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开业筹备计划书 酒店开业前筹备工作计划(优秀9篇)

时间:2023-09-13 18:45:56 作者:雁落霞 开业筹备计划书 酒店开业前筹备工作计划(优秀9篇)

计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。计划为我们提供了一个清晰的方向,帮助我们更好地组织和管理时间、资源和任务。以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

开业筹备计划书篇一

在做这个关于明年的工作计划前,感谢酒店的三位领导给予我工作上的支持和生活上的关心。你们在我来到这个陌生的环境时给予我的鼓励和支持,是我人生职场中宝贵的财富。

一、关于前厅

1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少”或是“餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数”,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到“一问一答,脱口而出”的标准。

2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用“互帮互学”的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。

3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。2、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。

二、关于商场。

1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。

2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。

3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。

以上是我针对__年工作中出现的问题,做出的改进工作办法,望各位领导监督,多提宝贵意见!

开业筹备计划书篇二

大家好!

今天,我们在这里隆重集会,共同庆祝xx商贸大厦举行开业典礼。x商贸大厦的开业,标志着xx林区民营经济的发展步入了一个新台阶。这是我们xx全面推进商贸流通的又一喜事,这必将进一步加快我们林区“聚集人气、营造商机”的打造步伐。在此,我代表x党委对xx商贸大厦的开业表示热烈的祝贺!向参加今天开业庆典的各位来宾、各位朋友表示诚挚的欢迎!

xx商贸大厦是我局目前规模最大的综合商场。处于我局中心黄金地段,交通便捷、人气旺盛、商气浓厚。商场配套设施完善,装璜精美,格调高雅,布局合理,是百姓理想购物的最佳场所。

近年来,我们xx一直致力于优化局域经济环境,致力于为民营企业营造一个健康向上和稳定成熟的人文环境,真正使民营企业家能够安心创业,能够全身心地融入xx林区经济发展的潮流之中,xx商贸大厦的体制的改变,就是我局改革改制和重新调整产业结构的又一大成果。

我们相信,xx商贸大厦的开业,一定会为xx林区的父老乡亲带来优质的商品、优良的服务,给xx林区商贸流通业注入新的活力。“栽好梧桐树,引得凤凰来”,我们愿意为所有到xx林区投资的企业家服好务,为民营经济的发展创造一个宽松和谐的经营环境。我们期待,xx商贸大厦以一流的管理、一流的服务、一流的信誉在xx林区树起良好的企业形象,成为x林区有品味、有档次、有影响、有效益的一流商业民营企业。我们也衷心希望xx商贸大厦合法经营,诚实守信,为繁荣xx林区经济作出贡献。

最后,衷心祝愿x商贸大厦开业大吉,生意兴隆,财源广进!

开业筹备计划书篇三

大家好!

阳春三月、春回大地、万物复苏,在这美好的季节,我们大家欢聚一堂,共同庆贺公***xx司乔迁新址。在此,我谨代表***xx,向***xx公司的各位股东和全体员工表示热烈的祝愿!

x******公司乔迁新址,不但是该企业自己的一件大喜事,也是我们全市非公经济领域的一件喜事、好事,它为我市非公经济发展又增加了新的活力、新的亮点。各位来宾、各位朋友,最近几年来,在xx市各级党委政府的大力支持和广大非公经济人士、老板企业家们的共同努力下,我市非公经济有了长足发展。xx年,全市非公经济生产总值到达了***亿元,占全市经济总量的比重由xx年的49.6%进步到了54.2%,高出全省均匀水平14个百分点。截止xx年底,全市私营企业、个体工商户及农民专业合作社等非公经济市场主体到达***xx多户,占全部市场主体的96.7%;民间资本完成投资***亿元,占全市固定资产投资总量的57.3%;全市非公经济领域新增就业***xx多人,占全市新增就业人数的77%。非公经济显现出了健康、快速、延续发展的良好态势。可以肯定地说,非公经济已成为全市经济社会发展不可或缺的重要气力,这类良好的态势,为我们非公企业进一步做大做强做优创造了有益的背景条件,也为企业家们发挥聪明才干提供了更加广阔的舞台,同时,也为推动工商联事业带来了良好的机遇。尽人皆知,工商联是党和政府联系非公经济的桥梁纽带,是政府管理和服务非公经济的助手,是非公经济领域各类商会协会的业务主管单位。这些年来,我市各级工商联组织牢牢围绕中心,服务大局,为增进非公经济健康发展和非公经济人士健康成长,主动作为,努力工作,得到了广大非公企业和老板企业家们的大力支持,借此机会,也向企业家们表示衷心的感谢!

