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2023年焊接年终工作总结(汇总5篇)

时间:2023-09-15 03:12:35 作者:书香墨 2023年焊接年终工作总结(汇总5篇)

总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论,是对以往工作实践的一种理性认识。相信许多人会觉得总结很难写?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

焊接年终工作总结篇一

焊接,也称作熔接,是一种以加热、高温或者高压的方式接合金属或其他热塑性材料如塑料的制造工艺及技术,那么作为焊接教师,你有什么焊接教师工作总结呢?你是否在找正准备撰写“焊接教师工作总结”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

在工作当中对于自己各方面都有一个客观的看待,我始终都相信在学校的每一天都是会让我有足够多的成长和发展空间,这一点是毋庸置疑的,学校对我的培养,我也牢牢记在心里,我进步还是比较大的,所以也就过去一年了的工作,我现在做如下详细的阐述。

首先我每天按时的完成好自己的本职工作,遵守学校的相关规定,从来都不会偷懒,从来都不会拖拖拉拉,在这个过程当中,我也相信自己,努了就一定能够得到一些成绩,再这样的环境下面,我也愿意去吸取教训,通过自己不断的努力去提高自身的各方面能力,始终都保持好的心态,工作当中也无时无刻都在反思自己,有一些做的不好的地方,也和作为同事虚心的请教,然后及时的纠正好,在这个过程当中,我一点点的积累经验,我也尝试着用各种各样的方式去锻炼自己,去成长自己,不断的落实好相关的本职工作,一直以来我也都很相信自己要朝着什么样的方向发展,也在这个过程当中吸取了足够多的经验。

作为一名班主任,我的态度也是比较端正的,生活当中有着良好的作风,从来都不会和周围同事有什么矛盾,我和大家都相处的非常错,也在工作当中树立了良好的形象,遵守学校的相关规定,从来都不会违法,工作职责也比较有信心,再过去一阶段的工作当中,我每天都在反思,每天都在找好的方向,努力,因为这些都是我的工作职责,我相信用一个好的态度去面对这些,才能够让自己有更多的成长和进步,现在回顾这一年来的点点滴滴,确实很充实,也在很多事情上面让自己有进一步的升华,感谢学校对我的培养,也感激上级领导对我的关照,因为自己感受到了深深的温暖,学校也给予我很多的信心。

虽然在工作当中有一些地方确实是做的不够好,但是我一定会及时的调整过来,让自己在接下来的工作当中认真地维持下去,成为一名优秀的班主任,同时也负责地做好自己的本职工作,一点点的积累工作经验,让自己变得更加的优秀,做出一份好的成绩来遵守学校的规定,同时也能够在下一步的工作当中落实更加到位,希望可以做出更好的成绩。不辜负了学校的期望,也不辜负了领导的信任,这一点是毋庸置疑的,我会朝着好的方向发展,也会让自己不断的去提高。

一、爱岗敬业,尽职尽责。

在教学工作岗位上,我认真执行教师的职业

道德。爱岗敬业,热爱学生,服从学校领导的工作安排,一切从团体利益出发,为搞好教育教学工作尽职尽责,坚守岗位。做到坚持早到学校,不迟到,不早退,不缺课,不无故请假,认真执行学校的作息制度和各项规章制度。

二、与学生和睦相处,做学生的知心朋友。

要使自我的教学取得好成绩,就必须要想方设法使学生喜欢自我,亲近自我。所以教师和学生在人格上是完全平等的,师爱是一种无私的爱,爱得深沉,持久,学生对教师的爱往往刻苦铭心,终身难忘。我在实践中找到了"对症下药"的良方,就是:管理好班级学生,要学生都喜欢自我,首先是深入实际,从每个学生入手,一有空我就常到班上去,除了尽快地认识学生的名字,避免弄错学生的现象之外,更重要的是经过与学生的交流中了解每一位学生的实际情景。如他们的兴趣、性格、学习情景、家庭情景等,同时明白了哪些学生的性格是内向的,哪些学生的个性是好动、顽皮的。从中找到制订帮忙学生上进的方法,做到有法可依。确实,沟通与交流成了师生之间的一条重要桥梁。由于我常与学生促膝谈心,和睦相处,逐渐地我与学生的关系更为密切,从中也物色了一些得力的助手协助我顺利地开展教学工作。

