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餐馆筹备开业工作计划 五星级酒店开业筹备工作计划

时间:2023-08-14 14:32:48 作者:储xy

计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。相信许多人会觉得计划很难写?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

餐馆筹备开业工作计划 五星级酒店开业筹备工作计划篇一

1、基础设施的治理。平时认真检查房间设施,发觉咨询题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、认真盘查,并对存在的咨询题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严峻、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件预备。

2、各种标识的统一治理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

3、货物物料的治理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。

4、工作办法。制定各岗位工作标准及流程,别断完善存在漏洞的地点,确保用正确的工作办法来指导职员提供服务,让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,同意别合格地点并进行整改,制定《客房卫生治理制度》及《消毒间工作治理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

6、职业健康安全治理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对惊险源制定措施,并对职员进行工作过程中的自我爱护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

7、内部沟通治理。确保内部沟通渠道畅通无阻,经过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处咨询题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,幸免了许多别必要的耽搁和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性咨询题,起到了良好的沟通作用。

8、顾客中意度。客房配备《来宾意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。

餐馆筹备开业工作计划 五星级酒店开业筹备工作计划篇二

学院全体同学

学院团委学生会文艺部全体成员

本学期主要的工作内容是策划排练学院迎新晚会节目,以及组织参加校级各项文艺比赛。根据目前所接通知,本学期主要的校级文艺比赛为:新生文艺汇演,小品大赛,主持人大赛。此工作计划,只针对以上内容。根据以往经验,在学期中校级会陆续举办比赛,我们会根据具体通知,再做相应计划,大体流程为:选拔参赛选手(或确定参赛节目及演员)—排练或培训—参赛。

除了完成本部门的工作,我们也会努力协助其他部门,并配合院里的其他工作安排,例如游园活动,文明巡礼月等。

上旬—纳新工作

1、开学第一周组织会议商讨纳新工作具体安排及对纳新对象的要求

2、第二周,开始纳新报名,并进行面试,最终确认新干事名单。

中旬—制定制度,选拔演员,确定迎新节目

2、选拔迎新晚会的演员及参加学校文艺比赛的选手,选拔重心为08级新生。

3、确定新生汇演的节目及演员,制定进度表

4、确定小品大赛剧本及演员,并开始组织训练

5、确定主持人大赛选手,组织选手参加比赛

6、初拟迎新晚会节目表,通过调整,在第三周确定好最终节目表

7、制定药学院文艺人才储备表,做相应培训

餐馆筹备开业工作计划 五星级酒店开业筹备工作计划篇三

随着社会的发展与进步,人们对生活的追求也是越来越多,这也让许多的创业者看到了希望,影视公司也随之开启了浪潮的时代,而成立一家影视时需要有许多准备,影视公司起名是关键。那么?起名有什么规则?下面就跟大家分享一下影视公司起名的相关知识。

影视公司起名注意以下几点规则:

1、无庸置疑,公司起名后需要经过工商注册机构审核,而工商企业登记对公司名称有许多规定:在《如何给公司起名顺利通过注册登记》中的一般性条款中,大家容易忽略,但是专业起名公司一般不会出问题,而且公司起名方案一般有8个备选方案,可供工商部门审核通过的。合法性是公司起名的首要条件,虽然一般不出问题,但也要引起重视。

2、广告人一天到晚说“冲击力”,可惜,名字中带有它的太少了,真正对顾客有冲击力的公司仍是昨日黄花。规则五:全球能行有一家汽车取名“nova”后在西班牙上岸才发现nova在西班牙语中为“不会走的东西”。那时候,取名人员几乎泪洒巴塞罗纳。

3、升级换代如果新商品名出现后不能将旧商品来个升级还是会很容易拖垮企业形象!即使您使用单打独斗型的名字。“xxx可乐”之后出现“xxx纯净水”即是一例。比较保守的公司通常会以母品牌带动子品牌来确保升级成果。

4、公司或企业取名要树立全球意识,发音要符合外国人的发音习惯,像“kodak”、“canon”、“fuji”的共通性都是“简洁有力又带韵律”。

新成立公司一般没有什么品牌,但是,一旦企业发展起来,可能很快就创立出来了自己的品牌地位。这里有两点需要注意:一、新成立的公司名称不要与现有的公司起名字或市场品牌相重音、或近形。这主要是因为一旦染上侵权纠纷,我们不仅是白给别人作了宣传不说,还是我们的人力、资金投入浪费掉了。二、新成立公司品牌一但打响,有可能别的领域别的公司抢战先机。市场什么最重要,是信息。其次是企业品牌。如果我们的品牌(公司名称与品牌是不同概念,信息如果不具有独特性、唯一性很容易被他人或得打擦边球的机会,这个在国际市场非常常见。

