮水一样,在岁月中不断地淹没和扑打。有时,会感到一种沉重的窒息,想着让自己于阳光之下,放肆呼吸。

喜欢在电视上看旅游节目——《走遍中国》,那木笛的声音,显出它独有的孤独和苍凉。空旷的沙漠,灵秀山水,还有那厚底布鞋及沉重的脚步,独行,便成了一种高大与宽厚的影子。会在镜头转换的刹那,有了一种体会,这是可以让心发凉及灼热并存的感受。

2

我的家乡山清水秀,有一座天台山。成年后的我,已很少去了。许是缘于对故乡的一种不能割舍的情怀,那日的清晨,与友人,重踏旧地。踏入那有着几百年岁月的古道,青苔深浅处,无不透出那厚重的苍桑。

那是我们村人敬供几百年,甚至上千年的佛地。便也想起,小时候,和曾祖母及奶奶,挑着供品,带着欣喜与雀跃,一摇一蹦,朝那村中的圣地走去。庙里供着慧真祖师。乡亲们于每年的农历六月初一或十五,都会如我们家这般,忙于向那个方向走去,或三三两两或成群结对,都祈求祖师保佑平安。

六月是热闹的,庙里伙食时时供应,无须交费。清凉的风,祥和的气氛,有些远近闻名的乡人也在这个时候相聚于此,于是,有久未见面的旧友,亲戚,便也聚于此,这里也成了相聚相见之地。也有人带着心愿来求,在这里,有一个特别的旧俗“圆梦”,如若你有心愿,便可以六月在这一月的某一天,大多人选在初一和十五两天,来这里睡个小觉,眯上一小会,在要去睡之前,必在祖师面前点香说原由,求祖师赐梦。

这时,安然睡去,便会在浅睡时收获一个梦。醒来,便可找这里的和尚解梦,便是你求愿之答案,好坏皆在其中。这一旧俗,从最初一直延续至今,仍有人津津于此。小时候,我也随大家去求梦,睡一觉起来,竟无梦可解,许是山风清静,成全我一梦了无痕了。

如今,庙宇仍在,去的人越来越少了。在不久的将来,不知这里会不会被现在的文明所湮灭。与友人,一阶阶地走,喜极那种起落艰难和空洞。于临高处,高声喊起。听那脆脆的回声,也可以在寂静之外,回忆,向往。

到达山顶,走过庙宇,拜过祖师,便安心行走。在山风中沉默,山外繁华浮世,山里,却是这般寂静。世事在改变,山里的一草一木却是那么淡定长成。如今想来,有多少人,能够了安于现状淡然尘世。我亦是不能的。五月间,是这里杜鹃花盛开的时节,满山的红,满山的纯粹,它们不被打扰地开放着,那么含蓄又那般张扬。

山风吹过,微凉,整个山谷的花,在对风的方向摇晃着,这时,如果你能趕在清晨到达山顶,那么在云海之下,在云雾之中,赏杜鹃,别有一番唯美与大气之感,这种宽阔与婉约并存的.时候,是最震撼的。那是一种尘世之外的缘份的,是能把你的视角震出眼泪来的。

在我还感在为此感慨之时,便也知,眼前的美景是无法拥有的。

3

在如今离乡多年的时光中,许多的感受轮回着,从最初回到虚无。在小城里游荡时,夹在陌生人之中,体会着它繁华的气息。也会在某个休闲室里,挑一个靠窗的位置,与好友相对而栖。坐在温暖的阳光中,凝望窗外,看尘烟和风情,在这样的安静里,便似乎也是快乐的,这种感觉没有停息。时光,也在我在一想一望间慢慢更替。

也就在这个当口,想起曾祖母和奶奶,在阳光下纳鞋的场景。小时候的鞋都是大人们做的布鞋。春耕农忙,夏日炎热。这两个季节,是家里人忙于生计的时候,到了秋天,便匆忙收割。待到鸟飞尽,粮满仓时,老人们便有闲下来的时候,说休息,是谈不上的。大约在十月初开始,家里的女人们便忙碌起来,忙于做鞋,也忙于做些地瓜丝及干菜了,这时候,家中的女人们也叫着休息了,男人们便是去走家串户,喝茶或是喝点小酒。