三、自订学习的奋斗目标,制订好,增强学习信心。

学生的学习成绩相差悬殊,统一标准,统一要求是不可能的,教师靠硬手段去压更是不行。怎样办好呢我一改以往的教育方式,采取发挥学生的主体作用,让学生自我管理,自我约束,由家长协助监督。让学生自我订出每一单元测试的目标成绩,每个人都以第一单元测试成绩为基础标准。指导学生订目标成绩时要结合自我的实际,订出的目标成绩要明确,要紧紧围绕自我的目标成绩去学习。每次订出的目标成绩都先由家长过目、签名。每次实现了目标成绩都在班上给予表扬、鼓励,并向家长报喜。不能实现目标成绩的则鼓励他继续努力,直到达标为止。在实施学习目标时,我还采用了"一帮一"的方法,以优带差,营造一种互相学习,互帮互助,你追我赶的优良学风。诱导他们明确学习目的,明白个人成绩关乎到整个班团体的荣誉,能否取得先进班,班级的学习成绩是最重要的。因而我经过各种途径,鼓励学生为班团体的荣誉而共同努力,为实现自我的目标成绩而奋斗。经过这一活动的开展,学生之间的竞争意识强了,学习成绩也提高了,学习成绩最终能到达学校的成绩指标。

四、家访工作。

我深深地体会到:学生取得好的成绩,除了他自身的努力,教师的教导外,也离不开家庭的教育。我十分注重家访工作,除了利用电话与家长联系,互相沟通教育孩子外,还利用节假日、晚上亲自到学生家中与家长座谈。我觉得家访工作做得好,是教育学生的成功之路。

以上是我本学年度在思想,工作,学习上所下的功夫,取得了必须的成绩,课堂教学质量有所提高,有待认清形势,更新观念,不断地挑战自我,努力向上,争取更大的提高。

在过去的一学期中,我能够做到自觉、认真、扎实的备好课,尽自己的努力上好课,认真学习先进的教育理论、优秀的教学方法和新的教育技术,并且努力应用于实际教学工作中;能够针对自己的特点和所教专业,努力学习,积极钻研,认真授课,热情辅导,按时按质批改作业,尽心尽力完成好各个教学环节,将主要工作总结如下。

一、日常教学工作:

autocad课程是每周8学时,3dsma_和毕业设计是每周20学时,课时量比较多、又是跨科目教学,所以准备起来不太容易,需要大量时间去备课备学生。为了能够顺利的完成教学任务,达到教学目标,上好每一节课,我就给自己制定了“三认真”要求,即严格要求自己的同时要认真备好每节课;认真上好每节课;认真批改每本作业。通过努力,我觉得自己还是做到了,为了备好一节课,我往往会花上一个晚上来反复钻研教材,翻阅各类教学教参,就是想备出一节让自己满意的课,上一节让学生有收获的课。

二、训练与比赛:

中等职业学校学生的学习是与应用技术紧密结合的,那么训练学生参加竞赛是对学生实用技术水平的提高,也是对老师教学成果的检验。所以带领学生参加各种竞赛也是本学期的教学任务之一。

1、5月参加吉林省中等职业学校技能竞赛动画片制作教师组二等奖。

2、6月组织并带领学生参加20__全国三维数字化创新设计大赛。

三、学习与提高:

俗话说要给学生一碗水,自己就要有一缸水。对于教师来讲就要具备丰富的知识,所以我时很注重对自己知识的储备。当今社会知识更新速度飞快,计算机应用技术更新换代日新月异,对于我们中等职业学校的专业教师来讲也是需要不断的充实和提高自己。为了让学生掌握到新的动画制作技术,我假期接受了maya技术的培训。此次收获很大,使我在专业技术上又上了一个新的台阶。