像“英姿带”、“背背佳”争争吵吵又过了许多时候还是没个说法,公说公有理,婆说婆有理。

日本一家蛋糕公司好高兴取了“laputa”拉丁式名字。结果行销葡萄牙时这个字却变成“烟花女”,有谁敢拿卖肉为生的蛋糕。由此可见,同样的取名在不同国情下,仍会产生天壤之别的效果。

如果您不关心中文字的英文表达力,让“大宏”变成“大公”,或“开元”变成“开涮”。那请不用再细读取名的游戏规则,以免眼睛“闪到”。缺少意境,商品很难和大众结缘。

总结:影视公司起名的要点就是这些,虽然看似简单,但真要让你自己说出个什么来,可能没有几人能讲清楚吧!现在您不怕了!需要得就是看你想到的名字是否被注册!

餐馆筹备开业工作计划 五星级酒店开业筹备工作计划篇四

一、进行市场调研,对酒楼进行正确定位:

经过大量的市场调研和各项条件的结合,海口龙泉海鲜酒楼将琼海做为开拓子公司的第一站着手建立,琼海龙泉酒楼定位为以椰子鸡汤及各种宴会接待为主的经营模式,一楼大厅营业面积600平方米,可以同时容纳300位客人用餐,二楼餐厅为以时尚、健康、绿色为主题的龙泉椰子鸡汤模式,可容纳 200位客人用餐。在筹备期间,我们通过调查了琼海当地市场的出品、价格定位等,结合酒楼经营的实际情况,制作了2款菜谱:分别为婚宴类菜谱与椰子鸡汤类菜谱。

二、确立人员编制、架构,分步有序地完成人员招聘和培训工作:

店的工作辞掉,来我们这边上班。她母亲以为她受骗,偷偷跑来了解我们的企业状况。培训期间,新员工在酒楼门口列队例会,集体背诵龙泉经营理念和龙泉精神,很多市民驻足观看,给琼海市民展示了龙泉企业文化和员工精神面貌,年轻的90后接受和喜欢我们的企业文化。11月16日—11月27日所有新员工到海口龙泉酒楼和龙昆南椰子鸡汤店进行为期10天的学习。

三、员工宿舍的统一管理和员工食堂的完善:

员工宿舍装修简洁,环境优美,设备齐全,员工的床单、桶、口杯、拖鞋等日用品全部统一。员工食堂设有餐厅桌椅、餐盘摆放架和员工储物柜,员工餐出台一周菜单,不同品种菜肴搭配,满足不同员工的饮食要求。

四、各部门规章制度的确定和五常法的实施:

筹备期间,结合酒楼的实际情况,以海口龙泉海鲜酒楼各部门规章制度为主,确定了琼海龙泉酒楼各部门的规章制度,并对员工开始实行制度化管理。试业期间,开始培养员工的五常法意识,灌输五常法管理需秉承持之以恒的执行观念,将五常管理法落实到工作中,以此提高工作效率及保证工作质量。

五、规范管理,点菜系统的安装和电脑办公自动化的实现。

酒楼安装了饮食通电脑点菜系统,点菜、收银、厨房、仓库一体化管理,大大提高了工作效率和服务质量,为酒楼经营做好了充分的准备。办公室采用电脑办公,提高办公效率。

一、琼海龙泉酒楼2013年口号:打好基础、严把质量、规范管理、开拓经营。

二、计划经营指标:营业收入720万,毛利率62%,利润36万。

三、通过五大经营措施开展工作:

在菜肴出品方面:保证质量,体现特色,将招牌产品龙泉文昌鸡做精做好,同时了解顾客反馈信息,调整产品结构,挖掘创新产品潜力。

在成本控制方面:严格把好进货关口,从源头上保证质量,做到物美价廉,且通过控制成本来实现稳定毛利。

在社会宣传方面:借开业契机,开展各项对外广告宣传活动,让社会公众充分认识龙泉企业和琼海龙泉酒楼经营特色,提升品牌形象与知名度,拓展市场份额,做大促销让利挖掘客源。

在经营促销方面:通过制作储值卡方式,不断走访单位来增加协议定点消费单位,以此提高营业收入以文昌鸡配送来拉近琼海龙泉酒楼与市民的距离,提高产品知名度,带动消费。

在产品定位方面:大众消费定位逐渐清晰化,以低价位、高毛利、低成本、高效益来作为开发新菜肴的基础,以绿色、健康作为开发新菜肴的主题。

四、在经营管理方面:

