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中西文化差异论文
人们都说，生活是写作的源泉。其实写作不但以生活为源泉，而且它本身就是一种生活方式，是生活的一部分。写作可以用来记录生活，体验生活，丰富生活，享受生活，剖析自我，表达自我，发现自我，提升自我。一般的说，小学生的写作不同于作家的写作，也不同于成人的写作，在小学阶段，写作就是练习写文章。作文教学不仅能提高学生的书面表达能力，能提高学生的观察能力、思维能力、创新能力，丰富学生的精神生活，还能使积累的的语言得以运用，使识字写字的成果得以巩固和发展。那么，在小学写作教学上到底有哪些方法和策略呢？结合十几年的工作经验及平时的学习，我认为应从以下几方面做起:。
有兴趣，有动机，甚至有一种依赖感。
小学阶段的写作具有练习的性质，往往不是出于学生自发的需要。教师在写作教学中，要重视写作和学生生活的紧密结合，努力激发学生的写作动机和积极主动性，使学生感到写作不仅仅是为了完成作业、任务，而是自我表达和与人交流的需要。特别是低年级学生在练习写话的时候，往往难有明确的习作意识，他们更可能是在下意识地完成着老师布置的作业、任务。但是如果他们在写话之后，能得到老师的肯定和表扬，得到同学的欣赏，或者获得家长发自内心的开心的笑，他们也会感到很快乐的。如果我们经常引导他们想想写话的好处享受写话的乐趣，体验写话进步的快感，他们也会不自觉地形成这样的意识：写话对我来说是有意思的事，是令我开心的一件事。能做到这一点，也是非常有价值的。
小学生从“写话"正式进入“习作”阶段的时候，如果一开始习作要求太高，坡度太陡，很容易挫伤学生的习作积极性，造成学生习作的恐惧心理和抵触情绪。要继续重视培养学生的习作兴趣，使学生乐于表达；不受文体和篇章束缚，鼓励自由表达；不设过多的条条框框，让他们放开手脚，敢于表达。同时加强观察、思考、想像、阅读，积累写作素材。写话应从什么时候开始呢？这需要综合学生的写字量、思维发展水平等因素进行判断．写话不能起步太晚，但太早了会加重学生的负担．大致来说，一年级上学去期适合但太早了会加重学生的负担。
大致说，一年级上学期适合进行说话或图画形式的表达练习，如“口头日记"、“绘画日记"；从一年级下学期开始，可以进行简单的写句子练习，如“看图写句子"，“画与话”（即在自己画的画上写上一两句话）；二年级上册开始可以学习写日记，开始时以两周一次为宜（可称“周末日记"，还可配图画）。写话教学要坚持以下指导思想：兴趣优先，避免反感；顺势而为，避免拔高；形式活泼，避免刻板；发展个性，鼓励创新。
教材中有许多与写话相关的铺堑性基础性练习，比如读句子、补充说句子、扩展说句子、用词说句子、抄写句子、仿写句子等等，要予以重视。在写话的训练方法上，也应强调灵活多样。要放手让学生写，不要一开始就提出具体、完整、连贯、通顺等种种要求，让学生觉得写话很难。低年级写话要以鼓励为主，让学生感到写话的内容随处可得，写话很有趣。对学生写的话，教师要多鼓励，可以打个等级（可用记星的办法）；可以用红笔划出学生用得好的词语，写得好的句子；对学生写得有意思的地方，还要写上发自内心的称赞的话；可以写下教师阅读之后的感受；可以些写得好的“作品”张贴出来，或者打印出来装订成册；可以让学生挑选自己认为写得好的“作品”，放人成长记录袋。
写作教学要从内容人手，引导学生通过多种途径积累写作素材。
1．要学会观察。
不是可以写成作文（或写到日记里）吗？
2．要学会思考问题。
我们经常发现，优秀作文的闪光之处，往往不在语言方面，而在思想方面。比如对生活的独特感悟和体验，看问题的独特视角，对问题的独特见解，构思的巧妙，等等，无不闪烁着思想的光辉，给人以启迪，甚至震撼。从写作能力提高的途径来看，语言能力和思维能力的训练也应并重。要想写清楚，必须想清楚，但写也有助于整理思路、明晰思路、发展自己的思想，思维和表达是相互联系、相互促进的。
3．学会展开想像。
想像要大胆，也要合理，有一定的依据，不是胡思乱想。即使是童话创作，也有一定的科学道理和事实依据。
4．加强阅读。
除了生活中的见闻、感受，除了根据现实生活想像的事物，还有大量的写作素材是来自于阅读的积累。阅读中的人物、事物、故事、思想、感情等等，都是写作材料的重要来源。总之，写作素材既来自观察生活所得，来自个人的思考、感受和想像，也来自阅读的积累。长期观察，就会有所发现；坚持体验生活，就会有所感悟；坚持把阅读和观察生活、体验生活结合起来，更能相得益彰。有所发现，有所感悟，是非常宝贵的，因为是自己的，是新的，一定要珍视，要及时写下来。我们都很熟悉鲁迅先生说过的一句话：“文章应该怎么做，我说不出来，因为自己的作文，是由于多看和练习，此外并无心得和方法的。”
多看，既可以指多读书报，也可以指勤于观察，多留心周围的事情。叶圣陶先生指出：“要文章写得像个样儿，不该在拿起笔来的时候才问该怎么样，应该在拿起笔来之前多做些准备功夫。准备功夫不仅是写作方面纯技术的准备，更重要的是实际生活的准备，不从这儿出发就没有根。急躁是不成的，秘诀是没有的。实际生活充实了，种种习惯养成了，写文章就会像活水那样自然地流了。"这里所说的“种种习惯"，包括“精密观察跟仔细认识的习惯"、“推理下判断都有条有理的习惯”、“正确的语言习惯”等。
中西方文化差异浅谈论文
西方文化起源于海洋文明，文化本能比较开放，易于融合外域服装文化。
中国文化起源于大陆文明，文化本能比较封闭，在服装上具有固执的“原体”意识，传统服装形制几千年来地位稳定，吸收异域服装相对困难。
西方文化善于表现矛盾、冲突，在服装构成上强调刺激、极端的形式，以突出个性为荣。
中国文化是和谐文化，强调均衡、对称、统一的服装造型方法，以规矩、平稳为最美。
西方文化是一种明喻文化，重视造型、线条、图案、色彩本身的客观化美感，以视觉舒适为第一。
中国文化是一种隐喻文化，艺术偏重抒情性，追求服装构成要素的精神寓意和文化品位。
中西方文化差异毕业论文
英语是一门语言学科,英语的教学除语法及词汇量以外,其与西方文化之间也存在十分密切的关系。语言属于文化的一个重要组成部分,了解民族文化对于民族语言的学习有着不可替代的作用。在大学英语教学过程中导入西方文化已经成为一种必要,其对于教学水平的提高有着十分积极意义。在导入西方文化过程中应当掌握合理策略及途径,从而使其能够真正实现,促进大学英语教学发展。
1大学英语教学过程中西方文化的导入十分必要。
中西方在语言方面有着十分明显差异,特别是在词义上所表现出差异,对于有些词语而言,其存在文化差异,在对其进行理解时应当从文化角度作为出发点,才能够将其实际含义理解。比如说关于动物词语,中英在语言上就存在很大差异“,mouse”的汉语意思为老鼠,该词在汉语中所表示为贬义,但是在英语中存在很大不同,其象征着机智以及智慧。另外,比如一些与颜色有关词语,对于不同文化环境,其含义也存在很大不同,比如“red”汉语意思为红色,在汉语所表示的为热情与吉祥,但在西方代表不详。中西方在词语方面存在很多差异,在跨文化交往过程中,由于文化背景存在差异,在对词语理解方面也有一定差异存在,从而在沟通过程中增加障碍。所以,在大学英语实际教学过程中,应当与西方文化背景相结合,从而能够学习地道英语。
思维方式在联系文化及语言方面属于一个重要基础,对于思维方式的体现要通过一定方式,并且其在某种语言形式中有所表现。从本质而言,在思维方式方面所存在差异即为文化差异。人们所处地区不同,其所具有的文化特征也各不相同,从而使不同思维方式以及文化心理得以形成。而对于中西方思维方式以及文化心理,两者之间存在十分明显的差异。比如中国思维方式多偏于女性温柔,而对于西方思维方式而言,其多偏于男性阳刚。而在文化心理方面,对于中国文化心理其特点主要就是和谐人际关系,而对于西方文化心理而言,其更加主张自我,对独立人格以及个性更加重视。思维方式以及文化心理方面所存在差异,这在导致语言差异方面属于重要原因,在大学英语实际教学过程中,只有使学生对于中西方文化之间所存差异能够理解,才能够使其更加深刻地理解英语。
2大学英语教学中西方文化导入途径及策略。
对于当前大学英语教材而言,其编写大部分都是以“结构-功能”理论为基础,其内容涉及到很多西方国家的文化背景知识,这在学生对西方文化了解方面是十分有利的。随着当前科学技术不断发展,我国高校英语教学模式也已经转变成为新型教学模式,实现教师授课结合多媒体网络方式。通过该新型教学模式,教师可通过网络实现资源共享,并且能够利用网络传媒使学生能够对英语国家文化进行更好了解。但是,除此之外,在大学英语教学过程中教师还应当通过其它策略及途径使学生对英语国家文化进行更好了解,从而使学生跨文化交际能力得到有效提高。
2.1通过功能意念法对学生文化意识培养。
功能意念法也叫做交互式教学法,其所强调的为在外语教学中其基础为功能项目以及意念,其注重语言材料内容应当保证真实与自然,强调在实际教学活动中应当将学生作为中心。在实际教学过程中,教师应当对学生意识进行合理培养,使其能够通过文化促进英语学习,在实际学习过程中使学生能够有意识地中西方文化所存在差异进行比较,并且对差异根源进行有效分析,而教学开展过程应当将语言功能特定任务作为核心。在实际教学过程中,教师可对实用性及真实性单元话题材料进行选择,通过组织各种活动,使学生能够在真实语言环境中对西方文化进行了解,对语言知识学会运用。
2.2教师应当将教学观念转变。
大学英语教学属于综合性教学活动,其具有多层次及多功能特点,其属于教和学双向作用的一个过程。在实际教学过程中,应当对激发学生学习兴趣以及调动学习积极性加强重视。从当前我国大学英语教学实际情况而言,在实际教学过程中教师所占据的为绝对主导地位,在实际教学过程中并未意识到学生主体地位,另外在教学内容方面主要也是学习词汇以及语法,学生在实际应用语言方面的能力相对比较弱。在大学英语实际教学过程中,要想真正导入西方文化,教师应当在一定程度上具备文化意识,这样才能够帮助学生将学习过程中所存在困难以及障碍解决,并且也能够对学生文化意识进行有效培养。转变传统教学观念在导入西方文化方面是十分重要的,教师应当尽可能将良好语言学习环境创造出来。在实际教学过程中可对多媒体教学设备进行应用,从而使教学手段更加丰富,利用英语歌曲方式使学生理解能力以及听力能力得到有效提高。另外,在课堂上教师及学生应尽量使用英语,从而将学生传统思维方式逐渐转变,进而使英语教学目的得到真正实现。
2.3选择任务驱动式教学法。
在实际教学过程中,可选择任务驱动式教学方法,从而使学生学习积极主动性得到提高。在建构主义学习理论中,其强调学生学习活动应当结合问题或者任务,通过探索问题对学生学习兴趣以及动机进行引导及维持。对于学生学习,其不仅仅是由外及内对知识的传递以及转移,更应当是学生对自身知识经验的主动构建。在大学英语实际教学过程中,教师可通过任务式教学方法使学生对与西方文化背景以及社会习俗相关知识留心积累,另外还可以利用组织知识竞赛方式使学生能够真正意识到了解西方文化在英语学习方面重要性,特别是在跨文化交际方面重要性。
