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楼层主管工作总结及计划(7篇)

时间:2023-08-17 14:08:10 作者:江sx

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。我们在制定计划时需要考虑到各种因素的影响,并保持灵活性和适应性。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

楼层主管工作总结及计划(7篇)篇一

1、7:30前巡查楼层各工区卫生,以及灯光关闭情况。

2、阅读前日交班内容。

3、7:40准时开晨会强调礼貌,礼仪,阅读前日安排好的工作计划交接内容,通报上早班的跟进事件,当天住房情况,布置当日工作,总结前日工作所出现的问题及处理结果。

4、8:00——11:40(1)巡查公共区域及各楼层工作间,和各楼层服务。日常工作维修项目等。

(2)要求员工严格按照程序标准依次对急扫、常住客、退房、续住等各类房型进行打扫。

(3)查房,并填写工作报告。及时向前台申请ok房(4)落实计划卫生。

5、在抢房时、积极、主动协助各楼层抢房。

6、协助处理并负责楼层客人投诉事宜。

7、遗失物品及损坏事宜的及时报告与记录。

8、工作间酒水的领取情况。

9、控制易耗品、清洁用品、棉制品的使用情况。

10、午餐时间、合理安排就餐,以及值班人员。

11、检查工作人员工作表,完成交接班工作。(重要事宜要与中班主管口头交接)

早班的工作流程:7:40——16:00

讲机。

名、知道当日vip客人的抵达时间、做好迎接准备工作。

序的打扫、先打扫急扫房、vip退房、常住房、续住房。

四、如客人有洗衣服务须第一时间帮助客人送洗

前台。

六、8:00关闭背景墙灯,留走到a灯。

七、为客人提供日常接待服务、及某些委托代办的服务.

八、dnd的房间14:00以后在进行敲门打扫

九、向主管报告房间须维修项目

十、按标准程序敲门、打扫房间、抹尘、吸尘。

十一、回答住客的疑问,能流利介绍设施及消费项目。

十二、中午12:00吃饭留一个人值班

十三、清洁工具必须保持干净,吸尘器里面的垃圾要每天清除、所有的清洁工具要放置在规定的位置。

十四、未打扫完的房间须把房号告知领班、填写记录。

十五、工作表须认真填写,不胡乱涂改。

十六、工作期间如属意外情况,特殊情况应及时向楼层领班汇报。

十七、工作期间如遇可疑人员,须告知领班。

十八、下班前写好工作日志,交房卡,钥匙,对讲机,签退。

中班的工作流程:15:00——23:00

一、提前10分钟到岗,着工作服,检查仪容仪表,到办公室签到

二、领取对讲机,房卡,楼层工作间钥匙并签领。

(1)检查对讲机是否能正常使用,电量充足、调准频道。音量适中、并佩戴耳机。

(2)谁领用,谁签到,谁负责

四、完成每日规定的计划卫生。

五、16:00领取房态,查看交接本、核对小商品、少物品、撤物品进行了解登记。

六、配合前台发放次日的早餐卷,水果。

七、负责各楼层的卫生,安全巡视工作。

八、在中班的上班时间有退房须及时做出来。

九、为客人提供合理需要各种对客服务。

十、有团队入住须在电梯口迎接微笑向好,注意礼貌礼节。

十一、对vip入住的区域、需增加巡视次数、每半个小时一次。

十二、房间有消费的及时到前台开转账单,放置小商品柜中。

十四、负责对退房的查房和清洁工作。

夜班的工作流程:23:00——8:00

一、提前10分钟到岗,换好工作服,检查仪容仪表到办公室签到。

二、领取对讲机、房卡、并在《钥匙,对讲机登记本》签领

机。

(2)谁领用谁签字谁负责。

三、了解房态,一人一张房态表,与中班交班。

(1)核对小商品消耗情况。

(2)对房间少物品和撤物品进行了解和登记。

(3)了解租借物品,并进行清点。

(4)将上一班的重要内容填写在交班本上

四、负责对楼层公共区域卫生垃圾桶的更换。

五、负责各楼层区域安全巡视工作。

六、为客人提供合理需要的各种对客服务

七、如房间紧的情况下,对脏房进行打扫。

八、熟悉住客及当日重要客人的房号。

九、对有重要客人入住的区域,需增加巡视次数,做到意时应对,并做记录

十、完成每日规定的计划卫生,和其他任务。

十一、如突发事情解决不了,须报告值班经理或部门主管、经理。

十二、将须要和早班交班的事情写在交班本上,与早班进行交接。

十三、次日早上配合前台做好退房工作,房态交给主管。

十四、下班交房卡,对讲机,遗留物,做好记录。签退

楼层主管工作总结及计划(7篇)篇二

工作职责: 1.负责楼层的客房检查工作,对驻店经理请示及报告工作。2.负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。

