为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是有很强可操作性的书面计划。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。
食堂糕点活动方案篇一
传承美味、创新食尚
以“传承、创新、健康、美味”为宗旨,体现公平、公开、公正的竞赛原则,通过大赛弘扬德宏少数民族餐饮文化,提高从业行业素质,交流烹饪技艺,推动我州高技能人才建设,促进德宏餐饮美食事业的健康快速发展。
主办单位:建州六十周年暨泼水狂欢节组委会
承办单位:德宏州旅游局
协办单位:德宏州旅游文化产业发展协会
芒市餐饮协会
德宏州傣学会
报名时间:20xx年3月1日——4月1日
报名地点:德宏州旅游局规划科(领取并填写报名表)
活动时间:20xx年4月13日9:00——11:30
活动地点:芒市广场
1、参赛条件:凡从事德宏少数民族烹饪、餐饮服务专业且具有初级以上(含初级)技术职称的人员,以及从事德宏少数民族美食经营和研究的餐饮企业(含宾馆酒店、饭店、招待所、农家乐、风情村、食堂等),爱好制作德宏美食的个人可自愿组团队报名参赛。
2、参赛人数及规模:3人一组,共15组,45名参赛选手。
3、评委会成员:五人。由旅游文化产业发展协会、餐饮协会、以及对德宏美食有较深研究,并且获得国家营养师资格认证的资深专家组成。
1、9:00入场:贵宾、嘉宾、评委
参赛选手和工作人员8:30到场
2、主持人:
主持人致开幕词,介绍贵宾、嘉宾、参赛选手
3、州政府领导致辞
4、主持人宣读比赛规则、奖项设置及注意事项。
5、9:30——11:00 正式比赛,参赛选手按抽签顺序分组进行比赛,每道菜分选手介绍和评委品尝两个环节进行,然后顺序打分。
6、场内互动:由主持人向现场观众提出德宏美食方面的问题,并对回答正确的观众赠送小礼品。
7、11:15 统计分数,评委点评,并宣布比赛结果。
8、颁奖(奖牌、奖金、荣誉证书)
“傣族菜系”中分设酸、甜、苦、辣四个奖项:
“傣族菜系最佳酸味奖”:一名,奖金1000元 证书
“傣族菜系最佳甜味奖”:一名,奖金1000元 证书
“傣族菜系最佳苦味奖”:一名,奖金1000元 证书
“傣族菜系最佳辣味奖”:一名,奖金1000元 证书
“景颇菜系最佳风味奖”:一名,奖金1000元 证书
“阿昌菜系最佳风味奖”:一名,奖金1000元 证书
“德昂菜系最佳风味奖”:一名,奖金1000元 证书
“傈僳菜系最佳风味奖”:一名,奖金1000元 证书
“最具民族创意食尚奖”:一名,奖金1000元 证书
鼓励奖30名:奖金200元 证书
现场观众互动奖品十份:300毫升小瓶装金龙油1瓶
食堂糕点活动方案篇二
近年来,由于xxxxx的不断发展,东校区的学生数量一年比一年增多,这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源,但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多,深受学生们的喜爱,这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。
1、目标市场
女学生:由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右,所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的,她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的,她们对小吃的喜爱程度很高,如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下功夫。
男学生:男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右,但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同,他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系,关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫!