在大学英语学习方面,其并非仅仅局限于课堂教学,要能够真正做到学以致用。在传统大学英语教学过程中,其有关知识比较狭窄,对学生学习视野在一定程度上有所限制。随着当前科学技术不断进步以及发展,在现代英语学习过程中学生能够有更多机会进行自主学习,从而得到更加广泛知识。在学习过程中可使学生通过对课余时间的充分利用,使其阅读西方文学名著,从而理解西方文化特点,使自身文化素养得到提高。另外,还可以利用英语与其他同学就某一文学作品或西方文化中某一习惯展开讨论,从而使自身实际运用语言能力得到提高,同时在该过程中能够对西方文化加深了解。
3结论。
在大学英语教学过程中,西方文化对于更好学习以及理解英语有着十分重要的作用,因此在教学过程中导入西方文化有着十分重要的作用。在实际教学过程中,英语教师应当对导入西方文化必要性清楚认识,并且要能够选择有效策略及途径将西方文化导入,从而使教学质量及效率得到有效提高。
中西文化差异论文中西文化差异论文
摘要：中西文化在很多方面存在差异，本文主要讨论中西文化在谦虚方面存在的差异。首先阐述了学者们对谦虚的不同理解；之后分析了中西文化在谦虚方面存在差异的表现；最后简述存在差异的原因。
关键词：谦虚；文化差异；礼貌原则。
引言。
“谦虚使人进步，骄傲使人落后”这条至理名言人尽皆知。在中国，谦虚是个人美德的一部分，也是中华民族的传统美德。为人处世，我们希望别人谦虚，自己也尽量做到谦虚。谦虚是我们所遵循的准则。谦虚也是西方文化中很重要的内容，其具体表现却有别于中国。
1．学者对谦虚的不同理解。
著名语言学家leech认为，谦虚是适用于世界各文化的礼貌原则。在所有文化中，谦虚都被看作是礼貌的表现。尽管如此，礼貌原则在不同文化中起作用的方式不同。leech指出不同文化背景的人在遵循谦虚准则时存在程度上的差异。他认为东方有些文化社团比西方国家有更重视谦虚准则的倾向；操英语的文化社团（尤其是英国）更重视策略准则和反语准则。最明显的例子莫过于东方人和西方人对谦虚的不同态度。当人们受到赞扬时，讲英语的人一般都说“thankyou”以示接受，他们认为欣然接受对方的赞扬可以避免损害对方的积极面子，因而是礼貌的。
顾曰国（1992）把“贬己尊人”概括为中国的礼貌原则之一。何兆熊（1995）认为，把谦虚理解为自我贬低是中国文化所特有的。讲汉语的人一般贬低自己，否定赞语的真实性，以示谦虚。不同文化中遵循谦虚的程度是不同的。总之，谦虚即有一定的普遍性，也有差异性。
中华民族自古以谦虚为美德。中国古代有关谦虚的名言很多，如:“夫礼者，自卑而尊人。”，“满招损，谦受益。”等等。现代汉语中也有不少关于谦虚的`成语或词语，如：“谦虚谨慎”，“谦诚”，“谦恭”等。
2.1在称呼语方面的差异表现。
谦虚在汉语称谓语中表现最为突出。在指自己或自己一方时，多用谦辞；在指听者或涉及听者的事物时，多用敬辞。常见的谦辞有：家﹑舍﹑小等。“家”一般用于称呼比自己辈分高或年龄大的人，如：家父，家母。“舍”用于称呼比自己辈分低或年龄小的人，如：舍弟，舍妹。“小”用于年少位卑的人的自称或他称，如：小女，小儿。其他谦称还有愚兄，卑职，拙作等等。中国古代还有其他几种表示谦称的方法，如，以己自谦，以不德自谦，以晚辈自谦。
与谦称相对，汉语中常用敬辞来称谓对方,这体现了中国人的谦虚。常用的敬辞有：贵﹑尊﹑令、高等。例如：贵姓，尊容，令爱，高龄。此外，称呼者还需表明其敬卑和谦骄态度。其复杂性不仅使外国人感到光怪陆离，现代中国青年也感到眼花缭乱。下面这则笑话可以说明汉语称呼语的复杂性。
甲：你家父今年几岁啦？
乙：令尊今年六十有三。虽是妙龄，近来龙体欠安。
甲：哪日一定到寒舍看望。
乙：欢迎。府里宾客至上。
这令人捧腹的笑话问题很多，但并非“妙龄”，“龙体”等词的误用另人发笑。令人啼笑皆非的是“称呼”，“敬词”等方面错的一塌糊涂。譬如“家父”，“令尊”用颠倒了，谦称自己居住的“寒舍”与尊称对方的住宅“府里”来了个张冠李戴。
新中国成立以来，新的价值观冲击并取代了传统的价值观，一系列中性称谓词出现并广泛使用。相比之下，英语的称谓系统，单就称谓词语而言，比汉语简单的多。受平等价值观的影响，古英语中的一些尊称如lord，lady已很少使用。整个礼貌称谓系统趋向简明化。如：mr.、mrs.等已成为一般性的称谓方式。西方称谓系统中的宗法观念比较淡漠，民主的成分比较突出。整个礼貌系统强调人与人的平等。“你”就是you，“我”就是i/me，“你的”就是your/yours，“我的”就是my/mine，不论上下尊卑。
2.2在具体言辞中的差异表现。
谦虚是中国的传统美德。中国人常常自我否定来示谦虚。当受到赞扬时，自己却贬损自己。在受到别人恭维时，中国人习惯用一些谦辞来应酬。当有人夸你漂亮时，你多半会说“哪里有你漂亮。”之类的话。当这种赞扬遭到中国人拒绝时，西方人常常怀疑自己是不是做了一个错误的判断，中西之间跨文化的接触很可能以失败而告终。
中国人取得成绩受到表彰时，往往要谦虚几句：“这点儿成绩不算什么”或者“我的成功归功于上级领导的关心”等诸如此类的话。在西方文化中，人们从不把自己的成绩归功于别人。他们会说“这是我应得的。”他们认为，贬低自己是缺乏自信的表现。
贾玉新（1997）对中西文化中的恭维语反应方略进行了调查。发现中国人在拒绝和贬低恭维语的语义内容方面远远高于美国文化，而在接受和欣赏方面又低于美国文化。人们常听到美国妇女夸奖自己的丈夫和孩子。在中国，人们很少夸家人而是贬低他们。中国人常常以否定别人赞扬或自贬以示礼貌。
2.3在其他场合下的差异表现。
中国人在请客之前，主人总说：“我也不会做菜，不知和不和您口味。”真正把对自己的贬损夸大到了极限，以示礼貌。这是因为“自卑而尊人”是汉文化中礼貌的核心。而西方人对此会产生误解：既然你邀请我到你家吃饭，为什么不做好饭菜？客人会觉得没面子。在西方，主人会说：“希望您吃好”之类的话，他们从不贬低自己的烹饪技术。
在赠送礼物方面也有差异。在中国，送礼物的人常说：“小意思，不成敬意”，“真拿不出手”。不了解中国文化的人不知道这是谦虚的说法，他们会很纳闷：为什么要送一件不好的礼物给别人。在西方，送礼的人一般会说：“希望你能喜欢。”之类的话。总之，中国人习惯贬低自己所送的礼物，而西方人往往表现出欣赏所送的礼物。
3.存在差异的原因。
谦虚在中西文化中存在差异。影响中西谦虚差异的根源是什么那？
汉文化谦虚概念的形成与儒家思想密不可分。中国的封建制度长达两千多年，以孔子为代表的儒家思想在当时占统治地位，是中国封建文化的基本形式和内容。孔子主张正名：“名不正则言不顺。”（《论语?子路》）“正名”就是要维持“君君，臣臣，父父，子子”的等级制度（冯友兰，1980）。这种宗法等级制度与之相适应的伦理道德正是“礼”的核心内容。“夫礼者，自卑而尊人”式的中国礼貌特征正是儒家思想的产物。“礼”的概念延续至今，“卑”的成分已逐渐消失，但是“自贬”和“自谦”仍然是中国谦虚的主要特征。
在以个人主义为中心，以平行关系为取向西方社会，人们崇尚自由和平等，人际之间的关系是平行的，不存在上下尊卑。因此，谦虚表现得不十分突出。
4.结论。
中西文化均视谦虚为礼貌，但两种文化中谦虚的内涵及其在本族文化中的重要性相差甚远。因此，在同西方人交流时，应注意其差异，做到谦虚适度：既彬彬有礼，又不卑不亢。不以本族文化的价值观去衡量对方的言行举止，做到相互理解，以利于交往的顺利进行。因此，注意谦虚在中西文化的差异，对于跨文化交际也是很重要的。
参考文献：
[1]邓炎昌，刘润清.语言与文化——英汉语言文化对比[m].北京：外语教学与研究出版社，1995.
[2]冯友兰.中国哲学史[m].北京：人民出版社，1980.
[4]何兆熊.新编语用学概论[m].上海：上海外语教育出版社，1999.
[5]贾玉新.跨文化交际学[m].上海：上海外语教育出版社，1997.
中西方文化差异浅谈论文
造成中西方文化差异与冲突现象的原因纷繁复杂，究其根本，就是因为中西双方有着不同的文化、不同的习俗，必然影响人们思想、行为等多方面的交流差异，甚至是冲突，产生这些差异与冲突的主要原因有：
（一）思维方式不同。
中国人的思维方式以直觉、整体、圆式为特征；而西方人的思维方式则以逻辑、分析、线性为特点。将西方人的思维方式与中国人进行对比，中国人的这种思维方式具有明显的笼统性和模糊性，久而久之，形成一种思维定式。追根溯源，我们发现思维定式往往会忽视具体个体事物的差异，夸大与另外某一社会群体相关的认知态度，常伴有感情色彩，并带有倾向性的固定看法，会直接造成交际障碍，影响跨文化交际顺利进行。
（二）价值取向不同。
根据美国人类学家barnettpearce等人的理论，人们的行为规则、思维方式、道德标准、处世哲学等无不受到所在群体价值观的影响与作用。人们在实际的人际交往过程中，无意识地习得了自身群体固有的文化的观念，成为该群体人们的处世哲学、行为规范和道德标准。可是，每一个国家、每一个社会都有自己特有的价值体系、判断标准。以中西方文化为例，在我国文化中，中国人推崇谦虚礼让，追求随遇而安、随波逐流，不喜欢个人出风头，不爱争强好胜。而西方文化则推崇个人主义，个人英雄主义和个人为中心的思想根植于他们的头脑中，西方人崇尚独立思考与判断，喜欢凭借自己的个人能力去实现个人利益。
（三）社会行为规范与处世哲学不同。
社会行为规范的具体含义就是指被社会所共同接受的道德标准和行为准则。不同国家、不同地域、不同文化背景的人们之间在交流时，经常会出现用自身所在的社会行为规范和处世哲学来判定对方行为的正确与合理，由于双方的社会行为规范存在差异，同一社会行为常会产生误解、不愉快甚至更糟的后果。比如在中国，人们轻拍小孩子的头部，这一行为表示友好、关爱的意思，但在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的行为。所以说，在跨文化交际中是否能够正确地识别和运用恰当的行为规范是保证跨文化交际顺利进行的重要保障。从以上分析可以看出，在我们与西方人的交往过程中，确实存在着很多文化方面的冲突，直接影响到了跨文化交往的效果，会产生误解、不快、关系紧张，甚至还会发生严重的经济后果，这些问题都是源于交际双方不了解文化差异造成的。为了改变这一状况，我们极有必要在实际教学中培养学生的跨文化交际能力，建立良好的习俗差异意识，尽量避免交际中产生误解或冲突。
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在全球化趋势逐渐明朗的背景下，越来越多不同文化背景的人由于政治、经济等各方面因素走到了一起。跨文化交流变得越来越频繁。但是在这种跨文化交流当中，冲突与摩擦也是日趋明显。其原因乃是由于不同的民族文化赋予这个民族的人们特有的价值观，继而出现了在同一事物身上，不同文化背景的人给出不同的评价。《庄子》里曾有一段著名的对白：“子非鱼安知鱼之乐，子非我安知我不知鱼之乐。”这段暗含深刻哲理的中国古语其实早已道破了当今跨文化交流冲突的实质。没有深刻了解别人的文化背景，又怎能用自己的文化价值观妄自评判事物的是非？冲突的实质乃是不同文化的碰撞，造成这种碰撞的障碍在于各自不理解对方的文化。，由中国大陆导演郑晓龙指导的电影《刮痧》则是将中西文化冲突的矛盾赤裸裸地展现在大家面前。