曾祖母会在霜天晓角时,起来洗被子,还用米浆过一遍,等到太阳出来时,便晾于竹竿上。等到临近停晚时,便收起放于大大的竹筵中,这时的被单是硬而香的,曾祖母仔细铺开来,把被芯放上,再放上彩被,便这样,从一个角斜着三角缝起,四个角必是斜角相对的,才能让被子平整起来。这时,我便会躺于她刚铺好的被单子,那香味,如今依然那么清晰。

我最喜欢这个时候的家里,有着太阳的味道。清早的时候,家人们便铺开大大的笸箕,再把要晒的东西铺平。然后,母亲把不用的布头,一层层地粘起,曾祖母便用它比着鞋样,剪出大大小小的鞋帮子毛料来。奶姐便木锤子,使劲拍打它们,让其结实。就这样,一步步做着。我们小孩子,在那们时候是最快乐的。可以在阳光下,听家常,听曾祖母那细腻甜美的山歌:对面山林,一朵花哟,阿哥走路,别回头咯。唱着,听着,笑着。

阳光下,曾祖母的脚边,猫懒懒地躺着,猫的身边,便是菜干了,地瓜丝在竹架上面,从密到脆。女人们,拿起针线,纳着鞋底了。等过年时,便有了一双双新的鞋穿在我们的脚上,温暖舒适。时间就这样走着。中午的时候,母亲去准备一家人的饭菜,父亲与祖父偶尔在亲友家;在只有女人和孩子的时候,母亲也就不那么精致煮菜,端上来的只有芥菜与笋干,加上一两个蛋。我们的影子从长到短再到长,从斜到直,再到斜。到傍晚时分,母亲去煮晚饭,奶奶摘菜,曾祖母便会拿来竹框,收聚这些着有太阳味道的菜干和地瓜丝。我们便随时捧起一把地瓜丝放于口中,使劲嚼起来,嚼着它那有着太阳味道地瓜丝,嘻笑不已。

4

在每年冬天的最后日子,也会随老人们去还愿,去庙宇,去大树下。那是村头的大树石壁上,那里人们供着一尊村上古老的一个老人。人们都说,在那里求字,对于仕途和财气灵验最有神的。老人们便每年的年头必去求,为孩子亦为男人,为家里,到年底,便一个一个还愿了。

其实,那个石壁上,并没看到像,只是一个传说。古时候,有一个姓付的人家和一个张姓人家,都去学了佛法,回来便看谁佛法精通,便也斗起法来。后来,张姓人家被付姓薰了黑脸,便气不过来,把付姓人家赶到这个林子的石壁洞,因为后来斗法,付姓输了,便不敢再出来。后来,村人便时时来祭拜,也便有神灵起来。老人虔诚膜拜,我们都在嬉笑,老人们便小声吆喝。我们便也要跪下,感谢一年来的保佑平安与发达。

这时候,我最喜欢便是这里的清静了。坐在小溪边的石头,看小鱼游过,看石螺缓动,便也会拾起几颗彩石来。带回家,放在玻璃瓶中,时时打量。

再后来的日子,大家们便忙于过年。除尘,蒸年糕,祭祖,备年货,送年礼。新衣服也在纳鞋子其间,一一做好,放整。等着正月初一那一日,我们再穿上,于是,我们便天天盼着过年,天天去看看新衣,看它们会不会长出翅膀,飞于梦中,穿于身上。

5

曾祖母喜欢苦楝,常用它煮水,然后在夏季,擦我们的身子。它对于夏日常会有一些小皮肤病的人是最好的一种疗法。即使,我们没有得什么皮肤病,曾祖母也会在适合的时候,为我们擦拭。我极喜欢这种青草那微苦更有些涩的味道。

曾祖母常常会对我们说,它欢喜温暖湿润,所以它无所不至。远离原生的南越乐土,因着本性的执着,贪婪着险象环生的燕北温湿。隆冬的一场风雨,萧了华叶,烂了虬枝,枯了柔心。

