方案在各个领域都有着重要的作用,无论是在个人生活中还是在组织管理中,都扮演着至关重要的角色。那么方案应该怎么制定才合适呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。
团体接待方案及流程篇一
xxxxx酒店
1.1提前2天掌握接待任务具体安排,包括时间、餐次、人数、用餐方式等安排。
1.2卫生监督员对博瑞花园酒店供应的食品及其食品经营场所进行全面的卫生监督、指导,并做好现场监督检查笔录。
卫生监督员对现场监督检查中发现的卫生问题要记录在案,责令立即整改;问题严重的,及时向大队领导和重大活动主(承)办单位报告;对于存在问题特别严重的、不予整改的或者整改后仍难以保障重大活动卫生安全的,建议重大活动主(承)办单位取消其承担接待重大活动资格,并依法查处。
1.3食品卫生检查
1.3.1掌握食品、食具卫生状况,对存在的问题提出整改意见,并督促其整改。必要时,应予以处罚。
1.3.2对接待用酒、饮料、糕点、食品原料等的进货渠道、供货者的食品卫生许可证及食品检验合格证进行抽查,必要时,可进行抽样检验。
1.3.3督促博瑞花园酒店在接待前对厨房及其卫生设施进行全面清洁,对地面、墙角、台面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等进行一次全面清洗、消毒。必要时,抽查消毒效果。
1.4从业人员卫生管理
1.4.1对全体参与接待的从业人员健康证进行核查。
1.4.2了解食品从业人员近期健康状况,对近期患有各种传染病、重感冒、腹泻等职工进行登记。凡患有食品禁忌病的从业人员须立即调离工作岗位。
1.5审查菜单:做好供餐食谱的审查工作,提出审查意见。不得供应禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。
1.5.1菜单审查卫生要求
1.5.1.1餐单中供应菜的品种数量应与加工制作工艺、加工条件相适应,并符合相应的卫生要求。监督员应详细了解每个菜(点心)制作原料、制作过程(工艺)、制作时间、制作责任人、制作地点、暂存位置、出菜时间、供餐方式、措施。
1.5.1.2不得供应违禁生食水产品和其他禁止生产经营的食品。
1.5.1.3操作工艺应保证成品制作完成至食用间隔时间在2小时以内。
1.5.1.4原则上不允许外自带食品,必须外带食品供应的,安全卫生责任由活动主办方自负。博瑞花园酒店应留取外带食品的样品。
1.6与博瑞花园酒店签订《重大活动(会议)接待卫生防病责任书》(附件)。
2.1现场监督
2.1.1卫生监督人员应提前进入酒店,对酒店的食品卫生情况进行检查,并对清扫消毒工作落实情况进行复查。
2.1.2对食品加工制作过程进行现场监督,对检查中发现的问题及时督促整改。
2.1.3督促做好食品留样工作。
2.1.4及时掌握从业人员和活动参与者健康状况。
2.2报告:对监督工作中发现的异常情况及时向活动承办单位及卫生行政部门报告。
2.3现场监督的主要工作范围:原料采购、粗加工、中点、西点、水果、中餐、西餐、凉菜间、 餐具消毒。
2.4主要工作环节:原料质量、储存卫生、操作卫生、个人卫生、环境卫生、餐具卫生。
2.5关键控制点:菜谱、熟食品存放时间、熟食品温度、消毒、凉菜、交叉污染。
监督过程做到主动、及时。
2.6现场抽样检测
根据提供的餐单中菜肴,对供应的食品原料、成品进行抽样检验。检查中发现有不合格的,应立即暂停使用。做好食品的抽样、检测并记录。
保障工作结束1天内,卫生监督保障人员对保障期间的工作情况进行书面小结。
一旦发生食源性疾病,立即启动《成都市龙泉驿区卫生行政执法大队所突发公共卫生事件应急处理预案》,做到快速处理,不扩散,就地扑灭疫情。
成立“xxxx酒店接待活动”食品卫生安全保障工作领导小组,负责领导、协调落实食品卫生安全保障工作。
组 长:xxx(区卫生行政执法大队副队长)
副组长:xxx(区卫生行政执法大队副队长)
xxx(区卫生行政执法大队队长助理)
成 员:xxx(区卫生行政执法大队办公室副主任)
xxx(区卫生行政执法大队卫生监督一科科长)
xxx(区卫生行政执法大队卫生监督一科副科长)
20xx年3月29日派出监督员提前介入,对博瑞花园酒店的食品卫生情况进行全面监督检查,针对存在的问题提出整改意见并督促其整改;20xx年3月31日派出2名食品卫生监督员在博瑞花园酒店驻点监餐。
重大活动(会议)接待卫生防病责任书