1．电影《刮痧》简述。
电影《刮痧》上映于20，其导演是曾指导过电视剧《北京人在纽约》的'郑晓龙。如果说《北京人在纽约》展现的是美国华人圈表面的移民生活，那么《刮痧》则是从深层次展现生活在美国人社区中的华人家庭与主流社会在文化上的冲突与碰撞。影片以中医刮痧疗法产生的误会为主线，反映了华人在国外由于文化冲突而陷入种种困境，后又因人们的诚恳与爱心使困境最终被冲破的故事。故事的主人翁许大同是一位到美八年的游戏软件设计师，事业有成，家庭幸福。在年度行业颁奖大会上，他激动地告诉大家，他爱美国，并相信自己有一天会成为一个真正的，成功的美国人。但是早已扎根于许大同血液中的中华民族固有的观念让他不可能成为一个真正的美国人。随后的一件意外使许大同梦中惊醒：五岁的丹尼斯闹肚发烧，在家的爷爷因为看不懂药品上的英文说明，便用中国民间流传的刮痧疗法给孙子治病。而刮痧留下的痕迹却被美国人看成是家长虐待孩子的证据。法庭上，口耳相传的中医学无法在以解剖学为基础的西医理论中找到解释，同时控方律师对中国传统文化与道德规范的“西方逻辑推理”解释，让许大同最终失去冷静和理智。这看似一场官司纠纷，实则是一场中西文化在荧幕上的碰撞与冲突。本文将就影片中体现的中西文化观对父子关系的不同看法进行分析，试图找到造成分歧的文化根源。
2．《刮痧》中的中西父子观冲突表现及其实质探析。
片段一：在年度行业颁奖典礼上，许大同的儿子丹尼斯因为打游戏争执而打了昆兰的儿子，丹尼斯不认错，许大同当众打了儿子一巴掌。朋友昆兰很不理解。回家后，许大同对儿子说：“爸爸打你是因为你是我儿子，我爱你。”爷爷也对孩子说：“打是亲骂是爱，不打不骂不成材。”法庭上，法官却指责大同使用暴力，忽略人权。
片段二：父亲为孙子刮痧，被美国人认为是大同虐待孩子的证据。当法官反复问大同：“是你给孩子刮痧的吗？”许大同坚持说是自己干的，并瞒着父亲，怕父亲担心。昆兰得知此事后，很不理解，问大同的妻子简宁：“大同为什么要替父亲顶罪？”简宁说：“因为他们是中国人。”
上述两个片段出现的冲突点是两种文化对父子关系的不同理解，其本质是两个不同价值观的碰撞：一个强调“家长制权威”和“孝”，一个强调民主与平等，强调个人主义。
2.1.中国文化中的父子关系探析。
要理解两种价值观，先要从各自的根源说起。钱穆先生在《中国文化史导论》中曾说：“中西文化差异的根本在于农耕文化与商业文化的不同，两种文化的其他不同点都是在这基础上发展起来的。”[1]黄河流域是中华民族文明的摇篮，其优越的地理条件决定人们留在广阔的平原上发展农业，人与人的关系也像田耕地形一样以圆圈的形式团结集中，并形成了以血缘为纽带的家庭社会。农耕社会的自然条件决定了人与自然的紧密联系，而主张“天人合一”的儒家思想也逐渐成为中华民族文化的根基。[2]其礼教与哲学思想早已注入于华夏子女的血液中。儒家伦理强调五伦：“君臣有义，父子有亲，夫妇有别，长幼有序，朋友有信”（《孟子滕文公》）[3]其中，“长幼有序”与中国家庭中的家长制紧密联系。中国的家庭有着严格的等级制度，家长握有家庭中的大权，而父权社会的背景又决定了父亲在家庭中最高的统治地位，家庭成员都要听命于父亲。在封建社会大家庭中，见到父辈，不叫进不能进，不叫退不能退，不问话不能先说，回话时语气要柔和，出入起居要小心扶卫。“老子打儿子，天经地义”“子不教，父子过”，因而出现影片中许大同打儿子，并不认为自己有什么错误，自己儿子打了老板的儿子，有失脸面，若不当众教育儿子，按照中国人的观点，则会被认为是父亲的过错，没把儿子教育好。父亲对于儿子，承担着抚养、教育等职责，而儿子对于父亲的责任则体现为“孝”。父子角色的产生也意味着相互间义务与责任。“孝”是指子女善待父母长辈的伦理道德行为。《论语》有云：“君子务本，本立而道生。孝悌也者，其为仁之本欤。”[4]“仁”是儒家思想之精华，孔子给予孝“仁之本”的地位，可见“孝”的地位之高。这也有了“百善孝为先”的说法。唐律更是把“不孝”列入“十恶”之中，以后历代相沿。尽管今天的法律对于“不孝”没有明确的惩罚条件，但是舆论对于不孝之人的道德谴责也有着强大压力。由此看来，“孝”是中国道德价值观中一个非常重要的观点，它成为人们行为做事的基本准则之一。所以，许大同心甘情愿为父亲顶罪，处处为父亲着想。
2.2西方文化中的父子关系探析。
但是源起于地中海沿岸的西方社会由于这里的地理环境多山、海岸曲折，不适宜农业发展，因而工商业盛行。商业活动中所推崇的“公平”原则逐渐运用于社会生活中。同时，松散的地形分布决定了西方人群体观念薄弱，而个人价值得到充分的重视。从古希腊罗马文明到文艺复兴、宗教改革和启蒙运动，无一不是强调个人和人权的重要地位。[5]康德在论述父母与子女的伦理关系中指出：“由于父母生育出的是一个人，不能把一个享有天赋自由的人设想成为仅仅是经过一种物质程序产生出来的一个生命。”．北京：中国人民大学出版社，1991.
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由于不同的地理环境与人文环境,不同国家的文化呈现出差异性与独特性。在跨文化交流中,这些差异将会带来不可预料的困扰与麻烦。因此,了解不同文化的差异,是成功的跨文化交际不可或缺的。在与老外的交流过程中,我们会发现,他们总是喜欢用“:-)”来表示微笑之意,而亚洲人则喜欢用“^_^”。作为东方人的你,是否也觉得“^_^”更能表现你的微笑之意、开心之情呢?本文将从中西方对面部表情着重点的不同着手,研究面部表情的不同与中西文化差异的关系。
一、“眼睛还是嘴”
1、网络表情符号的不同。
科学家经过研究发现,在网络表情符号上,西方人总是偏向于使用“:-)”来表示微笑之意,而亚洲人却是喜欢用“^_^”。西方人偏爱于用“:-)”这种“倒”着的表情符号,是因为这种“倒”着的符号主要表现的是“嘴巴”的变化。他们可以用半括号、方括号、字母、数字、竖线等等来表现嘴巴的不同形状,从而表现他们不同的表情:微笑、大笑、吃惊、悲伤等等。而眼睛的变化却很少,几乎没有。而相对西方人来说,亚洲人喜欢用“^_^”这种“正”着的表情符号,则是因为这样“正”着的表情符号可以最大程度的表现眼睛的变化,让眼睛的表情多姿多彩。比如,可以有大眼、小眼、戴眼镜、流泪、流汗等等的变化。
这个现象让我们察觉到,西方人在面部表情上,更注重的是嘴巴,而东方人更注重的是眼睛传达的信息。
2、演技的着重点不同。
在东方的电视剧或者电影中,导演通常最看重的是眼神的表演力。每当到人物情感表现的时候,导演通常都会讲镜头拉近,着重展现演员眼神的变化:一个回眸、一个眼波的流转、眼角些许的湿润、一滴欲滴未滴的眼泪,都能将剧中人物最细微的情感淋漓尽致的传达出来,感染观众。所谓的好的演员,都是能很好的把握与控制眼神感情的流露与表达。
而在西方的影视作品中,这样的眼神戏却不出众。他们在表现人物情感的镜头上,通常着重表现嘴部的动作,而不是眼睛。比如在《阿甘正传》中,主人公在家中初次见到他的孩子的时候,镜头停留在人物脸上有几秒钟,但似乎主要表现的是主人公嘴部的动作,而不是眼睛。
3、分辨表情的准确度不同。
8月13日发表在细胞出版社的《当代生物学》网站上的一份新的报告表明:来自东亚的人们通常比来自欧洲国家的人们更难分辨表现出恐惧与吃惊、厌恶与愤怒的脸。
产生此种现象的原因是,东亚的人们总是着重观察人们的眼睛,而不是像西方人那样平均的扫视整个面部。
格拉斯哥大学的rachaele.jack[1]说,他们的研究证实了东方人在面部表情上更加注重眼睛而往往忽略掉嘴。
二、面部表情。
面部表情(facialexpression)是指通过眼部肌肉、颜面肌肉和口部肌肉的变化来表现各种情绪状态。[2]它是人们表现情感、传达交流信息的一种重要的非文字表现方法。心理学家艾伯特·梅拉贝恩曾经提过:在信息的传达效果中,文字占7%,音调占38%,而面部表情独占55%。由此可见面部表情在我们的日常交流中的地位。
国外最早研究面部表情的查尔斯·达尔文曾经说过:“面部与身体的富于表现力的动作,极有助于发挥语言的力量。”法国作家罗曼·罗兰也曾说过:“面部表情是多少世纪培养成功的语言,是比嘴里讲的更复杂到千百倍的语言。”[3]这些都说明了面部表情对于我们表达与传递自己的思想感情的重要性。然而我们似乎并没有意识到,在人际交往中,我们对于面部表情的依赖程度有多深。
paulekman和wallacefriesen研究了一套称为fast(面部表情编码技术)的系统,将人的面部分为上、中、下三个部分,提出了悲伤、生气、厌恶、惧怕、吃惊和开心六种人类的基本情绪。[4]这一研究展现了人类面部表情的`普遍性。然而,在不同的文化环境与背景下,同样的面部表情会产生不同的含义,表达不同的情感。例如东方人通常都可能会用微笑来表示消极的情绪,而西方人则会直白的表达自己的情感。不同的文化环境下对于面部表情的着重点也不同。这也就是本文开始提出的问题。
三、面部表情着重点的不同与文化差异的关系。
为什么在面部表情上西方人更注重嘴部而东方人更注重眼睛呢?
东方人故来以含蓄内敛着称,比较注重内在的表达。眼睛是心灵的窗户,透过眼睛可以看到一个人的内心。而西方人素来开朗开放外向,他们对于情感的表达很直接,所以总是会通过嘴巴将自己的感情夸张直接的表现出来。对于情感表达方式的不同,直接导致了中西方在解析表情的时候关注点不同。这也就说明,虽然人类的表情存在普遍性,但是在不同的文化环境与背景中,这样具有普遍性的面部表情还是存在或多或少的差异性。
在含蓄内敛的东方文化中,人们通常不会将真实的感情表露在外,而眼睛却很难控制,因此通过眼睛通常能观察到一个人的真实情感。而在开放的外国文化中,人们通常都会夸张直接的表达自己的情感,所以直接从面部表情便可知一个人的情感状态。而嘴巴作为最灵活最具表现力的一个部位,自然成为西方人的主要关注点。
四、结语。
总之,非文字语言,尤其是面部表情,在跨文化交际中起着举足轻重的作用,只是在眼睛还是嘴巴这样的小问题上就存在如此的差异。由此可见,了解并熟悉面部表情在不同文化中的差异,尽力将不同文化中的表情处理的理论更多的提升到一个更真实的存在描述,在跨文化交际中相当重要,将有助于人们减少或避免在跨文化交际中因各种差异而引起的误解,有力地促进各民族团结与世界和谐。
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在中国哲学研究领域,不论是在国内还是在西方学术界,在如何选择评定标准的问题上,都是以外在的.、预设的西方标准来谈中国哲学,这本身既不科学也不能说明任何问题.要界定中国有无哲学,必须寻求一种内在的客观标准尺度.即从哲学理论内涵和中国自身的文化发展脉络及中国学人的终极关怀来理解中国哲学思想的发展及其特征.正是上述因素决定了中国哲学与西方哲学的内在差异及中国哲学独特的魅力.