2、市场定位
在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
1、文化因素:每个人都希望能够被尊重,如果服务态度不好,就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲,我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的,这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情,从而享受就餐的乐趣,并且加深了对卖方的好印象。
2、社会因素:作为学生来讲,他们关注的不光是“物美”,更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味,更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨,如果菜价波动大,食堂的饭价一会相应的涨,那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。
3、个人因素:个人的因素就有很多了,但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素,我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。
4、心理因素:影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进,不断地完善自己,才能更好的抓住顾客的心理。
1、快餐店:
优势:学校周边有不少的快餐店,而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。
劣势:快餐店的面积小,由于空间有限,里面的空气比较浑浊,就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具,使得那里的卫生较差。
2、校外的小吃:
优势:距离学生宿舍很近,方便学生购餐。口味众多,品种多样,并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的.餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。
劣势:卫生没有保障,而且地方小,不方便学生就餐。
1、优势
(1)地理位置优越,位于旧教学楼和旧宿舍楼处。
(2)隶属学校,食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。
(3)空间大,方便学生就餐。
(4)有电视,就餐时可以看电视,了解国家大事。
(5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。
2、劣势
(1)距离新教学楼新宿舍较远,不方便新楼的学生购买。
(2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。
(3)供饭时间局限。
3、机会
(1)与学校合作,即是了解同学们的反馈信息。
(2)管理规范,运行稳定;用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。
(3)随着学生人数的增加,其市场潜在消费空间巨大。
(4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是餐厅发展的机会。
(5)利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
4、威胁
食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另外一个问题,即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。此外,现在物价变化很频繁,如果进货的价格上涨,那食堂食物的价格也会涨,这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意义。
产品方面
针对调查中食物品种不够丰富,饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。
(1)充分利用食堂的闲置窗口,增加各种被广大同学喜欢的特色菜。
(2)提高饭菜的质量,不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。
(3)不断加强对食物的管理,保持食物的新鲜度,保持食物的安全度。
食堂糕点活动方案篇三
通过幼儿园活动方案展开活动可以帮助家长了解孩子的情况,走近幼儿园。而方案是对未来要做的重要事做了最佳的安排,是应用写作的计划性文体之一。你是否在找正准备撰写“幼儿园食堂活动方案”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!
活动目标:
1.切实加强元旦期间幼儿安全教育,增强幼儿安全防范意识。
2.向幼儿进行防冻、防烫、防交通事故、食品安全、预防传染病等安全防范教育,增强幼儿的自我保护和安全防范意识。
3.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
4.了解节日中应注意的安全和卫生,增强自我保护的意识。
活动准备:元旦假期安全ppt课件
活动过程:
(一)介绍元旦知识。
(二)防冻疮。
1.冻疮最常张在哪?常发生在身体末端,暴漏部位。
2.冻疮防护。
(1)室内保暖:尽量保持室内温度不低子10℃;
(2)外出保暖:外出时带好手套、帽子,穿棉鞋棉袜;
(3)裸露皮肤擦护肤品;
(4)合理饮食:适当多食用年羊肉等防寒保暖的食物;
(5)适当运动:促进血液循环,提高皮服对寒冷的适应力。
(三)交通安全。
1.步行安全:
(1)行人须走人行道,没有人行道的要靠路边行走。
(2)行走时必须要看红绿灯,红灯停,绿灯行。
(3)行人不准在车道上追逐,或车辆临近时猛拐横穿。
(4)不准在道路上扒车、追车或强行拦车或抛物击车。
(5)不准在公路上玩耍、嬉闹。
(6)学龄前儿童在街道或公路上行走,须有成年人带领。
2.乘坐公共汽车安全知识:
(1)乘坐公共汽车,要排队候车,按先后顺序上车,不要拥挤。上下车均应等车停稳以后,先下后上,不要争抢。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。
(3)乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外,以免被对面来车或路边树木等刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物,以免伤及他人。
(4)乘车时要坐稳扶好,没有座位时,要双脚自然分开,侧向站立,手应握紧扶手,以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。
(四)迷路了怎么办?