曾祖母说话是诗意的,现在想来,她的每一句话都是那么安然,亦是可以吟唱的。我想,如果她能够年轻,她会是最好的诗人了。曾祖母,执着,几乎是固执地种植苦楝,采摘苦楝,晒干,收起。用她特有的利索,把它们收藏,如今,已无人再种再摘了。

苦楝,我贪恋它那一树芳华,狂热那一树粉紫,它不惜以苦为冠来珍视一树花开后的果实。索冬枝头,苦楝丧失所有,只余一树褪却光鲜的孤果。它们不再光泽,面容憔悴,悬在枝头。四面厉风,扯开道道裂口,乌黑干皱的皮向外打卷,袒露风侵霜袭的褐黄肌肤。

它们傲然,它们不语,它们已爱上这样的纠缠,它们知道它们的期盼。春风划破浮冰的障,入土为歇,扎根发芽。即使春不再来,即使土壤不再恬沃,这处隐痛也已漫过了一季的爱恋。

自此不再侵占谁的半点春光,它自知一已的天命与操守。想象着它的茫然神伤是自然的恩慈,微渺期待是天定的宿命。它从此无意季节变迁,再不理睬春的召呼。执意蜷缩在命运的冻土,安然的遭受侵蚀、腐化、消逝。它把一丸命定的苦,栽植进土地的脉络里,以粉身碎骨的姿势,笑看谁的灿若桃花。

苦楝,落叶大乔木。春暖花开时,请微笑享用,自此,再无人侵拢。它干直立,树冠伞形。细色泽,叶绿色,花开粉紫色。冬季落叶。阳性植物。需强光。耐热、稍耐寒、耐瘠、耐风、耐碱,大树移前需断根处理。我的曾祖母,何不是如此呢。苦楝,落叶大乔木。已无人再栽种它。

6

8岁的时候,我得到一份礼物,一盆太阳花。那个夏天,金送来的时候,花开得非常艳。放在我后院的木架上。以后的日子,我便每天去看它。那个时日,放学时,便飞跑,我不知我能给太阳花什么,只是想着回去看它,一颗心在跑的时候跳得疼痛。我不分时间的给它浇水,它在我能触到的视角中,依然艳丽。我爱惜地用手轻轻抚摸,像婴儿一样,纯洁,无邪。我常常凝望着它,用我那纯粹的心。二个星期后,它突然发黄,我心慌得连忙给它更多的水。我以为,这是最有力量的方法。金对我说,你给它浇太多的水了,太阳花,不必这么细心的,随便养就是了。

我,手足无措地看着金。将信将疑。接下来的日子,我不再天天浇水,花还是慢慢枯萎,叶子渐渐干枯。金叹息一声,你是不分时间浇它的,太阳灼热时,你不能还浇呢。我才明白,这是我的罪过,这般美丽,便在我太过无知的呵护下,悄然消逝。

我把那盆花干枯的太阳花捧回金的住处,说,救活它吧。泪流满面。再不看它一眼,飞跑出去。金说,你真的不要它吗?是的,我承担不起这责任哩。还是断了好。太阳花又回到它原来的地方,我偶尔去看它。看它的花瓣慢慢飘落,叶子也随之而落。也看它在金的呵护下,悄悄长出新芽,然后,又开起花来。

金说,还送你。我摇头拒绝,她吃惊着说,你真残忍。我亦不知如何答她,现在想来,太深刻的感情,只能让我选择逃离吧。甚至以为再无更多的勇气去承担那份责任来。那时的天真与单纯,不明白,有些时候,爱一样东西并不是一味地呵护,亦不是逃离能割舍的。现在如此寂静的内心才能够明白。

人生中,我会去许多的地方,会认识更多的人。去过的地方,邂逅的人,遭遇的事,看过的风景。所有的每个细节,每个美丽的点滴,都值得我如此用心去拾起,去回忆,或完整或残缺,往事在时间里没有褪色,亦没有时间鲜活。