作者：张旭作者单位：沈阳大学社科部刊名：理论界英文刊名：theorycircle年，卷(期)：“”(6)分类号：b1关键词：中国哲学内在标准传统文化终极关怀
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摘要：美国高中生较中国高中生在课外打工上的群体积极性不仅是中美教育体制大相径庭的结果，更是文化差异的体现。该现象反映出独立自主的美国核心价值观，折射出中美文化观念的差异。
关键词：高中生打工；独立；价值观；文化差异。
很多美国高中生利用课余时间在校外打工，这种现象在暑假极为普遍。他们有的在快餐店当服务生，有的在超市当点钞员，还有的在杂货店做搬运工。中国高中生日常课业繁重，即使到了暑假，也以补习学业为主，高中生打工现象十分少见。中国青少年研究中心样本调查显示：74、4%的美国高中生打过工，而在中国这一比例仅为4、8%。美国高中生打工的原因综合：73、3%的人为赚钱而打工，同时有44、3%的人为增加人生经验而打工。
一、独立自主：美国的核心价值观。
美国高中生打工的群体积极性与社会环境紧密相关。从宏观环境看，美国从法律、政策上允许并鼓励年满16岁的青少年打工。联邦法律从20世纪70年代开始就已将青少年工作纳入法律范围。美国劳工部鼓励高中生课余或暑期打工，并为高中生提供工作培训等相关帮助，由旗下就业和培训局（eta）负责。笔者曾与一名美国外教就该问题进行交流。他在高中四年坚持打工，究其原因有两点。第一，打工使他获得经济自主权：即使在美国中产阶级家庭，父母给孩子的零花钱也很少，要想负担电子产品等额外消费或私立名校的昂贵学费，打工赚钱是重要途径。第二，打工经历提升了他的综合素质，一定程度上有助大学申请。与中国高校不同，美国高校招生不只以学习成绩、sat分数为依据，同时考察学生的综合素质，包括校园活动和课外实践等。
这种社会环境的差异一定程度上反映出美国的独立价值观。高中生打工反映出两个维度上的独立观。第一是经济独立：自己打工赚的钱由自己支配，高中生获得经济自主权。即使在中产阶级家庭，父母也不会给高中生提供足够的零花钱，而是让他们自食其力。这反映出高中生的经济需求并不是由家庭经济情况决定的，lillydahl指出“在打工的高中生中，只有不到10%的人将其赚得的钱用于维持家庭需求”，“工作能使学生承担起更多责任，学习自我管理，加强他们对社会工作的信息储备”。第二是精神独立，独立的意识根植于美国人的思想中。自17世纪欧洲人漂洋过海踏上美洲大陆起，贫瘠的土地和重重困难就塑造了移民独立自主的观念。独立也是美国文学界永恒的主题，著名超验主义文学家爱默生对独立精神的宣扬在《论自立》中得到了突出体现：“每个人在求知的.过程中都会经历这样一个时期—当他坚信嫉妒是无知的表现，模仿无异于自杀，人要能屈能伸。尽管宇宙的广阔不乏善举，但人如果不在自己的土地上辛勤耕耘，连一粒玉米也收获不到”。独立价值观对青少年的影响从小时候孩子通过做家务获得报酬可见一斑。
中国学生打工表现消极一定程度上受到教育体制的影响。沉重的学业负担挤占了学生课余活动的时间，“独木桥”般的高考制度更促使学生在假期也参加无数补习班。但体制的因素源于意识形态的差异。
一方面，历史文化差异不可忽略。中国受到历来有“万般皆下品，惟有读书高”的社会偏见。在封建社会严苛的层级制下，科举选拔人才是垄断性的晋升机制—读书是唯一出人头地、获得社会地位的机会。在今天的中国，即使人们逐渐认识到读书并不一定能获得成功，“读死书”的人受到社会的讽刺，但大学高等教育相比职业学院仍享有更高的社会认可度。高考对于绝大多数中国高中生及其父母而言，意味着人生的“转折点”，进入一所好的大学至关重要。美国并没有这样的历史文化背景，高中生毕业后，可以自主选择进入社会工作，申请大学，或者先体验生活—寻找个人兴趣特长—之后再决定继续高等教育，美国高中生在抉择上拥有更多自主性，美国父母也会下放更多自由权。
另一方面，集体主义与个体主义的观念差异也对中美高中生产生了潜移默化的影响。在中国，一种普遍的教育观是：高中生的首要任务甚至唯一任务就是学习，这种观念以集体主义为导向的社会中极易演变成为群体心理，当学习成绩在当今中学教育体制下被认定为最高甚至唯一评价标准时，这种集体心理规范了大众的意识形态，课外活动和暑期打工被排挤到中学教育的角落，是集体认知的盲点。而在美国，个人主义观念则强调个人的差异化发展，高校申请评判标准多样化，社会对学生的评定也不局限于学习成绩，而是鼓励学生发展个人特点，这种个人自主的意识在美国中学教育模式上得到良好体现。曾本友指出：“美国高中质量极性追求不仅指合格和优异间的差异，还指个性化差异，并从考试内容与方式、课程设置等方面，形成了为研究型人才奠基和培养大批合格劳动力的教育模式。”这种个人自主的意识使美国高中生更倾向于从打工等课外实践活动中发觉自己的特长能力，不局限于书本学习。
参考文献：
曾本友、中美高中生质量极性追求与教育模式比较[j]外国中小学教育（9）：19。
吴伟仁、美国文学史及选读（上）[m]北京：外语教学与研究出版社1990：167。
中西文化差异论文中西文化差异论文
摘要：在跨文化交际中，面对陌生文化，因思维方式、生活习惯和行为方式不同，交往过程中难免发生文化冲突。笔者对中西餐桌礼仪进行简单的对比，以便在跨文化交际中能恰当得体地进行交际。
关键词：差异；餐桌文化。
进入21世纪以来，跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。餐桌文化也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分。从跨文化的角度揭示中西方餐桌文化的差异和不同，可以使人们理解其深刻的文化内涵，探究其文化底蕴，提高跨文化意识。
中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。
（一）中国餐桌文化。
在中国，就餐前客人应该等候主人邀请才可坐下。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动――即使有人迟到也要等。中式菜肴上菜的顺序第一道菜是汤，紧接着是主食辟如干饭，再则是餐酒，最后一道菜是水果用来促进消化。除了汤之外，席上一切食物都用筷子。筷子是进餐的主要工具，因此千万不可玩弄筷子；不可用筷子敲击其他物品，更不可以用筷子对人指指点点或打手势示意。绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷子去取一块食物时，应尽量避免碰到其他食物。吃完饭或取完食物后，要将筷子放回筷子座。
西餐菜单上有四或五大分类，分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、点心等。上菜顺序一般是头盘和汤，鱼类菜肴（副菜），肉、禽类菜肴（主菜），蔬菜类菜肴（沙拉），最后是甜点和咖啡。使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。不用刀时，可用右手拿叉，但需要做手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请别人传递，不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。
西方人即使请客吃饭，也是各点各的菜、各喝各的酒，以免把自己的意志强加于人。中国文化则认为个人的意志必须服从群体的.共同意志，因此中国人爱聚餐、喜共食、讲和合。
（一）饮食观念的不同。
对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理想饮食观。这种理性使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展，但却大大阻碍了如饮食文化的发展。西餐讲究营养、菜色的搭配，讲究餐具与服务，但滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，较为单一。
而在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致。这也是中餐在世界各地广受欢迎的主要原因。遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值。“民以食为天”的后半句是“食以味为先”，就是这种对美味的追求，使不够营养成为中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、协调唯独，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点。
（二）入座位置的不同。
在中国，圆形餐桌颇受欢迎。因为圆形的可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。一般是客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下有三座，二座之下为四座。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。
而在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席，男主人的左边的座位是第四主宾席。
（三）餐桌上用语的差异。
中国人热情好客，请客吃饭时一般都要菜肴满桌，但无论菜多么丰盛，嘴上总要谦虚的说：“没什么好吃的，菜做的不好，随便吃点。”然而，当英美人听到这样的客套话，会觉得很反感：“没什么吃的，又何必请我？菜做得不好，又为什么要拿来招待我？”按照中国的习俗，为了表示礼貌，习惯上会一再劝客人多吃点，而中国人往往是“言不由衷”，明明肚子饿，嘴上却说：“我饱了，不用了。”
而英美人招待客人一般没那么讲究，简简单单三四道菜就可以了。用餐时，一般主人会说：“helpyourself，please！”英美人待客尊重个人意志，一再问客人要不要食物或者强塞食物给客人，是很不礼貌的。所以，当主人给你添菜或问你要什么时，如果你想吃的话，可以直截了当的回答说要。在客人在用餐期间，一定要赞美主人所准备的食物好吃，称赞主人的手艺好，否则不管你吃得多饱，主人都不会高兴。
所以，中西方餐桌文化差异归根结底还是感性和理性之间的差异。文化促进饮食的形成，饮食反映出各国的文化。但是，这种差异似乎在随着科学的发展和世界的交流而变得模糊。中西方餐桌文化相互影响，相互结合，使两者更趋于完善、科学。
参考文献：
[1]易中天.餐桌上的文化[j].中华活页文选（初二），2009（10）：5-7.
中西方文化差异浅谈论文中西方文化差异英语
摘要：中西方文化中的人际距离有多种差异，仅有对这些差异有所了解，才能减少交流障碍。该文对中西方文化中的体距和体触行为进行了比较，并强调外语学习者应当对异文化的人际距离坚持敏感，注重提高跨文化理解力，培养跨文化交际本事。
关键词：人际距离；跨文化交际；体距；体触。
人际距离是跨文化交际研究的一个重要领域。不一样国家的人在谈话时，对双方坚持多大距离才适宜有不一样的看法，谈话双方身体接触的次数多少也因文化不一样而各异。如果对不一样文化中的人际距离理解错误，则会引起人际交往的障碍。钱敏汝（1997）认为在跨文化交际中，由于文化差异而造成的障碍是影响人际交往的最高层障碍，而语言差异只构成影响人际交往的最低层障碍。
美国人类学家hall（1973）认为，空间的变化会对交际产生影响，加强交际效果，有时还会发挥超过言语的作用。所以，要用外语进行有效的交际，了解对方文化的空间语言是必要的。
1人际距离的概念。
人际距离是一个多维度的概念，包括人际间的空间距离，心理距离，社会距离，语用距离，文化距离等。
空间距离指围绕在一个人的身体周围，具有看不见的边界的、不允许他人侵入的区域。人的空间观念是后天习得的，所以与空间有关的交际规则，也会因文化的不一样而不一样。本文将从非语言交际的角度，对中西方文化中人际间的空间距离进行比较。以下将从体距行为和体触行为两个层面探讨中西方人际距离的异同。
2。1四种体距。
体距，在人际交往中指人们在身体空间上相距的间隔。每个人都有自我的个人空间。影响个人空间的因素很多，包括性别、年龄、个性因素、关系远近和文化背景等。