小朋友们要记住,平时应当准确地记住自己家庭所在的地区、街道、门牌号码、手机号码及父母的工作单位名称、地址等,以便需要联系时能够及时联系。迷路了也可以向路上的行人问路,还可以找警察叔叔,让他们把自己送回家。如果迷了路,要沉着镇静,开动脑筋想办法,不要瞎闯乱跑,以免造成体力的过度消耗和意外。
(五)预防烫伤发生烫伤对小儿来说是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤气灶具的危险性,教育小儿不要在厨房打闹。家中的开水壶不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床边,以免小儿碰倒造成烫伤。对于严重的各种烫伤,特别是头面、颈部,因随时会引起休克,应尽快送医院救治。头、面、颈部的轻度烫伤,经过清洁创面涂药后,不必包扎,以使创面裸露,与空气接触,可使创面保持干燥,并能加快创面复原。
(六)食品安全小朋友们要记住,路边的小食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面。这些漂亮美观的小食品很有诱惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净,而且里面还添加了化工原料,对身体有害。自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品。大家相互监督,远离垃圾食品,爱护自己的身体。
(七)预防传染病流感流行的时候要减少到人群密集的公共场所。保证健康饮食及充足的睡眠,勤锻炼,勤洗手,室内保持通风,养成良好的个人卫生习惯。若出现高烧、结膜潮红、咳嗽、流脓涕等症状,在家中,要及时告诉家人,前往正规医院看病。在学校,要及时告诉老师,老师会通知你的家长,带你去看病。治疗期间,不能去学校。要等病完全好了,才能去学校。
(八)不玩电。小朋友们要记住,我们千万不能碰电插线板,不把手指和小金属片捅电插线板和插座的小嘴巴,电器的插头要请爸爸妈妈插,学会安全用电。
四、安全总结,祝小朋友们元旦快乐。
教学反思:
安全工作是幼儿园工作的重中之重,它关系到每一名幼儿的安全,牵系着每一位家长的心。
活动目标:
1.感受新年带来的喜悦,知道自己长大了,愿意表现自己这一年的收获,让家长同伴为自己喝彩。
2.通过亲子迎新年活动增进家园联系,促进家长与教师之间、幼儿与家长之间的互动和联系,增进彼此的感情。
3.参与节日游戏。
4.愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
环境创设:
1.幼儿剪纸展示
2.灯笼鞭炮制作
3.悬挂气球、张贴窗花
4.纸筒制作的烟花装饰舞台
活动口号:
新年新气象,展现新风貌。我的表现好,我的表现棒,我的表现!
祝福语口号:
鼠年到到到,祝你好好好,
祝爷爷奶奶福星照照照,烦恼少少少,
祝大家圆梦早早早,全家笑笑笑!
活动流程:
一、我有小巧手
晨间活动:
(1)幼儿折纸(手机、帽子)手工制作(橡皮泥、粘贴)根据班级特色进行区域活动。
(2)教师讲解幼儿园及班级活动及照片ppt展示。
二、我是小明星
幼儿儿歌、歌曲、舞蹈展示
1)开场舞——红绸舞
2)儿歌展示
选择朗朗上口的儿歌,以幼儿个人、小组、男女分组、整体的形式进行展示
3)歌曲展示
《苹果丰收》《捏面人》《猪八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飞》
4)舞蹈展示
《挤奶舞》《哈达献给解放军》《金孔雀轻轻跳》
三、我有大智慧
趣味问答:
1)冬天到了,怎样能让自己变暖和?
2)请你背诵一首古诗,随机解释名词。
3)你知道种子是用什么方式传播的?(莲子、苍耳、蒲公英、豌豆)
4)你知道我们中国有哪些风景名胜吗?
5)请你说出中国古代四大发明。
6)小动物的过冬方式有哪些?
7)请你演示几个交警常用手势并说出代表意思。
8)新的一年,小朋友又长大了一岁,你又增加了哪些本领呢?
9)小朋友,马上就是2020年了,2020年是什么年?你是属什么的?能介绍一下家人属相(与家长互动)
四、我是小健将
幼儿游戏——自理能力夹豆子
亲子游戏——你来比划我来猜
幼儿、家长pk——蜈蚣竞走抢椅子
五、颁发奖状和礼品
活动目标:
1.让幼儿知道过新年了,我又长一岁了,应当争取更大的进步。
2.鼓励幼儿与伙伴们分享食物的快乐,增进友谊;充分感受节日的快乐。
3.让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。
4.让家长积极参加,为孩子们做榜样。
5.知道节日时人们主要的庆祝活动。
6.愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
活动对象:小班全体幼儿
活动时间:20--年12月31日上午
活动准备:
1.布置园内班内环境,使整个幼儿园洋溢着节日的气氛。
2.每名幼儿准备一句祝福的话。
3.幼儿准备好自己喜欢吃的食物(3~4样)
4.磁带、录音机及幼儿的礼物
活动过程:
一、带幼儿参观已布置好的园内环境,让幼儿感受节日的气氛。
教师:“小朋友,你们知道今天的幼儿园为什么特别的美?”
