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最新食堂年会发言稿 食堂消毒演讲稿(通用7篇)

时间:2023-09-15 18:53:49 作者:薇儿 最新食堂年会发言稿 食堂消毒演讲稿(通用7篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

食堂年会发言稿篇一

大家好!

在这美丽祥和的金秋九月,我们欢聚一堂,隆重举行华中科技大学同济医学院食品卫生监督培训班的开班典礼。首先,我谨代表同济医学院全体教职员工对在座每位学员的到来表示最热烈的欢迎和最诚挚的祝福,祝愿大家在同济医学院学习顺利,生活愉快,度过美好的10天。

根据国家食品药品监督管理局机关“三定”规定。国家食品药品监督管理局职责有两个大的变化,第一个是将综合协调食品安全、组织查处食品安全重大事故的职责划给了xxx,第二个是将xxx食品卫生许可,餐饮业、食堂餐饮环节的食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责,由xxx划入国家食品药品监督管理局。随着国家食品药品监督管理局职能调整之后,我们的工作范围及职责将会更加完善以及规范严谨。机构的改革,国家食品药品监督管理局职能的调整将有利于进一步落实食品安全综合监督责任,进一步理顺医疗管理和药品管理的工作关系,体现精简统一效能的改革原则和决策权、执行权、监督权既相互制约又相互协调的要求,强化食品药品安全监管,这与深化医药卫生体制改革的总体思路的吻合,必将对卫生改革和发展起到推动作用,更好地保障人民群众身体健康和生命安全。

根据国家食品药品监督管理局机构改革方案和xxx的要求,受深圳食品药品监督管理局委托,我院承担了本期食品卫生监督培训班的组织工作,我们将秉承“重人、厚德、广识、强能”的宗旨,全力为学员服务,办好此次教学工作。

华中科技大学同济医药卫生管理学院是一所集教学、科研、培训、咨询一体的、在全国具有较高知名度的医药卫生管理学院。学院设有卫生事业管理系、医药信息系、药品监督与管理系;还设有国家xxx卫生管理干部培训中心。二十多年来,已培训各级、各类、各层次的医药卫生管理人才6000余人次,培训工作富有特色和成效,受到xxx和地方卫生行政部门领导的肯定与好评。

我相信,在学院和老师的共同努力下,尤其是有各位学员的全力配合,本期食品卫生监督培训班一定会取得预期效果和圆满成功,最后我再次祝各位学员在同济医学院学习期间,身体健康,学习顺利,生活愉快!谢谢!

食堂年会发言稿篇二

本辖区共有学校食堂31家、托幼机构食堂40家,其中农村学校食堂24家、托幼机构食堂10家。有2家学校食堂、2家托幼机构食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查。辖区学校及托幼机构食堂食品安全总体情况较好。

根据工作要求我局于3月5日通知全旗各学校开展食堂食品安全自检工作,自查时间为7天。结合年初工作计划和局里工作部署,我局于3月12日组织相关科室开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内学校及托幼机构食堂进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车1台,专项检查人员4人,共检查9天。

本次共检查学校食堂31家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务,有1家农村学校、1家城镇学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求,有9家学校食堂采购食品原料索证不符合要求,索取的食品检验报告非当批次报告,各学校餐具消毒执行情况较好,绝大部分学校不使用食品添加剂,学校食堂每餐食物留样率100%。

本次检查托幼机构食堂40家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务工作,有9家托幼机构食堂场所设施、设备不全,主要为餐具清洗,消毒池不健全或无粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼机构食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

在检查中对学校及托幼机构食堂使用亚硝酸盐及是否制售冷荤凉菜情况进行了检查,无违规操作现象。

本次检查发现的主要问题是部分农村学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。农村学校食堂采购食品原料索证不全及托幼机构餐饮具清洗消毒不符合要求现象较为突出。另外,加工程序不合理,工用具没有明显标识现象也较多。

本次检查采取拉网式检查方式,以农村学校为重点,以采购食品原料索证、餐饮具消毒、设施设备是否健全为主要检查内容,进行了全面检查,对存在问题的单位下达了责令改正意见书,进行了相应的行政处罚。各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的人食品安全责任制,有效的排查了食品安全隐患,全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平,有效保障了学生的饮食安全。