3.同其他部门保持合作。 4.提供准确的客房状况资料。5.根据会馆的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所,保证它们处于干净、良好的状态。6.培训新员工并监督他们的工作表现,指导楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员。

7.督导所负责楼层的各类物品存储量(包括客房物品、布件和房内小型饮食品)

8.正确了解房间情况并做出正确报告。准备房间差异情况表格。

9.根据客房部服务或设备情况查看是否满足了客人的要求,做出正确的维修申请。

10.把当班期间客人投诉及其他不符合要求的问题报告给上司,在事情紧急情况下,应汇报大堂副理,以求得帮助。在上司不在时,有客人投诉时,要与大堂副理一起解决。11.保证所有房间已打扫干净,布草放置合适,环境等符合酒店标准。

12.检查所有紧急出口和楼梯不存在火警危险。留意住客的特殊

行为,处理所负责楼层的住客投诉。

13.填写主管报告和本区域客房报表,并检查客房的维修保养事宜。

14.报告入住客人物品的遗失和损坏。按照规章制度记录失物情况,并交客房部办公室。

15.安排所负责楼层的客房卫生计划,确保清洁剂的正确使用。

16.完成客房部经理或助理安排的其他任务。

1.负责管理并督导下属的工作,直接对商务楼层经理负责。

2.了解有关商务楼层的各种信息,客房的状态及客的情况。

4.安排下属的班次,布置任务。

5.检查接待员,服务员的的工作程序、标准。

6.直接参与接送所有住商务楼层的客人,为客人提供入住结账。

7.搞好与其他各部门的协调工作。

8.处理客人投诉及紧急情况。

10.负责本部下属的培训工作。

11.认真完成商务楼层经理指派的其他工作。

1.协助商务楼层经理及主管做好服务接待工作。

2.了解客,客房的情况及有关的信息。

3.检查服务员的仪容仪表、出勤情况。

4.做好客人到店前的准备工作

5.迎接到店的客人并介绍商务楼层提供的服务项目及设备设施的使用。

6.组织并为客人提供早餐、下午茶。

7.检查客房状况,督导员工做好休息厅清扫工作,保持其清洁卫生。

8.保管好各类物品。

9.提出每周的酒类库存每日鲜花水果申请。

10.处理客人的委托代办事项。

楼层领班的素质要求 领班必须有客房服务经验,熟悉客房业务,有较高的业务技能,并有一定的管理水平。

1.能吃苦耐劳,工作认真负责。

2.熟悉客房业务,有一定的工作经验和较高的操作技能。领班的服务技能要高人一等。如果领班不是全能的多面手,就无法带动全班员工工作。

3.有一定的英语水平。

4.有督导下属的能力。

5.具有本岗位较强的专业知识。

6.有良好的人际关系能力和品质。

7.有良好的个人品质,办事公平合理。

以上内容本人已阅、本人愿意接受所有的管理条例规定,签名:

年月日

楼层主管工作总结及计划(7篇)篇三

超市背景音乐是提升超市购物环境的设施之一,也是提醒超市员工上下班的唯一播放设备。所以,对背景音乐的日常监管维护,不容忽视。超市背景音乐主要由电脑音乐软件、功放设备、天花喇叭三部分组成,每一部分都必须做好监管维护,每日对背景音乐进行现场监听,主要目的在于听超市各楼层背景音乐音量是否适中,超市284个喇叭中是否存在损坏不响的现象,如有损坏,及时更换,保证其尽快恢复。超市的功放设施目前的工作状况已趋于“老龄化”,所以,平时的正确操作是非常关键的,这样可以保护设备使之正常运转,也可以使设备尽量延长其使用寿命。超市的电脑音乐播放软件使用的是长沙智远的cs4000v4.8,此款软件播放性能相对稳定,虽然出现过停播现象,但这与电脑本身的软件系统、硬件环境都有很大的关系,只要平时细心维护,相信这种现象是会减少的。