幼儿:“快过年了!”
幼儿自由回答。(点评:开放性问题提出,引发幼儿大胆想象,相互交流)
二、文娱活动开始请来全班幼儿演节目。
1.请全班幼儿唱《新年好》歌曲唱两段。
2.请幼儿自愿上台表演,内容不项,如所学的歌曲或儿歌等。
3.幼儿对自己的好朋友说一句祝福的话。
4.各班孩子分享食物。
教学反思:
元旦即将到来,小班幼儿将迎来在园的第一次“迎新年,庆元旦”的活动。在这辞旧迎新之际,为了提高幼儿的交往能力和自信心,更为了让孩子们一起度过一个有意义的元旦,小班段特举行:“庆元旦迎新年”的“食物分享”活动。本次活动我们将教育教学和分享活动融在一起,使幼儿认识到我长大一岁,要学习更多的知识技能和本领,感受元旦节日的气氛,共同分享欢乐和喜悦。
活动方案:
一、装饰教室,让孩子感受新年来临的浓厚气氛。
二、让孩子看节日图片,在感知节日的同时,也了解我国的传统习俗,增强幼儿对民族文化的兴趣。
三、制作贺卡,小朋友之间互相赠送增进友谊。
四、幼儿表演节目,形式以讲故事、唱歌、跳舞等。
五、幼儿玩击鼓传球的游戏,球停在谁的手里,谁表演节目。
六、老师赠新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快乐,茁壮成长。
活动总结:
12月30日上午,我们幼儿园中一班举行了庆元旦迎新年联欢活动。为了让孩子们过一个难忘的节日,让孩子们看到自己进步和成长,我们结合各个领域的活动,排练了许多精彩的节目和游戏活动,有歌曲,歌表演,游戏,舞蹈等。
元旦来临,老师组织孩子们用皱纹纸制作拉花来装饰教室,并动手剪窗花贴在了玻璃上,进一步感受节日的气氛。
上午8:30分,庆祝活动在歌声《新年好》中拉开了序幕,我们中班的全体小朋友、老师欢聚一堂,用歌声、笑声、掌声送走硕果累累旧的一年,迎接生气勃勃的新年。孩子们在歌声中充分展现自我,秀出精彩。孩子们那天真的笑容和甜甜的话语,使我们感受到了新年的快乐与孩子们成长的喜悦!
在击鼓传球的游戏活动,展示了孩子们敏捷的思维能力和运动能力。在活动中,孩子们积极参与,敢于竞争。孩子们还把自己精心制作的贺卡,进行互相赠送。通过此活动加深了孩子们之间的感情。孩子们精彩的展示,让他们充分体验、感受到节日带来的快乐。
在活动中我们遵循面向全体幼儿,让每个孩子得到锻炼,尽情表现,让孩子感受到自己同样得到老师重视、喜欢。整个活动充满生机,充满激情。
欢乐的时光总是过得短暂,但老师对孩子们的祝福却源远流长,相信在新的一年里我班的孩子们在老师的陪伴和爱的呵护下会健康茁壮的成长。
活动目标:
1、围绕“迎新年”这一话题,清楚连贯地表达自己的愉快心情。
2、安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。
3、通过参加节日《迎新年》环境创设,感受参与节日庆祝活动的乐趣。
活动准备:
1、物质准备:活动室里布置过新年的情境,如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。
2、知识经验准备:丰富有关过新年的知识经验,如:让幼儿观察家里为过新年而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。
3、事先取得家长的配合,在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。
活动过程:
(一)通过谈话,激发迎新年的愉快情绪。
1、引导幼儿观察活动室的变化,激发幼儿的愉快情绪。
师:发现活动室有什么不一样?
引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)
师:是为了迎接什么节日的到来?
2、新年倒计时。
师:离“新年”还有几天?
小结:一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要庆祝新年的到来。
3、鼓励幼儿大胆讲述。
(2)师:小动物是怎样迎接新年的?