曾经有过的繁华和显赫,在时光中,如过眼云烟,抹掉了的酒香,亦有着它沧桑的味道。暗淡了一些失缺,也覆盖了许多尘锐。所有挣扎过的灵魂,都值得我去回忆,去尊重。

散文年味的感悟篇四

今天是的第一天,新年。农历十一月十五,二九的第二天,天一点也不冷,没有往年“一九二九不出手”的感觉。真不知道这老天爷是怎么的了。这些天真的是节节相连,刚过元旦,再有一个多月就是春节!春节,生活中人们称为年,是我国人民生活中最隆重的节日,离过年还有一个多月,年的味道已经在空气中弥漫开了。

早晨推开门,就听到了猪的叫声,乡亲们已经开始杀年猪了。散步回来,远远地闻到了一股爆米花香,从不远的平房那儿扑鼻而来,这种童年过年时特有的香味,勾起了我对那个时代过年美好的回忆。

在童年的故乡,每当将近过年的时候,乡亲们就开始忙年了,杀猪、宰羊、杀公鸡、淘米蒸豆包、撒粘糕、碾荞麦面、做豆腐……还要赶几次年集,置办年货,鞭炮是不可少的;同时还要着手准备烹制各种可口的美食,以便招待过年前来拜年、访友的客人。

爆米花是童年过年时不能少的零食。每到年关时,有专门从事蹦爆米花的外地人挑着一台简易的机器,在村口老榆树下吆喝起来:蹦苞米花哟……边吆喝边在背风的一侧支起蹦爆米花的机器。这种器件呈深黑色葫芦形,还有一个简单的风箱和火灶作为配件。外地人边吆喝边自顾自地架着机器,顺手拉起风箱,红红的煤炭火就旺旺地燃起来了。

不一会儿,就有邻家大嫂从家里端出玉米或者黄豆,走到外地人面前,价格几乎是俗定约成,外地人也不问其它,立马开始装米、摇炉、拉风箱,大约5分钟后,外地人习惯性a高声警告:“放炮咯”!于是“轰”地一声,白花花的爆米花就从葫芦口喷出来,粒粒色彩鲜艳且脆嫩可口,并散发出一种浓浓的香味。

村里的小伙伴们一听到这种声音和闻到这种香味,就从各自的家中跳跃着围拢过来,流着口水望着外地人那魔术般的表演,等待自家大人前来蹦爆米花,以解那撩人口腹般的馋相。叽叽喳喳的好奇声伴着不时的“轰”声,宁静的小山村喧嚣起来了。这种蹦爆米花的场景,在我们那原本就缺少娱乐的小山村,也算得上是新年来临时心情愉悦的一个前奏曲。因此,在我的童年记忆里有着美好的印象。

母亲一般都是在别人家蹦得的差不多了才去,端半小簸箕玉米,每次都能让我们吃个够。她老人家从来不去与乡亲们争抢时间,在她眼里,诸事都想着他人,让着他人。当我家第一炉爆米花出炉后,母亲会分给周围小朋友吃,我自然也不例外地装满了衣服所有口袋。那新鲜出炉的爆玉米花的美味,至今依然让我满口生香,回味无穷。

蹦完玉米花后,母亲会将玉米花装帽盒里,帽盒的底部还要放一个用旧布缝的小口袋,口袋里边装灶坑里的'灰,以防爆米花存放一段时间后回潮,吃着不清脆。我常常耐不住爆米花美味的诱惑,趁妈妈不注意的时候,大把地将玉米花放在口袋里,然后跑去与要好的小伙伴们分享美味。其实每次我往口袋里装,妈妈看见了也只是说:这个馋猫,什么时候才能长大。

要过年了,妈妈还会给爆米花沾糖衣。制麻糖玉米花。其实就是现在人们常见到的冰糖葫芦,只是原料不是山楂,是玉米花而已。感觉工艺很复杂,要先将白砂糖放到锅中,加水熬糖浆,那是一个细心的活,不能大火。熬好了,将穿好的玉米花串放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹过油的木板上,用力摔一下,这样玉米花串就会有一个明显的大糖片,很美观。同时再沾一下早就炒好的芝麻,冷却几分钟后就可以食用。这样的玉米花串吃着清脆香甜,是我们童年时难得的美食。

在我的在老家这种麻糖玉米花一般家庭都做,是自己吃或者招待客人的新年物品。外出拜年时还可作为礼物送给亲朋好友家的小朋友。这种麻糖能保存很久,也许这是母亲善于勤俭持家和节约的缘故,五月节的时候我还吃过。