hall（1982）以对中产阶层北美人的观察为基础，把交际者之间坚持的身体距离分为四种：亲密距离、个人距离、社交距离和公众距离。
在亲密距离中，近者能够没有距离，远者从6-18英寸。一般来讲，美国中产阶级认为在公众场合不宜坚持亲密距离。个人距离近者1。5-2。5英尺，远者2。5-4英尺。在这个距离内，通常是谈和个人有关的事情。社交距离近者4-7英尺，远者7-12英尺。例如同事之间在谈公事时，通常坚持在社交距离的近距离内。在一般的社交场合也大致坚持这个距离。如果是7-12英尺的距离，一般谈论的都是比较正式的公事。公众距离近者12-25英尺，远者25英尺以上。例如进行公众演讲时，演讲者和听众一般坚持这种距离。
hall认为这四种距离不仅仅存在于美国文化中，在其他文化中也都存在，可是在不一样的文化中具体的距离区域大小各有异同。
2。2中西方人际交往中体距的异同。
有关中西方个人之间距离的比较，中外学者都进行过相关的研究。美国学者布罗斯纳安（1991）认为中国人之间的体距比西方人要小，并认为中国人的近体距离要比英语国家的人开放得多。他写道：“英语国家的人在一齐时，如果有局外人走进18英寸的范围，即使是在大庭广众之中，也必须会被看成是一种侵扰。中国人却不必须有此感觉。他们看来，公开场合就是绝对的公开。”
中国学者潘永墚（1997）对于中国人讲话时交谈者之间的距离作了调查，结果发现中国人与英美人交谈者之间的距离差不多。潘永墚发现中国人在朋友、熟人之间的个人交谈，双方距离在0。5~1米之间，一般社交活动中双方距离在1。5米左右，对着人群讲话都在3米以上。
经过这些研究我们发现，随着时代的变化，中国人对个人空间越来越重视，中国人的亲密距离、个人距离、社交距离以及公众距离都和北美人比较相近。但区别是，在中国人看来，公共场合就是绝对公开的，而美国人却不这么认为。例如，笔者发现，在美国的学生餐厅，如果美国学生走进他人约0。5米甚至是1米的近体距离，常常会说“i'msorry”，表示歉意，美国人认为这是对他人的一种侵扰。而在中国，中国人一般认为公共场合就是绝对公开的，没有必要因为走进旁人的近体距离而表示歉意。
此外，研究发现，一般来说拉丁美洲人和阿拉伯人交谈者之间的距离比北美、北欧之间的距离要近。西班牙人和阿拉伯人交谈时会凑得很近。而拉美人和美国人交谈时，拉美人往往会向前靠近，美国人却会向后退以坚持距离。英国人与意大利人交谈时，意大利人往往不断地向前靠近，英国人则不断地后退。总之，不一样的民族与文化构成人们之间不一样的空间区域，而人们交谈时都是要坚持自我习惯的距离。
3。1接触性文化和低接触性文化。
有些民族的人身体接触较多，有些民族的人身体接触较少，所以文化能够划分为“接触性文化”和“低接触性文化”（胡文仲，1999）。
接触性文化中的人在交往中身体接触较多，包括大部分阿拉伯国家、地中海地区（包括法国、希腊、意大利）、欧洲及中东的犹太民族，东欧及俄罗斯人，印尼人及西班牙血统的民族等；低接触性文化中的人在交往中身体接触较少，包括北欧大部、德国、英国和美国的盎格鲁-撒克逊族人以及日本人。按照中国的传统文化，中国人在公共场合的身体接触也是比较少的，尤其是在异性之间，可是随着时代的变化和西方文化的影响，此刻的情景也有所改变。
3。2公共场合体触的文化差异。
中国人对于公共场合的身体接触不敏感。在公共汽车、地铁、超市或者大街上偶尔不慎碰到其他人，中国人常常认为是不可避免的，所以不会表示歉意，被碰到的人一般也都采取宽容态度。而英美人对于公共场合陌生人之间的身体接触十分敏感，往往都极力避免，他们忌讳在拥挤的公交车或地铁上与陌生人的身体有长时光的接触，从人堆中挤过去更是大忌，并且被认为是极不礼貌的。通常情景下，偶尔不慎碰到其他人的身体，总要表示抱歉。如不及时表示道歉，对方的反应会很强烈。这与一些人口拥挤的中国城市的情景相当不一样。以下的例子来自笔者对一位有过留美经历的中国教师的访谈。
这位来自中国的访问学者在美国期间，有一次和朋友在一座美国小城镇的街道上散步，她朋友的胳膊不细心碰到了一个走过的美国人，可是他们没有道歉，结果那个美国人愤愤不平地盯着他们看了很久，在走远后他们仍然觉察到身后有敌视的目光。事后他们对这次经历记忆深刻并深感不解。能够看出，这次不愉快的经历是由于体触行为的中美文化差异引起的。
另外，国外的调查证明英美人、法国人与拉丁美洲人在身体接触方面有着明显的差异。调查发现，一般关系的两个人坐着谈话时在一小时之内触摸对方身体的次数是：英国伦敦0次，美国的盖恩斯维尔2次，法国巴黎10次，波多黎各的圣胡安18次。我国的潘永墚教授（1997）对中国人进行了类似的调查，发此刻公园中交谈者体触的次数平均是8次。
这说明中国人在公共场合的身体接触比英美人次数多，但比法国人、拉丁美洲人次数少。
3。3社交性拥抱或亲吻的文化差异。
在西方国家，家庭成员、关系密切的朋友在分别一段时光以后再次见面，或者在告别时，常常拥抱和接吻。这在西方国家是一种礼仪。依照中国的文化传统，通常人们不会在公共场合拥抱、接吻。胡文仲（1986）调查发现，在美国人看来只可是是属于社交范围的拥抱接吻，中国人往往会感到十分尴尬。虽然此刻中国大城市由于受西方文化的影响较大，恋人或者亲友见面或分别时有时也会拥抱，但在比较偏僻的农村地区仍很少见。有学者认为，习惯于拥抱接吻的华人对美国文化的其他方面也都比较适应，并能够由此看出华人理解当地文化的程度。
以下是一个真实的中美人际交往的误例剖析。一位中国的访问学者参加了美国大学的一个聚会，聚会结束后，多数人都拥抱道别。一位女士也过来拥抱这位中国访问学者，但他立刻变得浑身紧张。其他女士注意到他的不安，都没有过来拥抱他。但看着别人撇开自我相拥时，他不禁有局外人的感觉。这位中国访问学者的尴尬可能会得到很多中国人的认同。尽管西方文化的影响越来越明显，中国的异性朋友仍然不习惯在公众场合拥抱。对北美人来说，这位中国访问学者对拥抱的不安反应则被理解为保守和不友好。
3。4同性之间体触的文化差异。
按照中国的文化传统，同性之间手拉手或者搂肩膀走路，是一种正常现象，是能够理解和允许的。在西方国家，两个青年男子或女子手拉手在街上走路，往往会被认为是同性恋者，而异性间同样的行为却被视为自然。以下的例子是一个真实的中美人际交往的误例剖析。
一个年轻的美国女外教在一所中国大学教英语，她常理解学生的邀请外出参加活动。可是在中国交通拥挤的街道上过马路时，她常常觉得心惊胆战。结果，过马路时女生们就拉着她的手或挎着她的手臂，男生们却羞于照顾。这位女外教觉得很别扭，以至于一到过马路时就赶紧远离女学生，因为这使她联想到同性恋而深感不安。可是，中国女性间类似的身体接触却很平常，而普通关系的异性之间却不习惯于身体接触。
3。5有关触摸孩童的文化差异。
在中国的文化中，触摸小孩是一种亲昵的举动，成人能够摸孩子的头也能够抱过来亲吻。如果是朋友或者邻居的孩子，人们会认为这是友好的表示。可是在西方，除非是家庭成员或者极为亲密的朋友关系，通常人们都不能随便触摸或者亲吻孩子。一些来自西方国家的妈妈们常常会抱怨说中国人喜欢抚弄他们的小孩子，这种行为让她们觉得很别扭和尴尬。虽然她们明白这种对孩子的触摸是友好的表示，可是这种行为在西方文化里却被认为是冒昧的、粗鲁的。
4对外语教学的启示。
外语教学的一个重要目标是培养学习者的跨文化交际的本事，包括与异文化的合作伙伴的交际本事，不一样文化间的合作本事，适应职业活动的本事，独立提出问题和讨论问题的本事，人际交往、组织和应变本事等。经过中西方人际距离的文化差异的比较，我们能够得到以下几点启示。
1）培养体距行为的文化差异意识。外语学习者应当注意体距行为的文化差异，在跨文化交际时，应当事先了解对方文化中人们在交往中的距离，交流时与对方坚持适宜的体距。
2）培养体触行为的文化差异意识。外语学习者应当注意体触行为的文化差异，在和不一样文化背景的人交流时，应当首先了解对方文化是接触性文化，还是低接触性文化，也应当学习对方文化中的体触行为所表达的含义，同时也要避免一些对方文化反感的体触行为。
3）对异文化的人际距离坚持理解和包容的态度。人的空间观念是后天习得的，不一样文化中人们的空间观念也有所不一样。差异构成的原因往往和对方文化的自然环境、历史背景、价值观念等因素有关。在跨文化交际时，外语学习者对异文化的空间语言应当持有理解和包容的态度。
4）重视跨文化交际本事的培养。在学习外语的同时，也要重视学习对方的文化，并比较其和本国文化的异同，注意跨文化交际本事的培养。
5结束语。
随着全球化的快速发展，中国人和西方人的交往也越来越频繁。在跨文化交际中，我们需要意识到中西方文化中人际距离的诸多差异，才能减少由文化差异造成的交流障碍，从而进行更为有效的交际。外语学习者除了学习语言本身之外，还应当对异文化的体距行为和体触行为坚持敏感，注重提高跨文化交际本事。
参考文献：
[1]钱敏汝。跨文化经济交际及其对外语教学的意义[j]。外语教学与研究，1997（4）。
[2]hallet。thesilentlanguage[m]。n。y。:anchorpress，1973。
[3]綦甲福。人际距离的跨文化研究-论中国留德学生的人际距离体验和跨文化学习[d]北京：北京外国语大学德语系，2007。
[4]hallet。thehiddendimension[m]。n。y。:anchorbooks，1982。
[5]布罗斯纳安。中国和英语国家非语言交际比较[m]。毕继万，译北京：北京语言学院出版社，1991。
[6]潘永墚。身势语与跨文化理解[j]。解放军外国语学院学报，1997（1）。
[7]胡文仲。跨文化交际学概论[m]。北京：外语教学与研究出版，1991。
[8]戴凡，smith，stephenlj。文化碰撞-中国北美人际交往误解剖析[m]。上海：上海外语教育出版社，2003。
中西方文化差异浅谈论文
：随着我国社会经济与文明的快速发展，中西方文化的交融越来越多，中西方的交际活动也越来越多。在中西方的交际过程中，必然会产生文化方面的差异。作为一种社会现象，文化具有差异性，加之文化具有历史性，是人类长期发展所积累下的物质，不同民族与区域都有着各自特色化的文化。文化的差异主要体现在价值观、道德标准以及社会礼仪与习俗方面。关注文化差异对交际活动的影响，通过有效认知文化促进交际活动有效性的提高，能够促进中西方文化的交流与整合。
日常交际与文化有着密切的联系，从某种角度上来讲，交际不仅是语言的交际，更是文化上的交流。文化上的差异必然会体现在语言中，中西文化的不同，会让中西方的语言交际存在理解上的差异。中西方文化对于交际活动的影响是多方面的，具体影响如下：
（一）称呼上的差异。
西方国家在称呼上与我国有着明显的差异。在英美国家，小朋友可以直呼爷爷与奶奶的名字，而不是中国的爷爷奶奶。同时，长辈对晚辈称呼时在其姓名前加个“小”字，表达对晚辈的疼爱，这在英美国家是极其不礼貌的行为。同样，“老”字在中国的称呼中也是经常使用，一些关系亲密的朋友不分年龄会称对方为“老张”、“老王”等，年龄较大的人也会这样称呼，在中国，这样的称呼会让人觉得十分亲切，但在英美国家却不是这样的。在中国，无论是家庭成员还是邻居，都可以用哥哥，姐姐进行称呼，但是英美国家，无论性别、年龄，都可以直呼其名。
（二）寒暄上的差异。
中西方国家在传统寒暄的交际中也有着明显的不同，无论是中国人还是西方人，在打招呼方面都有着约定俗成的规矩。中国人见了面，会有意无意地寻问对方“你吃过了吗？”或者“你这是去哪儿啊？”，以此作为打招呼的方式，其实心里并没有真正期待对方给自己一个高质量的答复。在寒暄中，也经常会问到对方的年龄、婚姻以及个人薪酬问题。但是，这在英美国家都是被人极其反感的聊天内容，如果和他们谈及这些，他们觉得自己的隐私被侵犯。西方人喜欢用与个人不太相关的事物打招呼。他们见了面，都会聊一聊天气或者政治问题，总之与个人问题无关的事情都可以拿来寒暄。这就使得中西方人在交际过程中经常会产生误解。
（三）赞扬上的差异。
受到中国传统文化的影响，中国人大多比较委婉，经常含蓄地表达自己的情感，而不直接说出来。在得到他人的赞美时，中国人比较谦虚，虽然内心接受了这份赞扬，却不会当面大方地承认。在接受赞美时，中西方人会有不同的反应，且在用词方面存在差异。当中国人受到他们赞美时，会在第一时间说“哪里，哪里，您过奖了”。而西方人听到他人的表扬，都会大方地说“谢谢”。在中国人眼中，谦虚是一种美德，而在西方人眼中，被人赞美是一种乐事。