依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规,为防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,保障食品卫生安全,确保参与该次活动(会议)的领导及代表的饮食安全特制定卫生防病责任书。
1、成立卫生防病工作领导小组,落实岗位责任制,健全各项卫生制度,领导小组定时进行检查、奖惩兑现。
2、接受卫生执法部门的技术指导,接待前做好基础卫生工作,对内外环境采取有效的灭蝇、灭鼠措施。
3、从业人员必须经体检、培训合格后,方能上岗。接待中如发现有腹泻的从业人员应立即下岗治疗。
4、食品加工各功能间应布局合理,做到功能分区、清污分流。食品加工、制作过程中要防止交叉污染,食品用工具定点存放,使用后洗净、消毒、保洁。
5、选用食品原、辅料必须保证新鲜、无毒、无害。使用定型包装食品(包括活动(会议)赞助的)坚持索证原则,其标签必须符合国家“食品标签通用标准”的规定。供应腌卤熟食品须立足自身加工条件制作,禁止使用隔夜熟食品。熟食超过两小时必须重新加热处理;尽量不使用凉菜,不得使用皮蛋和四季豆;使用的海鲜产品应煮透、炸透、蒸透,防止里生外熟。果盘制作应将水果清洗和消毒后在熟食间制作。
6、菜谱应提前两天交监督员进行审查,应按审查同意后的菜谱进行加工制作。每餐每种食品留样100克,放入专用冰箱,在10℃以下封存48小时备查。
7、餐饮具必须消毒,严格按照消洗程序,操作必须达到消毒效果符合要求。
8、严格执行和落实卫生监督机构提出的公共场所及生活饮用水卫生要求。生活饮用水必须符合国家卫生标准,二次供水必须专人管理,加盖加锁,做好消毒工作。
9、如发现腹泻等症状病人,应立即报区疾病预防控制中心和区卫生行政执法大队。
接待单位责任人签字: 责任人签字:
xxxxxxxxxx卫生行政执法大队
年 月 日 年 月 日
团体接待方案及流程篇二
1. 与会议主办方洽谈,了解会议要求及所需服务项目。
2. 提供会议所需要的航班、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息,并制定完备的会议预案书给会议方。
3. 派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱乐等相关方面的情况。
4. 确定方案,签订合同,预付定金。
1. 会议接待:专人负责机场,车站的礼仪、接站、公关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。
2. 会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品,会议演讲稿等会议相关物品。
3. 会议场所:专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。
4. 会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。
5. 会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(回民)的确认。
6. 会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。
7. 会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。
8. 会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。
1、结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,专人与客户进行核对并结帐。
2、资料:会议后的资料收集,根据客户要求制作会议通讯录或花名册。
3、合影:会议期间参会人员集体合影,会议结束前冲印出来分发给每位与会人员以做留念。
团体接待方案及流程篇三
接待地点:中心八楼玻璃房;
接待对象:中心职工(包括在职职工、离休干部和退休职工等);
接待形式:电话、书信、座谈;
接待方式:随访随接待或预约接待;
中心主要领导按照接待日安排表(见附件1)定期值班,如临时有事或出差无法接待,需提前告诉行办,以便调整接待领导。
1、现场座谈
