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帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结(通用8篇)

时间:2023-09-11 12:11:05 作者:QJ墨客 帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结(通用8篇)

在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。我们在制定计划时需要考虑到各种因素的影响,并保持灵活性和适应性。以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇一

作为一名幼儿教育工作者,要想完成教书育人的责任,首先必须具备良好的政治思想素质,树立正确的世界观和人生观。本人在园期间能遵纪守法,努力工作,认真完成领导交办的各项工作任务,忠诚党的教育事业,爱岗敬业严谨治学为人师表,处处严格要求自我。在思想上,该同志坚持四项基本原则,拥护中国共产党的领导,用心参加单位组织的各项政治学习,努力提高自我的思想政治觉悟,严格遵守单位的各项规章制度。热爱学校,关心幼儿,做好幼儿的表率。服从安排,团结协作,工作尽心尽责,态度端正。在重大原则问题上态度鲜明,具有坚定的组织原则。

一直以来,在工作中严格要求自己,刻苦钻研业务,通过每次园本培训和教研活动,不断提高业务水平,不断学习新知识,探索教育教学规律,改进教育教学方法。认真上好每一节课,上课时注重幼儿主动性的发挥,发散幼儿的思维,注重综合能力的培养,有意识的培养幼儿的思维的严谨性及逻辑性,在教学中提高幼儿的思维素质,保证教学质量。每月一次的测评,总会有两三个孩子的成绩不是很理想,在考核结束后,我会认真分析每个幼儿的长短处,根据每个幼儿对知识的掌握程度在后期进行个别的指导。经过我和幼儿不断的努力,在每次的考核中都能拿到不错的成绩。

作为一名支教老师,首先,我坚持走教育方针的基本路线,根据教育大纲进行教学。先律己,后律人,在支教的这段时间里,本人年能坚持遵守幼儿园的各项规章制度,严格自律,服从管理,不迟到、不早退,积极参加每一次的园本培训、教研活动、政治学习等,处处以一名人民教师的要求来规范自己。

热爱教育事业,始终不忘人民教师的职责,爱学校、爱学生,自觉遵守《教师法》和《中小学教师职业道德规范》等法律法规。在教育中,一切师德要求都基于教师的人格,因为师德的魅力主要从人格特征中显示出来,历代的教育家提出的“为人师表”“以身作则”“循循善诱”“诲人不倦”“躬行实践”等,既是师德的规范,又是教师良好人格的品格特征的体现。在学生心目中,教师是社会的规范道德的化身人类的楷模父母的替身。他们都把师德高尚的教师作为学习的榜样,模仿其态度情趣品行乃至行为举止。老师的一言一行,在幼儿的眼里,是极易成为模仿的对象,所以平时在园期间,我都非常注重自己的言行,尽量让自己的情绪调整到热情饱满的状态,让孩子感受到积极、阳光、充满正能量的一面。师爱是师德的灵魂,爱孩子就是关怀孩子,爱孩子就是尊重孩子,爱孩子就是责任,因为有了这份沉甸甸的责任,我们才会做的更好。23个孩子,有23种不同的性格,有的幼儿活泼好动,有的幼儿沉默寡言,但每一种性格的孩子都是父母最值的骄傲的存在,所以每一个孩子都值得被用心去尊重、用心去爱。

在这一年里,我的忙碌,我的充实,我的烦恼与欢乐都化作春霖秋霜,带着老师的使命感,深深融进了我的职责里。虽然没有轰轰烈烈的成就,更没有惊天动地的业绩,但是我仍以“一份耕耘,一份收获”来诠释这一段为期一年的支教生活。幼儿园是个儿童的世界,而我们正生活在这色彩斑斓地儿童世界里,我用我的爱心去拨动一棵棵幼嫩的心弦,弹奏美妙地乐章,用爱心去滋润一株株纤细的幼苗,培育他们。与这23个孩子的师生缘在这里就要画上句号了,虽然我有过生气、烦恼的时候,但爱他们,我是用心的。他们在以后的人生道路上会遇到更好的老师,也许很快就会忘记我,但与他们相处的日子也许会是我一生最难忘的经历。

帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇二

财务年工作总结工作总结 本页是最新发布的《财务年工作总结》的详细参考文章,好的应该跟大家分享,这里给大家转摘到。

财务会计知识要学的太多,需要努力学习提高自身的业务素质。工作 新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,个人简历努力学习业务知识,在公司领导及部门领导的正确指导下更上一层楼。

以上是《财务年工作总结》的参考详细内容,讲的是关于工作、完成、、工作总结、财务、公司、业务、进行等方面的内容,希望对大家有用。

年县委财务工作总结

年关于财务工作总结

银行财务年工作总结工作总结

年乡镇财务工作总结

年会计财务工作总结

帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇三

一、以诚实的工作态度,严格要求自己,适应办公室工作特点

行政部作为公司主要的后勤工作地点,它的性质也就决定了办公室工作的繁杂性质。但是,行政部的人也相对的比较少,我作为一个新人,能够主动的去帮忙,遇到不懂的就去请教,积极的配合各位前辈,快速高效的完成各项工作。

在工作中,我努力从每一件事情上进行总结,不断摸索,掌握方法,提高工作效率和工作质量,因为自己还是新人,在为人处事、工作经验等方面经验还不足,在平时工作和生活中,我都能够做到虚心向同事学习、请教,学习他们的长处,反思自己不足,不断提高自己的业务素质。我时刻会提醒自己,要诚恳待人,态度端正,积极想办法,无论大事小事,我都要尽最大能力去做到完美。在平时时刻要求自己,必须遵守劳动纪律、从注意清洁卫生等小事做起,严格要求自己。以不求有功、但求无过信念,来对待所有事情。

二、加强学习的力度,注重自身修养的提高

在中联,企业文化相当的特别,除去第一条的诚实,我最欣赏的就是:终身学习。而这一点正是我想要积极做到的。也因为这样,我不断的通过网络、书籍等学习人力资源相关的案例分析,利用下班时间学习语言知识,不断提高自己的业务水平和个人能力。工作中,虽然没有什么特别大的贡献,但是能够配合同事完成各项指标,从中学习,以便以后自己能够更好的独立完成工作。

另外,我也特别注重从工作中吸取教训,不断的总结,认真的学习写作、人事相关的政策、档案管理等相关的知识。也虚心向前辈请教,取长补短,增强自己的服务意识。希望能够尽快的融入到xx这个大家庭中去。

1、出勤方面:每天都能提前至少三十分钟到达办公室,做好上班前的相关工作准备,并能及时检查各个办公区域的清洁、设备的完好等,并更新好sps,方便蒋花查询。

2、纸张文档、电子文档的归档整理方面:在工作中,我注意对纸张资料的整理和保存,将有用的及时保存、归档,对于没用的及时销毁。因为很多文字性工作都是电脑作业,所以我也在个人电脑中建立了工作资料档案库。并于每周星期五把工作过的资料集中整理,分类保存,以便今后查找。

四、存在的不足

1、在本职工作中我还不够认真负责,岗位意识还有待进一步的提高。不能严格要求自己,工作上存在自我放松的情况。由于办公室的工作繁杂,处理事情必须快、精、准。在业务能力方面,我还有很多不足,比如在整理会议纪要时,没有抓住重点,记录不全,不能突出主要内容,给领导的会后工作也带来了不便。

2、对工作程序掌握不充分,对公司业务熟悉不全面,对工作缺少前瞻性,致使自己在工作中偶尔会遇到手忙脚乱的情况,甚至会出现一些不该出现的错误。致使对自己有了些许的怀疑和不确定性,对未来也有了些许的灰暗情绪。