（四）道别上的差异。
在英汉两种语言中，有着不尽相同的方式。受到文化的影响，中国人在与他人道别时，都会送一段距离，将客人送到自己爱门口，甚至送到更远的地方。被送人的会说“请留步”，主人会说“慢走或者经常来”。在西方人眼里，这些礼貌用语都会被理解为邀请，如果对西方人说“再来”，他们会认为自己得到了邀请。英美国家的人在道别时，一般都是用微笑或者手势说再见，没有太多的礼节与语言。
浅谈中西文化差异
文化是一种社会现象,概念非常广泛,它可以是指一个国家和民族在社会历史发展过程中所创造的物质和精神文明的总和。早在20世纪20年代,美国语言学家sapir在language: an introduction to the study of speech一书中就指出:“语言有一个环境,它不能脱离文化而存在,不能脱离社会继承下来的传统和信念”。 语言和文化相互依存、相互影响的关系在不同文化背景的人们进行交际时表现的较为明显,要真正掌握一种语言就必须了解这种语言的特定社会背景,了解中西文化内涵的差异及其成因对于学习语言有着重要意义。
1、地域环境的差异 地域文化指的是由所处地域、自然条件和地理环境所形成的文化,表现在不同民族对同一种现象或事物采用不同的语言表达形式。由于地理位置和环境的差异性,导致中西文化的差异。封闭的大陆型地理环境使中国人的思维局限在本土之内，善于总结前人的经验教训，喜欢“以史为镜”，而空间意识较弱。这种内向型思维导致了中国人求稳好静的性格，对新鲜事物缺乏好奇，对未知事物缺乏兴趣。而西方国家大多数则处于开放的海洋型地理环境，工商业、航海业发达，自古希腊时期就有注重研究自然客体，探索自然奥秘的传统。同时，海洋环境的山风海啸、动荡不安，也构成了西方民族注重空间拓展和武力征服的个性。
6、非语言交际的差异。
非语言交际指语言、文字以外的传递信息的方式,包括手语、体语、面部表情、空间利用、声音暗示、穿着打扮和其他装饰等。据实验结果估计,交际中非语言信息约占65%,而且当两者发生冲突的时候,人们往往更倾向于相信非语言传递的信息。比如手势在各国有不同的表达意义,不同的文化背景赋予了手势不同的交际功能。中国人竖起拇指表示“好”,伸出小指表示“差”或“坏”;美国人将拇指朝上表示要求搭便车,将拇指朝下则表示“坏”。中国人喜欢轻拍小孩子的头部以示喜爱,而西方妇女却对这种抚爱毫不领情,认为这是一种极不尊重小孩子的做法,父母会对此非常愤怒。在英语国家,盯着对方看或看得过久都是不合适的。许多来华的外国人对此流露过不满情绪。因为有的中国人见到外国人感到好奇新鲜,老盯着人家看,使得老外很尴尬。还有这样一则笑话:有一对不会汉语的瑞士夫妇在香港一家中餐馆用餐,点了菜以后,对服务员比划让他给他们的小狗也弄点吃的,服务员自以为明白了比划的意思,把小狗带至厨房,过了一会儿端出来的是一盘红烧全狗肉。从这些例子可以看出,非语言交际对中西文化差异的影响还是很大的。
二、中西文化融合意识培养的重要性和培养方法。
随着世界经济全球化的发展，越来越多的国人掀起了学习英语的热潮，在对目的语所处文化背景缺乏深入了解的状态下，是很难掌握好一门外语的。有的学习者认为只要学习好词汇、语法、语音、语调就是英语学习的全部内容。长期以来，无论是传统语言学、结构语言学， 还是转换生成语言学，都认为语言学研究的对象只是语言本身，因此传统的外语教学便陷入仅仅培养学生的纯语言能力的误区，englishlearners尽管会造出一些合乎语法规则、意义正确的句子，而且具备一定阅读理解能力，但无法进行有效的交际。这些原因导致了大多数englishlearners的语用能力明显低于语言能力。我们学习英语的目的是为了跨文化交际，所以从一开始我们就应抱着这个目的去进行英语学习。鉴于语言与文化有着如此密切的相互依存关系，在跨文化的交往中，假如我们没有对文化知识的深入了解，只局限地以自己母语文化中所形成的思维方式、行为方式，习俗观和世界观去和外国人交往，必然会形成不同文化观念在某个话题或论点方面的冲突和不快。记得看过一部电影，片名叫《刮痧》，是讲由于中国两千年、中医传统经络疗法“刮痧”不被美国认可，造成“虐待儿童”疑案，使得影片中许大同一家被迫服从法律，父子分离、夫妻分居。在中国人看来，明明是对爷爷对孙子的爱而用刮痧的手法为其治病，而美国人却认为是虐待儿童。可见中西文化差异是比较大的，培养英汉文化融合意识的重要性就突显了出来：
了解英语国家的社会有助于提高英语交际能力。谈到中西文化差异，值得一提的是，在中国，邀请别人参加宴会或某种活动，时间由邀请方确定，被邀请者视受到邀请为一种荣幸，一般都会按时赴约。而在美国，邀请别人参加宴会或某些活动被视为占用别人的时间，需要双方协商有关的时间。因而每个国家都有自己的生活习惯、风俗传统。在美国收到别人的礼物应当面打开表示对别人的礼貌、尊重，而在中国当面打开礼物是不礼貌的行为。
2.理解英语文化背景有助于阅读。
英语的阅读能力是一种综合能力，要读懂一篇文章，除了要有一定的语言知识外，还要有一定的专业知识或文化背景知识。实践表明，在语言难度小时，阅读英语作品有困难主要是因为文化意识的缺乏。这一点许多英语学习者深有体会。因为英语作品的对文章的背景文化一般都比较熟悉，材料中词语的运用以及文章意义的表达都自然得体，符合英语的语言习惯。但是读者不一定了解这些文化背景，这就轻易出现读者熟悉每一个单词，却不能理解文章意义的情况。
3.了解西方文化背景知识。
了解西方文化背景知识可以拓宽学生的知识面。了解西方文化背景知识，学生可以了解西方的价值观念、风俗习惯，感受异国风情。
三、结语。
中西文化差异作文
摘要：中西文化在很多方面存在差异，本文主要讨论中西文化在谦虚方面存在的差异。首先阐述了学者们对谦虚的不同理解；之后分析了中西文化在谦虚方面存在差异的表现；最后简述存在差异的原因。
关键词：谦虚；文化差异；礼貌原则。
引言。
“谦虚使人进步，骄傲使人落后”这条至理名言人尽皆知。在中国，谦虚是个人美德的一部分，也是中华民族的传统美德。为人处世，我们希望别人谦虚，自己也尽量做到谦虚。谦虚是我们所遵循的准则。谦虚也是西方文化中很重要的内容，其具体表现却有别于中国。
1．学者对谦虚的不同理解。
著名语言学家leech认为，谦虚是适用于世界各文化的礼貌原则。在所有文化中，谦虚都被看作是礼貌的表现。尽管如此，礼貌原则在不同文化中起作用的方式不同。leech指出不同文化背景的人在遵循谦虚准则时存在程度上的差异。他认为东方有些文化社团比西方国家有更重视谦虚准则的倾向；操英语的文化社团（尤其是英国）更重视策略准则和反语准则。最明显的例子莫过于东方人和西方人对谦虚的不同态度。当人们受到赞扬时，讲英语的人一般都说“thankyou”以示接受，他们认为欣然接受对方的赞扬可以避免损害对方的积极面子，因而是礼貌的。
顾曰国（1992）把“贬己尊人”概括为中国的礼貌原则之一。何兆熊（1995）认为，把谦虚理解为自我贬低是中国文化所特有的。讲汉语的人一般贬低自己，否定赞语的真实性，以示谦虚。不同文化中遵循谦虚的程度是不同的。总之，谦虚即有一定的普遍性，也有差异性。
中华民族自古以谦虚为美德。中国古代有关谦虚的名言很多，如:“夫礼者，自卑而尊人。”，“满招损，谦受益。”等等。现代汉语中也有不少关于谦虚的`成语或词语，如：“谦虚谨慎”，“谦诚”，“谦恭”等。
2.1在称呼语方面的差异表现。
谦虚在汉语称谓语中表现最为突出。在指自己或自己一方时，多用谦辞；在指听者或涉及听者的事物时，多用敬辞。常见的谦辞有：家﹑舍﹑小等。“家”一般用于称呼比自己辈分高或年龄大的人，如：家父，家母。“舍”用于称呼比自己辈分低或年龄小的人，如：舍弟，舍妹。“小”用于年少位卑的人的自称或他称，如：小女，小儿。其他谦称还有愚兄，卑职，拙作等等。中国古代还有其他几种表示谦称的方法，如，以己自谦，以不德自谦，以晚辈自谦。
与谦称相对，汉语中常用敬辞来称谓对方,这体现了中国人的谦虚。常用的敬辞有：贵﹑尊﹑令、高等。例如：贵姓，尊容，令爱，高龄。此外，称呼者还需表明其敬卑和谦骄态度。其复杂性不仅使外国人感到光怪陆离，现代中国青年也感到眼花缭乱。下面这则笑话可以说明汉语称呼语的复杂性。
甲：你家父今年几岁啦？
乙：令尊今年六十有三。虽是妙龄，近来龙体欠安。
甲：哪日一定到寒舍看望。
乙：欢迎。府里宾客至上。
这令人捧腹的笑话问题很多，但并非“妙龄”，“龙体”等词的误用另人发笑。令人啼笑皆非的是“称呼”，“敬词”等方面错的一塌糊涂。譬如“家父”，“令尊”用颠倒了，谦称自己居住的“寒舍”与尊称对方的住宅“府里”来了个张冠李戴。
新中国成立以来，新的价值观冲击并取代了传统的价值观，一系列中性称谓词出现并广泛使用。相比之下，英语的称谓系统，单就称谓词语而言，比汉语简单的多。受平等价值观的影响，古英语中的一些尊称如lord，lady已很少使用。整个礼貌称谓系统趋向简明化。如：mr.、mrs.等已成为一般性的称谓方式。西方称谓系统中的宗法观念比较淡漠，民主的成分比较突出。整个礼貌系统强调人与人的平等。“你”就是you，“我”就是i/me，“你的”就是your/yours，“我的”就是my/mine，不论上下尊卑。
2.2在具体言辞中的差异表现。
谦虚是中国的传统美德。中国人常常自我否定来示谦虚。当受到赞扬时，自己却贬损自己。在受到别人恭维时，中国人习惯用一些谦辞来应酬。当有人夸你漂亮时，你多半会说“哪里有你漂亮。”之类的话。当这种赞扬遭到中国人拒绝时，西方人常常怀疑自己是不是做了一个错误的判断，中西之间跨文化的接触很可能以失败而告终。
中国人取得成绩受到表彰时，往往要谦虚几句：“这点儿成绩不算什么”或者“我的成功归功于上级领导的关心”等诸如此类的话。在西方文化中，人们从不把自己的成绩归功于别人。他们会说“这是我应得的。”他们认为，贬低自己是缺乏自信的表现。
贾玉新对中西文化中的恭维语反应方略进行了调查。发现中国人在拒绝和贬低恭维语的语义内容方面远远高于美国文化，而在接受和欣赏方面又低于美国文化。人们常听到美国妇女夸奖自己的丈夫和孩子。在中国，人们很少夸家人而是贬低他们。中国人常常以否定别人赞扬或自贬以示礼貌。
2.3在其他场合下的差异表现。
中国人在请客之前，主人总说：“我也不会做菜，不知和不和您口味。”真正把对自己的贬损夸大到了极限，以示礼貌。这是因为“自卑而尊人”是汉文化中礼貌的核心。而西方人对此会产生误解：既然你邀请我到你家吃饭，为什么不做好饭菜？客人会觉得没面子。在西方，主人会说：“希望您吃好”之类的话，他们从不贬低自己的烹饪技术。
在赠送礼物方面也有差异。在中国，送礼物的人常说：“小意思，不成敬意”，“真拿不出手”。不了解中国文化的人不知道这是谦虚的说法，他们会很纳闷：为什么要送一件不好的礼物给别人。在西方，送礼的人一般会说：“希望你能喜欢。”之类的话。总之，中国人习惯贬低自己所送的礼物，而西方人往往表现出欣赏所送的礼物。
3.存在差异的原因。
谦虚在中西文化中存在差异。影响中西谦虚差异的根源是什么那？
汉文化谦虚概念的形成与儒家思想密不可分。中国的封建制度长达两千多年，以孔子为代表的儒家思想在当时占统治地位，是中国封建文化的基本形式和内容。孔子主张正名：“名不正则言不顺。”（《论语?子路》）“正名”就是要维持“君君，臣臣，父父，子子”的等级制度（冯友兰，1980）。这种宗法等级制度与之相适应的伦理道德正是“礼”的核心内容。“夫礼者，自卑而尊人”式的中国礼貌特征正是儒家思想的产物。“礼”的概念延续至今，“卑”的成分已逐渐消失，但是“自贬”和“自谦”仍然是中国谦虚的主要特征。
在以个人主义为中心，以平行关系为取向西方社会，人们崇尚自由和平等，人际之间的关系是平行的，不存在上下尊卑。因此，谦虚表现得不十分突出。
4.结论。
中西文化均视谦虚为礼貌，但两种文化中谦虚的内涵及其在本族文化中的重要性相差甚远。因此，在同西方人交流时，应注意其差异，做到谦虚适度：既彬彬有礼，又不卑不亢。不以本族文化的价值观去衡量对方的言行举止，做到相互理解，以利于交往的顺利进行。因此，注意谦虚在中西文化的差异，对于跨文化交际也是很重要的。
参考文献：
[1]邓炎昌，刘润清.语言与文化——英汉语言文化对比[m].北京：外语教学与研究出版社，1995.
[2]冯友兰.中国哲学史[m].北京：人民出版社，1980.
[4]何兆熊.新编语用学概论[m].上海：上海外语教育出版社，.
[5]贾玉新.跨文化交际学[m].上海：上海外语教育出版社，1997.