走进21世纪,社会对教师的素质要求更高,在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为美好的明天奉献自己的力量。

一学年来,本人热爱本职工作,认真学习新的教育理论,广泛涉猎各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟,为了下一学年的教育工作做的更好,下面是本人的本学年的教学经验及教训。

一、政治思想方面

认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。积极参加校本培训,并做了大量的政治笔记与理论笔记。新的教育形式不允许我们在课堂上重复讲书,我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重集体的政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。

二、教育教学方面

要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:

1、课前准备:备好课。

2、认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,每句话、每个字都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。

3、了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。

4、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

5、课堂上的情况。

组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,克服了以前重复的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学数学的兴趣,课堂上讲练结合,布置好家庭作业,作业少而精,减轻学生的负担。

6、要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,小学生爱动、好玩,缺乏自控能力,常在学习上不能按时完成作业,有的学生抄袭作业,针对这种问题,就要抓好学生的思想教育,并使这一工作惯彻到对学生的学习指导中去,还要做好对学生学习的辅导和帮助工作,尤其在后进生的转化上,对后进生努力做到从友善开始,比如,握握他的手,摸摸他的头,或帮助整理衣服。从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和差生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先谈谈自己工作的不足。

7、积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。

8、热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。

三、工作考勤方面

我热爱自己的事业,从不因为个人的私事耽误工作的时间。并积极运用有效的工作时间做好自己分内的工作。

在本学年的工作中,我取得了一定的成绩,但“金无足赤,人无完人”,在教学工作中难免有缺陷,例如,课堂语言平缓,平时考试较少,语言不够生动。考试成绩不稳定等。

现社会对教师的素质要求更高,在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为美好的明天奉献自己的力量。

一、端正思想,找准定位,将幼儿园安全工作放在首位

本学年我带领教职工积极执行教育主管部门的意见和建议,将幼儿园安全工作放在首位,加大力度狠抓安全管理,本学年我们减少了幼儿招生数量,缩减班额,从饮食、卫生、环境等各个方面实现分层管理,使得我园在本学年无一例安全事故发生,真正做到了让家长放心,社会放心的幼儿园。

__月__日__幼儿园校车事件足以震撼我们每一个人的心灵,前事不忘,后事之师,生命的教训是惨痛的,事件发生后,我们在第一时间召开全体教职工会议,根据事件深刻反思,结合我园特点,找出差距与不足,搜寻一切可能存在的不安全因素,并在第一时间内摒除,使我园教职工不仅从思想上认识到安全的重要性,而且要把安全意识渗透在每日的一日常规与教育教学工作中,20__年,我们投资安装了数字监控设备与幼儿进出刷卡设备,配备了专职保安,这些都为幼儿园的安全奠定了坚实的基础。

二、以身作则,严于律己,狠抓师德教育

园长是一个幼儿园的灵魂,评价一个幼儿园首先要评价园长,我每天都怀着一颗感恩的心,兢兢业业。一贯坚持"什么都可以放下,什么都可以让给别人,唯独责任例外。就是责任二字鞭策我敬业爱岗,永远把工作放在第一位。

首先,以平常心处事,作为管理者的我,心里十分明确,领导与教师的关系在幼儿园中,园长既是管理者,又是引导者与支持者,从情感上、人性上,从生活方面到心里方面多关心他们,把他们当成自己的朋友,在最困惑的时候,伸出手来扶一把,送上一句贴心的问候,给予一个小小的建议,立刻就能调动起教师的工作积极性,使之热情主动的投入到工作中。

