超市食品安全培训计划（热门12篇）

培训计划的执行需要制定明确的目标和指标，以便对培训成果进行评估和反馈。以下是小编为大家整理的培训计划范例，供大家参考。这些范例包含了不同行业和领域的培训内容，希望能够帮助到大家，提升自己的能力和素质。让我们一起来看看吧。

超市培训计划

超市员工职业心态。

超市员工服务礼仪。

超市员工需要知道的商品基本知识及行业术语。

超市员工岗位职责及业务流程。

积极心态与执行力训练。

科学工作方式和有效时间管理。

如何在本职岗位工作好的同时，学习并锻炼上一级主管的能力。

商品陈列。

商品促销技巧。

商圈知识及市调方法。

积极心态与执行力训练。

科学工作方式和有效时间管理。

如何在本职岗位工作好的同时，学习并锻炼上一级主管的能力。

一、超市广播规范。

二、商品退换货处理。

三、客服员接待顾客技巧。

顾客对购买的商品不中意的时候。

商品脱销时接待顾客的方法。

让顾客挑选什么商品好。

了解顾客的爱好。

接待顾客的时机。

接待复数顾客的方法。

了解顾客意图后接待顾客方法。

对不同类型顾客的接待方法。

对顾客该买心理的'综合研究方法。

一、关于收银的超市动作名词。

二、关于电脑的超市动作名词。

三、超市专有名词之收银线工具。

四、超市收银员操作规定。

营业前的准备。

营业中。

营业后。

五、超市收银员服务技巧。

操作技巧。

会员购物作业技巧。

零钱准备。

装袋服务。

一、超市顾客纠纷处理方法。

二、超市顾客纠纷处理过程。

三、超市专有名词之消防工具。

四、超市防损技巧。

避免抢劫及敲诈风险。

使用扫描系统进行防。

防预技巧。

抓获长款偷盗的技巧。

探查收银员偷盗行为。

收退货要点及常用单据介绍。

各类商品收货标准。

仓库管理及盘点方法。

超市商品质量验收标准。

一、人力结构及职责。

二、工作流程。

三、相关技巧。

四、操作规范。

五、超市生鲜专业知识。

肉类制品知识。

蔬果储存与保管。

农产品经营种类。

生产经营常遇到。

基本知识。

什么是促销。

促销技能能为你做什么。

让促销成为您的爱好。

了解你所推销的产品。

明白顾客心中所想言行规范化。

培养属于您自己的。

一、零售商与经销商的库存管理四误区。

二、加强超市库存管理的方法。

三、超市仓库及库存区管理标准。

盘点作业管理。

仓库作业管理。

验收要领与规。

验收流程。

超市食品安全标语

1.少一份食品隐患，多一份生活平安。

2.严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的违法行为。

3.三无产品不卫生，切莫花钱买病生。

5.实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。

6.一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。

7.食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。

8.食品安全个个参与，和谐社会人人受益。

9.家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

10.美丽三门我的家，食品安全靠大家。

11.食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。

12.对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。

13.长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

14.一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注意，若是马虎要不得。

15.三无食品少去碰，小摊小贩离远点。

16.食品安全从严把关，关爱生命责任如山。

17.严把食品安全关，喜架健康幸福桥。

超市食品安全标语

2.三无三无，卫生全无;三无三无，健康全无。

3.选购放心食品，吃出健康体魄。

4.食品安全齐监督，健康生活同构筑。

5.食品安全有保障，绿色消费享健康。

6.树立品牌意识，购买安全食品。

7.保障食品安全，共建和谐社会。

8.食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

10.想要健康活到老，食品安全不能少。

11.营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。

12.严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。

13.构建食品安全网，谱写和谐社会曲。

14.齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

15.普及食品科学知识，提高安全防范能力。

16.安全食品为大家，食品安全靠大家。

17.学好食品卫生法，保证健康你我他。

18.多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

超市食品安全学结

食品安全培训计划

当企业很小的时候，它不需要写计划。由于企业内问题不多，沟通协调相对简单。它只需要几个领导人就可以解决所发现的问题。然而，当企业规模较大时，人员较多，部门较多，问题较多，沟通较困难，此时领导能量也有限。该计划的重要性得到了体现。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴！