x***x公司是我市重点建筑涂料生产企业之一。十几年来,企业始终秉承质量第一、服务至上的理念,不断创新开发新产品,努力进步企业经营管理水平,以稳定的产品质量和优良服务奋力开辟国内外市场,企业经济效益连年稳步进步。今年,又喜迁新址,为今后发展奠定了更加坚实的基础,这是企业发展史上的一个新的历程碑。新厂房、新装备、新技术的投进使用,标志着企业完全有条件、有能力生产出更加优良的产品,标志着银星人更加有信心、有魄力参与市场竞争。为此,让我们共同祝贺***xx公司以乔迁新址为新出发点,以进住xx国家级经济技术开发区为契机,继续发扬企业本身上风,努力实施既定的人材战略和品牌战略,不断把企业做强做优,铸就***新的辉煌!

最后,再次衷心祝贺***x公司蒸蒸日上,财源广进!祝各位嘉宾身体健康,万事如意!

开业筹备计划书篇四

1月我已经在德清银都电影大世界实习了将近5个月了。这5个月中,在公司领导的指导下,员工热情、友善、的帮助下,我积极开展自己的工作,很快融入了影城的工作。在影院主要做的是业务,当然里面也有我学的专业设计,目前排片还没这个能力。我也分别在票务,场务,卖品岗位实习,感受颇多,收获颇多。

卖品部是我们票房收入的重要组成部分。“爆米花”是我们的优势,比其他的地方要好吃很多,所以要严格要求“爆米花”的制作过程。我们可卖的商品少之又少,顾客没有选择的余地。可以考虑添加多种商品以满足不同顾客的需要。场务工作主要分为检票,检票是指观众入场观影时进行的票据核查工作,进散场服务,来访接待,巡厅。影务人员要做到举止文雅大方,态度和蔼,一个良好的礼仪规范包括站姿,手势及服务用语,认真负责的逐一发放回收3d眼镜,在巡厅的同时应注意影片的放映质量和影厅的温度及室内温度,每个安全通道的正常使用。合理处理影厅突发事件如放映事故。

“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。5个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,做人,做事,做学问。

时间,就像沙漏一般,无声无息的留着,忽然回头,发现沙子已经所剩无几了。日子和每年一样的经历着,唯一不同的,就是我多了一件事情。那就是准时的记得自己要去上班了。

比起那些时间随意着浪费而不知的日子,我终 学会了每天早起去上班,虽然有时也会抱怨,但是在哪一个时候,知道自己该去干什么的感觉还是可以接受的。

每天早上,和上课一样起床,只是目的地不同。到了上班的地点,看着还是暗着的影城,看着和我一样走在这条路上的人。可是他们和我不一样,他们是去看电影的。我总是好心的提醒,觉得自己是影城的一部分了。工作还是每天重复着,唯一不同的是每天面对不同的顾客,面对不同的问题,可是偶尔也会因为“又是你啊。”是啊,又是我。无论,售票,引位,或者检票;因为这些日子,我总在原来的地点,以同样的心情等待着那些有兴趣来看电影的人。当然,在这里,我懂了很多。

首先是要感谢吧,不是什么样的雪中送炭,而是一种精神,那种在自己的岗位上矜矜业业的执着,那种对他人温温热热的体会。我想生命里曾经经历过这样某一个人,是一种万金难买的幸福。不论她是否感受到,我希望向她这样的人,以后的路会收获很多,会幸福很多,会永远停在某一人的记忆里,鞭策一生。

或许是因为兼职,我没有因为影城票房有多高而高兴,很多的时候,是觉得我们的工作给别人带去了快乐与方便而自娱。对 一个人来说,在这样的娱乐场所工作,是幸福的。因为我们每天都在输送快乐。这就是我们的目的。或许是个人性格问题吧,我很少生;但是面对无理的顾客,偶尔会觉得有些委屈,可是回过头一想,损失的是他们,花了钱,还买个不开心。然后自己也会释然。

再说说电影,在来这里之前,或者我从来不知道电影产业的前景,竟然会是如此火热。电影不知道从什么时候开始,已经成为很多人生活里的一部分。这样的融合是因为在现实生活里的残酷与艰辛,需要些什么来安慰与填补吧。或者,这就是电影。