故乡的年关在我远行的记忆里,有着许多的欣喜和期盼,同时也记载着家乡人那特有的生活习惯和对生活的向往。身处异地的我在这个爆米花飘香的日子里,一种浓浓的乡情承载着我对故乡深深的眷恋。

散文年味的感悟篇五

随着科技的高速发展,随着改革开放的深入,人民的生活水平越来越高。袁隆平的杂交水稻发明,解决了中国十三亿人口吃饭问题,大棚菜、田园菜、转基因菜、杂交菜等不仅大大地缩减农村劳动力还使人们一年四季都可以吃上各种新鲜的蔬菜,人民的餐桌可谓是丰富至极。

伴随着物质的丰富,人民生活水平的提高,人们对食物质量的要求也越来越高,越来越渴望绿色健康,原生态的食物,大棚菜虽然看相好,价钱廉,可以持续种植,而且还可以反季节种植,属于健康食品,但农药残留比较多,人们更喜爱露天菜园蔬菜。

菜很快就售完。吃着这些自种的蔬菜,人们觉得吃的放心,少吃化肥。那些一年四季吃着自种的绿色蔬菜的'人多少有些让人羡慕,现在人们多么渴望绿色食品,吃的健康。

如今农村许多劳动力到城市打工,很多老人也随子女来到城市,大批的田地被闲置在广袤的天地里,可城里边边角角的闲地都被垄起来种上了蔬菜,屋前、屋后、废弃的小山坡蔬菜招展。找不到土地的创造条件,用泡沫箱,大大小小的摆满自家的门前或露台,组成一道绿色蔬菜风景线,有的甚至挑土,把屋顶变成田园。记得有一次我去上班,心血来潮,不愿乘车,步行前往,在路上我居然发现一条大街上的花坛也被某些爱好绿色食品的人种上了蔬菜。一句话,人们不怕辛苦,想尽一切办法自种自吃,回到农耕时代。

在城市开辟田地的都是些老人,年轻人、中年人皆没有这功夫和雅兴。这些老人赋闲在家,悠闲的很,不为挣钱,因为都有养老金,只为既可以锻炼身体,充实生活,又可以吃上让人羡慕的绿色蔬菜。还就是随小孩到城里享福的老人,在农村忙惯了,在城市闲不住,种些菜是最好的休闲,家人还可以吃到健康放心的蔬菜,何乐而不为。这一切都说明现在人们生活安逸和富裕,对健康看得重,因而对食物的要求也越来越高,田园蔬菜极受人们的青睐。

散文年味的感悟篇六

中秋节快到了。超市里摆上了琳琅满目的月饼,让我不禁想起外婆家乡的火腿月饼。想起那香喷喷的贵阳火腿月饼,外婆那笑盈盈的脸就浮现在我眼前:“小像,今天想吃什么?肠旺面?牛肉粉?还是辣子鸡?”

这些贵阳的美食我都爱吃,但我最喜欢吃的,就属贵阳丝娃娃了!

吃的时候,只要把薄面皮摊在手上,把你喜欢吃的蔬菜丝儿每样都放一点儿,然后像给婴儿包襁褓一样精心地包起来,注入适量的酸酸辣辣的蘸水,就可以吃了。

其实除了吃,我还很喜欢看外婆制作薄面皮的过程。外婆先把面粉、水和盐放在一个大碗里搅匀,揉成一个面团,再把平底锅烧热。然后抓起面团,把它甩圆,往锅底一杵,拎起来,一张巴掌大小的面皮便贴在锅底,稍等两秒就可以揭起来放盘子里。再一杵,又是一张……每次我都等不及包蔬菜丝儿,直接啃皮子:因为我认为,这薄皮是丝娃娃最香的部分。外婆总是哈哈大笑:“小馋猫……”

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散文年味的感悟篇七

乡间味道,其实就是田间的味道。

乡间味道,完全来自于那条穿过田间的农耕小道。

曾经被所谓的琐事所累,整日里将自己闭锁房间,无意中忽略了大自然的容貌。人有多事之时,前些日子,意外感觉到懒散身体的不适,决定闲静时出去走走。

初次漫步,便是通往田野的那条小道。起初时,只是迈开步子,看那远处红砖红瓦的校舍,看那由近及远随风扬波青青的麦苗。高大的铁塔,承载着数条黑色的线条,将天空切割成两半。西斜的夕阳,渐渐化为红彤的霞,映红归家少妇平静的脸。还有一头老牛,默默跟在男人身后,一步一摇。

哦!这就是乡间的.味道?