各位老师、亲爱的同学们：

早上好！我是四一班的学生__，今天我演讲的主题是“病从口入，关注食品安全”。

我们经常会看到，有些同学在小摊小贩处购买一些没有卫生保障的东西，这些食品往往很香很好看，非常诱人，但其实它们大多是“三无”产品――无生产日期、无质量合格证、无生产厂家，它们以色素、化学添加剂为主要原料，甚至使用腐败变质的东西。包括一些油炸、烧烤、或腌制食品，不仅会使食物营养成分变性，还会对大家的身体造成毒害，引起拉肚子、腹痛、恶心呕吐、甚至失明等。

食品安全不仅需要有关部门加大检查力度，更需要同学们提高保护意识，自觉抵制诱惑。所以，我建议大家：

1、了解食品安全知识。购买食品时，选择正规的大型商场或超市，同时注意包装上有没有生产日期、生产厂家和质量合格证，并查看保质期看是否过期。

2、不吃流动摊点的小吃零食，自觉抵制不卫生食品的诱惑，尽可能地在家里就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自己准备水杯，多喝白开水，少喝饮料、汽水。

4、养成良好的卫生习惯。不在校园内乱吃零食，不乱扔废纸和包装袋，保持校园卫生环境整洁。

同学们，食品安全关系你我他，养成良好习惯是关键。希望大家都能从自己做起，让健康永远伴随你！我的演讲完毕，谢谢！

亲爱的同学们：

人以食为天，食以安为先。食品质量安全已经成为全社会关注的焦点。对于我们这些处于成长阶段的人来说，我们应该更加关注食品安全。目前，学校周围经营的食品店喜欢用各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。我温馨提醒：食物要先干净，食物要安全。具体怎么做，我想了三点和大家分享：

第一，加强学习，提高认识。在业余时间，要认真学习《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，积累一些食品安全知识，提高自我识别的潜能，尤其是对于没有厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，要充分认识到“三无”、过期、不洁食品的危害性。

第二，增强意识，自觉抵制。切实增强食品安全和自我保护意识，营造校园人人关注食品安全的氛围，自觉抵制“三不”食品、无“qs”标志食品等垃圾食品，坚决抵制购买不健康食品，教育亲友和同学谨慎抵制这些不健康食品。

三、宣传、监督。大家努力做一个食品安全的小宣传员、小监督员，及时向周围的同学、亲戚、朋友宣传食品安全科学知识和《食品安全法》，敢于监督周围的食品经营者。如发现“三无”食品或其他不符合要求的食品，请及时向工商部门报告。学生们也互相监督，坚决杜绝不安全的食物进入我们的校园。

同学们，让我们从小事做起，从身边做起，从自己做起，珍惜健康和安全消费，远离不安全的食物。让我们为建立一个和谐安全的校园做出贡献。

食物是日常必需品。然而，随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到了破坏。杀虫剂、生长素和激素的使用使得许多动植物食品不安全。

　为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定20xx年安全工作计划：

建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下：

组长：周佩霞。

副组长：袁正红。

组员：周少燕、何惠芳、钟红梅。

1、全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。

2、在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。

1、经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。

2、后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

1、组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2、园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。

1、认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。

2、粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。

3、药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。

1、师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。

2、教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3、幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。

为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。

二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活用品。

三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。

四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处。

五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。

六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。

七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具。

八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染。

九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查。

本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。

单位公章：

20xx年xx月xx日。

20xx年，xx社区的食品安全工作要坚持以人为本，为深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做好全社区的食品安全工作，确保社区群众饮食安全，现结合社区实际情况，特制定20xx年xx社区食品安全工作计划如下：