不论电影史什么样的看完后,总会有些生活里体会不到的新鲜,哪怕是和他人的关系;生活里的那些尴尬的情感。

看着______里的灾难就会觉得自己其实多么辛苦,还是很幸福,因为你从没有因生存(有钱的情况下)而困扰,我们想的无非是想过的更好。

看着刺陵里的凤舞黄沙,黄色的大西北,神秘的古城,浪漫的爱情,苦侯的坚持,不论演员演技如何,我们要等待的都已经在了。一种不一样的体会。

或者二人转似的搞笑与悬疑,在色彩鲜明,是非难辨的大漠,三枪还是震惊了很多人,好像不需要什么高深的理由。只因为那句:不要太疯狂的迷恋我,我只是个传说。

最后,我想我也快离开这个地方,但是留下:电影。

跟着我一生。

实习报到的那天我才知道在万达影院实习的学生不止我们3个人,还有另一个校区的3位同学,那么这就意味着我们不是个人的战斗,更是集体的战斗。

第一天,我们培训的是影务。我们早早地就到了实习地点,穿上制服,便开始了培训。影务最主要的工作就是开店、闭店以及影厅巡查,所做的一切工作都是为了能让顾客有良好的观影环境。不得不说,电影院的工作并不像想象中的那样简单,更多是注意细节。一天下来,第一的感觉就是脚痛,因为我们是为了在顾客面前呈现出精神的样貌,所以影院要求女生穿高跟鞋。在刚穿上的那一刻觉得非常不适应,但给人的感觉的却是很精神的。

第二天,我们在经理的安排下来到了票房学习。主要是影院的影票售卖。这一工作就更加地复杂,我们学习了一下午也只是似懂非懂。我想经验就是从积累中得出的,所以成就不急 一时。到了晚上五六点,人渐渐地多了起来,我偶尔也会帮助师傅一起售卖影票,并且已经熟悉地了解了本影院的基本售票准则。电影院的优惠券特别多,所以在售票时会耽误更多的时间,当顾客多的时候,经常会变得胡乱,甚至出现一些不耐烦的顾客。而在这时我们需要做到的就是冷静,影院首要注意的事项就是注意自身安全。

第三天,由 是早班,商场的大门还没有开,而我们也无法进入影院,耽误了很久才开始上班。而正是因为这一点,才让我们意识到作为一名员工,更应了解的就是自己所处的位置。就像经理说的,万一发生紧急情况,我们如果不了解通道,就无法逃生。后来我们开始了一天的影务工作,协助师傅一起为顾客引导,并且在播放3d电影时,收发3d眼镜。一天下来,我们也更加熟悉影务的工作,我相信在明天的考核中,我们一定能顺利通过。

影院的工作即是愉快的也是紧关键要看我们对待工作的态度,我们将在这里度过我们的一整个寒假,收获更多的宝贵经验。

大家*时没事的时候都会去电影院看电影,大家在看电影的时候有没有想过将来去电影院实习呢__估计很多同学都没有想过,不过像那些服务专业的同学就有可能去电影院实习了,那么去电影院实习的时候我们可以做些什么呢__也许下面的这篇电影院服务员实习报告可以给大家答案。

一、实习目的

对 即将升上大四的我们来说,我们与社会接触的时间还是很少很少。*时在学校就我个人来说除了看书还是看书,我就在想我这样的人怎么在这个社会生存下来,没有一点生存技能,学校的这次时间安排对我来说是求之不得的。我会抓住机会锻炼自己。在这段时间中,我以锻炼自己的工作能力,提高自己的行动力、观察力以及沟通能力为目标,并且对电影院这一娱乐公共场所的内部人员构成、整体运作有了初步了解,也对当前社会中娱乐服务业的现状和未来走势有所体会,这次打工体验给了我很多帮助与启发,让我看到自己未来的工作道路的缩影,对走入社会工作不再感到紧秘。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

(1)实习单位简介:太*洋电影城是四川省电影公司全资影城、属太*洋电影院线旗下影院,影城创立 1992年12月,距今已十七年历史,累计票房收入亿元,接待观众超过2千余万。影城成立以来先后投资三千余万元,经数次装修改造,使影城始终引领电影时尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型传播媒介、高端广告终端为载体的广告产业。包括大型led电子屏、大型三面翻广告、影票广告等;以五星级影院、院线为核心的影视产业。包括影院建设、影视剧制作、发行等;以高档商务会所为核心的休闲娱乐产业。包括五星级商务会所、高档中西餐、台球城等。

(2)实习岗位:

我在影院中从事场务一职

(3)负责事务

主要负责检票、巡场、安排观众出场入场以及3d电影眼镜的看管等。这要求工作人员有耐心、认真仔细而且有原则,要有良好的沟通能力和自制力。每位场务员工均代表则公司的形象,所以要做到自觉维护形象;电影院作为典型的第三产业,是服务业中的典型,要求内被服务人员能迅速,准确,热情,耐心地接待每一位观众;正确处理观众的咨询和要求;*时也要负责影院检票、领位、巡场、散厅、清洁等方面的服务工作;作为场内行动范围最大的职位,场务人员要与影院各岗位保持密切合作,保证影院的正常运行;此外影院的封闭环境和众多机器不利 火灾逃生,因此场务更要负责影院的安全消防检查工作。