中西文化差异作文
摘要：茶文化是我国的特色文化之一,在近现代的发展当中,茶文化开始随着茶叶的交流走向了国外,并且得到了国外人们的广泛认可,之所以会出现这样的状况,主要是由于茶文化的独特魅力。但是在茶叶的翻译过程中,也出现了一定的问题,阻碍了茶文化的有效传播,即中西文化差异,直接导致了茶叶翻译的效率非常低,有待于做出相应的调整和改善。
在时代的持续发展当中,我国的茶叶产业开始走出国门,走向国际,并且也绽放出不一样的色彩,越来越多的人们感受到了茶文化的独特魅力,在品茶的过程中也加强了对茶文化的传播。但是在茶叶的翻译策略上,由于中西方存在相当大的差别,直接导致了茶叶的翻译存在巨大的局限性,仅仅能够传播一些浅显的茶文化内容,而对于一些深层次的茶文化内容无法进行有效的传播。中西方的文化本身存在巨大的差异,尤其是语言方面的限制,直接导致我国的茶文化翻译出现了非常大的困难。对于茶文化而言,它最为精要的内容在于茶文化的内涵,但是并没有多少人关注茶文化的内涵,在国际交流传播茶文化的过程中,真正传到国外的是一些浅显的茶文化内容,这些内容并没有太大的可塑性,并且也没有得到人们的真实认可。一些时候,由于文化之间的差异过于明显,还出现了错误的翻译状况,直接使得一部分茶文化的翻译超越了当前的概念,展现出不一样的文化特征。对于这样的状况,需要采取一定的策略加以引导和遏制,避免茶文化走向错误的轨道。以下笔者就谈谈中西文化差异视角下的茶叶翻译策略,希望能起到抛砖引玉的作用。
1茶文化的国际交流和传播。
茶文化本身是一种具备现代化特色的文化,这种文化十分关注茶的主体性,并且在研究茶的过程中延伸出茶境界和茶内涵,而它的真正美感也在于茶境界与内涵上。但是在茶叶走出国门的过程中,一部分浅显的茶文化也跟着走出了国门,深层次的茶道却没有随之走向世界。之所以出现这样的状况,本质原因在于中西方文化的不同,在文化的理解上存在相当大的误差,不仅不容易直接理解茶文化,反而出现了一些错误的认知。这些认知的延伸,主要来自于国外对于茶文化的认识。在国外的茶文化当中,对于茶文化的认知集中在它的饮品特征,认为它属于休闲饮品,在人们放松的时候可以品饮一杯,获得独特的感受。而且,国外的品茶有一个大众化的特征,即所有的人无时无刻都可以进行品茶,没有特定的环境和约束。但是国内所倡导的茶文化本身对茶就是一种尊重和认可,品茶的时候需要有十分特殊的环境,要保持环境的平静和自然,要保持心境的自然与和谐,并且在品茶的过程中需要感受茶的美感,体验出不一样的人生悟境。国外的茶显然没有这么深奥,他们更加注重简单的品饮茶水,对于茶的认知也是一种大众化的饮品,受到了人们的喜爱。这说明中西方文化之间的差异,尤其是在语言文化上的差异,限制了茶文化的有效传播,真正精髓的内容很难传播到国外。对于这样的状况,需要积极采取一些文化引导措施加以调整,使得茶文化能够重新焕发出独特的魅力,并被人们接受和认可。
在西方的茶叶传播当中,一部分国家对于茶有着较高的认可度,有代表特征的当属英国。这个国家有一种绅士的文化风格,所有人的生活都在追求绅士般的享受,他们认为茶是一种特殊的饮品,而且它的味道较为独特,能够给予人一种独特的芳香。但是,他们对于茶叶的品饮方式往往会打破一些常规和约束,如中国人品茶习惯在一些安静的环境,并会配置一些整洁的茶具,尤其注重不要打破茶叶的美感,因而不会在茶叶当中添加任何其他的物品。但是英国人品茶喜欢添加一些特殊的物质,他们认为仅凭茶叶是无法达到相应的品饮美感的,还需要增加一些糖、咖啡、牛奶。而在中国人的眼里,在崇敬的茶叶当中增加这样的一些物质,无疑会直接破坏茶的美感。这样的茶文化差异直接导致了对茶文化的不同认知,也使得茶叶的美感在西方的传播变得更加缓慢。同时,由于美国对于茶的认可度并不是十分高,因而想要进行茶文化的传播非常不容易,仅仅可以将一些茶的历史以及种植文化传播给对方,并没有其他方面的伸展。这样的状况,直接加剧了中西方的茶文化发展差异。现阶段的西方茶文化,依旧处于不断发展和不断延伸的过程中,但是它们的发展,更多的是一种自我延伸,并没有在意中国茶文化的独特内涵,而且即使接触了较多的中国茶文化,也很难找到其中的美感所在,有待于在以后进行相应的调整和改善。
2.2中西方文化当中对于茶道的不同认知。
虽然茶道是中国茶文化当中的独特内涵,但是不可否认,西方也有茶道,但是它们的茶道,是一种简单的精神享受,其中包含了茶的休闲美感,给予了人们独特的精神享受。这样的茶道从本质上而言,并不具备太高的现实美感,也容易给予人一种简单的文化认可。国内对于这样的茶道宣传,没有给予实际的认可,反而认为它们这是对茶文化的一种错误传播。在国内的茶文化当中,茶道属于一种精髓,无论是品饮的过程中,还是采茶、煮茶的过程,都会涉及到一定的茶道。茶道需要进行精神境界的参悟,需要不断提高人们的认知。在时代的发展当中,中国茶文化当中的茶道有了更加独特的内涵,它需要人们将自己的身心完全地放松,跟随茶水的美感去追溯不一样的内涵,这样的精神境界完全沉迷于茶道当中。同时,国内人们的品茶往往是静然的,他们喜欢闭着眼睛感受茶的独特美感,也喜欢跟着茶香去探索独特的精神享受。但是国外则不同,他们在品茶的过程中,往往是一种休闲娱乐的态度,喜欢一起喝茶,然后一起大声地讨论最近大声的事物。这时候的茶道成为了浅显的娱乐认知,对于精神境界的感悟没有丝毫的实践效果。
3.1以茶文化为引导注重文化传播。
在新时期的茶叶翻译过程中,要想将国内一些优秀的茶文化传播到国外,必然需要从文化这一方向进行积极的引导,并且也需要加强文化的科学宣传,以便于茶文化彰显出独特的内涵所在,能够被更多的人们所接受和认可。在具体的茶文化实践过程中,需要以茶作为基础的认知,更多地鼓励人们感受不一样的茶文化,带领人们发现茶文化的独特内涵,并为接下来的发展形成良好的实践渠道。文化传播需要注重对茶文化的本质传播,不能过多地宣传一些没有实质内涵的事物。如果在文化传播的过程中,涌现出来一些文化上的差异,需要优先接受对方的文化,并从对方的文化思想上,探索自身文化的表达方式,进而缓解茶文化之间的冲突。在当前时代的发展当中,茶文化的传播速度变得非常快,并且所得出的茶文化认知也在相应地延伸,出现了许多独特的茶文化内涵。为了进一步提高茶文化的美感,有待于调整基础的文化传播方式,更多地通过一些茶文化渲染方式吸引人们加入到茶文化当中,推动茶文化的科学传播。对于国内茶文化的传播方向,可以设置在茶道和茶境界上,逐渐引导国外的人们感受茶意境,并产生相应的认知。这样的过程本身是一个文化交流和融合的过程,也可以直接推动茶文化的有效传播。
3.2茶文化的茶道精神渲染。
在现有的茶文化当中,对于茶道精神的认知度主要集中在茶文化的浅显内容当中,西方的茶文化更是如此,缺乏一些茶道的精髓所在。对于这一状况的优化,可以选择一些针对性的文化色彩进行突破,更多地宣传一些深层次的文化内容。如果所传播的茶道文化仅仅是较为浅显的文化内容,茶文化的本质将很难有效的传播出来。在未来的发展当中,我国需要加强对茶文化的科学渲染,通过茶道精神的积极塑造,给予国外人们独特的精神感知。在对茶道文化进行理解的过程中,需要注重传播茶道文化的内涵所在,给予茶道文化不一样的精神感知,以便于国外的人们重新审视茶文化的独特性。
4结束语。
总体而言,在中西方文化差异的视角下,国内的茶文化在国际上的交流与传播必然存在一定的困难,尤其是西方茶文化的独特性,直接给予国内茶文化发展较大的困难,为了全面改变这样的现状,需要以茶文化为基础进行多方面的塑造,更多地通过茶文化内涵进行渲染,以便于人们对茶文化形成准确的认知,推动茶文化的健康发展。
参考文献。
[1]丁萍.对等理论在戏剧《茶馆》茶文化英文翻译中的应用[j].时代教育,20xx(17):40.
[3]何琼.《茶经》文化内涵翻译的“得”与“失”――以francisrosscarpenter英译本为例[j].北京林业大学学报(社会科学版),20xx(2):62-67.
中西文化差异作文
东方人与西方人都是共同生活在一个地球上，但是，彼此的生活习惯、文化、人种等却存在着很大的差异。
我认为最先值得一说的就是中西方教育文化上的差异。
中国和西方发达国家在各个教育层次上都存在着差异，并以不同的表现形式体现出来。现仅就中国和美国两国高等教育、职业教育差异进行一些比较。
美国的大学实行学分制，学生可根据个人爱好选修科目，不同的科目学分不同，只要把学分修满即可毕业拿到文凭和学位。以前，我们从有关报刊上看到美国的大学生年纪轻轻就取得了几个学位，感到很纳闷。现在才明白美国的大学体制是很灵活的，大学生在校学习期间可以选学几个专业的课程，只要拿到足够的学分就可以取得该专业的学位。而在中国，在大学里就确定了专业方向，一个人可能一辈子就从事一种职业，这样就有可能忽略了在其他方面的潜能。还有，中国有些教育方面的语言也跟西方存在差异。在中国存在着“落榜生”一说，而在美国是没有这个词的，他们认为这是极不礼貌的，是一种歧视。
不只是在学校的教育有所不同，中国与西方国家的家庭教育也有着差异。中国人习惯为孩子们“铺路”，决定他们学习的东西。像现在有些人就要孩子小小的学习钢琴，学习怎样去制造东西学习当个科学家等。而西方国家的父母则是任由孩子自由发挥，小小年纪就可以选择他们的爱好。父母不加以干涉。中国有部分父母教育孩子喜欢用责骂或轻打来叫他们改正自己的行为，像是一部名叫《刮痧》电影，里面男主角为了让打了人的孩子受到教训，为了给别人他认为的尊重打了孩子一巴掌。然而，在西方国家，父母绝对不可以对孩子施以肢体方面的教育，假如有这种行为，就会被当做虐待儿童，可能要“吃牢饭”。像《刮痧》里的男主角就是因为他打孩子这一巴掌，被别人拿来当做虐待儿童的证据了。
中国悠久历史50，西方世界五六百年的社会历程。中国有灿烂丰富、博大精深的饮食文化；西方国家则有精巧专维、自成体系的饮食文明。中西饮食文化的碰撞、交流以及融化为全人类文明起到了填补和着彩的作用。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。
（一）中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。这种价值理念的差别形成了中餐以食表意、以物传情的特点，过分注重饭菜的意、色、形，基本追求色、香、味，具有粗放型思维特征的中国人在数千年的漫长岁月中却很少考虑饭菜的营养性。西方人在烹饪时自始至终坚持着饭菜的实用性基本特征。从营养角度出发、落足于食物对人的健康，他们不讲究花样、轻视了饭菜的.其他功能，致使除了一些吃西餐烦琐的规矩之外，并没有给人留下太深的印象。在中国，烹调是一种艺术；在西方，烹调则是一种劳动。
（二）在中国，群体文化是主导价值观。我们希望国家“政通人和”；称美好的婚姻为“天作之合”。在英、美等西方国家，则强调个体主义，尤其强调个人的价值与尊严，个体的特征与差异，两种截然不同的价值取向也体现在饮食上。通常，中国人请客吃饭采取的是一种“共享”的方式，大家共享一席，共享桌上的菜肴。这大概源于“饮食所以合欢也”的集体主义思想，强调一个“合”字。西方人请客吃饭奉行分餐制。首先是各点各的菜，想吃什么点什么．这也表现了西方对个性的尊重。上菜后，人各一盘。各吃各的，各自随意添加调料。付账也往往采取aa制，各人自付各人账。
（三）餐具的差异两种不同文化影响下的民族在饮食餐具上的选择也不同，中国人使用筷子而西方人使用刀叉。中国人在用餐时喜欢用圆桌，用筷子吃饭，体现了一团和气：西方人一般都是用方桌。使用刀叉则给人一种杀气冲冲的野蛮之感。
（四）进餐礼仪的差异中餐的进餐礼仪体现一个“让”的精神。宴会开始时，所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用餐时，才表示宴会开始。当有新菜上来，请主人、主宾和年长者先用以示尊敬。西餐进餐礼仪传达的是一种“美”的精神。要求整个进餐过程不但要美味，更要悦目、悦耳。首先，不但要衣着整齐，往往还要求穿礼服，并要求坐姿要端庄。其次，进餐时不能发出不悦耳的声音。相互之间交谈要轻言细语，不能高声喧哗。中西在婚礼上也有很大的差别，中国传统俗有“三书六礼”“三叩九拜”的礼节。《五礼通考》曾说，自后齐以来，不管天子庶民，婚礼“一曰纳采，二曰向名，三曰纳吉，四曰纳征，五曰请期，六曰亲迎。”这就是古代婚礼所分的六个阶段，俗称“六礼”。
所谓的六礼分别为：
（1）纳采：这是议婚的第一阶段，男方请媒提亲后，女方同意议婚，男方备礼去女家求婚。
（2）问名：是求婚后，托媒人请问女方出生年月日和姓名，准备合婚的仪式。
（3）纳吉：是把问名后占卜合婚的好消息再通知女方的仪礼。
（4）纳征：是订盟后，男家将聘礼送往女家，是成婚阶段的仪礼。
（5）请期：送完聘礼后，选择结婚日期，备礼到女家，征得同意时的仪式。
（6）亲迎：就是新婿亲往女家迎聚的仪式。