深化治理整顿，强化科学监管，加强宣传教育，提高应急能力，动员社会广泛参与，构建长效机制，提升食品药品安全保障水平，保障群众健康和消费权益。

(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查，限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。

(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，严格执行食品安全责任追究制。

(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。

(五)落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达90%。

(六)做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品安全检查，做到安全检查全覆盖。

(一)加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署，配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品安全检查。

(二)开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。

(三)开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。

(四)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品安全强制培训，对农村流动厨师实行备案管理，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。

(五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，配合街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品安全检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发现问题及时通报，限期整改。

(六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度，加强药品广告监管。

(七)强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求，组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动，尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传，充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，积极回应社会关切。

(八)完善应急机制。修订完善《中桥社区食品药品安全事故应急预案》，建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。

(九)健全制度，完善体系。高度重视食品药品安全工作，要落实食品药品安全监管专兼职人员，进一步完善食品药品安全各项规章制度，切实将相关制度落实到实处，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品药品安全工作正常开展。

半年来，我镇安全生产工作在镇党委、政府的领导下，在县安委、县安办的指导下，深入贯彻落实中央、省、市、县有关安全生产工作的部署和指示精神，认真实施安全生产的法律法规。坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，结合本镇实际，建立安全生产有效的管理机制，加强基础工作，强化依法监管，突出重点、深化安全专项整治，运用切实有效的措施严格落实安全生产目标管理责任制，为我镇经济发展、社会稳定和人民群众生命财产的安全创造良好的环境。

镇党委、政府牢固树立安全生产“责任重于泰山”的思想观念，进一步增强抓好安全生产工作的责任感和紧迫感，把安全生产工作纳入镇政府总体工作部署。年初以来，我镇为了更好的抓好安全生产工作，调整了安全生产领导小组及安委会成员，制定了《乡镇20__年安全生产工作实施方案》、《乡镇20__年安全生产工作责任分解及追究办法》、《乡镇落实企业安全生产主体责任专项行动实施方案》等方案，与村委会、厂矿企业、镇直单位签订了安全生产责任书、消防安全生产责任书、水上道路交通安全生产责任书、食品卫生安全责任书，拟定安全生产有关文件。使人们牢固的树立了“安全第一，预防为主”的思想。并认真抓好落实，牢牢抓住安全生产工作的每一个环节，为全年的安全生产工作奠定了坚实的基础。镇政府在每月的安全生产例会上，认真分析本镇安全生产的形势，研究部署各个阶段安全生产的决策措施，总结经验教训，及时协调解决安全生产工作中存在的隐患问题。并随时利用镇其他工作会议，强调安全生产工作。做好日常监管，及时发现问题，排除事故隐患，解决实际问题。充分发挥安委会成员单位职能作用，齐抓共管，狠抓基础工作的落实。半年来，我镇组织开展了六次安全生产大检查、多次联合司法、公安部门进行联合专项整治检查和“安全生产月”活动及落实安全生产风险点防控体系建设的基础工作。强化依法监管，确保了元旦春节和五一期间的安全，以及人民群众正常生产生活。镇政府重视安全生产目标管理责任制的贯彻落实，召开安全生产规范化建设等专题会议，要求各村各单位完善各项安全生产管理制度，完善安全生产工作的考核办法。明确单位主要负责人为本单位安全生产第一责任人，对安全生产工作负全面责任。按照“谁主管、谁负责”和“管生产必须管安全”以及“属地管理”的原则，落实了“一岗双责”、把安全生产工作纳入镇村干部工作政绩考核，形成自我约束和激励机制，健全各村各单位的安全组织机构建设，确保工作的正常开展。