三、具体实践过程

8月1日—8月3日:因为刚到影院工作,了解不多,我大部分时间都站在总检票口,主要通过观察模仿来了解场务人员的检票过程,在此过程中我要按时报幕,要求口齿清晰。此外我要及时准确地回答顾客提出的问题,为他们提供帮助。随时关注厅内卫生和室温等。

8月4日—8月8日:主要是通过重复工作进一步熟悉出入场时相关流程和工作技巧,提高工作效率,做好与同事间的沟通合作,维持场务有序的秩序,并与其他部门的人员相互配合。此外3d电影的需要配眼镜观看,因此常务人员在播放电影时要在一旁监督和指导观众正确使用眼睛,做好保存、发放和收回工作。因为3d眼镜价格昂贵,因此在发放收回时要十分小心谨慎。

8月9日—9月25日:已经完全适应工作,能做到报幕、检票及时,散厅时能仔细收3d眼镜。注意及时的火灾防护,对火灾的“四个要求”烂熟 心。对观众热情细心。

四、实践总结与建议

(1)电影院竞争如林,电影院价格偏低,更加吸引学生和中低层消费者。又传内又要开一家以3d电影放映为主的高档潮流电影院,因此华面临的竞争十分激烈。服务行业(电影院)在影片、价格等相持难分高下的情况里,越来越需要通过服务态度和外表气质这一杀手锏,使自己立 不败之地。

在实习过程中,我感到场务人员 服务态度非常重要。

第三,常务人员要反应迅速,比如在看3d电影时,我们要及时发现破碎眼镜,要求顾客赔偿。

总之,场务人员要提高自我要求,在自己的言行举止上多多注意,为自己也为公司保持一个良好的形象状态。

(2)电影院共有3个部门,分别是票房部(负责买票、办卡、兑换券发放兑取等等)、卖品部(供应小吃饮料等)和场务部;各个部门之间分工明确,协调工作,以为观众们提供一个高质量服务和完美的观影体验为目标。而每一个环节好坏都影响着超市销售状况的好坏。比如,在买票时一场电影播放半小时后就不再售该电影的票,既保障观众的利益又减轻了场务的负担;人们常常喜欢在观影时食用爆米花,它也为卖品部提供大部分利润,但爆米花容易散落,特别是儿童经常把爆米花散落一地,破坏了电影院内整洁优雅的环境,给场务带来了不必要的麻烦,所以建议爆米花桶上加一个盖子,或者用纸袋包装方便携带。

(3)影城的运作也给我在管理学上上了生动的一课。对一个企业的管理实际上就是对员工的管理。从店长、经理的言行中我了解到要想机构快速稳定地运作,首先要严以律己,我们的刘经理很少迟到,对观众也态度礼貌、和蔼可亲,给我们做了很好的榜样;其次,要有原则,其中柏经理做得最为出色,她是一个爽直的人,态度坚决,会第一时间指出和纠正我们的不足,让我们对自己的工作精益求精;最后也是不可或缺的就是要有人文关怀,这方面牛经理是一位很*易近人的上司,他对每个人都友好*等,有时会给我们讲自己参军时的趣事,给*淡的工作增添了不少欢笑。赏罚分明也是一个领导者不能忽视的,我的一位同事在工作时看到有人在偷影院的宣传拼图,就站了出来加以制止,这一行为后来得到了上级的奖励;而相应的上班迟到、接电话或是私自带亲朋进场将会受到严格的惩罚。指导、鼓励、纠正、关怀,构成了一个完整优秀的领导班子,这给我今后在协会中的领导工作有了很大启发。

五、实践的思考

开业筹备计划书篇五

大家好!

以茶会友、以茶传情、守法经营、保证质量,让每一位消费者都喝到好茶、喝到放心茶,是我们雾中茗茶庄所奉行的经营理念。

武夷大红袍、黄山毛峰、江西碧螺春、安溪铁观音、西湖龙井等,又有适合大众消费经济实惠的广西花茶、福建花茶、松源茶叶、猴王茶叶、京华茶叶等。

无论是年老的、中年的、年轻的朋友,请大家有空来走走,来看看吧,在这里您可以得到优质的服务和茶文化的享受。

谢谢大家!