按公司规定,各楼层每日早晨9:08分准时召开晨会。首先,整理队姿并检查仪容仪表,目的是提高营业员精神面貌,然后进行当天培训。晨会培训的主要内容有:《三包约定》、礼貌用语、消防知识、销售技能、“专用订货单”的规范填写及相关知识的培训、通告有关店员及商户会议的内容。根据店员近期的表现情况及现场店员关于商场制度遵守的不足之处,拟定每周晨会的重点内容。晨会培训的主要方式有:现场抽查、提问讲解、情景假设、现场演练。对于新入职店员采取“一对一”的培训方式。“一日之计在于晨”,做为晨会的主持,给予店员一个微笑,一个正面的、积极的态度,在店员对于晨会内容的接受和对当天工作的进展,是非常必要的。与此同时本人也体会到晨会的重要性,因此本人应做到在坚固原有管理相关知识的同时,加强学习力度,完善相关知识,从而弥补自己的不足。

现场管理是楼层经理工作中的重要环节,是所有工作环节中的重中之重。每天对本楼层进行巡视检查,检查的内容有:仪容仪表、卫生、灯具、价签、商品是否缺项以及现场的秩序。在现场巡视的过程中,发现有违纪的,问明原因后采取相关处理方式。定期进店检查卫生、灯具、价签等,出现问题,及时整改。目前四楼整体面貌还是可以的,但也存在一些问题,譬如:个别店内桌面凌乱、在公共通道堆放垃圾、灯具损坏不能及时更换、,个别店员扎堆聊天,这都需要常进店、常督促、常抓不懈。现场管理工作是周而复始,重复性很强的工作,既要利用超市制度严格要求执行,也要利用沟通、劝导的方式进行。需要管理人员有较强的耐心、恒心。“反复抓、时时抓”,做到“勤转、勤看、勤说”。遇到问题时,也要向各位楼层经理虚心请教。

按部门要求,本人也参加了本年度现场考评工作。它是由各楼层经理联合进行考评。这种考评方式有很多优点,譬如:可以使本楼层经理发现一些平时忽略的问题,能给店员紧紧“螺丝”,为本楼层现场管理起到良性作用。在四轮考评中,四楼存在的问题有:店面卫生不达标、店内有损坏灯具、价签填写有误,个别店员工牌未过塑、对超市专用订货单填写不规范及对产品《三包约定》内容不熟练。解决办法有:店面卫生四次均不达标的,处以40元的罚款,存在损坏灯具的,要求最多在七个工作日内修复,价签填写有误及工牌未过塑的,要求当日内整改完毕,专用订货单填写不规范的,问明原因后,进行“一对一”培训或口头警告,产品《三包约定》不熟的,让其抄写5-10遍后,当面背诵。其中,卫生不达标、有损坏灯具、专用订货单填写不规范为四次考评中的共性问题。也是在今后的工作中需要重点管理的几个问题。对于现场考评,本人也有一点拙见,譬如在仪容仪表一项中,在把礼貌用语设在这一项的同时,能否将微笑服务也设进去。这样,也能够提升店员的个人形象,完善店员的仪容仪表。做好服务管理,是我们的工作,提升服务质量,是我们的工作目标,调节顾客与商户间的成交矛盾,是我们的工作重点。在楼层工作的这段时间,本人共受理三起投诉,其中有效投诉为一起。原因为,到截止送货日期后近20天,商户还未将货品送至顾客家中,而引起顾客投诉,此属商户违约。最终协商,商户在三日内将货品送至顾客家中,并赔偿顾客500元的损失。在受理这三起投诉的过程中,本人深刻的感受到,做为楼层经理身上的责任由哪些,应具备的能力又有哪些,因此,本人应勇于承担属于自己的责任,提升自己的综合能力。除了做好以上重点工作外,平时也必须做好三楼及总台各时段的值班工作及全楼层电视的开关和维护。当然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好内勤服务工作。按公司要求,配合物业部做好商户装修前后的检查验收工作。虽然这些不是重点工作,但部门间的相互协助,同事间的沟通协作,在工作中,也起着不可忽视的作用。