我镇主要通过发放宣传单、办宣传栏、开展专题培训播设咨询台、上街宣传、微信公众号、新闻报道等形式进行宣传。上半年以来，安全知识培训3次，发放宣传彩页10000余份，微信公众号发布报道6回，新闻媒介报道8次。镇政府组织了安办、市场监督管理所、司法所、派出所、供电所等单位、部门集中开展了6次大型的安全生产上街宣传活动，参加人员60余人。宣传活动现场共悬挂宣传标语，发放宣传资料12000余份，出动宣传车5台次，接待咨询人员5000余人次。通过开展各种宣传活动，不断提高了群众的安全生产意识，在全镇范围内形成“隐患无处不在，警钟时时在响”的气氛。

半年来，根据上级的部署要求，我镇开展了百日安全生产活动、道路交通安全集中整治行动、全国安全生产月活动，分别制定了实施方案。先后成立了道路交通、非煤矿山、食品安全、烟花爆竹等专项整治领导小组，持续加大安全生产专项整治力度，制定整治方案，落实整治措施，使整治工作不断深入，取得了较好的整治效果。上半年以来，重点开展了道路交通、危险化学品安全、非煤矿山安全、食品卫生安全、防溺水、中小学安全以及居住建筑消防安全和人员密集场所消防安全的专项整治。公安、工商、卫生、安监、学校等部门密切配合，按照整治步骤方案，进行调查摸底，核对证照，检查安全设备条件、登记造册管理、宣传法律法规。对重大危险源进行确认和评估、登记建档，制定应急预案，上报处理。1-6月份，共检查企事业单位60家、加油站点5家、烟花爆竹11家。其中主要领导和分管领导参加8人次，发现安全隐患10起，及时都已落实了整改到位。

针对上半年工作中存在的薄弱环节，下半年的工作重点：

一是加大安全工作的宣传力度，增强安全防患意识;。

二是进一步落实政府监管责任、企业主体责任、从业人员岗位责任，强化“一岗双责”和“三包责任制”，建立健全安全管理人员的教育培训、工作人员的持证上岗，安全生产的目标管理责任制度;完善企业安全生产标准化评估和分级管理工作;督促指导企业搞好全员安全培训工作。

三是建立重点企业的安全应急预案和防患措施。

四是继续深入做好综合安全检查和专项整治工作，促进我镇社会经济的持续、健康、稳定发展。

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

1、加强领导，明确职责。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实。

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平。

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

食品安全年度培训计划书

安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分，是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施，也是预防和控制事故的重要手段之一。做好企业的安全教育培训工作，才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使车队20xx年的教育培训有规划、有重点、有目的的进行，特制定以下年度安全教育培训计划。

(一)加强“安全第一、预防为主、一岗双责、综合治理”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正思想，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律，做到“三不伤害”：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。

同时对车队各级管理人员(包括领导、车队各部门人员、管理人员、安全人员、技术人员等)也应加强安全思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命与健康出发，重视安全生产，做到不违章指挥。

(二)将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。

(三)开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我公司的具体情况，安全教育的形式主要有以下几个方面：

(1)会议形式。主要有：安全例会、安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、典型案例分析会等。

(2)张挂形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、宣传画、安全宣传栏等。

(3)音像制品。主要有：安全教育光碟、安全讲座录象等。

(4)现场观摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演练、应急救援方法演示等。

(四)严格执行公司的三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进公司的员工，应严格按要求进行三级安全教育(包括公司级、部门级、班组级安全教育)，学习内容包括安全生产法律法规、安全生产知识、安全生产操作规程、安全管理制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入工作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间不少于24学时。

1、具体的培训方案应在培训的前一个月制定出来，并报分公司审批，及时通知培训涉及的相关人员做好准备。

2、培训结束后，要对培训的效果进行全面的总结。

3、不能按期举行的安全培训教育活动，要及时向上级报告，说明举行的具体时间和原因。

4、年底写好年度安全生产教育培训活动的总结报告，提出本年度培训欠缺的方面及以后安全生产教育培训要注意的方面，并制定下一年的安全培训教育计划。

超市食品安全承诺书

为了保证食品安全，接受社会监督、承担社会责任，根据《食品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：

