当我们有一个明确的目标时，我们可以更好地了解自己想要达到的结果，并为之制定相应的计划。计划书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇计划呢？以下是小编为大家收集的计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
楼面领班工作计划 楼层主管工作计划篇一
楼层主管
岗位名称：
楼层主管
直接上级：
客房管理部经理
直接下级：
楼层领班
本职工作：
楼层房务主管
直接责任：
1.每周主持楼层例会，参加客房管理部的有关业务会议。
2.正确传达上级指示。
完成情况。
4.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。
5.实施工作规范和程序，制定劳动定额及质量标准，检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现，将检查结果向上级汇报。
生。
7.检查客房设备和各种装置，发现问题，及时与工程部取得联系。
8.培训领班、服务员定期考核他们的业务。
9.负责处理客人投诉。
10.合理调配人力，编排班次，对所属员工任免奖惩提出建议。
11.检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。
案体系。
13.召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。
14.召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。
领导责任：
1.对楼层房务工作计划完成负责。
2.对所属下级的纪律行为，工作秩序整体精神面貌负责。
3.对所属员工给企业造成的影响负责。
5.对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
主要权利：
1．对所属下级工作有监督、检查权。
2．对所属下级的争议有裁决权。
3．对所属下级工作有评议权。
管辖范围：
1.下属员工。
2.所辖区内办公场所及办公设施、设备。
3.所属卫生责任区。
素质要求：
楼面领班工作计划 楼层主管工作计划篇二
早班（8：00——16：30）
迎员工。开班前会，检查员工仪容仪表。开班前会的几个重点：1：前日工作中出现的问题，当日需要改进的；2：表扬与批评，适时给以鼓励。3:强调当日的工作重点和计划卫生。
3、会后员工离场时，提醒保持安静，不得大声喧哗。
新每日检查报表，并及时通知服务员当日的预定，需赶房的及时赶房。并了解住人房有无特殊要求；借物；其他。
新，痰桶是否清洁，石米是否清晰，地毯是否有大的垃圾，所有在视线范围之内的物品都要保持洁净，门头、踢脚线、痰桶、灭火器、电梯间假花叶、无污渍。
佳状态。督催员工带齐工具及时出车。每次巡视看到员工操作不当和没按标准摆放工具时要及时纠正。
行第一次核对后交于经理签字。
传递。
醒服务员。报（１房间号，2房间状况是否赔偿，3问清对方姓名），如有回收的出租出借物品，也要一并报清已经收回。可先将其放在工作车上，但下班之前必须交还办公室或主管手中并做记录。
保高标准高质量。对于前日出现的问题在当日作为重点检查项目，需格外注意；有问题需要恢复时，要当即解决不得拖延；检查一间完成一间，随即改房态方便前台售房。认真填写主管工作检查表，完全记录当日工作。
卫生质量保持在最高标准上。
在值，不得出现楼层无人查退房的现象。
现随时解决；督催员工工作进度，提高工作效率。认真检查房间，确保高标准高质量；有问题需要恢复时，当即解决不得拖延；检查一间完成一间，随即改房态。
报；；督导员工节约降耗，勤与库管沟通，减少浪费；了解沟通员工思想动态，调动员工积极性，与上级沟通。
检查合格后收取各员工的日清报表及楼层房卡和对讲机。
16、收取过日清报表及房卡的服务员才可以下班。
当日员工的工作态度及业绩；将（1：钥匙，2：服务员日清报表，3：主管工作检查表，4：对讲机）交给下一班次，经经理同意方可离开。
18、完成经理交办的其他事项。
中班（14：00——22：00）
作做到心中有数；查看计划卫生表，安排当日计划卫生；根据楼层员工排班表，分配工作。
仪容仪表。开班前会的几个重点：1：前日工作中出现的问题，当日需要改进的；2：当日的计划卫生；3：表扬与批评，适时给以鼓励。
3、会后员工离场时，提醒保持安静。
发现问题，进行有效的处理；有义务协助早班主管检查房间，从而了解当日工作情况。
5、18：00到办公室与中班员工汇合，安排员工用餐，与早班主管充分沟通交接。
6、18：00——18：30用餐时间。轮流用餐，且确保18：30前必须回到工作岗位上。
修问题，便于晚间继续跟催。
8、19：00巡视整个楼层。以及电梯轿厢和大堂卫生。
9、19：00——20：00检查公区卫生工作。不合格的及时整改。
11、21：00——21：30查房，加强走动管理，确保区域卫生及安全；安排计划卫生，持续跟进检查，确保清洁高标准。
12、21：50在办公室礼迎后夜班员工，检查仪容仪表；和后夜班员工交接当晚工作，特殊事项要特别交待清楚；合理分配其工作并在交接本上记录，便于次日早班领班检查其工作。
好交接班纪录。
后打卡离开。
15、完成经理交办的其他事项。
楼面领班工作计划 楼层主管工作计划篇三
1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。
5.熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
15.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。
三、激发员工工作热情，试行员工工作奖励机制。
今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖——指工作准确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖——指设备设施正常，卫生干净，美观，配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以赞赏来激发员工工作热情。
楼面领班工作计划 楼层主管工作计划篇四
作为一名营业员，在工作过程中常常要写 工作总结 及 工作计划 。那么营业员 工作计划 怎么写呢？以下详细提供了营业员个人 工作计划 范例，可供参考。
一、熟悉工作环境
2、熟悉本楼层的管理人员及员工，向他们了解他们所在工作岗位的情况;
3、熟悉本楼层的所有专柜，包括专柜名称、具体位置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。
二、发现当前工作中的问题
3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题，例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。
三、解决当前工作中的问题
3、与各专柜沟通协调，解决其需要帮助解决的问题。
以上工作为主要工作思路，在具体的日常工作管理上须如此进行：
1、管理本楼层销售工作;
2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;