三、以教育教学工作为主导,促进教师专业化成长

我园教师队伍大部分是幼教专业毕业的,但教学水平和专业素质参差不齐,为提高教师自身素质和业务技能,我们组织教师到一、二幼示范园参观学习,鼓励教师参加继续教育和岗位培训,同时每学期举行观摩课评比活动,在园里掀起争先恐后赶业务的良好园风,在观摩课后我们鼓励教师自评与他评,积极引导教师反思、探讨、分析,从而有目的的引导她们教育观念、教育方法与教育策略的转变,坚持以幼儿为本,以游戏为主,全面实施《幼儿园教育指导纲要》和《规程》要求,从实践到理论的提升,从经验型教师到反思性教师的提升,这一策略,大大提高了教师爱学习,勤学习的良好习惯,并在业务上兴起一股赶、帮、争、超的优良园风,也使得我园整体教学水平每年都更上一层新台阶。

工作者,并快乐着,虽然我园至今仍存在着种.种不足与环境上不尽人意的地方,但我坚信,通过我园全体教职工的努力,我们会在将来的工作中更好的服务于家长与幼儿、服务于教师,坚定不移地执行上级教育主管部门的各项任务,并为平罗县的幼教事业做出我们应有的贡献。

焊接年终工作总结篇二

一、 工作总结

上半年主要从事smt生产与不良品返修工作,下班年由于之前招聘的检验人员突然离职,检验工作就落到我的头上,之前只忙于生产也不知道身为检验人员所面临的巨大压力。

二、 在工作中主要存在的问题有:

1、上半年情况:由于目前公司大部分都是外单产品稳定性较差,其中物料比较凌乱,物料编码各家有各家的风格,因生产原因导致的质量问题,时常发生。

2、下半年情况:下半年主要接手检验这一块,从我手中出去的产品是直接面向客户,所以压力比较大。有时经常出现pcba漏检的情况,导致问题板流向客户,客户的满意度下降。

3、在生产中,有时由于生产时间紧促,发现的问题不能马上解决,沟通有难度。

三、工作心得

1、在20xx年的工作实践中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。

2、平时工作中取得了令自己比较满意的成绩。能够积极自信的行动起来是我在心态方面最大的进步。现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记得工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算;遇到风险要及时规避,出了问题要勇于担当。

3、在这几个月的工作中,我学到了很多技术上和细节上的知识,也强化了生产的质量、进度意识;与身边同事的合作更加的默契,都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在这个时间段能有他们在身边。我一定会和他们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。

四、工作教训

1. 工作的条理性不够清晰,要分清主次和轻重缓急

在生产时间很仓促的情况下,事情多了,就一定要有详实而主次分明的计划,哪些需要立即完成,哪些可以缓缓加班完成,在这方面还有很大的优化空间。

2. 对流程不够熟悉

在几个月工作中,发现因为流程的问题而不知道如何下手的情况有点多,包括错误与缺漏还有考虑不到位的地方,对于这块的控制力度显然不够。但说到底对流程很熟悉才是项目很好完成的前提。

3. 工作不够精细化

平时距离精细化工作缺少一个随时反省随时上报的过程,虽然工作也经常回头看,但缺少规律性,以后个人工作中要专门留一个时间去总结和反思,这样才能实现精细化。

4. 工作方式不够灵活

在开发的过程中,周围能利用资源的就要充分利用,不要把事情捂在自己手上,一是影响进度,二是不能保证质量。做事分清主次,抓主要矛盾,划清界限,哪些是本职工作,哪些是提供的帮助,哪些是自己必须要做的,都要想清楚。怎么和其他部门进行沟通,怎么和本部门人员进行沟通,怎么才能提供高质量的服务又不会多做职责外事情,以后是需要重点沟通学习的地方。

这几个月在工作中有了进步,但仍不够,如果每天、每周、每月都回过头来思考一下自己工作的是与非、得与失,会更快的成长。在以后的工作中,此项也作为重点来提高自己。

6、认知度不够

由于目前我的工作定性不是很准确,操作和调试贴片机,aoi编程,aoi检验,问题板返修,bga植球返修,都是目前我要做的工作内容,有时候缺乏全局观念,对工作定位认识不足。从而对工作的最优流程认识不够,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏。不过我相信,在以后的工作中,我会不断学习和思考,从而加强对工作的认知能力。