一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。

四、严格落实食品进货检查记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。

五、绝不经销未经进货查验的食品。

六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品安全标准的食品。

七、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品安全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，同时将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

承诺单位(人)：

xxxx年xx月xx日。

超市培训计划

（一）学习要有动机，效率才会高，因此须先评估培训之需要。

（二）培训须兼顾公司与员工之需要。

（三）员工之培训需要可经由调查而得知。

（一）员工教育培训须由上而下进行才会有效果。

（二）培训企划案不但要获得高级主管之参与、支持，而且需要他们大力推动，否则一切属于空谈。

（一）教育培训是一种长期投资。

（二）公司应每年编列预算，支持各种培训。

（一）确定培训的目标。培训目标是为达成公司之要求或员工个人的需求，还是为配合新工作而开展的。

（二）长期的目标还是短期的目标。

（三）培训目标需让受训者充分了解。

（一)定期培训(新进人员培训、主管定期进修等）。

（二)不定期培训(新管理制度实施、新产品推出等）。

（三）营业淡季是培训的.好时期。

（一）传统授课方式。

（二)讨论方式(个案讨论、分组辩论）。

（三）角色扮演方式。

（四）以上三种方式适用于集体培训，个人培训可参加企业外之讲习会。

（一）依满足培训需要并达到培训目标而设计。

（二）需事先与讲师充分沟通。

（三）课程应注重实务，避免纸上谈兵，不切实际。

（一）需让讲师充分了解受训对象与培训目标。

（二）教材请讲师事前写妥。

（三）事先让讲师熟悉授课场所。

（一）自备或外租。

（二）宽敞、安静、明亮等注意事项。

（三)讲台(高度适当否）、麦克风（音效如何）、黑板是重要教具。

（一）原则上依培训目标来评估培训成果。

（二）结训后应测验，以了解受训者吸收多寡。

（三）观察受训者的成长与工作成效，借以评估培训的成果。

（一）测验成绩优良者，发奖状与奖金以示激励。

（二）测验成绩并入个人考绩。

（三）受训后个人成长与工作成效特佳者，优先加薪或调整职务。

超市食品安全承诺书

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰；证件合法齐全、有效；外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。

承诺单位（盖章）：xxx

承诺人（签名）：xx

日期：xx年xx月xx日

超市食品安全承诺书

为了保证食品安全，接受社会监督、承担社会责任，根据《食品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：

一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。

四、严格落实食品进货检查记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。

五、绝不经销未经进货查验的食品。

六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品安全标准的食品。

七、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品安全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，同时将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

承诺单位(人)：xxxxxxxxxxx有限公司

xxxx年xx月xx日

超市培训计划

xx公司通过对本公司培训体系的输出、旨在使超市采购人员能在具体的实际操作过程中、充分争取并运用最为优惠的交易条件、在最短的时间内、为贵公司找到最合适的供应商、采购到最质优价廉的商品。

采购的流程及具体的.采购操作

怎样在与供应商的谈判中取胜、如何知道每种商品的最底价、如何"抓取"供应商各项隐性收入、谈判中的几个机会点。

讲授课题

共计课时

讲授课题

共计课时

ecr――高效率的消费者反应采购的基本要求和采购控制

2课时

采购部如何协调与其他各部门关系

如何争取供应商的更多支持

2课时

采购的目标、采购的流程、超市采购技巧与实务问：代销是否一定优于经销

4课时

采购部如何制定指标和进行考核如何选择商品以增加盈利

2课时

采购管理谈判前的准备、谈判中的注意事项、商品采购谈判要素宣传及促销支持

2课时

在岗培训――如何选择供应商

供应商所提供的商品质量及价格

由各采购召集本部供应商由培训老师与之谈判、并一招一式传授

6课时

超市食品安全承诺书

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经营的`食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。

承诺单位(盖章)：

承 诺 人(签名)：

日期：____年____月____日