1、建立有效的激励机制和管理制度,灌输五常知识,认真执行五常

法管理,提高工作效率:

2、人力资源合理化调整,认真执行各项节约制度,严格审核各种单据,杜绝随意使用、挪用导致的浪费。

3、加强培训力度,提高各部门综合质量。

4、以人为本,善待员工,体谅员工,定期组织各种团结、向上的业余活动,丰富员工业余生活。

5、日常设施设备保养、维护落实到个人,员工伙食住宿专人负责。

6、严格按照规章制度执行各项管理工作。

7、制作员工意见箱,定期收集员工反映的信息,开会研讨,妥善处理。

8、加大人才培养力度,实行内部考核机制,竞岗选拔优秀人才。

9、与职校合作,通过学生兼职来缓解接待压力,灵活制定小时制上班时间。

10、做精做细两种不同风格的接待流程。

琼海龙泉酒楼依附着集团董事会及海口龙泉海鲜酒楼的正确指导,我们全体员工将不负众望,全力以赴,把握机遇,为琼海龙泉酒楼美好的明天而更加努力奋斗!

餐馆筹备开业工作计划 五星级酒店开业筹备工作计划篇五

(一)

时间,就像沙漏一般,无声无息的留着,忽然回头,发现沙子已经所剩无几了。日子和每年一样的经历着,唯一不同的,就是我多了一件事情。那就是准时的记得自己要去上班了。

比起那些时间随意着浪费而不知的日子,我终 学会了每天早起去上班,虽然有时也会抱怨,但是在哪一个时候,知道自己该去干什么的感觉还是可以接受的。

每天早上,和上课一样起床,只是目的地不同。到了上班的地点,看着还是暗着的影城,看着和我一样走在这条路上的人。可是他们和我不一样,他们是去看电影的。我总是好心的提醒,觉得自己是影城的一部分了。工作还是每天重复着,唯一不同的是每天面对不同的顾客,面对不同的问题,可是偶尔也会因为“又是你啊。”是啊,又是我。无论,售票,引位,或者检票;因为这些日子,我总在原来的地点,以同样的心情等待着那些有兴趣来看电影的人。当然,在这里,我懂了很多。

首先是要感谢吧,不是什么样的雪中送炭,而是一种精神,那种在自己的岗位上矜矜业业的执着,那种对他人温温热热的体会。我想生命里曾经经历过这样某一个人,是一种万金难买的幸福。不论她是否感受到,我希望向她这样的人,以后的路会收获很多,会幸福很多,会永远停在某一人的记忆里,鞭策一生。

或许是因为兼职,我没有因为影城票房有多高而高兴,很多的时候,是觉得我们的工作给别人带去了快乐与方便而自娱。对 一个人来说,在这样的娱乐场所工作,是幸福的。因为我们每天都在输送快乐。这就是我们的目的。或许是个人性格问题吧,我很少生;但是面对无理的顾客,偶尔会觉得有些委屈,可是回过头一想,损失的是他们,花了钱,还买个不开心。然后自己也会释然。

再说说电影,在来这里之前,或者我从来不知道电影产业的前景,竟然会是如此火热。电影不知道从什么时候开始,已经成为很多人生活里的一部分。这样的融合是因为在现实生活里的残酷与艰辛,需要些什么来安慰与填补吧。或者,这就是电影。

不论电影史什么样的__看完后,总会有些生活里体会不到的新鲜,哪怕是和他人的关系;生活里的那些尴尬的情感。

看着______里的灾难就会觉得自己其实多么辛苦,还是很幸福,因为你从没有因生存(有钱的情况下)而困扰,我们想的无非是想过的更好。

看着刺陵里的凤舞黄沙,黄色的大西北,神秘的古城,浪漫的爱情,苦侯的坚持,不论演员演技如何,我们要等待的都已经在了。一种不一样的体会。

或者二人转似的搞笑与悬疑,在色彩鲜明,是非难辨的大漠,三枪还是震惊了很多人,好像不需要什么高深的理由。只因为那句:不要太疯狂的迷恋我,我只是个传说。

最后,我想我也快离开这个地方,但是留下:电影。

跟着我一生。

(二)

1月我已经在德清银都电影大世界实习了将近5个月了。这5个月中,在公司领导的指导下,员工热情、友善、的帮助下,我积极开展自己的工作,很快融入了影城的工作。在影院主要做的是业务,当然里面也有我学的专业设计,目前排片还没这个能力。我也分别在票务,场务,卖品岗位实习,感受颇多,收获颇多。

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