五、工作计划

1、抓产品质量源头:发现可能会出现的质量异常,应及时做出反应,并做好相关的记录以备案例分析。

2、生产质量控制:产品好坏在生产的过程中就能大概知道一二,尽量保证生产的每一片pcba合格率都在100%,有问题及时反馈并记录,对于无法知晓原因的问题做好记录并反馈。

3、产品质量检验:条件允许的情况下,目检,全检,抽检都要有,产品质量的好坏不是哪一个人能够完成的,希望能够得到领导们的支持和同事之间的相互帮助。确保产品出厂合格率为100%,客户满意度为100%。

4、每个月末对上月所采集的质量数据加以分析并改进,利用我之前在上家公司所采用的鱼骨分析法,对质量波动较大的问题细分化,找到问题的源头,确保问题可控性。

其中,以下几点是我来年重点要提高的地方:

1、工作要注重实效、注重结果,一切工作围绕着目标完成;

2、要提高大局观,产品质量是否能让他人满意对我们放心;

3、把握一切机会提高专业能力,加强平时知识总结工作;

4、精细化工作方式的思考和实践。

在今后的工作中要,多听、多看、多想、多做、多沟通,向每一个员工学习他们身上的优秀工作习惯,丰富的专业技能,配合着实际工作不断的进步。

工作一年多以来,有时候深刻的体会到,把自己所有的精力都投入进去,技术工作都不可能做到完美程度,毕竟技术工作太繁杂,生产任务重多而人手少,但多付出一些,工作就会优化一些,这就需要认认真真沉下心去做事情。

焊接年终工作总结篇三

将近年关,又到了铺天盖地写总结的时候,为济世救人,互联网上有人把总结的秘笈奉献出来,希望能给各位同仁以启迪。一、写工作总结的要点:要点一:篇幅要够长辛辛苦苦干了一年,业绩如何,关键就看这"总结"的分量。如有字数限制还好,可以照"封顶值"去写。要想做到篇幅长,除了下苦工夫狠写一通外,还有一个捷径可走--字大行稀。即把字号定位在"三号"以上,尽量拉大行间距,但不可太过,否则会给人一种"注水肉"的感觉。要点二:套话不可少如开头必是"时光荏苒,2008年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千…"结尾必是"新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战"、"决心再接再厉,更上一层楼"或是"一定努力打开一个工作新局面"。中间赘述业绩的段落中,不时要有"收到了很好的效果"、"受到了领导职工的好评和欢迎"、"迈上了一个新高度"、"又上了一个新台阶"等肯定性话语…所谓"总结",不仅要总结优点,还要总结缺点,否则会给人一种华而不实的感觉,但只可轻描淡写一带而过。较为恰当的成绩优缺点篇幅比例是10:1,否则把自己批驳得一无是处,还能有饭碗吗?要点三:数据要直观如今是数字时代,故数据是多多益善,如"业务增长率"、"顾客投诉减少率"、"接待了多少来访者"、"节约了多少开支"、"义务加班多少次"、"平均每天接电话多少个"、"平均每年有多少天在外出差"、"累计写材料多少页"等等。但切记"数字是枯燥的",应该把数据做成折线图、饼形图、条形图等种种直观、可视的图表。这样做的好处有三:第一,成绩一目了然,看着那高高耸立的圆柱、一啸冲天的曲线,相信自己也感到非常得意;第二,对比强烈,做图时拉一些对自己有利的历史数据、平均数据、行业数据来垫背,红花还得绿叶扶嘛!第三,纸面上,一个图表至少相当于千把字,你还用为字数太少而发愁吗?三、总结的一般写法:总结就是把某一时期已经做过的工作进行一次全面系统的总检查总评价进行一次具体的总分析总研究;也就是看看取得了哪些成绩存在哪些缺点和不足有什么经验提高.1.总结必须有情况的概述和叙述有的比较简单有的比较详细.这部分内容主要是对工作的主客观条件有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析.2.成绩和缺点.这是总结的中心,所以一定要写好.总结的目的就是要肯定成绩找出缺点.成绩有哪些有多大表现在哪些方面是怎样取得的;缺点有多少表现在哪些方面是什么性质的怎样产生的都应讲清楚.3.经验和教训.做过一件事总会有经验和教训.为便于今后的工作须对以往工作的'经验和教训进行分析研究概括集中并上升到理论的高度来认识.4.今后的打算.根据今后的工作任务和要求吸取前一时期工作的经验和教训明确努力方向提出改进措施等.一般而言总结分为三部分:标题正文日期.正文是总结的主要部分.标题通常标明总结的单位总结的时间概括的内容.也可分正副标题.总结的结尾要写明日期.工作总结写好后必须抄好一式两份一份上交一份用以指导自己今后的工作.二、工作总结范本:1、2008年终工作总结范文大全2、企业办公室08年终工作总结3、员工试用期工作总结4、工程人员专业技术总结要点四:用好序列号序列号的最大好处是可以一句话拆成好几句说,还能几个字或半句当一句,在纸面上大量留白,拉长篇幅的同时,使总结显得很有条理。需要注意的是,一定要层层排序,严格按照隶属关系,不要给领导留下思路不清晰的印象