雾中茗茶庄经理

年月日

开业筹备计划书篇六

酒店要开业啦,如何筹备各部门的工作计划呢?下面是小编整理的几篇酒店开业筹备各部门工作计划范文,欢迎阅读参考。

筹备初期工作安排:

1、进行市场调研作出调研报告

2、根据调研报告确定经营项目,菜肴派系及目标客源市场定位

3、选择专业公司进行酒店图纸设计并定稿

4、编制酒店装潢财务预算并确保资金到位

5、选择确定装潢公司进场施工

6、选择专业公司进行酒店ci标示设计(公共标示牌)

7、组建酒店筹备小组,确定办公地点,安装电话.采购办公设备

筹备期工作安排

行政办公室办公室、质检部、员工餐、宿舍、车辆

需要完成的工作 完成时间: 责任人:

1、完成酒店各项规章制度的编制汇总

2、完成酒店《员工守则》的审定

3、完成酒店各项管理文件的档案建立

4、完成酒店行文规范化管理的制定

5、完成酒店质量监督考核体系的建立

6、完成后勤保障体系的各项制度及准备工作(通讯工具)

7.办理各种证照的审请及领取工作

人事培训部人事、劳资、培训

需完成的工作 完成时间: 责任人:

1、编制酒店组织机构及人员编制,工资标准

2、根据人员定编数完成招聘计划及员工的招聘工作

3、确定酒店中高层管理人员并保证如期到岗

4、编制培训计划及培训大纲,审核监督各部门员工培训和技能考核

6、组织员工军训、理论培训、实际操作培训

8、完成员工上岗前的工服、《员工守则》、工号牌等必须品的准备

9、完成酒店人事档案的管理和建立

10、完成员工离职等相关手续的建立及规范

财务部与采购部财务、采购、库管

需完成的工作 完成时间: 责任人:

1、制定本部门组织机构机构及人员编制

2、制定本部门工作程序、操作标准及岗位职责

3、组织本部门的员工培训和考核

4、做出开业财务预算

5、编制开业所需物资预算

6、拟定并审核开业所需物资清单(固定资产类,易耗品类)

7、寻找所需物资供应商进行市场寻价

8、确定每项三家以上供应商,比值比价

9、签定供货协议,确保如期到货

10、确定电脑管理软件系统,检查.调试.培训

12、确定工服式样,寻找厂家制做

13、寻找花草租赁公司,确定公司签定合同或购买酒店花草

14、完善规范库房管理、规范采购、验收、保管申领程序

15、完成酒店固定资产及物品的明细帐目

16、审核销售部客户协议及挂帐消费协议资格及可靠性

17、联系洗涤公司,确保开业后布草的正常清洗

19、完成酒店开业及流动资金的准备

市场营销部营销、销售

需完成的工作 完成时间: 责任人:

2、对客户及潜在客户进行走访,了解市场需求及客户消费心理

3、制定酒店销售政策及开业优惠政策

4、制定酒店开业宣传方案

6、制定酒店宣传品内容及品种、规格、数量

7、制定酒店开业前装饰方案(装饰物品等)

8、制定酒店开业倒计时计划表

9、办理各种证照的审请及领取工作

11、制定酒店各项消费协议的内容及格式标准

12、建立完备的资料和客户档案管理系统

13、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准及考核标准

14、组织本部门人员进行业务培训,提高专业知识和销售技巧

15、制定酒店开业典礼方案及预算

16、邀请相关领导及客户来酒店试菜、反馈意见

17、做好开业前期的广告宣传和策划工作

18、确定开业时间和开业仪式的具体工作计划

工程安保部工程、保安

需完成的工作 完成时间: 责任人:

1、从完善服务功能角度出发,对施工方面存在的问题提出改进意见

2、对酒店所有已安装的设施、设备进行调试确保设备正常运转

6、做好酒店电脑网络电缆的安装工作

8、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准

9、组织工程人员的专业培训,重点强化服务意识和安全意识

10、组织安保人员进行军训和交警指挥手势培训

11、组织全店人员进行安全、消防培训

12、建立酒店安全、消防组织、成立酒店消防小组

13、组织人员对土建工程进行验收

15、做好开业后各种工程维修的备品备件及能源储备工作

16、制定酒店节能降耗工作方案

前言

酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。

首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。

总经理到职后,首要做下列事项:

店事务部审批。

(因为这些职位是马上要到职的)

6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。

到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。

下列是每个部门的筹备工作计划(以4 个月的筹备期为标准);

财务部(财务经理)

1.财务部筹备办公室的设立;

包括:

(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;

(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)

3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;

4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。

确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。

(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);

与政策;

员工福利待遇费用预算报酒店事务部;

9.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;

12.制定开业前各种费用报表(每月);

18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。

(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)

19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

25.制定整个开业前的用款计划,送酒店事务部审批。

(可按月或按周)

28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

30.制定开业后酒店工资明细专案;

31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

35.结合整个酒店的计划,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。

并做好与之有关的准备工作;

40.做好开业前各部门领取物品的出库、记账;

42.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

人力资源部(人力资源部经理)