职工与接待领导应对面座谈,反映问题或提出推荐和意见,行办做好记录,填写《上海市医疗急救中心领导接待日登记表》(以下简称“《登记表》”),如在接待中不能当时处理的,由参加接待的领导在《登记表》中批示,由行办向承办科室交办,并负责跟踪督办,限期办结。
2、电话和信访件
(1)行办做好电话记录,填写《登记表》交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
(2)行办做好信访件收取、阅读,填写《登记表》,交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
(3)预约联系电话:24027837(李霞)
地址:徐汇区宜山路638号行政办公室。
承办科室应在15日内提来源理意见,分管领导审阅同意后及时反馈来访者,并将处理状况以书面形式上交行办,行办将处理状况统一汇总,一个月向中心领导汇报一次,同时做好《登记表》的保管和归档工作。
此方案自20xx年1月1日开始实施。
团体接待方案及流程篇四
1、熟悉接待计划日程安排,所接待客人名单、抵达时间及交通工具(火车/飞机),落实接站车辆车次,接站人员。
2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项,做好住宿和餐饮安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆,驾驶人员,导游人员,旅游景点,旅游途中就餐点。
一、活动日程(见日程安排表. )
二、接待安排
成立接待筹备领导小组发
组 长:付超
办公室下设材料组、会务组。
(一)材料组
负责人:***
成 员:秘书处有关人员
职 责:
1. 领导讲话、主持稿、论文集
2. 代表报到、登记,制定花名册、通讯录
3. 会议须知、日程表
4. 代表、工作人员住宿、餐饮分配表
5. 制做文件袋、配记事本、笔、相册
6. 材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签
7. 乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆
(二)会务组
负责人:***
成 员:总务处有关人员
职 责:具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。
1. 车辆
负责人:***
(1)会议抽调公关部秘书处轿车3台主要用于迎接代表团。
(2)(2)各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。
(3)车辆市内用油由各部门自行解决。
(4)联系各代表团铁路定票,为代表自带车辆加油及送站工作。
2. 接站
负责人:***
1月10日,各代表团报到当天,对坐车来的代表,派车在高速公路出口处迎接;对乘火车来的代表,派车到车站迎接(由责任单位自制接站牌)。
具体分工:负责人自行安排
3. 住宿
负责人:***
住宿。会议代表统一住钟楼饭店。总代表安排单独住一标准间,其它代表2个人住一标准间,各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。
4. 宴请
宴请。10日各代表团报到后,在饭店举行欢迎晚宴,拟请×座陪(摆牌)。 要求。会议用餐依签牌固定餐位,一楼正厅悬挂欢迎横幅;会议室挂会标,摆放鲜花,代表座签等,要体现隆重、端庄、整洁。
5. 纪念品
负责人:***
准备给mark 纪念品1份,以表感谢。
6. 参观、娱乐活动
(1)游览。
责任人:***
负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动。
要求:游览长负责培训3男3女既6名随车导游。
(2)8月11日晚,举办联欢晚会。
责任人:***
负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手,制定由各代表团参与的演出计划。
团体接待方案及流程篇五
以纯服饰的品牌与服饰设计在服装行业领域是比较出名的服装公司之一,并且服装设计走在休闲服装前线。该公司与本公司有长期的合作关系,此次来访是为了更好的促进双方发展,加强服装设计技术与创意的交流。
我公司的刘总裁、张总经理、罗秘书及其相关人员到成都机场去迎接所要来的相关贵宾。要求接待那天大家都要穿本公司工作装,陪同的接待人员要有气质、形象好、性格开朗、和蔼可亲、健谈、做事认真仔细、注意细节等。