3、偶有缺少细心,办事不够谨慎,显得有些许毛躁。工作是相对简单但又繁、杂、多,这就要求我必须细心、有良好的专业素质、思路缜密。在这方面,我还不够细心,时有粗心大意、做事草率的情况,有时也会比较毛躁忘记一些事情等等。

五、下个月工作及学习计划

1、今后在工作中还需多向领导、同事虚心请教学习,要多与大家进行协调、沟通,从大趋势、大格局中去思考、去谋划、取长补短,提高自身的工作水平。

2、必须提高工作质量,要具备强烈的事业心、高度的责任感。在每一件事情做完以后,要进行思考、总结,真正使本职工作有计划、有落实。尤其是要找出工作中的不足,善于自我反省。

3、爱岗敬业,勤劳奉献,不能为工作而工作,在日常工作中要主动出击而不是被动应付,要积极主动开展工作,摈弃浮躁等待的心态,善谋实干,肯干事,敢干事,能干事,会干事。

4、平时需多注意锻炼自己的听知能力。在日常工作、会议、领导讲话等场合,做到有集中的注意力、灵敏的反应力、深刻的理解力、牢固的记忆力、机智的综合力和精湛的品评力;在办事过程中,做到没有根据的话不说,没有把握的事不做,不轻易许愿,言必行,行必果。

5、要注意培养自己的综合素质,把政治理论学习和业务学习结合起来,提高自身的政治素质和业务能力,以便为景区的.明天奉献自己的力量,为本职事业做出更大的贡献。

时光飞逝,转眼间在宜通工作已有一月有余,回顾这一个月的工作,虽然时间短暂,却是感触很深,收获颇丰;同时也发现了许多自己的不足,让我不断的反思、进步。这一个月在领导和同事们的关怀和指导下,我从最初对公司、产品及业务一无所知到现在基本了然于心,而在这个过程中最让人庆幸的莫过于能够结识这么一群可爱的同事们。下面我就对这一个月的工作从两个方面进行一个简单的总结。

1、工作任务方面

来到公司之后,尤其是作为一个销售人员,最当务之急的莫过于尽快的熟悉公司的产品以及各种业务。可能由于在上家公司养成的坏毛病,我一直处于一个拖延的过程,对自己的要求并不那么严格,这个过程中特别感谢贾昆贾总对我的严格要求,让我在工作过程中能够时刻的保持紧张感,将压力转化成主动学习的动力,从而快速的熟悉公司的产品、业务。

在贾总培养我们的过程中,他很善于调动我们的积极性,同时能够把我们需要了解的东西非常生动的传授给我们,在这个布置任务-培训讲解-个人演练-集中考核的过程中,我和一起来的同事快速的熟悉了公司的各种产品以及业务,同时我们也看到了贾总的能力,更加坚定了跟着贾总的脚步往前走的想法。

到目前为止,我已经学习了调度系统的配置、产品终端的参数及配置、整体系统的操作、竞争对手的优劣势以及各个行业的业务知识,大致能够结合行业的业务知识进行系统功能的讲解,当然,作为销售人员来讲,与客户面对面的交流才是最重要的,我需要把目前学到的东西灵活的运用到各个场景中,后续的就是需要更多的跟客户进行实际接触,在实战中不断的完善自己,希望能够尽快为公司创造效益,实现自己的职业目标。

2、公司文化方面

从最初的面试到这一个月的学习过程中,周围同事们的乐观、包容与公司和谐如家庭般的工作氛围一直是让我印象深刻的。在入职当天,人事部门就组织了关于公司文化及发展历程的培训,通过培训,我也大致了解了公司的业务方向,认识了各个部门的领导,这为我之后快速的融入整个团队打下了坚实的基础。