1.人力资源部办公室的设立

包括:a.办公用品及办公设备 b.秘书或文员的招聘及到职

2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。

9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:

a.印刷员工职位申请表

b.联系报纸或电台等作招聘广告

c.确定招工地点

d.联系并确定员工培训地点

e.编写招工程式分发至有关部门

10.草拟会所《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。

定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;

11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训老师安排入职,并与总经理及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。

18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

20.按部门设立员工个人档案;

21.编写人力资源部的操作手册。

(分人事部、培训部);

22.人力资源部员工的培训;

24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。

前厅部-筹备办公室的设立;

1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;

2.与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心等)。

4.制定出酒店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;

5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;

6.制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。

编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;

9.与财务部一起与计算机供货商研究酒店所购置的计算机系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。

10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);

5.安排对员工进行三种特别培训:

5.1 对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

5.2 安排总机房人员进行国际话务培训;

派人作专门培训;

7.完成酒店开业后各种报表在计算机的建立;

8.参与酒店各种房价的制定;

9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;

10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;

12.酒店开业典礼的准备工作。

管家部筹备办公室的设立

1.(包括办公用品、办公器材及秘书或文员的招聘并到职);

2.向工程经理索取管家部所管辖的范围的平面设计图并察看酒店施工现场的实际情况,如有不妥善之处应及时向有关人员提出更改方案并知会总经理,督导业主尽快建立各种房间类别的样板房;(现已有实体房间)

4.制定筹备期间管家部的各项规章制度;

4.制定酒店开业后一年内管家部的费用预算并提交财务部;

5.对在培训的员工进行考核,检查培训效果;

6.编制出一份接收整个管家部的验收检查表;

7.通过作大量的市场调查,制定洗衣房对客人洗衣的收费价格;

的及时提出方案;

9.跟催,检查洗衣房设备到位及安装情况。

如设备安装完毕,则安排供货商对洗衣房员工进行操作设备的培训;

12.领取开业所用的一切物品摆放、储存并作好记录;

13.各员工在本岗位进行模拟演练;

14.开业典礼的准备工作。

工程部(工程总监)

4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;

7.根据施工工程进度,可提前招聘各系统工程师,并放置于工地。

实际了解本系统设备安装线路等。

并绘下线路图,以便接收酒店后的使用、维修、保养;

11.制定培训员工的培训计划及课程安排;

17.与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;

18.根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备:

18.1 机梯

18.2 供电系统

18.4 验收空调系统

18.5 验收锅炉蒸汽系统

18.6 验收供、排水系统

18.7 验收楼宇自控系统

18.8 验收总机房

18.9 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统

18.10 保安监控系统

18.11 煤气调压站及煤气系统

开业前的准备

19.1 员工到酒店现场熟识环境及现场培训;

19.2 领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录;

19.3 确保各机电设备正常运行;

20.协助各部门接收酒店各部分;

21.开业典礼的准备工作;

22.开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部数据保管室保管。

(强点、弱点拓扑图)

保安部(保安部经理)

1.保安部筹建办公室的设立;

3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批;

4.制定本部门筹建期间的各项规章制度;

5.向工程总监索取酒店总体布局图及每层平面设计图。

制定酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图;

6.制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;

7.编写酒店的《火警行动手册》--内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。

编写完毕后送总经理审批后发外印刷,每位入职之员

工人手一册;

10.编写培训消防员及保安员的培训数据及课程安排;

11.制定本部门的招聘计划。

包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;

13.制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;

16.安排公安局有关人员对酒店全体员工进行安全知识培训。

安排消防局有关人员对员工进行消防知识培训;

20.对酒店的停车场之管理,设立系统及程序,提交总经理审批;

21.酒店开业前,组织一次全酒店的“火警演习”;

22.开业典礼的准备。

市场推广及销售部(市场推广及销售总监)

4.制定出酒店筹建期销售部工作计划及控制政策与程序;

5.确定本部门各种表格及标准合同。

9.开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况。

10.结合本酒店实际情况,与总经理、各部门总监等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分),完成酒店开业市场推广计划及预算(marketingplan),提交执行总经理审批。

推荐

13.制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量招募有经验及客源的人员)

14.建立销售部档案管理系统及市场预测程序。

18.至少在酒店开业前3 个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,签订大量网络销售和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。

22.酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。

公共关系部(隶属市场推广及销售总监)

2.了解当地广告、印刷市场情况;

3.协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;

4.设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;

5.参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;

店消息,争取筹建期多见报多暴光,提高酒店良性知名度;

7.按酒店规定的预算,列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

8.设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等,报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

9.策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之政府部门及其它人员名单,待审批后负责与销售部派发请柬。

10.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等。

开业筹备计划书篇七

上午好!