由总经理及其秘书到机场接机,总裁在公司门口接待客人,并引领客人进接待室。所需用品由后勤部负责购买,公关部配合;会场布臵由吴诗怡和张华负责;会场所需设备由公司技术人员负责。
1、环境布臵为暖色,会场入口摆放两盆盆栽,会议桌中间摆放鲜花,每个座位前放臵一瓶矿泉水,每两个座位间摆放一盒纸巾。将湿毛巾放在小碟子中,并放臵在会议桌上。
2、布臵主席台:会议桌上摆上桌签、配臵话筒,背景天幕用深红色的幕布,将会议的中英文会标“——”挂在天幕上。
3、配齐投影仪、麦克风,会前调试完好。
附件:
接待中具体礼仪:
1、握手礼仪:
(1)握手的顺序:
握手一般遵循“尊者决定”的原则。在长辈与晚辈、上级和下级之间,应是前者先伸手;在男士与女士之间,应是女士先伸手;在主宾之间,应主人先伸手,客人再伸手相握。但客人辞行时,应是客人先伸手,主人才能握手告别。在平辈朋友之间,谁先伸手,谁有礼;当别人不按惯例已经伸出手时,应立即回握,拒绝握手是不礼貌的。
(2)握手的方法:
双方在介绍之后,互致问候时,待走到约一步左右的距离,双方自由伸出右手,手掌略向前下方伸直,拇指与手掌分开并前指,其余四指自然并拢,用手掌和五指与对方相握并上下摇动。握手时应注意上身略向前倾面带微笑,正视对方眼睛以示尊重;左手应当空着,并贴着大腿外侧自然下垂,以示专一,用力适当不能过轻或过重;边握手边致意,比如:“您好!”“见到你很高兴!”等等。握手的时间不宜过长,一般以3~5秒为宜;男性与女性握手时,男方只须轻握一下女方的四指即可。
2、递物与接物礼仪:
(1)递接名片:
一般情况下,是地位低的人先向地位高的人递名片,男士先向女士递名片。
递送名片时,应面带微笑,正视对方,将名片的正面朝着对方,恭敬地用双手的拇指和食指分别捏住名片上端的两角送到对方胸前。如果是坐着,应起身或欠身递送,递送时应说“我叫×××,这是我的名片,请多关照。”这类的客气话。
接受他人名片时,应起身或欠身,面带微笑,恭敬地用双手的拇指和食指接住名片的下方两角,并轻声说“谢谢”,或“久仰大名”等,接过名片后,应十分郑重地把名片读一遍,不懂之处可当即请教,随后将对方的名片放入自己的名片盒,千万不能随手一放。
(2)递接其他物品:
递交任何物品时应恭恭敬敬地双手递上。若递笔、剪刀之类尖的物品时,需将尖头朝向自己,而不能指向对方。接受物品时,一般情况下,凡是对方双手恭恭敬敬递过来的物品,都要双手接过,同时点头致意或道谢。递物与接物的训练在综合训练中进行。
3、奉茶礼仪:
(1)、奉茶的方法:
上茶应在主客未正式交谈前。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶杯端起从客人的右后侧奉上同时要说“您请用茶”。
(2)、奉茶的顺序:
一般应为先客后主;先女后男;先长后幼。如果来宾甚多,且其彼此之间差别不大时,可采取下列四种顺序上茶:其一,以上茶者为起点,由近而远依次上茶;其二,以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;其三,在上茶时,以客人的先来后到为先后顺序;其四,上茶时不讲顺序,或是由饮用者自己取用。
(3)、注意事项:
a、忌用不清洁或有破损的茶具。
b、尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。
c、切勿让手指碰到杯口。
d、为客人倒的第一杯茶,通常以七分满以佳。
e、并把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,喝了三分之一后即可续水。
4、引导礼仪:
a.与长辈、上司同行时,原则上应在他们的左边或后面走,有急事需超越时要先道歉。
b.与女性同行,男性必须迁就女性的步伐。在马路上男性应走在女性的左边,上楼梯时男性应走在后面,而下楼梯时男性则应走在女性前面。
c.引导客人时,最好是走在客人的右前方或左前方,一般应与客人保持二至三步的距离,一面交谈一面配合客人的脚步。与客人大约是130度的角度,切忌独自在前,臀部朝着客人。
d.宾主并排进行,引导者应走在外侧后面或偏后一些的位臵上;如果三人并行,通常中间为上,内侧次之,外侧再次之。
e.上楼梯时陪同人员应在扶手的一商务接待方案边,让客人走在前,下楼时可走在客人的前面,万一摔倒也不会冲倒后面的客人或上级。