在这一个月的学习过程中也感谢我的导师秦昊,以及公司的各位同事们,感谢他们尽心尽力的帮助我们解决遇到的各种问题,同时积极主动的帮助我们学习各种知识。进入公司这一个月,我最大的感触就是公司的上下级界限没有那么严格,除了在布置任务时,其他时间真的是可以跟领导像朋友一样聊天的,这在之前的公司简直是不可想象的,而且作为公司的一员,我们可以直接参与到部门甚至是公司的决策会议中去,虽然我们很少提出什么好的建议,但是这对我们的发展都是很有利的,我个人来讲特别喜欢这一点。

同时公司的文化氛围是比较浓的,虽然我来的时间比较短,但是通过我们的“今日宜通”就能看出公司真的是人才济济,在这方面我还需要加强学习,争取早日追上大家的脚步。进入到宜通之后,我所感受到的优点远不止此,但是与此同时我也感觉到部分同事工作的积极主动性并没那么高,在这方面还是有提升空间的;另外可能我们来的时间不长,所以感觉公司集体性的活动并不多,也希望公司今后能够更多的安排一些集体活动,不然感觉跟大家的交集除了工作就没什么别的了。

总之,能进入这个宜通这个大家庭,我深深的感到骄傲和自豪,因此我更加迫切的希望能以一名正式员工的身份为公司工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的价值,更好的为公司工作。接下来的日子里,我一定会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,与大家齐心协力,保障公司能够快速发展、蒸蒸日上,与公司一起走向美好的未来。

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帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇四

高校食堂作为为高校师生提供伙食的场所,是高校后勤的重要组成部分,是维系高校师生正常生活的重要保障。今天本站小编给大家找来了食堂帮厨年终总结,希望能够帮助到大家。

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。

首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。

其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

一、抓机构建立,促组织落实:

1、机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法:

(一)严格管理制度,共创文明服务。

学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度:

不随意更改作息时间

2、劳动管理:

(1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

(2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

(3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

(4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

(5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

(6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

(7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

3、其它:

(1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

(2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

(二)加强卫生管理,增强忧患意识。

1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

6、设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

(三)严格检测与监督,创名牌效应。

1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

3、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

三、存在问题

1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

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帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇五

一、主要业绩及完成的工作任务

1、人力的日常工作实行了一些新进员工的考核方案,效果很不错,对于今后职能部门的人员选用提供了一些考核标准的雏形;为已满试用期并通过考核的新进人员都已办理了转正的相关手续,并无耽误月底工资的结算;积极开展招聘工作,在“宁缺毋滥”的原则下,相对减小了一部分用人需求,并将在后期继续对试用员工进行跟踪考评。

2、行政的日常工作完成了公司安排的员工活动,从选地点、通知人员、预算费用等一直到最后的实行都基本保证了活动的有序进行;对于日常的行政支出和车辆气油费报销做了相应的电子档案记录,更方便了以后对这方面的经费管理和控制;中秋节发放礼品的名单也都统计核实无误;积极妥善处理各部门日常出现的各类问题。

二、需要改进和不足的地方

要懂得区分事情的轻重缓急,这样做事才会更有条理;在审核报销费用的时候还需更加谨慎和仔细,杜绝粗心大意;在组织安排员工活动的时候经验很匮乏,总结这次活动中的不足,积累自身的工作经验。

帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇六

本学期学生工作部(处)的总体思路是:以邓小平理论、******"七一"讲话和******在清华大学建校九十周年大会上的讲话精神为指导思想,深刻理解马克思主义与时俱进的理论品质,加强政治理论学习和科技文化知识学习,加强自身建设,增强服务意识,提高工作效率,提高工作质量,努力工作,自加压力,注重学生工作的前性,理清思路,明确方向,使我校学生工作在现有的基础上上新的水平和层次,进一步扩大在全省乃至全国的影响。
1、深入实际调查研究,研究新情况,思考新问题,探讨新思路。深入院系学生中了解工作,了解学生思想动态,有针对性地开展工作。进一步抓好学生骨干队伍建设,发挥其骨干作用。开拓思想政治工作?quot;基地"的内容、方法和手段,进一步发挥思想政治工作的功能。
2、在完成2014年招生任务的同时,认真做好2014招生工作的`总结工作,为下年度的各类招生计划做好准备工作。拟订2014年全日制本专科招生计划。加强招生政策调研,草拟若干争取优秀考生的政策措施。落实2014年艺术类专业的设点考试工作。
3、认真做好2013-2014学年度开学的各项准备工作,组织新生班主任培训。做好2014级本科新生的入学教育和新生军训工作。加强院系心理咨询队伍建设,做好部分院系建立学生心理健康档案工作。
4、认真做好院系学生工作考评方案的修改工作,尽快出台新的考评方案,进一步加大学生创新工作导向力度,提高院系学生工作的积极性、主动性和创造性,不断提高学生综合素质。完善和改进院系学生工作综合考评有关工作。
5、进一步完善和修订学生管理条例,建立有关学生资料信息库。认真做好学生经费管理工作,重点搞好新生特困生的调查、登记工作及在校贫困生的临时补助、学费减免工作和助学金的评定、发放工作。进一步加强校内外勤工助学活动的指导和管理。
6、围绕提高"一次就业率",加强就业基础工作,调整就业思路,拓宽就业渠道,加强就业宣传,组织为院系安装毕业生就业管理系统以及操作人员培训工作。认真做好2014年毕业生生源情况的审核及上报工作。和院系一起进一步加大就业工作指导的力度,创造性地开展就业指导工作。认真做好2014年优秀毕业生的初评工作。认真做好省委组织部及各地市委组织部的选调生的选拔、考核工作。组织好学生参加校内外人才市场招聘活动。
7、继续做好国家助学贷款工作,进一步拓宽渠道,增加贷款金额和名额,帮助部分经济困难的学生顺利完成学业。
8、加强大学生国防教育,认真组织好2014级本科生集中军训工作。加强国防设备、器材的维修和管理,以及民兵的训练、教育管理工作,努力做好2014年的征兵工作,认真做好烈军属、转复军人的慰问工作。
9、认真做好学生工作部(处)校园综合治理的台帐工作和安全、卫生工作。

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帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇七

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

1、速度

众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

2、挑战千次

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇champs

c?cleanliness?保持美观整洁的餐厅;

h?hospitality?提供真诚友善的接待;

a?accuracy?确保准确无误的供应?

m?maintenance?维持优良的设备;

p?productquality?坚持高质稳定的产品;

s?speed?注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此,检查人员也被称为champs,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。

4、注重团队精神

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!!虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊!

以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这半个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

在厨房帮厨的实习心得(精选篇5)

帮厨工作总结与计划 帮厨的工作总结篇八

把防止发生重、特大事故作为安全生产工作的重中之重,集中力量抓实、抓好。

一是完善监控体系。****沿岸乡镇更是配备了专职的监管人员。

二是实行重点监控。把非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹、公众聚集场所、道路交通、民用爆破器材生产使用、人员密集场所及建筑施工等行业作为重点来监管。

