随着个人素质的提升，报告使用的频率越来越高，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。掌握报告的写作技巧和方法对于个人和组织来说都是至关重要的。下面是小编帮大家整理的最新报告范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒吧管理工作报告篇一
酒吧间环境优雅、舒适,气氛轻松、高雅。门前整洁卫生,标志标牌齐全,摆放端庄,布局合理。室内吧台、接待台、收款台和餐桌椅分区设置,整体布局协调美观。吧台提供*台服务,内设鸡尾酒配制工作台,酒水陈列架。各种酒水数量充足,展示陈列美观舒适。桌椅摆放整齐,形式活拨多样,台面清洁卫生。室内灯光暗雅,气氛宜人,音乐播放轻松整齐,形、自由,能够给客人提供一个良好的休息、消遣、调节心情的`环境。客人有舒适轻松、心情舒畅的感觉。
酒水储备充分,烈性酒、软饮料、鸡尾酒、小吃供应及时。小吃不少于5种。整个酒吧酒水供应能够适应客人多层次、多方面的消遣需求。各种酒水、饮料供应无假冒伪劣商品。
(3)迎接客人
客人来到酒吧门口,主动问好,态度和蔼,语言亲切,笑脸相迎。15秒内引导客人入座,引领动作规范。座位安排合理。符合客人心愿。
(4)吧台服务
客人来到酒吧门口,迎接、问候,主动及时请客人入座。酒店双手呈递客人面前,询问需求,请客人点酒。客人点酒后2分钟内递送酒水,营业高峰期客人较多时不超过5分钟。客人点鸡尾酒,按所点品种配方调制。酒水请客人过目,调配操作规范、快速。服务热情周到、无错配、混配、偷工减料、品味不纯、颜色不正等现象发生,客人满意程度高。
(5)餐桌服务
客人来到酒吧餐桌,酒水服务员主动问好,拉椅让座,及时接挂衣帽,递送酒单。服务员熟练掌握酒吧服务工作内容和工作程序,具有较丰富的酒水知识、推销经验和服务技巧。客人示意点酒,主动推销,介绍酒水名称、产地、品质、商标、储存时间等清楚、准确,倒酒时商标朝向客人,斟酒适量。在客人饮酒g服务过程中,照顾好每一餐桌的客人。适时为客人续酒,添加小吃,撤换烟缸。
(6)开瓶服务
客人在吧台或餐桌点酒后,瓶酒请客人过目。开瓶时,用工作巾包住酒瓶,商标显示给客人斟酒。开香槟酒,酒瓶朝向客人相反方向成45°角以防酒水喷洒客人身上。整个开瓶服务做到动作准确,操作规范。
(7)结账送客
客人离开酒吧,提前准备好账单,账目打印清楚,账款准确无误。客人示意结账,账单放账单夹内,双手呈放客人面前,主动说明所饮酒水数量及价格。客人付款当面点清,客人挂账的,签单手续规范。客人付款后,表示感谢,主动告别客人,欢迎再次光临。客人离开餐桌,2分钟内清理好台面,重新摆好酒具、餐具,准备迎接下一批客人。
酒吧管理工作报告篇二
甲方：_________身份证号码：
乙方：_________身份证号码：
1.酒吧由乙方一人投资兴办；
3.乙方按下列方式支付甲方报酬：
（1）每月固定工资元；
（2）若月营业额达元（包括元），按月营业额%计提奖金；
若月营业额达元-?元，按超?元部分按?%计提奖金；
若月营业额达?元以上，则超?元部分按%计提奖金。
（3）乙方领取报酬时间为下个月的?日。
4.甲方应按月将经营情况书面告之乙方；
5.甲方应合法经营；并承担因违法经营而给乙方及酒吧造成的一切损失；
6.甲方与钟就酒吧事宜所签协议系乙方授权甲方代理签署；
10.本协议有效期自年月日至?年?月日；
12.乙方有权根据实际情况，在经营期内以转让、出购等方式处置酒吧；
13.本协议期满后，双方另订协议明确是否续签；
14.本协议经双方签字生效。
酒吧管理工作报告篇三
第一条：认证贯彻执行《中华人民共和国消防条例》，保障酒吧的消防设施、消防制度符合相关要求。
第二条：制定消防制度、应急预案及操作规范，落实各级人员消防责任，保障消防应急组织有序、行动迅速。
第三条：加强员工消防知识培训，让全体员工熟悉消防器材使用、应急通道及撤离路线及消防应急预案的分工及流程。
第四条：消防工作安排具体人员负责，并且落实消防工作组织。消防组织成员要定期对酒吧消防措施、灭火器材和消防标识维护保养养，确保无缺漏、能使用，确保疏散通道和安全出口畅通。
第五条：电工消防安全操作规范：
1、电工必需熟悉本酒吧的电气线路和电气设备，并定期检查保养，不用的电气设备、线路要及时彻底拆除。
2、每天营业前，电工应按时检查电线、控制箱及用电设备，检查中发现问题，必需即时采取安全措施处理。
3、除保洁人员临时拉线作业外，其他人员不得乱拉电线、丝接用电设备，并且使用安全的开关和插座。
酒吧管理工作报告篇四
一、凡学校购置的仪器设备，均需入库登记建帐。
二、实验仪器设备原则上不允许外借和随便拆改，确需外借或拆改时，必须说明理由，报主管部门批准。
三、对出故障的仪器设备，原则上由各实验室工作人员维修，对超出维修能力的故障，可向教务处或相关部门提出申请联系外协维修。
四、各实训室工作人员要加强仪器设备的保管和维修，按其不同的性能和要求，分别做好防潮、防水、防锈、防腐蚀、防盗等工作，以确保其应有的性能和精密度，使其处于完好可用状态。
五、管理人员对实训室所属仪器设备负有全部管理责任，因管理不善、借用等责任原因造成仪器设备丢失，都要照价赔偿。