中国的传统婚礼一般在新郎家里举行，并且到处都充满红色，到处都热热闹闹，喜气洋洋。新郎新娘要三叩礼，并向长辈敬茶。而西方的婚礼则是庄重严肃，又美丽浪漫，令人难忘。《圣经》中说，在远古时代，男子向女子求婚所用证物就是指环。九世纪时，教皇尼古拉一世颁布法令，规定男方赠送婚戒给女方是正式求婚不可缺少的程序。新娘礼服的色彩代表着传统，也有其特定的含义，例如白色代表纯洁的童贞。美国、英国新娘选用黄色礼服则象征爱神和富足。婚礼在礼堂进行，新娘新郎都要在耶稣面前宣誓。
中西饮食礼仪文化差异
在悠久的历史文化中，中西方不同的思维方式和处世哲学造就了中西文化的差异，从而造就了中西方饮食文化的差异。
餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味，烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。
正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。
中华饮食以食表意，以物传情，其博大精深不可言喻。
西方饮食精巧专维，自成体系。
关键词中西方饮食文化差异观念虽然全世界的人类都会有饮食这一生活习惯，但是由于有不同的经济、政治、地域、天气、宗教等方面的不同影响，于是便形成了不同的饮食观念、饮食习惯等，最终形成了今天的饮食文化差异。
饮食文化之博大精深是我们难以想象的，值得我们加以研究。
1.1饮食侧重点的不同西方的饮食理念偏重于理性，他们基本上是从营养的角度理解饮食的。
在他们看来，不管食物的色、香、味、形如何。
营养一定要得到保证。
因此，只要营养充足，他们就毫不介意食物的单一、味道的贫乏。
中国的饮食理念偏重于美性，他们在饮食上主要讲求食物的美味。
菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色。
这正是中国美性饮食观的最重要的表现。
因此，中国饮食中，为了追求美味，往往会造成部分营养的缺失。
1.2饮食性质的不同中西方的饮食无论是其观念，还是其对象或方式都存在诸多差异，这就使得中西方形成了“为吃而活”“为活而吃”两种不同的饮食性质。
中国人的饮食以谷物为主，肉少粮多，辅以菜蔬，即饭是主食，菜是为了下饭;而西方的饮食则是以肉、奶为主，谷物为辅的。
这种不同的饮食结构与其历史文化背景密切相关。
在中国古代甚至于是近现代历史时期，农业一直是先进生产力的代表，历朝历代政府都会颁布各种各样的举措去鼓励农业发展，因而农业所占比例较大，其他行业发展受到抑制。
相应的，农作物就成为了主要的食物来源。
人们的生活以五谷杂粮为主要的营养提供，果类食物也起到辅助的作用，肉类食物只能算是罕有的点缀了。
3.1烹制准则的不同中西烹饪中处处显示的“随意”与“规范”也体现了其饮食文化的不同。
西方人强调科学与营养，因此其烹制过程体现了科学性和规范性。
在烹制过程中，西方人会完全依照菜谱，为了达到准确无误，他们甚至会动用天平、液体量杯、刻度锅等。
因此西方人制作菜肴往往比较机械，缺乏新意，毫无特色可言。
相反，中国烹饪却崇尚随意性。
中国烹饪中，不仅讲究各大菜系要有各自的风味与特色，也还讲求各大菜系之间交叉融合。
同一道菜，由于地区、季节、对象、作用、等级的不同，在操作上可作不同的处理，从而其色、香、味变化多端。
如果离开了随意性，变化多端的中国菜肴，就会失去其独特魅力。
3.2烹制方式的不同在中国，烹饪是一种艺术，它有极强的趣味性，甚至还带有一定的游戏性。
中国烹饪方法奇多：溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等无所不有。
做出的菜肴更是让人眼花缭乱。
而且中国烹饪还极重刀工、火候，菜的形状可以切得五花八门：块、片、丝、条、丁、冷雕等;不同的刀工或不同的蔬菜烹制的火候也是不同的，这就使得菜肴的滋味以及其中所含的营养成分都存在差异。
西方的烹饪方法不像中国那样复杂多变。
他们只追求食物的营养，只求吃饱吃好，而不重视饮食带来的乐趣。
他们的菜肴以煎、炒、蒸、冷拼为主，蔬菜通常切成大块儿或大片儿的，然后入锅，直到全熟能够食用为止。
4.1饮食餐具的不同在饮食餐具方面，中西方差异甚为明显。
众所周知，中国人使用的是筷子、汤匙，吃饭也用碗盛;而西方人则是用盘子盛食物，用刀叉即切即吃，喝汤则有专门的汤匙。
筷子与刀叉作为东西方最具代表性的两种餐具，体现出截然不同的两种东西方文化以及不同民族特有的价值观念、审美情趣和民族心理，反映出东西方文化的面貌，造就了东西方特有的感觉和感情。
4.2饮食方式的不同中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。
在中国，每次就餐时全家人或一群熟人围坐在餐桌前，举筷夹食同一盘菜，甚至其中某位用自己的筷子为他人夹取食物以表示关爱，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。
人与人相互敬酒、相互让菜、劝菜，大家边吃边谈，其乐融融。
这反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响。
西方的饮食方式讲究的是一人一份的分餐制。
一般待大家坐定后逐个传递食物，用公勺夹取到自己的餐盘中再分享。
同时。
西方人进餐过程中强调相互之间的交流，关注同餐人尤其不熟悉的人;进餐时主要看人，偶尔看菜。
这与他们崇尚自由、平等、随意的个人主义取向有关。
4.3饮食礼仪的不同在礼仪方面，中西方更显不同。
在中国，用餐过程中大家共同吃饭时，不可以只顾自己。
如果和别人一起吃饭，必须检查手的清洁;不要把多余的饭放回锅里;不要专占着食物;更不能在盘子里挑挑拣拣。
在西方宴席上，主人一般只给客人夹一次菜，其余由客人自主食用;若客人不要，也不便硬让人家再吃，更不会频频给客人劝酒、夹菜。
若与人谈话，只能与邻座的交谈，不要与距离远的人交谈。
随着经济全球化及信息交流的加快，中西方饮食文化将在碰撞中不断融合，相互互补。
了解中西方不同的文化习俗，历来是英语学习的一个重要组成部分，尤其是跨文化交际的重要组成部分。
作为中西方文化重要组成部分的饮食文化，对于英语学习者而言，也是至关重要的。
我们只有很好的了解这种文化，才能在中外交流中做到有礼有节。
中西文化差异作文
中西餐桌礼仪的差异，深受中西方社会文化，历史文化及其各种社会因素的影响，使两种文化的距离相差甚远。在中国，任何一个宴会，不管是什么目的，都会有一种形式。就是大家团团围坐，共享一席；宴席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌共趣的气势。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人与人相互敬酒相互让菜劝菜，再美好的事物面前，体现了人与人之间相互尊重争让的美德。反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革而西方这个主要以面食为主的群体，餐桌礼仪的细节就显得更加繁琐而有条不紊。他们所用的餐则是分餐制，人自扫盘中菜，不管他人碗里汤，互不相扰。西方人喝酒也听凭自愿，白兰地，威士忌，鸡尾酒，喜欢什么喝什么，想喝多少喝多少，所尊重的是个人意志，体现出的饮食思想观念要合理的多。综上，中西礼仪千万种，以下是我对餐桌礼仪的一些浅析方法。
一、出席时间的差异。
中国人是多样化时间观念的人，西方人是单一时间观念的人。要求做任何事情都要严格遵守日程安排，该干什么就干什么，一般说来，时间多样化模式的中国人更倾向于迟到半小时之后到达，主人似乎也早有思想准备，通常会在这段等待的时间里安排些其他节目，如打牌，喝喝茶，聊聊天等，让一些先到的客人们消磨时间。对于这种迟到现象主客双方都习以为常，并不将之视为对主人邀请的一种轻视或者不礼貌的行为。在西方国家各种活动都按预定的时间开始，迟到是很不礼貌的，正式的'宴会要求准时到达，十分钟后不到者，将会被视为不合礼仪，是对主人及其他客人的不尊重。
二、座次安排的差异。
面向北为下，形成了南尊北卑的传统观念，南在中国人心目中是一种至高无尚德象征，代表了地位和身份。因此，常常见到一些食客在宴会上推推让让，面红耳赤，原来只是为了谦让座位次序的缘故，在中国的大多数宴会上，为高权重者或年长者首先入座并坐首席，这是因为中国人将长幼有序，尊重长者作为排座的标准，在中国，长期占统治地位的是儒家文化与思想，儒家以君、父、夫、长为尊，为先，以臣、子、妻、幼为卑为后，进而形成了贵贱有等，夫妻有别，长幼有序的思想。而西方人则将女士优先，尊重妇女宴会排座位的标准，同时也作为宴会上其他行为的标准，在安排座位时，先把宾客的性别列出名单，再据此安排座位的形式和详细座位，如果是有男女共同参加宴会，则由男主人共同主持须将男女宾客分两个名单，通常的座次安排形式：男主人与女主人正对面，男主人的左右两侧为女主宾，接着按顺时针方向朝外排列一位。
三、餐具的差异。
两种不同文化影响下的民族在餐具上的选择也不同，中国人使用筷子而西方人使用刀叉。中国由于长期受农耕文化的影响，喜欢和平与安定的生活，由于团结与和气；而西方人一般都是用方桌受用刀叉，则给人一种杀气冲冲的野蛮之感。
不过，随着中西经济交往的发展，餐具的使用已没有明显的分别，很多西方人学着使用筷子喜欢吃中餐，而中国人也常入西餐厅和使用刀叉了。
四、进餐礼仪的差异。
中餐的进餐礼仪体现一个让的精神宴会，开始时所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用餐时，才表示宴会开始，而主人一般要先给主宾夹菜，请其先用。当有新菜上来，请主人、主宾和年长者先用以示尊敬，西餐进餐礼仪传达的传统美。而在西方的餐桌上，还有那么一些细节是中餐桌上无法得到体会的。
1、使用刀叉进餐时，应从外侧往内侧取用刀叉，要左手拿叉右手拿刀，切东西时，左手拿叉握住食物，右手用刀将食物切成小片，再用叉送入口中。用刀时，刀叉不可向外，进餐中放下刀叉时应摆成八字形，分别放在餐盘边上，刀叉朝向自身，吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，如果是谈话，可拿在手里而无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需手势时应该把刀叉都放下，千万不可手持刀叉在空中挥舞。也不可一手拿刀叉一手拿餐巾纸，也不可一手拿纸巾一手取菜，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘内而另一端放在桌上。
2、西餐桌上喝汤时不要啜，吃东西要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。若汤过热，可先等稍凉再喝，千万别吹汤。喝汤时，用汤勺将汤从外向内舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘中，匙把指向自己。
3、吃鱼，肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴，轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量食物时，不要用叉子插盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起再放入口中。
4、面包一般需用手分成小块再放入口中，不要拿着整块面包去咬，抹黄油或果酱时也要先将面包分成小块再抹。
5、欧美人多以鸡胸脯为贵。吃鸡腿时应先将骨头用力去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后要用刀叉将鱼骨剔掉再吃下层鱼肉。要切一块吃一块，切不能切得过大或将肉都切成片。
6、中国餐桌上动，西方餐桌上静。中国人以食为人生之至乐，排场之大，气势之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味，美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了中西方的餐桌饮食文化差异。
中国人请客吃饭时，摆在桌上的菜花样繁多，至少有七八道菜，如果是盛宴，主菜会更多，越名贵，越奇特的菜会越显示主人的殷勤和客人的身份。而主人却往往要说今天没有什么好菜招待大家菜做得不好，多吃一点多多包涵怠慢了您之类的话。而西方盛宴一般四至五道菜，分量以吃完或稍有剩余未最佳。如果在家里，最好是吃完所有的菜，这样女主人会很高兴，认为大家喜欢她做的菜。面对宴席，主人会已倾其所有来招待大家的话。在宴席上西方人不议论令人作呕之事，会千方百计采用含蓄文雅的词来代替代。
循序渐进，两种文化也将不断融合，贯通。社会背景，历史文化的差异导致了中西餐桌礼仪的差异，餐桌礼仪从某种程度上来说是一种生活习惯的反映，而生活习惯的形成又不是短时间内可得到了。它其实也是一种历史文化的沉淀和延伸。所以，中西餐桌礼仪文化的差异也是中西传统文化差异的一个部分。