f.乘电梯。与同级、同辈或不相识者同乘电梯,进入时要讲先来后到,出来时应由外而里。如果与尊长、来宾乘梯,与客人或上级乘电梯时,也有个先后次序的讲究。原则上客人和上级先进先出。如果进入无人管理的电梯,客人和上级人数较多,则宜自己首先进入电梯按住电钮以便客人或上级从容进入电梯。
5、馈赠礼仪:
a.贺礼:企业开张、大厦落成等。
b.喜礼:朋友结婚、长辈生日等。
c.节庆:教师节、六一儿童节等。
d.探望病人:亲友、同学、领导等。
看情况而定,在不同的场合根据不同的情景选着不同的馈赠品。
团体接待方案及流程篇六
组 长:赵罗海
副组长:齐学军 陈术根 李新毅
(一)资料、牌匾等准备
1、活动指南(含“校庆活动须知”、“活动日程安排”、“校友联谊活动场地安排”、“接待联系电话”、“县成交通示意图”、“校园分布示意图”):资料请校庆办提供,教育印刷厂印制。17号审方案,22号到位。负责人:赵罗海。
2、捐款公布牌:校友捐款牌、教职工捐款牌、友好单位捐款牌、祝贺单位(贺信、贺电)。负责人:陈术根。16号设计方案,22号制作到位。
3、桌签:15cm×4cm,“校友签到处”9块,“历任教职工签到处”1块,“来宾签到处”5块,“已捐款校友、来宾签到处”1块,“省、市领导签到处”1块,“住宿登记处”1块。负责人:陈术根。17号审方案,22号制作到位。
4、标牌:8cm×12cm,“校友签到处”2块,“来宾签到处”2块,已捐赠校友、来宾签到处1块,校友纪念品领取处1块,来宾纪念品领取处1块。负责人:陈术根。17号审方案,22号制作到位。
5、校友联谊场地安排:25cm×4cm,用红纸写“××年毕业校友联谊室”,刘俊才书写,1月24日前完成。15号审方案。陈术根负责。
6、指路牌:8块,8cm×12cm,“校友、来宾签到处由此去”。“省市县领导签到处由此去”。负责人:陈术根。17号审方案,24号到位。
7、签到登记表:1人一组,粉红、大红各2张。陈术根负责。22号到位。
8、工作人员符号:24个,“湘潭县一中6周年校庆工作人员”。13号审方案,22号到位。赵罗海负责。
9、纪念品券:来宾券15张,校友券3张,来宾券用粉红色,校友券用大红色。赵罗海负责。17号审方案,22号由印刷厂印制到位。
1、签到台:老办公桌(在宣传窗前大道上排成一行,共16套)。
(二)签到和纪念品发放组(责任人:陈术根、李新毅)
1、制作签到簿、纪念品券:设计签到簿样式,含班级、姓名、捐款金额、单位、人次、电话、备注等要素。纪念品券样式分校友和来宾两种规格,15号审方案,1月18日前完成。赵罗海负责。
2、布设签到台:在教学楼门厅设1个“校友签到处”、5个“来宾签到处”,1个“已捐赠来宾校友签到处”,1月26日前完成。赵罗海负责。
3、在校内布设校友和来宾签到指示路牌,1月26日前完成。赵罗海负责。
4、签到、收礼金、礼品发放、餐票发放:
(1)礼品装袋人员安排:
组长:陈术根
成员:李新毅 彭光明 李坤元 马兴旺 刘建民 喻立娥
冯怒江 张映湘 杨正春 阳义军 罗玉兰 赵佩芝
职责:负责纪念品装袋、存放,张贴标签,布设指示路牌,布置签到台。纪念品存放处:南教学楼一楼西4、东4教室。(1月26日前完成)24小时值班:杨红负责安排人员。
(2)校友来宾签到:(1月27日下午2:开始到南教学楼门厅)
xxxx
(三)咨询、引导组
组 长:何艳红
成 员:许 欣 高 亚
引导员:学生4人(校门主干道两侧至签到处、展室,统一服装)
(四)宾馆接待
宾馆名称 工作人员名单 主要职责
五洲通宾馆 刘建民、付举红
学生2人 做好接待工作,安排住宿和27日晚餐、28日早餐,安排好未带车校友来宾的交通,负责生活安排。
瑞鸿山庄 马兴旺、尹香清
学生2人
(联谊室配备茶叶、塑料杯、开水瓶或者饮水机、学生接待3人(两女一男),每名学生准备开水瓶两个,早上7:3之前打好开水送到指定的教室,要求开水房全天供应开水。)
北教学楼一楼高一办公室一:历任教师联谊室,同时请老师分别到曾经所教年级、班级学生联谊室参加联谊活动。
北教学楼一楼高一办公室二:离退休老教师休息室
办公楼二楼会议室:来宾联谊室
办公楼三楼会议室:来宾联谊室
1、指示牌
2、校友捐款榜
班级 姓名 金额 班级 姓名 金额
3、祝贺单位贺信
单位 贺信 单位 贺信
4、祝贺单位捐款榜
单位 捐款 单位 捐款
5、教职工捐款榜
姓名 金额 姓名 金额 姓名 金额
6、纪念品券样式