一元复始,万象更新。值此新春之际,我们在这里举办中国电信b营业厅开业庆典。首先我谨代表分公司对前来参加庆典的各位领导、各位来宾表示最热烈的欢迎,并致以诚挚的谢意。感谢您们对中国电信的关心、支持和帮助。公司在市委、市政府和省公司的领导下,在社会各界和广大用户的理解支持下,外抓市场,内强管理,狠抓服务。我们通过服务赢得客户,通过客户赢得市场,通过市场取得效益。目前,电话用户总数达到40余万户,小灵通突破10万户,网络规模和客户规模位居全市通信行业第一。

近年来,在社会各界的深切关怀下,我们坚持“用户至上用心服务”,努力创造服务先机,实现企业品牌。这次继崭新的a营业厅开业后,再次投入资金打造b营业厅,就是为了满足客户的需求,努力把优质服务进行到底的具体实践。为客户营造出宽敞、舒适轻松的消费环境,使客户享受一流的服务。

今天,在这b营业厅隆重的开业庆典上,我代表电信全体员工,向广大市民庄严,我们将竭诚为您提供诚信、优质、高效的服务,同时我们也欢迎来自社会、媒体和政府的监督。

电信的员工们,让我们携起手来,以崭新营业厅的启动为契机,全面创新,求真务实,牢固树立诚信服务意识,优化服务流程,改善服务手段,以崭新的精神面貌,塑造良好的企业形象。为地方经济的发展、为方便、丰富市民的生活做出更多的贡献。

最后,向各位领导、各位来宾拜个晚年,祝大家新年快乐、万事如意!

谢谢大家!

开业筹备计划书篇八

1、熟悉酒店区域的设计蓝图,并实地察看;

2、对客房部工作区域的布局、客房功能设计提出建议;

---布局:

客房部各工作区域布局的合理性,如:总机房、行李房、行政楼层接待处、工作间、客房服务中心、洗衣房的位置,是否需要布草槽等。

---客房功能设计:

(1)舒适感

a、 空间够大---白金五星36平米以上;

b、设备、客用品---配备齐全、功能齐全、超前意识、协调性;

c、灯光照明---营造温馨氛围、视觉效果佳

d、 窗户大---落地窗、景观好

(2)健康性

a、 噪音控制

避免、减少

外部噪音---隔音效果差

内部噪音---设备噪音,水管、马桶流水声、空调噪音、抽风机噪音等

b、空气质量控制

良好的通风系统---鲜风、抽风机、自然风

(3) 安全感

a、装修材料防火、防滑、防碰撞

b、消防、监控、报警设施

c、防盗设施---防盗链、安全系数高的电子门锁

d、 消毒设备

3、客房的装修、装饰提出建议。

客房装饰布置要求

a、人性化---以人为本

如:

c、超前性---绿色、环保、时尚

d、经济性---在满足功能要求的前提下,以较少投入达到最佳效果

“轻装修、重装饰”

4、对客房家具、设备配置提出建议

客房家具、设备配置要求:

技术先进、价格合理,符合酒店的档次,适应客人的需求,有利于提高工作效率和服务质量。

a、等级性和适应性

客房设备配置与酒店的档次相适应,满足客人需求,便于员工操作,耐用

b、方便性和协调性

便于客人使用,与客房相协调

c、节能性和安全性

客房设备配置趋势:

a、个性化

b、科技化

电脑电视服务按钮、自动计费mini吧、光线声音温度自动调节器

c、安全性

指纹门锁、红外线线感应装置、紧急呼叫按钮

4、对客房用品提出建议

标准:实用、美观大方、适度、价格合理

设计:方便与舒适、节约成本与环保、标新立异

趋势:宣传作用、安全性、环保

1、确定客房部的管辖区域及责任范围

前厅、客房、洗衣、pa、绿化、康乐、各营业点的大清洁工作

2、设计客房部组织机构,确定人员编制;

3、拟定客房员工工资及福利待遇

参考同等级别酒店的工资及福利待遇标准,拟定有竞争力的工资及福利待遇。

4、编写部门运转手册

包括规章制度、岗位的工作职责和操作规程和运转表格

5、招聘员工

6、制定员工培训计划,对员工进行开业前的培训

协助采购部进行采购, 与酒店供应商联系,核定交货日期,经常检查各项物品的到位情况,确保所有订购物品都能在开业一个月前到位。

1、 制定物品采购计划

2、 设备设施采购

3、客用品、清洁用品采购

4、 员工制服采购

5、确定酒店门锁管理系统、酒店电脑管理系统、电话系统的使用

6、经常检查,保证各项物品准时到位

1、客房装修资料

a、客房装饰情况表

b、 楼层设计图

它可表明酒店共有多少类型的客房,其确切的分布情况和功能设计等

c、织物样品

墙纸、床罩、窗帘、地毯等各种装饰织物的样品都应作为存档资料。如果由于原来选用的材料短缺而采用过其他材料作为代用品,则应保留一份这种替代品的样品存档。

d、照片资料

2、客房历史档案

所有客房,甚至公共区域,都应该设有历史档案。它包括:有哪些家具什物、其装修或启用日期、规格特征和历次维修保养记录等。

1、 建立设备设施档案;