焊接年终工作总结篇四

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。

我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。

在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

焊接年终工作总结篇五

一年来,在市老龄委和巡店镇党委政府的领导下,在各级老年团体组织的帮助和支持下,我镇切实贯彻”党政主导、社会参与、全民关怀”的老龄工作方针,抓基层、抓重点、抓落实,切实维护和保障老年人的合法权益,促进老龄事业的发展,丰富老年人的精神文化生活。通过我们老龄委一班人的齐心协力,较好地完成了全年的各项工作。

认真落实党务工作的各项要求,不断增强党组织的创造力、凝聚力和战斗力,积极开展创先争优、保持党员纯洁性、整治”吃拿卡要”和阳光农廉网帮扶等活动。通过召开班子会、民主生活会、集中学习等方式,采取批评与自我批评的办法,不断增强党性认识,使全体人员做到:提高思想政治素质、增强工作能力、保持党员纯洁性。

为在全社会进一步弘扬尊老、敬老的传统美德,努力营造重视老龄事业发展的良好氛围,半年来我们把老龄宣传工作摆在重要位置,在各级领导的高度重视下,认真安排,全面发动,充分利用各种宣传工具,广泛开展尊老敬老和《老年法》宣传活动。特别在春节期间,通过慰问高龄老人和特困老人,通过新春茶话会、座谈会等形式,促进敬老意识的提高。

1、突出重点,关爱老人,加强为老服务工作。全年共为81名90岁以上老人发放高龄补贴,并经常检查为老年人优待服务的落实情况,及时协调解决有关矛盾。

2、加强社区老龄工作,丰富老年人精神文化生活。我们深刻认识到加强社区老龄工作的重要意义,切实加强对社区老龄工作的领导,做到了:(1)老龄工作机构健全,人员到位,职责明确;(2)社区老年服务设施齐全、功能完善;(3)老年文化教育活动经常化,内容丰富健康,老年人参与程度高;(4)老年群众组织,为老服务机构和志愿者队伍发展良好,发挥作用明显;(5)居委会老年人参与社会活动渠道畅通;(6)老年人各种权益得到有力保护,特殊困难有人帮助。

3、关爱农村老年人生活。随着人民生活水平的不断提高,在解决了温饱之后,老年人的需求呈现出多样化,强身健体、老有所乐、老有所为成为目前老年人的普遍愿望,按照这个需求,我们共建立高标准农村老年活动场所3个,成立了安陆市老年书画协会巡店分会,开展了分会书画笔会和橡棋比赛等活动,满足老年人的精神需求。

1、我委计划在”老年节”开展对孝亲敬老工作中有突出表现的模范干部代表进行表彰。

2、慰问特困老人及百岁老人。

3、继续服务老年人,开办老年活动,丰富老年人精神生活,帮助”五保老人”、特团老人、困难户等,筹集资金进行帮扶,建立健长效工作机制。

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