六、实训指导教师、管理人员要教育学生爱护仪器设备，按实训要求使用仪器设备，培养学生严谨的科学实训习惯。
七、因正常实训教学自然损坏仪器，一律作报废处理，按规定程序办理审批书面手续。
内蒙古商贸职业学院经营管理系
酒吧管理工作报告篇五
1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有装备运行是不是正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟习酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，晓得其蕴藏方式，饮用方式和鸡尾酒的调制方法。
4随时留意吧台内所有杯具，用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要做到先进先出,要保证出品快速、正确、高质量。
6吧员应与顾客积极交换并保持好良好的.关系，尽可能了解熟习顾客的姓名喜好等信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜尽酒水出货时的过失。
8放工前认真盘点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），与值班保安进行交接。9月底根据经营猜测提出下月吧台酒水与物品的申购数目。
1准时按班次上班，不得迟到早退。
2更换工装带好工作牌，按时到指定地点参加班前会．
3盘点酒水，检查制冰机制冰情况及其它装备是不是运行正常．
4补充当日所需酒水及物品。
酒吧管理工作报告篇六
我行员工行内工作期间的行为基本可控，对于行外的个人行为，我行通过高度关注其工作动态、通过走访家庭及服务客户等手段多方面了解，我行认真组织排查治理员工参与非法集资、违规担保以及违规经商办企业活动，深入各小额贷款公司、担保公司、有信贷关系的企业多方打听，了解有无我行员工参与收受贿赂、、违规担保、参与社会集资，以及充当资金掮客等行为，以排查违规人员、保持队伍稳定。
通过自查，未发现我行员工有贪污侵占挪用、收受贿赂、高息放贷、民间融资、兼职、经商办企业及“九种人”等行为，也未发现存在异常消费行为。
注重“关注”和“关怀”相结合，打造和谐环境，助力案件防范。对于员工的工作表现、经济往来、社会交往、家庭状况等事项，我行通过个人约谈及走访了解，及时掌握情况，挖掘思想根源，消除不良动机。同时组织各种集体活动，增强团队凝聚力，打造团结拼搏、积极向上的企业文化，为案件防范工作营造强大的支撑。
我行长期注重廉政建设，对各部门负责人严格管理，不断要求其增强廉洁自律意识。对于我行重要岗位人员，如客户经理、财务人员、营业经理等，我行规定其认真履行其职责，明令禁止在办理业务过程中收受客户任何财物。我行坚持营销与案防同步推进，开好每月例会、加强业务学习，查找管理漏洞。通过案件传达、学习案防合规的相关文件，努力打造合规文化，将合规经营理念和风险防控意识渗透到员工思想深处，培养员工养成合规经营的习惯。我行初步形成了制度至上、管理有序的合规文化，员工的执行意识和执行能力得到了同步提升。
经过此次排查，我行员工各项情况和表现均属正常，未发现可能诱发案件隐患的行为。我行将严格按照各项制度开展工作，有效防范各项风险。在接下来的工作中，我们将继续高度重视员工的案防工作，不断总结提高，保证各项工作的顺利开展，为全行业务的快速稳健发展创造有利条。
酒吧管理工作报告篇七
酒吧自身是一座无生命的建筑设施,只有赋予其富有生命活力的服务群体和精神,酒吧才具有存在的价值和意义,消费者才能感到物有所值,乐于光顾。酒吧是个及为重要的部门,如果对它管理不当,就会直接影响到公司的利益。
第一认真负责受理客人和公司员工的投诉,妥善处理客人和公司员工与酒吧之间发生的问题。对客人和公司员工提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人和公司员工间保持良好的关系。
第二要有高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。
第三上班时要衣着整洁,不准在公众视线内抽烟、喝酒和接打电话。
第四每天检查一次责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。
第五成本控制:(1)自爆的酒水应留下瓶头,事后叫酒商换回;
(2)每天的烂水果,可把它们聚在一起,称好,第二天交给采购补回;
3)酒吧任何人员都不可拿公司的'水果和酒水做人情;
(4)要时刻检查所有酒水的有效日期,如发现快过期时,告,提前退回给酒商。
第六检查开吧前的准备工作,水果、酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洗是否达标。
第七严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的差错,存、取酒要按照公司的有关规定严格执行,不得例外。
第八下班前要认真清点当天营业所剩下酒水的数目,并做好记录。根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。