设备档案应按要求逐项填写,其作用有:说明设备的使用寿命;强调对设备进行保养的重要性;指示使用者何时应计划购买新的设备。每件设备都应为其划分使用区域,并应在必要时作上适当的永久性辨认标记。

2、 建立设备设施日常管理制度;

a、做好培训工作

b、制定保养制度

c、做好相关记录

d、制定报损、赔偿制度

e、定期盘点

3、 做好设备设施的维修保养工作

设计客房检查验收单,并对参与的部门人员进行相应的培训,会同工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。

设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规范,按照规范布置好所有房间。

客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

1、制定基建清洁计划,做好基建清洁工作;

2、做好后台区域和其它公共区域的清洁工作;

3、做好客房大清洁工作;

客房部在各项准备工作基本到位后,进行部门模拟运转,对准备工作进行检验,为正式的运营打下基础。

1、检验运转系统,发现问题,采取措施及时改进,持积极的态度,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

2、经常检查物资的到位情况,保证物资能按要求到位;

3、重视过程的控制,加强对成品的保护

如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的.作用。

(1)积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。(2)加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。(3)尽早接管楼层,加强对楼层的控制。 (4)开始地毯的除迹工作。(5)加强对钥匙的管理。首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。

4、确定物品摆放规格

在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。

5、客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。 将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

6、注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转:

(1)建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格,使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。

(2)按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容,开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。

(3)不断检查、督导员工,使员工操作达到工作要求和服务;

(4)注意后台的清洁、设备和家具的保养。

7、注意吸尘器的使用

8、确保提供足够的、合格的客房

9、使用电脑的同时,准备手工应急表格

10、加强安全意识培训,严防各种事故发生

11、加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

开业筹备计划书篇九

大家好!

此次本店顺利开业让我很感激各位前来进行捧场,从创业之初到现在拥有属于自己的一家店自然是很不容易的事情,因此每当我回想起自己在职场上奋斗的历程都会感慨许多,重要的是我有着对理想的追求才能让我在职场中不断坚持着,现如今我已经实现了自己的理想并成功在这里开店,看着眼前热闹的场景以及带着对开业以后的期望自然是很激动的。

其实在我毕业之初便对自己今后的发展进行了规划,当我在为了求职而奔波的时候便很羡慕那些自己开店的人,只不过苦于没有经验和资金才打消了自己想要开店的想法,可即便如此我也有着这方面的理想并希望多年后能够将其实现,因此我找到一份适合自己的工作并打算积累一些经验和资金,不得不说工作的艰辛的确能够起到很好的锻炼效果,重要的是部门的管理以及和客户之间的交涉让我学到不少人情世故方面的道理,每当领导教导自己的时候都让我意识到做好工作的重要性。

尽管后来我成为了公司的管理人员却依旧还是选择了辞职离开,毕竟多年工作的经历早已让我积累了足够开店的自己,而且工作中的管理经验也让我自信开店以后能够将其经营得很好,所以我拒绝了领导的挽留并决心正式开始打拼属于自己的事业,事实上后来我才意识到创业的过程似乎远没有自己想象的那么简单,无论是店面的类型还是选址都需要花费不少精力进行思考,最后我选择了餐饮店这种竞争压力较大却能获得不错利润的店面,再加上我在装修方面花费了许多心思自然希望能够将其经营好。

在开业之初自然是在内心深处有着许多豪言壮志想要实现,重要的是作为经营者的我在今后就要承担起相应的责任才行,既要保证店内食品的干净卫生又要能及时推出大家喜欢的菜式,事实上我在开业初期相对于利润来说更希望能够尽快建立良好的口碑,因此今天本店将会举办开业酬宾的活动并保证店内的食品一律五折,这既是对消费者的优惠也是希望能够在开业之初取得良好的效益,希望大家在捧场的同时也能够因为本店的服务感到满意。

前方虽然有着不少挑战等待着自己却不会让我感到迷茫,无论是毕业之初的豪言壮志还是工作历程中的磨砺都让我为此准备了许久,在理想得以实现的同时也让我希望自己能够将本店经营得更好,希望大家能够喜欢上本店的服务并在以后多来进行捧场。

谢谢大家!

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