三是认真开展安全生产专项整治活动。以申办安全生产许可证为重点开展非煤矿山安全专项整治工作,检查非煤矿山企业3次,下发整改指令书18份;经过大量、耐心、细致的工作14户非煤矿山企业申办安全许可证,石河制砖厂在市局领导到现场,讲解法规、讲明无证生产的严重后果之后也已申办许可证,截止到目前我县15户非煤矿山企业全部申办安全生产许可证,已经完成安全评价和补充开采设计。1户拒不申办安全生产许可证非煤矿山企业已被依法关闭。以打击非法经营为目标开展危险化学品专项整治工作,依据《危险化学品安全管理条例》的规定,对全县近200家危化品从业单位,进行2次全面检查,对检查出的问题下达整改指令书100余份,处罚单位30户;对24户新开业未办经营许可证的农药经营单位进行了安全评价,申办许可证材料已送市政府行政服务中心;会同工商局严把经营单位登记、审核关,严格市场准入制度,取缔2个未经许可农药经营户,并给予了相应处罚。以规范市场秩序,严格管理制度为重点开展民用爆炸物品和烟花爆竹专项整治,严格实行了统一购销、统一管理、统一配送;对 烟花爆竹经营单位进行全面整顿,许可68个符合条件的单位经营烟花爆竹,对2户非法经营烟花爆竹业户进行了严厉打击,保证了市场的规范、有序。以整治公路行车秩序和事故多发点段为重点,以遏制超员、超载、超速行驶和整治违章行为为突破口,开展道路交通安全专项整治,加大对各类违章车辆的整治力度。水上安全组织检查组5个,参加人员56人次,检查船舶60多艘次,发现隐患9件,整改隐患9件。在消防安全专项整治中,认真按照省、市提出的要求,对全县文化娱乐场所、商场、粮食、物资储存场所、学校、医院、幼儿园、宾馆、饭店、洗浴、网吧等人员密集场所,组织3次安全专项检查,杜绝了重特大火灾事故。

为了适应新形势的要求,把建立预防性监督长效机制,作为加强安全生产工作的头等大事。

一是加大现场监督力度。年初以来,全县安监、消防、交通、交警、等部门,围绕人员密集场所消防安全、非煤矿山安全、危化品安全、春冬防安全、道路交通、节日安全等为重点,共组织现场安全监察110多人(次),发现各种事故隐患100多处,下达整改指令书120余份,隐患整改率达到95%以上,有效预防了各类事故的发生。

二是加大隐患整改力度。对检查出的每个隐患都要明确整改时间、整改标准,确定整改责任人。对****市场的安全隐患,县政府多次协调研究解决办法,下发整改文件,安监局进行专项督察,在各部门的共同努力下,投资20余万元整改了兴兰市场安全隐患。

近年发生的一些重大事故表明,从业人员缺乏最基本的识灾、防灾能力差,是导致事故发生和扩大的一个重要原因,也是当前安全生产领域最大的隐患。为了提升全社会的安全意识,县政府在营造“关爱生命、关注安全”的舆论氛围上做了大量工作。

一是加大宣传力度。在每年“5.6”、“4.17火灾反思日”、“全国安全生产月”、“119”消防宣传日等大型活动中,都抢前抓早,周密部署,广泛开展宣传活动。

二是加大教育力度。组织开展了知识竞赛、安全常识讲座等各种丰富多彩的教育活动,开展“安全知识四进”活动,组织消防、交通、建筑施工、等各安全监管部门 ,编印安全生产知识宣传单、宣传手册,向居民群众发放,同时在全县中小学校普遍开设安全课,把安全生产法律法规和安全常识普及覆盖到千家万户。三是加大培训力度,严格持证上岗制度。近三年来 ,我县共举办企业负责人、危险化学品、从业人员等各类安全培训班14期,有近万人(次)接受了相应的安全专业知识培训,500多安全管理人员和特种作业人员持证上岗,进一步提高了广大从业人员的安全素质,保证了企业的安全生产和社会公共安全。

一是进一步完善安全工作目标责任体系建设。认真总结经验教训,健全安全目标责任体系,强化考核措施,认真兑现奖惩,形成有效的安全工作责任督办落实和激励机制。

二是进一步强化安全基础建设,构建县、乡、村三级监管工作网络。进一步深化和拓展工作面,提升安全管理水平。

三是进一步深化安全生产专项整治。加大现场监管力度,强化隐患排查和整改措施,切实消除各类隐患,完善重特大事故应急救援预案。

四是大力普及安全文化。以宣传贯彻《安全生产法》等法律法规,进一步加大安全法律法规的宣传培训和教育力度,在全县营造良好的安全舆论氛围,为打造平安***作出应有贡献。

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