(二)出示新年老人的礼物,鼓励幼儿大胆讲述。
1、师:昨天,新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了。
一起看新年老人的礼物:一张贺卡和一棵新年愿望树。
2、师:过了新年,还有谁也长大了一岁?
启发幼儿说出周围的人,亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。
3、师幼一起围坐在“愿望树”旁,表达自己的愿望。
师以神秘的口吻告诉幼儿:这是一棵神奇的“愿望树”,只要对着“愿望树”说出自己的愿望,你的愿望就能够实现。
启发幼儿大胆表达自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来,挂在“愿望树”上。
4、播放“新年老人”的录音,萌发对新年的期盼。
新年老人:孩子们,你们的愿望我都听见了。新年快要到了,你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)
(三)引导幼儿装扮“愿望树”,用多种方式迎接新年。
1、师:新年快要到了,我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢?
幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。
第一组:制作贺卡
材料:卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。
第二组:制作彩链、拧花、剪窗花,继续丰富活动室里的布置。
材料:各色皱纸、手工纸、剪刀等。
第三组:装扮“新年愿望树”。
在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。
2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”,高兴地唱、跳,交换新年礼物,再次感受浓浓的新年氛围。
(四)活动延伸:
请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。
教研组评析
(一)选材
丰富多彩的新年蕴含了许多节日特定的认知元素,如,新年的祝福、新年的礼物、新年人们的年龄变化等等,是幼儿学习的教材,教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机,从选材来看,所选内容很恰当,很合时机,是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。
(二)从组织实施来看
1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出:“注意环境、利用环境。”在活动中,教师和幼儿共同进行环境创设,让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。
2、能根据小班幼儿的年龄特点,创设一个能激发情绪的情境:首先,把“新年”拟人化——“新年老人”,并巧妙地利用礼物“愿望树”,启发幼儿大胆表达自己的愿望,接着,用多种方式迎接新年老人,如装扮“愿望树”,然后,围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中,孩子们的情绪随着情节亦步亦趋,能大胆地表达,很自然地诱导幼儿自觉地进入情境,感受大家一起谈话的愉悦,从而提高口语表达能力。
(三)从师幼关系看
小班幼儿是言语习惯养成的时期,而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动,孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的,使幼儿想说、敢说,接着,带着兴趣转入操作活动,从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎新年的氛围中,幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展,幼儿在有趣的活动中体验快乐,获得了发展。
设计思路:
《幼儿园教育指导纲要》中指出:“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说,并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。
食堂糕点活动方案篇四