3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;
4、帮助下属解决工作上的问题;
5、培训下属并跟进检查培训效果;
6、处理顾客投诉;
7、严格执行公司各项规章制度;
8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司;
9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全;
10、按时更换、检查卖场陈列;
11、跟进公司促销活动的执行、宣导;
12、负责每月楼层盘点;
13、定期检查、抽盘后仓货品;
14、根据卖场实际情况，做适当人员调备;
15、负责下属工作质量及工作进度;
16、负责本楼层物料陈列、道具、管理;
17、拟定市场调查工作计划及实施;
19、销售业绩分析工作。
楼面领班工作计划 楼层主管工作计划篇五
一、领取当天房态表：
1、晨会前10分种到前台领取《房态报表》
2、领取《住店客人表》
二、准备员工用钥匙和对讲机：
1、按工作人数准备好钥匙与对讲机
2、准备《钥匙对讲机领用本》，以便员工领用签字
三、安排工作：
1、主持召开晨会—可做岗前小培训
安排计划卫生
根据房态排房做好派房工作，保证工作量的平衡
2、向员工发放房卡钥匙与对讲机，并督促员工在记录本上签字
3、检查员工仪容仪表
四、检查公共区域与空房：
1、检查早班楼层服务员走道清洁情况
2、检查pa服务员早上公共区域清洁情况
3、检查空房的设施设备与清洁情况
五、向前台报第一次房态：
1、填写客房房态表
2、上午10：00点递交第一次（手工房态）给前台 （与前台核对房态，保证前台准确房态，以便前台销售）
六、检查房间与公共区域
1、及时检查房间，及时向前台放vc房
要求：查一间，放一间，积压vc房不得超过3间
2、下午14点与前台核对一次房态
七、收集报表，并发放客用品
1、收齐员工《服务员工作报表》
做好统计，并登记在《客用品统计表》上
随时抽查工作车上客用品是否按要求补充
八：主持班后会：
1、总结一天的工作与发现的问题
2、收回钥匙与对讲机，并督促员工做好记录
3、做好例会记录，4、如有记件工资汇总员工记件工作数量
九、填写报表和交接班本：
1、填写《客房主管工作日报表》
2、填写房态和交接班本
十、结束工作
1、下班前向前台递交第二次房态
2、与前台核对房态，发现异常情况报告值班经理
3、将《客房主管工作日报表》交给店长
4、签退
楼面领班工作计划 楼层主管工作计划篇六
前厅经理；直接下级：迎宾、服务员、传菜员。
1、向下级下达工作任务，向下级发出指示。
2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现的工作失误有申诉权。
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活，具有良好的沟通能力，善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格；熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。
5、组织能力较强，能带领部属共同做好接待服务工作，并合理安排分工，督导服务规程，使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识，不断提高业务水平和业务能力。
1、对前厅经理负责，督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程，配合前厅经理做好班组思想工作。
2、负责餐厅的服务培训，菜品质量监督和服务质量监督等工作；遵守并执行餐厅的一切制度。
3、根据每天的接待任务，计划安排服务员的工作；带领服务员做好餐前准备，餐中服务和餐后的清洁工作，负责前厅设施的清洁保养，如有损坏及时处理。
4、监督服务质量，掌握客人从进店到离店的整个过程，带领服务员做好一切份内工作。
5、处理各种工作问题和顾客投诉，作好就餐顾客意见和建议记录，重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。
6、具体负责服务员的岗前培训，带领服务员积极参加店里组织的各类培训，不断提高服务技能。
7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施，设备进行检查（如空调、电灯是否关好）。
8、在顾客全部离开后，检查收市情况，并向前厅经理汇报同意后方可下班。
餐前准备（夏季早10：00—11：30，夏季晚5：00—5：30）（冬季早9：30—11：30，冬季晚4：30—5：30）。
1、带领员工做好清洁卫生的工作。
2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。
3、开餐前检查水，电，气是否可以正常使用。
4、给员工分布当天的台位情况。
5、了解当天的订餐情况，如订了几桌，顾客的单位，以及给顾客安排的台号和姓名等。
6、了解当天的估清菜品，急推菜品和新推菜品，并告知服务员。
7、准时召开班前例会。
餐中工作（上午11：30—2：00，下午5：30—9：00）
1、宾客进来时，要热情的招待并引领顾客入座。
2、宾客用餐时，领班要站在一定的位置仔细观察，指挥服务员为宾客服务，尽量满足顾客的要求。
3、对重要宾客，领班要亲自接待和服务。
4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题，要及时向大堂经理汇报。
5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。
6、协助在堂经理调解纠纷，对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解，但不介入，避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止，在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客的要求，但要尽量减少本店的损失”对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理，迅速转往后台解决。
7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。
8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情，给于制止。（上班时间接私人电话，吃东西等）
餐后工作（中午2：00，晚上9：00）
1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。
2、带领值台服务员收台，清理桌面、地面和备餐柜，做好每一个环节的清洁卫生，恢复桌面，地面的完好状态。尤其要清点餐具，对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级（大堂经理）。
3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。
4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。
5、做好交接班工作，交接事宜落实到人，做好值班记录。