走得经常,便又发现乡间的另一种味道。路边沟沿上的七七菜花儿开了,头顶着淡紫红色的花蕊。不,这是我第一次发现吧?这种可以拿来止血的七七菜,居然会在短时间内连续开两次花儿?我亲眼看见,在已经开过花的七七菜头顶,居然又开出另一种“花儿”,一朵朵洁白的绒团似的花儿,风儿一吹,会轻轻飘散而去,谁也不知它们飘向哪里。最为人们熟悉的苦菜花儿,却是黄白两种花儿抱团成簇竞相开放。数株野柳,顶部的粉红的花儿如满天繁星。它们几种,互相争奇斗艳,应该是一种用美丽的色彩装饰大地的味道。而风中的狗尾巴草,状貌如同其名,分明是一种生动形象的味道。还有,田地里的麦苗儿也开始渐渐泛黄,这应该是一种由年轻走向成熟的味道。

还有呢?还有呢?还有绿妆芽,根儿粗壮,甚至从坚硬的路面上钻出来,无所不在,这是充满生命力的味道?还有一种叫“茅草”的青草,叶片儿细长,布满锯齿牙,看似普通无状,但它有些典故呢!鲁班造锯子的故事,就是出自它身上吧?还有,杜甫曾写过一首很有名的《茅屋为秋风所破歌》,用自己破败的茅草屋,来表达自己忧国忧民的思想。小时候甚不理解,想不到古代最伟大的诗人,居然居住在茅草屋里?不过,茅草除了可以为诗人盖房子,真不是一无是处。每年春天,它总是很早从土里钻出一根根尖儿,大人小孩称它为“茶芽宝”,那时七、八岁,总喜欢跟了大人到野地里拔它们,有时大人上坡地干活,也会带一大把回来,剥开青青的包裹,露出里面的白色绒绒,尝一尝,软绵可口,有种甜甜的味道。甚至就连茅草根儿也是孩子们的最爱,每天秋天,大人在地里翻耕除草,松软湿润的黄土地里,经常露出一节节白晰丰满的根,放进嘴里咀嚼,满嘴同样都是清甜的味道。另外发现,道路两边可以吃的野菜真是挺多,包括苦菜荠菜曲曲芽儿,小时候都吃过不少吧?还有一种“板凳腿”儿,要是在它嫩时采摘回家,清洗干净,或蘸酱,或凉拌,清脆可口。不过,现在它的花儿已经开过,只剩下数根结实,想来正孕育着生命传承的种子。不不,终于发现其中一株,头顶居然有一朵乒乓球大小、洁白雾状的圆球,是它的花儿吗?真漂亮!忽然一阵风儿吹来,圆球立刻化成数百片针状的絮儿,似刚才见到七七菜的种子,瞬时不见。

这些,是嘴馋的味道?还是儿时记忆的味道?

今日闲暇,又一次走过那段田间小道。眺望远处,不由得从内心发出惊叹。

就瞧瞧吧!极目远处,直到远方的村庄,满坡地的麦苗儿,早已变成一片片金黄。而一直生活在这片黄土地上的男男女女早在家里坐不住了,他们开了收割机,开了拖拉机,一齐涌向田间小路,涌进一片片麦熟麦黄,被粉碎成粉末的麦秸和着尘土飞扬。

轰鸣的马达与欢声笑语,可是要传递丰收的味道?