食堂年会发言稿篇三

1、真正做到服务于师生的思想观念,这种观念是发自内心的。从学校办学性质上讲,为学生提供舒心优质的后勤服务,这是我们应该做的。从中国朴素的观念上讲,好了别人就是好了自己。怕别人吃好了,谁还会认可你呢?环境不好,又有谁会光顾呢?服务工作做好了,师生得实惠,学校有好的声誉,这是一个良性循环,这算的是大账。相反,处处扣门,嘴是试味的,眼睛是看东西的,你糊弄了一时,还糊弄了一世?这打的是小算盘,会引起恶性循环。

2、建立完善的制度,以制度管人。制度能约束人的行为,更能保证该作的不会事多事杂而遗忘一些看起来很细小的事。天下之大莫作于细,锅炉什么时候进行清洗,进货必须履行哪些程序,炊具消毒与摆放,卫生工作定时定人,地面、明暗沟如何打扫与清理?饮食定价须有哪些程序等等,必须用制度进行规范,防止遗漏,防止做事不到位。

3、人员配备充足。如果有做好的想法,就不会减少投入,包括人员编制要充足,人员充足,责任明确,大家各行其职,就不会出现管理上丢三拉四的混乱局面。从一件小事上可以看出我们在人员配备上是很到位的,如上下两个餐厅共配备有四人,两个打扫地面,两个学生吃完饭就清扫桌面。包括对外面洗碗池及水沟的清洗。

4、注意提高服务质量,提高人员素质。为了让师生吃得舒心满意,我们经常派掌勺师傅外出带薪学习,带员工参观别的学校食堂,学习他们好的经验及作法。食堂在一个固定位置挂一个意见簿,成为我们改善服务态度,提高报务质量的依据之一。各级领导在检查我校食堂时,对饭菜式样和味道给予了较高评价。

5、规范进货渠道,杜绝劣质及不安全食材进入厨房。由于确立了正确的指导思想,那些质量低劣的食材在这里就没有市场。一直以来,我们食堂用油都是壶装品牌油,从来没有进过桶装油。学生不喜欢吃的米,一律不用,退还给供应商,即使自己经济受损也在所不惜。鲜菜、鲜肉供应定点定人,鱼一定是活的才收。采购、贮存等办法一律按上级要求办。

6、舍得投入。硬件的投入,我们购置了全套的不锈钢炊具及餐具,我们更关注一些小事,如方便放置饭桶以及鲜菜的半成品,做了一定数量的离地十五公分以上的铁架,为使地面更干净卫生,经常购买消毒剂对地面进行杀菌消毒,由于重视细节,才会出现良好的安全及卫生局面。

食堂年会发言稿篇四

2018年,我们将按照“强化管理、精心保障、优质服务”的工作思路,紧紧围绕区委、区政府的中心工作,坚持又好又快的发展方针,立足本职岗位,创一流业绩,为构建和谐开福全力奉献,进一步提升服务和管理水平。工作计划网后勤工作计划频道为大家提供《2018年政府食堂工作计划》,欢迎大家前来参考和借鉴。

1、深入贯彻落实“十七大”精神,进一步解放思想,深化后勤改革,不断提高后勤保障能力。

2、全力支持全区各重点工程建设,配合做好主要会议及重大活动的后勤保障工作。

3、按区委、政府要求,进一步完善办公配套设施建设,完成好政务中心、卫生防疫站、食堂改造工程。

4、切实加强对机关国有资产的管理和维护,确保各类设备设施的完好。

5、加强对物管公司执行合同条款的监督力度,并按所确定的`绩效考核细则实施考核。

6、严格执行《食品卫生法》,严把病从口入关。抓好机关食堂管理,提高饭菜质量。

7、对机关大院实施24小时动态监管,落实责任,确保大院不发生消防、交通安全及重大盗窃事故。8、积极配合做好防汛、防疫、救灾等全区突发性工作。

9、按市场化原则,做好城区房产处置工作。

10、继续与远大公司做好能源合作工作,在确保空调效果的前提下做好节能降耗工作。

11、定期组织好各类技术人员的培训工作,不断提升后勤队伍的整体实力。

12、推进党风廉政建设,确保党员干部廉洁自律。不出现“党风廉政建设”“社会治安综合治理”“计划生育”和“安全生产”等“一票否决”的问题。

13、完成区委、政府交办的其它各项任务,办理好人大议案、政协提案工作。

食堂年会发言稿篇五

大家还记得在今年的春节联欢晚会上有一首歌非常动听吗,这首歌以优美的旋律、激昂的歌词,尽情歌颂和赞美了中国女足不畏艰难、勇于拼搏的精神。它就是“风雨彩虹,铿锵玫瑰”。今天我就把它作为参加此次演讲比赛的题目,借助它来赞美身边女税官的平凡事迹。