为了营造良好的就餐环境,确保同学们的身体健康、不断丰富校园文化,我们的文明食堂评比活动又一次到来了,在我校迎接评估的`这个关键时刻,它的举办不仅能促进同学们养成科学文明的生活习惯,加强学生同食堂的沟通与交流,提高食堂的服务质量,满足广大师生的需求,更重要的是,作为我们校园文明工程的一个重要方面,他将展示我们特区大学规范化、制度化的食堂管理模式,展示我们海大学子的风采,为我校的迎评工作增添又一笔亮色。
xx大学后勤服务集团
主办单位:xx大学学生会
协办单位:各学院学生会
1、成立活动组委会
名誉主任:符成彦(校团委书记)
主任:樊燕(后勤服务集团副总经理)
副主任:陈广锐(校团委老师)
郑传宽(后勤服务集团饮食服务中心经理)
陈国强(旅游学院后勤管理中心主任)
黄炬(第五食堂主任)
何励(校学生会主席)
委员:后勤服务集团饮食服务中心其他领导
骆林江(校学生会副主席兼自律委员会主任)
各学院学生会主席:
马明(理工)张博(信息)陈占彪(农学)
申鹏(人文)汪昭伟(经管)杨超男(法学)
孙丰振(外院)沈刚(艺术)李琳婧(海洋)
吴鹏(旅院)李辉(政管)石丽英(应技)
2、成立膳食督导队
队长:师立嘉(校学生会自律委员会生活服务部部长)
副队长:武晓峰(校学生会自律委员会生活服务部副部长)
校学生会自律委员会其它各部部长
各学院学生会生劳部部长
队员:校学生会自律委员会干部与各学院学生会生劳部干部。
3、采取队长负责制,把干部分成若干小分队,分别对学生食堂的工作和学生的就餐行为进行文明性引导和监督,并参与食堂的民主管理。
1、10月20日至10月23日做前期筹备工作。
2、10月24日至10月30日以海报、板块、广播和悬挂横幅及食堂内餐桌上制作公益广告及温馨提示等形式向同学们宣传活动具体内容,并且下发调查问卷,统计调查结果。
3、10月31日至11月8日,利用中午时间对食堂进行监督评比和抽查,同时对同学的就餐行为进行文明性引导及监督。
4、11月4日,前期工作小结。
5、11月18日至11月20日,进行全面总结,召开总结大会。
1、长期在各食堂设置“学生就餐意见薄”,及时收集,与后勤服务集团饮食服务中心和各食堂主管沟通、协调,并及时反馈学生就餐意见。
2、活动过程中规定时间段,每天中午由学生组成的膳食督导队联合校园文明工程中的“小红帽”文明督导队监督食堂服务并引导同学文明就餐。
3、监督食堂开水供应情况,查看供应水的水质及烧水过程。
4、在食堂内部,主要在餐桌上制作一些温馨提示,为同学们提供一些生活常识、饮食小常识及科学食谱等。
5、在活动结束时将评出“文明食堂”“十佳服务员”“活动积极分子”。
6、在活动结束后,继续组织膳食督导队参与食堂民主管理,膳食督导队将由校学生会自律委员会生活服务部干部及各学院推优人选组成,形成长效机制。
(一)“文明食堂”方面
1、饭菜品种齐全;
2、饭菜新鲜卫生;
3、物美价廉;
4、食堂环境卫生良好;
5、服务人员整体素质较高,无错打卡现象。
(二)“十佳”服务员评比方面
1、服务热情主动、用语文明。
2、穿工作服,戴口罩、手套,佩带工作证上岗。
3、工作认真负责,无打错卡现象。
4、服装整洁。
5、头发及指甲勤剪理,保持干净卫生。
(三)“活动积极分子”方面
1、不迟到、不早退、无缺勤情况。
2、工作积极、认真负责、吃苦耐劳。
3、能主动及时地解决活动中所遇问题,并提出合理、可行性意见和建议。
1、被评为“优秀文明食堂”和“十佳”服务员由后勤服务集团给予表彰。
2、“活动积极分子”由校学生会颁发荣誉证书及奖品。
食堂糕点活动方案篇五
为了创建安全优质、服务一流、师生满意食堂。保证师生“舌尖上的安全”,做到学校文明从食堂开始、勤俭节约从食堂开始、健康饮食从食堂开始,营造一个和谐、温馨、文明的食堂人文环境,促进学生身心健康成长,市教育局决定5月份开展市直学校学生食堂家长开放日活动。
使家长了解学校食堂的饮食加工、制作、存放、配料、售卖流程与质量安全,参与到食堂建设和管理中来,进一步提升学生食堂质量建设和管理水平,不断提高学生和家长的满意度。
市直学校食堂向全体家长开放
市实验高中:5月13日中午11点15分
市第二高级中学:5月16日中午11点
特殊教育学校:5月20日中午10点
市第一幼儿园:5月18、19、20日8.30―11.30分
哈达山中学:5月18日9点40分
开发区中心校:5月3日―5月6日10.30分
1.所有学生食堂对外开放日的学校要高度重视此次学生食堂开放活动,要精心安排,周密组织,确保安全。
2.学校要高度重视学生家长对所食用饭菜的外观、口味、质量、卫生等评价,对就餐意见和建议做好记录,虚心听取,对存在的问题积极进行整改。
3.认真开展市直学校学生食堂食品安全大检查和食堂卫生大检查活动。食堂工作人员要仪态端庄、语言行为文明,服务规范周到。
4.松原晨讯将对此次活动进行报道,要做好接待,为其采访提供便利。