散文年味的感悟篇八

儿时最早的关于味道的回忆,是响水县黄海农场六分场九连右边第一排前的那一大片苜蓿草的甜美的味道,碧绿低矮的苜蓿草一片片,一丛丛。最喜欢的是苜蓿草的菜粥,咸沾沾的,在那个物质匮乏的年代,真的是一种美味。更让我们的童年免受了饥饿的痛苦。

春天,在河边的草地上、沟梗上就会长满了毛姑姑草。小伙伴们会一边走一边拔着毛姑姑草,一边剥开一层层的外皮,把发着金属光泽的毛姑姑草送到嘴里,软软的甜甜的。

春天的草地上还会长着一种植物,结满了大小相同的圆圆的紫色的果实,吃在嘴里甜甜的,香香的。现在已经不记得它的名字,只记得它的香味。

每年的夏天,孩子们会一起跑到桃园外面的几棵桑椹树上。胆子大的会迅速地爬到树上采摘紫色的桑椹,胆子小的就在下面采摘红色的桑椹。每个人都吃的满脸满嘴的紫色,双手更被桑椹的浆汁染得特别的漂亮。更会装满衣服的`口袋,一边走一边吃。那甜美的味道一直深深地留在我们的记忆里。

还有一种藤状的的植物。开着白色的小花,结满了大大小小的绿色的果实,外形和赖葡萄相似。我们叫它禾瓢果,特别的香甜。有的长在各家菜园地边的树枝上;有的长在柴上,柴又多数长在河边的浅水滩上。没有办法进去,只能在最边上找,然后用树枝或竹竿勾。要是真是摘到了,那真是像得到了人生果一样珍贵了。边上的都被找完了,看着里面那些越来越老的果实只能望洋兴叹了。

和紫色的桑椹甜美的味道能相提并论的还有一串串的白色槐树花和绿色的榆钱。槐树花既好看又好吃。一嘟嘟的白色肥胖的槐树花瓣像一个个的小佛手瓜,每个上细下鼓的花苞里有根黄色的花芯最是甜美。绿色的串串榆钱甜美的味道也是孩子们永远抵挡不住的诱惑。

资料

在最热的夏天,会有用自行车拉着小木箱叫卖冰棒的卖货郎,四方四正的小木箱里盖了层厚厚的棉花胎。几分钱一只的冰棒只包裹着一层薄得透明的花纸头,冰棒永远是清一色的水冰,但在孩子的眼里永远是最好的美味。

还有爆米花、玉米花香脆甜美的味道。一听到爆米花机震耳欲聋的剧响声。孩子们便跑回家里盛上米端着脸盆,拿着蛇皮袋,急急忙忙地跑去排队。把盆儿蛇皮袋子放在地上,孩子们聚在一起追逐打闹,每次都有要过年的感觉。一排多要等上两三个小时。轮到自己的时候,师傅会在瓦好的米或是玉米或是蚕豆里放上一小勺的糖精,盖上连体的锅盖,用铁棒插入爆花机盖子的耳朵眼里。使劲的拧紧,把两头尖中间胖鼓鼓的铁锅,平放下来,左手飞快地摇着锅的手柄旋转着锅儿,右手拉着风箱,不时地还会用拨火棒拨拨火苗,让火苗更旺。一般十几分钟一锅米花就能出炉了,这时师傅都会叫声好了。让孩子系紧准备装米花的大大的口袋的一头。我们就会躲的远远的紧紧的捂住耳朵,师傅一手拿起拨炉火的铁棒,用脚使劲一踩,“砰”一声巨响后,在巨大的热流里米花、玉米花就倒进师傅的大大的口袋里。孩子们又会聚拢上来,看着白白胖胖的米花,抓在手中,一把把地送入口中,是那么的甜美,脆脆的、香香的、甜甜的味道化在口中,暖在心里。

最难忘的是,一年四季各家各户烟囱里飘出的缕缕炊烟,和浓浓的饭香的味道。让要跑七八里路开外上学的孩子吃饱肚皮,温暖着胃。开心快乐。让贪玩的孩子及时回家。让辛苦劳动一天的人们分享家的甜蜜。

各种各样的味道在渐渐的流逝却不会删除那个年代人的心灵的记忆。会陪伴他们一生的各种味道。因为有它们的陪伴。今天的我们回首往事才是如此的醇香。以往的那些真、那些纯、那些散漫、那些无忧、那些和谐、那些自然。只能在回忆中去感觉它的味道了。

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