在我们的地税战线上,有一群活跃在不同岗位而魅力四射的女税官,她们以聪颖的智慧和才能,以出色的工作、学习成绩,撑起了地税事业的“半边天”。

我们都知道,税务工作业务性很强,不掌握税收业务知识,工作很难得心应手。然而为了成为一名合格的地税人,我们的女税官们不断陶冶情操,锻造自己。譬如:女税官××,她与地税一道成长,她从财院毕业分配到地税。在实际工作中,她深感书到用时方恨少。于是在完成本职工作的同时,刻苦自学,挑灯夜读,先后取得专科、本科文凭,会计职称考试获得初、中级,注册税务师。如今正在攀登律师资格,她是我心中最美丽的女税官形象,是我学习的好榜样。

二十一世纪是信息化时代,税务系统信息化建设已成为税收工作的一个重点。因此,当代税务人员必须具备一定的计算机专业知识,才能适应工作的需要。女税官××,一位八十年代初考入税务系统的女性,走过二十年税收工作的风雨历程。对于电脑这个陌生的新鲜事物,她没有被困难所难倒,作为一个母亲和妻子,毅然舍弃许多享受天伦之乐的美好时光,一头扎难啃的电脑书中。功夫不负有心人,在短短的几年时间,她成为我局能编辑应用程序的电脑高手。她研制的一套程序荣获上级部门嘉奖。而在领奖时,面对荣誉,她谦虚地说:这只是我的本职工作。

税法宣传工作是改善税收环境,树立良好的地税形象,推进依法治税的重要手段,也是税收工作的一项重要内容。在这项工作中,女税官××她表现得尤其突出。去年从县局考入市局的她既懂税收业务,又具写作能力。系统内各级刊物上经常发表稿件,连续三年评为省税收信息先进个人。在今年的税法宣传送戏下乡活动中,能歌善舞的她,仿佛有分身术,集采、编、播为一体,扮演着多种不同的精彩角色。对待同志有着春天般的温暖,对待工作有着夏天般的热情,对待困难尤如秋风扫落叶!

总之,这样的女性,在我们地税局还有很多很多,她们自尊、自爱、自强、自立,她们观念更新,与时俱进,不断完善自我、超越自我,用丰硕的成果体现了自已的价值,用闪光的智慧照亮了自己的人生,她们为地税事业默默地奉献着自己的青春与热血。向社会展示新时人女税的风采和魅力!

正如这首歌中所唱道的那样:一切美好只是昨日沉醉,淡淡感受才是今天滋味,想想明天又是日晒风吹,再苦再累,无惧无畏。一路走好!风雨彩虹,铿锵玫瑰!

食堂年会发言稿篇六

大家好!

今天我说一下学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作,从政治上维护社会稳定。保障青少年健康成长,要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想。确保学校食品卫生安全工作,摆在学校工作的重要位置。学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。

大家都知道病从口入。都因为吃了些不干净、腐败、变质的食物。或者食物没有煮熟、煮透,吃了未经洗净、开水烫过的瓜果等,导致食物中毒。食物中毒主要明显症状为腹痛、腹泻、呕吐、脸色苍白。全身出冷汗,轻微者可影响工作,重者危及生命。所以不能忽略。那怎样才能防止食物中毒呢?希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生。预防病从口入,做到六要六不要。

1、食品要新鲜,不要吃变质食品。

2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品。

3、要定时定量,不要暴饮暴食。

4、要饮用清洁卫生水,不要用未经消毒的水和喝生水。

5、饮前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品。

6、要搞好环境卫生和防蝇、灭蝇、灭蟑,不要吃苍蝇叮爬过的食物。

同学们,学校是我们的安全港湾,我们应该时刻把安全装在心中,积极参加尊重生命。蓝天和白云的心一样,希望白鸽自由翱翔。老师和父母的心一样,希望我们健康成长。同学们,构建和谐校园需要我们大家共同的努力,和谐不仅是校园的主题,同时也是祖国的主题。创造和谐社会,更是世界的主题。作为一名学生,我们要从身边的小事做起,牢记“生命只有一次,我会自觉远离危险”,携手共创美好的明天。

食堂年会发言稿篇七

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成专心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,正确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤治理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

从20xx年9月我全面接手食堂工作时起就碰到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂治理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在治理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的.日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施:

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

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