一年的工作快要结束了,在这近一年的工作中,本人也存在一些不足之处,譬如:在背景音乐监管工作中,电脑系统知识是本人工作中的不足之处,在今后的工作中,本人将对电脑系统知识进行学习,这样才能在出现问题时,及时解决。才能更好的维护超市背景音乐,使之更稳定的播放。在现场管理工作中,管理执行的力度、细致度都是需要本人加强的。在处理一些纠纷时需要完善方式方法。在20xx来临之际,本人应加强工作所必须的相关知识的学习,完善自己的工作,譬如:合同续签、沟通谈判、投诉受理、装修监管这几项,都是本人应在明年工作中必须掌握的几个方面。努力提升个人工作技能,使自己的工作能力全面起来。

在做好楼层工作的同时,本人继续做好对超市广播系统维护,背景音乐的监听、调整等工作。在今后的工作中,本人会一如既往、踏踏实实的做好本职工作,扬长避短,使自己的工作更上一个台阶,为公司贡献自己的光和热。

以上是本人年度工作总结,不妥之处恳请领导和同事们批评指正。

总结人:xx

20xx年12月22日

楼层主管工作总结及计划(7篇)篇四

楼层主管

岗位名称:

楼层主管

直接上级:

客房管理部经理

直接下级:

楼层领班

本职工作:

直接责任:

1.每周主持楼层例会,参加客房管理部的有关业务会议。 2.正确传达上级指示。

3.制订楼层服务工作计划,季度工作安排,批准后执行,并及时向上级报告完成情况。

4.受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。

5.实施工作规范和程序,制定劳动定额及质量标准,检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现,将检查结果向上级汇报。 6.抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间,确保责任区内安全与卫生。

7.检查客房设备和各种装置,发现问题,及时与工程部取得联系。 8.培训领班、服务员定期考核他们的业务。9.负责处理客人投诉。

10.合理调配人力,编排班次,对所属员工任免奖惩提出建议。 11.检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。12.做好工作日志,填写各种报表,搞好交接班,建立有关房务工作的完整档案体系。

13.召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。 14.召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。

领导责任:

2.对所属下级的纪律行为,工作秩序整体精神面貌负责。 3.对所属员工给企业造成的影响负责。4.对楼层房务工作程序的正确执行负责。

5.对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

主要权利:

1.对所属下级工作有监督、检查权。

2.对所属下级的争议有裁决权。3.对所属下级工作有评议权。

管辖范围:

1.下属员工。

2.所辖区内办公场所及办公设施、设备。 3.所属卫生责任区。

素质要求:

楼层主管工作总结及计划(7篇)篇五

亮点之处

一培训方面

1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二管理方面

1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三接待服务方面

3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

四团队和人员方面

5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

不足

楼层主管工作总结及计划(7篇)篇六

所属部门:餐饮部 直属下级:餐饮部楼面领班

工作职责范围:负责安排和督导所属员工的工作;制定部门培训计划;负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。

工作内容:

2、组织员工做好开餐前的准备工作,补充餐具,清洁环境卫生;

3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成;

4、督导员工按照服务程序为客人进行服务,确保服务水准;

5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作;

8、值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数,且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。

9、加强业务学习,熟悉管辖范围,操作规格提高工作秩序和质量。

工作责任:

1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利;

2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利;

3、有对员工每月进行绩效评估的权利;

4、负责安排和督导分部员工工作的权利;

5、有批假半天(4小时)以内的权利;

6、有对违纪员工签发过失单的权利。

楼层主管工作总结及计划(7篇)篇七

1.严格遵守公司的一切规章制度,服从上级工作安排,做好当值的工作。做好本部门员工例会制度,严格对员工考勤督查。

2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间,不得擅自脱岗和擅离职守。

3.具有规范的职业操守意识,对顾客的正当需求要及时予以帮助解决,不得拖拉、怠慢,将事件扩大升级,对违规行为要及时发现,及时纠正,及时解决。并做好记录,必要时要拍照取证。

4.严格按照公司的巡场制度进行巡场,认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。 按照规定每日不少于5次,在巡视中如有发现问题,第一时间予以解决和控制,如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决,无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》,要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录,当天交当值主管。

5.与客户时常进行交流和沟通,了解其经营管理和销售状况,提供指导和建议,并将相关情况及时向招商、企划进行反馈,并配合做好促销宣传、协调协助等工作。

6.做好市调工作,了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等,及时提出品牌调整的建议和要求,接待日常招商咨询工作。

7.与本公司各部门人员保持良好的沟通,及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况,协助做好安防工作。

8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成,如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。

9.上岗人员必须按公司规定着装。

10.保管使用好对讲机,下班前进行充电,上班时必须打开手机作为备用联系工具。

11.积极配合其他部门的工作。

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